HÓAHỌC11LUYỆNTẬPANDEHIT – XETON – AXITCACBOXYLIC I MỤC TIÊU Kiến thức − Mối quan hệ chuyển hóa hiđrocacbon anđehit – xetol – axitcacboxylic − Vận dụng làm tốt tập liên quan anđehit – xetol – axitcacboxylic Kĩ − Rèn luyện kĩ viết phương trình hố học minh hoạ tính chất anđehit – xetol – axitcacboxylic − Viết phươngtrình hóahọc chuyển hóa từ hiđrocacbon đến anđehit – xetol – axitcacboxylic − Rèn luyện kĩ giải toán anđehit – xetol – axitcacboxylic II CHUẨN BỊ Giáo viên : Giáoán giảng dạy, phiếu học tập, hệ thống câu hỏi luyệntập sgk Học sinh − Ôn tập, so sánh đặc điểm cấu tạo tính chất hóahọcanđehit – xetol – axitcacboxylic − Làm tập liên quan đến anđehit – xetol – axitcacboxylic III TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG 1) Ổn định lớp 2) Các hoạt động dạy học Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh BÀITẬP Hoạt động − Yêu cầu HS làm tập sgk trag 214 Hoạt động − Trình bày : Giải : a %m chất hỗn hợp ban đầu : Gọi x số mol CH3COOH Gọi y số mol CH3CHO Khi ta có : HÓAHỌC11 mhh = 60x + 44y = 10,0 g (1) Hỗn hợp tác dụng với dd AgNO3/NH3 CH3CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → − Cho HS nhận xét − Nhận xét Hoạt động CH3COONH4 + 2Ag + 2NH4NO3 Só mol Ag : nAg = 2x = 21,6 / 108 = 0,2 mol → x = 0,1 mol Thay vào (1) ta có y = 0,1 mol Vậy : %mCH3COOH = (6,0/10,0)*100 = 56% %mCH3CHO = 100 – 56 = 44% b Thể tích NaOH Phản ứng với dd NaOH : CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O Số mol NaOH : nNaOH = nCH3COOH = 0,1 mol → VNaOH = 0,1/ 02 = 0,5M − HS nhận xét − Lắng nghe, ghi Hoạt động − Yêu cầu HS làm tập sgk trang − HS trình bày : 215 Vì X tác dung với dd AgNNO3 cho kết tủa Ag nên X có chức anđehit X đơn chức nên có nhóm –CHO Khi ta có phản ứng : R–CHO + 2AgNO3 + 3NH2 + H2O → RCOONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag Ta có số mol Ag : nAg = 2,16/108 = 0,02 mol Khi ta có số mol X : nX = 1/2nAg = 0,01 mol Vậy MX = 0,580 / 0,01 = 58 g/mol MCHO = 29 g/mol nên HÓAHỌC11 MR = 58 – 29 = 29 g/mol → R C2H5– Vậy X C2H5CHO Anđehit propanal − Cho HS nhận xét − GV nhận xét Hoạt động − Nhận xét, bổ sung − Lắng nghe, chi Hoạt động − Yêu cầu HS làm tập 10 sgk trang − HS trình bày : 215 Ta có phản ứng : C2H5OH + CuO / t0 → CH3CHO + Cu + H2O CH3CHO + 2AgNO3 + 3NH2 + H2O → CH3COONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag nCH3CHO = 1/2nAg = (1/2)(8,10/108) = 0,0375 mol nC2H5OH = 3/46 mol Hiệu suất phản ứng oxi hoá etanol : H% = 0,0375/3*46*100% = 57,5% − Cho HS nhận xét ? − GV nhận xét Hoạt động − HS nhận xét − Lắng nghe, ghi Hoạt động Củng cố: − Yêu cầu HS ôn tập lại khối kiến thức học từ chương đến chương − Lắng nghe, ghi nhớ Làm tập liên quan, xem mối liên hệ chúng chuẩn bị cho tiết ơn tậphọc kì II 3) Hướng dẫn học nhà Hoàn thành tập sgk trang 214 215 ... HS ôn tập lại khối kiến thức học từ chương đến chương − Lắng nghe, ghi nhớ Làm tập liên quan, xem mối liên hệ chúng chuẩn bị cho tiết ôn tập học kì II 3) Hướng dẫn học nhà Hoàn thành tập sgk... nên HÓA HỌC 11 MR = 58 – 29 = 29 g/mol → R C2H5– Vậy X C2H5CHO Anđehit propanal − Cho HS nhận xét − GV nhận xét Hoạt động − Nhận xét, bổ sung − Lắng nghe, chi Hoạt động − Yêu cầu HS làm tập 10...HÓA HỌC 11 mhh = 60x + 44y = 10,0 g (1) Hỗn hợp tác dụng với dd AgNO3/NH3 CH3CHO + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O