| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 1. Lê Huy Chí và ctv. 2003. Vi sinh vật Y học. Nhà xuất bản Y học |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Vi sinh vật Y học |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Y học |
|
| 2. Nguyễn Tiến Dũng. 2007. Giáo Trình: Phương pháp kiểm nghiệm Vi sinh trong thực phẩm. Trường Đại Học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo Trình: Phương pháp kiểm nghiệm Vi sinh trong thực phẩm |
|
| 3. Nguyễn Ngọc Hải. 2007. Công nghệ sinh học trong Thú y. Nhà xuất bản Nông nghiệp |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Công nghệ sinh học trong Thú y |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Nông nghiệp |
|
| 4. Nguyễn Xuân Hòa và Phạm Hồng Sơn. 2007. Vi sinh vật đại cương. Nhà xuất bản Huế |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Vi sinh vật đại cương |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Huế |
|
| 5. Nguyễn Đức Hùng, Lê Đình Hùng và Huỳnh Lê Tâm. 2003. Sổ tay kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản. Nhà xuất bản Nông nghiệp – Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Sổ tay kiểm nghiệm vi sinh thực phẩm thủy sản |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Nông nghiệp – Hà Nội |
|
| 6. Nguyễn Đức Lượng và Phạm Minh Tâm. 2005. Vệ sinh và an toàn thực phẩm. Nhà xuất bản Đại học Quốc Gia |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Vệ sinh và an toàn thực phẩm |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Đại học Quốc Gia |
|
| 9. Trần Linh Thước. 2005. Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và Mỹ Phẩm. Nhà xuất bản Giáo Dục.* TÀI LIỆU TỪ INTERNET |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và Mỹ Phẩm |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Giáo Dục. * TÀI LIỆU TỪ INTERNET |
|
| 11. Nguyễn Tiến Lực, Nguyễn Văn Thoa, Đặng Thị Tuyết Loan và Lã Văn Chung. Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm từ nghêu (meretrix lyrata). 2005.Http://www.longdinh.com |
Sách, tạp chí |
|
| 7. Nguyễn Xuân Nam. 2004. Bước đầu đánh giá ảnh hưởng của một số mối nguy đến chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm của tôm sú nuôi thâm canh ở vùng ven biển Bạc Liêu. Khóa luận Thạc sĩ Thủy sản, Đại học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh |
Khác |
|
| 8. Đặng Thị Kim Thoại. 2007. Khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong các loại thực phẩm tại khu vực thành phố Phan Thiết. Khóa luận tốt nghiệp Kỹ sư Công nghệ Sinh học, Đại học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh |
Khác |
|
| 10. Admax. Kỹ thuật nuôi nghêu. 2007. Http://nhanong.netnn=view&action=showid& id =515 |
Khác |
|