Đề tài: : Vấn đề bán hàng rong trước cổng trường Đại học Sài Gòn
TRƯỜNG ĐH SÀI GỊN, TP HỒ CHÍ MINH BÀI TIỂU LUẬN MÔN PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC Đề tài: : Vấn đề bán hàng rong trước cổng trường Đại học Sài Gòn Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2016 Nêu vấn đề nghiên cứu: Nền kinh tế Việt Nam theo hương kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa Có nhiều yếu tố tác động đến phát triển kinh tế, yếu tố ảnh hưởng không đến kinh tế nước nhà đề bán hàng rong vỉa hè Hoạt động bán hàng rong cóa ảnh hưởng khơng nhỏ đến đời sốn, kinh tế, xã hội có nhiều nghiên cứu vấn đề bán hàng rong chưa có nghiên cứu đưa giải pháp hợp lí cho vấn đề bán hàng rong Trong nghiên cứu này, chúng tơi mong muốn tìm hướng giải tốt vấn đề bán hàng rong; đặc biệt vấn đề bán hàng trước cổng trường Đại học Sài Gòn - - TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU: Việt Nam hội nhập với bạn bè quốc tế, nhiên Việt Nam nước dang phát triển, thiếu thốn công nghệ, kinh tế chậm phát triển nên đời sống nhân dân nhiều hạn chế, gánh hàng rong điều kiện tốt việc chi tiêu Cùng với tiện ích vấn đề chi tiêu, chỗ tiêu thụ, song gánh hàng rong có mặt hạn chế Và vấn đề thu hút nhiều quan tâm nhiều đối tượng khác Nhiều báo, diễn đàn, trang xã hội, chương trình vấn thực tế, thời hội thảo có nhiều nghiên cứu gánh hàng rong Đáng lưu ý gồm có: Về cơng trình nghiên cứu khoa học: • Đề tài “Đặc điểm tâm lý xã hội người dân di cư bán hàng rong (nghiên cứu Hà Nội)” sinh viên Lê Thị Anh Thư Luận văn chủ yếu tập trung nghiên cứu sâu tâm lý người dân với lo âu tiền nhà, điện, nước, Nhưng đề tài chưa thực đưa nguyên nhân tồn gánh hàng rong Cơng trình nghiên cứu nhóm sinh viên: • Tơ Hữu Linh, Tơ Thị Chiên, Tơ Thị Hà khoa Nhân học, trường Đại học KHXH NV Thành phố Hồ Chí Minh với đề tài: “Thực trạng vấn đề nhà người bán hàng rong thành phố Hồ Chí Minh” Đề tàu nghiên cứu chỗ người bán hàng rong, nêu lên thực trạng đáng báo động nơi sinh sống họ có giải pháp thiết thực cho quan chức xem xét - - - Hội thảo tiêu biểu: • Hội thảo “Hàng rong-Thực trạng giải pháp” (15/09/2006), Thành phố Hồ Chí Minh Tại hội thảo đại biểu đưa nhiều giải pháp ý tưởng với mong muốn trì gánh hàng rong, vừa có biện pháp dảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mỹ quan thị • Hội thảo chun đề “Triển khai hoạt động phối hợp thực nếp sống văn minh đô thị” (16/07/2009), quận 10 Thành phố Hồ Chí Minh Tại hội thảo chuyên đề nêu lên công tác phối hợp đơn vị quyền địa phương đề giải pháp tuyên truyền người dân để thực văn minh đô thị mỹ quan thành phố Các trang báo mạng: • Bài báo “Hàng rong cấm hay khơng,? Cấm nào?” , báo cập nhật ngày 02/01/2008 báo vnn.vietnamnet.vn Bài báo đưa giải pháp “cấm” hợp lý đưa biện pháp gánh hàng rong, cụ thể tổ chức chợ gánh hàng rong, đay giải pháp hữu hiệu • Bài báo “Cấm bán hàng rong: Nên hay không nên?” cập nhật vào ngày 23/06/1011 báo yume.vn Bài báo đề cập đến việc cấm hàng rông