Một trong những biện pháp quan trọng nhất mà các nhà nước, các địa phương, các doanh nghiệp du lịch thực hiện đó là tiến hành tuyên truyền, quảng cáo và xúc tiến du lịch với mục tiêu tạo
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG
BỘ MÔN DU LỊCH
-TIỂU LUẬN
HỌC PHẦN: TUYÊN TRUYỀN, QUẢNG CÁO VÀ XÚC TIẾN DU LỊCH
TÊN BÀI TIỂU LUẬN:CÁC PHƯƠNG TIỆN TUYÊN TRUYỀN,
QUẢNG CÁO CHO ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH PHÚ QUỐC.
Giảng viên: Trịnh Xuân Dũng
Sinh viên: Vũ Thị Hồng Minh
Mã sinh viên: A29545
Lớp: QT29a1
HÀ NỘI, tháng 6 năm 2018
Trang 2MỤC LỤC PHẦN 1 SỰ CẦN THIẾT CỦA VIỆC TUYÊN TRUYỀN, QUẢNG CÁO
TRONG DU LỊCH 3
1 Đặc điểm nhu cầu Du lịch: 3
2 Sự cần thiết của các cơ sở kinh doanh du lịch 5
PHẦN 2 CÁC ĐIỂM ĐỘC ĐÁO, ĐẶC SẮC CỦA DU LỊCH PHÚ QUỐC 7
1 Giới thiệu chung về Phú Quốc 7
2 Một số biển đẹp tại Phú Quốc 8
2.1 Bãi Sao Phú Quốc – Nơi nghỉ thiên đường trên đảo Ngọc 8
2.2 Bãi Dài Phú Quốc 9
2.3 Mũi Gành Dầu – điểm đến không nên bỏ qua 10
3 Sim Phú Quốc 11
4 Ngọc trai, sản vật của biển đảo phú quốc 13
5 Hồ tiêu Phú Quốc 15
PHẦN 3 CÁC PHƯƠNG PHÁP TUYÊN TRUYỀN, QUẢNG CÁO CHO ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH PHÚ QUỐC 16
1 Tổ chức các hội chợ và triển lãm du lịch 16
2 Các ấn phẩm quảng cáo 16
3 Vật quảng cáo du lịch 17
4 Phim Quảng Cáo 17
5 Quan hệ với các phương tiện thông tin đại chúng 18
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 19
Trang 3PHẦN 1 SỰ CẦN THIẾT CỦA VIỆC TUYÊN TRUYỀN, QUẢNG CÁO TRONG DU LỊCH
Du lịch ngày nay được coi như một hiện tượng xã hội phổ biến, nhưng kinh doanh du lịch đang diễn ra những cuộc cạnh tranh quyết liệt về nguồn khách trên thị trường trong nước, khu vực và thế giới Để giành giật được nguồn khách này, những nhà kinh doanh du lịch (Nhà nước, địa phương, doanh nghiệp du lịch) đã dùng nhiều biện pháp để cạnh tranh trên thị trường du lịch Một trong những biện pháp quan trọng nhất mà các nhà nước, các địa phương, các doanh nghiệp du lịch thực hiện đó là tiến hành tuyên truyền, quảng cáo và xúc tiến du lịch với mục tiêu tạo ra hình ảnh của đất nước, của con người với những nét độc đáo, đặc sắc và hấp dẫn, tạo ra sức thu hút khách du lịch, mở rộng và chiếm lĩnh thị trường Đó là một trong những nguyên nhân cơ bản đòi hỏi trong hoạt dộng du lịch cần thiết phải tổ chức công tác tuyên truyền, quảng cáo và xúc tiến
Mặt khác, do đặc điểm của nhu cầu về du lịch và đặc điểm trong sự cung cấp các dịch vụ du lịch đòi hỏi thực hiện hoạt động này
1 Đặc điểm nhu cầu Du lịch:
- Nhu cầu du lịch có ở mọi điểm dân cư trên trái đất, bất cứ ở đâu có con người sinh sống thì ở đó xuất hiện những con người có nhu cầu đi du lịch Nhưng các cơ sở phục vụ du lịch chỉ có ở một số địa điểm nhất định Những địa danh du lịch này, có người biết đến, nhưng phần đông dân cư không thể biết đến được Người ta thường gọi đây là sự chia cắt về không gian địa lý giữa cung và cầu trong
du lịch Nếu không có những thông tin thông qua các phương tiện thông tin đại chúng hoặc qua các tập gấp, cuốn sách giới thiệu về du lịch, các băng,đĩa hành ảnh thì con người không thể biết được các cơ sở du lịch cùng với các dịch vụ của chúng Tuyên truyền, quảng cáo và xúc tiến du lịch là phương tiện và là chiếc cầu nối giữa cung – cầu trong hoạt động kinh doanh du lịch
