NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG sản PHẨM của các DOANH NGHIỆP TRONG nước

Website: http://tailieunhanh.com admin@tailieunhanh.com Email: Lời mở đầu Trong tiến trình kinh tế hội nhâp, cạnh tranh gia nhập tổ chức quốc tế khu vực APEC,AFTA, WTO Việc nâng cao chât lượng sản phẩm , hạ thấp giá thành sản xuất nâng cao lực cạnh tranh vấn đề sống doanh nghiệp Việt Nam Với chủ trương phát triển kinh tế thị trường nhiều thành phần có quản lý nhà nước theo định hướng Xã hội chủ nghĩa điều kiện “mở cửa” “cạnh tranh” đòi hỏi tất đơn vị sản xuất kinh doanh phải quan tâm đến hai vấn đề quan trọng là: Giá chất lượng sản phẩm, hàng hố, chất lượng sản phẩm yếu tố định Vậy phải làm để đảm bảo nâng cao chất lượng cách kinh tế để nâng cao sức cạnh tranh cho sản phẩm doanh nghiệp điều kiện kinh tế nay? Trong phạm vi giới hạn, đề án xin đề cập tới việc nâng cao chất lượng sản phẩm doanh nghiệp nước Nhằm làm sáng tỏ thực trạng đưa số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm để nâng cao sức cạnh tranh với sản phẩm nước ngoài, nước thị trường giới Kết cấu đề tài gồm có phần: I Lý luận chung chất lượng sản phẩm II Phân tích chất lưọng sản phẩm doanh nghiệp Việt Nam III Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm để tăng sức cạnh tranh hàng Việt Nam thị trường nước thị trường Thế giới Phần I Lý luận chung chất lượng sản phẩm I Tổng quan chất lượng sản phẩm Khái niệm chất lượng sản phẩm Website: http://tailieunhanh.com Email: admin@tailieunhanh.com Theo quan điểm triết học Mác chất lượng sản phẩm mức độ, thước đo biểu thi giá trị sử dụng Giá trị sử dụng sản phẩm làm nên tính hữu ích sản phẩm chất lượng sản phẩm Theo giáo sư Ishikawa chuyên gia chất lượng Nhật Bản cho rằng: "Chất lượng thoả mãn nhu cầu thị trường với chi phí thấp ".(Quản lý chất lượng theo phương pháp Nhật.Kaoru Ixikaoa NXB KH_KT 1990) Theo Feigenbaum: "chất lượng sản phẩm tập hợp đặc tính kỹ thuật cơng nghệ vận hành sản phẩm, nhờ chúng mà sản phẩm đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng sử dụng sản phẩm" (Quản lý chất lượng đồng John.S.Oakard NXBTK 1994) Còn Juran định nghĩa chất lượng sản phẩm đơn giản, ngắn gọn: "Chất lượng phù hợp với sử dụng, với công dụng" (Quản lý chất lượng đồng John.S.Oakard NXBTK 1994) Phần lớn chuyên gia chất lượng kinh tế thị trường coi chất lượng sản phẩm phù hợp với nhu cầu hay mục đích sử dụng người tiêu dùng Theo quan điểm chất lượng hướng theo công nghệ thì: chất lượng sản phẩm tổng tính chất đặc trưng sản phẩm thể mức độ thoả mãn yêu cầu định trước cho điều kiện xác định kinh tế, kỹ thuật, xã hội Chất lượng sản phẩm hệ thống đặc trưng nội sản phẩm xác định thơng số đo so sánh Những thông số lấy sản phẩm giá trị sử dụng Chất lượng sản phẩm tập hợp tính chất sản phẩm có khả thoả mãn nhu cầu phù hợp với cơng dụng sản phẩm chất lượng sản phẩm phù hợp với tiêu chuẩn tiêu chuẩn kỹ thuật Như quan điểm chất lượng sản phẩm quy định đặc tính nội sản phẩm, không phụ thuộc vào yếu tố bên (Quản trị chất lượng GS Nguyễn Quang Toản NXBTK 1995) Phù hợp với công dụng sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5814:1994 thì: "Chất lượng tập hợp đặc tính thực thể (đối tượng) tạo cho thực thể (đối tượng) có khả thoả mãn nhu cầu nêu tiềm ẩn" Để phát huy mặt tích cực khắc phục hạn chế quan điểm trên, tổ chức tiêu chuẩn chất lượng quốc tế ISO (Intenational for Standard Organization) đưa Website: http://tailieunhanh.com Email: admin@tailieunhanh.com khái niệm ISO cho rằng: "chất lượng sản phẩm, dịch vụ tổng thể tiêu, đặc trưng sản phẩm, thể thoả mãn nhu cầu điều kiện tiêu dùng xác định" (Quản trị chất lượng doanh nghiệp theo TCVN ISO 9000 PTS Nguyễn thị Định - NXBTK) Đây nói khái niệm đại chất lượng sản phẩm, chấp nhận sử dụng rộng rãi Những tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm Chất lưọng sản phẩm đánh giá qua hệ thống tiêu cụ thể Những tiêu chất lượng thơng số kinh tế - kỹ thuật đặc tính riêng có sản phẩm phản ánh tính hữu ích Những đặc tính gồm có: + Tính tác dụng sản phẩm + Các tính chất cơ, lý, hố kích thước, kết cấu, thành phần cấu tạo + Các tiêu thẩm mỹ sản phẩm + Tuổi thọ + Độ tin cậy + Độ an toàn sản phẩm + Chỉ tiêu gây nhiễm mơi trường + Tính dễ sử dụng + Tính dễ vận chuyển, bảo quản + Dễ phân phối + Dễ sửa chữa + Tiết kiệm tiêu hao nguyên liệu, lượng + Chi phí, giá Các tiêu không tồn độc lập tách rời mà có mối liên hệ chặt chẽ với loại sản phẩm cụ thể có tiêu mang tính trội quan trọng tiêu khác Mỗi doanh nghiệp phải lựa chọn định tiêu quan trọng làm cho sản phẩm mang sắc thái riêng phân biệt với sản phẩm đồng loại khác thị trường Ngoài tiêu an toàn người sử dụng xã hội, môi trường ngày quan trọng trở thành bắt buộc doanh nghiệp Đặc biệt sản phẩm có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ sống người Những nhân tố tạo nên chất lượng sản phẩm Website: http://tailieunhanh.com Email: admin@tailieunhanh.com Chất lượng sản phẩm tạo nên từ nhiều yếu tố, nhiều điều kiện chu kỳ sống sản phẩm PLC (Product Life Cycle) Nó hình thành từ xây dựng phương án sản phẩm, thiết kế, lập kế hoạch, chuẩn bị sản xuất, sản xuất, phân phối tiêu dùng Nói khác chất lượng sản phẩm hình thành suốt trình sản xuất kinh doanh, hoạt động doanh nghiệp, tổ chức nhiều yếu tố định + Chất lượng máy móc thiết bị sử dụng q trình sản xuất + Chất lượng lao động + Chất lượng Marketing + Chất lượng nguyên vật liệu + Chất lượng quản lý + Chất lượng cung ứng Như chất lượng khơng phải thuộc tính sản phẩm hàng hố mà ta thường nghĩ Chất lượng áp dụng cho thực thể chất lượng sản phẩm, chất lượn hoạt động, chất lượng một doanh nghiệp Từ thấy