Hoàn thiện công tác quản trị nguồn nhân lực tại khách sạn moonlight huế

Đại học Kinh tế Huế ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ại Đ in ĐỀ TÀI: ̣c k ho KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC h HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN MOONLIGHT HUẾ ́H tê ́ uê ĐOÀN THỊ TUYẾN Huế, tháng 05 năm 2017 Đại học Kinh tế Huế ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ại Đ ̣c k ĐỀ TÀI: ho KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP h in HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN MOONLIGHT HUẾ Giáo viên hướng dẫn: ́ uê Lớp: K49 LT – Quản trị kinh doanh ́H tê Sinh viên: Đoàn Thị Tuyến TS Hoàng Quang Thành Niên khóa: 2015-2017 Huế, tháng 05 năm 2017 Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hồng Quang Thành LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận này, xin trân trọng cảm ơn Thầy Cô khoa Quản trị kinh doanh Trường Đại học Kinh Tế - Đại học Huế hướng dẫn, giảng dạy, cung cấp kiến thức phương pháp năm học qua Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc với thầy TS Hoàng Quang Thành, người trực tiếp hướng dẫn, góp ý, giúp đỡ tơi kiến thức phương pháp để tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Đ Trong suốt thời gian nghiên cứu thực khóa luận tốt nghiệp, tơi xin chân ại thành cảm ơn đến ban lãnh đạo anh chị nhân viên Moonlight Huế nhiệt ho tình giúp đỡ tơi q trình thu thập số liệu ̣c k Tôi không quên gửi lời cảm ơn chân thành tới gia đình, bạn bè động viên, góp ý kiến giúp đỡ tơi qua trình học tập, nghiên cứu hồn thành khóa in luận h Do kiến thức hạn chế thời gian có hạn nên chắn có khơng tránh ́H Tôi xin chân thành cảm ơn! tê khỏi thiếu sót Rất mong nhận góp ý dẫn Thầy Cô Huế, tháng năm 2017 ́ uê Sinh viên thực Đoàn Thị Tuyến SVTH: Đồn Thị Tuyến Đại học Kinh tế H́ Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hoàng Quang Thành DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT TP: Thành phố KS: Khách sạn SL: Số lượng CTCP: Công ty Cổ phần ại Đ h in ̣c k ho ́H tê ́ uê SVTH: Đoàn Thị Tuyến Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hoàng Quang Thành DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Quy mô cấu lao động khách sạn Moonlight Huế năm 2016 36 Bảng 2.2 Cơ cấu loại phòng Khách sạn Moonlight – Huế 38 Bảng 2.3: Tình hình khách đến khách sạn qua năm 2014 – 2016 .40 Bảng 2.4: Kết hoạt động kinh doanh Khách sạn qua năm 2014 - 2016 41 Bảng 2.5 Bảng tình hình lao động tuyển dụng theo nguồn 43 Bảng 2.6: Tình hình tuyển dụng nhân Khách sạn qua năm 2014 - 2016 46 Bảng 2.7: Tình hình đào tạo lao động Khách sạn qua năm 2014 - 2016 48 Bảng 2.8: Ý kiến nhân viên môi trường điều kiện làm việc 52 Đ Bảng 2.9: Ý kiến người lao động cơng tác bố trí cơng việc 53 ại Bảng 2.10:Ý kiến người lao động cơng tác phân tích cơng việc tuyển dụng .54 ho Bảng 2.11: Ý kiến người lao động công tác đào tạo phát triển 55 Bảng 2.12: Ý kiến người lao động công tác đánh giá thực công việc .56 ̣c k Bảng 2.13: Ý kiến người lao động lương bổng sách đãi ngộ .57 in Bảng 2.14: Ý kiến người lao động lãnh đạo khách sạn .58 h Bảng 2.15: Ý kiến đóng góp người lao động 59 ́H tê ́ uê SVTH: Đồn Thị Tuyến Đại học Kinh tế H́ Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hoàng