ẢNH HƯỞNG CỦA SẮT VÀ CHROMIUM HỮU CƠ LÊN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN TRÊN HEO CON TỪ SAU CAI SỮA ĐẾN 56 NGÀY TUỔI

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM KHOA CHĂN NI THÚ Y WW XX KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA SẮT VÀ CHROMIUM HỮU CƠ LÊN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN TRÊN HEO CON TỪ SAU CAI SỮA ĐẾN 56 NGÀY TUỔI Ngành : Thú Y Khóa : 2004 - 2009 Lớp : DH04TY Sinh viên thực : Lê Thị Thanh Thủy Tháng 8/2009 ẢNH HƯỞNG CỦA SẮT VÀ CHROMIUM HỮU CƠ LÊN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN TRÊN HEO CON TỪ SAU CAI SỮA ĐẾN 56 NGÀY TUỔI Tác giả LÊ THỊ THANH THỦY Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp bác sỹ ngành Thú Y Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS DƯƠNG THANH LIÊM Tháng 8/2009 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập thực khóa luận tốt nghiệp Có vơ vàn cơng lao to lớn nhiều hy sinh cha mẹ, thầy cô, anh chị, bạn bè để đến em hồn thành tồn khóa học Em xin kính dâng cha mẹ lòng biết ơn sâu sắc Người sinh thành, dưỡng dục, dạy dỗ chúng nên người Người đời tận tụy, hy sinh với niềm mong ước chúng thành đạt người có ích cho gia đình xã hội Thành kính ghi ơn Thầy PGS-TS Dương Thanh Liêm Đã hết lòng hướng dẫn, giúp đỡ em suốt thời gian làm khóa luận tốt nghiệp Chân thành biết ơn Ban giám hiệu Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh; Ban chủ nhiệm Khoa Chăn Ni Thú Y Tồn thể q thầy cô dạy dỗ, truyền đạt cho chúng em kiến thức quí báu suốt thời gian học tập thực tập trường Ban giám đốc, anh chị em công nhân công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Công Trí, huyện Đạ Huoai, Lâm Đồng tạo điều kiện thuận lợi cho em thời gian thực tập trại Công ty Công Nghệ Cách Tân cung cấp ngun liệu để chúng tơi thực khóa luận Cuối xin cảm ơn toàn thể bạn bè tập thể lớp TY 30 động viên, chia kiến thức buồn vui suốt thời gian học tập ii TĨM TẮT KHĨA LUẬN Tên khóa luận “ ẢNH HƯỞNG CỦA SẮT VÀ CHROMIUM HỮU CƠ LÊN KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA HEO CON TỪ SAU CAI SỮA ĐẾN 56 NGÀY TUỔI” Thí nghiệm thực trại chăn ni heo Trí Cơng thuộc Hố Nai, Biên Hòa, Đồng Nai Thời gian từ 02/2009 đến 04/2009 Bố trí thí nghiệm theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên yếu tố 180 heo sau cai sữa Thí nghiệm chia làm đợt (tương ứng với lần lặp lại), đợt chia làm lơ, đồng giống, giới tính, trọng lượng Mỗi đợt thí nghiệm theo dõi thời gian 28 ngày Thí nghiệm bố trí sau: Lô đối chứng: sử dụng thức ăn Delice B công ty liên doanh Việt – Pháp proconco sản xuất Lơ thí nghiệm I: bổ sung chế phẩm sắt hữu với tỉ lệ 461,5g/ thức ăn Delice B Lơ thí nghiệm II: bổ sung chế phẩm sắt hữu + chromium hữu (Red Plus) với tỉ lệ 500g/ thức ăn Delice B Kết thu sau: Trọng lượng bình quân chung đầu thí nghiệm lơ đối chứng 