vào thời điểm nào, kèm theo giải pháp cho người dân vừa đáp ứng vấn đề cơm áo gạo tiền, vừa thể rõ thành phố xanh, sạch, đẹp Nhìn chung có nhiều ý kiến trái chiều vấn đề gánh hàng rong chưa có biện pháp thống nhất, chưa có giải pháp thực cụ thể Chính vậy, nghiên cứu “tên đề tài” chúng em có biện pháp thiết thực hơn, khuyến nghị mang tính chất thực tế vấn đề gánh hàng rong MỤC ĐÍCH VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU: 3.1) Mục đích: Hiểu rõ lý ngun nhân hình thành văn hóa bán hàng rong , nhu cầu người mua; đặc biệt sinh viên Đại học Sài Gòn • Nhận thấy ảnh hưởng hoạt động bán hàng rong đời sống, kinh tế, xã hội • Biết tâm lí nhu cầu người bán • Có giải pháp mới, hữu hiệu để giải triệt đễ vấn đề liên quannhư vừa giải vấn đề môi trường, mỹ quan thị, an tồn vệ sinh thực phẩm vừa giải việc làm, “chén cơm” người bán hàng rong 3.2) Nhiệm vụ: • Tìm hiểu thơng tin cụ thể tình trạng bn bán hàng rong khu vực trường đhsg năm gần • Ảnh hưởng hàng rong vấn đề khác: mỹ quan đô thị, vệ sinh an tồn thực phẫm, kinh tế đất nước… • Khảo sát ý kiến sinh viên mặt tích cực tiêu cực việc buôn bán hàng rong trước cổng trường • Tìm hiểu giải pháp đề trước Ưu khuyết điểm giải pháp • Đề giải pháp vừa giải vấn đề môi trường, mỹ quan đô thị, an toàn vệ sinh thực phẩm vừa giải việc làm, “chén cơm” người bán hàng rong • ĐỐI TƯỢNG KHÁCH THỂ NGHIÊN CỨU: Đối tượng: Quan điểm sinh viên Đại học Sài Gòn vấn đề bán hàng rong trước cổng trường • Khách thể: sinh viên trường ĐHSG người bán hàng rong trước cổng trường ĐHSG • PHẠM VI NGHIÊN CỨU VÀ HẠN CHẾ: 5.1) Phạm vi nghiên cứu: - Phạm vi không gian: Trước cổng trường Đại học Sài Gòn - Phạm vi thời gian: giai đoạn 2012 – 2016 - Phạm vi vấn đề nghiên cứu: Vấn đề bán hàng rong trước cổng trường Đại học Sài Gòn - Phạm vi khách thể nghiên cứu: Sinh viên trường Đại học Sài Gòn Người bán hang hang rong trước cổng trường Đại học Sài Gòn 5.2) Hạn chế nghiên cứu: - Hạn chế không gian: việc nghiên cứu tiến hành phạm vi cổng trường Đại học Sài Gòn làm giảm khả áp dụng kết nghiên cứu vào địa điểm khác CƠ SỞ LÝ LUẬN: Trên giới, bán hàng rong loại hình kinh tế xuất từ lâu đến tồn Bán hàng rong trở nên quen thuộc sống, khơng đơn nhìn nhận từ góc độ kinh tế, mà xem nét văn hóa đặc sắc phản ánh sống thường nhật dân tộc giới Ở Việt Nam gánh hàng rong trở nên quen thuộc đời sống người, “phương tiện” kiếm sống mang lại nguồn thu nhập đa số gia đình khó khăn, khơng có đất canh tác, khơng có điều kiện học hành, thiếu việc làm… đặc biệt đô thị, thành phố lớn Sự phát triển nhanh chóng đa dạng ngành nghề nhu cầu dịch vụ xã hội đô thị không ngừng thu hút lao động từ ngồi tỉnh, bán hàng rong hoạt động thu hút nhiều lao động Mặc dù loại hình bán hàng rong đáp ứng nhu cầu thực phẩm ngon rẻ, tiện lợi người mua người có thu nhập thấp , oo với phát triển xã hội kinh tế , loại hình bán hàng rong khơng phù hợp Trên thực tế bán hàng rong gây nhiều khó khăn cho việc quản lý thị, tình hình an ninh xã hội địa bàn Quan điểm : Buôn bán hàng rong cần phải dẹp bỏ theo phát triển xã hội : lấn chiếm lòng lề đường, thức ăn vệ sinh, ô nhiễm môi trường, ùn tắc, đe dọa đến an tồn người tham giao thơng làm vẻ quan thị Họ khơng đăng kí nộp thuế kinh doanh, khơng có chứng nhận vệ sinh an tồn thực phẩm Về pháp luật, lòng lề đường, vỉa hè sử dụng cho mục đích giao thơng, không cá nhân, tổ chức tự ý lấn chiếm để sử dụng cho mục đích cá nhân Hàng rong không ngoại lệ, việc ghi rõ Điều 35, khoản 2, điểm a Luật giao thông đường năm 2008 Việc mạnh tay với bán hàng rong nước thực từ nhiều năm hiệu không đáng kể, chí phản tác dụng gây tranh cãi dư luận Cảnh người bán cố gắng lách luật dù có bị đuổi , tịch thu hàng hóa lần diễn thường xuyên.Trong phận dư luận đưa lí nghèo đói , trình độ học thức thấp để bảo vệ người bán, trì hỗn sách “Khi thấy người quyền cương dẹp “chợ chồm hổm” gánh hàng rong, nhiều người quay lên án quyền, ác cảm với người thực thi cơng vụ Khơng cần biết trước quyền nhiều lần kêu gọi, nhắc nhở người bn bán hàng rong khơng lần cam kết vi phạm, giằng co, lôi kéo, tạo cảnh tượng xô đẩy vô phản cảm bị giữ gánh hàng hay xe đẩy Trên thực tế, nơi làm nghiêm với việc lấn chiếm lòng lề đường, nơi đường sá thơng thống, người thoải mái bước mà không cần phải tránh né anh bán cóc, ổi; chị bán mía ghim, bắp luộc; gian hàng quần áo di động Ngược lại, nơi dễ dãi, hàng rong tấp nập tràn xuống đường, người bán hàng rong cho quyền không cần quan tâm biển báo giao thông hay ùn tắc đường; vô trật tự xã hội cần trì trật tự để bảo đảm cơng cho tất người sinh sống phát triển Một đô thị nhếch nhác, lộn xộn.” (Trích từ đăng “Hàng rong trật tự thị “ luật sư Ngơ Đình Hồng) Ví dụ điển hình cảnh lấn chiếm trước Đại học Sài Gòn tồn suốt nhiều năm mà khơng có can thiệp mạnh mẽ, triệt để nhà trường hay quyền , gây ùn tắc đường sinh viên,ép ta phải xuống lòng đường ,bn bán thực phẩm khơng rõ nguồn gốc ,mất vệ sinh cho sinh viên Qua phân tích trên, nhóm chúng em nhận thấy sách mạnh tay dẹp bn bán hàng rong cần phải có cải tiến phải thơng qua sách mẻ, tiến để thỏa hiệp, làm hài lòng người bán dư luận, mà trước mắt trước cổng Đại học Sài Gòn 7.CÁC CÂU HỎI NGHIÊN CỨU • Tình trạng bn bán hàng rong diễn trước cổng trường đh SG? -Hoạt động vào thời gian, phạm vi nào? -Số lượng hàng qn hay nhiều? -Quy mơ sao? -Các ăn đa dạng hay chưa? Chất lượng thức ăn nào? -Số lượng người mua hay nhiều, gồm thành phần chủ yếu? -Giá so với quán ăn bình dân khác ? -Sinh viên đhSG có thích ăn hàng rong khơng? Bán hàng rong mà cụ thể trước cổng trường đhsg có ảnh hưỡng đến sinh viên tầng lớp khác? -Người bán hàng rong có ý đến vấn đề mỹ quan thị, an tồn vệ sinh thực phẩm kinh tế đất nước hay không? -Thái độ người bán hàng rong vấn đề đó? • Sinh viên đại học sg nghĩ vấn đề bn bán hàng rong? • -Sinh viên có thích ăn hàng rong hay khơng? Tại lại thích? -Sinh viên có quan tâm đến vấn đề mỹ quan thị, an tồn vệ sinh thực phẩm kinh tế đất nước hay không? -Đối