Quang Thành MỤC LỤC PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Tính cấp thiết đề tài .1 Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu .2 3,1, Đối tượng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu .2 Quy trình phương pháp nghiên cứu 4.1 Quy trình nghiên cứu Đ 4.2 Phương pháp nghiên cứu .3 ại 4.2.1 Phương pháp thu thập thông tin ho 4.2.2 Phương pháp xử lý tổng hợp liệu ̣c k 4.2.3 Phương pháp phân tích 5.Kết cấu khóa luận in PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU h CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ tê NGUỒN NHÂN LỰC TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN ́H 1.1 Lý luận quản trị nguồn nhân lực kinh doanh khách sạn 1.1.1 Khái niệm nhân lực nguồn nhân lực .5 ́ uê 1.1.2 Quản trị nguồn nhân lực 1.1.2.1 Khái niệm quản trị nguồn nhân lực .6 1.1.2.2.Chức quản trị nguồn nhân lực .6 1.1.2.3 Tầm quan trọng quản trị nhân lực 1.1.2.4 Những thách thức quản trị nguồn nhân lực 1.1.2.5 Một số học thuyết quản trị nguồn nhân lực 10 1.1.3 Quản trị nguồn nhân lực kinh doanh khách sạn .13 1.1.3.1 Khái niệm đặc điểm quản trị nguồn nhân lực kinh doanh khách sạn .13 1.1.3.2 Mục tiêu quản trị nguồn nhân lực kinh doanh khách sạn 15 SVTH: Đoàn Thị Tuyến Đại học Kinh tế H́ Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hồng Quang Thành 1.1.4.Nội dung quản trị nguồn nhân lực kinh doanh khách sạn .15 1.1.4.1 Kế hoạch hóa nguồn nhân lực 15 1.1.4.2 Phân tích cơng việc 17 1.1.4.3 .Tuyển dụng lao động 19 1.1.4.4 Đào tạo phát triển nhân lực 22 1.1.4.5 Đánh giá thực công việc 23 1.1.4.6 Tiền lương phúc lợi 24 1.2 Một số vấn đề thực tiễn hoàn thiện quản trị nguồn nhân lực kinh doanh khách sạn .25 1.2.1 Một số kinh nghiệm thực tiễn quản trị nguồn nhân lực học Đ khách sạn Moonlight Huế 25 ại CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI ho KHÁCH SẠN MOONLIGHT-HUẾ .30 ̣c k 2.1 Giới thiệu khách sạn Moonlight-Huế 30 2.1.1 Thông tin chung khách sạn Moonlight-Huế .30 in 2.1.2 Lịch sử hình thành phát triển 30 h 2.1.3 Chức nhiệm vụ 31 tê 2.1.4 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh khách sạn Moonlight-Huế .32 ́H 2.1.5 Cơ cấu tổ chức máy nhiệm vụ phòng ban, phận 32 Sơ đồ 2.1: Cơ cấu tổ chức khách sạn Moonlight Huế 33 ́ uê 2.1.6 Các nguồn lực khách sạn 35 2.1.6.1 Đặc điểm nhân lực khách sạn Moonlight-Huế 35 2.1.6.2 Hệ thống sở vật chất Khách sạn 38 2.1.7 Tình hình hoạt động kết kinh doanh khách sạn Moonlight-Huế 39 2.1.7.1 Tình hình khách đến khách sạn qua năm 2014-2016 39 2.1.7.2 Kết hoạt động kinh doanh Khách sạn giai đoạn 2014-2016 41 2.2 Thực trạng công tác quản trị nguồn nhân lực Khách sạn Moonlight-Huế .43 2.2.1 Công tác tuyển dụng lao động 43 2.2.1.1 Nguồn phương pháp tuyển mộ nguồn nhân lực 43 2.2.1.2 Quy trình cơng tác tuyển dụng 44 SVTH: Đồn Thị Tuyến Đại học Kinh tế H́ Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hồng Quang Thành 2.2.2 Cơng tác đào tạo phát triển nhân lực 47 2.2.3 Công tác phân tích cơng việc 48 2.2.4 Cơng tác bố trí lao động 49 2.2.5 Công tác đánh giá kết thực công việc .50 2.2.6 Công tác tiền lương khoản phụ cấp .50 2.3 Đánh giá người lao động công tác quản trị nguồn nhân lực khách sạn Moonlight-Huế 52 2.3.1 Đánh giá môi trường điều