ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐẾN TÀI NGUYÊN, MÔI TRƯỜNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG KHU VỰC VEN BIỂN TP.TUY HÒA – PHÚ YÊN.

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐẾN TÀI NGUYÊN, MÔI TRƯỜNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG KHU VỰC VEN BIỂN TP.TUY HÒA – PHÚ YÊN Họ tên sinh viên: NGUYỄN THỊ HỒNG THẮM Chuyên ngành: QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG VÀ DU LỊCH SINH THÁI Niên khoá: 2008 - 2012 Tháng 5/2012   ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐẾN TÀI NGUYÊN, MÔI TRƯỜNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG KHU VỰC VEN BIỂN THÀNH PHỐ TUY HÒA – PHÚ YÊN Tác giả NGUYỄN THỊ HỒNG THẮM Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp kỹ sư Ngành quản lý môi trường du lịch sinh thái Giáo viên hướng dẫn: TS CHẾ ĐÌNH LÝ Thành phố Hồ Chí Minh Tháng - 2012 i      LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình thực đề tài bốn năm học tập giảng đường đại học nhận nhiều giúp đỡ, động viên từ gia đình, thầy cơ, quan ban ngành, bạn Trước tiên xin chân thành cảm ơn thầy cô khoa Môi trường Tài ngun, trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh nhiệt tình truyền đạt kiến thức tạo nhiều điều kiện thuận lợi cho tơi suốt q trình thực khóa luận tốt nghiệp Tiếp theo, tơi xin gửi lời cảm ơn đến TS Chế Đình Lý – Phó viện trưởng viện Tài ngun mơi trường TP Hồ Chí Minh, KS Nguyễn Hiền Thân – chuyên viên du lịch Viện Tài ngun mơi trường TP Hồ Chí Minh dành nhiều thời gian quý báu để tận tình hướng dẫn, giúp đỡ truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm để tơi hồn thành đề tài lựa chọn Tôi xin cảm ơn cô chú, anh chị Sở Văn hóa thể thao du lịch tỉnh Phú Yên, sở Tài nguyên môi trường tỉnh Phú Yên, Ban quản lý số khu du lịch ven biển thành phố Tuy Hòa, đặc biệt gửi lời cảm ơn chân thành đến anh Đỗ Cao Trí – chun viên mơi trường tạo điều kiện thuận lợi việc cung cấp số liệu, đóng góp nhiều ý kiến q báu cho tơi suốt trình thực tập thực đề tài Sau xin gửi lời cảm ơn chân thành đến bạn lớp DH08DL, người bạn thân đặc biệt gia đình tơi ln bên cạnh, cổ vũ, động viên tinh thần, tảng để có thêm động lực tiến bước hồn thành khóa luận Tôi xin chân thành cảm ơn tất người! TP Hồ Chí Minh, ngày 30 tháng 05 năm 2012 Sinh viên Nguyễn Thị Hồng Thắm ii      TĨM TẮT KHĨA LUẬN Khu vực ven biển TP.Tuy Hịa nơi có nhiều tiềm phát triển du lịch du lịch nghỉ dưỡng thể thao biển Đề tài “đánh giá tác động hoạt động du lịch đến tài nguyên, môi trường đề xuất giải pháp phát triển du lịch bền vững khu vực ven biển TP.Tuy Hòa” thực từ tháng 01/2012 đến tháng 05/2012 với mục tiêu tìm hiểu trạng tài nguyên, môi trường trạng hoạt động du lịch qua đánh giá tác động hoạt động du lịch đến tài nguyên, môi trường đề xuất giải pháp giảm thiểu Kết nghiên cứu đề tài tóm tắt sau:  Đã khái quát