9,37 (kg/con), lơ thí nghiệm I 9,33 (kg/con), lơ thí nghiệm II 9,35 (kg/con) Trọng lượng bình quân chung cuối thí nghiệm lơ đối chứng 18,56 (kg/con), lơ thí nghiệm I 19,26 ( kg/con), lơ thí nghiệm II 19,56 (kg/con) Tăng trọng tuyệt đối bình qn lơ đối chứng 328,3 (g/con/ngày), lơ thí nghiệm I 354,7 (g/con/ngày), lơ thí nghiệm II 364,7 (g/con/ngày) Hệ số chuyển biến thức ăn lô đối chứng 1,64 (kg thức ăn/kg tăng trọng), lơ thí nghiệm I 1,59 (kg thức ăn/kg tăng trọng), lơ thí nghiệm II 1,54 (kg thức ăn/kg tăng trọng) Tỉ lệ ngày tiêu chảy lô đối chứng 8,33 (%), lơ thí nghiệm I 5,95 (%), lơ thí nghiệm II 7,75 (%) iii Tỉ lệ ngày mắc bệnh khác lô đối chứng 2,92 (%), lơ thí nghiệm I 5,24 (%), lơ thí nghiệm II 0,34 (%) Chi phí chăn ni lơ thí nghiệm I tiết kiệm so với lô đối chứng 5,38 (%), lô thí nghiệm II tiết kiệm so với lơ đối chứng 4,74 (%) Từ kết chúng tơi thí nghiệm cho thấy hai lơ có bổ sung hai chế phẩm có khả sinh trưởng tốt hiệu kinh tế lô đối chứng không bổ sung chế phẩm iv MỤC LỤC Trang TRANG TỰA i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT KHÓA LUẬN iii MỤC LỤC .v DANH MỤC CÁC BẢNG ix DANH MỤC CÁC HÌNH xi DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ xii DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ xiii Chương MỞ ĐẦU .1 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU U 1.2.1 mục đích 1.2.2 Yêu cầu Chương TỔNG QUAN 2.1 ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ TIÊU HÓA HEO CON 2.1.1 Đặc điểm cấu tạo máy tiêu hóa heo 2.1.2 Heo sơ sinh .4 2.1.2.1 Hoạt động enzyme tiêu hóa 2.1.2.2 Đặc điểm hấp thu 2.1.2.3 Hình thành hệ vi sinh vật đường ruột heo sơ sinh 2.1.3 Heo cai sữa 2.1.3.1 Thay đổi máy tiêu hóa cai sữa 2.1.3.2 Hoạt động enzyme tiêu hóa 2.2 BỆNH TIÊU CHẢY TRÊN HEO 2.2.1 Khái niệm: .7 2.2.2 Nguyên nhân tiêu chảy 2.2.2.1 Điều kiện ngoại cảnh bất lợi .7 2.2.2.2 Nuôi dưỡng không kỹ thuật .7 v 2.2.2.3 Do vi sinh vật 2.2.2.4 Cách sinh bệnh bệnh tiêu chảy 2.3 TỔNG QUAN VỀ CHẤT KHOÁNG 2.3.1 Khái niệm, phân bố phân loại chất khoáng 2.3.2 Phân loại chất khoáng 10 2.3.2.1 Phân loại chất khoáng theo số lượng có thức ăn thể .10 2.3.2.2 Phân loại chất khoáng theo chức sinh lý thể .10 2.3.3 Sự hấp thu lợi dụng chất khoáng 11 2.3.4 Một số yếu tố ảnh hưởng đến hấp thu khoáng 11 2.3.5 Sự khác khoáng vi lượng vơ khống vi lượng hữu 12 2.3.5.1 Khống vi lượng vơ .12 2.3.5.2 Khoáng vi lượng hữu 12 2.4 SẮT (Fe) 13 2.4.1 Vai trò sinh học sắt 13 2.4.2 Hấp thu sắt 13 2.4.3 Hemoglobin 14 2.4.4 Triệu chứng thiếu sắt 14 2.5 CHROMIUM 15 2.5.1 Vai trò sinh học chromium 15 2.5.2 Đặc điểm sinh học chromium .15 2.5.3 Dạng chromium thông thường thức ăn 16 2.5.4 Cơ chế tác động chromium insulin 16 2.5.5 Nguyên nhân thiếu chromium .19 2.6 TỔNG QUAN VỀ TRẠI CHĂN NI HEO TRÍ CƠNG 20 2.6.1 Vài nét trại chăn nuôi heo Trí Cơng .20 2.6.2 Vị trí