NGHIÊN CỨU HỆ SINH THÁI NHÂN TẠO TÀI NGUYÊN ĐỘNG THỰC VẬT VÀ CON NGƯỜI TẠI CÔNG VIÊN VĂN HÓA ĐẦM SEN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA MƠI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU HỆ SINH THÁI NHÂN TẠO TÀI NGUYÊN ĐỘNG THỰC VẬT VÀ CON NGƯỜI TẠI CƠNG VIÊN VĂN HĨA ĐẦM SEN Họ tên sinh viên: NGUYỄN THÀNH GIANG Ngành: QUẢN LÝ MƠI TRƯỜNG Niên khóa: 2007-2011 Tháng 07/2011 NGHIÊN CỨU HỆ SINH THÁI NHÂN TẠO TÀI NGUYÊN ĐỘNG THỰC VẬT VÀ CON NGƯỜI TẠI CƠNG VIÊN VĂN HĨA ĐẦM SEN Tác giả NGUYỄN THÀNH GIANG Khóa luận đệ trình đề để đáp ứng yêu cầu cấp Kỹ sư ngành Quản lý môi trường Giáo viên hướng dẫn: TS LÊ QUỐC TUẤN Tháng 07 năm 2011 BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐH NÔNG LÂM TPHCM KHOA MƠI TRƯỜNG & TÀI NGUN ***** CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc ************ PHIẾU GIAO NHIỆM VỤ KLTN Khoa: MÔI TRƯỜNG & TÀI NGUYÊN Ngành: QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG Họ tên SV: NGUYỄN THÀNH GIANG Mã số SV: 07149034 Khoá học: 2007-2011 Lớp: DH07QM Tên đề tài: Nghiên cứu hệ sinh thái nhân tạo, tài nguyên động thực vật người cơng viên văn hóa Đầm Sen Nội dung KLTN: SV phải thực yêu cầu sau đây:  Tổng quan công viên văn hóa Đầm Sen  Đánh giá nguồn tài nguyên công tác quản lý tài nguyên công viên  Đánh giá tác động hoạt động du lịch lên cơng viên văn hóa Đầm Sen đề xuất biện pháp Thời gian thực hiện: Bắt đầu: tháng 03/2011 kết thúc tháng 07/2011 Họ tên GVHD 1: TS LÊ QUỐC TUẤN Họ tên GVHD 2: Nội dung yêu cầu KLTN thông qua Khoa Bộ môn Ngày … tháng ……năm 2011 Ban Chủ nhiệm Khoa Ngày 05 tháng 03 năm 2011 Giáo viên hướng dẫn TS Lê Quốc Tuấn LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành báo cáo cần trình thu thập tài liệu kiến thức lâu dài Trong q trình tơi nhận nhiều giúp đỡ động viên từ thầy cô bạn bè Trước hết, xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại học Nơng lâm Thành phố Hồ Chí Minh tồn thể thầy cô Khoa Môi trường & Tài nguyên thuộc trường ĐH Nông Lâm Tp HCM dạy dỗ, truyền đạt cho tơi kiến thức bổ ích bốn năm đại học Tôi xin chân thành cảm ơn sâu sắc đến Thầy TS Lê Quốc Tuấn nhiệt tình dẫn, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành Khố luận Tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám đốc Công viên văn hố Đầm Sen, Quận 11, Tp Hồ Chí Minh cho thực KLTN công viên Nguyễn Thành Giang i TÓM TẮT Đề tài “Nghiên cứu hệ sinh thái nhân tạo, tài nguyên động thực vật người cơng viên văn hóa Đầm Sen” tiến hành cơng viên văn hóa Đầm Sen, thời gian từ tháng đến tháng năm 2011 Cơng viên văn hóa Đầm Sen trực thuộc Cơng ty TNHH MTV Dịch vụ Du lịch PHÚ THỌ Sau nhiều lần thay đổi hoạt động kinh doanh, công viên chuyên kinh doanh lĩnh vực du lịch văn hóa Tuy nhiên việc phát triển kinh doanh hoạt động du lịch công viên gây ảnh hưởng đến hệ sinh thái công viên, gây suy giảm tài nguyên động thực vật chất lượng môi trường cơng viên Bài khóa luận gồm nội dung sau: Tổng quan sở lý thuyết cho đề tài  Tổng quan vị trí địa lý, điều kiện kinh tế xã hội quận 11 công viên văn hóa Đầm Sen  Đánh giá tài nguyên có cơng viên văn hóa Đầm Sen  Đánh giá tác động hoạt động du lịch đề xuất giải pháp ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i TÓM TẮT ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG BIỂU vi DANH MỤC HÌNH VÀ SƠ ĐỒ vii Chương MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC TIÊU ĐỀ TÀI 1.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.5 GIỚI HẠN NGHIÊN CỨU Chương TỔNG QUAN VÀ GIỚI THIỆU 2.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ SINH THÁI HỌC 2.1.1 Khái niệm hệ sinh thái 2.1.2 Khái niệm hệ sinh thái nhân tạo 2.1.3 Sinh thái môi trường đô thị 2.1.4 Khái niệm cảnh quan đô thị quan điểm sinh thái học 2.2 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DU LỊCH 2.2.1 Khái niệm du lịch 2.2.2 Đặc trưng ngành du lịch 2.2.3 Phân loại loại hình du lịch 2.2.4 Sức chứa du lịch 2.3 GIỚI THIỆU QUẬN 11, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 2.3.1 Đặc điểm tự nhiên 2.3.2 Đặc điểm xã hội 2.4 TỔNG QUAN VỀ CÔNG VIÊN VĂN HÓA ĐẦM SEN 10 2.4.1 Những thơng tin chung cơng viên văn hóa Đầm Sen 10 2.4.2 Cơ cấu tổ chức cơng viên văn hóa Đầm Sen 13 2.4.3 Lĩnh vực sản xuất kinh doanh 14 2.5 CÁC DỊCH VỤ GIẢI TRÍ TẠI CƠNG VIÊN VĂN HÓA ĐẦM SEN 14 2.5.1 Thống kê loại hình giải trí Đầm Sen 14 iii 2.5.2 Tiềm phát triển: 16 Chương NỘI DUNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 17 3.1 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: 17 3.1.1 Phương pháp thu thập liệu 17 3.1.2 Phương pháp khảo sát thực địa 18 3.1.3 Phương pháp liệt kê 19 3.1.4 Phương pháp vấn 19 3.1.5 Phương pháp tham khảo tài liệu 20 3.1.6 Phương pháp tính sức chứa 20 3.1.7 Phương pháp thống kê, phân tích xử lý số liệu 21 3.1.8 Phương pháp chuyên gia 21 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 22 4.1 NGHIÊN CỨU HỆ SINH THÁI NHÂN TẠO 22 4.2 ĐÁNH GIÁ CÁC NGUỒN TÀI NGUYÊN HIỆN CÓ 23 4.2.1 Tài nguyên thực vật 23 4.2.2 Phân loại xanh công viên 24 4.2.3 Tài nguyên động vật 30 4.2.4 Tài nguyên nước