KẾ HOẠCH DẠY HỌC CÔNG NGHẸ 6

+Thái độ : giáo dục HS biết cách lựa chọn trang phục cho phù hợp với bản thân, hoàn cảnh gia đình, đảm bảo yêu cầu thẩm mỹ Trực quan, đàm thoại gợi mở, thuyết trình, thảo luận nhóm 1,

Trang 1

PHÒNG GD&ĐT MỸ ĐỨC

TRƯỜNG THCS AN TIẾN

KẾ HOẠCH DẠY HỌC

MÔN: CÔNG NGHỆ

Năm học 2018-2019

Trang 2

Lớp 6

Cả năm: 37 tuần –70 tiết.

Học kỳ I: 19 tuần –36 tiết.

H c k II: 18 tu n –34 ti t.ọc kỳ II: 18 tuần –34 tiết ỳ II: 18 tuần –34 tiết ần –34 tiết ết

Tiết

theo

PPCT

pháp

Phát triển Năng lực

Chuẩn bị Ghi

chú

1 Bài mở đầu +Kiến thức :

- Khái quát vai trò của gia đình vàkinh tế

gia đình

-Mục tiêu và chương trình và SGK công nghệ 6 phân môn kinh tế gia đình

+Kỹ năng : -Rèn cho học sinh phương pháp học tập chuyển từ thụ động sang chủ động tiếp thu kiến thức và vận dụng vào cuộc sống

- Những yêu cầu đổi mới, phương pháp học tập

C+Thái độ :

- Giáo dục học sinh hứng thú học tập bộ môn

Thảo luận nhóm, trực quan, vấn đáp

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

4, NL tự học

GV : Tài

liệu tham khảo kiến thức về gia đình, KTGĐ

-Tranh , Sơ

đồ tóm tắt mục tiêu và nội dung CT

-HS : SGK ,

tập ghi, VBT 2,3 Chương I: may mặc

trong gia đình

+Kiến thức:

Biết được nguồn gốc, tính chất của các

_Thảo luận nhóm 1, NL giao tiếp

GV: Tranh

quy trình sản

Trang 3

Bài 1: các loại vải

thường dùng trong

may mặc

loại vải sợi thiên nhiên, vải sợi hoá học, vải sợi pha

+Kỹ năng : Phân biệt được 1 số vải thông dụng + Thái độ :

Giáo dục HS biết phân biệt các loại vải nào thích hợp với mùa Hè, mùa Đông

_ trực quan, vấn đáp

- Phát hiện và giải quyết vấn đề

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

4, NL tự học 5,NL giải quyết vấn đề

xuất vải sợi

tự nhiên, vải sợi hoá học

Bộ mẫu các loại vải

HS : Bát

chứa nước, bật lửa

4,5 Lựa chọn trang phục +Kiến thức: sau khi học xong tiết này

giúp học sinh

- Biết được khái niệm trang phục, các loại trang phục

-Chức năng trang phục

+Kỹ năng : biết cách lựa chọn trang phục

+Thái độ : giáo dục HS biết cách lựa chọn trang phục cho phù hợp với bản thân, hoàn cảnh gia đình, đảm bảo yêu cầu thẩm mỹ

Trực quan, đàm thoại gợi

mở, thuyết trình, thảo luận nhóm

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

GV : Tài

liệu tham khảo về may mặc, thời trang, tranh ảnh về các loại trang phục

*HS : Mẫu

thật một số loại áo, quần

và tranh ảnh

6 TH: lựa chọn trang +Kiến thức : Thảo luận 1, NL giao Mẫu vật

Trang 4

phục -Nắm vững hơn những kiến thức đã học

về lựa chọn trang phục

-Lựa chọn được vải kiểu may phù hợp với bản thân, đạt yêu cầu thẩm mỹ và chọn được một số vật dụng đi kèm phù hợp với