địa lý 20 2.6.3 Cơ sở vật chất trại 21 2.6.4 Thức ăn 21 2.6.5 Cơ cấu đàn: 21 2.6.6 Giống công tác giống 22 2.6.7 Vệ sinh phòng bệnh .22 vi 2.6.7.1 Sát trùng chuồng trại 22 2.6.7.2 Quy trình phòng bệnh .22 2.7 GIỚI THIỆU VỀ CHẾ PHẨM SẮT HỮU CƠ, CHROMIUM HỮU CƠ VÀ RED PLUS .23 2.7.1 Sắt hữu 23 2.7.2 Chromium hữu 0,4 % .24 2.7.3 Red Plus .24 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 26 3.1 PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 26 3.1.1 Thời gian địa điểm 26 3.1.2 Đối tượng thí nghiệm 26 3.1.3 Điều kiện thí nghiệm 26 3.1.3.1 Chuồng trại .26 3.1.3.2 Vật liệu thí nghiệm 26 3.1.4 Bố trí thí nghiệm 27 3.2 CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI 27 3.2.1 Trọng lượng sống 27 3.2.2 Tăng trọng trung bình (TT) (kg/con) 28 3.2.3 Tăng trọng tuyệt đối (TTTĐ) 28 3.2.5 Hệ số biến chuyển thức ăn (HSCBTA) .28 3.2.6 Tỉ lệ nuôi sống (TLTC) (%) 28 3.2.7 Tỉ lệ tiêu chảy (TLTC) (%) 28 3.2.8 Tỉ lệ mắc bệnh khác (TLMBK) (%) 28 3.2.9 Hiệu kinh tế 28 3.3 XỬ LÝ SỐ LIỆU 28 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 29 4.1 SINH TRƯỞNG .29 4.1.1 Trọng lượng 29 4.1.2 Tăng trọng tích lũy 31 4.1.3 Tăng trọng tuyệt đối 32 4.2 HỆ SỐ BIẾN CHUYỂN THỨC ĂN .34 vii 4.2.1 Tiêu thụ thức ăn 34 4.2.2 Hệ số chuyển biến thức ăn 36 4.3 TÌNH TRẠNG SỨC KHỎE 38 4.3.1 Tỉ lệ ngày tiêu chảy (%) 38 4.3.2 Tỉ lệ ngày mắc bệnh khác (%) 39 4.4 TỈ LỆ NUÔI SỐNG 40 4.5 TỔNG KẾT CHUNG CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI 41 4.6 HIỆU QUẢ KINH TẾ 42 Chương 5.KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 43 5.1 KẾT LUẬN 43 5.2 ĐỀ NGHỊ 44 viii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Kích thước dung tích máy tiêu hóa heo từ sơ sinh đến 70 ngày tuổi Bảng 2.2 Nhu cầu dinh dưỡng heo cai sữa Bảng 2.3 Mức tăng trưởng heo cai sữa khoảng trọng lượng – 20 kg Bảng 2.4 Sự phân bố chất khoáng thể động vật dựa chức .10 Bảng 3.1 Thành phần cám Delice B 26 Bảng 3.2 Sơ đồ bố trí thí nghiệm: 27 Bảng 4.1 Trọng lượng bình quân ba lơ đợt thí nghiệm qua bốn lần cân (kg/con) 29 Bảng 4.2 Trọng lượng bình qn ba lơ ba đợt thí nghiệm qua lần cân (kg/con) 30 Bảng 4.3 Tăng trọng bình quân ba lơ ba đợt thí nghiệm qua giai đoạn nuôi (kg/con) 31 Bảng 4.4 Tăng trọng bình qn ba lơ tổng ba đợt thí nghiệm qua giai đoạn ni (kg/con) .31 Bảng 4.5 Tăng trọng tuyệt đối bình qn ba đợt thí nghiệm tồn thí nghiệm ba lơ (g/con/ngày) 32 Bảng 4.6 Tiêu thụ thức ăn bình qn ba lơ ba đợt thí nghiệm qua giai đoạn thí nghiệm (kg/con/ngày) 34 Bảng 4.7 Tiêu thụ thức ăn bình qn ba lơ chung ba đợt thí nghiệm qua giai đoạn thí nghiệm (kg/con/ngày) 34 Bảng 4.8 Hệ số biến chuyển thức ăn ba lơ ba đợt thí nghiệm qua giai đoạn thí nghiệm (kg thức ăn/ kg tăng trọng) 36 Bảng 4.9 Hệ số chuyển biến thức ăn ba lô chung ba đợt thí nghiệm qua giai đoạn thí nghiệm (kg thức ăn/kg tăng trọng ) 36 Bảng 