ĐÁNH GIÁ TÍNH BỀN VỮNG CỦA CÁC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DỰ TRỮ SINH QUYỂN RỪNG NGẬP MẶN CẦN GIỜ DỰA TRÊN CÁC TIÊU CHÍ DU LỊCH BỀN VỮNG CỦA UNEP, MAB VÀ GEF

ĐÁNH GIÁ TÍNH BỀN VỮNG CỦA CÁC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DỰ TRỮ SINH QUYỂN RỪNG NGẬP MẶN CẦN GIỜ DỰA TRÊN CÁC TIÊU CHÍ DU LỊCH BỀN VỮNG CỦA UNEP, MAB VÀ GEF NGUYỄN HUY HIỆP -

ĐÁNH GIÁ TÍNH BỀN VỮNG CỦA CÁC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DỰ TRỮ SINH QUYỂN RỪNG NGẬP MẶN CẦN GIỜ DỰA TRÊN CÁC TIÊU CHÍ DU LỊCH

BỀN VỮNG CỦA UNEP, MAB VÀ GEF

NGUYỄN HUY HIỆP

- 2011

7/2011

Chuyên ngành: QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG & DU LỊCH SINH THÁI

ĐÁNH GIÁ TÍNH BỀN VỮNG CỦA CÁC HOẠT ĐỘNG DU LỊCH SINH THÁI TẠI KHU DỰ TRỮ SINH QUYỂN RỪNG NGẬP MẶN CẦN GIỜ DỰA TRÊN CÁC TIÊU CHÍ DU LỊCH BỀN VỮNG CỦA UNEP, MAB VÀ

GEF

Tác giả

NGUYỄN HUY HIỆP

Khoá luận được đệ trình để đáp ứng yêu cầu

cấp bằng Kỹ sư ngành Quản lý môi trường và Du lịch sinh thái

Giáo viên hướng dẫn

TS CHẾ ĐÌNH LÝ

Tháng 07 năm 2011

Tôi cũng xin chân thành cảm ơn các cô, chú, anh-chị trong Ban Quản lý rừng phòng hộ Cần Giờ và Ban Quản lý Khu du lịch 30/4 đã cung cấp cho tôi những số liệu

và tài liệu cần thiết để tôi có thể hoàn thành luận văn này

Xin cảm ơn những người bạn đã đồng hành và giúp đỡ tôi trong suốt bốn năm học

Cuối cùng, tôi xin cảm ơn ba mẹ và những người thân trong gia đình, người đã luôn động viên, khuyến khích và là chỗ dựa vững chắc nhất cho tôi trong suốt những năm tháng ngồi trên giảng đường đại học

Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 09 tháng 07 năm 2011

Nguyễn Huy Hiệp

TÓM TẮT KHOÁ LUẬN

Đề tài “ Đánh giá tính bền vững của các hoạt động du lịch sinh thái tại Khu dự trữ sinh quyển Rừng ngập mặn Cần Giờ dựa trên các tiêu chí du lịch bền vững của UNEP, MAB và GEF” được thực hiện từ tháng 03/2011 đến tháng 07/2011 bao gồm các nội dung sau:

- Hiện trạng phát triển du lịch tại Khu dự trữ sinh quyển Rừng ngập mặn Cần Giờ

- Xác định các tiêu chí và đánh giá tính bền vững của các hoạt động du lịch sinh thái tại Khu dự trữ sinh quyển Rừng ngập mặn Cần Giờ

- Đề xuất các giải pháp phát triển du lịch đi đôi với bảo vệ Khu dự trữ sinh quyển Rừng ngập mặn Cần Giờ

Các kết quả đã nghiên cứu được:

- Đã khảo sát được hiện trạng phát triển du lịch trên địa bàn Khu dự trữ sinh quyển Rừng ngập mặn Cần Giờ, kết quả cho thấy nguồn tài nguyên phục vụ du lịch rất phong phú và đa dạng nhưng du lịch sinh thái vẫn chưa phát triển tương xứng với tiềm năng vốn có

- Đánh giá được tính bền vững của các hoạt động du lịch sinh thái trên địa bàn Khu dự trữ sinh quyển Rừng ngập mặn Cần Giờ: Tuy nhiên, mức độ bền vững trong hoạt động du lịch sinh thái tại đây chỉ đạt mức trung bình

- Đã xác định được các bên liên quan tới hoạt động phát triển bền vững du lịch sinh thái tại Khu dự trữ sinh quyển Rừng ngập mặn Cần Giờ, phân tích được vai trò của các bên và cách phối hợp thực hiện để cùng hướng tới phát triển bền vững du lịch sinh thái

- Đã phân tích được điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức của các hoạt động

du lịch sinh thái tại Khu dự trữ sinh quyển Rừng ngập mặn Cần Giờ và đề ra được các giải pháp phát triển du lịch đi đôi với bảo vệ môi trường Khu dự trữ sinh quyển

MỤC LỤC

i

LỜI CẢM ƠN ii

TÓM TẮT KHOÁ LUẬN iii

MỤC LỤC iv

DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT vii

DANH SÁCH CÁC BẢNG viii

DANH SÁCH CÁC HÌNH viii

Chương 1: MỞ ĐẦU 1

1.1 Tính cấp thiết của đề tài 1

1.2 Tổng quan tài liệu 3

1.3 Mục tiêu nghiên cứu 7

1.3.1 Mục tiêu tổng quát 7

1.3.2 Mục tiêu cụ thể 7

1.4 Giới hạn và phạm vi nghiên cứu 7

Chương 2: TỔNG QUAN: 8

2.1 Các khái niệm về du lịch bền vững 8

2.1.1 Khái niệm về phát triển du lịch bền vững 8

2.1.2 Các yêu cầu của phát triển du lịch bền vững 9

2.1.3 Mục tiêu của phát triển du lịch bền vững 10

2.2 Khái quát về tiêu chí du lịch bền vững của UNEP, MAB và GEF 11

2.3 Tổng quan về Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ 12

2.3.1 Điều kiện tự nhiên 12

2.3.1.1 Lịch sử hình thành 12

2.3.1.2 Vị trí địa lý 13

2.3.1.3 Khí hậu 13

2.3.1.4 Địa hình 13

2.3.1.5 Thổ nhưỡng 14

2.3.1.6 Thuỷ văn 14

2.3.2 Điều kiện kinh tế- xã hội 16

2.4 Các nguồn tài nguyên phục vụ du lịch trên địa bàn khu dữ trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ 16

2.4.1 Tài nguyên thiên nhiên 16

2.4.1.1 Tài nguyên rừng ngập mặn 16

2.4.1.2 Tài nguyên biển 17

2.4.2 Tài nguyên nhân văn 18

2.4.2.1 Di tích văn hoá khảo cổ 18

2.4.2.2 Di tích văn hoá tôn giáo- tín ngưỡng 18

2.4.2.3 Di tích lịch sử 19

2.4.2.4 Các làng nghề truyền thống 19

Chương 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20

3.1 Nội dung nghiên cứu 20

3.2 Phương pháp nghiên cứu 20

3.2.1 Phương pháp thu thập tài liệu 20

3.2.2 Phương pháp khảo sát thực địa 21

3.2.3 Phương pháp phỏng vấn- Bảng câu hỏi 21

3.2.4 Phương pháp đánh giá tính bền vững 22

3.2.5 Phương pháp phân tích các bên liên quan (SA) 23

3.2.6 Phương pháp phân tích SWOT 23

3.2.7 Phương pháp phỏng vấn chuyên gia 23

Chương 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 24

4.1 Hiện trạng phát triển du lịch tại Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ 24 4.1.1 Hiện trạng cơ sở vật chất- cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch 24

4.1.1.1 Hệ thống giao thông 24

4.1.1.2 Hệ thống nước 25

4.1.1.3 Điện lực- Bưu chính viễn thông 25

4.1.1.4 Hệ thống xử lý nước thải, chất thải rắn 25

4.1.1.5 Hệ thống cơ sở lưu trú và ăn uống 25

4.1.1.6 Hệ thống các khu vui chơi, giải trí và nghỉ dưỡng 26

4.1.1.7 Cơ sở hàng hoá, tặng phẩm, vật lưu niệm 27

4.1.2 Hiện trạng hoạt động du lịch 27

4.1.2.1 Một số vấn đề môi trường liên quan đến phát triển du lịch sinh thái ở Cần Giờ ……… 27

4.1.2.2 Hệ thống các tuyến/điểm và các hoạt động du lịch sinh thái đặc trưng tại Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ 28

4.1.2.3 Công tác xúc tiến, quảng bá du lịch sinh thái 35

4.1.2.4 Sản phẩm du lịch 37

4.1.2.5 Tình hình khách du lịch đến Cần Giờ và doanh thu du lịch 39

4.2 Các tiêu chí và đánh giá tính bền vững của các hoạt động du lịch sinh thái tại Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ 43

4.2.1 Đánh giá lựa chọn chỉ thị du lịch bền vững 43

4.2.2 Đánh giá tính bền vững 52

4.2.2.1 Đánh giá chỉ số bền vững tổng hợp 54

4.2.2.2 Đánh giá chỉ số bền vững theo bốn vấn đề cơ bản 54

4.2.2.3 Đánh giá chỉ số bền vững theo 16 nhóm cơ bản 56

4.3 Các giải pháp phát triển du lịch đi đôi với bảo vệ Khu dữ trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ 60

4.3.1 Phân tích vai trò của các bên liên quan tham gia vào các hoạt động DLST tại Khu dự trữ sinh quyển Rừng ngập mặn Cần Giờ 60

