đánh giá và tuyển chọn một số giống, tổ hợp lai cà chua trong vụ đông và vụ xuân hè tại gia lộc hải dương

HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM ĐỒN THỊ THANH THÚY ĐÁNH GIÁ VÀ TUYỂN CHỌN MỘT SỐ GIỐNG, TỔ HỢP LAI CÀ CHUA TRONG VỤ ĐÔNG VÀ VỤ XUÂN HÈ TẠI GIA LỘC - HẢI DƯƠNG Chuyên ngành: Khoa học trồng Mã số: 60.62.01.10 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Hồng Minh NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan, số liệu kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan, giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Đoàn Thị Thanh Thúy i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn, tơi nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy cô giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lòng kính trọng biết ơn sâu sắc PGS.TS Nguyễn Hồng Minh tận tình hướng dẫn, dành nhiều cơng sức, thời gian tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban quản lý đào tạo, Bộ môn Di truyền chọn giống trồng, Khoa Nông học - Học viện Nơng nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi trình học tập, thực đề tài hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức Bộ môn Cây thực phẩm - Viện Cây lương thực & Cây thực phẩm giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi suốt q trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tơi mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Đoàn Thị Thanh Thúy ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình ix Trích yếu luận văn x Thesis abstract xii Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Yêu cầu 1.4 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn .2 1.4.1 Ý nghĩa khoa học .2 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn .2 Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Nguồn gốc phân loại cà chua 2.1.1 Nguồn gốc .3 2.1.2 Phân loại 2.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ cà chua giới việt nam 2.2.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ cà chua giới 2.2.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ cà chua Việt Nam 2.3 Tình hình nghiên cứu chọn tạo giống cà chua nước giới 10 2.3.1 Tình hình nghiên cứu chọn tạo cà chua giới 10 2.3.2 Tình hình nghiên cứu chọn tạo cà chua Việt Nam 16 Phần Vật liệu phương pháp nghiên cứu 25 3.1 Địa điểm nghiên cứu 25 3.2 Thời gian nghiên cứu .25 3.3 Vật liệu nghiên cứu 25 iii 3.4 Nội dung nghiên cứu 26 3.5 Phương pháp nghiên cứu .26 3.5.1 Thiết kế thí nghiệm 26 3.5.2 Các tiêu theo dõi phương pháp theo dõi .26 3.6 Phương pháp xử lý số liệu 30 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 31 a Kết nghiên cứu giống, tổ hợp lai cà chua vụ đông 2015 .31 4.1 Các giai đoạn sinh trưởng giống, tổ hợp lai cà chua 31 4.2 Động thái tăng chiều cao 34 4.3 Động thái tăng số .36 4.4 Một số đặc điểm hình thái giống, tổ hợp lai cà chua vụ đông 2015 39 4.5 Một số đặc điểm cấu trúc giống, tổ hợp lai cà chua vụ đơng 2015 40 4.6 Đặc điểm hình thái giống cà chua .42 4.7 Một số tiêu chất lượng giống, tổ hợp lai cà chua vụ đông 2015 44 4.8 Tình hình nhiễm sâu bệnh đồng ruộng giống, tổ hợp lai cà chua vụ đông 2015 45 4.9 Diễn biến mức độ nhiễm bệnh virus xoăn vàng phương pháp lây nhiễm nhân tạo vụ đông 2015 .46 4.10 Các yếu tố cấu thành suất 47 4.11 Năng suất giống, tổ hợp lai cà chua vụ đông 2015 50 4.12 Các giống cà chua lai triển vọng vụ đông 2015 52 4.13 Các giai đoạn sinh trưởng giống, tổ hợp lai cà chua 52 4.14 Một số đặc điểm hình thái giống, tổ hợp lai cà chua vụ xuân hè 2016 .54 4.15 Một số đặc điểm cấu trúc giống, tổ hợp lai cà chua vụ xuân hè 2016 55 4.16 Đặc điểm hình thái giống, tổ hợp lai cà chua vụ xuân hè 2016 57 4.17 Một số tiêu chất lượng giống, tổ hợp lai cà chua vụ xuân hè 2016 59 4.18 Tình hình nhiễm sâu bệnh đồng ruộng giống, tổ hợp lai cà chua vụ xuân hè 2016 60 iv 4.19 Các yếu tố cấu thành suất giống, tổ hợp lai cà chua vụ xuân hè 2016 61 4.20 Năng suất giống, tổ hợp lai cà chua vụ xuân hè 2016 63 4.21 Đánh giá khả chịu nóng giống, tổ hợp lai cà chua 65 4.22 Một số giống cà chua lai triển vọng vụ xuân hè 2016 .68 Phần Kết luận kiến nghị 69 5.1 Kết luận 69 5.2 Kiến nghị .69 Tài liệu tham khảo .70 