áo quần đã chọn

+Kỹ năng :Rèn luyện kỹ năng biết sử dụng trang phục đúng theo công dụng

+Thái độ :Giáo dục HS biết giử gìn vệ sinh cá nhân

nhóm, trực quan, diển giảng, vấn đáp

tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

quần, áo bằng giấy

7,8 Sử dụng và bảo

quản trang phục

+Kiến thức : -Biết cách sử dụng trang phục phù hợp với hoạt động, với môi trường công việc

-Biết cách phối hợp giửa áo và quần hợp

lý đạt yêu cầu thẩm mỹ

+Kỹ năng : Rèn luyện kỹ năng biết cách

sử dụng trang phục phù hợp với hoạt động, môi trường công việc

+Thái độ : Giáo dục HS có tính thẩm mỹ

Thảo luận nhóm, trực quan, diển giảng, vấn đáp

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

4, NL tự học

GV : Mẫu quần, áo cắt bằng giấy, vật thật quần áo

HS : Tranh sưu tầm về trang phục

9 TH: ôn một số mũi

khâu cơ bản

+Kiến thức : Thông qua bài thực hành HS nắm vững thao tác khâu một số mũi khâu

cơ bản, để áp dụng khâu một số sản phẩm đơn giản

Trực quan, thực hành

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

_GV : Chuẩn bị một số miếng vải để

Trang 5

+Kỹ năng :Rèn luyện kỹ năng may, vá đơn giản quần áo bị rách, tuột chỉ, tuột lai

+Thái độ : Giáo dục HS biết chăm lo cho bản thân mình

3, NL ngôn ngữ

bổ sung cho những HS thiếu

-HS : Kim khâu, len chỉ, len màu, bìa, kim, chỉ vải

10,11,

12

TH: cắt khâu bao

tay trẻ sơ sinh

+Kiến thức :Vẽ được, tạo mẫu giấy và cắt vải theo mẫu giấy để khâu bao tay trẻ sơ sinh

+Kỹ năng : May hoàn chỉnh một chiếc bao tay

+Thái độ : Rèn luyện kỹ năng có tính cẩn thận thao tác chính xác theo đúng quy trình

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

GV : Mẫu bao tay hoàn chỉnh

Tranh vẽ phóng to cách tạo mẫu giấy

HS : Bút chì, compa, thước, vải

13,14,

15

TH: khâu vỏ gối

HCN

+Kiến thức : -Vẽ và cắt tạo mẫu giấy các chi tiết của

vỏ gối

-Cắt vải theo mãu giấy

+Kỹ năng :Rèn luyện kỹ năng may tay

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

*GV : Tranh

vẽ vỏ gối phóng to

*HS :

- Kim, chỉ,

Trang 6

+Thái độ :Giáo dục HS có tính cẩn thận thao tác chính xác theo đúng quy trình 4,NL giải quyết vấn đề

kéo, Giấy bìa tập, giấy cứng, Mẫu

vỏ gối hoàn chỉnh

16,17 Ôn tập chương I +Về kiến thức : -Nắm vững những kiến

thức và kỹ năng cơ bản về các loại vải thường dùng trong may mặc, phân biệt được một số loại vải

-Cách lựa chọn vải may mặc, lựa chọn trang phục phù hợp với vóc dáng và lứa tuổi

+Về kỹ năng : Rèn luyện kỹ năng vận dụng được một số kiến thức và kỹ năng

đã học vào việc may mặc của bản thân và gia đình

+Về thái độ : Giáo dục HS có ý thức tiết kiệm, ăn mặc lịch sự, gọn gàng

Đàm thoại,thảo luận nhóm…

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

*GV : -Tranh ảnh,mẫu vật phục vụ nội dung ôn tập

- Mẫu vải sợi bông,sợi hoá học,sợi tổng hợp để

HS phân tích chất,tác dụng của vải

18 kiểm tra thực hành +GV đánh giá được kết quả học tập của

học sinh về kiến thức kĩ năng và vận dụng +Qua kết quả bài kiểm tra, học sinh rút kinh nghiệm cải tiến phương pháp học tập +Qua kết quả kiển tra GV cũng có được

SGK, giáo

án, đề kiểm tra

Trang 7

những suy nghĩ cải tiến, bổ sung cho bài giảng hấp dẫn hơn, gây được sự hứng thú học tập của HS