với sv, hàng rong có lợi hay khơng? Nên trì phát triển hay trừ? • Vậy nhu cầu người bán hàng rong gì? Tại họ lại chọn bán hàng rong? • Những giải pháp tiến triệt để để giải vấn đề này? Các giả thuyết nghiên cứu: Về tình trạng buôn bán hàng rong diễn trước cổng trường đhSG: tồn khoảng gần 10 gian hàng trước cổng trường đhSG Họ thường bắt đầu buôn bán từ 6h sáng, kết thúc tầm 2h trưa Với quy mô nhỏ, vừa vặn bàn, xe đẩy hay có xe đạp, gánh hành rong tồn phát triển địa điểm Các ăn đa dạng với múc trung bình từ 10-15 ngàn đồng số thích hợp cho sinh viên Với mức giá chất lượng thức ăn tốt Vào cao điểm sáng hay trưa, người mua đứng xếp hàng đông Đa phần sinh viên số cơng nhân xây dựng gần Điều phần chứng minh sv đại học SG thích ăn hàng rong Về ảnh hưởng buôn bán hàng rong sinh viên đhSG va tầng lớp khác liên quan: thực tế cho thấy, việc buôn bán hàng rong trước cổng trường đh SG tương đối ổn định Bn bán có lấn chiếm vỉa hè người không ách tắt giao thông Họ thu gom rác sau bán xong, trả lại vỉa hè củ cho trường học Đồ ăn sẽ, có sử dụng dụng cụ bảo vệ thức ăn… nhiên, vấn đề bán hàng rong lại ảnh hưởng nhiều đến kinh tế Hàng rong có lượng người tiêu thụ tương đối nhiều họ lại chịu mức thuế nhà nước Vì thế, giải phần kinh tế sinh viên, người lao động lại khơng góp phần phát triển kinh tê đất nước Mặc khác, người bán hàng rong khơng có thái độ quan tâm đến vấn đề Dẫn đến việc vấn đề chưa giải triệt để Theo chúng tơi suy đốn, sinh viên đại học SG có nửa ủng hộ vấn đề bán hàng rong Vì họ người thích ăn hàng rong, mức giá hợp túi tiền, nhanh gọn an tồn Sinh viên có ý thức vấn đề mỹ quan, vệ sinh an toàn thực phẩm kinh tế nước nhà Nhưng hàng rong trước cổng trường đhSG không ảnh hưởng tiêu cực đến vấn đề Theo nhóm chúng tơi, phần đông sinh viên không ủng hộ việc kinh doanh hàng rong trước cổng trường đhSG Vì “hại nhiều lợi” vấn đề hàng rong nhu cầu xã hội Do đó, ý kiến sinh viên đại học SG trừ vấn đề Về nhu cầu ngườ bán hàng rong: xuất phát từ nhu cầu người mua, hàng rong đời để cung cấp nguồn thức ăn, rẻ, tiện, ngon Nhu cầu người hàng rong đáp ứng nhu cầu người mua để đem lại thu nhập, lợi ích cho Chúng tơi xin nêu số giải pháp tham khảo qua tài liệu giải pháp tích cực mà nhóm suy nghĩ ra: Giải pháp (nguồn sưu tầm): • Về hình thức: Nên xóa bỏ hình thức hàng rong kiểu cũ, thay quầy hàng nhỏ có kích thước phù hợp để khơng chiếm hết lề đường dành cho người • Về quản lý bán hàng rong Bước 1: Qui hoạch tuyến đường bán hàng rong, vạch kẻ giới hạn, bàn ghế bày bán không chiếm hết lề đường, lối lên xuống lề trước nhà dân, quan, công ty đảm bảo cho việc lưu thông thông suốt Bước Đăng ký kinh doanh (hình thức kinh doanh phù hợp) để đóng thuế xây dựng đất nước Đào tạo qua lớp tập huấn an toàn vệ sinh thực phẩm (có thu phí) để nấu nướng thức ăn đảm bảo chịu kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm Có niêm yết giá bán bán giá nhằm tránh tình trạng chặt chém khách du lịch vô tội vạ Bước Cam kết chặt