4.10 Tỉ lệ ngày tiêu chảy ba lô qua đợt thí nghiệm chung ba đợt thí nghiệm (%) 38 Bảng 4.11 Tỉ lệ ngày mắc bệnh khác ba lơ qua đợt thí nghiệm chung ba đợt thí nghiệm (%) 39 ix 4.6 HIỆU QUẢ KINH TẾ Bảng 4.14 So sánh hiệu kinh tế lơ thí nghiệm Các tiêu theo dõi Lơ đối Lơ thí Lơ thí chứng nghiệm I nghiệm II Số heo thí nghiệm (con) 60 60 60 Tổng thức ăn tiêu thụ (kg) 886 904 930,9 11.000 11.000 11.000 Giá kg sắt hữu - 60000 - Giá kg Red Plus - - 160.000 11.000 11.027,69 11.080 9.746.000 9.969.032 10.314.372 Tổng tăng trọng (kg) 551,5 595,9 612,7 Chi phí cho 1kg tăng trọng (đồng) 17.672 16.729,37 16.834,29 So với lô đối chứng (%) 100% 94,67% 95,26% Giá kg thức ăn (đồng) Chi phí cho kg thức ăn (đồng/kg) Tổng chi phí thức ăn tồn kỳ (đồng) Nhận xét: Mặc dù tổng thức ăn tiêu thụ hai lô thí nghiệm cao lơ đối chứng tổng tăng trọng hai lơ thí nghiệm cao lơ đối chứng Nên tính chi phí chung cho 1kg tăng trọng lô đối chứng (17.672 đồng) lại cao hai lơ thí nghiệm (16.729,37 đồng 16.834,29 đồng) Nếu so sánh với lơ đối chứng chi phí chung cho 1kg tăng trọng lơ bổ sung thí nghiệm I giảm 5,38%, lơ thí nghiệm II giảm 4,74% Từ thấy việc bổ sung chế phẩm sắt hữu Red Plus có hiệu mặt kinh tế 42 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Kết thúc thí nghiệm, kết thu từ tiêu theo dõi, rút kết luận sau: Việc bổ sung sắt hữu Red Plus (kết hợp sắt chromium hữu cơ) vào phần thức ăn cho heo sau cai sữa cho hiệu trọng lượng, tăng tính ngon miệng, heo ăn nhiều hơn, tăng trọng cao hơn, giảm tỉ lệ ngày tiêu chảy, tăng sức đề kháng, giảm tỉ lệ ngày mắc bệnh khác Kết thu sau: Khả sinh trưởng: Trọng lượng bình qn cuối thí nghiệm lơ thí nghiệm II (19,56 kg/con) cao nhất, lơ thí nghiệm I (19,26 kg/con) thấp lô đối chứng (18,56 kg/con) Tăng trọng tích lũy bình qn chung lơ thí nghiệm II (10,21 kg/con) cao nhất, tiếp đến lơ thí nghiệm I (9,93 kg/con), thấp lô đối chứng (9,12 kg/con) Tăng trọng tuyệt đối bình qn chung lơ thí nghiệm II (364,7 g/con/ngày) cao nhất, lơ thí nghiệm I (354,7 g/con/ngày), thấp lô đối chứng (328,3 g/con/ngày) Hiệu sử dụng thức ăn: Tổng lượng thức ăn bình qn lơ đối chứng (886 kg/lơ) thấp nhất, cao lơ thí nghiệm I ( 904,8 kg/lơ), lơ thí nghiệm II (930,9 kg/lơ) lơ cao Tiêu thụ thức ăn bình qn (kg/con/ngày) lơ đối chứng (0,54 (kg/con/ngày) thấp lơ thí nghiệm I (0,55 kg/con/ngày) cao lơ thí nghiệm II (0,57 kg/con/ngày) Hệ số biến chuyển thức ăn bình quân lơ thí nghiệm II (1,54 kg thức ăn/kg tăng trọng) thấp nhất, lơ thí nghiệm I (1,59 kg thức ăn/kg tăng trọng), lô đối chứng cao (1,64 kg thức ăn/kg tăng trọng) 43 Tình trạng sức khỏe: Tỉ lệ ngày tiêu chảy bình qn lơ thí nghiệm I (5,95 (%) thấp nhất, cao lơ thí nghiệm II (7,75 %), lơ đối chứng (8,33 %) cao Tỉ lệ ngày mắc bệnh khác bình qn lơ thí nghiệm II (0,34 %) thấp nhất, cao lô đối chứng (2,92 %), lơ thí nghiệm I (5,24(%) cao Hiệu kinh tế: Chí phí chăn ni lơ thí nghiệm I tiết kiệm so với lơ đối chứng 5,38 (%), lơ thí nghiệm II tiết kiệm so với lô đối chứng 4,74 (%) Tổng tăng trọng lơ thí nghiệm II (612,7 kg) cao nhất, lơ thí nghiệm I (595,9 kg), lơ đối chứng (542,5 kg) thấp Kết thu nhận thấy việc bổ sung hai chế phẩm sắt hữu Red Plus đem lại hiệu kinh tế tốt cho nhà chăn nuôi 5.2 ĐỀ NGHỊ Để cho thí nghiệm xác hơn, chúng tơi có đề nghị sau: Tuy kết khác biệt lơ đối chứng hai lơ thí nghiệm có ý nghĩa thống kê qua số liệu cho thấy việc bổ sung Red Plus vào phần cho thấy kết tốt Do chúng tơi đề nghị nên áp dụng bổ sung Red Plus vào phần cho heo sau cai sữa 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO Trần Cừ Nguyễn Khắc Khôi, 1985 Cơ sở sinh học biện pháp nâng cao suất lợn Nhà xuất Nông Nghiệp Hà Nội Đinh Xuân Cường, 2002 Khảo sát ảnh hưởng việc bổ sung chế phẩm chromium selenium đến tăng trưởng heo thịt Luận văn tốt nghiệp ngành bác sĩ thú y, tủ sánh trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Trần Thị Dân, 2003 Sinh sản heo nái sinh lý heo Nhà xuất Nơng Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh Trần Thị Dân – Dương Nguyên Khang, 2006 Sinh lý vật nuôi Nhà xuất Nông Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh Dương Thanh Liêm, Bùi Huy Như Phúc Dương Duy Đồng, 2006 Thức ăn dinh dưỡng động vật Nhà xuất Nông Nghiệp Nguyễn Thị Thanh Liên, 2002 Khảo sát ảnh hưởng việc bổ sung chế phẩm chromium propionat tăng trọng heo choai Luận văn tốt nghiệp ngành chăn nuôi, tủ sánh trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Phạm Công Minh, 2004 Khảo sát việc sử dụng chế phẩm sắt hữu cơ, vitamim E, selen phần nhiều khoai mì Luận văn tốt nghiệp ngành bác sĩ thú y, tủ sánh trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Nguyễn Như Pho, 2007 số bệnh thường gặp heo Nhà xuất Nơng Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh Trần Thanh Phong, 2000 Bệnh truyền nhiễm vi trùng heo Tài liệu giảng dạy, tủ sách trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 10 Nguyễn Quang Phúc, 2002 Khảo sát ảnh hưởng việc bổ sung chế phẩm chromium hữu heo thịt (giai đoạn 70 – 100 kg) Luận văn tốt nghiệp ngành bác sĩ thú y, tủ sánh trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 11 Trần Thị Thu Thủy, 2003 Khảo sát tác dụng thay kháng sinh Probiotic phòng ngừa tiêu chảy E.coli heo Luận án thạc sĩ khoa học nông nghiệp, tủ sách trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 45 12 Nguyễn Ngọc Tuân – Trần Thị Dân, 1997 Kỹ thuật chăn nuôi heo Nhà xuất Trẻ 13 Trần Lương Hồng Vân, 2007 Khảo sát tác động probiotic thảo dược đến sinh trưởng tiêu chảy heo cai sữa, luận văn tốt nghiệp ngành bác sĩ thú y, tủ sánh trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 46 PHỤ LỤC BẢNG ANOVA TRỌNG LƯỢNG CUỐI CỦA ĐỢT Analysis of Variance for