19,20 Sắp xếp đồ đạc hợp

lý trong nhà ở

Biết sắp xếp nhà ở một cách hợp lý, gọn gàng

mở, thuyết trình,

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

SGK, tranh ảnh, giáo án

21,22 TH: sắp xếp đồ đặc

hợp lý trong nhà ở

_củng cố kiến thức về sắp xếp đồ đạc trong nhà

_biết cách sắp xếp cho bản thân và gia đình

mở, thuyết trình, thực hành

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

4, NL tự quản lí

23,24 Giữ gìn nhà ở sạch +kiến thức: biết thế nào là nhà ở sạch sẽ Trực 1, NL giao SGK, tranh

Trang 8

sẽ ngăn nắp ngăn nắp

+kĩ năng: biết phải làm gì để giữ gìn nhà

ở sạch sẽ ngăn nắp +thái độ: luôn ý thức xây dựng cho ngôi nhà gọn gàng sạch sẽ

quan, đàm thoại gợi

tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

4, NL tự học

ảnh, giáo án

25,26 Trang trí nhà ở bằng

một số đồ vật

+kiến thức: biết cách trang trí nhà ở +kĩ năng: hiểu được ý nghĩa và công dụng của một số đồ vật với việc trang trí nhà ở

+thái độ: luôn ý thức làm đẹp cho ngôi nhà của mình

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

27 Kiểm tra một tiết +kiến thức: GV đánh giá được kết quả

học tập của học sinh về kiến thức kĩ năng

và vận dụng

+kĩ năng: Qua kết quả bài kiểm tra, học sinh rút kinh nghiệm cải tiến phương pháp học tập

+thái độ: yêu thích môn học

Trực quan, giải quyết vấn đề

SGK, giáo

án , đề kiểm tra

28, 29 Trang trí nhà ở bằng

cây cảnh và hoa

+kiến thức: biết cách sử dụng cây cảnh và hoa trong trang trí nhà ở

+kĩ năng: biết lựa chọn cây cảnh và hoa sao cho phù hợp với gia đình mình +thái độ: luôn có ý thức sống trách nhiệm

mở, thuyết

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn

Trang 9

với gia đình trình ngữ

4, NL tự học

30, 31 Cắm hoa trang trí +kiến thức: biết được nguyên tắc cắm hoa

cơ bản +kĩ năng: có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn

+thái độ: rèn tính kiên trì, sáng tạo trong cắm hoa

mở, thuyết trình

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

4, NL tự học

32,33,

34

TH:cắm hoa + Về kiến thức :

-Thực hiện được một số mẫu cắm hoa thông dụng

-Sử dụng được mẫu cắm hoa phù hợp với

vị trí trang trí , đạt yêu cầu thẩm mỹ

+ Về kỹ năng : -Có ý thức sử dụng các loại hoa dễ kiếm,

và dạng cắm hoa phù hợp để làm đẹp nhà

ở, góc học tập hoặc buổi liên hoan hội nghị

+ Về thái độ : Giáo dục HS cắm hoa để trang trí trong gia đình, góc học tập

- Hoạt động nhóm

- Vấn đáp _thực hành

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

4, NL tự học

5, NL thực hành

GV : Một bình hoa mẫu

HS : Dụng cụ cắm hoa bình cắm, các dụng cụ khác

Vật liệu cắm hoa : Các loại hoa, lá, cành

35 Ôn tập chương II + Về kiến thức : - Phát 1, NL giao SGK, giáo

Trang 10

-Nắm vững những kiến thức kỹ năng về các loại vải thường dùng trong may mặc, lựa chọn trang phục, sử dụng và bảo quản trang phục

+ Về kỹ năng : Rèn luyện kỹ năng, phân tích, so sánh

+ Về thái độ : -Giáo dục HS có tính thẩm mỹ

hiện và giải quyết vấn đề

- Vấn đáp

tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

4, NL tự học

5, NL tính toán

6, NL suy luận

án, câu hỏi

ôn tập

36 Kiểm tra học kì I +Về kiến thức :

-Thông qua bài kiểm tra đánh giá được

kết quả học tập của HS trong HKI

-Từ kết quả HKI GV rút ra kinh nghiệm, cải tiến cách học theo định hướng tích cực hoá người học