chẽ việc chấp hành nghiêm chỉnh việc buôn bán lấn diện tích, xả nước, xả rác Nếu vi phạm bị xử phạt, nhiều lần (ba lần trở lên) tước giấy phép cho người khác buôn bán hàng rong vị trí cũ Bước Cơ quan quản lý tiếp nhận đơn xin bán, cấp phép, thu lệ phí đất cơng Cơ quan thuế phụ trách thu thuế Bước Lực lượng đô thị địa phương chịu trách nhiệm kiểm tra việc chấp hành, xử lý hành vi vi phạm, đề xuất quan quản lý rút phép với trường hợp vi phạm nhiều lần Về tài chính: Nên có sách hỗ trợ người bn bán quầy hàng ban đầu nhằm tránh việc người dân tự đóng quầy hàng có kích thước q khổ, chiếm diện tích nhiều, trích thuế thu để bù chi cho quầy hàng ( nguồn: báo vnexpress.net “Giari pháp ngăn chặn hàng rong lấn chiếm vỉa hè, lề đường”) → Ưu điểm: sáng tạo, thực tế, áp dụng Vừa giải cho người bán vừa hợp lý cho người mua →Khuyết điểm: áp dụng cho người bán hàng rong trước cổng đh SÀI GÒN gây số yếu tố : thời gian triển khia dự án ảnh hưởng đến người bán sinh viên Người buôn bán nhỏ lẻ không đồng ý đăng kí kinh doanh Khó quản lý chặc chẽ nên việc giấy phép kinh doanh tạm bợ Phương pháp tìm liệu Tiếp cận: ● Phương pháp định lượng: Sử dụng bảng câu hỏi để khảo sát Trên sở chọn lọc, tổng hợp, kết hợp với phương pháp so sánh đưa nhân xét đánh giá Sau tiến hành kiểm định để đánh giá mức độ xác kết thu Thu thập thông tin: ● Mô tả Phương pháp: Lập giả thuyết từ đề tài, thiết kế bảng hỏi, xác định biến, thực điều tra, khảo sát, thu thập liệu bảng hỏi, kiểm tra mẫu, thống kê xử lý kết để kiểm chứng giả thuyết ● Đối tượng khảo sát: Các bạn sinh viên trường Đại học Sài Gòn ● Nói chuyện với bạn sinh viên trường, ý ngôn từ sử dụng, thực khảo sát thời gian bạn nghỉ giải lao, sử dụng phiếu khảo sát in sẵn bút viết (nếu cần) ● Tiến hành tạo bảng câu hỏi trực tuyến dựa tiện ích google biểu mẫu để gửi thu thập liệu ● Cách chọn mẫu, kích thước mẫu: Do tổng thể lớn nên chung không xác định kích thướt tổng thể chúng tơi chọn cơng thức sau để xã định kích thướt mẫu Trong đó: n: Kích cỡ mẫu tính z: Giá trị liên quan đến việc xác định mức độ tin cậy Chọn độ tin cậy 92% Khi z = 1.75; e: Sai số Chọn e p: Ước tính % Tỷ lệ sinh viên phát bảng hỏi, chọn p = 0.5 để lớn Từ tính n có độ an tồn tốt (n cao nhất), giúp kết điều tra có tính xác cao q: – p Từ liệu trên, nhóm chúng em tính cỡ mẫu là: n= = = 150 Z = 1.96 q = 0.5 p = 0.5 e = 8% Mức độ tin cậy Độ sai lệch ... triệt để nhà trường hay quyền , gây ùn tắc đường sinh viên,ép ta phải xuống lòng đường ,buôn bán thực phẩm không rõ nguồn gốc ,mất vệ sinh cho sinh viên Qua phân tích trên, nhóm chúng em nhận... đề mỹ quan thị, an tồn vệ sinh thực phẩm kinh tế đất nước hay không? -Thái độ người bán hàng rong vấn đề đó? • Sinh viên đại học sg nghĩ vấn đề bn bán hàng rong? • -Sinh viên có thích ăn hàng... Theo suy đốn, sinh viên đại học SG có nửa ủng hộ vấn đề bán hàng rong Vì họ người thích ăn hàng rong, mức giá hợp túi tiền, nhanh gọn an toàn Sinh viên có ý thức vấn đề mỹ quan, vệ sinh an toàn