kiện làm việc 52 2.3.2 Đánh giá cơng tác bố trí cơng việc khách sạn 53 2.3.3 Đánh giá công tác phân tích cơng việc tuyển dụng 54 Đ 2.3.4 Đánh giá công tác đào tạo phát triển nhân lực .55 ại 2.3.5 Đánh giá công tác đánh giá thực công việc .56 ho 2.3.6 Đánh giá cơng tác lương bổng sách đãi ngộ 57 ̣c k 2.3.7 Đánh giá lãnh đạo khách sạn: .58 2.3.8 Ý kiến đóng góp người lao động 59 in 2.4 Đánh giá chung công tác quản trị nguồn nhân lực Khách sạn .60 h 2.4.1 Những mặt tích cực 60 tê 2.4.2 Các hạn chế nguyên nhân 60 ́H CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN MOONLIGHT-HUẾ 62 ́ uê 3.1 Định hướng hoàn thiện quản trị nguồn nhân lực Khách sạn 62 3.2 Những giải pháp hồn thiện cơng tác quản trị nguồn nhân lực khách sạn Moonlight-Huế 63 3.2.1 Giải pháp công tác tuyển dụng nhân lực 63 3.2.2 Giải pháp công tác đào tạo phát triển nhân lực .63 3.2.3 Giải pháp cơng tác phân tích cơng việc 64 3.2.4 Giải pháp cơng tác bố trí cơng việc 64 3.2.5 Giải pháp công tác đánh giá thực công việc .65 3.2.6 Giải pháp công tác lương thưởng chế độ phúc lợi 66 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 67 SVTH: Đoàn Thị Tuyến Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hoàng Quang Thành Kết luận 67 Kiến nghị 67 2.1 Đối với nhà nước 67 2.2 Đối với khách sạn .68 TÀI LIỆU THAM KHẢO .69 PHỤ LỤC ại Đ h in ̣c k ho ́H tê ́ uê SVTH: Đoàn Thị Tuyến Đại học Kinh tế H́ Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hồng Quang Thành PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ Tính cấp thiết đề tài Hiện nay, công tác quản trị chiếm vị trí quan trọng kinh tế thị trường có cạnh tranh gay gắt dù tầm vĩ mô hay vi mô Yếu tố người từ lâu coi nguồn lực quý giá doanh nghiệp Nguồn nhân lực mạnh tạo cho doanh nghiệp lợi cạnh tranh mà yếu tố định thành công hay thất bại doanh nghiệp Đó xây dựng đội ngũ cơng nhân viên có chất lượng, thu hút giữ chân nhân viên giỏi Chính tầm quan trọng yếu tố người mà thấy cần thiết phải chấn chỉnh sách nhân Đ Trong ngành kinh doanh khách sạn để trì hoạt động kinh doanh ại nhà kinh doanh khách sạn phải xác định lợi cạnh tranh, không ngừng ̣c k khách sạn ho nâng cao chất lượng dịch vụ khách sạn, trì thu hút khách hàng đến với Ở TP Huế nay, ngành du lịch nói chung hoạt động kinh doanh khách in sạn nói riêng có thị trường sơi động, nhiều khách sạn đại, tiêu h chuẩn chất lượng tương đương đầu tư xây dựng Tuy nhiên, tê vấn đề mà khách sạn gặp phải công tác quản trị nguồn nhân lực nhỏ đến hiệu kinh doanh khách sạn ́H chưa thực tốt, tình trạng chuyển việc ngày tăng điều làm ảnh hưởng không ́ uê Khách sạn Moonlight-Huế có nhiều biện pháp nhằm hồn thiện nâng cao trình độ chun môn nghiệp vụ, khả phục vụ nhân viên song cơng tác chưa thực có hiệu Xuất phát từ thực tế này, chọn đề tài “Hồn thiện cơng tác Quản trị nguồn nhân lực khách sạn Moonlight-Huế” Mục tiêu nghiên cứu  Mục tiêu chung Trên sở phân tích, đánh giá thực trạng quản trị nguồn nhân lực khách sạn Moonlight-Huế, đề xuất giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác thời gian tới, góp phần cải thiện nâng cao hiệu hoạt động lực cạnh tranh SVTH: Đoàn Thị Tuyến Đại học Kinh tế H́ Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hồng Quang Thành LD1: lanh dao uy tin, san