chất lượng sản phẩm cấu thành từ nhiều nhân tố nhân tố có vai trò quan trọng ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm, thấy rõ qua chuỗi giá trị (The value chain) Cơ sở hạ tầng công ty Nguồn nhân lực Phát triển công nghệ Giá trị gia tăng Cung ứng Hậu cần nội Sản xuất Hậu cần bên Marketing bán hàng Dịch vụ Những nhân tố ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm Có hai nhóm nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm là: + Nhóm nhân tố bên + Nhóm nhân tố bên Website: http://tailieunhanh.com Email: admin@tailieunhanh.com Như biết có nhiều nhân tố cấu thành chất lượng sản phẩm nhân tố nhân tố ảnh hương đến chất lượng sản phẩm xếp vào nhóm nhân tố bên trong, ngồi có nhóm nhân tố bên ngồi ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm 4.1 Nhóm nhân tố bên a Lực lượng lao động Lực lượng lao động doanh nghiệp nhân tố ảnh hưởng có tính định đến chất lượng sản phẩm Được thể mặt: + Trình độ chun mơn ý thức kỷ luật, tinh thần lao động hiệp tác đội ngũ lao động tác động trực tiếp đến khả có thẻ tự sáng tạo sản phẩm, kỹ thuật công nghệ với chất lượng ngày tốt khơng? + Có thể làm chủ công nghệ ngoại nhập để sản xuất sản phẩm với chất lượng mà kỹ thuật công nghệ quy định hay khơng? + Có khả ổn định nâng cao dần chất lượng sản phẩm với chi phí kinh doanh chấp nhận hay không? b Khả kỹ thuật công nghệ Kỹ thuật công nghệ quy định giới hạn tối đa chất lượng sản phẩm: kỹ thuật cơng nghệ cho chất lượng sản phẩm tương ứng Chất lượng tính đồng máy móc thiết bị sản xuất ảnh hưởng đến tính ổn định chất lượng sản phẩm máy móc thiết bị sản xuất c Nguyên vật liệu hệ thống tổ chức nguyên vật liệu Nguyên vật liệu nhân tố trực tiếp cấu thành sản phẩm, tính chất nguyên vật liệu định trực tiếp đến tính chất sản phẩm Nên ý khơng phải loại mà tính đồng chất lượng nguyên vật liệu tham gia vào trình sản xuất sản phẩm tác động đến tiêu thức chất lượng sản phẩm Ngày nay, việc nghiên cứu, phát chế tạo nguyên vật liệu doanh nghiệp dẫn đến thay đổi quan trọng chất lượng sản phẩm d Trình độ tổ chức quản lý tổ chức sản xuất Đây nhân tố tác động trực tiếp, liên tục đến chất lượng sản phẩm doanh nghiệp Có thể nói dù có đầy đủ nhân tố nhà quản lý, đặc biệt quản lý sản xuất không tốt dẫn đến làm giảm hiệu lực ba nhân tố nêu trên, làm gián đoạn sản xuất, giảm chất lượng nguyên vật liệu làm giảm thấp tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm Cũng có vai trò nên tổ chức tiêu chuẩn chất lượng quốc tế tập hợp, tổng kết tiêu chuẩn hoá, định hướng thành tựu kinh nghiệm quản lý chất lượng doanh nghiệp thành ISO 9000 ISO 9000 tiêu chuẩn chất lượng giới thập niên cuối kỷ 20 với tư tưởng quán chất lượng sản phẩm chất lượng quản lý quy định Trong thực tiễn quản trị kinh doanh doanh nghiệp nhiều chuyên gia quản lý chất lượng cho 80% vấn đề chất lượng khâu quản lý gây 4.2 Nhóm nhân tố bên ngồi Website: http://tailieunhanh.com admin@tailieunhanh.com a Nhu cầu cầu chất lượng sản phẩm Email: Nhu cầu cầu chất lượng sản phẩm xuất phát điểm quản lý chất lượng quan trọng để xác định tiêu thức chất lượng cụ thể Cầu chất lượng sản phẩm cụ thể phụ thuộc vào nhiều nhân tố có nhân tố thu nhập người tiêu dùng: người tiêu dùng có thu nhập cao thường có yêu cầu cao chất lượng sản phẩm ngược lại, thu nhập người tiêu dùng thấp họ khơng nhậy cảm với chất lượng sản phẩm Hơn nữa, tập quán, đặc tính tiêu dùng khác mà người tiêu dùng địa phương, vùng, nước có nhu cầu chất lượng sản phẩm khác Mặt khác, cầu chất lượng sản phẩm phạm trù phát triển theo thời gian b Trình độ phát triển kỹ thuật cơng nghệ sản xuất Nó phản ánh đòi hỏi khách quan chất lượng sản phẩm Trong trình phát triển kinh tế theo hướng hội nhập với khu vực quốc tế, cạnh tranh ngày gay gắt mang tính "quốc tế hố" Chất lượng nhân tố quan trọng quy định lợi cạnh tranh, trình độ chất lượng sản phẩm "quốc tế hoá" ngày phát triển Nếu doanh nghiệp khơng nghiên cứu kỹ tính toán nhân tố này, sản phẩm doanh nghiệp bị bất lợi chất lượng giảm sức cạnh tranh doanh nghiệp Chất lượng sản phẩm nhiều doanh nghiệp sử dụng kỹ thuật công nghệ lạc hậu nước ta ví dụ điển hình vấn đề c Cơ chế quản lý kinh tế Đây nhân tố bên tác động mạnh mẽ đến phạm trù chất lượng sản phẩm Cơ chế kế hoạch hoá tập địmh tính thống chất lượng sản phẩm Trong điều kiện đó, chất lượng sản phẩm phản ánh đặc trưng kinh tế - kỹ thuật sản xuất mà không ý đến cầu nhu cầu người tiêu dùng Khi chuyển sang chế thị trường, cạnh tranh tảng, chất lượng sản phẩm khơng phạm trù riêng nhà sản xuất mà phạm trù phản ánh cầu người tiêu dùng Chất lượng sản phẩm phạm trù bất biến mà thay đổi theo nhóm người tiêu dùng thời gian Với chế đóng, chất lượng sản phẩm phạm trù gắn liền với điều kiện kinh tế kỹ thuật nước, không chịu ảnh hưởng nhân tố kinh tế - kỹ thuật thuộc phạm vi quốc tế Do đó, yếu tố sức ỳ phạm trù chất lượng thường lớn, chất lượng chậm thay đổi Cơ chế kinh tế mở, hội nhập chất lượng nhân tố quan trọng quy định lợi cạnh tranh quốc tế Vì đòi hỏi chất lượng sản phẩm mang tính "quốc tế hố" d Vai trò quản lý kinh tế vĩ mơ Trong chế kinh tế thị trường hoạt động quản lý vĩ mô nhà nước trước hết hoạt động xác lập chế phấp lý cần thiết vế chất lượng sản phẩm quản lý chất lượng sản phẩm Pháp lệnh chất lượng hàng hoá quy định vấn đề pháp lý liên quan đến quan quản lý chất lượng ban hành áp dụng tiêu chuẩn, trách nhiệm tổ chức, cá nhân kinh doanh quyền người tiêu dùng chất lượng sản phẩm Bên cạnh đó, hoạt động quản lý vĩ mơ không phần quan trọng kiểm tra, kiểm sốt tính trung thực người sản xt việc sản xuất sản phẩm theo tiêu chuẩn chất lượng đăng