Là một bài nghiên cứu về hành vi tiêu dùng của sinh viên đối với sản phẩm là trà sữa. Bài nghiên cứu dựa trên sự phân tích và thu thập số liệu thực tế của sinh viên trên cơ sở sự hướng dẫn của giảng viên thạc sỹ.
Trang 1TRÀ SỮA CỦA SINH VIÊN
Môn: Kinh tế Lượng
GV hướng dẫn: Th.S Nguyễn Trọng Tín
NHÓM 2
QTKD 41.2
NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG
ĐẾN CHI TIÊU
Trang 2KẾT QUẢ VÀ HẠN CHẾ CỦA ĐỀ TÀI
CƠ SỞ LÝ LUẬN
Trang 3CHƯƠNG I
CƠ SỞ LÝ LUẬN
Trang 4Chi tiêu (tiêu dùng) là lượng tiền mà mỗi cá nhân dùng để sử dụng cho việc mua các loại hàng hóa nhằm phục vụ cho nhu cầu của bản thân.
1 Chi tiêu
Trang 52.1 Khái niệm
- Là hành động của người tiêu dùng liên quan đến việc mua sắm và tiêu dùng sản phẩm/dịch vụ: tìm kiếm, lựa chọn, mua sắm, tiêu dùng sản phẩm, dịch vụ để thỏa mãn nhu cầu, đánh giá và loại bỏ sản phẩm/dịch vụ.
- Là những quyết định của người tiêu dùng liên quan tới việc sử dụng nguồn lực (tài chính, thời gian, công sức, kinh nghiệm) tham gia trao đổi để thỏa mãn nhu cầu, mong muốn cá nhân.
2 Lý thuyết hành vi người tiêu dùng
Trang 62.2 Mô hình nghiên cứu
2 Lý thuyết hành vi người tiêu dùng
Các yếu tố
kích thích Ý thức của người tiêu dùng của người tiêu dùngPhản ứng đáp lại
Hình 1 Mô hình đơn giản hành vi mua của người tiêu dùng
->Mô hình trên cho ta thấy khái quát mối tác động của các yếu tố kích thích Marketing vào ý thức của người tiêu dùng và các phản ứng đáp lại của người tiêu dùng
Trang 72.1 Mô hình nghiên cứu
2 Lý thuyết hành vi người tiêu dùng
Lựa chọn sản phẩm Lựa chọn nhãn hiệu sản phẩm
Lựa chọn nhà kinh doanh
Lựa chọn số lượng sản phẩm mua
Các phản ứng đáp lại của người tiêu dùng
Quá trình quyết định mua của người tiêu dùng
Các đặc tính của người mua
Các yếu tố môi trường
(chính trị, kinh tế, văn
hóa, công nghệ, dân
Trang 82.3 Những yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng
Có 4 nhóm nhân tố cơ bản ảnh hưởng tới hành vi người tiêu dùng: văn hóa, xã hội, cá nhân và tâm lý.
Ảnh hưởng chung của các nhân tố này tới hành vi người tiêu
dùng:
- Những nhân tố trên là những nhân tố thuộc môi trường bên
ngoài doanh nghiệp, doanh nghiệp không thể kiểm soát được.
- Là tác nhân đóng vai trò hình thành và tạo ra những biến đổi về các đặc tính trong hành vi người tiêu dùng.
- Dựa và các yếu tố này, các kích thích marketing có thể tác
động tới hành vi người tiêu dùng.
2 Lý thuyết hành vi người tiêu dùng
Trang 92.4 Quá trình ra quyết định mua hàng
Để dẫn tới hành động mua hàng, theo Philip Koter người tiêu dùng trải qua 5 giai đoạn:
2 Lý thuyết hành vi người tiêu dùng
Tìm kiếm thông tin
Đánh giá các phương án
Đánh giá các phương án
Quyết định mua hàng
Quyết định mua hàng
Đánh giá sau khi mua
Đánh giá sau khi mua
Trang 10Hàm tiêu dùng (consumption function): chi tiêu tiêu dùng của hộ gia đình thay đổi theo thu nhập khả dụng hiện hành.
Hàm tiêu dùng có dạng:
Trong đó:
Co: Tiêu dùng tự định
Cm: tiêu dùng tăng thêm khi thu nhập khả dụng tăng thêm 1 đơn vị.
Yd: Thu nhập khả dụng
3 Hàm tiêu dùng
C = f(Yd) = CO + Cm.Yd
Trang 11Do thu nhập của sinh viên không bị chính phủ đánh thuế nên thu nhập của sinh viên được xem xét trong đề tài này cũng chính là thu nhập khả dụng của sinh viên.
