ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ PHỐI TINH NHÂN tạo BẰNG TINH PHA LOÃNG TRONG môi TRƯỜNG MRA ở GIỐNG lợn DUROC đài LOAN

ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ PHỐI TINH NHÂN tạo BẰNG TINH PHA LOÃNG TRONG môi TRƯỜNG MRA ở GIỐNG lợn DUROC đài LOAN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ PHỐI TINH NHÂN tạo BẰNG TINH PHA LOÃNG TRONG môi TRƯỜNG MRA ở GIỐNG lợn DUROC đài LOAN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ PHỐI TINH NHÂN tạo BẰNG TINH PHA LOÃNG TRONG môi TRƯỜNG MRA ở GIỐNG lợn DUROC đài LOAN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ PHỐI TINH NHÂN tạo BẰNG TINH PHA LOÃNG TRONG môi TRƯỜNG MRA ở GIỐNG lợn DUROC đài LOAN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ PHỐI TINH NHÂN tạo BẰNG TINH PHA LOÃNG TRONG môi TRƯỜNG MRA ở GIỐNG lợn DUROC đài LOAN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ PHỐI TINH NHÂN tạo BẰNG TINH PHA LOÃNG TRONG môi TRƯỜNG MRA ở GIỐNG lợn DUROC đài LOAN ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ PHỐI TINH NHÂN tạo BẰNG TINH PHA LOÃNG TRONG môi TRƯỜNG MRA ở GIỐNG lợn DUROC đài LOAN

HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ PHỐI TINH NHÂN TẠO BẰNG TINH PHA LỖNG TRONG MƠI TRƯỜNG MRA Ở GIỐNG LỢN DUROC ĐÀI LOAN” Hà Nội – 2017 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ PHỐI TINH NHÂN TẠO BẰNG TINH PHA LOÃNG TRONG MÔI TRƯỜNG MRA Ở GIỐNG LỢN DUROC ĐÀI LOAN” Người thực : Nguyễn Trung Hiếu Khóa : 58 Ngành : Chăn nuôi Chuyên ngành : Chăn nuôi thú y Người hướng dẫn : GS.TS Nguyễn Xuân Trạch Th.S Nguyễn Thị Dương Huyền Hà Nội - 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu đề tài tốt nghiêp trung thực hoàn toàn chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc thực đề tài cảm ơn thông tin trích dẫn đề tài rõ nguồn gốc Tác giả Nguyễn Trung Hiếu LỜI CÁM ƠN Để hồn thành đề tài tơi quan tâm giúp đỡ Nhà trường, Khoa Chăn nuôi thầy cô Khoa Nhân dịp tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy cô khoa Chăn Nuôi, trường Học Viện Nơng Nghiệp Việt Nam giúp đỡ tơi hồn thành đề tài tốt nghiệp Tôi xin cảm ơn thầy Ngô Thành Trung, Khoa Công nghệ sinh học với gia đình ơng Nguyễn Văn Quảng, cán thú y xã Hợp Thanh tận tình giúp tơi hồn thành đề tài Đặc biệt bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới quan tâm giúp đỡ GS.TS Nguyễn Xuân Trạch Th.S Nguyễn Thị Dương Huyền hướng dẫn tơi hồn thành khóa luận Một lần xin cảm ơn tới cá nhân, tổ chức, gia đình quan tâm giúp đỡ khích lệ tinh thần để tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tác giả Nguyễn Trung Hiếu MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CÁM ƠN .ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC HÌNH, ĐỒ THỊ vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vii MỞ ĐẦU CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU .3 1.1 Giới thiệu giống lợn ngoại phổ biến Việt Nam .3 1.1.1 Các giống lợn ngoại có mặt Việt Nam 1.1.2 Một số dòng lợn Duroc có mặt Việt Nam 1.2 Đặc tính sinh dục lợn đực .8 1.2.1 Các quan sinh dục lợn đực 1.2.2 Đặc điểm sản xuất tinh dịch lợn đực giống .10 1.3 Tổng quan môi trường bảo quản tinh trùng dạng lỏng 16 1.3.1 Cơ sở khoa học nghiên cứu môi trường bảo quản tinh trùng lợn dạng lỏng 16 1.4 Phương pháp khai thác tinh lợn 21 1.4.1 Các phương pháp huấn luyện 21 1.4.2 Kỹ thuật lấy tinh 22 1.5 Kỹ thuật kiểm tra phẩm chất tinh dịch 23 1.5.1 Những tiêu kiểm tra thường xuyên .23 1.5.2 Những tiêu đánh giá định kỳ 26 1.6 Kỹ thuật pha loãng, bảo tồn, vận chuyển phân phối tinh dịch 27 1.6.1 Kỹ thuật pha loãng tinh dịch 27 1.6.2 Bảo tồn tinh dịch 27 1.6.3 Phân phối tinh dịch 28 1.7 Kỹ thuật phối tinh cho lợn nái sai sót thường gặp thụ tinh nhân tạo cho lợn .29 1.7.1 Kỹ thuật phối tinh nhân tạo cho lợn nái phương pháp phối nông 29 1.7.2 Những sai sót thường gặp thụ tinh nhân tạo cho lợn .30 1.8 Những nghiên cứu nước liên quan đến đề tài 30 1.8.1 Những nghiên cứu nước 30 1.8.2 Những nghiên cứu nước 31 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33 2.1 Đối tượng, thời gian địa điểm nghiên cứu 33 2.1.1 Địa điểm thời gian nghiên cứu 33 2.1.2 Đối tượng nghiên cứu 33 2.2 Vật liệu nghiên cứu .33 2.2.1 Môi trường MRA .33 2.2.2 Cách pha môi trường MRA 34 2.2.3 Dụng cụ thí nghiệm 34 2.3 Nội dung nghiên cứu 35 2.3.1 Theo dõi đánh giá số lượng, chất lượng tinh nguyên lợn Đuroc Đài Loan thông qua tiêu V; A; C; VAC; R; K 35 2.3.2 Theo dõi đánh giá kết bảo tồn tinh dịch lợn pha loãng môi trường MRA sau đến 12 bảo quản thông qua tiêu A, K 35 2.3.3 Theo dõi đánh giá hiệu phối giống tinh dịch giống lợn Duroc Đài Loan pha loãng môi trường MRA phối cho nái Landracex Yorkshie 35 2.4 Phương pháp nghiên cứu 35 2.4.1 Phương pháp bố trí theo dõi thu thập số liệu .35 2.4.2 Phương pháp kiểm tra số lượng chất lượng tinh nguyên .35 2.4.3 Phương pháp đánh giá chất lượng tinh pha lỗng mơi trường MRA sau đến 12 bảo quản 40 2.4.4 Phương pháp đánh giá hiệu phối giống tinh dịch giống 40 2.4.5 Phương pháp xử lí số liệu 40 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 42 3.1 Đánh giá số lượng, chất lượng tinh nguyên lợn đực giống Đuroc Đài Loan 42 3.1.1 Chỉ tiêu thể tích tinh dịch (V - ml) lần khai thác cá thể đực giống thí nghiệm 45 3.1.2 Chỉ tiêu nồng độ tinh trùng (C – triệu trùng/ml) lần khai thác cá thể lợn đực giống thí nghiệm 46 3.1.3 Chỉ tiêu hoạt lực tinh trùng (điểm) lần khai thác cá thể lợn đực giốngthí nghiệm 47 3.1.4 Chỉ tiêu tỷ lệ tinh trùng kỳ hình lần khai thác cá thể lợn đực giống thí nghiệm .48 3.1.5 Chỉ tiêu sức kháng tinh trùng lần khai thác cá thể lợn đực giốngthí nghiệm 49 3.2 Đánh giá chất lượng tinh pha lỗng mơi trường MRA sau đến 12 bảo quản 49 3.2.1 Hoạt lực (điểm) 50 3.2.1 Tỷ lệ kì hình (%) 50 3.3 Đánh giá hiệu phối giống .50 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 54 Kết