ký, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.Với nhiệm vụ quản lý vĩ mơ đóng vai trò quan trọng việc đảm bảo ổn định chất lượng sản phẩm phù hợp hợp với lợi ích người tiêu dùng, xã hội II Đặc điểm chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm phạm trù kinh tế xã hội Website: http://tailieunhanh.com Email: admin@tailieunhanh.com Chất lượng sản phẩm phạm trù kinh tế xã hội, công nghệ tổng hợp thay đổi theo thời gian khôn gian phụ thuộc chặt chẽ vào môi trường điều kiện kinh doanh cụ thể thời kỳ Chất lượng sản phẩm tiêu đo lường Mỗi sản phẩm đặc trưng tính chất, đặc điểm riêng biệt bên thân sản phẩm Những đặc tính phản ánh tính khách quan sản phẩm thể trình hình thành sử dụng sản phẩm Những đặc tính khách quan phụ thuộc lớn trình độ thiết kế quy định cho sản phẩm Mỗi tính chất biểu thị tiêu lý hố định đo lường đánh giá Vì nói đến chất lượng phải đánh giá thông qua hệ thống tiêu, tiêu chuẩn cụ thể Đặc điểm khẳng định sai lầm cho chất lượng sản phẩm tiêu khơng thể đo lường, đánh giá Nói đến chất lượng sản phẩm phải xem xét sản phẩm thoả mãn tới mức độ nhu cầu khách hàng mức độ thoả mãn phụ thuộc lớn vào chất lượng thiết kế tiêu chuẩn kỹ thuật đặt cho sản phẩm nước tư bản, qua phân tích thực tế chất lượng sản phẩm nhiều năm đến kết luận chất lượng sản phẩm tốt hay xấu 75% phụ thuộc vào giải pháp thiết kế, 20% phụ thuộc vào công tác kiểm tra kiểm sốt có 5% phụ thuộc vào kết nghiệm thu cuối Chất lượng sản phẩm mang tính dân tộc Chất lượng sản phẩm mang tính dân tộc thể truyền thống tiêu dùng Mỗi dân tộc, quốc gia vùng có thị hiếu tiêu dùng khác Mỗi sản phẩm xem tốt nơi lại coi không tốt nơi khác Trong kinh doanh khơng thể có chất lượng tất vùng mà phải cần vào hoàn cảnh cụ thể để đề phương án chất lượng cho phù hợp Chất lượng phù hợp mặt với yêu cầu khách hàng Chất lượng biểu thị hai cấp độ phản ánh hai mặt khách quan chủ quan hay nói cách khác gọi hai loại chất lượng: + Chất lượng tuân thủ thiết kế: thể mức độ sản phẩm đạt so với tiêu chuẩn thiết kế đề Khi sản phẩm sản xuất có đặc tính kinh tế kỹ thuật gần với tiêu chuẩn thiết kế chất lượn cao, phản ánh thơn qua tiêu như: * Tỷ lệ phế phẩm * Sản phẩm không đạt yêu cầu thiết kế Loại chất lượng phản ánh đặc tính chất khách quan cuẩ sản phẩm liên quan chặt chẽ đến khả cạnh chi phí + Chất lượng phù hợp: phản ánh mức phù hợp sản phẩm với nhu cầu khách hàng.Chất lượng phụ thuộc vào mức độ phù hợp sản phẩm thiết kế so với nhu cầu mong muốn khách hàng Mức độ phù hợp cao chất lượng cao Loại chất lượng phụ thuộc vào mong muốn đánh giá chủ quan người tiêu dùng tác động mạnh mẽ đến khả tiêu thụ sản phẩm III Các loại chất lượng sản phẩm Để hiểu đầy đủ có biện pháp không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, đòi hỏi doanh nghiệp phải nắm loại chất lượng sản phẩm Theo hệ thống chất lượng ISO_9000 người ta phân loại chất lượng sau Website: http://tailieunhanh.com Email: admin@tailieunhanh.com - Chất lượng thiết kế: giá trị riêng thuộc tính phác thảo sở nghiên cứu trắc nghiệm sản xuất tiêu dùng Đồng thời có so sánh với hàng tương tự nhiều nước Chất lượng thiết kế hình thành giai đoạn đầu trình hình thành chất lượng sản phẩm - Chất lượng tiêu chuẩn: giá trị riêng thuộc tính sản phẩm thừa nhận, phê chuẩn quản lý chất lượng sản phẩm Chất lượn sản phẩm nội dung tiêu chuẩn loại hàng hoá Chất lượng tiêu chuẩn có ý nghĩa pháp lệnh buộc phải thực hiên nghiêm chỉnh trình quản lý chất lượng Chất lượng tiêu chuẩn có nhiều loại: + Tiêu chuẩn quốc tế tiêu chuẩn tổ chức chất lượng quốc tế đề nước chấp nhận xem xét áp dụng cho phù hợp với điều kiện nước + Tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN) tiêu chuẩn nhà nước, xây dựng sở nghiên cứu ứng dụng thành tựu khoa học kỹ thuật, kinh nghiệm tiêu biểu tiêu chuẩn quốc tế phù hợp với điều kiện kinh tế xã hội Việt Nam + Tiêu chuẩn nghành (TCN) tiêu chất lượng bộ, tổng cục xét duyệt ban hành, có hiệu lực tất đơn vị nghành địa phương + Tiêu chuẩn doanh nghiệp (TCDN) tiêu chất lượng doanh nghiệp tự nghiên cứu áp dụng doanh nghiệp cho phù hợp với điều kiện riêng doanh nghiệp - Chất lượng thực tế: mức độ thực tế đáp ứng nhu cầu tiêu dùng sản phẩm, bao gồm chất lượng thực tế sản xuất chất lượng thực tế tiêu dùng - Chất lượng cho phép: dung sai cho phép chất lượng thực tế với chất lượng tiêu chuẩn Chất lượng cho phép phụ thuộc vào điều kiện kỹ thuật nước, phụ thuộc vào trình độ lành nghề công nhân Khi chất lượng thực tế sản phẩm vượt dung sai cho phép hàng hoá trở thành hàng hoá phế phẩm - Chất lượng tối ưu: biểu thị khả thoả mãn toàn diện nhu cầu thị trường điều kiện xác định với chi phí xã hội thấp Thường người ta phải giải mối quan hệ chi phí chất lượng cho chi phí thấp mà chất lượng đảm bảo có doanh nghiệp có lợi cạnh tranh tăng sức cạnh tranh VI Tầm quan trọng cần thiết phải nâng cao chất lượng sản phẩm Tầm quan trọng chất lượng sản phẩm Cơ chế thị trường tạo động lực mạnh mẽ thúc đẩy phát triển doanh nghiệp kinh tế Đồng thời đặt thách thức doanh nghiệp Hoạt động doanh nghiệp chịu chi phối quy luật kinh tế, quy luật cạnh tranh chi phối cách mạnh nhất, đòi hỏi doanh nghiệp phải nắm vững nhu cầu thị trường mặt không gian, thời gian, số lượng, chất lượng Thế mạnh kinh tế thị trường hàng hoá phong phú đa dạng, cạnh tranh gay gắt, người tiêu dùng sản phẩm theo nhu cầu, sở thích, khả mua họ Trong doanh nghiệp, chất lượng sản phẩm nhân tố quan trọng định khả thị trường Chất lượng sản phẩm sở để doanh nghiệp thực chiến lược Marketing, mở rộng thị trường, tạo uy tín, danh tiếng cho sản phẩm doanh nghiệp, khẳng định vị trí sản phẩm thị trường.Từ làm sở cho tồn phát triển lâu bền doanh