Tùy thuộc vào mục đích sử dụng đất, hoặc các phƣơng pháp nghiên cứu đất khác nhau, con ngƣời cũng có các nhận thức khác nhau về đất (Osman, 2013) Kỹ sƣ xây dựngthủy lợi (tính chất vật lý, cơ lý của đất). Kỹ sƣ nông nghiệp (độ phì của đất). Nhiệm vụ của các nhà khoa học đất Nghiên cứu nguồn gốc hình thành đất, quy luật phân bố các loại đất trên địa cầu, những đặc tính về hình thái, lý học, hóa học và sinh học đất. Đề xuất các phƣơng hƣớng sử dụng, cải tạo đất hợp lý nhằm nâng cao độ phì đất cây trồng đạt năng suất cao, ổn định Đất là cơ sở sinh sống và phát triển của thực vật, là tư liệu sản xuất cơ bản của nông nghiệp Yêu cầu của một loại đất tốt cho cây trồng? Ăn no Uống đủ Ở tốt Đứng vững Cung cấp kịp thời và đầy đủ thức ăn Chế độ nƣớc tốt Chế độ không khí và nhiệt độ thích hợp Rễ cây có thể mọc sâu và rộng . Định nghĩa Theo truyền thống: Khoáng vật là chất khoáng vô cơ, tồn tại ở dạng rắn ở nhiệt độ thường và là thành phần cấu tạo nên các loại đá trong lớp vỏ trái đất đã loại bỏ các vật liệu có nguồn gốc hữu cơ . Hiệp hội khoáng vật quốc tế (1995): a mineral is an element or chemical compound that is normally crystalline and that has been formed as a result of geological processes (một khoáng vật là một nguyên tố hay một hợp chất hóa học thông thường kết tinh và được tạo ra như là kết quả của các quá trình địa chất)