luận .54 Đề nghị 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO 55 DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Thành phần hóa học tinh dịch lợn .13 Bảng 1.2 Thang điểm đánh giá sức hoạt động tinh trùng 25 Bảng 2.1.Thang điểm đánh giá hoạt lực tinh trùng 36 Bảng 3.1: Số lượng, chất lượng tinh nguyên lợn đực giống Đuroc Đài Loan 43 Bảng 3.2 Chất lượng tinh pha lỗng mơi trường MRA sau đến 12 bảo quản 49 Bảng 3.3 Hiệu phối tinh nhân tạo mẫu tinh bảo quản môi trường MRA giống lợn Đuroc Đài Loan 52 Bảng 1.1 Thành phần hóa học tinh dịch lợn Bảng 1.2 Thang điểm đánh giá sức hoạt động tinh trùng Bảng 2.1.Thang điểm đánh giá hoạt lực tinh trùng Bảng 3.1: Số lượng, chất lượng tinh nguyên lợn đực giống Đuroc Đài Loan Bảng 3.2 Chất lượng tinh pha lỗng mơi trường MRA sau đến 12 bảo quản Bảng 3.3 Hiệu phối tinh nhân tạo mẫu tinh bảo quản môi trường MRA giống lợn Đuroc Đài Loan DANH MỤC HÌNH, ĐỒ THỊ Hình 1.1 Ngoại hình lợn Yorkshire trưởng thành đực (trái) nái (phải) Hình 1.2 Ngoại hình lợn Landrace trưởng thành đực (trái) nái (phải) Hình 1.3 Ngoại hình lợn Piétrain trưởng thành đực (trái) nái (phải) Hình 1.4 Ngoại hình lợn Duroc Mỹ gốc trưởng thành đực (trái) nái (phải) Hình 1.5 Đực giống Duroc có nguồn gốc từ Canada Hình 1.6 Đực giống Duroc có nguồn gốc từ Đài Loan Hình 1.7 Cấu tạo quan sinh dục lợn Hình 2.1 Mơi trường MRA Hình 2,2 Vùng đếm cách đếm tinh trùng buồng đếm Neu bauer Hình 2.3 Các dạng tinh trùng kỳ hình lợn Hình 2.4 Sơ đồ phương pháp lọ xác định sức kháng Hình 3.1 Biểu đồ thể tích tinh nguyên lợn đực giống Duroc Đài Loan thí nghiệm Hình 3.2 Biểu đồ nồng độ tinh nguyên lợn đực giống thí nghiệm (tỷ tinh trùng/ml) Hình 3.3 Biểu đồ hoạt lực tinh nguyên lợn đực giống Duroc Đài Loan thí nghiệm Hình 3.4 Biểu đồ tỷ lệ tinh trùng kì hình lợn đực giống Duroc Đài Loan thí nghiệm Hình 1.1 Ngoại hình lợn Yorkshire trưởng thành đực (trái) nái (phải) Hình 1.2 Ngoại hình lợn Landrace trưởng thành đực (trái) nái (phải) Hình 1.3 Ngoại hình lợn Piétrain trưởng thành đực (trái) nái (phải) Hình 1.4 Ngoại hình lợn Duroc Mỹ gốc trưởng thành đực (trái) nái (phải) Hình 1.5 Đực giống Duroc có nguồn gốc từ Canada 7 Hình 1.6 Đực giống Duroc có nguồn gốc từ Đài Loan .8 Hình 1.7 Cấu tạo quan sinh dục lợn .9 Hình 2.1 Mơi trường MRA 34 Hình 2,2 Vùng đếm cách đếm tinh trùng buồng đếm Neu bauer 37 Hình 2.3 Các dạng tinh trùng kỳ hình lợn .38 Hình 2.4 Sơ đồ phương pháp lọ xác định sức kháng 39 Hình 3.1 Biểu đồ thể tích tinh ngun lợn đực giống Duroc Đài Loan thí nghiệm 45 Hình 3.2 Biểu đồ nồng độ tinh nguyên lợn đực giống thí nghiệm (triệu tinh trùng/ml) 46 Hình 3.3 Biểu đồ hoạt lực tinh nguyên lợn đực giống Duroc Đài Loan thí nghiệm 47 Hình 3.4 Biểu đồ tỷ lệ tinh trùng kì hình lợn đực giống Duroc Đài Loan thí nghiệm .48 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT V A C V.A.C Thể tích tinh dịch Hoạt lực tinh trùng Nồng độ tinh trùng Tổng