TP.Tuy Hòa điều kiện tự nhiên lẫn điều kiện văn hóa xã hội Với nguồn tài nguyên nhân văn đặc sắc người Phú Yên với điều kiện tự nhiên TP.Tuy Hịa có nhiều hội để đẩy mạnh phát triển du lịch  Đã đánh giá tiềm phát triển du lịch biển TP.Tuy Hòa, trạng tài ngun, mơi trường tình hình hoạt động du lịch thông qua đợt khảo sát thực tế dọc ven biển thuộc phường TP.Tuy Hòa vào tháng năm 2012 số liệu thu thập từ sở VHTT & DL Phú Yên sở TN & MT Phú Yên  Đã phân tích khía cạnh tác động hoạt động du lịch qua đánh giá hoạt động xây dựng sở vật chất hạ tầng du lịch; nấu nướng phục vụ ăn uống, vui chơi lưu trú khách có tác động mạnh đến tài ngun, mơi trường cách sử dụng phương pháp phân tích khía cạnh tác động ma trận hoạt động tác động  Bằng phương pháp phân tích SWOT SA, đề tài đề xuất giải pháp giảm thiểu tác động giải pháp quản lý, quy hoạch phát triển du lịch giải pháp khai thác, bảo vệ tài nguyên – môi trường ưu tiên hàng đầu nhằm đưa du lịch biển Tuy Hòa phát triển theo hướng bền vững iii      MỤC LỤC Trang tựa ………………………………………………………………………………….i Lời cảm ơn ii Tóm tắt khóa luận iii Mục lục iv Danh sách chữ viết tắt vii Danh mục bảng viii Danh mục biểu đồ ix Chương 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Tổng quan tài liệu 1.3 Mục tiêu nghiên cứu 1.3.1 Mục tiêu tổng quát 1.3.2 Mục tiêu cụ thể 1.4 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Tính ý nghĩa đề tài 1.5.1 Tính 1.5.2 Ý nghĩa đề tài Chương 2: TỔNG QUAN 2.1 Tổng quan thành phố Tuy Hòa – Phú Yên 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội iv      2.1.3 2.2 Các nguồn tài nguyên 11 Tổng quan phát triển du lịch bền vững 14 2.2.1 Phát triển bền vững 14 2.2.2 Phát triển du lịch bền vững 14 2.2.3 Các nguyên tắc phát triển du lịch bền vững 14 Chương 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 3.1 Nội dung nghiên cứu 16 3.2 Phương pháp nghiên cứu 16 3.2.1 Phương pháp thu thập thông tin 16 3.2.2 Phương pháp khảo sát thực địa 17 3.2.3 Phương pháp vấn - bảng câu hỏi 17 3.2.4 Phương pháp phân tích khía cạnh - tác động (AIA) 18 3.2.5 Phương pháp ma trận hoạt động tác động (AIM) 19 3.2.6 Phương pháp phân tích bên liên quan (SA) 20 3.2.7 Phương pháp phân tích SWOT 20 3.2.8 Tiến trình thực đề tài 22 Chương 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 23 4.1 Tình hình hoạt động du lịch trạng tài nguyên, môi trường khu vực ven biển TP.Tuy Hòa 23 4.1.1 Hiện trạng hoạt động du lịch 23 4.1.2 Hiện trạng môi trường khu vực ven biển thành phố Tuy Hịa 31 4.2 Phân tích tác động hoạt động du lịch đến tài ngun, mơi trường Khu vực ven biển TP.Tuy Hịa 36 4.2.1 Danh mục hoạt động – khía cạnh – tác động từ hoạt động du lịch 36 4.2.2 Xác định tác động hoạt động du lịch ảnh hưởng đến tài nguyên, môi trường… 39 v      4.2.3 Xác định tác động tài nguyên, môi trường bị tổn thương ảnh hưởng đến phát triển du lịch 41 4.2.4 Phân tích tác