nghiên cứu ảnh hưởng của kỹ thuật ghép và phân bón qua lá đến khả năng sinh trưởng của cây giống quýt không hạt nnh vn52 tại gia lâm, hà nội

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NOUMAY SAKBOUAVONG NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA KỸ THUẬT GHÉP VÀ PHÂN BÓN QUA LÁ ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG CỦA CÂY GIỐNG QUÝT KHÔNG HẠT NNH-VN52 TẠI GIA LÂM, HÀ NỘI Chuyên ngành: Khoa học trồng Mã số: 60 62 01 10 Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Mai Thơm NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP – 2016 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tôi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn NOUMAY SAKBOUAVONG i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn, tơi nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy cô giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lòng kính trọng biết ơn sâu sắc TS Nguyễn Mai Thơm tận tình hướng dẫn, dành nhiều cơng sức, thời gian tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Canh tác học, Khoa Nông học - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức Trung tâm Thực nghiệm Đào tạo nghề giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi suốt q trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tơi mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn NOUMAY SAKBOUAVONG ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục viết tắt v Danh mục bảng vi Trích yếu luận văn vii Thesis abstract ix Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài .1 1.2 MỤc tiêu nghiên cỨu .2 1.3 PhẠm vi nghiên cứu 1.4 Những đóng mới, ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Nguồn gốc, phân loại cam quýt 2.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ ăn có múi giới Việt Nam 2.2.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ ăn có múi giới 2.2.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ ăn có múi Việt Nam 2.3 Tình hình nghiên cứu phân bón ăn có múi giới Việt Nam 10 2.3.1 Tình hình nghiên cứu phân bón ăn có múi giới 10 2.3.2 Tình hình nghiên cứu phân bón ăn có múi Việt Nam 13 2.3.3 Nghiên cứu việc cung cấp phân bón qua cho cam quýt 15 2.4 Một số nghiên cứu nhân giống ăn 17 2.4.1 Các phương pháp nhân giống vơ tính ăn 18 2.4.2 Các phương pháp ghép 21 Phần Vật liệu phương pháp nghiên cứu 25 3.1 Địa điểm nghiên cứu 25 3.2 Thời gian nghiên cứu .25 3.3 Đối tượng, vật liệu nghiên cứu 25 3.3.1 Đối tượng nghiên cứu 25 3.3.2 Vật liệu nghiên cứu 25 iii 3.4 Nội dung nghiên cứu 26 3.5 Phương pháp nghiên cứu 26 3.5.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 26 3.5.2 Các tiêu theo dõi 29 3.5.3 Phương pháp xử lý số liệu 31 Phần Kết thảo luận 32 4.1 Ảnh hưởng phương pháp ghép nêm chéo ghép mắt nhỏ có gỗ đến nhân giống quýt không hạt nnh-vn52 32 4.1.1 Ảnh hưởng phương pháp ghép đến tỷ lệ bật mầm quýt không hạt NNH-VN52 .32 4.1.2 Ảnh hưởng phương pháp ghép đến chiều dài mầm ghép 33 4.1.3 Ảnh hưởng phương pháp ghép đến đường kính mầm ghép .34 4.1.4 Ảnh hưởng phương pháp ghép đến số lá/mầm ghép 35 4.1.5 Ảnh hưởng phương pháp ghép đến mức độ nhiễm sâu bệnh hại 35 4.1.6 Ảnh hưởng phương pháp ghép đến tỷ lệ xuất vườn 36 4.2 Ảnh hưởng số loại phân bón qua đến khả sinh trưởng giống quýt không hạt NNH-VN52 .37 4.2.1 Ảnh hưởng số loại phân bón qua đến khả sinh trưởng phát triển giống quýt không hạt NNH-VN52 37 4.2.2 Ảnh hưởng phân bón đến khả phát triển lộc 42 4.2.3 Ảnh hưởng bón phân đến mức độ nhiễm sâu bệnh hại 49 Phần Kết luận kiến nghị 50 5.1 Kết luận 50 5.2 Kiến nghị 50 Tài liệu tham khảo .51 Phụ lục 53 iv