sang 85 3.66 700 LD2: lanh dao co kinh nghiem 85 3.71 633 LD3: nang luc quan ly tot 85 3.72 629 NC1: quan tri nguon nhan su tot 85 3.46 733 85 3.35 612 NC3: khong chuyen viec khac 85 3.24 718 Y KIEN DONG GOP 55 2.40 830 Valid N (listwise) 55 lang nghe y kien nhan vien NC2:hai long voi cong viec hien tai ại Đ ho Bảng tần số biến ̣c k MT1: co so vat chat day du Percent Valid Percent Percent 2.4 2.4 khong dong y 2.4 binh thuong 50 58.8 ́H 58.8 61.2 dong y 29 34.1 ́ uê tê Valid h in Frequency Cumulative 34.1 95.3 4.7 4.7 100.0 85 100.0 100.0 hoan toan dong y Total SVTH: Đoàn Thị Tuyến Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hồng Quang Thành MT2: trang thiet bi an toan Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent khong dong y 2.4 2.4 2.4 binh thuong 44 51.8 51.8 54.1 dong y 37 43.5 43.5 97.6 2.4 2.4 100.0 85 100.0 100.0 hoan toan dong y Total ại Đ MT3: tac phong lam viec dung gio ho Frequency Percent Valid Percent Percent 2.4 2.4 2.4 55.3 55.3 57.6 47 dong y 20 23.5 23.5 16 18.8 85 100.0 SVTH: Đoàn Thị Tuyến 18.8 ́ uê Total tê hoan toan dong y h binh thuong ́H in khong dong y ̣c k Valid Cumulative 100.0 81.2 100.0 Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hoàng Quang Thành MT4: moi truong lam viec tot Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent khong dong y 3.5 3.5 3.5 binh thuong 34 40.0 40.0 43.5 dong y 41 48.2 48.2 91.8 8.2 8.2 100.0 85 100.0 100.0 hoan toan dong y Total ại Đ ho BT1: cong viec phu hop chuyen mon ̣c k Frequency Percent Valid Percent Percent 4.7 4.7 4.7 in khong dong y binh thuong 48 56.5 56.5 61.2 dong y 27 31.8 31.8 92.9 7.1 7.1 100.0 85 100.0 ́H ́ uê Total tê hoan toan dong y h Valid Cumulative 100.0 BT2: cong viec phan cong ro rang Cumulative Frequency SVTH: Đoàn Thị Tuyến Percent Valid Percent Percent Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp Valid GVHD: TS Hoàng Quang Thành binh thuong 58 68.2 68.2 68.2 dong y 20 23.5 23.5 91.8 8.2 8.2 100.0 85 100.0 100.0 hoan toan dong y Total BT3: cong viec phu hop nang luc Cumulative Percent Valid Percent Percent khong dong y 7.1 7.1 7.1 binh thuong 54 63.5 63.5 70.6 16 18.8 18.8 89.4 10.6 10.6 100.0 h 100.0 Valid ại Đ Frequency hoan toan dong y in Total ̣c k ho dong y 85 100.0 ́H tê Valid ́ uê BT4: bo tri cong viec tot Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent khong dong y 3.5 3.5 3.5 binh thuong 42 49.4 49.4 52.9 dong y 36 42.4 42.4 95.3 4.7 4.7 100.0 85 100.0 100.0 hoan toan dong y Total SVTH: Đoàn Thị Tuyến Đại học Kinh tế H́ Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hồng Quang Thành PTTD1: thong tin tuyen dung de dang Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent khong dong y 3.5 3.5 3.5 binh thuong 46 54.1 54.1 57.6 dong y 30 35.3 35.3 92.9 7.1 7.1 100.0 85 100.0 100.0 Total ại Đ hoan toan dong y ̣c k ho PTTD2: tieu chi tuyen dung ro rang in Percent 3.5 binh thuong 50 58.8 dong y 24 28.2 85 Total SVTH: Đoàn Thị Tuyến 3.5 Percent 3.5 58.8 62.4 ́ uê ́H khong dong y hoan toan dong y Valid Percent tê Valid h Frequency Cumulative 28.2 90.6 9.4 9.4 100.0 100.0 100.0 Đại học Kinh tế H́ Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hồng Quang Thành PTTD3: phuong phap tuyen dung hop li Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent khong dong y 2.4 2.4 2.4 binh thuong 53 62.4 62.4 64.7 dong y 23 27.1 27.1 91.8 8.2 8.2 100.0 85 100.0 100.0 hoan toan dong y Total ại Đ ho PTTD4: qua trinh tuyen dung cong bang ̣c k Percent khong dong y 3.5 binh thuong 45 dong y 29 34.1 hoan toan dong y 9.4 Total 85 100.0 Frequency Percent 3.5 3.5 52.9 52.9 56.5 34.1 90.6 9.4 100.0 h ́H tê ́ uê SVTH: Đoàn Thị Tuyến Valid Percent in Valid Cumulative 100.0 Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hồng Quang Thành PTTD5: cong tac tuyen dung tot Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent khong dong y 5.9 5.9 5.9 binh thuong 41 48.2 48.2 54.1 dong y 26 30.6 30.6 84.7 hoan toan dong y 13 15.3 15.3 100.0 Total 85 100.0 100.0 ại Đ ho DTPT1: duoc dao tao ve nghiep vu ̣c k Percent khong dong y 5.9 binh thuong 48 h dong y 25 29.4 8.2 85 100.0 Frequency Percent 5.9 5.9 56.5 62.4 29.4 ́H 8.2 ́ uê Total 56.5 Valid Percent tê hoan toan dong y in Valid Cumulative 91.8 100.0 100.0 DTPT2: duoc dao tao bo sung kien thuc Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent khong dong y 4.7 4.7 4.7 binh thuong 56 65.9 65.9 70.6 SVTH: Đoàn Thị Tuyến Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hoàng Quang Thành dong y hoan toan dong y Total 21 24.7 24.7 95.3 4.7 4.7 100.0 85 100.0 100.0 DTPT3: thuong xuyen dao tao chuyen mon Cumulative Đ Valid khong dong y ại binh thuong Percent Valid Percent Percent 2.4 2.4 2.4 50 58.8 58.8 61.2 34.1 34.1 95.3 4.7 4.7 100.0 ho dong y Frequency 85 in Total ̣c k hoan toan dong y 29 100.0 100.0 h ́H tê ́ uê DTPT4: dao tao phat trien tot Valid Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent khong dong y 5.9 5.9 5.9 binh thuong 51 60.0 60.0 65.9 dong y 21 24.7 24.7 90.6 9.4 9.4 100.0 85 100.0 100.0 hoan toan dong y Total SVTH: Đoàn Thị Tuyến Đại học Kinh tế H́ Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hồng Quang Thành DG1: danh gia cong viec ro rang Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent khong dong y 1.2 1.2 1.2 binh thuong 48 56.5 56.5 57.6 dong y 32 37.6 37.6 95.3 4.7 4.7 100.0 85 100.0 100.0 hoan toan dong y Total ại Đ ho DG2: phuong phap danh gia phu hop Valid Valid Percent Percent in ̣c k Frequency Cumulative Percent 10.6 10.6 55.3 55.3 65.9 29.4 95.3 4.7 100.0 binh thuong 47 dong y 25 29.4 4.7 85 100.0 ́ uê SVTH: Đoàn Thị Tuyến ́H Total tê hoan toan dong y 10.6 h khong dong y 100.0 Đại học Kinh tế H́ Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hồng Quang Thành DG3: danh gia cong viec khach quan Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent khong dong y 5.9 5.9 5.9 binh thuong 64 75.3 75.3 81.2 dong y 12 14.1 14.1 95.3 4.7 4.7 100.0 85 100.0 100.0 hoan toan dong y Total ại Đ ho DG4: cong tac danh gia tot Percent Percent 4.7 4.7 56.5 56.5 61.2 34.1 95.3 100.0 in Valid Valid Percent ́ uê ̣c k Frequency Cumulative binh thuong 48 dong y 29 34.1 4.7 4.7 85 100.0 100.0 SVTH: Đoàn Thị Tuyến ́H Total tê hoan toan dong y 4.7 h khong dong y Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hoàng Quang Thành LCS1: tien luong tuong xung Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent khong dong y 19 22.4 22.4 22.4 binh thuong 51 60.0 60.0 82.4 dong y 14 16.5 16.5 98.8 1.2 