Ứng dụng nhựa macroporous trong làm giàu catechin chè xanh (camellia sinensis l )

... [30] Các catechin chè xanh chủ yếu ( -)- epigallocatechin gallat (EGCG), ( -)- epigallocatechin (EGC), (-)epicatechin gallate (ECG) ( -)- epicatechin (EC) Các báo cáo nhiều tác dụng sinh học catechin. .. nghiên cứu tính khả thi ứng dụng nhựa macroporous l m giàu catechin chè xanh, thực đề tài : Ứng dụng nhựa macroporous l m giàu catechin chè xanh (Camellia sinensis L. ) Đề tài đƣợc thực với mục tiêu... l m cho nƣớc chè có màu đồng đỏ Nồng độ cao sắc tố l m chè có vị đắng l m xấu màu nƣớc pha chè xanh [13] 1.2 Nhựa macroporous ứng dụng l m giàu hợp chất từ thiên nhiên Hiện nay, ứng dụng sử dụng