DANH MỤC VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt CT Công thức CV (%) Hệ số biến động ĐC Đối chứng TKKD Thời kỳ kinh doanh KTCB Kiến thiết LSD0,05 Sai khác nhỏ có ý nghĩa mức 0,05 MN Mắt nhỏ có gỗ NC Nêm chéo NL Nhắc lại v DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Tình hình sản xuất, chế biến tiêu thụ cam quýt số quốc gia giới giai đoạn 2009 đến Bảng 2.2 Tình hình sản xuất cam Việt Nam giai đoạn 2008 – 2012 Bảng 2.3 Lượng dinh dưỡng ăn có múi lấy từ sản phẩm .10 Bảng 2.4 Đánh giá mức độ thiếu đủ vào hàm lượng dinh dưỡng 11 Bảng 2.5 Đánh giá mức độ thiếu đủ vào hàm lượng dinh dưỡng (lá tháng tuổi/cành không mang quả) .11 Bảng 2.6 Lượng phân bón cho ăn có múi thời kỳ KTCB 12 Bảng 2.7 Lượng phân khuyến cáo cho cam quýt thời kỳ kinh doanh 13 Bảng 2.8 Lượng phân bón hàng năm cho có múi .14 Bảng 2.9 Chế độ phân bón cho cam quýt 14 Bảng 2.10 Phương pháp áp dụng nguyên tố vi lượng cho cam quýt 15 Bảng 4.1 Tỉ lệ bật mầm dòng qt khơng hạt NNH VN52 .32 Bảng 4.2 Ảnh hưởng phương pháp ghép đến chiều dài mầm ghép 33 Bảng 4.3 Ảnh hưởng phương pháp ghép đến đường kính mầm ghép .34 Bảng 4.4 Ảnh hưởng phương pháp ghép đến số lá/ mầm ghép .35 Bảng 4.5 Ảnh hưởng phương pháp ghép đến mức độ nhiễm sâu bệnh hại 35 Bảng 4.6 Ảnh hưởng phương pháp ghép tỷ lệ xuất vườn 36 Bảng 4.7 Ảnh hưởng phân bón đến động thái phát triển chiều cao 38 Bảng 4.8 Ảnh hưởng phân bón đến động thái phát triển đường kính thân .39 Bảng 4.9 Ảnh hưởng phân bón đến động thái phát triển chiều dài 40 Bảng 4.11a Thời gian pha đợt lộc xuân quýt không hạt NNH-VN52 .43 Bảng 4.11b Thời gian pha đợt lộc xuân hè quýt không hạt NNH-VN52 43 Bảng 4.12 Ảnh hưởng phân bón đến động thái lộc giống quýt không hạt NNH- VN52 44 Bảng 4.13 Ảnh hưởng phân bón đến số lá/lộc giống quýt không hạt NNH- VN52 46 Bảng 4.14 Ảnh hưởng phân bón đến động thái chiều dài lộc/cây 47 Bảng 4.15 Ảnh hưởng phân bón đến động thái phát triển đường kính cành lộc 48 Bảng 4.16 Ảnh hưởng phân bón đến mức độ nhiễm sâu bệnh hại 49 vi TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: NOUMAY SAKBOUAVONG Tên Luận văn: Nghiên cứu ảnh hưởng kỹ thuật ghép phân bón qua đến khả sinh trưởng giống quýt không hạt NNH - VN52 Gia Lâm - Hà Nội Ngành: Khoa học trồng Mã số: 60.62.01.10 Tên sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mục đích Tìm hiểu phương pháp nhân giống phù hợp ảnh hưởng số loại phân bón qua giống giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng nhằm góp phần xây dựng quy trình kỹ thuật sản xuất giống quýt không hạt NNH - VN52 Gia Lâm - Hà Nội Phương pháp Thí nghiệm 1: Nghiên cứu ảnh hưởng phương pháp ghép đến khả nhân giống qt khơng hạt NNH- VN52 Thí nghiệm bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ (RCB) với công thức ghép ghép nêm chéo (NC), ghép mắt nhỏ (MN) lần nhắc lại Mỗi công thức tiến hành ghép 30 Các tiêu theo dõi gồm: Tỷ lệ sống, tỷ lệ bật mầm, thời gian bật mầm, động thái tăng trưởng chiều cao cây, đường kính mầm ghép, động thái mầm ghép, thời gian xuất vườn, tỷ lệ xuất vườn Thí nghiệm 2: Nghiên cứu ảnh hưởng số loại phân bón qua đến sinh trưởng, phát triển giống qt khơng hạt NNH- VN52 Thí nghiệm bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ (RCB) với công thức lần nhắc lại Mỗi công thức tiến hành 30 Liều lượng nồng độ phun theo khuyến cáo nhà sản xuất Công thức 1: Daiwan Ron 1,95 SL -Pha 10 ml 12 lít nước Cơng thức 2: Đầu Trâu 502 - Pha 10 gam 10 lít nước Công thức 3: Seaweed- Rong biển - Pha 10 gam 16 lít nước vii Cơng thức 4: X1 - Pha 10 gam 12 lít nước Cơng thức 5: Sutraco KanHumatP - Pha 10 ml 10 lít