Ngày nay, các nước phát triển du lịch đã giành nguồn ngân sách lớn nhằm thực hiện tuyên truyền quảng bá và xúc tiến du lịch thông qua rất nhiều phương tiện và các hình thức khác nhau như : quảng cáo trên TV, trên mạng Internet, trên các báo, tạp chí, tổ chức các buổi họp báo, tham gia các hội chợ du lịch quốc tế nổi tiếng như IBT( Đức), JATA( Nhật Bản) v.v , để giới thiệu về du lịch của đất nước mình
Trang 4- Nhu cầu về du lịch không phải là nhu cầu thiết yếu của con người, nó được gọi là nhu cầu thứ hai,sau khi đã đủ ăn, ở, mặc và có phương tiện đi lại…v.v, vì thế, nó dễ bị thay đổi nếu không có sự tác động mạnh mẽ của tuyên truyền, quảng cáo du lịch lên động cơ đi du lịch thì người có nhu cầu về du lịch dễ chuyển hoá sang nhu cầu khác như: mua sắm hàng hoá hoặc dùng để tiết kiệm Mặt khác, khi
có cùng một nhu cầu về đi du lịch nhưng con người dễ thay đổi nơi đến du lịch do
sự tác động mạnh mẽ của quảng cáo Vì vậy, tuyên truyền, quảng cáo và xúc tiến
du lịch được xem như một biện pháp hữu hiệu để cạnh tranh thu hút nguồn khách
du lịch
- Dịch vụ nói chung và dịch vụ du lịch nói riêng có một đặc trưng cơ bản –
nó chỉ được “sản xuất” và “tiêu thụ” tại một chỗ, không thể lưu kho, không thể mang đi nơi khác bán được Tuyên truyền, quảng cáo và xúc tiến du lịch là không chỉ là một hình thức biểu hiện các dịch vụ và hàng hoá mà còn là hình thức thu hút khách đến sử dụng và tiêu dùng dịch vụ Vì đặc điểm này, du lịch cần rất nhiều loại phương tiện tuyên truyền, quảng cáo và xúc tiến khác nhau để thể hiện các dịch vụ
và hàng hoá thông qua các hình thức nghe, nhìn, đọc và cảm quan Ví dụ: các phong cảnh, các khách sạn, khu du lịch được thể hiện bằng hình ảnh đẹp, sống động trên các tập gấp, phim, ảnh, trên TV, trên mạng Internet, trên màn hình máy tính v.v Các lời văn cô đọng, xúc tích và ấn tượng trên các trang báo, tạp chí, trên các cuốn sách và các tiểu thuyết Giọng nói lúc trầm ấm, lúc thanh cao cùng với tiếng nhạc minh hoạ trên các đài phát thanh, vô tuyến truyền hình v.v đã thu hút
và kích thích nhu cầu về du lịch của con người Các món ăn, đồ uống được trưng bày trong tủ kính, được chế biến ngay tại nơi đông người để cho người xem nếm thử ( (cảm quan) sẽ tạo ra những ấn tượng khó quên đối với con người
- Hàng hoá và dịch vụ du lịch do các cơ sở kinh doanh du lịch cung cấp (bán) cho khách hàng rất đa dạng về chủng loại, chất lượng, giá cả và tiêu thức đánh giá, có liên quan chặt chẽ với nhau trong một quy trình phục vụ du lịch Mặc khác, mỗi dân tộc, mỗi địa phương đều có những nét đặc trưng riêng về truyền thống và phong cách tiêu dùng Tuyên truyền, quảng cáo và xúc tiến du lịch là phương tiện để thể hiện những đặc điểm trên của các quốc gia, địa phương và doanh nghiệp du lịch Xuất phát từ đặc điểm này mà các quốc gia, các địa phương
Trang 5ở trong nước và nước ngoài để cung cấp các thông tin du lịch với mục đích tuyên truyền quảng cáo sản phẩm Hình thức này thường được gọi là các Road Shows
2 Sự cần thiết của các cơ sở kinh doanh du lịch
- Trên thế giới cũng như trong khu vực có nhiều nước phát triển du lịch, các nước này muốn khai thác triệt để các tài nguyên du lịch để phát triển phục vụ cho sự phát triển kinh tế-xã hội của đất nước Tăng nguồn thu ngoại tệ, thực hiện ‘Xuất khẩu tại chỗ’, giải quyết việc làm cho xã hội và muốn vậy đòi hỏi phải tăng cường thu hút khách du lịch quốc tế thông qua việc tuyên truyền, quảng cáo và xúc tiến du lịch Ngay cả trong một quốc gia có nhiều địa phương phát triển