động hoạt động du lịch 42 4.3 Đánh giá hoạt động du lịch có ý nghĩa đến tài nguyên, môi trường 47 4.4 Giải pháp quản lý, giảm thiểu tác động hoạt động du lịch định hướng phát triển bền vững du lịch ven biển TP Tuy Hòa 49 4.4.1 Thu hút bên liên quan hoạt động du lịch 49 4.4.2 Phân tích SWOT cho hoạt động du lịch ven biển thành phố Tuy Hòa 52 Chương 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 61 5.1 Kết luận 61 5.2 Kiến nghị 63 TÀI LIỆU THAM KHẢO 64 PHỤ LỤC 66   vi      DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT BVTV Bảo vệ thực vật IUCN International Union for Conservation of Nature Tổ chức bảo tồn thiên nhiên quốc tế KDL Khu du lịch KSON Kiểm sốt nhiễm PTBV Phát triển bền vững QCVN Quy chuẩn Việt Nam SA Stakeholder Analysis Phân tích bên liên quan SWOT Strengths- Weaknesses - Opportunities – Threats Điểm mạnh – Điểm yếu – Cơ hội – Thách thức TN & MT Tài nguyên môi trường TNHH MTV Trách nhiệm hữu hạn thành viên TP Thành phố UBND Ủy ban nhân dân UNWTO United Nations World Tourism Organisation Tổ chức Du lịch giới  VHTT & DL Văn hóa thể thao du lịch WTTC The World Travel & Tourism Council Hội đồng lữ hành Du lịch giới vii      DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Bảng danh mục hoạt động – khía cạnh – tác động 18 Bảng 3.2: Điểm đánh giá tần suất hoạt động, xác suất xảy hậu tác động .199 Bảng 3.3: Bảng phân tích SWOT 21 Bảng 4.1: Hiện trạng cở sở lưu trú du lịch Phú Yên 24 Bảng 4.2: Cơ sở lưu trú đạt tiêu chuẩn – TP.Tuy Hòa 24 Bảng 4.3: Thống kê lượng khách đến Phú Yên .26 Bảng 4.4: Công suất buồng, phịng trung bình sở lưu trú qua năm .26 Bảng 4.5: Hiện trạng lao động du lịch Phú Yên qua đào tạ…… 27 Bảng 4.6: Kết quan trắc chất lượng môi trường nước mặt 32 Bảng 4.7: Kết quan trắc chất lượng nước ngầm .33 Bảng 4.8: Kết quan trắc chất lượng nước biển ven bờ 33 Bảng 4.9: Tình hình thu gom rác thải đô thị 34 Bảng 4.10: Hạ tầng thu gom xử lý rác địa bàn TP.Tuy Hòa năm 2011 34 Bảng 4.11: Danh mục KDL, khách sạn Phường – TP.Tuy Hòa .36 Bảng 4.12: Các hoạt động – khía cạnh – tác động 36 Bảng 4.13: Bảng hoạt động – khía cạnh – tác động 39 Bảng 4.14: Tác động du lịch đến tài nguyên, môi trường 40 Bảng 4.15: Ơ nhiễm mơi trường, tài nguyên tác động tới hoạt động du lịch 41 Bảng 4.16: Nguồn gốc chất thải rắn khu vực nghiên cứu 44 Bảng 4.17: Các khía cạnh mơi trường có ý nghĩa 47 Bảng 4.18: Điểm đánh giá tần suất, xác xuất tác động 48 Bảng 4.19: Bảng kế hoạch phối hợp hành động với bên liên quan .50 Bảng 4.20: Ma trận SWOT cho khu vực ven biển TP.Tuy Hòa 52 Bảng 4.21: Các giải pháp phát triển bền vững du lịch ven biển TP.Tuy Hòa .54 viii      DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.1: Ý kiến du khách sở hạ tầng……………………………… .25 Biểu đồ 4.2: Thói quen du lịch biển du khách……………………………… 26 Biểu đồ 4.3: Mục đích khách du lịch biển………………………………………….27 Biểu đồ 4.4: Cảm