nước Công thức 6: Novar – M - Pha 10 ml 10 lít nước Cơng thức 7: Organic 88 - Pha 10 ml 12 lít nước Cơng thức 8: Atonik 1.8 DD - Pha 10 ml 16 lít nước Công thức 9: Đối chứng (phun nước lã) Chỉ tiêu theo dõi gồm: Đường kính thân, chiều cao thân, số lộc, chiều dài lộc, số lượng cành cấp 1, 2, kích thước Kết kết luận: 1) Phương pháp ghép nêm chéo cho tỉ lệ bật mầm đạt 83,33% cao phương pháp ghép mắt nhỏ đạt 77,67% tỉ lệ bật mầm Tỷ lệ xuất vườn phương pháp ghép nêm chéo cao so với phương pháp ghép mắt nhỏ có gỗ (68,5% so với 64,7%) Bên cạnh tiêu chiều dài mầm, đường kính mầm số lá/mầm ghép phương pháp ghép nêm chéo đạt giá trị cao phương pháp ghép mắt nhỏ 2) Phân bón Antonik 1.8 DD có ảnh hưởng rõ rệt đến khả sinh trưởng giống quýt không hạt NNH- VN52so với công thức khác công thức đối chứng: Chiều cao đạt 80,5 cm (so với đối chứng đạt 70,6 cm) cao 0,99 cm, đường kính đạt 1,4 cm (đối chứng 1,2 cm) tăng 1,2 cm, chiều dài 14,8 cm (đối chứng 12,6 cm) dài 2,2 cm, chiều rộng 5,8 cm (đối chứng đạt 4,7 cm) tăng 1,1 cm, số lộc 33,3 lộc (đối chứng 17,1 lộc) cao 16,2 cm, số lộc đạt 12,53 lá/lộc (đối chứng 9,74 lá/lộc) cao 3,79 lá/lộc, chiều dài lộc đạt 9,46 cm (đối chứng 7,96 cm) tăng cao 1,50 cm, đường kính lộc 0,53 cm (trong đối chứng 0,40 cm) tăng 0,13 cm viii THESIS ABSTRACT PhD candidate: NOUMAY SAKBOUAVONG Thesis title: To study the effect of grafting techniques and fertilizers through the leaves to the growth of seedless mandarin trees NNH - VN52 at Gia Lam – Hanoi Major: Crop Science Code: 60.62.01.10 Educational organization: Vietnam National University of Agriculture (VNUA) Research Objectives Research suitable breeding methods and the influence of some kind of leaf fertilizer for seedling growth stages nutrition to contribute to building technical process seedless tangerine seed production NNH - VN52 at Gia Lam – Hanoi Materials and Methods Experiment 1: Study the effect of grafting method to seedless mandarin trees NNH - VN52 The experiment was arranged in complete randomized block design (RCB) with treatment is grafted cross wedge grafting (NC), small eye grafting (MN) and replicates Each treatment grafting conducted on 30 trees The monitoring indicators are: Survival, the rate on sprouts, sprouts burning duration, growth dynamics plant height, diameter of the scion, moves the leaves of the scion, time of the garden, the incidence garden Experiment 2: To study the effect of some sort of leaf fertilizer on the growth and development of seedless mandarin trees NNH - VN52 The experiment was arranged in complete randomized block design (RCB) for formulations and replicates Each recipe conducted on 30 trees The dosage and injection concentration recommended by the manufacturer Formula 1: 1.95 Daiwan Ron SL Phase 10 ml of 12 liters of water Formula 2: 502 Buffalo Head - Mix 10 grams in 10 liters of water Formula 3: Seaweed- Seaweed - Mix 10 grams in 16 liters of water Formula 4: X1 - Mix 10 grams in 12 liters of water ix ... 4.2.1 Ảnh hưởng số loại phân bón qua đến khả sinh trưởng phát triển giống quýt không hạt NNH- VN52 37 4.2.2 Ảnh hưởng phân bón đến khả phát triển lộc 42 4.2.3 Ảnh hưởng bón phân đến mức... Thời gian pha đợt lộc xuân quýt không hạt NNH- VN52 .43 Bảng 4.11b Thời gian pha đợt lộc xuân hè quýt không hạt NNH- VN52 43 Bảng 4.12 Ảnh hưởng phân bón đến động thái lộc giống quýt không hạt NNH- ... giả: NOUMAY SAKBOUAVONG Tên Luận văn: Nghiên cứu ảnh hưởng kỹ thuật ghép phân bón qua đến khả sinh trưởng giống quýt không hạt NNH - VN52 Gia Lâm - Hà Nội Ngành: Khoa học trồng Mã số: 60.62.01.10