1.2 100.0 85 100.0 100.0 hoan toan dong y Total ại Đ ho LCS2: chinh sach dai ngo hao dan ̣c k Frequency Percent Valid Percent Percent 12.9 12.9 12.9 11 binh thuong 62 72.9 72.9 85.9 dong y 10 11.8 11.8 97.6 2.4 100.0 85 100.0 100.0 SVTH: Đoàn Thị Tuyến ́H Total tê hoan toan dong y h khong dong y ́ uê in Valid Cumulative 2.4 Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hoàng Quang Thành LCS3: luong bong dai ngo tot Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent khong dong y 5.9 5.9 5.9 binh thuong 57 67.1 67.1 72.9 dong y 17 20.0 20.0 92.9 7.1 7.1 100.0 85 100.0 100.0 hoan toan dong y Total ại Đ ho LD1: lanh dao uy tin, san sang lang nghe y kien nhan vien ̣c k Frequency Percent Valid Percent Percent 3.5 3.5 3.5 binh thuong 31 36.5 36.5 40.0 dong y 43 50.6 50.6 90.6 9.4 100.0 85 100.0 100.0 SVTH: Đoàn Thị Tuyến ́H Total tê hoan toan dong y h khong dong y ́ uê in Valid Cumulative 9.4 Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hồng Quang Thành LD2: lanh dao co kinh nghiem Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent binh thuong 33 38.8 38.8 38.8 dong y 44 51.8 51.8 90.6 hoan toan dong y 9.4 9.4 100.0 Total 85 100.0 100.0 Đ ại LD3: nang luc quan ly tot Frequency khong dong y Valid Percent Percent 1.2 1.2 1.2 34.1 34.1 35.3 56.5 56.5 91.8 ̣c k Valid Percent in ho Cumulative 29 dong y 48 h hoan toan dong y 8.2 Total 85 100.0 tê binh thuong ́H 8.2 100.0 ́ uê 100.0 NC1: quan tri nguon nhan su tot Valid Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent khong dong y 4.7 4.7 4.7 binh thuong 46 54.1 54.1 58.8 dong y 27 31.8 31.8 90.6 9.4 9.4 100.0 85 100.0 100.0 hoan toan dong y Total SVTH: Đoàn Thị Tuyến Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hoàng Quang Thành NC2: hai long voi cong viec hien tai Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent khong dong y 4.7 4.7 4.7 binh thuong 49 57.6 57.6 62.4 dong y 30 35.3 35.3 97.6 2.4 2.4 100.0 85 100.0 100.0 hoan toan dong y Total ại Đ ho NC3: khong chuyen viec khac ̣c k Frequency Percent Valid Percent Percent 10 11.8 11.8 11.8 binh thuong 49 57.6 57.6 69.4 dong y 22 25.9 25.9 95.3 4.7 4.7 ́ uê 100.0 85 100.0 100.0 SVTH: Đoàn Thị Tuyến ́H Total tê hoan toan dong y h khong dong y in Valid Cumulative Đại học Kinh tế H́ Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Hồng Quang Thành Y KIEN DONG GOP Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent 12 14.1 21.8 21.8 10.6 16.4 38.2 34 40.0 61.8 100.0 55 64.7 100.0 Missing System 30 35.3 Total 85 100.0 Valid tang cuong dao tao cai thien moi truong lam viec cai thien tien luong va phuc loi ại Đ Total h in ̣c k ho ́H tê ́ uê SVTH: Đoàn Thị Tuyến ... tiễn công tác quản trị nguồn nhân lực tê kinh doanh khách sạn Moonlight – Huế ́H Chương 2: Thực trạng công tác quản trị nguồn nhân lực khách sạn ́ Chương 3: Giải pháp hồn thiện cơng tác quản trị. .. THỰC TIỄN VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN 1.1 Lý luận quản trị nguồn nhân lực kinh doanh khách sạn 1.1.1 Khái niệm nhân lực nguồn nhân lực Nhân lực sức lực người,... hoàn thiện quản trị nguồn nhân lực Khách sạn 62 3.2 Những giải pháp hồn thiện cơng tác quản trị nguồn nhân lực khách sạn Moonlight- Huế 63 3.2.1 Giải pháp công tác tuyển dụng nhân