+Về kỹ năng : Rèn luyện kỹ năng nhận xét so sánh

+Về thái độ : Giáo dục HS tính cần mẩn, cẩn thận

- Vấn đáp _thực hành

1, NL tự học

2, NL tính toán

3, NL suy luận

4,NL giải quyết vấn đề

đề thi

37,38,

39

Chương III: nấu ăn

trong gia đình

Bài 15: cơ sở ăn

uống hợp lí

+ Kiến thức: Vai trò của chất dinh dưỡng trong bữa ăn thường ngày

-Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể

+Kỹ năng : Biết được các chất dinh

Diễn giảng, vấn đáp, thảo luận

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

-GV : Soạn giáo án, tài liệu, đồ dùng liên quan

Trang 11

dưỡng có lợi cho cơ thể.

+Thái độ : Biết cách bảo vệ cơ thể bằng cách ăn uống đủ chất dinh dưỡng

nhóm, trực quan 3, NL ngôn ngữ

4, NL tự học

5, NL tính toán

6, NL suy luận

-HS : Bánh

mì, các loại đậu, gạo, bắp

40,41 Vệ sinh an toàn thực

phẩm

+Về kiến thức : Hiểu được thế nào là vệ sinh an toàn thực phẩm

+Về kỹ năng : Biện pháp giữ vệ sinh an toàn thực phẩm

+Về thái độ : Giáo dục HS biết cách vệ sinh trước và trong khi ăn

Diễn giảng, vấn đáp, thảo luận nhóm, trực quan

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

4, NL tự học

Tranh vẽ lớn các hình

3-14, 3-15 trang 77 SGK

42,43 bảo quản chất dinh

dưỡng trong chế biến món

ăn

+Về kiến thức : -Cách bảo quản phù hợp

để các chất dinh dưỡng không bị mất đi trong quá trình chế biến thực phẩm

+Về kỹ năng : -áp dụng hợp lý các quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm để tạo nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ và thể lực

+ Về thái độ : Giáo dục HS biết được cách bảo quản thức ăn

Thảo luận nhóm, trực quan, vấn đáp

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

4, NL tự học

5, NL tính toán

Hình vẽ SGK đường đun khét ( nước màu ), rau luộc, nước đun sôi

Trang 12

6, NL suy luận

44,45,

46

các phương pháp

chế biến thực phẩm

+Về kiến thức : -Nắm được các phương pháp chế biến món luộc, nấu, hấp, kho, để tạo nên món

ăn ngon

+Về kỹ năng : -Biết cách chế biến các món ăn ngon, bổ dưỡng, hợp vệ sinh

+ Về thái độ : Sử dụng phương pháp chế biến phù hợp để đáp ứng đúng mức nhu cầu ăn uống của con người

Trực quan, vấn đáp, thảo luận nhóm

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

4, NL tự học

47,48 thực hành : trộn dầu

giấm rau xà lách

+ Về kiến thức : Biết được cách làm món rau xà lách trộn dầu giấm

+ Về kỹ năng : Nắm vững quy trình thực hiện món này

+ Về thái độ : Có ý thức giữ gìn vệ sinh

an toàn thực phẩm

Thực hành theo nhóm, hướng dẫn thực hành

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

4, NL tự học

5, NL tính toán

6, NL suy luận

7, NL thực hành

HS :Mỗi tổ làm một dĩa trộn dầu giấm rau xà lách

100 g

xà lách, 15g hành tây, 50

g cà chua, rau thơm, ớt,

xì dầu, nước tương, 1 thìa

Trang 13

cà phê tỏi phi vàng, giấm, đường, muối, tiêu

49,50 thực hành trộn hỗn

hợp- nộm rau muống

+ Về kiến thức : Hiểu được cách làm món nộm rau muống

+ Về kỹ năng : Nắm vững quy trình thực hiện món này

+ Về thái độ : Có ý thức giữ gìn vệ sinh

an toàn thực phẩm

Thực hành theo nhóm, hướng dẫn thực hành

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

4, NL tự học

5, NL tính toán

6, NL suy luận

7, NL thực hành

- 50 g đậu phộng rang giã nho, 1

Kg rau muống, 5 củ hành khô, 1 quả chanh, đường,

giấm, nước mắm, tỏi ớt rau thơm

51 kiểm tra thực hành + Về kiến thức : Đánh giá kết quả học

tập của HS

-Làm cho HS chú ý nhiều hơn đến việc học của mình

-Rút kinh nghiệm bổ sung kịp thời những tồn tại cần khắc phục của HS ( cách học

Làm kiểm tra 1, NL tự học2, NL tính

toán

3, NL suy luận

4, NL thực

Nguyên liệu : rau, củ, dấm, ớt…

Trang 14

của HS ) -Rút kinh nghiệm bổ sung kịp thời những tồn tại cần khắc phục của GV ( cách dạy của GV )

+Về kỹ năng : Rèn luyện kỹ năng, nhận xét, so sánh

+ Về thái độ : Giáo dục HS có tính cần mẩn, chính xác

hành

52,53 tổ chức bữa ăn hợp

lý trong gia đình

+ Về kiến thức : Hiểu được thế nào là bữa ăn hợp lý

-Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình, phân chia số bữa ăn trong ngày

-Hiệu quả của việc tổ chức bữa ăn hợp lý

+ Về kỹ năng : -Nắm vững quy trình thực hiện món này

-Có kỹ năng vận dụng để chế biến được những món ăn có yêu cầu kiến thức tương tự

+ Về thái độ : Giáo dục HS ăn uống điều

độ có giờ giấc

Trực quan, thảo luận nhóm, đàm thoại

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

4, NL tự học

GV : Các hình ảnh một

số món ăn hoặc thực đơn

54,55,

56

quy trình tổ chức

bữa ăn

+ Về kiến thức : Hiểu được nguyên tắc xây dựng thực đơn

+ Về kỹ năng : Khái niệm thực đơn

Trực quan, thảo luận

1, NL giao tiếp

2, NL hợp

Giấy thực đơn một bữa tiệc, một quán ăn

Trang 15

+ Về thái độ : Giáo dục HS biết xây dựng thực đơn để đi chợ nhanh và đủ thực phẩm

nhóm, đàm thoại, vấn đáp

tác

3, NL ngôn ngữ

4, NL tự học 57,58

thực hành xây dựng thực đơn

+Về kiến thức : -Xây dựng được thực đơn dùng cho các bữa ăn thường ngày

+ Về kỹ năng : -Có kỹ năng vận dụng để xây dựng được những thực đơn phù hợp đáp ứng yêu cầu

ăn uống của gia đình

+ Về thái độ : -Giáo dục HS có ý thức biết lựa chọn thực phẩm, chế biến thực phẩm ngon, tiết kiệm

Trực quan, thảo luận

nhóm, đàm thoại, vấn đáp

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

4, NL tự học

5, NL tính toán

6, NL suy luận

7, NL thực hành

Danh sách các món ăn thường ngày trong gia đình

Bảng cơ cấu thực hiện bữa ăn trong ngày

59,60 Tỉa hoa

trang trí món ăn từ

một số loại củ quả

+ Về kiến thức : -Biết được cách tỉa hoa bằng rau củ, quả

-Thực hiện được một số mẫu hoa đơn giản, thông dụng để trang trí món ăn

+ Về kỹ năng : Có kỹ năng vận dụng các mẫu tỉa hoa để trang trí món ăn

+ về thái độ : Giáo dục HS có tính thẩm

Trực quan, thực hành theo nhóm, vấn đáp

1, NL giao tiếp

2, NL hợp tác

3, NL ngôn ngữ

4, NL tự học

Mỗi tổ 1 bụi hành lá, 2 trái ớt to

Định dạng
Số trang	19
Dung lượng	122 KB