mặt Đầm Sen: 32 4.3 ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG DU LỊCH LÊN CÔNG VIÊN VĂN HÓA ĐẦM SEN 34 4.3.1 Hiện trạng môi trường 34 4.3.2 Các nguồn gây tác động: 37 4.3.3 Đối tượng bị tác động, mức độ tác động 42 4.3.4 Tính tốn khả chịu tải công viên 45 4.3.5 Biện pháp giảm thiểu tác động xấu 48 Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 52 5.1 KẾT LUẬN 52 5.2 KIẾN NGHỊ 52 iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BOD: Nhu cầu oxy sinh học BTNMT: Bộ tài ngun mơi trường COD: Nhu cầu oxy hóa học CTNH: Chất thải nguy hại KPH: Khơng phát KLTN: Khóa luận tốt nghiệp QCVN: Quy chuẩn Việt Nam TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam UBND: Ủy ban nhân dân VSV: Vi sinh vật SS: Chất rắn lơ lửng TNHH: Trách nhiệm hữu hạn VSLD: Vệ sinh lao động v DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Bảng thống kê loại hình giải trí cơng viên 14 Bảng 2.2: Tình hình hoạt động cơng viên văn hóa Đầm Sen: 15 Bảng 4.1: Tình hình sử dụng cơng viên văn hóa Đầm Sen qua thời kì 23 Bảng 4.2: Định mức loại hình xanh Liên Xô cũ 23 Bảng 4.3: Bảng so sánh định mức xanh cơng viên văn hóa Đầm Sen 23 Bảng 4.4: Phân loại xanh đô thị theo Barbara Feller – Roth et all (1989) 27 Bảng 4.5: So sánh diện tích xanh qua năm 29 Bảng 4.6: thống kê số lượng động vật 30 Bảng 4.7: So sánh số lượng động vật công viên 31 Bảng 4.8: Chất lượng nước ngầm 35 Bảng 4.9: Chất lượng nước mặt 35 Bảng 4.10: Chất lượng nước thải đầu 36 Bảng 4.11: Kết đo đạc chất lượng khơng khí mơi trường xung quanh 36 Bảng 4.12: Kết đo dạc chất lượng khơng khí nguồn 37 Bảng 4.13: Mô tả số tiêu nguồn phát thải (khí thải từ động đốt trong) 40 Bảng 4.14: Thành phần khí thải số loại động 40 Bảng 4.15: Danh mục chất thải tháng 42 Bảng 4.16: Ma trận đánh giá tác động hoạt động du lịch 44 Bảng 4.17: So sánh khả chịu tải công viên 46 Bảng 4.18: Các hoạt động giải trí 47 vi DANH MỤC HÌNH VÀ SƠ ĐỒ Hình 2.1: Bản đồ quận 11 Hình 2.2: Vị trí cơng viên văn hóa Đầm Sen 11 Hình 2.3: Bản đồ cơng viên văn hóa Đầm Sen Hình 2.4: Sơ đồ tổ chức cơng viên văn hóa Đầm Sen 13 Hình 2.5: Đánh giá loại hình giải trí 15 Hình 4.1: Biểu đồ bóng mát cơng viên 25 Hình 4.2: Cây viết 28 Hình 4.3: Sen hồng 33 Hình 4.4: Biểu đồ so sánh sức chứa hàng năm công viên 47 Hình 4.5: Bể tự hoại ngăn 49 vii TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách ThS Võ Đình Long, ThS Nguyễn Văn Sơn, 2008, Tập giảng môn học Quản lý chất thải rắn chất thải nguy hại, Đại học Công Nghiệp Tp Hồ Chí Minh Báo cáo giám sát chất