Nâng cao năng lực cạnh tranh khách sạn royal lotus đà nẵng

LỜI CAM ĐOAN

LỜI CẢM ƠN

PHẦN MỞ ĐẦU

1. Lý do chọn đề tài
2. Tình hình nghiên cứu của đề tài
3. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài
5. Phương pháp nghiên cứu
2. Tình hình nghiên cứu của đề tài
3. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài
5. Phương pháp nghiên cứu
1.1. Lý thuyết về cạnh tranh và năng lực cạnh tranh
1.1.1. Lý thuyết về cạnh tranh
1.1.1.1. Khái niệm về cạnh tranh
1.1.1.2. Vai trò và vị trí của cạnh tranh
1.1.2. Lý thuyết về năng lực cạnh tranh
1.1.2.1. Khái niệm năng lực cạnh tranh
1.1.2.2. Sự cần thiết phải nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp
1.2. Những yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp
1.2.1. Các yếu tố bên trong của doanh nghiệp
1.2.1.1 Hoạt động sản xuất
1.2.1.2. Hoạt động Marketing
1.2.1.3. Nguồn nhân lực
1.2.1.4. Nguồn lực tài chính của doanh nghiệp
1.2.1.5. Công tác hoạch định chiến lược
1.2.1.6. Văn hóa Doanh nghiệp
1.2.2. Các yếu tố bên ngoài của doanh nghiệp
1.2.2.1. Môi trường vĩ mô
1.2.2.2. Môi trường vi mô
1.3. Các công cụ sử đụng để đánh giá năng lực cạnh tranh
1.3.1. Ma trận đánh giá các yếu tố của môi trường bên ngoài (EFE)
1.3.2. Ma trận đánh giá các yếu tố của môi trường nội bộ doanh nghiệp (IFE)
1.3.3. Ma trận điểm yếu – điểm mạnh – cơ hội – nguy cơ (SWOT)
1.4 Khái quát về kinh doanh khách sạn
1.4.1 Khái niệm kinh doanh khách sạn
1.4.2 Đặc điểm kinh doanh khách sạn
1.4.2.1. Kinh doanh khách sạn phụ thuộc vào tài nguyên du lịch tại các điểm du lịch
1.4.2.2. Sản phẩm chủ yếu của kinh doanh khách sạn là dịch vụ
1.4.2.3 Kinh doanh khách sạn đòi hỏi dung lượng lao động trực tiếp tương đối lớn
1.4.2.4 Kinh doanh khách sạn mang tính quy luật
1.4.3 Nội dung của kinh doanh khách sạn
1.4.3.1. Sản phẩm của kinh doanh khách sạn
1.4.3.2 Khách hàng của khách sạn
1.4.3.3 Ý nghĩa của kinh doanh khách sạn
1.4.4 Thực trạng cạnh tranh trong ngành khách sạn hiện nay
1.5. Kinh nghiệm nâng cao năng lực cạnh tranh của một số khách sạn khác
1.6. Tóm tắt chương 1
CHƯƠNG 2

THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA KHÁCH SẠN

ROYAL LOTUS ĐÀ NẴNG

2.1 Giới thiệu về Khách sạn Royal Lotus Đà Nẵng
2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của Khách sạn Royal Lotus Đà Nẵng
2.1.2 Cơ cấu tổ chức của Khách sạn Royal Lotus Đà Nẵng
2.1.3 Chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận trong Khách sạn Royal Lotus
Đà Nẵng
2.1.4 Hệ thống cơ sở vật chất của Khách sạn Royal Lotus Đà Nẵng
2.1.4.1 Cơ sở vật chất hệ thống buồng phòng
2.1.4.2 Cơ sở vật chất hệ thống dịch vụ ăn uống của khách sạn
2.1.4.3 Cơ sở vật chất trong bộ phận đón tiếp tiền sảnh
2.1.4.4. Hệ thống dịch vụ tiện ích bổ sung
2.1.5 Hệ thống sản phẩm dịch vụ của Khách sạn Royal Lotus Đà Nẵng
2.1.6 Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Royal Lotus Đà Nẵng từ năm 2016-2018
2.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của Khách sạn Royal Lotus Đà Nẵng
2.2.1. Phân tích môi trường vĩ mô
2.2.1.1. Môi trường kinh tế
2.2.1.2. Môi trường chính trị - pháp luật
2.2.1.3. Môi trường kỹ thuật – công nghệ
2.2.1.4. Môi trường văn hóa – xã hội
2.2.1.5. Môi trường tự nhiên
2.2.2. Phân tích môi trường vi mô
2.2.2.1. Sức ép từ khách hàng
2.2.2.2. Áp lực từ nhà cung cấp
2.2.2.3. Đối thủ cạnh tranh hiện tại
2.2.2.4 thủ cạnh tranh tiềm ẩn
2.2.3 Ma trận đánh giá các yếu tố môi trường bên ngoài của Khách sạn Royal Lotus Đà Nẵng
2.2.4. Phân tích môi trường bên trong
2.2.5 Ma trận đánh giá các yếu tố môi trường bên trong của Khách sạn Royal Lotus Đà Nẵng
2.3. Phân tích năng lực cạnh tranh của Khách sạn Royal Lotus Đà Nẵng bằng công cụ ma trận SWOT
2.3.1. Điểm mạnh
2.3.2. Điểm yếu
2.3.3. Cơ hội
2.3.4. Nguy cơ
2.4. Nhận xét về khả năng cạnh tranh của khách sạn Royal Lotus Đà Nẵng trên thị trường khách sạn của thành phố Đà Nẵng
2.4.1. Những mặt đạt được
2.4.2. Những mặt hạn chế