Lúc đó hàm tiêu dùng của sinh viên là:
Hàm này phản ánh sự phụ thuộc của lượng tiêu dùng dự kiến vào lượng thu nhập mà sinh viên có được
3 Hàm tiêu dùng
C = f(Y) = CO + Cm.Y
Trang 13 Thu nhập
Giá thành sản phẩm
Giới tính & Độ tuổi
Không gian & thời gian thích hợp
Trang 14CHƯƠNG III
Trang 151.1 Nghiên cứu định lượng
Nghiên cứu định lượng được thực hiện qua hai bước là Nghiên cứu
sơ bộ và Nghiên cứu chính thức.
Thiết kế
Kích thước mẫu là 50 với 9 Biến quan sát:
• Thu nhập (đồng) • Giá cả (đồng)
• Số lượng (ly) • Mức quan tâm đến an
toàn vệ sinh thực phẩm (%)
• Mức quan tâm đến thương • Mức quan tâm đến không
hiệu (%) gian (%)
• Giới tính (Nam/Nữ) • Tuổi
• Chi tiêu (đồng)
1 CÁC PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ
PHÂN TÍCH DỮ LIỆU
Trang 161.1 Nghiên cứu định lượng
Tuy nhiên, sau khi lọc ra một số mẫu không phù hợp thì số lượng mẫu còn lại là 27
Cách thức khảo sát: qua trang google form online
Phương pháp phân tích dữ liệu
Dữ liệu sau khi được thu thập sẽ chuyển về file Exel để
phục vụ cho việc chạy Eview
1 CÁC PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ
PHÂN TÍCH DỮ LIỆU
Trang 172.1 Mô hình hồi quy ban đầu với 9 biến quan sát
Trong đó:
Biến phụ thuộc Y: chi tiêu trà sữa của sinh viên Đại học
Luật TP HCM cơ sở Nguyễn Tất Thành
2 Quy trình nghiên cứu
Y = B0 + X1B1+ X2B2 +X3B3 + X4B4 +X5B5 +
X6B6 + X7B7 + X8B8 + X9B9 +e i
Trang 18Biến độc lập:
X0: là một biến độc lập ngẫu nhiên có phân phối chuẩn với trung
bình là 0 và phương sai không đổi
X1: Tổng thu nhập hằng tháng.
X2: Giá trung bình cho một ly trà sữa.
X3: Số lượng ly trà sữa tiêu thụ trong một tháng.
X4: Mức quan tâm đến an toàn vệ sinh thực phẩm.
X5: Mức quan tâm đến thương hiệu.
X6: Mức quan tâm đến không gian và thời gian X7:
Giới tính.
X8: Tuổi.
X9: Mức độ ưa thích.
Trang 19 Kết quả mô hình
Mô hình này chưa
phù hợp.
Trang 202.2 Mô hình hồi quy với 5 biến quan sát
Nhận thấy có mối quan hệ giữa độ tuổi với thu nhập và các nhu cầu cao hơn (về an toàn vệ sinh thực phẩm, thương hiệu, không gian, sở thích) => đưa ra mô hình hồi quy khác Nhân
tố giới tính cũng không tác động nên được bỏ đi
Ngoài ra, gộp các biến mức quan tâm đến an toàn vệ sinh
thực phẩm, thương hiệu, không gian quán, thời gian, sở thích trở thành một biến gọi là biến nhu cầu
2 Quy trình nghiên cứu
X4 = (LOG(X4) + LOG(X5)+ LOG(X6)+ LOG(X9))/4
Trang 21Từ đó, có mô hình hồi quy mới:
Trong đó:
Biến phụ thuộc Y : chi tiêu trà sữa của sinh viên Đại học Luật TP
HCM cơ sở Nguyễn Tất Thành.
Biến độc lập:
X0: là một biến độc lập ngẫu nhiên có phân phối chuẩn với trung
bình là 0 và phương sai không đổi
X1: Tổng thu nhập hằng tháng.
X2: Giá trung bình cho một ly trà sữa.
X3: Số lượng ly trà sữa tiêu thụ trong một tháng.
X4: Nhu cầu.
X5: Tuổi.
Y = B0 + B1 X1 + B2 X2 + B3 X3 + B4 X1*X4* X5
+e i
Trang 22Kết quả của mô hình :
Y = -245849,5 + 0,149455X1 + 4,717362X2 + 18589.01X3
– 0.001338(X1*X4*X5) +e i
Trang 232.3 Kiểm định mô hình
2.3.1 Kiểm định đa cộng tuyến
Với mức Centered VIF đều dưới 10 nên mô hình chỉ có hiện tượng đa cộng tuyến nhẹ có thể bỏ qua.
