Tìm hiểu về văn hóa ẩm thực người pháp france food culture

33 438 1
Tìm hiểu về văn hóa ẩm thực người pháp   france food culture

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Pháp là một trong những xứ sở về thời trang và ẩm thực. Chính vì vậy, ẩm thực Pháp là một trong những nét đẹp văn hoá của người Pháp để nêu lên những nét đặc trưng của con người nơi đây. Người Pháp rất tỉ mỉ và chi tiết trong từng công viêc chính vì vậy các món ăn của họ luôn ẩn chứa một sự tinh tế và là một tác phẩm nghệ thuật đáng được trân trọng. Ngoài ra, trong văn hoá của người Pháp thì họ thường chia sẻ những câu chuyện thường ngày trên bàn ăn, chính vì thế họ có thể tán ngẫu và kéo dài bữa ăn suốt 4, 5 tiếng. Thêm vào đó, tại Pháp chúng ta dễ dàng bắt gặp rất nhiều quán cà phê hầu hết ở tất cả mọi nơi, vì đối với họ văn hoá cà phê là “sit, sip and enjoy” có nghĩa là “hãy ngồi xuống, nhấm nháp và tận hưởng” bởi vì đây là nơi mà bạn có thể tán ngẫu thư thả hoặc thưởng thức trọn vẹn hương vị cà phê hoặc bạn có thể chìm đắm trong không gian riêng của chính mình như đọc một cuốn tiểu thuyết mà không bị bất kỳ ai đến làm phiền.

Ngày đăng: 26/09/2018, 14:43

Mục lục

    I. TỔNG QUAN VỀ VĂN HOÁ ẨM THỰC PHÁP

    1. Lịch sử hình thành và phát triển của ẩm thực Pháp

    2. Nét đặc trưng trong văn hoá ẩm thực Pháp

    3. Gan ngỗng béo (Foie Gras)

    III. PHONG CÁCH ĂN UỐNG

    1. Phong cách bố trí bàn ăn:

    2. Phong cách trên bàn ăn:

    IV. CẤU TRÚC BỮA ĂN CỦA NGƯỜI PHÁP

    1. Ý nghĩa của ẩm thực trong văn hoá Pháp:

    2. Sự khác biệt giữa ẩm thực của Pháp và các nước châu Âu:

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan