Trong nền kinh tế thị trường, cùng với chính sách mở cửa hội nhập đã đặt các doanh nghiệp trong nước nhất là các doanh nghiệp sản xuất, trước những thách thức mà các doanh nghiệp phải đối mặt đó là quy luật cạnh tranh. Cuộc chiến này không chỉ diễn ra chỉ diễn ra ở những doanh nghiệp trong cùng một ngành, một lĩnh vực mà còn diễn ra ở nhiều lĩnh vực khác nhau. Đứng trước tình thế đó, đòi hỏi các doanh nghiệp muốn đứng vững, tồn tại và phát triển thì các doanh nghiệp phải không ngừng đổi mới sáng tạo, nhằm hạ thấp chi phí cá biệt so với chi phí xã hội, để mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất. Do vậy, nhiệm vụ đặt ra đối với các nhà sản xuất là phải nâng cao sức cạnh tranh sản phẩm của doanh nghiệp mình, bên cạnh việc chú ý tới chất lượng kiểu dáng và mẫu mã của sản phẩm thì doanh nghiệp cần phải tổ chức, quản lý chặt chẽ, hạch toán chính xác và đầy đủ tới mọi khoản chi phí sản xuất, hạ thấp được giá thành sản phẩm của doanh nghiệp để giúp doanh nghiệp không những tồn tại đứng vững mà còn phát triển trên thị trường. Công ty Cổ phần Trà Than Uyên từ khi được thành lập đã hoạt động và làm ăn ngày càng có hiệu quả. Song để đứng vững và phát triển hơn nữa trong cơ chế thị trường, công ty cần phải có những biện pháp để không ngừng nâng cao chất lượng, hạ giá thành sản phẩm. Nhận thức được tầm quan trọng của kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm có vai trò quan trọng trong công tác hạch toán kinh tế ở tất cả các doanh nghiệp. Xuất phát từ tầm quan trọng đó, trong thời gian nghiên cứu thực tập tại Công ty Cổ phần Trà Than Uyên, đi sâu nghiên cứu thực tế em mạnh dạn tìm hiểu và nghiên cứu đề tài: “Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm chè búp khô sơ chế tại Công ty Cổ phần Trà Than Uyên”.