4.3.2 Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của các hoạt động du lịch sinh thái tại Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ 62

4.3.2.2 Những giải pháp ưu tiên 64

4.3.2.3 Những giải pháp tiếp theo 67

4.3.2.4 Giải pháp cần xem xét 67

Chương 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 68

5.1 Kết luận 68

5.2 Kiến nghị 69

TÀI LIỆU THAM KHẢO 70

PHỤ LỤC Error! Bookmark not defined

GEF ( Global environment Facility ): Quỹ môi trường toàn cầu

WTO ( World Trade Organization): Tổ chức Thương mại thế giới

DANH SÁCH CÁC BẢNG

Bảng 2.1: Các dạng địa hình trong rừng ngập mặn Cần Giờ 14

Bảng 2.2: Các sông chính ở Cần Giờ 15

Bảng 4.1: Lựa chọn các chỉ thị đánh giá tính bền vững 44

Bảng 4.2: Các chỉ thị đánh giá du lịch bền vững KDL sinh thái RMN Cần Giờ 49

Bảng 4.3: Kết quả tính toán chỉ thị du lịch bền vững tại Khu du lịch sinh thái Rừng ngập mặn Cần Giờ 52

Bảng 4.4: Phân tích SWOT cho các hoạt động DLST tại KDTSQ RMN Cần Giờ 62

Bảng 4.5: Tích hợp các giải pháp SWOT 63

DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình 3.1: Mức điểm đánh giá tính bền vững 22

Hình 4.1: Biểu đồ kênh thông tin du khách biết đến Cần Giờ 36

Hình 4.2: Biểu đồ lượng du khách đến Cần Giờ giai đoạn 2003-2010 39

Hình 4.3: Biểu đồ thống kê lượng khách giai đoạn (2006-2010) 41

Hình 4.4: Biểu đồ thể hiện phương tiện được sử dụng khi đi tham quan du lịch 42

Hình 4.5: Biểu đồ thể hiện thời điểm khách đi du lịch 42

Hình 4.6: Sơ đồ chỉ số du lịch bền vững 52

Hình 4.7: Biểu đồ thể hiện điểm số bền vững 4 vấn đề cơ bản 55

Hình 4.8: Biểu đồ điểm bền vững nhóm cơ bản về an sinh cộng đồng 56

Hình 4.9: Biểu đồ điểm bền vững các nhóm về môi trường tự nhiên- xã hội 58

Hình 4.10: Biểu đồ điểm bền vững các nhóm về sản phẩm du lịch và sự hài lòng của du khách 59

Hình 4.11: Điểm bền vững về quản lý và giám sát 60

Chương 1

MỞ ĐẦU

1.1 Tính cấp thiết của đề tài

Ngày nay, du lịch đã trở thành một hiện tượng kinh tế- xã hội phổ biến Tại nhiều quốc gia trên thế giới, du lịch là một trong những ngành kinh tế hàng đầu Du lịch nhanh chóng trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn của nhiều quốc gia trên thế giới Theo UNWTO, hiện nay du lịch đang là ngành kinh tế lớn và năng động nhất trên thế giới Trong những năm gần đây các loại hình du lịch đang phát triển nhanh chóng

ở nhiều quốc gia trên thế giới và ngày càng thu hút được sự quan tâm của mọi tầng lớp trong xã hội

DLST là loại hình du lịch có xu thế phát triển nhanh chóng và đang là mối quan tâm của nhiều quốc gia, châu lục và trên phạm vi toàn thế giới Phát triển DLST một mặt nhằm thỏa mãn được những nhu cầu muốn tận hưởng khám phá cái mới trong lành và hoang dã của các vùng thiên nhiên và đa dạng sinh thái Mặt khác phát triển DLST giúp cho các quốc gia khai thác hiệu quả các tài nguyên du lịch nhằm phát triển ngành du lịch để từ đó góp phần vào công việc phát triển đất nước Ở Việt Nam, DLST được xác định là một trong những tiềm năng và thế mạnh đặc thù, phát triển DLST là một hướng ưu tiên trong chiến lược phát triển du lịch Việt Nam

Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập măn Cần Giờ là tên một khu bảo tồn tại huyện Cần Giờ của Thành phố Hồ Chí Minh Năm 2001, UNESCO đã công nhận đây là Khu dự trữ sinh quyển thế giới với hệ động, thực vật đa dạng, độc đáo, điển hình của vùng ngập mặn Nơi đây là địa điểm lý tưởng cho các đề tài nghiên cứu về hệ sinh thái tự nhiên và du lịch sinh thái, tạo điều kiện dễ dàng cho việc trao đổi kinh nghiệm và chia

sẻ kiến thức về phát triển bền vững tài nguyên thiên nhiên Mục đích chính của Khu

hợp lý các dạng tài nguyên thiên nhiên giúp cho việc nâng cao mức sống của người dân mà không gây hại đến môi trường

Từ một vùng đất nghèo, Cần Giờ đã thay đổi khi được thành phố Hồ Chí Minh quy hoạch và phát triển DLST Năm 2000, khu DLST Vàm Sát nằm trong vùng lõi của Khu dự trữ sinh quyển Cần Giờ được thành lập Đến tháng 2/2003, WTO đã công nhận Vàm Sát là một trong hai khu DLST bền vững ở nước ta Đẩy mạnh phát triển DLST mang đến nhiều thay đổi cho người dân nơi đây: cuộc sống phong phú hơn, đời sống tinh thần được nâng cao khi trực tiếp tham gia vào hoạt động kinh doanh du lịch Việc tiếp xúc thường xuyên với du khách đem lại những kiến thức nhất định cho người dân, trình độ dân trí được nâng lên Du lịch còn góp phần khôi phục và phát triển ngành nghề thủ công, thúc đẩy các ngành nghề, dịch vụ khác cùng phát triển theo, đem lại việc làm cho người dân địa phương Tuy nhiên việc khai thác các tài nguyên phục

vụ phát triển du lịch ở đây bên cạnh những tác động tích cực cũng dần bộc lộ những ảnh hưởng tiêu cực: vô tình đã góp phần làm suy thoái chất lượng tài nguyên, ô nhiễm môi trường sinh thái, đe doạ sự tồn tại của các hệ sinh thái tự nhiên đặc hữu, thay đổi tập quán sinh hoạt của loài…

Hiện nay du lịch bền vững không còn là một hiện tượng nhất thời, mà là một xu thế thời đại, là mục tiêu đặt ra cho phát triển và có ý nghĩa quan trọng không chỉ về mặt kinh tế mà còn có ý nghĩa đặc biệt đối với sự phát triển bền vững của xã hội, của cộng đồng dưới quan điểm khai thác tài nguyên và môi trường (bao gồm cả tự nhiên

và nhân văn) trên phạm vi toàn cầu Phát triển du lịch bền vững chính là giải pháp duy nhất khắc phục được tình trạng ô nhiễm môi trường, hạn chế khả năng làm suy thoái tài nguyên, duy trì tính đa dạng sinh học Việc đánh giá tính bền vững của các hoạt động DLST là việc làm cần thiết để giảm thiểu tác động tiêu cực của hoạt động du lịch tới môi trường, kiến tạo một hệ thống bền vững về mặt sinh thái, làm thỏa mãn những nhu cầu hiện tại của con người mà không làm ảnh hưởng đến thế hệ mai sau, tạo ra một sự phát triển và tăng trưởng ổn định kinh tế, gia tăng tính bền vững của một khu vực nói riêng và tăng khả năng phát triển bền vững của ngành nói chung

Căn cứ vào các vấn đề đã đề cập và tính cấp thiết của vấn đề chính vì vậy tôi thực hiện đề tài “ Đánh giá tính bền vững của các hoạt động du lịch sinh thái tại Khu

dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ”

1.2 Tổng quan tài liệu

* Trên thế giới:

Thuật ngữ “ du lịch bền vững” xuất hiện từ những năm 80 của thế kỷ trước và được triển khai tại nhiều nơi trên thế giới Các hoạt động về du lịch bền vững thông qua các trào lưu khác nhau như du lịch trách nhiệm, du lịch khám phá, DLST …, các hình thức du lịch này đều nằm trong phạm trù du lịch bền vững Trên thế giới đã có rất nhiều nghiên cứu về phát triển du lịch bền vững nhằm giảm thiểu các ảnh hưởng của hoạt động du lịch tới nguồn tài nguyên thiên và sự đa dạng sinh học, hòa nhập và đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế địa phương

Tại Hội Nghị thế giới về du lịch bền vững tổ chức tại Lanzarote, Canary

islands, Tây Ban Nha ngày 27-28/4/1995, “Điều lệ về du lịch bền vững” đưa ra nhận

thức được du lịch là một hiện tượng mang tính hai mặt, đó là đóng góp tích cực vào những thành tựu kinh tế xã hội cũng như chính trị, nhưng đồng thời cũng dẫn tới sự xuống cấp về môi trường Và căn cứ vào các quy tắc được quy định trong Tuyên bố Rio về Môi trường và Phát triển, các khuyến nghị trong chương trình Nghị sự số 21, liên hệ với các tuyên bố Manila, tuyên bố Hague về du lịch thế giới đưa ra mục tiêu phát triển du lịch phải dựa trên cơ sở bền vững, có hiệu quả về kinh tế, đảm bảo công bằng xã hội, giúp cho việc bảo tồn tài sản tự nhiên và tài sản văn hóa Là một công cụ đắc lực cho phát triển, du lịch nên tham gia một cách tích cực vào phát triển bền vững, các nguồn lực làm nền tảng cho du lịch bền vững phải được đảm bảo