số tinh trùng tiến thẳng R K% LxY lần xuất tinh Sức kháng tinh trùng Tỷ lệ kỳ hình tinh trùng Nái lai Landrace x Yorkshie Bảng 3.1: Số lượng, chất lượng tinh nguyên lợn đực giống Đuroc Đài Loan Đực thí nghiệm Thể tích Hoạt lực Nồng độ VAC (ml) (điểm) Mean ± (triệu tt/ml) Mean ± SE (Tỷ tt/ml) Mean ± SE SE 0.82 ± 0.04a 0.82 ± 0.03a 0.83 ± 0.03a 0.83 ± 0.02a 0.83 ± 0.02a 0.78 ± 312.50 ± 5.28a 305.00 ± 6.71b 318.33 ± 7.49c 306.67 ± 6.79b 299.17 ± 5.54d 55.03 ± 4.00a 48.63 ± 3.15b 60.46 ± 2.17c 48.27 ± 2.55b 53.02 ± 2.53a Mean ± SE a Đực 15 Đực19 Đực 27 Đực 33 Đực 51 215.83 ±10.91 204.17 ± 9.44b 230.00 ± 11.62c 189.17 ± 9.17d 213.33 ± 10.54a Đực 82 206.67 ± 6.79b Trung bình 209.86 ± 4,28 b 0.03 0.82 ± 0.01 Sức kháng (R) Tỷ lệ kỳ hình Mean ± SE (%) Mean ± SE 3216.67 ± 70.32a 3183.33 ± 79.23a 3183.33 ± 87.24 a a aaaaaaaaaa 3216.67 ± 47.73 87.24 87.24 3266.67 ± 61.46 a 9.25 ± 0.50 a 10.83 ± 0.64 b 8.92 ± 0.30 a 12.25 ± 0.99c 11.42 ± 0.51bc 299.17 ± 6.88d 48.68 ± 3.44b 3216.67 ± 47.73 a 10.25 ± 0.67b 306.81 ± 2.72 3205.45 ± 65.62 10.74 ± 0.32 52.35 ± 2.98 Ghi chú: Mean: Giá trị trung bình, SE: Sai số chuẩn ( Standard Error) Trên cột, tiêu so sánh, chữ khác thể sai khác có ý nghĩa với P 10con/ổ Về tiêu tỷ lệ lợn dị tật bẩm sinh 60 lợn nái thấp, cao đạt 0.8 % Như vậy, kết cho thấy chất lượng tinh trùng bảo quản môi trường MRA tương đối tốt, hạn chế tinh trùng kỳ hình tỷ lệ con dị dạng Chỉ tiêu số con sống sau cai sữa nhằm đánh giá sức sống lợn theo mẹ, chất lượng hiệu sử dụng sữa từ lợn mẹ Đồng thời đánh giá yếu tố di truyền từ đực Nếu trình chăm sóc, ni dưỡng khơng tốt dễ dẫn đến lợn bị chết nhiều từ làm giảm số lợn sau cai sữa/ổ 56 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết luận Kết nghiên cứu cho thấy: Số lượng chất lượng tinh dịch lợn đực giống Đuroc Đài Loan nuôi Trang trại Nguyễn Văn Quảng, Hợp Thanh - Mỹ Đức - Hà Nội tốt, đạt tiêu chuẩn Việt Nam 3894 1984 quy định giống lợn đực ngoại Kết bảo tồn tinh dịch lợn Duroc Đài Loan môi trường MRA hiệu Sau - 12h tinh dịch đảm bảo hiệu phối giống Bố sung protein vào phần thức ăn lợn đực giống tăng số lượng chất lượng tinh dịch Nên bổ sung sau khai thác tinh lúc cho ăn Số lượng chất lượng tinh dịch bị ảnh hưởng lớn điều kiện thời tiết, khí hậu Cần bảo quản pha chế cẩn thận để bảo quản tinh dịch cách tốt Đề nghị Để trì nâng cao chất lượng tinh dịch lợn đực giống nên có chế độ khai thác hợp lý, có biện pháp tránh nóng, lạnh cho lợn Chăm sóc tốt bổ sung thêm protein vào phần ăn Pha chế bảo quản cách điều kiện thích hợp (17 oC) để bảo quản tinh dịch tối đa thời gian không ảnh hưởng tới hiệu phối giống Do điều kiện sở, thời gian theo dõi thử nghiệm môi trường MRA pha lỗng tinh dịch lợn Duroc Đài Loan hạn chế Vì tơi đề nghị tiếp tục nghiên cứu theo giõi để đánh giá hiệu sử dụng môi trường MRA 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1.Hà Xuân Bộ cs, 2013 “KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ PHẨM CHẤT TINH DỊCH LỢN ĐỰC PIÉTRAIN KHÁNG STRESS NUÔI TẠI TRUNG TÂM GIỐNG LỢN CHẤT LƯỢNG CAO -TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI” 2.Thân Văn Hiển Trần Văn Phùng, Tạp chí chăn ni số 10-08 3.