BÀI THỰC HÀNH 6TÍNH CHẤT CỦA ANĐEHIT VÀ AXIT CACBOXYLIC I/ MỤC TIÊU BÀI HỌC.. Kiến thức: Kiểm chứng tính chất hoá học của anđehitfomic, axit axetic.: - Phản ứng tráng bạc của anđehit fom
Trang 1BÀI THỰC HÀNH 6
TÍNH CHẤT CỦA ANĐEHIT VÀ AXIT
CACBOXYLIC
I/ MỤC TIÊU BÀI HỌC.
1 Kiến thức: Kiểm chứng tính chất hoá học của anđehitfomic, axit axetic.:
- Phản ứng tráng bạc của anđehit fomic
- Phản ứng của axit axetic với quỳ tím, với natri cacbonat
2 Kĩ năng:
Biết cách thực hiện một số thí nghiệm như tránh bạc của andehit fomic, phản ứng của axit axetic
II/ CHUẨN BỊ
1 Dụng cụ thí nghiệm:
tinh 100ml
nghiệm
2 Hoá chất:
- Dung dịch NaCl bão hoà - Giấy quỳ tím
* Dụng cụ hoá chất đủ cho HS thực hành cho một nhóm
3 GV yeu cầu HS ôn tập những kiến thức có liên quan đến các thí nghiệmvề anđehit, axit cacboxylic
III/PHƯƠNG PHÁP Chứng minh hoặc kiểm chứng lí thuyết bằng thực nghiệm.
Trang 2IV/ CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
1/ Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, nắm tình hình lớp.
2/ Kiểm tra bài cũ:
3/ Học bài mới:
Thí nghiệm 1: Phản ứng tráng bạc
1 ml dd
AgNO3
1%
dd Ton -len (Tollens)
Nhỏ từ từ
dd NH3 2M đền khi kết tủa tan hết.
3-4 giọt
dd anđehit fomic
Đun nóng nhẹ
60 -70 0 C
Kết thúc thí nghiệm
Kết tủa hoà tan hết
(1) (2) (3) (4) (5) (6)
Lắc
nhẹ
Ống
nghiệm
sạch
- Cặp một ống nghiệm sạch và tiến hành các bước theo như các
hướng dẫn trên hình vẽ ( tuần tự
theo chiều mũi tên)õ.
Quan sát sự thay đổi mầu ống nghiệm sau khi kết thúc phản ứng
Thí nghiệm 2: Phản ứng của axit axetic với quì tím, natri cacbonat.
a)
Axit
axetic
10%
Nhúng đầu đũa thuỷ tinh vào dung dịch axit axetic 10% sau đĩ chấm vào mẩu giấy quì tím
Nhận xét sự thay đổi của mẩu giấy quì tím
Trang 3b)
R o ùt o g ( 1 ) v a øo
o g ( 2 ) , ñ a q e
d i e âm c h a ùy a øo
m i e g o g ( 2 )
1 - 2 m l d
a x i a x t c
ñ a äm ñ a ëc
1 - 2 m l d
N a2C O3
C h a ån b ò
( 1 ) (2)
( 2 )
r o ùt v a øo
- Tiến hành theo hướng dẫn trên hình vẽ
4/ Củng cố:
5/ Bài tập về nhà: Học và xem lại các bài học, giải các bài tập chuẩn bị cho ôn
tập