Tại Hội Nghị thượng đỉnh Johannesburg về phát triển bền vững tháng 8-9/2010,

Tổ chức Du lịch thế giới của Liên Hợp Quốc (UNWTO) đã hợp tác với Hội Nghị Liên Hợp Quốc về thương mại và phát triển (UNCTAD) làm dự án “ST-EP:du lịch bền vững xóa đói giảm nghèo” có mục đích là giúp các nước nghèo nhận được nguồn tài lực cần thiết để thực hiện các dự án giúp thúc đẩy ngành du lịch Một trong những dự

án du lịch sinh thái thành công nhất đó là dự án được thực hiện tại tỉnh Masai Mara của Kenya Hiện nay, ở các nước châu Phi, các dự án du lịch sinh thái bền vững đã

góp phần bảo vệ môi trường thông qua việc đảm bảo cung cấp tài chính cho các cộng đồng địa phương

Tháng 10/2008, nhà sáng lập đồng thời là chủ tịch Quỹ tài trợ Liên Hợp Quốc(UNF), ông Ted Turner, đã tập hợp Liên minh rừng nhiệt đới, Chương trình Môi trường Liên Hợp Quốc(UNEP) và Tổ chức Du lịch thế giới Liên Hợp Quốc(UNWTO) nhằm công bố tiêu chí du lịch bền vững toàn cầu lần đầu tiên tại “Hội nghị Bảo tồn thế giới của IUCN” Bộ tiêu chí mới này được xây dựng dựa trên cơ sở hàng nghìn các tiêu chí đã được áp dụng thực tiễn hiệu quả trên khắp thế giới bao gồm:

- Quản lý hiệu quả và bền vững để bao quát các vấn đề về môi trường, văn hóa

xã hội, chất lượng, sức khỏe và an toàn

- Gia tăng lợi ích kinh tế xã hội và giảm thiểu tác động tiêu cực đến cộng đồng địa phương

- Gia tăng lợi ích đối với các di sản văn hóa và giảm nhẹ các tác động tiêu cực

- Gia tăng lợi ích môi trường và giảm nhẹ tác động tiêu cực

Các tiêu chuẩn này được phát triển để cung cấp một khung hướng dẫn hoạt động du lịch bền vững và là điểm tham chiếu cho toàn bộ ngành du lịch, là bước quan trọng trong việc tạo ra tính bền vững, một tiêu chí không thể tách rời trong phát triển

du lịch

* Tại Việt Nam

Du lịch là ngành tạo ra nhiều việc làm thứ hai, sau nông nghiệp ở các nước đang phát triển, trong đó có Việt Nam Với sự giúp đỡ của các tổ chức nước ngoài, Việt Nam đã và đang thực hiện được nhiều nghiên cứu về phát triển du lịch bền vững Năm 2001, Tổ chức phát triển Hà Lan (SNV) đã phối hợp với Sở du lịch một số tỉnh thực hiện “Chương trình du lịch bền vững vì người nghèo” Và qua 5 năm thực hiện,

dự án đã đạt được những kết quả đáng ghi nhận, góp phần xóa đói giảm nghèo cho dân

cư và tạo cơ hội cho cộng đồng nghèo tại các khu du lịch Trong năm nay, “Dự án Phát triển du lịch bền vững Tiểu vùng sông Mê Kông” được triển khai trên 5 tỉnh Bắc Kạn, Cao Bằng, Quảng Bình, Quảng Trị và Thừa Thiên Huế từ năm 2009-2013 đã và sẽ tiếp tục được thực hiện với nguồn vốn tài trợ chủ yếu từ Ngân hàng phát triển châu Á (ADB), mục tiêu của dự án là phát triển du lịch bền vững, du lịch cộng đồng nhằm góp phần phát triển kinh tế xã hội tại các địa phương tham gia vào dự án, đặc biệt tập trung

vào xóa đói giảm nghèo, phát triển cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch Bên cạnh đó còn có những đề tài nghiên cứu khoa học đóng góp vào việc thực hiện phát triển bền vững như:

- Nghiên cứu xây dựng mô hình bảo vệ môi trường du lịch với sự tham gia của cộng đồng góp phần phát triển du lịch bền vững trên đảo Cát Bà- Hải Phòng (PGS.TS Phạm Trung Lương)

- Cơ sở khoa học và giải pháp phát triển du lịch bền vững ở Việt Nam (PGS.TS Phạm Trung Lương)

- Nghiên cứu đề xuất tiêu chí khu du lịch sinh thái ở Việt Nam (TS Đỗ Thị Thanh Hoa)

- Hiện trạng và một số giải pháp bảo vệ môi trường du lịch Việt Nam (PGS.TS

Vũ Tuấn Cảnh)

Các nghiên cứu này đã tạo nền móng cho sự phát triển của du lịch tại Việt Nam Các giải pháp mà các nghiên cứu đề xuất là tiền đề cho quy hoạch và phát triển du lịch Việt Nam

Hiện nay cũng có nhiều nghiên cứu của các trường Đại học như: Đại học Văn Lang, Đại học Văn Hiến, Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn… về phát triển du lịch bền vững Đại học Nông lâm Tp.HCM cũng là trường có nhiều nghiên cứu về du lịch theo nhiều hướng khác nhau và có liên quan đến phát triển du lịch sinh thái bền vững như:

- Đánh giá tiềm năng du lịch sinh thái và đề xuất các giải pháp phát triển bền vững du lịch sinh thái tỉnh Phú Yên

- Khảo sát hiện trạng và đề xuất giải pháp phát triển bền vững tại khu du lịch sinh thái Hầm Hô- Bình Định

- Đánh giá và đề xuất các giải pháp quản lý tác động của du khách trong hoạt động du lịch sinh thái tại Vườn Quốc Gia Cát Tiên

- Tác động của phát triển du lịch sinh thái đến quản lý và đời sống của người dân trong vùng đệm ở khu bảo tồn Bình Châu- Phước Bửu, Bà Rịa- Vũng Tàu

- Ứng dụng phương pháp luận giới hạn của sự thay đổi có thể chấp nhận được

và đánh giá hiệu quả du lịch sinh thái khu du lịch Vàm Sát nhằm đảm bảo phát triển bền vững

Các nghiên cứu trên đã làm nổi bật mối liên hệ không thể tách rời giữa du lịch, môi trường và phát triển bền vững Xác định được những vấn đề có liên quan đến phát triển du lịch bền vững bao gồm thực trạng du lịch nhiều khu vực trên lãnh thổ Việt Nam và chỉ ra được những vấn đề tồn đọng của phát triển du lịch bền vững, có khả năng ứng dụng thực tế rất cao Tuy nhiên, chỉ có những đề tài nghiên cứu khoa học của các Giáo sư, Tiến sĩ, các Chuyên gia về du lịch là thiết thực và đóng góp cao, còn đa

số đề tài của sinh viên các trường Đại học còn thiếu và yếu rất nhiều và gần như không

có khả năng ứng dụng thực tế Vì các đề tài này chỉ đánh giá được hiện trạng hoạt động du lịch, chứ chưa đánh giá tính bền vững của hoạt động du lịch, trong khi đây là việc quan trọng cần làm để du lịch phát triển bền vững Các nghiên cứu này đã đưa ra hàng loạt giải pháp phát triển bền vững nhưng khả năng áp dụng được là rất thấp, có

sự chồng chéo, trùng lắp và mâu thuẫn , không tìm được điểm chung và kết nối các giải pháp

Để bổ sung vào những vấn đề còn thiếu sót trên, đề tài này được thực hiện sẽ trả lời cho câu hỏi chính: “Làm thế nào để đánh giá được tính bền vững của hoạt động du lịch sinh thái tại khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ” Và để trả lời cho câu hỏi nghiên cứu đó, đề tài sẽ giải quyết các vấn đề sau đây:

- Hiện trạng hoạt động phát triển du lịch bền vững tại khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ như thế nào?

- Dựa trên các chỉ tiêu chí nào để đánh giá tính bền vững của các hoạt động du lịch sinh thái tại Cần Giờ? Và theo các tiêu chí đó, du lịch sinh thái ở Cần Giờ bền vững ở mức độ nào?

- Những thành phần nào có liên quan đến phát triển du lịch sinh thái bền vững ở Cần Giờ?

- Những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức nào đối với Khu dự trữ sinh quyển Rừng ngập mặn Cần Giờ?

- Những giải pháp nào cần áp dụng để phát triển bền vững du lịch sinh thái tại Rừng ngập mặn Cần Giờ?