Đào Đức Thà (2006) - Kỹ Thuật Thụ Tinh Nhân Tạo Vật Nuôi (NXB Lao Động) 58 4.Nguyễn Tấn Anh (1997) – Thụ Tinh Nhân Tạo Gia Súc - Gia Cầm (NXB Nông nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh ) 5.Anh, N.T., Thụ tinh nhân tạo cho Gia súc, Gia cầm 2002, Hà Nội: NXB Lao động Mai Lâm Hạc (2006) Nghiên cứu đánh giá số lượng, chất lượng tinh dịch vài giải pháp kỹ thuật chăn nuôi thú y góp phần nâng cao suất sinh sản lợn đực giống ngoại dùng kỹ thuật thụ tinh nhân tạo Nguyễn Tấn Anh (2003) – Thụ tinh nhân tạo cho gia súc gia cầm - NXB Lao Động Trần Tiến Dũng, Dương Đình Long ,Nguyễn Văn Thanh(2009) - Giáo trình Sinh sản gia súc NXB Nơng nghiệp Hà Nội Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9111:2011 lợn giống ngoại 10.http://genesus.com.vn/products/Yorkshire/ 11 http://genesus.com.vn/products/landrace/ 12 http://tiepthinongnghiep.com/uploads/noidung/images/heo-pietrain-duc-cungcap%20heo%20giong.jpg 13 http://2lua.vn/upload/userfiles/2015-12/giong-lon-ngoai-07.jpg 14 http://www.kidscowsandmore.org/pork/ 15 http://www.acutabovesires.com/champions/2010/10-3rd-overall-duroc-femalefallclassic.jpg 16 http://dabaco.com.vn/vn/lon-giong/dong-duc-duroc.html 17 http://www.amavet.com.vn/images/sanphamdaugia/IMG_1453.jpg 18 http://genesus.com.vn/wp-content/uploads/2014/06/duroc.jpg 19 Thân Văn Hiền (2008) - Luận văn Nghiên cứu khả sản xuất lợn đực lai LY L19 nuôi tỉnh Bắc Giang 20 http://www.aces.uiuc.edu/vista/html_pubs/pigs/pigs.htm 21 http://khuyennongvn.gov.vn/vi-VN/khoa-hoc-cong-nghe/gioi-thieu-mot-sogiong-lon-ngoai_t114c38n12474 22 Nguyễn Tấn Anh(1993), Đánh giá chất lượng tinh trùng lợn, Viện chăn nuôi, tháng 10, tr 56 – 59 59 23 Đào Đức Thà, Phan Văn Hiển (2009) - So sánh hai loại mơi trường pha lỗng, bảo tồn tinh dịch lợn dài ngày Modena Và Androhep – Viện Chăn Ni, Tạp Chí Khoa Học Chăn Ni số 21 24 Đỗ Hữu Hoan, Đào Đức Thà, Trịnh Văn Thân, Đỗ Văn Trung (2006) “Nghiên cứu hoàn thiện ứng dụng mơi trường pha lỗng bảo tồn tinh dịch lợn dài ngày phù hợp với điều kiện Việt Nam” 60 ... lượng tinh nguyên lợn đực giống Đuroc Đài Loan Bảng 3.2 Chất lượng tinh pha lỗng mơi trường MRA sau đến 12 bảo quản Bảng 3.3 Hiệu phối tinh nhân tạo mẫu tinh bảo quản môi trường MRA giống lợn Đuroc... tài Đánh giá hiệu phối tinh nhân tạo tinh pha loãng môi trường MRA giống lợn Duroc Đài Loan “ tiến hành CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu giống lợn ngoại phổ biến Việt Nam 1.1.1 Các giống. .. NAM KHOA CHĂN NI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ PHỐI TINH NHÂN TẠO BẰNG TINH PHA LỖNG TRONG MƠI TRƯỜNG MRA Ở GIỐNG LỢN DUROC ĐÀI LOAN Người thực : Nguyễn Trung Hiếu Khóa : 58