Phụ lục 74 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt AVRDC Trung tâm Rau giới D Đường kính Đ/C Đối chứng FAO Tổ chức nơng lương giới H Chiều cao I Hình dạng NST Nhiễm sắc thể Viện CLT-CTP Viện Cây lương thực Cây thực phẩm MS Màu sắc TLB Tỷ lệ bệnh ĐBSH Đồng sông Hồng NSTT Năng suất thực thu vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Tình hình sản xuất cà chua giới .6 Bảng 2.2 Sản lượng cà chua giới 10 nước đứng đầu Bảng 2.3 Diện tích, suất sản lượng cà chua Việt Nam từ 2004-2013 Bảng 2.4 Diện tích, suất sản lượng cà chua 10 tỉnh thành đứng đầu nước năm 2012- 2013 10 Bảng 4.1 Thời gian sinh trưởng, phát triển giống, tổ hợp lai cà chua vụ Đông 2015 Gia Lộc- Hải Dương 32 Bảng 4.2 Động thái tăng chiều cao giống, tổ hợp lai cà chua vụ Đông 2015 Gia Lộc- Hải Dương .34 Bảng 4.3 Kết nghiên cứu động thái tăng số giống, tổ hợp lai cà chua vụ Đông 2015 Gia Lộc- Hải Dương 37 Bảng 4.4 Một số đặc điểm hình thái màu sắc thân giống, tổ hợp lai cà chua vụ Đông 2015 Gia Lộc- Hải Dương 39 Bảng 4.5 Một số đặc điểm hình thái, cấu trúc giống, tổ hợp lai cà chua vụ Đông 2015 Gia Lộc- Hải Dương 40 Bảng 4.6 Một số đặc điểm hình thái giống, tổ hợp lai cà chua vụ Đông 2015 Gia Lộc- Hải Dương 43 Bảng 4.7 Hàm lượng số thành phần sinh hóa giống, tổ hợp lai cà chua vụ Đông 2015 Gia Lộc- Hải Dương .44 Bảng 4.8 Mức độ nhiễm số sâu bệnh hại chủ yếu đồng ruộng giống, tổ hợp lai vụ Đông 2015 Gia Lộc- Hải Dương 45 Bảng 4.9 Mức độ nhiễm bệnh virus xoăn vàng phương pháp lây nhiễm nhân tạo vụ Đông 2015 Gia Lộc- Hải Dương 46 Bảng 4.10 Các yếu tố cấu thành suất giống, tổ hợp lai cà chua vụ Đông 2015 Gia Lộc- Hải Dương 48 Bảng 4.11 Năng suất giống, tổ hợp lai cà chua vụ Đông 2015 Gia LộcHải Dương 50 Bảng 4.12 Các giống cà chua triển vọng vụ Đông 2015 Gia Lộc- Hải Dương 52 Bảng 4.13 Thời gian sinh trưởng, phát triển giống, tổ hợp lai cà chua vụ Xuân hè 2016 Gia Lộc- Hải Dương .53 vii Bảng 4.14 Một số đặc điểm hình thái màu sắc thân giống, tổ hợp lai cà chua vụ Xuân hè 2016 Gia Lộc- Hải Dương 55 Bảng 4.15 Một số đặc điểm cấu trúc giống, tổ hợp lai cà chua vụ Xuân hè 2016 Gia Lộc- Hải Dương .56 Bảng 4.16 Một số đặc điểm hình thái giống cà chua vụ Xuân hè 2016 Gia Lộc- Hải Dương 58 Bảng 4.17 Hàm lượng số thành phần sinh hóa giống cà chua vụ Xuân hè 2016 Gia Lộc- Hải Dương 59 Bảng 4.18 Mức độ nhiễm số sâu bệnh hại chủ yếu đồng ruộng giống, tổ hợp lai cà chua vụ Xuân hè 2016 Gia Lộc- Hải Dương 60 Bảng 4.19 Các yếu tố cấu thành suất giống, tổ hợp lai cà chua vụ Xuân hè 2016 Gia Lộc- Hải Dương .62 Bảng 4.20 Năng suất giống, tổ hợp lai cà chua vụ Xuân hè 2016 Gia Lộc- Hải Dương 64 Bảng 4.21 Một số tiêu đánh giá khả chịu nóng giống, tổ hợp lai cà chua Gia Lộc- Hải Dương 67 Bảng 4.22 Các giống cà chua triển vọng vụ Xuân hè 2016 Gia Lộc- Hải Dương 68 viii DANH MỤC HÌNH Hình 4.1 Động thái tăng trưởng chiều cao giống, tổ hợp lai cà chua vụ Đông 2015 Gia Lộc-Hải Dương 35 Hình 4.2 Động thái tăng trưởng số giống, tổ hơp lai cà chua vụ Đông 2015 Gia Lộc-Hải Dương 38 Hình 4.3 Chiều cao đóng chiều cao giống, tổ hợp lai cà chua vụ Đông 2015 Gia Lộc-Hải Dương 41 Hình 4.4 Tổng số thương phẩm giống, tổ hợp lai cà chua vụ Đông 2015 Gia Lộc-Hải Dương .49 Hình 4.5 Năng suất cá thể suất thương phẩm giống, tổ hợp lai cà chua vụ Đông 2015 Gia Lộc-Hải Dương 51 Hình 4.6 Chiều cao đóng chiều cao giống, tổ hợp lai cà chua vụ Xuân hè 57 Hình 4.7 Tổng số thương phẩm giống, tổ hợp lai cà chua vụ Xuân hè 2016 Gia Lộc- Hải Dương 63 Hình 4.8 Năng suất cá thể suất thương phẩm giống, tổ hợp lai cà chua vụ Xuân hè 2016 Gia Lộc- Hải Dương 65 ix ... trúc giống, tổ hợp lai cà chua vụ xuân hè 2016 55 4.16 Đặc điểm hình thái giống, tổ hợp lai cà chua vụ xuân hè 2016 57 4.17 Một số tiêu chất lượng giống, tổ hợp lai cà chua vụ xuân hè. .. số giống, tổ hợp lai cà chua vụ Đông 2015 Gia Lộc- Hải Dương 37 Bảng 4.4 Một số đặc điểm hình thái màu sắc thân giống, tổ hợp lai cà chua vụ Đông 2015 Gia Lộc- Hải Dương 39 Bảng 4.5 Một. .. giống, tổ hợp lai cà chua vụ Đông vụ Xuân hè - Đánh giá mức độ nhiễm số sâu bệnh hại đồng ruộng giống, tổ hợp lai hai thời vụ - Đánh giá yếu tố cấu thành suất suất giống, tổ hợp lai cà chua vụ