1.3 Mục tiêu nghiên cứu

1.4 Giới hạn và phạm vi nghiên cứu

- Đề tài tập trung vào nghiên cứu hoạt động du lịch sinh thái Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ

- Đối tượng: Ban quản lý, nhân viên, du khách và người dân tham gia vào các hoạt động sinh thái tại Cần Giờ

- Thời gian thực hiện đề tài: từ tháng 2 tới tháng 7/2011

Chương 2

TỔNG QUAN

2.1 Các khái niệm về du lịch bền vững

2.1.1 Khái niệm về phát triển du lịch bền vững

Sự bền vững được Uỷ ban Môi trường và Phát triển Thế giới ( WCED) định nghĩa như là “Sự phát triển đáp ứng nhu cầu hôm nay mà không làm giảm bớt khả năng đáp ứng nhu cầu của các thế hệ tương lai”(LHQ, 1984)

Hơn thế nữa, phát triển bền vững liên quan đến việc sử dụng dài hạn và khả năng có thể bảo tồn được của nguồn tài nguyên(APEC,1996)

Khái niệm về du lịch bền vững của Tổ chức Du lịch Thế giới (WTO) đưa ra tại Hội nghị về Môi trường và Phát triển của Liên hợp quốc tại Riode Janeiro năm 1992:

Du lịch bền vững là việc phát triển các hoạt động du lịch nhằm đáp ứng các nhu cầu hiện tại của khách du lịch và quan tâm đến người dân bản địa trong khi vẫn quan tâm đến việc bảo tồn và tôn tạo các nguồn tài nguyên cho phát triển du lịch trong tương lai

Du lịch bền vững sẽ có kế hoạch quản lý các nguồn tài nguyên nhằm thoả mãn các nhu cầu về kinh tế, xã hội, thẩm mỹ của con người trong khi vẫn duy trì được sự toàn vẹn

về văn hoá, đa dạng sinh học, sự phát triển của hệ sinh thái và các hệ thống hỗ trợ cho cuộc sống con người

Du lịch bền vững là việc di chuyển, tham quan đến những vùng tự nhiên một cách có trách nhiệm với môi trường để tận hưởng và đánh giá cao tự nhiên (và tất cả những đặc điểm văn hóa kèm theo, có thể là trong quá khứ và cả hiện tại) theo cách khuyến cáo về bảo tồn, có tác động thấp từ du khách và mang lại những lợi ích cho sự tham gia chủ động về kinh tế, xã hội của cộng đồng địa phương (World conservation Union 1996)

Du lịch bền vững là quá trình điều hành quản lý các hoạt động du lịch với mục đích xác định và tăng cường các nguồn hấp dẫn khách tới các vùng quốc gia du lịch Quá trình quản lý này luôn hướng tới việc hạn chế lợi ịch trước mắt để đạt được lợi ích lâu dài do các hoạt động du lịch đưa lại

Phát triển du lịch bền vững phải đảm bảo và thoả mãn 3 yếu tố sau:

- Mối quan hệ giữa bảo tồn tài nguyên tự nhiên, môi trường và lợi ích kinh tế,

xã hội, văn hoá

- Quá trình phát triển diễn ra trong thời gian lâu dài

- Đáp ứng được nhu cầu hiện tại, song không làm ảnh hưởng đến nhu cầu các thế hệ tiếp theo

Hình 2.1: Mối quan hệ giữa các yếu tố phát triển bền vững 2.1.2 Các yêu cầu của phát triển du lịch bền vững

Phát triển du lịch bền vững phải tiếp cận và thực hiện một cách toàn diện, hài hoà các yêu cầu sau:

- Bản sắc văn hoá

Bản sắc văn hoá đề cập đến việc bảo vệ và duy trì chất lượng cuộc sống, các truyền thống văn hoá đặc sắc như tôn giáo, nghệ thuật và thể chế Du lịch phải tặng cường bảo vệ văn hoá thông qua chính sách du lịch văn hoá

- Cộng đồng

Cộng đồng đề cập đến vấn đề tham gia của cư dân địa phương vào quá trình phát triển du lịch, tham gia 1 cách trực tiếp hoặc thông qua đầu tư trong kinh doanh du lịch, cũng như trong việc thúc đẩy các hoạt động của các ngành có liên quan như nông nghiệp, tiểu thủ công mỹ nghệ, nông nghiệp

- Cân bằng

Cân bằng đề cập đến việc hoà nhập, cân bằng hài hoà giữa các yếu tố như kinh

tế và môi trường, giữa nông nghiệp và du lịch, giữa các loại hình du lịch Phát triển du lịch phải tạo được sự liên kết và cân đối liên ngành để tạo hiệu quả tổng hợp

- Phát triển

Phát triển là khai thác các tiềm năng, thông qua đó làm tăng khả năng cải thiện chất lượng cuộc sống Tăng trưởng là kết quả của sự phát triển, nhưng không đồng nghĩa với sự khai thác triệt để và huỷ hoại môi trường

2.1.3 Mục tiêu của phát triển du lịch bền vững

- Phát triển, gia tăng sự đóng góp của du lịch vào kinh tế và môi trường

- Cải thiện tính công bằng xã hội trong phát triển

- Cải thiện chất lượng cuộc sống của cộng đồng bản địa

- Đáp ứng cao độ nhu cầu du khách

- Duy trì chất lượng môi trường

2.2 Khái quát về tiêu chí du lịch bền vững của UNEP, MAB và GEF

Các tiêu chí về du lịch bền vững của UNEP, MAB và GEF nằm trong cuốn tài liệu “ Tiêu chí về du lịch bền vững cho 3 Khu dự trữ sinh quyển Aggtelek, Babia Gora

và Sumava” Tài liệu này được biên soạn bởi các tác giả Katrin Gebhard, Michael Mayer, Stephanie Roth- Hội đồng du lịch sinh thái châu Âu (ETE) Sách xuất bản vào năm 2009

Tài liệu này sử dụng xuyên suốt dự án “ Bảo tồn và sử dụng bền vững đa dạng sinh học thông qua phát triển du lịch trong các Khu dự trữ sinh quyển ở Trung và Đông Âu” Thời gian triển khai dự án là 36 tháng, bắt đầu từ tháng 4/2005 và hoàn thành vào tháng 3/2008

Tài liệu cũng áp dụng trong khuổn khổ 1 dự án khác là “ Du lịch và bảo tồn thiên nhiên- Các chiến lược quảng bá và truyền thông du lịch cho Vườn quốc gia Low Tatra, Slovakia”

Dự án này được hỗ trợ bởi tổ chức DBU ( Deutsche Bundesstiftung Umwelt ), một trong những tổ chức lớn nhất ở châu Âu, chuyên triển khai và thực hiện các dự án môi trường và du lịch Kể từ khi đi vào hoạt động từ năm 1991 đến nay, với 14 thành viên thuộc Chính phủ CHLB Đức, tổ chức này đã thực hiện khoảng 7800 dự án lớn nhỏ tập trung vào các vấn đề nghiên cứu công nghệ môi trường, bảo tồn thiên nhiên, truyền thông môi trường và du lịch sinh thái… Trụ sở chính của tổ chức nằm ở thành phố Osnabruck, bang Low Saxony, nước CHLB Đức

Từ thực trạng đa dạng sinh học đang bị đe doạ nghiêm trọng từ sự khai thác không bền vững, ô nhiễm, thay đổi quá trình sử dụng đất ở Trung và Đông Âu Trong khi du lịch sinh thái vẫn đang phát triển ở một mức độ khiêm tốn trong khu vực, tạo ra những cơ hội cũng như thách thức đối với việc sử dụng bền vững đa dạng sinh học Do

đó đầu tư bền vững về mặt môi trường trong lĩnh vực du lịch sinh thái có thể tạo ra những lợi ích quan trọng tới cộng đồng, giảm thiểu các tác động tiêu cực tới đa dạng sinh học

Dự án “ Bảo tồn và sử dụng bền vững đa dạng sinh học thông qua phát triển du lịch tại các Khu dự trữ sinh quyển ở Trung và Đông Âu” được tài trợ bở Quỹ môi trường toàn cầu (GEF) của chương trình Môi trường Liên hiệp quốc và Tổ chức giáo

dục, khoa học, văn hoá Liên hiệp quốc (UNESCO) sẽ thực hiện những hướng dẫn về bảo tồn đa dang sinh học và phát triển du lịch theo chương trình Con người và Sinh quyển của UNESCO đề ra Dự án này sẽ thúc đẩy phát triển du lịch bền vững trong ba Khu dự trữ sinh quyển:

- Aggtelek Biosphere Reserve in Hungary

- Babia Gora Biosphere Reserve in Poland

- Sumava Biosphere Reserve in Czech Republic

Các tiêu chí du lịch bền vững thiết lập trong khuôn khổ của dự án đã được lựa chọn và điều chỉnh phù hợp với các điều kiện đặc biệt của khu vực cần đánh giá tính bền vững về du lịch Các đối tác và các bên liên quan sẽ sử dụng các tiêu chí này để giám sát và đánh giá các hoạt động của dự án bằng cách tích hợp sự phát triển của địa phương và bảo tồn đa dạng sinh học dựa trên các nguyên tắc của tính bền vững trong lĩnh vực du lịch Các tiêu chí sẽ được thử nghiệm trong khuôn khổ của dự án và ứng dụng của nó sẽ được đánh giá vào cuối dự án

2.3 Tổng quan về Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ

2.3.1 Điều kiện tự nhiên

2.3.1.1 Lịch sử hình thành

Trước chiến tranh, Cần Giờ thuộc tỉnh Đồng Nai, và nơi đây đã là khu rừng ngập mặn với quần thể động thực vật phong phú Nhưng trong chiến tranh bom đạn và chất hoá học đã làm nơi đây trở thành “ vùng đất chết” Năm 1978, Cần Giờ được sáp nhập về thành phố Hồ Chí Minh, và năm 1979 UBND thành phố Hồ Chí Minh phát động chiến dịch trồng lại rừng Cần Giờ, thành lập Lâm trường Duyên Hải ( đóng tại Cần Giờ, thuộc Ty Lâm nghiệp) với nhiệm vụ khôi phục lại hệ sinh thái rừng ngập mặn Diện tích rừng đã phủ xanh hơn 31000ha, trong đó có gần 20000ha rừng trồng, hơn 11000ha được khoanh nuội tái sinh tự nhiên và các loại rừng khác