nghĩ du khách tình trạng mơi trường khu vực ven biển Tuy Hòa……………………………………………………………………………………29 Biểu đồ 4.5: Ý kiến du khách tình hình thu gom rác thải khu vực…….35 Biểu đồ 4.6: Ý kiến du khách tác động hoạt động xây dựng sở vật chất, hạ tầng du lịch đến tài nguyên, môi trường………………………………………….43 Biểu đồ 4.7: Tác động hoạt động nấu nướng, ăn uống, vui chơi du khách 45 Biểu đồ 4.8: Ý kiến du khách phát triển du lịch tác động đến tài nguyên, môi trường địa phương……………………………………………………………… 46   ix      PHỤ LỤC 3: DANH MỤC CÁC DỰ ÁN ĐẦU TƯ DU LỊCH TRÊN ĐỊA BÀN TP.TUY HÒA ĐẾN THÁNG 4/2011 STT Tên dự án/ địa điểm đầu tư Diện tích (ha) Vốn đăng ký đầu tư Tình hình triển khai Khu khách sạn điểm du lịch ven biển 200 tỉ đồng - 10 triệu USD Đang lập dự án TP.Tuy Hòa Làng du lịch quốc tế ven biển Đã cấp giấy chứng nhận đầu tư Đã đưa vào hoạt động Trung tâm tiệc cưới Khách sạn dịch vụ du lịch Hùng Dũng (Đường Độc Lập, p7, 2,26 50 tỉ đồng hội nghị Bán Đảo Ngọc Đang tiếp tục hoàn thành hạng mục TP.Tuy Hòa) lại Khu Resort Biển Xanh (Đường Độc Đang đề nghị cấp giấy 20 tỉ đồng Lập, p7, TP.Tuy Hòa) chứng nhận quyền sử dụng đất Làng chuyên gia, khu nghỉ dưỡng cao cấp Seaside (Đường Độc 6.3 150 tỉ đồng Đang triển khai xây dựng Lập, p7, TP.Tuy Hòa) Đã vào hoạt động Khu du lịch Long Beach phần mua lại nhà khách 7,35 560 tỉnh ủy Đang làm thủ tục cấp quyền sử dụng đất 71      PHỤ LỤC 4: KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ LƯỢNG NƯỚC THẢI, RÁC THẢI KHÍ THẢI SINH RA TỪ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH  Chất thải lỏng:  Đối với khách sạn: Theo số liệu lượng khách lưu trú khách sạn năm 2011 phòng quản lý du lịch – Sở VHTT & DL tỉnh Phú Yên cung cấp:  Khách sạn KaYa: - Khách lưu trú: 82*2*55% = 90 khách Tiêu chuẩn cấp nước 200l/người/ngđ (TCXDVN 33: 2006) - Số lượng nhân viên khách sạn 80 người Tiêu chuẩn cấp nước 25l/người/ngđ - Nhu cầu sử dụng nước cho bếp ăn, nhà hàng trung bình ngày 100 người Tiêu chuẩn 25l/người/ngđ Nhu cầu sử dụng nước sinh hoạt: QSH = 90*200 + 180*25 = 22500 lít = 22,5 (m3/ngđ) Nước công cộng: QCC = 10%QSH = 10%*22,5 = 2,25 (m3/ngđ) Nước tưới cây: QTC = 10%QSH = 2,25 (m3/ngđ) Nước rò rỉ dự phòng: QRR = 10%QSH = 2,25 (m3/ngđ)  Tổng lượng nước sử dụng khoảng 29,25 (m3/ngđ)  Khách sạn Cơng Đồn: - Khách lưu trú: 125*48,06% = 60 khách Tiêu chuẩn cấp nước 200l/người/ngđ - Số lượng nhân viên khách sạn: 30 người Tiêu chuẩn cấp nước 25l/người/ngđ - Nhu cầu sử dụng nước cho bếp ăn, nhà hàng trung bình ngày 70 người Tiêu chuẩn 25l/người/ngđ Nhu cầu sử dụng nước sinh hoạt: QSH = 60*200 + 100*25 = 14500 lít = 14,5 (m3/ngđ) Nước cơng cộng: 72      QCC = 10%QSH = 10%*14,5= 1,45 (m3/ngđ) Nước tưới cây: QTC = 10%QSH = 1,45(m3/ngđ) Nước rò rỉ dự phòng: QRR = 10%QSH = 1,45 (m3/ngđ)  Tổng lượng nước sử dụng khoảng 18,85 (m3/ngđ)  Khách sạn Long Beach: - Khách lưu trú: 57*2*51% = 58 