du lịch và mỗi địa phương có nhiều khu du lịch và điểm du lịch Tất cả các cở sở
du lịch phải có thông tin đến người có nhu cầu du lịch, đảm bảo cho việc lựa chọn các điểm, chương trình du lịch của những người có nhu cầu về du lịch
Tổ chức Du lịch Thế giới(UNWTO) đã chia thế giới thành 6 khu vực du lịch , các khu vực này cạnh tranh thu hút khách của các khu vực khác đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho việc đi du lịch trong các nước của khu vực Ngay cả trong khu vực ASEAN, các nước trong khối đã cùng nhau tuyên truyền, quảng cáo và xúc tiến để thu hút khách du lịch từ các khối khác trên thế giới, nhưng mỗi nước đều muốn khách du lịch quốc tế đến nước mình nhiều hơn Đây là sự cạnh tranh trong hợp tác của các vùng trên thế giới cũng như của các nước trong khu vực
- Cùng với sự phát triển kinh tế – xã hội của nhiều nước, nhu cầu du lịch tăng nhanh và nguồn khách du lịch có hướng dàn trải theo các hướng khác nhau Tuyên truyền, quảng cáo và xúc tiến du lịch của một đất nước, địa phương và cơ sở
du lịch là điều kiện không thể thiếu được để tác động lên nhu cầu du lịch nhằm định hướng cho nguồn khách này đến cơ sở của mình Điều này thể hiện ở chỗ, cùng có nhu cầu đi nghỉ dưỡng ở vùng biển, nhưng nếu cơ sở du lịch nào tác động lên động cơ du lịch của khách nhiều hơn sẽ thu hút được nhiều khách hơn Khách
du lịch có thể chuyển mục đích chuyến đi của họ từ nghỉ dưỡng ở vùng biển bằng việc nghỉ dưỡng trên vùng núi hoặc một điểm du lịch nào khác
- Những tiến bộ của kỹ thuật và những thành tựu trong kinh tế đã đem lại sự thay đổi cơ bản trong chất lượng dịch vụ và hàng hoá do các cơ sở du lịch bán cho khách hàng Để thu hút được khách, các cơ sở du lịch phải tham gia vào cuộc canh tranh gay gắt về chất lượng phục vụ, điều này đòi hỏi phải có thông tin về chất
Trang 6lượng đến người tiêu dùng Những thông tin này phải được thể hiện trong việc tuyên truyền, quảng bá và xúc tiến du lịch Với mạng Internet toàn cầu hiện nay, hầu hết các cơ sở du lịch thực hiện việc quảng cáo bằng hình ảnh, chữ viết và lời nói trên mạng Khách hàng có thể biết được số lượng, chất lượng cũng như giá cả của các hàng hoá và dịch vụ do các cơ sở đó cung cấp, đồng thời có thể thực hiện việc mua – bán này ngay trên mạng
- Do sự cách trở về không gian giữa cung và cầu du lịch, nên trong hoạt động du lịch đã xuất hiện các hãng lữ hành, đại lý du lịch, văn phòng du lịch với nhiệm vụ là tư vấn cho những người có nhu cầu du lịch về các dịch vụ du lịch( về phương tiện vận chuyển, về khách sạn, về điểm tham quan, về những hàng hoá cần mua sắm v.v,) đồng thời tổ chức các chuyến đi du lịch phù hợp với nhu cầu, khả năng tài chính và thời gian giành cho du lịch của họ Các cơ sở du lịch này được coi như là chiếc cầu nối giữa cung – cầu trong du lịch Thực tế, các cơ sở này đã sử dụng các phương tiện tuyên truyền, quảng cáo và xúc tiến du lịch để giữ mối quan
hệ giữa người có nhu cầu du lịch và cơ sở du lịch nhằm thu hút và tổ chức phục vụ khách hàng