Ngày 21/01/2000, khu rừng này đã được Chương trình Con người và Sinh quyển – MAB của UNESCO công nhận là Khu dự trữ sinh quyển đầu tiên của Viêt Nam nằm trong mạng lưới các Khu dự trữ sinh quyển của thế giới

Sự khôi phục và phát triển cũng như bảo vệ của khu rừng này ghi nhận sự đóng góp rất lớn của lực lượng thanh niên xung phong thành phố Hồ Chí Minh và nhân dân Cần Giờ Hiện khu rừng được giao cho chính người dân nơi đây chăm sóc và quản lý

2.3.1.2 Vị trí địa lý

Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ được hình thành ở hạ lưu hệ thống sông Đồng Nai- Sài Gòn nằm ở cửa ngõ Đông Nam thành phố Hồ Chí Minh Cách trung tâm thành phố Hồ Chí Minh khoảng 70km Toạ độ: 10°22’ – 10°40’ độ vĩ Bắc và 106°46’ – 107°01’ kinh độ Đông

- Phía Bắc giáp huyện Nhà Bè, thành phố Hồ Chí Minh và huyện Nhơn Trạch, tỉnh Đồng Nai

- Phía Nam giáp Biển Đông

- Phía Đông giáp huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai

- Phía Tây giáp huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An

Tổng diện tích của Khu dự trữ sinh quyển là 75.740ha, trong đó: Vùng lõi 4.721ha, vùng đệm 41.139ha, và vùng chuyển tiếp 29.880ha

Bảng 2.1: Các dạng địa hình trong rừng ngập mặn Cần Giờ

5 Ngập theo chu kỳ nhiều năm >1,5

( Nguồn: Du lịch Cần Giờ,- NXB Tổng hợp TP.HCM năm 2004)

Do lực tương tác sông- biển vùng rừng ngập mặn có thể thấy rõ nét:

- Trên tuyến sông Soài Rạp hiện tượng bồi đắp các cửa sông và long lạch làm cho cạn dần ở khu vực Lâm Viên Cần Giờ ( xã Long Hoà), rừng ngập mặn có xu hướng thu hẹp theo hướng Tây- Đông

- Trên tuyến sông Lòng Tàu- Gò Gia- Thị Vải hiện tượng xói lở ở khu vực Cù Lao PHú Lợi, mũi Cần Giờ, mũi Đông Hoà vẫn tiếp tục và có xu thế mạnh hơn sông nên rừng ngập mặn có xu hướng bền và mở rộng về hướng Tây- Bắc

2.3.1.5 Thổ nhưỡng

Rừng ngập mặn Cần Giờ phát triển trên một đầm mặn mới do phù sa sông Sài Gòn và sông Đồng Nai mang đến và lắng đọng tạo thành nền đất Đất ở Cần Giờ được cấu tạo bởi các quá trình trầm tích sét, quá trình phèn hoá và quá trình nhiễm mặn Có

tố hạn chế: Lớp đất sâu chưa ổn định, đất chứa nhiều muối( Nacl), ở lớp đất sâu chứa một lượng đáng kể lưu huỳnh ở dạng khử

2.3.1.6 Thuỷ văn

Có mạng lưới sông- rạch chằng chịt, nguồn nước từ biển đưa vào bởi 2 cửa chính hình phễu là vịnh Đồng Trang và vịnh Gành Rái, nguồn nước từ sông đổ ra biển

là hợp lưu của sông Sài Gòn và sông Đồng Nai bằng hai tuyến chính là Lòng Tàu và Soài Rạp Ngoài ra còn có sông Thị Vải, Gò Gia và các phụ lưu của nó

Diện tích sông- rạch là 22161ha chiếm 31,27% diện tích của toàn huyện Cần Giờ Sông Lòng Tàu là thuỷ lộ chính đưa các tàu có tải trọng đến 20000 tấn vào Cảng Sài Gòn

( Nguồn: Du lịch Cần Giờ- NXB Tổng hợp TP.HCM năm 2004)

Sông- rạch phần lớn chảy theo hướng Đông Nam, dạng uốn lượn có ảnh hưởng đến địa hình và thay đổi thực vật cảnh

Hai sông Lòng Tàu và Soài Rạp là hai sông chính chi phối toàn bộ chế độ thuỷ văn của hầu hết các kênh rạch khác

2.3.1.7 Chế độ thuỷ triều

Rừng ngập mặn Cần Giờ nằm trong vùng có chế độ bán nhật triều không đều, hai lần nước lớn và hai lần nước ròng trong ngày, hai đỉnh triều thường bằng nhau nhưng hai chân triều lệch nhau rất xa

Biên độ triều trong rừng ngập mặn từ 4-4,2m vào loại cao nhất Việt Nam có xu hướng giảm dần từ phía Nam lên phía Bắc vì phía Nam giáp Biển Đông Thời gian có biên độ triều lớn nhất từ tháng 8 đến tháng Giêng với biên độ 3,6-4,2m ở phía Nam và

từ 2,8-3,3m ở phía Bắc

Các tháng có đỉnh triều cực đại là 10 và 11, thấp nhất là 4 và 5 Theo mỗi âm lịch, vào các ngày 29,30,1,2,3 và các ngày 14,15,16,17,18 mỗi ngày có 2 con nước lớn ngập toàn bộ rừng ngập mặn Cần Giờ Hai ngày triều thấp nhất là 8 và 25

2.3.2 Điều kiện kinh tế- xã hội

Theo số liệu điều tra dân số năm 2007, dân số toàn huyện là 69.166 người Mật

độ dân số trung bình thấp (98,22 người/km2), phân bố không đều, chủ yếu tập trung ở các trung tâm đô thị như : Thị trấn Cần Thạnh có mật độ dân số cao nhất ( 470,04 người/km2), xã Bình Khánh (410/km2), thấp nhất là xã Thạnh An (36,52 người/km2)

Tổng số lao động trên toàn huyện năm 2007 là 36,492 người ( chiếm 53,15% dân số) Trong đó:

- Lao động nông nghiệp là 2.176 người, chiếm 5,97% dân số

- Lao động thuỷ sản là 13.865 người, chiếm 38,06% dân số

- Lao động thương mại- dịch vụ- du lịch là 6.103 người, chiếm 16,75% dân số

- Lao động khác là 14.275 người

Nhìn chung, tỷ lệ lao động có trình độ chuyên môn còn thấp, trong tổng số 36.429 lao động thì lao động có trình độ đại học, trên đại học chỉ chiếm 1,33%; cao đẳng chiếm 0,95%; trung học chiếm 3,83%

Lao động của huyện dồi dào, chủ yếu phục vụ cho ngành nông nghiệp, dân số trong độ tuổi lao động tăng nhanh, giá nhân công thấp, đây là những tiềm năng rất lớn đối với các nhà đầu tư trong việc đào tạo mới tay nghề và thu hút nguồn lao động tại chỗ

Mức thu nhập bình quân đầu người của huyện ngày càng được nâng cao Năm

2000 là 5 triệu đồng/người/năm, năm 2004 là 11 triệu đồng/người/năm, năm 2007 là

19 triệu đồng/người/năm Dự kiến đến năm 2010, mức thu nhập bình quân đầu người đạt 25 triệu đồng/người/năm

( Nguồn: Du lịch Cần Giờ- NXB Tổng hợp TP.HCM năm 2004)

2.4 Các nguồn tài nguyên phục vụ du lịch trên địa bàn khu dữ trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ

2.4.1 Tài nguyên thiên nhiên

phong phú với trên 150 loài thực vật, trở thành nguồn cung cấp thức ăn và nơi trú ngụ cho rất nhiều loài thuỷ sinh, cá và các động vật có xương sống khác

 Về thực vật: Hệ thực vật tự nhiên khoảng 12.000ha bao gồm Chà là, Ráng, Giá, mấm, dà vôi… tất cả đều sống trên vùng đất ít ngập nước Hệ thực vật rừng trồng trên 20.000ha bao gồm bạch đàn, keo lá tràm, dừa, đước, phi lao… được trồng theo đường trục chính Rừng Sác và những giồng cát ven biển Ngoài ra còn có các loài nước lợ khác như bần chua, ô rô, xu ổi, trang, đưng… Đất canh tác nông nghiệp với lúa, khoai mỡ, các loại đậu, dừa và các loài cây ăn quả…

 Về động vật: Khu hệ động vật thuỷ sinh không xương sống với trên 700 loài, khu hệ cá trên 130 loài, khu hệ động vật có xương sống có đến 9 loài lưỡng thê, 31 loài bò sát, 4 loài có vú Trong đó có 11 loài bò sát có tên trong sách đỏ Việt Nam như: tắc kè (gecko gecko), kỳ đà nước(varanus salvator), trăn đất (python morulus), trăn gấm (python reticulatus), rắn cạp nong ( bungarus fasciatus), rắn hổ mang (naja naja), rắn hổ chúa (ophiophagus Hannah), vích ( chelonian mydas), cá sấu hoa cà ( crocodylus porosus)… Khu hệ chim có khoảng 130 loài thuộc 47 họ, 17 bộ Trong đó

có 51 loài chim nước và 79 loài không phải chim nước sống trong nhiều sinh cảnh khác nhau

Đây là khu rừng mà theo đánh giá của các chuyên gia nước ngoài là được khôi phục, chăm sóc và bảo vệ thuộc loại tốt nhất ở Việt Nam và toàn thế giới Đây cũng là địa điểm lý tưởng phục vụ cho việc nghiên cứu khoa học, du lịch sinh thái