P4, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Lo 20.63 20.63 10.32 0.72 0.489 Duc/cai 36.08 36.08 36.08 2.53 0.117 Error 56 797.82 797.82 14.25 Total 59 854.53 TRỌNG LƯỢNG CUỐI CỦA ĐỢT Analysis of Variance for P4, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Lo 4.158 4.158 2.079 0.42 0.660 Duc/cai 2.465 2.465 2.465 0.50 0.484 Error 56 278.360 278.360 4.971 Total 59 284.983 TRỌNG LƯỢNG CUỐI CỦAĐỢT Analysis of Variance for P4, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Lo 19.258 19.258 9.629 1.42 0.251 Duc/cai 1.406 1.406 1.406 0.21 0.651 Error 56 380.419 380.419 6.793 Total 59 401.083 TRỌNG LƯỢNG CUỐI CỦA CHUNG ĐỢT Analysis of Variance for P4, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Dot 36.111 38.227 19.113 2.24 0.109 Lo 31.539 31.539 15.770 1.85 0.160 D/C 25.748 25.748 25.748 3.02 0.084 Error 174 1483.307 1483.307 8.525 Total 179 1576.705 47 TĂNG TRỌNG ĐỢT Analysis of Variance for P4-P1, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Lo 22.719 22.719 11.359 1.80 0.175 Duc/cai 22.265 22.265 22.265 3.53 0.066 Error 56 353.462 353.462 6.312 Total 59 398.446 TĂNG TRỌNG ĐỢT Analysis of Variance for P4-P1, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Lo 3.946 3.946 1.973 0.79 0.457 Duc/cai 0.359 0.359 0.359 0.14 0.705 Error 56 139.014 139.014 2.482 Total 59 143.319 TĂNG TRỌNG ĐỢT Analysis of Variance for P4-P1, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Lo 20.558 20.558 10.279 2.86 0.066 Duc/cai 0.003 0.003 0.003 0.00 0.978 Error 56 201.185 201.185 3.593 Total 59 221.746 TĂNG TRỌNG CHUNG ĐỢT Analysis of Variance for P4-P1, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Dot 20.332 21.613 10.807 2.61 0.076 Lo 33.293 33.293 16.646 4.02 0.020 D/C 9.723 9.723 9.723 2.35 0.127 Error 174 720.589 720.589 4.141 Total 179 783.937 48 TĂNG TRỌNG TUYỆT ĐỐI CỦA ĐỢT Analysis of Variance for g/ng, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Lo 28929 28929 14465 1.80 0.175 Duc/cai 28442 28442 28442 3.53 0.065 Error 56 450971 450971 8053 Total 59 508342 TĂNG TRỌNG TUYỆT ĐỐI CỦA ĐỢT Analysis of Variance for g/ng, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Lo 5034 5034 2517 0.79 0.457 Duc/cai 458 458 458 0.14 0.705 Error 56 177313 177313 3166 Total 59 182805 TĂNG TRỌNG TUYỆT ĐỐI CỦA ĐỢT Analysis of Variance for g/ng, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Lo 26222 26222 13111 2.86 0.066 Duc/cai 4 0.00 0.978 Error 56 256613 256613 4582 Total 59 282839 TĂNG TRỌNG TUYỆT ĐỐI CỦA CHUNG ĐỢT Analysis of Variance for g/ng, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Dot 25933 27568 13784 2.61 0.076 Lo 42466 42466 21233 4.02 0.020 D/C 12402 12402 12402 2.35 0.127 Error 174 919120 919120 5282 Total 179 999920 49 TIÊU THỤ THỨC ĂN ĐỢT Analysis of Variance for Kg/con/n, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Lo 