Tuyên truyền, quảng cáo và xúc tiến du lịch có mối quan hệ khăng khít giữa cung và cầu về các dịch vụ du lịch và hàng hoá Nó quyết định vào sự tăng lên hoặc giảm đi khối lượng, chất lượng và cơ cấu của các dịch vụ du lịch và hàng hoá Về tổ chức kinh doanh, tuyên truyền, quảng cáo và xúc tiến phụ thuộc vào việc thay đổi cung và cầu trên thị trường du lịch trong nước và thị trường du lịch nước ngoài
Trang 7PHẦN 2 CÁC ĐIỂM ĐỘC ĐÁO, ĐẶC SẮC CỦA DU LỊCH PHÚ QUỐC
1 Giới thiệu chung về Phú Quốc
Vị trí: Đảo Phú Quốc nằm trong vịnh Thái Lan thuộc huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang Thị trấn Dương Ðông, thủ phủ của đảo cách thành phố Rạch Giá 120km và cách Hà Tiên 45km
Đặc điểm: Đảo Phú Quốc là đảo lớn nhất Việt Nam, là hòn đảo lớn nhất trong số 22 hòn đảo của huyện đảo Phú Quốc, tài nguyên thiên nhiên phong phú, giàu tiềm năng du lịch
Huyện đảo Phú Quốc bao gồm 22 hòn đảo lớn nhỏ, trong đó đảo Phú Quốc lớn nhất có diện tích 573km², dài 50km, nơi rộng nhất (ở phía bắc đảo) 25km Địa hình Phú Quốc rất độc đáo chạy dài từ Nam đến Bắc Đảo chập chùng 99 ngọn núi đồi lớn nhỏ Dân cư sinh sống trên đảo lên đến trên 45.000 người Ở đây ngoài đồi núi, còn có đồng bằng, rừng tự nhiên rộng 37.000ha với nhiều gỗ quí và chim muông
Phú Quốc được mệnh danh là hòn đảo ngọc bởi sự giàu có của thiên nhiên
và tiềm năng du lịch phong phú, một vùng đất lạ với những cánh rừng nguyên sinh (có nhiều loại gỗ qúi) tập trung ở khu vực phía đông bắc đảo
Viền quanh đảo có nhiều bãi tắm đẹp như bãi Trường, bãi Kem, ghềnh Dầu, rạch Tràm, rạch Vẹm Du khách có thể tắm biển, tắm suối, tắm sông rồi leo núi, vào hang, lên rừng nơi có thể quan sát cuộc sống của các loài động vật hoang dã
Ðặc sản nổi tiếng của đảo là nước mắm Phú Quốc, hương vị ngọt thơm được chế biến từ loại cá cơm đặc biệt, có độ đạm cao (40º), hàng năm sản xuất được khoảng
6 triệu lít Ngoài khơi biển Phú Quốc có rất nhiều các loại tôm, cua, cá, Phú Quốc có tới 2.000 tàu đánh cá, sản lượng đánh bắt khoảng 35.000 tấn cá hàng năm
Phú Quốc có các cảng An Thới, cảng Hòn Thơm, nơi cập bến của tàu bè trong nước và quốc tế để trao đổi hàng hoá Ðảo Phú Quốc là nơi có nhiều di tích lịch sử như khu căn cứ của người anh hùng Nguyễn Trung Trực, những kỷ vật của vua Gia Long trong những năm trôi dạt ra đảo (cuối thế kỷ 18), nhà tù Phú Quốc
Để đến Phú Quốc, du khách có thể đi bằng máy bay hoặc tàu biển Nếu đi bằng máy bay, du khách có thể đi trên các chuyến bay thẳng khởi hành từ Tp Hồ
Trang 8Chí Minh hết 60 phút hoặc từ Rạch Giá hết 40 phút Nếu đi bằng tàu biển, từ thị xã
Hà Tiên, du khách sẽ mất khoảng 8 giờ là ra đến Phú Quốc
2 Một số biển đẹp tại Phú Quốc
2.1 Bãi Sao Phú Quốc – Nơi nghỉ thiên đường trên đảo Ngọc
Được mệnh danh là bãi biển đẹp nhất Phú Quốc thuộc Vịnh Thái Lan.
Bãi Sao với dòng nước xanh mát, sạch, bờ cát trắng mịn màng trải dài 7km Dọc bãi Sao là hàng dương xanh tỏa bóng râm mát Khung cảnh nơi đây yên bình, hoang sơ nếu đã một lần đến đảo Ngọc mà chưa đặt chân đến bãi Sao thì
đó là điều đáng tiếc nhất trong hành trình của bạn
Tiếng sóng vỗ nhẹ nhàng bên bờ cát trắng như muốn ôm trọn tất cả vào lòng biển xanh Hai dãy núi bao quanh thoai thoải như cánh tay rắn chắc của chàng trai muốn che chở cho cô gái Bãi Sao trước những sóng gió, bão tố bất định của người mẹ thiên nhiên Không gian yên tĩnh, khí hậu trong lành là điểm
cộng lớn nhất dành cho du khách muốn đến bãi Sao Phú Quốc để nghỉ dưỡng.