Trang 242.3 Kiểm định mô hình
2.3.1 Kiểm định phương sai thay đổi
Mô hình không có tồn tại hiện tượng phương sai
thay đổi.
Kiểm định Harvey
Trang 25Mô hình không có tồn tại hiện tượng phương sai
thay đổi.
Kiểm định White
Trang 26Mô hình không có tồn tại hiện tượng phương sai
thay đổi.
Kiểm định Glejser
Trang 27 Ta thấy, ở cả 3 kiểm định White, Harvey, Glejser đều cho kết quả mô hình không có hiện tượng phương sai thay đổi nên mô hình trên là phù hợp.
Trang 28GIẢI THÍCH MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH TRÀ SỮA.
CHƯƠNG IV
Trang 29 Khi tổng thu nhập hằng tháng của sinh viên tăng 100 nghìn
đồng/tháng thì chi tiêu trà sữa của sinh viên sẽ tăng một lượng trung bình là 14,945 nghìn đồng/tháng
Khi giá của một ly trà sữa tăng lên 1 nghìn đồng thì chi tiêu
trà sữa của sinh viên sẽ tăng một lượng trung bình là 4,717362 nghìn đồng/tháng.
Khi số lượng tiêu thụ trà sữa tăng lên 1 ly thì chi tiêu trà sữa
của sinh viên sẽ tăng một lượng trung bình là 18,598 nghìn
đồng/tháng.
Khi nhu cầu về không gian, thương hiệu, sở thích khác nhau
của sinh viên tăng 1% thì chi tiêu trà sữa của sinh viên sẽ
giảm một lượng trung bình là 1,339*thu nhập*tuổi nghìn
đồng/tháng với điều kiện các yếu tố khác không đổi.
1 Giải thích mô hình
Y = -245849,5 + 0,149455X1 + 4,717362X2 + 18589.01X3
– 0.001338(X1*X4*X5) +e i
Trang 30 Đối với mục tiêu khách hàng là đại đa số sinh viên:
Các cửa hàng kinh doanh trà sữa nên phục vụ với giá dao động ở mức 18-20 nghìn đồng/ ly trà sữa.
Các yếu tố như không gian, an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn cần đảm bảo nhưng có thể ở mức vừa phải để tiết kiệm được chi phí.
Về hương vị nên đa dạng nhưng mang tính chất đại trà,
dễ làm, dễ phục vụ bởi yếu tố này có thể mang lại sự thu hút không kém so với việc tạo ra một hương vị đậm chất riêng nhưng hơi cầu kỳ, hơn nữa sẽ tạo ra được một
lượng khách hàng lớn bù lại khoản giá thành thấp.
2 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh trà sữa.
Trang 31 Đối với cửa hàng với mục tiêu là sinh viên có nhu
cầu cao nhưng sẵn sàng chi trả nhiều tiền cho trà sữa:
Nên chú trọng hình thức, tạo nét riêng biệt cho cửa hàng
2 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh trà sữa.
Trang 32CHƯƠNG V
KẾT LUẬN VÀ HẠN CHẾ CỦA ĐỀ TÀI
Trang 33Xây dựng được mô hình các nhân tố ảnh hưởng đến chi tiêu trà sữa của sinh viên trường Đại học Luật Tp
Hồ Chí Minh cơ sở Nguyễn Tất Thành
độ ảnh hưởng của các nhân tố đến việc chi tiêu trà
sữa của sinh viên trường Đại học Luật Tp Hồ Chí
Minh cơ sở Nguyễn Tất Thành
hiệu quả kinh doanh trong ngành trà sữa
1 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
Trang 34Do phương pháp khảo sát được thực hiện online, khu vực nghiên cứu hẹp, đối tượng nghiên cứu chiếm
phần lớn là nữ nên kết quả thu được không phản ánh tối đa ý nghĩa
Là nghiên cứu đầu tiên về chi tiêu trà sữa của sinh
viên nên chưa phản ánh hết được các nhân tố cũng như chưa có sẵn nguồn dữ liệu tin cậy
thông qua ước lượng OLS
2 HẠN CHẾ CỦA ĐỀ TÀI
Trang 35CẢM ƠN SỰ CHÚ Ý LẮNG NGHE
CỦA
THẦY VÀ TOÀN THỂ CÁC BẠN