lượng mơi trường cơng viên văn hóa Đầm Sen tháng năm 2011 Trương Mai Hồng, 2010, Bài giảng cảnh quan đô thị, Đại học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh Lê Huy Bá, Lâm Minh Triết, 2006, Sinh thái môi trường học bản, Nhà xuất Đại học Quốc Gia Tp Hồ Chí Minh Lê Huy Bá, Lâm Minh Triết, 2005, Sinh thái môi trường ứng dụng, Nhà xuất Đại học Khoa Học Kỷ Thuật GS.TSKH Lê Huy Bá, 2006, Phương pháp nghiên cứu khoa học Tập Dành cho sinh viên ngành môi trường ngành học liên quan Nhà xuất Đại học Quốc Gia Tp Hồ Chí Minh Phạm Thị Liêm, 2005, Khóa luận tốt nghiệp “ Đánh giá xếp loại số loại trồng thường gặp đường phố thành phố Hạ Long” Hồ Thị trường, 2007, Khóa luận tốt nghiệp “ Khảo sát tài nguyên đa dạng sinh học Thảo Cầm Viên Khu Du Lịch Văn Hóa Đầm Sen Đề xuất biện pháp bảo tồn” Phạm Trung lương, 2000, Tài nguyên môi trường du lịch Việt Nam, Nhà xuất Giáo Dục 54 Website 10 TS Võ Quế, “Vận dụng công thức A.M.Cifuentes H CeballosLascurain để áp dụng tính tốn sức chứa cho khu du lịch sinh thái Việt Nam.” Truy cập ngày 21 tháng 10 năm 2008 11 “Tổng quan kinh tế xã hội quận 11” 12 “Giới thiệu cơng viên văn hóa Đầm Sen.” 13 “Tổng quan cơng viên cơng viên văn hóa Đầm Sen." 55 PHỤ LỤC I TIÊU CHUẨN, QUY CHUẨN VIỆT NAM 56 QCVN 08: 2008/BTNMT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ CHẤT LƯỢNG NƯỚC MẶT Bảng5: Giá trị giới hạn thông số chất lượng nước mặt Giá trị giới hạn TT Thông số Đơn vị A B A1 A2 B1 B2 6-8,5 6-8,5 5,5-9 5,5-9 ≥6 ≥5 ≥4 ≥2 30 50 100 pH Ơxy hồ tan (DO) mg/l Tổng chất rắn lơ lửng (TSS) mg/l COD mg/l 10 15 30 50 BOD5 (20oC) mg/l 15 25 Amoni (NH+4) (tính theoN) mg/l 0,1 0,2 0,5 Clorua (Cl-) mg/l 250 400 600 - Florua (F-) mg/l 1,5 1,5 Nitrit (NO-2) (tính theo N) mg/l 0,01 0,02 0,04 0,05 10 Nitrat (NO-3) (tính theo N) mg/l 10 15 11 Phosphat (PO43-) (tính theo P) mg/l 0,1 0,2 0,3 0,5 12 Xianua (CN-) mg/l 0,005 0,01 0,02 0,02 13 Asen (As) mg/l 0,01 0,02 0,05 0,1 14 Cadimi (Cd) mg/l 0,005 0,005 0,01 0,01 15 Chì (Pb) mg/l 0,02 0,02 0,05 0,05 16 Crom III (Cr3+) mg/l 0,05 0,1 0,5 17 Crom VI (Cr6+) mg/l 0,01 0,02 0,04 0,05 18 Đồng (Cu) mg/l 0,1 0,2 0,5 19 Kẽm (Zn) mg/l 0,5 1,0 1,5 20 20 Niken (Ni) mg/l 0,1 0,1 0,1 0,1 21 Sắt (Fe) mg/l 0,5 1,5 22 Thuỷ ngân (Hg) mg/l 0,001 0,001 0,001 0,002 57 23 Chất hoạt động bề mặt mg/l 0,1 0,2 0,4 0,5 24 Tổng dầu, mỡ (oils & grease) mg/l 0,01 0,02 0,1 0,3 25 Phenol (tổng số) mg/l 0,005 0,005 0,01 0,02 Aldrin+Dieldrin g/l 0,002 0,004 0,008 0,01 Endrin g/l 0,01 0,012 0,014 0,02 BHC g/l 0,05 0,1 0,13 0,015 