0.001422 0.001422 0.000711 1.60 0.309 Giai doa 0.114756 0.114756 0.057378 129.10 0.000 Error 0.001778 0.001778 0.000444 Total 0.117956 TIÊU THỤ THỨC ĂN ĐỢT Analysis of Variance for Kg/con/n, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Lo 0.001356 0.001356 0.000678 2.60 0.189 Gai doan 0.110422 0.110422 0.055211 211.45 0.000 Error 0.001044 0.001044 0.000261 Total 0.112822 TIÊU THỤ THỨC ĂN ĐỢT Analysis of Variance for Kg/con/n, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Lo 0.006156 0.006156 0.003078 6.22 0.059 Gai doan 0.123356 0.123356 0.061678 124.74 0.000 Error 0.001978 0.001978 0.000494 Total 0.131489 TIÊU THỤ THỨC ĂN CHUNG ĐỢT Analysis of Variance for Kg/con/n, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Dot 0.035341 0.035341 0.017670 9.77 0.001 Lo 0.003207 0.003207 0.001604 0.89 0.428 Giai doa 0.322896 0.322896 0.161448 89.29 0.000 Error 20 0.036163 0.036163 0.001808 Total 26 0.397607 50 HỆ SỐ CHUYỂN BIẾN THỨC ĂN ĐỢT Analysis of Variance for HSBCTA, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Lo 0.05442 0.05442 0.02721 1.45 0.337 Giai doa 0.11429 0.11429 0.05714 3.04 0.158 Error 0.07531 0.07531 0.01883 Total 0.24402 HỆ SỐ CHUYỂN BIẾN THỨC ĂN ĐỢT Analysis of Variance for HSBCTA, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Lo 0.02407 0.02407 0.01203 0.16 0.856 Gai doan 0.85760 0.85760 0.42880 5.77 0.066 Error 0.29733 0.29733 0.07433 Total 1.17900 HỆ SỐ CHUYỂN BIẾN THỨC ĂN ĐỢT Analysis of Variance for HSBCTA, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Lo 0.00420 0.00420 0.00210 0.18 0.841 Gai doan 0.25040 0.25040 0.12520 10.79 0.024 Error 0.04640 0.04640 0.01160 Total 0.30100 HỆ SỐ CHUYỂN BIẾN THỨC ĂN CỦA CHUNG ĐỢT Analysis of Variance for HSBCTA, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Dot 0.63436 0.63436 0.31718 4.26 0.029 Lo 0.03921 0.03921 0.01960 0.26 0.771 Giai doa 0.19636 0.19636 0.09818 1.32 0.290 Error 20 1.48845 1.48845 0.07442 Total 26 2.35839 51 TỈ LỆ TIÊU CHẢY ĐỢT Chi-Square Test: NCTC, NCKTC Expected counts are printed below observed counts Total Chi-Sq = NCTC NCKTC Total 20 540 560 17.64 542.36 18 518 16.88 519.12 14 541 17.48 537.52 52 1599 536 555 1651 0.316 + 0.010 + 0.074 + 0.002 + 0.693 + 0.023 = 1.119 DF = 2, P-Value = 0.572 TỈ LỆ TIÊU CHẢY ĐỢT Chi-Square Test: NCTC, NCKTC Expected counts are printed below observed counts Total Chi-Sq = NCTC NCKTC Total 89 471 560 80.00 480.00 59 501 80.00 480.00 92 468 80.00 480.00 240 1440 560 560 1680 1.013 + 0.169 + 5.513 + 0.919 + 1.800 + 0.300 = 9.713 DF = 2, P-Value = 0.008 52 TỈ LỆ TIÊU CHẢY ĐỢT Chi-Square Test: NCTC, NCKTC Expected counts are printed below observed counts Total Chi-Sq = NCTC NCKTC Total 31 529 560 25.67 534.33 22 538 25.67 534.33 24 536 25.67 534.33 77 1603 560 560 1680 1.108 + 0.053 + 