nghiệp Website: http://tailieunhanh.com Email: admin@tailieunhanh.com Hiệu kinh tế, thành công doanh nghiệp không phụ thuộc vào phát triển sản xuất có suất, chất lượng mà tạo thành tiết kiệm, đặc biệt tiết kiệm nguyên vật liệu, thiết bị, lao động q trình sản xuất khơng sản xuất phế phẩm Nâng cao chất lượng điều kiẹn để đạt tiết kiệm Nhờ tăng chất lượng sản phẩm dẫn đế tăng giá trị sử dụng lợi ích kinh tế xã hội đơn vị chi phí đầu vào, giảm lượng nguyên vật liệu sử dụng, tiết kiệm tài nguyên, giảm ô nhiễm môi trường Như vậy, nâng cao chất lượng sản phẩm đường ngắn tốt đem lại hiệu kinh tế Chất lượng sản phẩm nâng cao giúp doanh nghiệp đạt mục tiêu kinh doanh lợi nhuận Đây đồng thời điều kiện để doanh nghiệp tồn phát triển Chất lượng sản phẩm góp phần đẩy mạnh tiến sản xuất, tổ chức lao động doanh nghiệp nói riêng phạm vi quốc gia nói chung Khi doanh nghiệp đạt lợi nhuận có điều kiện để bảo đảm việc làm cho người lao động, tăng thu nhập cho họ làm cho tin tưởng gắn bó với doanh nghiệp, góp hết cơng sức để sản xuất sản phẩm có chất lượng tốt giúp doanh nghiệp kinh doanh hiệu Chất lượng sản phẩm tốt đảm bảo hướng dẫn kích thích tiêu dùng Riêng sản phẩm tư liệu sản xuất chất lượng sản phẩm tốt đảm bảo cho việc trang bị kỹ thuật hiên đại cho kinh tế quốc dân, tăng năg suất lao động Chất lượng sản phẩm làm nâng cao uy tín hàng hố nước ta thị trường quốc tế mà tạo điều kiện để tăng cường thu nhập ngoại tệ cho đất nước Sự cần thiết phải nâng cao chất lượng sản phẩm 2.1 Do yếu tố cạnh tranh Hội nhập vào kinh tế thị trường giới, nghĩa chấp nhận cạnh tranh, chịu tác động quy luật cạnh tranh Với sách mở cửa, tự hố thương mại nhà sản xuất kinh doanh muốn tồn phát triển sản phẩm họ phải mang tính cạnh tranh cao nghĩa doanh nghiệp phải có khả cạnh tranh nhiều mặt Một doanh nghiệp muốn tồn phát triển viêc liên tục hạ giá thành sản phẩm khơng ngừng hồn thiện chất lượng mục tiêu quan trọng hoạt động 2.2 Do yêu cầu người tiêu dùng Trong kinh tế thị trường, người tiêu dùng có vai trò định việc lựa chọn sản phẩm tiêu dùng Các sản phẩm muốn thoả mãn yêun cầu người tiêu dùng, người tiêu dùng tín nhiệm phải phù hợp kiểu dáng, hiệu suất cao sử dụng, giá cả, an toàn, dịch vụ sau bán hàng buôn bán quốc tế ngày mở rộng, sản phẩm hàng hoá phải tuân thủ quy định, luật lệ quốc tế, thống yêu cầu chất lượng Với đời hiệp hội quốc tế người tiêu dùng IOCU (International Organization Consumer Union) vào năm 1962, vai trò người tiêu dùng trở nên quan trọng việc tồn cầu hố thị trường Từ nhiều nước có luật bảo vệ người tiêu dùng, nhằm đấu tranh cho chất lượng đảm bảo chất lượng sản phẩm Đặc biệt bảo thông tin kịp thời, kiểm tra nghiêm ngặt an tồn vệ sinh mơi trường 2.3 Do u cầu tiết kiệm Hiệu kinh tế, phồn thịnh công ty không phụ thuộc vào phát triển sản xuất có suất cao, hùng hậu lao động mà phụ thuộc nhiều vào tiết kiệm (cả tầm vĩ mô vi mô) Kinh nghiệm Nhật Bản Website: http://tailieunhanh.com Email: admin@tailieunhanh.com rồng Châu Á cho thấy nguyên nhânthành công họ nhờ vào tiết kiệm Tiết kiệm kinh tế tìm giải pháp sản xuất kinh doanh hợp lý cho phép hạ giá thành sản phẩm mà đảm bảo chất lượng, đủ sức cạnh tranh với giá sản phẩm nước nước 2.4 Do đòi hỏi hệ thống quản lý kinh tế thống Thực tế chứng minh sản xuất nào, dù phát triển đến đâu người ta vãn thấy có vấn đề liên quan đế chất lượng cần phải giải nhằm nâng cao tính cạnh tranh sản phẩm, nâng cao hiệu chung sản xuất xã hội (vấn đề thị trường, nguyên liệu, trao đổi quốc tế, tranh giành ảnh hưởng, vấn đề ô nhiễm mơi trường ) vấn đề chất lượng ln xem xét, cân nhắc chương trình phát triển chung doanh nghiệp quốc gia V Quá trình hình thành phát triển khoa học quản lý chất lượng Khái niệm quản lý chất lượng sản phẩm đại Cũng khái niệm chất lượng sản phẩm, có nhiều quan niệm khác quản lý (quản trị) chất lượng, định nghĩa có nhiều điểm tương đồng phản ánh chất quản lý chất lượng đại Theo quan điểm người Nhật: Quản lý chất lượng hệ thống biện pháp công nghệ sản xuất tạo điều kiện cho sản phẩm dịch vụ có chất lượng thoả mãn yêu cầu người tiêu dùng với chi phí thấp Quan điểm phương tây cho rằng: Quản lý chất lượng hệ thống hoạt động thống nhất, có hiệu phận khác tổ chức đơn vị kinh tế chịu trách nhiệm triển khai thông số chất lượng, trì chất lượng đạt nâng cao mức chất lượng thoả mãn hoàn toàn nhu cầu người tiêu dùng Một quan niệm khác tổ chức tiêu chuẩn chất lượng quốc tế ISO đưa toàn diện chấp nhận rộng rãi nay: " Quản lý chất lượng tập hợp hoạt động chức quản lý chung nhằm xác định sách chất lượng, mục đích trách nhiệm thực chúng phương tiện như: lập kế hoạch điều khiển chất lượng, đảm bảo chất lượng cải tiến chất lượng khuôn khổ hệ thống chất lượng" Quá trình hình thành phát triển quản lý chất lượng Quản lý chất lượng phát triển hoàn thiện liên tục thể ngày cành đầy đủ chất tổng hợp, phức tạp vấn đề chất lượng phản ánh thích ứng với điều kiện môi trường kinh doanh Chúng ta tóm tắt giai đoạn quản trị chất lượng chất lượng sau: 10 Website: http://tailieunhanh.com Email: admin@tailieunhanh.com Kiểm tra sản xuất Kiểm soát chất lượng Đảm bảo chất lượng Quản lý chất lượng Quản trị chất lượng toàn diện (TQM) Vào năm đầu kỷ 20, chưa có khái niệm quản lý chất lượng tồn diện mà có khái niệm kiểm tra chất lượng Toàn hoạt động quản lý chất lượng bó hẹp lĩnh vực kiểm tra, kiểm sốt sản phẩm trình sản xuất của phân xưởng Sự phát triển thị trường với việc sản xuất ngày nhiều sản phẩm, hàng hố, tính cạnh tranh doanh nghiệp không ngừng tăng lên Chuyển sang năm 1950 cung hàng hoá bắt đầu vượt cầu hàng hố thị trường Do đó, doanh nghiệp phải quan tâm đến chất