DDT g/l 0,001 0,002 0,004 0,005 Endosunfan (Thiodan) g/l 0,005 0,01 0,01 0,02 Lindan g/l 0,3 0,35 0,38 0,4 Chlordane g/l 0,01 0,02 0,02 0,03 Heptachlor g/l 0,01 0,02 0,02 0,05 Hoá chất bảo vệ thực vật phospho hữu g/l Paration g/l 0,1 0,2 0,4 0,5 0,1 0,32 0,32 0,4 100 200 450 500 80 100 160 200 900 1200 1800 2000 Hoá chất bảo vệ thực vật Clo hữu 26 27 Malation Hóa chất trừ cỏ 28 2,4D 2,4,5T Paraquat g/l g/l g/l 29 Tổng hoạt độ phóng xạ  Bq/l 0,1 0,1 0,1 0,1 30 Tổng hoạt độ phóng xạ  Bq/l 1,0 1,0 1,0 1,0 31 E Coli MPN/ 20 50 100 200 32 Coliform 2500 5000 7500 10000 100ml MPN/ 100ml 58 QCVN 14: 2008/BTNMT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ NƯỚC THẢI SINH HOẠT Giá trị thơng số nhiễm làm sở tính tốn giá trị tối đa cho phép nước thải sinh hoạt: Bảng 6: Thông số nồng độ cho phép nước thải sinh hoạt TT Thông số Đơn vị Giá trị C A B pH  5-9 5-9 BOD5 (20 0C) mg/l 30 50 Tổng chất rắn lơ lửng (TSS) mg/l 50 100 Tổng chất rắn hòa tan mg/l 500 1000 Sunfua (tính theo H2S) mg/l 1.0 4.0 Amoni (tính theo N) mg/l 10 Nitrat (NO3-) (tính theo N) mg/l 30 50 Dầu mỡ động, thực vật mg/l 10 20 Tổng chất hoạt động bề mặt mg/l 10 mg/l 10 3.000 5.000 Phosphat (PO43-) (tính theo P) Tổng Coliforms MPN/ 100 ml Phương pháp phân tích xác định thơng số chất lượng nước thải sinh hoạt thực theo hướng dẫn tiêu chuẩn quốc gia tiêu chuẩn phân tích tương ứng tổ chức quốc tế 59 QCVN 09: 2008/BTNMT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ CHẤT LƯỢNG NƯỚC NGẦM Giá trị giới hạn thông số chất lượng nước ngầm quy định Bảng Bảng 1:Giá trị giới hạn thông số chất lượng nước ngầm STT Thông số pH Đơn vị Giá trị giới hạn - 5,5 - 8,5 Độ cứng (tính theo CaCO3) mg/l 500 COD (KMnO4) mg/l 4 Amơni (tính theo N) mg/l 0,1 Clorua (Cl-) mg/l 250 Florua (F-) mg/l 1,0 Nitrit (tính theo N) mg/l 1,0 Nitrat (NO-3 ) (tính theo N) mg/l 15 Sulfat (SO2-4) mg/l 400 mg/l 0,01 10 Xianua (CN-) 11 Phenol mg/l 0,001 12 Asen (As) mg/l 0,05 13 Cadimi (Cd) mg/l 0,005 14 Chì (Pb) mg/l 0,01 15 Crom VI (Cr6+ ) mg/l 0,05 16 Đồng (Cu) mg/l 1,0 17 Kẽm (Zn) mg/l 3,0 18 Mangan (Mn) mg/l 0,5 19 Thuỷ ngân (Hg) mg/l 0,001 20 Sắt (Fe) mg/l 21 Selen (Se) mg/l 0,01 22 Tổng hoạt độ phóng xạ α Bq/l 0,1 60 23 24 Tổng hoạt độ phóng xạ β Bq/l E - Coli 25 Coliform 26 Chất rắn tổng số MPN/100ml 1,0 Không phát thấy MPN/100ml mg/l 1500 Phương pháp phân tích xác định thơng số chất lượng nước ngầm thực theo hướng dẫn tiêu chuẩn quốc gia tiêu chuẩn phân tích tương ứng tổ chức quốc tế 61 QCVN 26: 2010/BTNMT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ TIẾNG ỒN Giới hạn tối đa cho phép tiếng ồn (theo mức âm tương đương), dBA STT Khu vực Từ đến 21 Từ 21 đến Khu vực đặc biệt 55 45 Khu vực thông thường 70 55 Các nguồn gây tiếng ồn hoạt động sản xuất, xây dựng, thương mại, dịch vụ sinh hoạt không vượt giá trị quy định Bảng Trong đó: Khu vực đặc biệt Là khu vực hàng rào sở y tế, thư viện, nhà trẻ, trường học, nhà thờ, đình, chùa khu vực có quy định đặc biệt khác Khu vực thông thường Gồm: khu chung cư, nhà riêng lẻ nằm cách biệt liền kề, khách sạn, nhà nghỉ, quan hành 62 PHỤ LỤC II HÌNH ẢNH 63 Một số loại thực vật đặc trưng: Tên thông thường: Xà Cừ (Sọ Khỉ) Danh pháp quốc tế: Khaya senegalensis A.Juss Họ: Meliaceae (Xoan) Đặc điểm:cao 20- 30m, chia cành sớm, ưa sáng Tên thông thường: Tràm Liễu (Tràm Bông Đỏ) Danh pháp quốc tế: Callistemon citrinus Skeels Họ: Myrtaceae (Sim) Đặc điểm: gỗ nhỏ cao, hình giáo, hoa nở quanh năm Tên thông thường:Cát Anh Đặc điểm:Cây thân gổ, thấp, bẹ lớn màu xanh 64 Một số loài động vật đặc trưng: Tên thông thường: Công Ấn độ Danh pháp quốc tế: Pavo cristatus Họ: họ Trĩ (Phasianidae) Đặc điểm: cao 50cm, thân màu xanh, không bay được, nặng 2030kg Tên thông thường: Đà điểu châu Phi Danh pháp quốc tế: Struthio camelus Họ: Struthionida Đặc điểm: không bay được, nặng 90 -130kg, cao 1,8 -2,7m mắt to Tên thông thường: Voi châu Á Danh pháp quốc tế: E m indicus Họ: Elephas maximus Đặc điểm: Cao 2-4 mét, nặng 3000- 4000kg voi đực có ngà 65 Một số nguồn gây ô nhiễm: Dầu nhớt Điểm thu gom rác Rác xây dựng Khu phụ trợ Sen chết Tiếng ồn tàu xoay cao tốc 66 Một số hình ảnh khách du lịch công viên: Du khách nghỉ ngơi bên hồ A Dịch vụ ăn uống Du khách cho bồ câu ăn Du ngoạn lòng hồ Hoạt động biểu diển ca nhạc Hoạt động ngắm cảnh 67 Một số hoạt động nhân viên công viên văn hóa Đầm Sen Vớt chai,lọ nhựa rớt xuống lòng hồ Thu dọn rác Chăm sóc hoa Hái sen 68 ... NHÂN TẠO TÀI NGUYÊN ĐỘNG THỰC VẬT VÀ CON NGƯỜI TẠI CƠNG VIÊN VĂN HĨA ĐẦM SEN Tác giả NGUYỄN THÀNH GIANG Khóa luận đệ trình đề để đáp ứng yêu cầu cấp Kỹ sư ngành Quản lý môi trường Giáo viên hướng... GIAO NHIỆM VỤ KLTN Khoa: MÔI TRƯỜNG & TÀI NGUYÊN Ngành: QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG Họ tên SV: NGUYỄN THÀNH GIANG Mã số SV: 07149034 Khoá học: 2007-2011 Lớp: DH07QM Tên đề tài: Nghiên cứu hệ sinh thái nhân... giám đốc Công viên văn hố Đầm Sen, Quận 11, Tp Hồ Chí Minh cho thực KLTN công viên Nguyễn Thành Giang i TÓM TẮT Đề tài “Nghiên cứu hệ sinh thái nhân tạo, tài nguyên động thực vật người cơng viên