0.524 + 0.025 + 0.108 + 0.005 = 1.824 DF = 2, P-Value = 0.40 TỈ LỆ TIÊU CHẢY CHUNG ĐỢT Chi-Square Test: NCTC, NCKTC Expected counts are printed below observed counts Total Chi-Sq = NCTC NCKTC Total 140 1540 1680 125.62 1554.38 99 1555 123.68 1530.32 136 1545 125.70 1555.30 375 4640 1654 1681 5015 1.645 + 0.133 + 4.924 + 0.398 + 0.844 + 0.068 = 8.013 DF = 2, P-Value = 0.018 53 LỆ BỆNH KHÁC ĐỢT Chi-Square Test: SO NGÀY CON BENH, SO NGÀY CON K BENH Expected counts are printed below observed counts SO NGÀY SO NGÀY Total 555 560 8.83 551.17 20 514 8.42 525.58 554 8.75 546.25 26 1623 Total Chi-Sq = 1.661 + 0.027 + 15.928 + 0.255 + 6.865 + 534 555 1649 0.110 = 24.845 DF = 2, P-Value = 0.000 LỆ BỆNH KHÁC ĐỢT Chi-Square Test: SO NGÀY CON BENH, SO NGÀY CON K BENH Expected counts are printed below observed counts SO NGÀY SO NGÀY Total 558 560 2.67 557.33 554 2.67 557.33 560 2.67 557.33 1672 Total Chi-Sq = 560 560 1680 0.167 + 0.001 + 4.167 + 0.020 + 2.667 + 0.013 = 7.033 DF = 2, P-Value = 0.030 cells with expected counts less than 5.0 MTB > let c5 = ((2-2.67-0.5)*(2-2.67-0.5))/2.67+((6-2.67-0.5)*(62.67-0.5))/2.67+((2.67-0-0.5)*(2.67-0-0.5))/2.67 MTB > let c6 = ((558-557.33-0.5)*(558-557.33-0.5))/557.33 MTB > let c7 = ((557.33-554-0.5)*(557.33-554-0.5))/557.33 MTB > let c8 = ((560-557.33-0.5)*(560-557.33-0.5))/557.33 MTB > let c9 = c6+c7+c8 MTB > let c10 = c9+c5 54 TỈ LỆ BỆNH KHÁC ĐỢT Chi-Square Test: SO NGÀY CON BENH, SO NGÀY CON K BENH Expected counts are printed below observed counts SO NGÀY SO NGÀY Total 42 518 560 35.00 525.00 61 499 35.00 525.00 558 35.00 525.00 105 1575 Total Chi-Sq = 560 560 1680 1.400 + 0.093 + 19.314 + 1.288 + 31.114 + 2.074 = 55.284 DF = 2, P-Value = 0.000 TỈ LỆ BỆNH KHÁC CỦA CHUNG ĐỢT Chi-Square Test: SO NGÀY CON BENH, SO NGÀY CON K BENH Expected counts are printed below observed counts SO NGÀY SO NGÀY Total 49 1631 1680 46.62 1633.38 87 1567 45.90 1608.10 1672 46.48 1628.52 139 4870 Total Chi-Sq = 1654 1675 5009 0.121 + 0.003 + 36.806 + 1.051 + 40.675 + 1.161 = 79.817 DF = 2, P-Value = 0.000 55 BẢNG THỨC ĂN, TỈ LỆ TIÊU CHẢY VÀ TỈ LỆ BỆNH KHÁC ĐỢT LÔ THỨC ĂN NCTC NCMBK 1 326 20 325 18 20 322.5 14 292.5 89 2 284 59 301.5 92 267 31 42 279 22 61 3 302 24 56 ... peptide 2.4.4 Triệu chứng thi u sắt Thi u sắt biểu triệu chứng thi u máu Tùy theo mức độ thời gian thi u mà có triệu chứng nặng hay nhẹ Thơng thường gia súc, chia mức độ: Mức thi u nhẹ: thông thường... thu chất khoáng Sau yếu tố ảnh hưởng đến hấp thu chất khoáng: - Thi u yếu tố xúc tiến hấp thu thi u vitamin D hấp thu Ca kém, thi u vitamin C hấp thu Fe bị trở ngại - Có chất ức chế gây kết tủa... vận chuyển đến nơi cần thi t 2.3.4 Một số yếu tố ảnh hưởng đến hấp thu khống Trong chăn ni thường xảy bệnh dinh dưỡng thi u khống gia súc, gia cầm Ngồi ngun nhân thức ăn thi u khống ra, có nhiều