Rừng ngập mặn Cần Giờ đã trở thành “ lá phổi” đồng thời là “ quả thận” có chức năng làm sạch không khí và nước thải từ các thành phố công nghiệp trong thượng nguồn sông Đồng Nai- Sài Gòn để ra biển Đông

2.4.1.2 Tài nguyên biển

Cần Giờ có bờ biển dài 13km từ mũi Cần Giờ đến mũi Đồng Tranh Mũi Cần Giờ cách mũi Nghinh Phong- Vũng Tàu 10km đường biển băng qua vịnh Ghềnh Rái

Từ bờ biển nhìn ra là một bãi triều rộng trên hàng cây số khi triều thấp với khoảng cách từ bờ trên 4km ở phía dưới mũi Cần Giờ và trên 1km ở phía mũi Đồng Tranh Nhìn chung toàn bãi Cần Giờ là một bãi bồi rộng đến trên 100km2 Cũng cần phải nói thêm rằng, bãi Cần Giờ là đoạn bờ biển phía Đông cuối cùng của dải bờ biển Việt Nam ( tính từ Bắc vào Nam) có khả năng cải tạo phục vụ du lịch, tắm biển Đi xa hơn

xuống phía Nam, bờ biển bị sình lầy khống chế và ít có giá trị phục vụ du lịch- nghỉ ngơi- giải trí

Với tiềm năng và lợi thế sẵn có, trong những năm qua, Cần Giờ đã đẩy nhanh tốc độ phát triển một số lĩnh vực kinh tế then chốt như: nuôi trồng và đánh bắt thuỷ hải sản, sản xuất muối, thu hút du lịch, nông nghiệp và một số dịch vụ, nhằm đưa dân chúng thoát ra khỏi sự nghèo đói và từng bước đuổi kịp các quận huyện khác của thành phố

2.4.2 Tài nguyên nhân văn

2.4.2.1 Di tích văn hoá khảo cổ

 Di tích Giồng Am: thuộc thị trấn Cần Thạnh, cách trụ sở UBND huyện khoảng 200m về hướng Nam và cách thành phố Hồ Chí Minh khoảng 49km đường chim bay về hướng Đông Nam Tại di tích Giồng Am có 6.289 hiện vật và mảng thu được trong các cuộc khai quật, cùng có chung một chất liệu duy nhất là đất nung

 Di tích Giồng Phệt: nằm trên một giồng đất nhỏ thuộc xã Long Hoà, diện tích khoảng 10.000m2, dấu tích văn hoá vật chất của di tích có mặt khắp giồng đất Di tích Giồng Phệt được Viện bảo tang lịch sử Việt Nam với sự tham gia của cán bộ Viện khảo cổ học tiến hành cuộc khai quật vào tháng 12 năm 1993 Di tích cao hơn mặt nước trung bình từ 1-2m

 Di tích Giồng Cá Vồ: diện tích khoảng 7.000m2 thuộc tả ngoại sông Hà Thành Đây là di tích có quy mô lớn và khá nguyên vẹn có tầng văn hoá dày 1,5m Năm 1993, một hố thám sát đã được mở ở phía Bắc của Giồng và người ta đã tìm thấy được 31 mộ chum( trong đó, 23 mộ còn xương cốt) bằng gốm, đá, thuỷ tinh, vỏ nhuyễn thể, sắt, đồ trang sức… Di tích Giồng Cá Vồ có độ cao khoảng 1,5m

2.4.2.2 Di tích văn hoá tôn giáo- tín ngưỡng

Cần Giờ có rất nhiều di tích văn hóa tôn giáo-tín ngưỡng bao gồm: đình thần, chùa, thánh thất, nhà thờ, miễu và Lăng Ông Mỗi cơ sở tôn giáo đều có nét đặc trưng riêng Trong đó, Lễ hội Nghinh ông được nhân dân tổ chức diễn ra hàng năm vào tháng 8 âm lịch (trùng với Tết trung thu) là sự kiện văn hoá đặc trưng của huyện Cần Giờ, qua đó thu hút được rất nhiều khách du lịch đến tham quan, vui chơi, giải trí Để tiếp tục duy trì và làm phong phú thêm truyền thống Lễ hội, hiện nay, Ủy ban nhân dân thành phố đã giao cho Sở Văn hoá và Thông tin phối hợp với các sở-ban-ngành có

liên quan và Ủy ban nhân dân huyện Cần Giờ nghiên cứu xây dựng đề án nâng cấp Lễ hội Nghinh Ông Cần Giờ thành Lễ hội Văn hoá - Du lịch quy mô cấp thành phố

2.4.2.4 Các làng nghề truyền thống

Cần Giờ có ba làng nghề truyền thống mang tính chất đặc trƣng của một huyện biển đảo thuộc thành phố, đó là Làng rừng tập trung ở Tam Thôn Hiệp và An Thới Đông; Làng chài tập trung ở các bến chài Cần Thạnh, Long Hoà, Thạnh An và Làng muối tập trung tại ấp Tân Điền xã Lý Nhơn Các làng nghề truyền thống luôn đƣợc giữ gìn và tôn tạo, đánh dấu sự phát triển của các dạng quần cƣ, một nét đẹp văn hoá ở Cần Giờ

Chương 3

NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 Nội dung nghiên cứu

- Hiện trạng phát triển du lịch của Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ ( Phương pháp thu thập số liệu, khảo sát thực địa, phỏng vấn- bảng câu hỏi)

- Xác định các tiêu chí và đánh giá tính bền vững của các hoạt động du lịch sinh thái tại Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ ( Phương pháp đánh giá tính bền vững dựa trên các chỉ thị, phương pháp phỏng vấn chuyên gia)

- Đề xuất các giải pháp phát triển du lịch đi đôi với bảo vệ Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ ( Phương pháp phân tích các bên liên quan, phân tích SWOT)

3.2 Phương pháp nghiên cứu

3.2.1 Phương pháp thu thập tài liệu

Tìm hiểu và nghiên cứu các tài liệu liên quan đến đánh giá tính bền vững của các hoạt động du lịch sinh thái dựa trên các tiêu chí du lịch bền vững của UNEP, MAB

và GEF

Các tài liệu được thu thập tại Ban quản lý rừng phòng hộ Cần Giờ và Ban quản

lý Khu du lịch 30/4 gồm các thông tin:

- Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của huyện Cần Giờ

- Các nguồn tài nguyên phục vụ du lịch trên địa bàn Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ

- Bản đồ các tuyến điểm du lịch

- Các loại hình du lịch sinh thái đặc trưng ( tham quan, nghiên cứu, cắm trại, tắm biển…)

- Số lượng khách, đối tượng khách và thời gian lưu trú

- Nguồn nhân lực phục vụ du lịch

- Các đơn vị kinh doanh du lịch

- Hiện trạng cơ sở vật chất, cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch

- Các chính sách tuyên truyền, vận động sự tham gia của cộng đồng địa phương

- Các kế hoạch và dự án phát triển du lịch trong tương lai

3.2.2 Phương pháp khảo sát thực địa

- Phát phiếu khảo sát khách du lịch: 50 phiếu

- Phát phiếu phỏng vấn cộng đồng dân cư xung quanh Khu du lịch Vàm Sát, Khu du lịch sinh thái biển 30/4 và Khu du lịch Hòn Ngọc Phương Nam: 50 phiếu

Tổng hợp các số liệu thu được sau khi khảo sát Các số liệu sẽ được phân tích, tính toán và lập biểu đồ Đưa số liệu về dạng % để sử dụng cho xác định tình hình du khách và đánh giá tính bền vững thông qua số liệu các chỉ thị

3.2.4 Phương pháp đánh giá tính bền vững

Đánh giá tính bền vững của các hoạt động du lịch dựa vào 16 vấn đề thuộc 4 nhóm chính được UNEP, MAB và GEF xây dựng Và trong 16 vấn đề này sẽ có các tiêu chí cụ thể dùng để đánh giá

Việc đánh giá tính bền vững của các hoạt động du lịch được thực hiện theo các bước sau:

- Bước 1: Xác định các tiêu chí du lịch bền vững phù hợp với Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ

- Bước 2: Chuẩn hoá số liệu Số liệu được chuẩn hoá theo công thức:

Đối với các tham số thuận lợi cho quá trình phát triển du lịch bền vững:

I= ( Xthực- Xmin)/(Xmax-Xmin) Đối với các tham số bất lợi cho việc phát triển du lịch bền vững áp dụng công thức:

I = 1- (Xthực- Xmin)/(Xmax- Xmin) ( Environmental performance index, 2010) Đối với số liệu phần trăm chuẩn hoá đưa về số nguyên

F= X/10 (Sustainable Society index, 2010)

- Bước 3: Tính từng chỉ thị bằng trung bình các thước đo

- Bước 4: Tích hợp các chỉ thị và thành phần với trọng số bằng nhau

Đánh giá tính bền vững dựa trên điểm số tính toán Mức điểm từ 0-10:

Hinh 3.1: Mức điểm đánh giá tính bền vững

3.2.5 Phương pháp phân tích các bên liên quan (SA)

Xác định các bên có liên quan đến hoạt động du lịch tại Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ, phân tích vai trò của các bên liên quan

3.2.6 Phương pháp phân tích SWOT

Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức của việc phát triển bền vững

du lịch tại Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ

Để thực hiện phân tích SWOT, có 2 giai đoạn:

 Giai đoạn phân tích SWOT

 Những điểm mạnh (Strength):

- Những lợi ích mang đến

- Những thuận lợi có sẵn

- Những sự ủng hộ từ phía tiếp nhận

 Những điểm yếu (Weakness):

- Những thiếu sót gây trở ngại

- Hiệu quả thấp/ xấu khi thực hiện

- Những điều không thể tránh khỏi

 Những cơ hội (Opportunities):

- Đâu là những cơ hội tốt có thể tiếp nhận

- Khả năng nắm bắt những cơ hội để cải thiện những điểm yếu kém

 Những thách thức ( Threats):

- Phát huy điểm mạnh để tận dụng thời cơ (S/O)

- Không để điểm yếu làm mất cơ hội ( W/O)

- Phát huy điểm mạnh để khắc phục điểm yếu (S/T)

- Không để thử thách làm phát triển điểm yếu (W/T)

3.2.7 Phương pháp phỏng vấn chuyên gia

Mỗi chỉ thị liên quan đến từng lĩnh vực sẽ được đưa ra chuẩn so sánh trên ý kiến của các chuyên gia liên quan đến lĩnh vực đó Các chuyên gia thu thập ý kiến sẽ thuộc các ngành: môi trường, du lịch và kinh tế

Chương 4

KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

4.1 Hiện trạng phát triển du lịch tại Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ

4.1.1 Hiện trạng cơ sở vật chất- cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch

4.1.1.1 Hệ thống giao thông

 Đường bộ

Hệ thống đường giao thông ở Cần Giờ đã tương đối hoàn thiện, đường Rừng Sác chính thức được khánh thành vào ngày 22/1/2011 với 6 làn xe và dài hơn 31km, bắt đầu từ phà Bình Khánh và kết thúc ở giao lộ đường 30/4, thuộc xã Long Hoà, huyện Cần Giờ Dự án mở rộng đường Rừng Sác được đầu tư xây dưng từ năm 2002, bao gồm 2 giai đoạn Giai đoạn 1 từ trung tâm xã Bình Khánh đến ngã tư Nhơn Trạch

đã hoàn thành, giai đoạn 2 từ ngã tư Nhơn Trạch đến ngã ba Long Hoà đã thi công đạt 70% một bên đường; tiến độ triển khai thực hiện các dự án mở rộng, nâng cấp các tuyến đường vào nội xã gồm: xã Lý Nhơn đạt 30%, xã An Thới Đông 100% và xã Tam Thôn Hiệp đạt 60%

 Đường thuỷ

Điểm đưa đón khách bằng đường sông hiện nay nằm tại chân cầu Dần Xây, đường vào khu du lịch sinh thái Vàm Sát Và theo như kế hoạch mới, trọng tâm du lịch đường sông sẽ phát triển ở Cần Giờ với 3 điểm dừng chân dự kiến tại xã Tam Thôn Hiệp, văn phòng phân khu 2 và khu vực tiểu khu 19 Dựa trên các điểm dừng này, ngành du lịch thành phố sẽ phát triển các tuyến du lịch đường sông từ bến Bạch Đằng tới thị trấn Cần Thạnh, Lâm viên Cần Giờ, và Khu du lịch Vàm Sát đến Đầm Sen

 Giao thông

Xe buýt là phương tiện giao thông đường bộ công cộng duy nhất, đến này có

180 chuyến xe buýt trong ngày xuất phát từ bến Cần Thạnh đến phà Bình Khánh và ngược lại, 04 chuyến chạy từ bến Cần Thạnh đến trạm xe buýt chợ Bến Thành- quận 1 Với 184 chuyến/ngày, phương tiện xe buýt đã đáp ứng được nhu cầu đi lại của khách

du lịch

4.1.1.2 Hệ thống nước

Nước sinh hoạt trên địa bàn huyện hoạt động tương đối ổn định đáp ứng được nhu cầu của du khách tại các khu du lịch đặc biệt trong những ngày lễ lớn, với giá quy định 5.000 đồng/ lần tắm Trong năm 2006, bồn nước tại khu du lịch 30/4 đã được đưa vào hoạt động, giải quyết được tình trạng thiếu nước tại khu vực này nhất là trong những ngày lễ lớn

4.1.1.3 Điện lực- Bưu chính viễn thông

Hệ thống điện lực và bưu chính viễn thông gần như đã phủ song trên toàn huyện, đáp ứng được nhu cầu phát triển du lịch ngày càng cao, tạo điều kiện thuận lợi cho du khách đến vui chơi, nghỉ dưỡng

4.1.1.4 Hệ thống xử lý nước thải, chất thải rắn

Nước thải tại các khu du lịch được xử lý trong bể tự hoại sau đó thải trực tiếp ra ngoài Hiện tại các khu du lịch chưa có hệ thống xử lý nước thải riêng

Chất thải rắn và rác thải sinh hoạt được thu gom và sau đó đem đốt bỏ

4.1.1.5 Hệ thống cơ sở lưu trú và ăn uống

Đến nay, trên địa bàn huyện có 47 cơ sở kinh doanh dịch vụ- du lịch, trong đó

có 02 resort đạt tiêu chuẩn 03 sao, tập trung chủ yếu tại thị trấn Cần Thạnh và xã Long Hoà:

 Phân theo lĩnh vực kinh doanh: Nhà hàng, quán ăn 35 cở ( công suất hoạt động từ 100 khách trở lên); 31 cơ sở lưu trú với 496 phòng ( trong đó: 150 phòng đặc biệt, 182 phòng lạnh, 164 phòng quạt); 09 cơ sở karaoke (27 phòng); 02 cơ sở massage (12 phòng)

 Phân theo xã, thị trấn: Cần Thạnh 10 cơ sở, Long Hoà 22 cơ sở; Bình Khánh

03 cơ sở; An Thới Đông 06 cơ sở; Lý Nhơn 03 cơ sở; Tam Thôn Hiệp 03 cơ sở

So với năm 2006, tăng 12 cơ sở lưu trú (47/34), với 122 phòng (496/347), trong

đó có 70 phòng đạt tiêu chuẩn 3 sao ( Khu du lịch sinh thái biển Hòn Ngọc Phương Nam)

Nhìn chung, hệ thống kinh doanh, dịch vụ lưu trú, ăn uống trên địa bàn huyện đáp ứng được nhu cầu của nhiều đối tượng và số lượng du khách hiện nay; riêng đối với các cơ sở lưu trú hoạt động với tỷ suất phòng thấp khoảng 20-30%

4.1.1.6 Hệ thống các khu vui chơi, giải trí và nghỉ dưỡng

Đến nay, huyện đã thu hút được 30 nhà đầu tư đăng ký thực hiện trên 31 dự án đầu tư các khu vui chơi giải trí và điểm du lịch trải đều trên địa bàn huyện với tổng diện tích dự kiến thực hiện khoảng 5.090 ha, trong đó có 7 dự án đã hoàn thành và đưa vào hoạt động kinh doanh gồm:

 Resort Cần Giờ

 Khu du lịch Đảo khỉ- Lâm viên Cần Giờ

 Điểm du lịch sinh thái biển Hòn Ngọc Phương Nam

 Trung tâm dã ngoại Thanh thiếu nhi thành phố

 Khu du lịch sinh thái rừng ngập mặn Vàm Sát

 Điểm kinh doanh dịch vụ- thương mai Hàng Dương

 Điểm du lịch sinh thái biển Tâm Ngọc

Với tổng số vốn đầu tư khoảng 208 tỷ đồng; 22 dự án đang được triển khai thực hiện, cụ thể: 03 dự án đã có quyết định giao đất của Uỷ ban nhân dân thành phố; 06 dự

án đã duyệt quy hoạch chi tiết 1/2000; 13 dự án đang lập và điều chỉnh quy hoạch chi tiết 1/2000, 1/500; 02 dự án chưa triển khai Phân tích theo ngành:

dự toán và thực hiện giải phóng mặt bằng- Dự kiến đến năm 2010 sẽ hoàn thành đưa vào hoạt động

Nhìn chung, hệ thống các khu vui chơi, giải trí và nghỉ dưỡng ở Cần Giờ là nhiều về số lượng và phát triển khá mạnh, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của người dân và khách đến du lịch, là điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch

4.1.1.7 Cơ sở hàng hoá, tặng phẩm, vật lưu niệm

Đến nay, có 06 hộ kinh doanh tại Khu du lịch 30/4, hàng hoá đa dạng về mẫu

mã, được sản xuất từ các sinh vật biển của các loài nhuyễn thể, ốc, đồi mồi,… Đối với các sản phẩm đặc trưng của huyện như thuỷ sản các loại, xoài, mãng cầu, khô cá dứa, mực và các loại khô hải sản khác được bày bán tập trung tại chợ Hàng Dương ( Khu

du lịch 30/4) Ngoài ra, còn có một số điểm bán với quy mô nhỏ tại khu vực phà Bình Khánh, khu vực Dần Xây và dọc tuyến đường Duyên Hải Tuy nhiên, công tác quản lý chất lượng các đặc sản của huyện hiện nay chưa được thực hiện tốt, đa số các loài khô, mắm đều không có xuất xứ hàng hoà, hạn sử dụng, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Ban Quản lý rừng phòng hộ đang thí điểm sản xuất một số mặt hàng mỹ nghệ phục vụ nhu cầu mua sắm của du khách như: bàn, ghế được chế tác từ cây rừng ngập mặn với nhiều kích cỡ ( nhỏ, trung, đại) và kiểu dáng khác nhau; các hàng hoá thủ công: hàng thủ công lắp ghép kiến trúc, hình ảnh được chế tác từ các nguyên liệu từ rừng như: hình người, hình chim thú,… nhằm giới thiệu đến du khách về môi trường, cảnh quan thiên nhiên rừng phòng hộ Cần Giờ Tuy nhiên, quy mô sản xuất còn nhỏ, chủ yếu phục vụ công tác giới thiệu, quảng bá đối với du khách đến tham quan rừng phòng hộ, chưa thực sự trở thành sản xuất hàng hoá để phục vụ nhu cầu mua sắm của

du khách trên địa bàn huyện

sinh hoạt hàng ngày ở Cần Giờ sẽ khá lớn Nếu không được thu gom và xư lý tốt, lượng nước thải này sẽ gây ô nhiễm môi trường nước ven bờ và từ đó ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng nước tại khu bãi tắm Do nằm ở khu vực hạ lưu- phần cuối cùng của hệ thống sông Đồng Nai, do đó môi trường nước ở khu vực Cần Giờ ít nhiều bị ảnh hưởng của sự lan truyền ô nhiễm từ khu vực thượng lưu đổ ra, mà trên đó tập trung rất nhiều đô thị, khu công nghiệp, cảng, hoạt động nông nghiệp… Nó còn có khả năng bị ảnh hưởng bởi các hoạt động giao thông vận tải thủy trong khu vực vốn tiềm

ẩn nhiều rủi ro và sự cố tràn dầu

 Vấn đề chất thải rắn

Với quy mô phục vụ khoảng 20.000 người, hoạt động của hệ thống các KDL sinh thái

ở Cần Giờ trung bình hàng ngày sản sinh ra khoảng 18-20 tấn rác sinh hoạt, cộng thêm lượng rác sinh hoạt của khoảng 60.000 cư dân tại chỗ sẽ nâng tổng lượng rác sinh hoạt

ở Cần Giờ trong tương lai lên đến khoảng 70-80 tấn/ ngày Ngoài ra, còn có thêm một lượng đáng kể các loại cặn bùn sinh ra do quá trình xử lý nước thải ( bùn tự hoại, bùn

từ các hệ thống xử lý nước thải tập trung,…), cặn lắng từ các hố gas thoát nước mưa

và nước thải Đây là một khối lượng chất thải rắn khá lớn, cần được quản lý tốt để tránh ô nhiễm môi trường và không làm ảnh hưởng đến hoạt động du lịch

4.1.2.2 Hệ thống các tuyến/điểm và các hoạt động du lịch sinh thái đặc trưng tại Khu dự trữ sinh quyển rừng ngập mặn Cần Giờ

 Các tuyến/điểm du lịch

 Tuyến Dần Xây- Tiểu khu 16- Cửa biển Long Hoà

Toạ lạc ngay bên tay trái dưới chân cầu Dần Xây là Khu dã ngoại Dần Xây, có diện tích trên 48ha với hệ sinh thái phong phú, đặc trưng và đặc biệt xuất hiện nhiều đàn khỉ đuôi dài với số lượng hàng trăm con sinh sống tại đây Khu dã ngoại có đường

đi nội bộ trong rừng, dọc các bờ sông với chiều dài gần 3km, đan xen là các kênh rạch đẹp để du khách có thể tự do chèo xuồng ngắm cảnh, câu cá thư giãn và ngắm nhìn toàn cảnh rừng từ tháp trên cao Trong khu dã ngoại có hệ thống nhà nghỉ trong rừng tạo cảm giác yên tĩnh, ấm cúng và thân thiện với thiên nhiên cho khách, quý khách còn được thưởng thức những món ăn đặc sản từ những sản phẩm sạch trong rừng ngập

Tiếp đến, du khách lên tàu (hoặc Cano cao tốc) để tham quan Hộ dân có Đầm tôm tự nhiên tại Tiểu khu 16 Với hệ thống nhà nghỉ sinh thái gần gũi và khoảng không gian mặt nước, rừng rộng lớn giúp du khách thư giãn khi chèo xuồng vào rừng

để câu cá và thưởng thức tôm, cá nướng tự tay mình câu được Sau bữa trưa, du khách

sẽ đi tàu theo hướng ra biển tham quan sự giao thoa của cảnh quan giữa biển- sông- rừng ngập mặn nơi đây, tham quan những trại Sò Huyết nuội quảng canh ( Sò tự lấy thức ăn từ thiên nhiên) và những ngư dân đóng đáy trên sông

 Tuyến Bãi Tiên- Giồng Cá Vồ- Giồng Đỏ- Đầm Tôm tự nhiên

Hình ảnh bắt gặp đầu tiên là văn phòng bảo vệ rừng của Tiểu khu 21, tại đây du khách có thể tìm hiểu được đời sống và các hoạt động bảo vệ rừng của những người giữ rừng Xuống tàu ra cửa biển Ngã Bảy rộng lớn, nơi có nhiều bãi bồi lớn và hệ sinh thái đặc trưng (dân địa phương gọi là bãi Ông Tiên) để du khách có thể tìm hiểu và lội dưới sình bắt cua, còng, cá…

Giồng Cá Vồ là nơi xưa kia người tiền sử đã sinh sống, các nhà khảo cổ đã phát hiện trên 339 mộ chum và 10 mộ đất vào năm 1994

Giồng Đỏ ở giữa rừng ngập mặn Cần Giờ hiện hữu một gò đất đỏ bazan với những cây trên cạn sinh sống, tại đây du khách cũng có thể được thưởng thức những trái cây đặc sản,…

Du khách dùng cơm trưa tại hộ dân có đầm tôm tự nhiên, sau bữa trưa du khách

tự do đi dạo và câu cá giải trí trong đầm

 Điểm trồng rừng Tiểu khu 18- Đầm Cá tự nhiên

Điểm trồng rừng Tiểu khu 18 với diện tích gần 50 ha đất ruộng muối bỏ hoang được nhà nước trưng thu và giao cho Ban Quản lý Rừng phòng hộ nghiên cứu trồng rừng và tổ chức cho các công ty, tổ chức,… cùng tham gia trồng rừng bảo vệ, phát triển Rừng ngập mặn Cần Giờ, giữ mãi màu xanh trên Trái Đất

Chèo xuồng tham quan Đầm nuôi cá chẽm của hộ dân, thưởng thức các món ăn đặc sản được chế biến từ nguyên liệu có sẵn từ tự nhiên

 Đầm Dơi- Đầm chim- Đầm cá sấu

Đầm Dơi ( Dơi nghệ): có diện tích tự nhiên 40ha với hệ sinh thái rừng Đước thuần loài, có loài động vật đặc trưng là Dơi Nghệ ( Scotophilus heathii) với sải cánh

0,5m, trọng lượng khoảng 1kg Có các loại hình giải trí: chèo xuồng ngắm Dơi nghệ; câu cua giải trí

Đầm chim tự nhiên: có diện tích khoảng 602,5ha với hệ sinh thái rừng tự nhiên gồm các loài chủ yếu: Chà là ( Phoenix paludosa); Dà (Ceriops sp); Giá (Excoecaria agallocha); Dáng (Acrostichum aureum),… và là môi trường sinh thái tốt cho các loài chim sinh sống, sinh sản Các loài động vật đặc trưng: Điên điểng, Cò (Egretta garzetta); Diệc xám( Ardea cinerea); Cốc đế,… Mùa sinh sản vào tháng 7-10 hàng năm

Loại hình du lịch: Ngắm chim từ trên tháp cao được xây dựng nguỵ trang cho gần gũi với thiên nhiên, tránh làm xáo động môi trường sống của các loài chim Đầm chim vào mùa sinh sản với bạt ngàn các loài chim đủ kích cỡ, màu sắc trải khắp diện tích của Đầm chim tạo nên bức trang chim tự nhiên tuyệt đẹp

Đầm cá sấu: có diện tích khoảng 20ha, với hệ sinh thái Đầm nhân tạo có loài Đước chiếm ưu thế Loài đặc trưng là cá sấu hoa cà và cá sấu Xiêm

 Đảo Khỉ- Căn cứ Rừng Sác

Đảo Khỉ: có diện tích trên 100ha với hệ sinh thái Đước trồng thuần loài… loài đặc trưng có gần 1000 con khỉ đuôi dài và một số loài động vật nuôi khác như: cá sấu, rái cá, trăn…

Căn cứ Rừng Sác là nơi tái hiện lại mô hình sinh hoạt và chiến đấu của bộ đội đặc công Rừng Sác ( trung đoàn 10) trong chiến tranh chống Mỹ cứu nước

Loại hình du lịch: Dã ngoại tham quan khỉ, bảo tang, đi cano len lỏi trong rừng tham quan Căn cứ

 Bãi biền Cần Giờ

Bãi biển Cần Giờ có bờ biển dài gần 20km rất đặc trưng, được coi là biển Phù

Sa vì thành phần chủ yếu là cát bùn sét, bãi biển rộng bằng phẳng rất thuận lợi cho các loại hình du lịch nghỉ dưỡng tắm biển,… Ngoài ra, du khách có thể tham quan các trại nghêu nuôi thiên nhiên và thưởng thức chúng

 Lăng Ông Thuỷ Tướng- Lễ hội nghinh Ông

Lăng Ông Thuỷ Tướng là nơi thờ phụng của ngư dân miền biển về Cá Ông ( cá Voi)- là loài thân thiện, cứu giúp ngư dân đánh cá ngoài khơi nên được bà con coi như