lượng sản phẩm nhiều hơn, khái niệm quản lý chất lượng bắt đầu hình thành xuất Phạm vi, nội dung chức quản lý chất lượng mở rộng hơn, tập chung vào giai đoạn sản xuất sản phẩm chủ yếu Vào năm thâp kỷ 70, cạnh tranh tăng lên đột ngột làm doanh nghiệp phải nhìn nhận lại thay đổi quản lý chất lượng Để thoả mãn khách hàng doanh nghiệp không dừng lại khâu sản xuất mà quan tâm đến chất lượng sản phẩm sau sản phẩm bán thị trường Quản lý chất lượng mở rộng tới tất lĩnh vực từ sản xuất đến tiêu dùng toàn đời sống sản phẩm Những thay đổi cách nhìn phương pháp quản lý chất lượng hàng loạt doanh nghiệp lớn giới, đặc biệt Nhật, Mỹ nước Tây Âu phát triển tạo cách mạng chất lượng sản phẩm giới Người ta đẫ biết đến quản lý chất lượng theo phương pháp đại quản lý chất lượng toàn diện TQM (Total Quality Management) Theo quan điểm phương tây: Quản lý chất lượng toàn diện hệ thống có hiệu thống phận khác chịu trách nhiệm triển khai, trì mức chất lượng đạt được, nâng cao mức chất lượng để sử dụng sản xuất sản phẩm mức kinh tế thoả mãn hoàn toàn nhu cầu người tiêu dùng với vai trò kiểm tra quan trọng chuyên gia Theo quan điểm Nhật Bản : quản lý chất lượng toàn diện hoạt động tập thể đòi hỏi nỗ lực nhóm cơng nhân, cá nhân với tham gia hãng, công ty việc quản lý mang tính chất tồn diện Xuất phát từ kinh nghiệp thực tiễn, người ta đúc kết thành kỹ thuật hướng dẫn cách thức để cải tiến công việc hàng ngày việc thực kế 11 Website: http://tailieunhanh.com Email: admin@tailieunhanh.com hoạch trung dài hạn Khi áp dụng TQM lãnh đạo doanh nghiệp phải chủ động đề xuất, theo dõi, động viên trì phong trào liên tục cải tiến có tham gia người, cấp, phận, phòng ban doanh nghiệp Nội dung TQM bao gồm: (1) áp dụng vòng tròn Deming PDCA (Plan, Do, Check, Action) để cải tiến có hệ thống liên tục (2) Thực thi quy tắc 5S: Seiri = sàng lọc Seiton = xếp Seiso = Suketsu = săn sóc Shitsuke = sẵn sàng (3) Doanh nghiệp tạo điều kiện khuyến khích nhân viên tham gia "nhóm chất lượng" (4) Xây dựng chương trình cải tiến chất lượng (5) Áp dụng "kỹ thuật công nghệ sản xuất" (6) Thực nguyên tắc thời điểm (JIT : Just In Time) (7) Áp dụng bảo dưỡng sản xuất toàn diện (8) Tính tốn xuất hoạt động (9) Phấn đấu không ngừng để chất lượng đạt mức chuẩn quốc gia, khu vực quốc tế Quản lý chất lượng sản phẩm doanh nghiệp trước thường coi chức riêng cán phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm Ngày quản lý chất lượng sản phẩm coi nhiệm vụ trách nhiệm tồn cá nhân cơng ty Ngồi việc kiểm tra chất lượng sản phẩm phải đảm bảo chất lượng sản phẩm trước, sau sản xuất, thực hiệu "Chất lượng từ giây phút đầu" Chúng ta thấy công ty muốn đảm bảo nâng cao chất lượng sản phẩm phải thực quản lý chất lượng tồn diện, việc phát huy trách nhiệm chất lượng sản phẩm cá nhân phận phòng ban công ty thông qua biện pháp để đạt mục tiêu sản phẩm thoả mãn nhu cầu người tiêu dùng với chi phí thấp VI Nâng cao sức cạnh tranh vai trò chất lượng sản phẩm với việc tăng sức cạnh tranh Quan niệm sức cạnh tranh Trong điều kiện hội nhập vào kinh tế giới khu vực, vấn đề nâng cao khả cạnh tranh có ý nghĩa định tồn phát triển ngành công nghiệp Việt Nam tăng trưởng kinh tế đất nước Yêu cầu đặt không khu vực tham gia vào thị trường giới, mà khu vực sản xuất hàng hoá cho thị trường nội địa, tính chất giao lưu quốc tế khơng t phạm vi ngồi biên giới Có nhiều quan niệm khác khả cạnh tranh ngành công nghiệp : 12 Website: http://tailieunhanh.com Email: admin@tailieunhanh.com Cho đến có nhiều tác giả đưa cách hiểu khác khả cạnh tranh doanh nghiệp, công nghiệp quốc gia : - Fafchamps cho khả cạnh tranh doanh nghiệp khả doanh nghiệp sản xuất sản phẩm với chi phí biến đổi trung bình thấp giá thị trường Theo cách hiểu này, doanh nghiệp có khả sản xuất sản phẩm có chất lượng tương tự sản xuất doanh nghiệp khác với chi phí thấp coi có khả cạnh tranh cao (Peter G.H Khả cạnh tranh doanh nghiệp, Dartmouch, 1995, trang 343) - Randall lại cho rằng, khả cạnh tranh khả dành trì thị phần thị trường với lợi nhuận định - Dunning lập luận khả cạnh tranh khả cung sản phẩm doanh nghiệp thị trường khác mà khơng nơi bố trí sản xuất doanh nghiệp - Một quan niệm khác cho khả cạnh tranh trình độ cơng nghiệp sản xuất sản phẩm theo yêu cầu thị trường, đồng thời trì mức thu nhập thực tế Có thể thấy quan niệm nêu xuất phát từ góc độ khác nhau, có liên quan đến hai khía cạnh: Chiếm lĩnh thị trường có lợi nhuận Theo tơi, khả cạnh tranh hiểu lực nắm giữ thị phần định với mức độ hiệu chấp nhận thị phần tăng lên cho thấy khả cạnh tranh nâng cao Quan niệm áp dụng doanh nghiệp nần công nghiệp quốc gia cạnh tranh thị trường giới hay khu vực Các biện pháp để nâng cao sức cạnh tranh 2.1 Nâng cao chất lượng sản phẩm Đây biện pháp quan trọng hàng đầu mà doanh nghiệp phải quan tâm đến trước tiên với nội dung như: + Đổi thường xuyên cấu trúc sản phẩm + Tăng cường chức năng, công dụng sản phẩm + Thường xuyên tạo mẫu mã đẹp, hấp dẫn 2.2 Đa dạng hoá sản phẩm + Sản xuất nhiều loại sản phẩm đáp ứng nhu cầu đa dạng người tiêu dùng (hộ có thu nhập cao, thu nhập khá, thu nhập trung bình, thu nhập thấp) Ví dụ: Quạt điện có giá 1,5 triệu đồng/chiếc, triệu đồng/chiếc, 500.000 đồng/chiếc, 250.000 đồng/chiếc, chí 20.000 đồng/chiếc + Đa dạng hố sản phẩm 2.3 Đẩy mạnh tiếp thị, mở rộng thị trường + Tăng cường đào tạo đội ngũ tiếp thị + Phát triển mạng lưới chi nhánh tiêu thụ + Phát triển mạng lưới tiếp thị nhanh nhạy, rộng khắp 13 Website: http://tailieunhanh.com Email: admin@tailieunhanh.com + Tăng cường biện pháp khuyến mại (giảm giá, bán trả góp, tặng phẩm, ) 2.4 Cải tiến phương thức phục vụ khách hàng + Luôn