Thong dong đi bộ vào buổi sớm khi trời còn nhá nhem tối để đón ánh mặt trời chuẩn bị ló rạng những tia nắng yếu ớt đang cố gắng xiên qua những đám mây nơi chân trời Tạo nên ánh hồng tuyệt đẹp mà chỉ khi thức dậy sớm bạn mới
có cơ hội được chiêm ngưỡng khoảnh khắc thiên nhiên tuyệt diệu này
Trang 9Chiều buông xuống tia nắng đã yếu dần ánh hoàng hôn mang ráng chiều đỏ rực Giống như nhà thơ Xuân Diệu miêu tả “Một phút huy hoàng rồi chợt tắt, còn hơn buồn le lõi suốt trăm năm” Những tia nắng như cố gắng níu kéo khoảng thời gian lưu lại trên trái đất không muốn theo mẹ mặt trời đi ngủ để nhường lại khoảng trống đen của bóng tối
Khung cảnh thiên nhiên tại bãi Sao Phú Quốc đẹp đến mê hồn ai đã từng
đến thì đều mong muốn có dịp được quay lại được hòa mình vào biển xanh và thưởng thức cảnh đẹp Còn những ai chưa đến Đảo Ngọc đều muốn được hưởng thụ không gian nghỉ dưỡng hiếm có này
2.2 Bãi Dài Phú Quốc
Điểm khác biệt mà bãi Dài Phú Quốc đem đến cho du khách chính là
sựhoang sơ chưa bị ảnh hưởng bởi con người tác động, chưa có nhiều dịch vụ quanh bãi Dài để mọi ngưởi sử dụng Chính nét thiếu về cơ sở vật chất, dịch dụ xung quanh đó lại khiến du khách muốn đến trải nghiệm, khám phá
Trang 10Với chiều dài 1,5km bãi cát vàng óng ả hoàn toàn khác biệt với cát trắng mịn
như dãy bánh kem khổng lồ bên bãi Sao Phú Quốc Bãi Dài góp phần tôn thêm
vẻ đẹp huyền bí của Đảo Ngọc Nơi đây được bình chọn là một trong 13 bãi biển hoang sơ và đẹp nhất thế giới
2.3 Mũi Gành Dầu – điểm đến không nên bỏ qua
Bãi tắm Gành Dầu nằm ở phía Bắc nơi dân cư cư trú sinh sống còn khá thưa thớt nên vẻ đẹp của bãi biển này mang nét hoang sơ Còn phía Nam của đảo thì hoàn toàn khác biệt dân cư đông đúc, cuộc sống nhộn nhịp hơn
Trang 11Gành dầu cũng được coi là bãi tắm đẹp ở Phú Quốc bởi có bờ biển hơn nửa
cây số uống cong mềm mại như hình trăng lưỡi liềm Nếu như coi hòn đảo Ngọc là hình một con cá lớn đang vẫy đuôi thì Mũi Gành Dầu được xem như
là miệng cá Cảnh đẹp tại Mũi Gành Dầu không hề thua kém các bãi biển khác
tại Đảo Ngọc Những cây dương xanh rì rào quyện hòa với tiếng sóng biển Cuối Gành Dầu có rạn đá với đủ hình thù kỳ lạ đã có từ rất lâu đá khuyết lồi lõm, cắt dọc, bào ngang, khoét rỗng, ăn sâu
3 Sim Phú Quốc
Sim Phú Quốc mọc thành rừng, đến vài hecta, không những tạo nên nét đẹp
mà còn mang lại giá trị kinh tế cho những người dân địa phương khi Sim giờ đây
đã được sử dụng ủ thành rượu “Rượu Sim Phú Quốc“, một thương hiệu nổi tiếng của Phú Quốc hiện nay
Cây Sim hay còn gọi là Hồng Sim (tên khoa học là Rhodomyrtus tomentosa)
là một loài thực vật có hoa thuộc họ Myrtaceae, có nguồn gốc bản địa ở khu vực Nam và Đông Nam Á Loài này thường mọc ở ven biển, trong rừng tự nhiên, ven