coi khách hàng + Phục vụ qua điện thoại mang hàng đến nơi + Phục vụ đến tận nhà, giúp khách hàng tận tình + Có bảo hành tốt + Có tặng phẩm vào ngày lễ, tết 2.5 Đổi hệ thống quản lý doanh nghiệp + Đẩy mạnh cổ phần hóa doanh nghiệp + Sắp xếp lại phòng ban, giảm khâu trung gian, giảm chi phí sản xuất + Đầu tư người, vốn, phương tiện nhiều cho phận tiêu thụ tiếp thị + Ban giám đốc doanh nghiệp phải nâng cao trình độ quản lý 2.6 Kiên tiết kiệm + Tiết kiệm chi phí văn phòng, tiệc, q tặng + Tiết kiệm chuyến xa không cần thiết + Dồn vốn lưu động cho sản xuất kinh doanh 2.7 Đẩy mạnh tích tụ tập chung vốn doanh nghiệp + Tích tụ vốn qua tính lợi nhuận + Tích tụ vốn qua khấu hao + Tích tụ vốn qua vay vốn cổ phần từ công nhân + Tập chung vốn qua liên kết với doanh nghiệp khác Vai trò chất lượng sản phẩm việc nâng cao sức cạnh tranh Có thể nói chất lượng sản phẩm đóng vai trò quan trọng việc nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp Nó yếu tố định thành công hay thất bại doanh nghiệp Trong kinh tế thị trường với cạnh tranh ngày gay gắt chất lượng nhân tố chính, giúp cho doanh nghiệp tăng sức cạnh tranh mình, tạo lợi cạnh tranh khác biệt hoá sản phẩm nhờ chất lượng sản phẩm cao, giá thành hạ Cùng với phát triển cao ngành kỹ thuật đại, yêu cầu chất lượng trở nên đồng cao Vì để nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp phải tập chung vào biện pháp nâng cao sức cạnh tranh trình bày đặc biệt tập chung vào nâng cao chất lượng sản phẩm yếu tố quan trọng hàng đầu 14 Website: http://tailieunhanh.com admin@tailieunhanh.com Email: Phần II Thực trạng chất lượng sản phẩm doanh nghiệp Việt Nam I Doanh nghiệp Việt Nam môi trường kinh doanh Tình hình chung doanh nghiệp cơng nghiệp Việt Nam 1.1 Giá trị tổng sản lượng công nghiệp Giá trị tổng sản lượng cơng nghiệp tồn ngành ước đạt 166.965 tỷ đồng, tăng 10,41% so với năm 1998 Khu vực nhà nước chiếm tỷ trọng 43,48% toàn ngành, tăng 4.52% Khu vực quốc doanh chiếm tỷ trọng 21,77% tăng 8.8% Khu vực có vốn đầu tư nước ngồi chiếm tỷ trọng 34.75% tăng khoảng 20% Khu vực doanh nghiệp nhà nước, cơng nghiệp trung ương có mức tăng 5,06% nhờ nhiều ngành có tỷ trọng lớn sản phẩm quan trọng tăng Công nghiệp quốc doanh địa phương có mức tăng 3,5% địa phương có giá tị công nghiệp tăng : Địa phương Mức tăng Địa phương (%) Mức tăng (%) Đà Nẵng 56,3 Quảng Ninh 11,9 Phú Thọ 20,1 Hải Dương 7,6 Đồng Nai 14,59 Hà Nội 7,1 Cần Thơ 14,2 Tp Hồ Chí Minh 5,0 Khu vực quốc doanh chiếm tỷ trọng 21,77% với đặc điểm phần lớn sở sản xuất quy mô nhỏ hầu hết sở xây dựng năm gần đầu tư trang thiết bị công nghệ đại nên sản phẩm dễ dàng thay đổi mẫu mã mà có chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng Năm 1999, khu vực có mức tăng đạt 8,8%, đứng sau khối doanh nghiệp có vốn đầu tư nước 15 Website: http://tailieunhanh.com admin@tailieunhanh.com Email: Một số địa phương có cơng nghiệp ngồi quốc doanh tăng là: Địa phương Mức tăng Địa phương (%) Mức tăng (%) Hải Phòng 41,3 Hà Nội 14,3 Bình Dương 32,4 Tp Hồ Chí Minh 10,8 Đồng Nai 7,2 Cần Thơ 6,4 Khu vực đầu tư nước ngồi có tốc độ tăng trưởng thành phần kinh tế (19,98%) Tuy nhiên, ảnh hưởng chung kinh tế có số doanh nghiệp thu hẹp sản xuất tiến hành giải pháp khác (giãn tiến độ, thay đổi chủ đầu tư, chuyển đổi sản phẩm ) Vì năm 1999, tốc độ tăng trưởng tốc độ tăng trưởng khối đạt thấp năm gần Công nghiệp địa bàn số tỉnh, thành phố có giá tị 1.000 tỷ đồng, tăng như: Địa phương Mức tăng Địa phương (%) Mức tăng (%) Tp Hồ Chí Minh 7,9 Bình Dương 28,8 Bà Rịa – Vũng Tàu 20,3 Cần Thơ 11,9 Hà Nội 7,6 Phú Thọ 14,7 Đồng Nai 14,9 Đà Nẵng 28,8 Hải Phòng 16,9 10 Vĩnh Phúc 16,4 Mặc dù lĩnh vực đầu tầu kinh tế, giá trị tăng thêm công nghiệp năm 1999 đạt 7-8%, khối doanh nghiệp nhà nước tăng trưởng thấp, số ngành có xu hướng giảm dần, số doanh nghiệp làm ăn Đặc biệt khu vực doanh nghiệp nhà nước, số làm ăn có lãi 10%, 60% số doanh nghiệp khơng có lãi 20% thua lỗ Quá trình đổi chế quản lý doanh nghiệp nhà nước tiến hành chậm Trừ số doanh nghiệp mà đa phần doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngồi có nghệ chất lượng sản phẩm tương đối cao, phần lớn doanh nghiệp có trang thiết bị cơng nghệ lạc hậu so với nước khu vực, tỷ lệ đổi trang thiết bị cơng nghệ chưa đáng kể, chưa tương xứng với yêu cầu thời kỳ cạnh tranh Cơ cấu, đầu tư chưa hợp lý, chưa theo quy hoạch phát triển tập chung thống nhất, nặng thay nhập khẩu, dự báo khơng sát nhu cầu nước không gắn với quan hệ cung cầu khu vực, dẫn tới số ngành sản phẩm đầu tư nhiều, vượt q nhu cầu khả tốn như: tô, xe máy lắp ráp, sắt thép, đường, xi măng 16 Website: http://tailieunhanh.com Email: admin@tailieunhanh.com Cơ cấu sản phẩm chưa có chuyển biến đáng kể, lợi so sánh nước ta chưa phát huy, khả hội nhập yếu Nhân tố người chưa đặc biệt coi trọng, trình độ số cán quản lý yếu, khơng đảm đương trách nhiệm giao khơng góp phần làm giảm bớt khó khăn cào làm tăng thêm trì trệ hệ thống quản lý nói chung Các sức ép cạnh tranh với doanh nghiệp Việt Nam 2.1 Xu tồn cầu hố khu vực hố Các cơng ty siêu quốc gia mà nòng cốt cơng ty mẹ nước phát triển tìm cách chi phối thị trường giới Các nước nhỏ phát triển, với cơng nghiệp nhỏ bé sau lại khơng thể đóng cửa thị trường nước, gặp nhiều khó khăn việc cạnh tranh để có chỗ đứng thị trường giới trì thị phần nhỏ bé 2.2 Xu tự hố thương mại Hai khối mậu dịch tự lớn giới NAFTA (Bắc Mỹ: 8000 tỷ USD) EU (Tây Âu: 7500 tỷ USD) chiếm 50% tổng sản phẩm giới Tiếp khối MERCOSUR (Nam Mỹ: 750 tỷ USD) AFTA (Đông Nam á: 500 tỷ USD) Một số nước có kinh tế chiếm tỷ trọng lớn kinh tế giới Nhật Bản (3500 tỷ USD) Trung Quốc (gần 3000 tỷ USD) Cơng nghiệp hố khơng thể tính khơng đến xu khơng thể phát triển ngành công nghiệp mà không đủ sức cạnh tranh thị trường giới khu vực 2.3 Tình trạng nước lớn chèn ép nước nhỏ Bằng quy chế Tối huệ quốc (MFN), hiệp định Thương mại nước lớn ép nước lớn ép nước nhỏ phải tuân theo số quy định khắt khe thương mại, bảo hiểm, bảo hộ hàng hố mở thị trường cho hưởng quyền ưu đãi mà thực chất quyền bn bán bình thường Nếu khơng tn thủ điều nước nhỏ phát triển phải chịu hàng rào thuế quan phi thuế quan lớn thực tế vượt qua Qua đánh giá nét chung thị trường giới thấy Việt nam nước nhỏ, phát triển, phải chịu sức ép lớn từ thị trường bên Thực trạng chất lượng quản lý chất lượng sản phẩm doanh nghiệp Việt Nam 3.1 Về chất lượng sản phẩm Từ sau đổi kinh tế nước ta có phát triển lớn đặc biệt với sách mở cửa kinh tế phát triển kinh tế thị trường nhiều thành phần có quản lý nhà nước theo định hướng xã hội chủ nghĩa tạo mơi trường kinh doanh thơng thống cho doanh nghiệp Đã có nhiều doanh nghiệp kinh doanh có hiệu quả, 17 Website: http://tailieunhanh.com Email: admin@tailieunhanh.com số doanh nghiệp có sản phẩm xuất sang nước Việc áp dụng tiêu chuẩn chất lượng ISO 9000 triển khai số doanh nghiệp đạt chứng nhận tiêu chuẩn Rất nhiều doanh nghiệp sản xuất sản phẩm có chất lượng cao khơng hàng ngoại nhập có danh tiếng nước nước, khả cạnh tranh với hàng ngoại nhập cao Rất nhiều đơn đặt hàng ký kết với doanh nghiệp nước ta để sản xuất hàng xuất Tuy vậy, thành tựu khiêm tốn bên cạnh nhiều hạn chế làm cho sản phẩm doanh nghiệp ta sản xuất chưa có sức cạnh cao, chất lượng sản phẩm kém, giá thành cao mà nói nguyên nhân như: máy móc, cơng nghệ thiết bị, trình độ tay nghề cơng nhân, trình độ quản lý, chất lượng ngun vật liệu Máy móc, cơng nghệ thiết bị lạc hậu (bình quân lạc hậu khoảng 15-20 năm), việc đầu tư cho nghiên cứu khoa học phát triển công nghệ tốn lĩnh vực mà "khơng bình đẳng" ngày gia tăng Những ưu vượt trội lao động Việt Nam tính cần cù, kỷ luật đặc biệt khả nắm bắt nhanh nhạy kỹ thuật, công nghệ Tuy nhiên tỷ lệ lao động đào tạo nghề chun mơn Việt Nam thấp Năm 1996 tỷ lệ 12,3% năm 1998 13,3% Trình độ quản lý chưa cao, để tình trạng lãng phí, thất nhiều, sản xuất kinh doanh khơng hiệu quả, chi phí sản xuất cao, chất lượng sản phẩm Chúng ta xem xét cụ thể tình hình chất lượng sản phẩm công ty May 20 Khi chuyển sang chế thị trường khối lượng hàng hoá làm theo tiêu ngày giảm bắt buộc cơng ty phải tự tìm kiếm thị trường cho Để bắt kịp đòi hỏi chất lượng sản phẩm người tiêu dùng thị trường, tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm công ty thay đổi cho phù hợp Máy móc, thiết bị nâng cấp nhiều dây chuyền công nghệ sản xuất tiên tiến thay dây chuyền lạc hậu, mở rộng dần danh mục mặt hàng mới, củng cố thị trường nguyên vật liệu đầu vào cho sản xuất cách ký hợp đồng với mhiều bạn hàng để đảm bảo cung đúng, đủ loại nguyên liệu theo yêu cầu sản xuất Nhờ làm tốt công tác giám sát nên sản phẩm loại B ổn định mức 3% lại thuộc loại A Các mặt hàng may mặc cơng ty sản xuất nhìn chung có chất lượng cao ổn định Tuy nhiên số sản phẩm có lỗi đường máy khơng cân, Các sản phẩm để xâm nhập thị trường nước phong phú khơng có ấn tượng cho người tiêu dùng Sở dĩ có tình trang thiết bị, phụ tùng thay chưa sẵn có, ngun liệu cung ứng chậm, khơng u cầu kỹ thuật sản xuất, công nhân số chưa đạt trình độ theo yêu cầu, số chưa có ý thức kỷ luật tác phong cơng nghiệp sản xuất 3.2 Về quản lý chất lượng sản phẩm Quản lý chất lượng sản phẩm doanh nghiệp Việt Nam nhìn chung thực tốt trước phát triển mạnh mẽ kinh tế thị trường sức ép cạnh tranh từ nhiều phía nên doanh nghiệp buông lỏng khâu then chốt đặc biệt việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng quốc tế ISO * Ưu điểm: Xác định tầm quan trọng tiêu chuẩn ISO 9000 phương tiện giúp nhà sản xuất tự xây dựng áp dụng hệ thống đảm bảo chất lượng sở mình, giúp bên mua kiểm tra trình sản xuất chất lượng sản phẩm trước ký hợp đồng, khắc phục cung cách làm ăn tuỳ tiện hiệu trước kia, tiêu chuẩn 18 Website: http://tailieunhanh.com Email: admin@tailieunhanh.com chất lượng ISO áp dụng Việt Nam chưa năm, có 75 doanh nghiệp thực thành công tiêu chuẩn Trên thực tế nhiều doanh nghiệp sau cấp chứng nhận ISO công nhận ISO giúp doanh nghiệp tăng sức cạnh tranh chế thị trường Cụ thể công ty Alpha Nam, sau nhận chứng ISO 9000 sản phảm công ty theo dõi tốt đến tận khách hàng, thông tin trao đổi phòng ban khơng bị sai lệch, đem lại uy tín cho doanh nghiệp Sau chứng nhận chứng ISO doanh thu công ty 10 tháng đầu năm 1999 đạt 30 tỷ, nhiều năm trước 11 tỷ, khiếu nại khách hàng giảm 50-70% Đặc biệt nhiệm vụ xây lắp công ty khẳng định Trước nhận chứng ISO doanh thu lĩnh vực gần không đáng kể đến doanh số đạt 4-5 tỷ/1999 * Nhược điểm hạn chế: Mặc dù ISO vấn đề cấp bách vậy, hầu hết doanh nghiệp Việt Nam, chìa khố vàng khó lấy Vì để lấy phải có tiền, có trình độ hiểu biết Một doanh nghiệp có 500-1000 cơng nhân muốn đạt chứng ISO phải 150-200 triệu đồng phí tư vấn, chưa kể phí đào tạo, phí cho cơng việc phục vụ cho ISO Trong 90% doanh nghiệp Việt Nam xếp doanh nghiệp vừa nhỏ có đủ vốn hoạt động khó khăn lấy đâu tiền để thực ISO Một nguyên nhân khách quan khiến không tạo tâm lý động viên khuyến: Chiến lược kinh doanh không rõ ràng, vấn đè pháp lý cho hoạt động sản xuất kinh doanh chưa quán, đặc biệt chế độ mậu dịch quốc tế, chế độ ưu đãi đầu tư Trong thân doanh nghiệp phải ngày phải đối mặt với rủi ro, bất nạn hàng giả, hàng chất lượng, hàng trốn thuế, nên khơng tâm chí đâu để đầu tư thời gian tiền cho việc xây dựng chiến lược lâu dài Vậy làm để nâng cao chất lượng sản phẩm để nâng cao sức cạnh tranh hàng Việt Nam 19 Website: http://tailieunhanh.com admin@tailieunhanh.com Email: Phần III Một số phương hướng nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm để nâng cao sức cạnh tranh Việt Nam Qua phân tích thực trạng thấy để có sức cạnh tranh tốt thị trường nước, khu vực giới thấy doanh nghiệp nhiều hạn chế cần phải khắc phục Để làm điều doanh nghiệp cần phải: I Hiện đại hố cơng nghệ Như thấy chất lượng sản phẩm phụ thuộc lớn vào cơng nghệ sử dụng cơng nghệ đại giải tốt điều này, để thực điều có thể: + Nhập thiết bị nước học tập nguyên tắc thiết kế, tự thiết kế lại, cải tiến cho phù hợp với diều kiện sản xuất chế tạo Việt Nam Một số phận chưa đủ sức chế tạo nhập nước ngồi + Khuyến khích đầu tư nước ngồi có sử dụng công nghệ tiên tiến + Mua thiết bị có cơng nghệ tương đối đại, song mức độ tự động hố thấp (do tiết kiệm hơn) Ta tự nâng cấp trình độ tự động hố thiết kế người Việt Nam + Tận dụng khả đóng góp chun gia khoa học cơng nghệ người Việt Nam nước ngồi muốn góp sức xây dựng quê hương II Nâng cao trình độ lao động Hiện nay, nguồn lao động nước ta dồi trình độ tay nghề thấp đa số lao động phổ thông chưa qua đào tạo ảnh hưởng khơng nhỏ tới hiệu sản xuất kinh doanh sức cạnh tranh doanh nghiệp Do đó, để có nguồn lao động đủ trình độ để sản xuất kinh doanh có hiệu nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp cần phải cải cách mạnh mẽ hệ thống đào tạo nghề tổ chức xúc tiến việc làm Định hướng cải cách hệ thống dạy nghề Việt Nam quan quản lý lao động đưa gồm công việc: + Người sử dụng lao động tham gia chương trình đào tạo nghề cho chương trình đấp ứng nhu cầu thị trường lao động + Các chương trình giảng dạy hệ thống đào tạo nghề xây dựng thống hợp lý toàn quốc nhằm đáp ứng nhu cầu đào tạo, tránh chồng chéo, trùng lặp + Nội dung giảng dạy thiết kế dựa phân tích cơng việc, nhiệm vụ kỹ + Các lao động lành nghề tham gia vào việc đưa nội dung giảng dạy sau tham khảo ý kiến chuyên gia nước + Giáo án dạy nghề tổ chức thành nhiều học phần, số học phần quy định lực phải đạt học viên 20 Website: http://tailieunhanh.com Email: admin@tailieunhanh.com + Ưu tiên phát triển phần thực hành, trình độ học viên đánh giá vào trình độ ứng dụng kiểm tra viết, xây dựng quy trình giám sát nhằm thơng báo cho học viên quan chủ quản biết tiêu chuẩn đáp ứng cho chương trình quan Sẽ có quy trình cấp bầưng đáng tin cậy có giá trị nhằm đánh giá trình độ học viên thành nghề Sớm cải cách hệ thống dạy nghề điều kiện tiên để nguồn nhân lực Việt Nam đáp ứng yêu cầu ngày cao sản xuất kinh tế hội nhập III Lựa chọn hệ thống chất lượng để áp dụng Ngoài yếu tố như: máy móc cơng nghệ, lao động, việc áp dụng phương pháp quản lý chất lượng quan trọng chon hệ thơng quản lý chất lượng phù hợp với điều kiện sản xuất kinh doanh doanh nghiệp quan trọng Vấn đề Việt Nam thực chưa tốt cần phải lựa chọn số hệ thống quản lý chất lượng sau để quản lý cho phù hợp: + Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9000, 90 quốc gia chấp nhận trở thành tiêu chuẩn quốc gia có Việt Nam + Hệ thống TQM (Total Quality Management) hệ thống quản lý chất lượng toàn diện + Hệ thống giải thưởng chất lượng Việt Nam: để khuyến khích doanh nghiệp thành phần kinh tế nước, năm 1995 khoa học công nghệ môi trường đặt "Giải thưởng chất lượng Việt Nam" Ngoài hệ thống áp dụng hệ thống khác như: HACCP, GMP, QS 9000 IV Nâng cao trình độ đội ngũ làm công tác quản lý Hiện nay, trước sức ép nhu cầu đổi người làm công tác quản lý thực tốt chức song số chưa thực tốt điều cần phải có biện pháp sau: + Tổ chức đánh giá bình chọn, lọc người khơng thực tốt công việc không đủ khả năng, lực công tác + Lựa chọn người có lực đưa đào tạo nâng cao trình độ + Tuyển chọn từ đầu người có lực trình độ cao 21 Website: http://tailieunhanh.com admin@tailieunhanh.com Email: Kết luận Chất lượng sản phẩm tiêu quan trọng hàng đầu định sư tồn sản phẩm thị trường Chính nâng cao chất lượng sản phẩm để nâng cao sức cạnh tranh có ý nghĩa to lớn tồn phát triển doanh nghiệp chế thị trường Chỉ có nâng cao chất lượng sản phẩm có đủ sức cạnh tranh, từ đứng vững phát triển thị trường Nâng cao chất lượng sản phẩm giúp cho sản phẩm doanh nghiệp thoã mãn nhu cầu khách hàng nước quốc tế, tăng cường lưc cạnh tranh từ xây dựng nên thương hiệu doanh nghiệp thị trường phù hợp với xu hội nhập cạnh tranh Tài liệu tham khảo 22 Website: http://tailieunhanh.com Email: admin@tailieunhanh.com Giáo trình Quản trị kinh doanh tổng hợp ĐHKTQD Hà Nội Tạp chí Cơng nghiệp số 1+2/2000,2002 Tạp chí cơng nghiệp số 9,19,15,18/2000,19/1999 Quản lý chất lượng toàn diện Phạm Bá Cứu Tông cục TCDLCL Quản lý chất lượng theo phương pháp Nhật Kaoru Ixikaoa Quản trị chất lượng GS Nguyễn Quang Toản NXB Thống Kê 1995 Quản trị chất lượng doanh nghiệp theo TCVN ISO 9000 PTS Nguyễn Thị Định NXB Thống kê 1994 Tạp chí Thương Mại số 12/2000 Báo Diễn đàn doanh nghiệp số 1+2/2000 10 Tạp chí Phát triển kinh tế 11 Peter G.H Khả cạnh tranh doanh nghiệp, Dartmouch, 1995 23 ... định sư tồn sản phẩm thị trường Chính nâng cao chất lượng sản phẩm để nâng cao sức cạnh tranh có ý nghĩa to lớn tồn phát triển doanh nghiệp chế thị trường Chỉ có nâng cao chất lượng sản phẩm có đủ... thành chất lượng sản phẩm - Chất lượng tiêu chuẩn: giá trị riêng thuộc tính sản phẩm thừa nhận, phê chuẩn quản lý chất lượng sản phẩm Chất lượn sản phẩm nội dung tiêu chuẩn loại hàng hố Chất lượng. .. vậy, nâng cao chất lượng sản phẩm đường ngắn tốt đem lại hiệu kinh tế Chất lượng sản phẩm nâng cao giúp doanh nghiệp đạt mục tiêu kinh doanh lợi nhuận Đây đồng thời điều kiện để doanh nghiệp