khách Tiêu chuẩn cấp nước 200l/người/ngđ - Số lượng nhân viên khách sạn 26 người Tiêu chuẩn cấp nước 25l/người/ngđ - Nhu cầu sử dụng nước cho bếp ăn, nhà hàng trung bình ngày 60 người Tiêu chuẩn 25l/người/ngđ Nhu cầu sử dụng nước sinh hoạt: QSH = 58*200 + 86*25 = 13750 lít = 13,75 (m3/ngđ) Nước cơng cộng: QCC = 10%QSH = 10%*13,75 = 1,375 (m3/ngđ) Nước tưới cây: QTC = 10%QSH = 1,375 (m3/ngđ) Nước rò rỉ dự phòng: QRR = 10%QSH = 1,375 (m3/ngđ)  Tổng lượng nước sử dụng khoảng 17,875 (m3/ngđ)  Đối với KDL Thuận Thảo Golden Beach Khu du lịch vào hoạt động giai đoạn nên đón tiếp khách đến ngắm cảnh, tắm biển thưởng thức hải sản không lưu trú Theo số liệu báo cáo đánh giá tác động môi trường dự án khu resort Thuận Thảo số liệu thống kê khu du lịch năm 2011: Mỗi ngày KDL có khoảng 130 người (bao gồm khách, nhân viên phục vụ làm dịch vụ công cộng) Đặc trưng loại hình hoạt động du lịch nghỉ ngơi, giải trí, hoạt động khu Resort Thuận Thảo ngày sử dụng khoảng 40 m3 nước cho mục đích dịch vụ du lịch, cơng cộng sinh hoạt 73       Lượng nước sử dụng cho hồ bơi KDL: Bể bơi nước biển với chiều dài 25m, rộng 10m sâu khoảng 1,2 đến 2m Như thể tích nước sử dụng cho hồ bơi khoảng 300 – 500m3 Theo phương pháp đánh giá tổ chức y tế giới (WHO) tải lượng ô nhiễm BOD nước hồ bơi 3,7kg/14,6m3/năm Như với hồ bơi KDL tích 300 – 500m3 tải lượng nhiễm BOD5 khoảng 76 – 127kg BOD5/năm  Lượng nước mưa chảy tràn: Vào mùa mưa lượng nước mưa chảy tràn qua khu vực nghiên cứu theo đất cát, rác, dầu, mỡ tạp chất rơi vãi mặt đất xuống biển Ước tính nồng độ chất nhiễm nước mưa chảy tràn sau: - Tổng Nitơ : 0,5 – 1,5 mg/l - Phospho : 0,004 – 0,03 mg/l - Nhu cầu oxi hóa học (COD) : 10 – 20 mg/l - Tổng chất rắn lơ lửng (TSS) : 10 – 20 mg/l So với nguồn thải khác, nước mưa chảy tràn nên tách riêng đường nước mưa khỏi nước thải cho thải thẳng môi trường sau qua hệ thống hố ga song chắn rác Nhận xét: Tổng lượng nước sử dụng KDL khách sạn 106 m3/ngđ, lượng nước khơng tính đến lượng nước sử dụng cho hồ bơi Ngoài khu du lịch khách sạn khu vực nghiên cứu nhà nghỉ nhỏ (số liệu theo khảo sát thực tế) hộ kinh doanh du lịch bãi biển chưa thống kê xác nhu cầu sử dụng nước Ước tính lượng nước 10% lượng nước sử dụng Do ta có tổng lượng nước ước tính sử dụng phục vụ cho du lịch khu vực nghiên cứu vào khoảng: 120 (m3/ngđ) ngày có khoảng 520 người Thông thường lượng nước thải chiếm khoảng 80% lượng nước sử dụng lượng nước thải sinh khu vực nghiên cứu là: 120*80% = 96 (m3/ngđ) 74       Chất thải rắn:  Đối với KDL Thuận Thảo Golden Beach Đối với chất thải rắn sinh hoạt du khách nhân viên khoảng 130 người (tính theo lượng khách năm 2011 KDL) lượng rác thải ngày là: 130*0,5 = 65kg/ngày ( ước tính người thải 0,5kg rác sinh hoạt ngày) Ngồi cịn loại rác thải từ việc sinh hoạt khác như: bao bì nilơng, lon bia, thùng carton, chăm sóc cảnh ước lượng khoảng 15kg/ngày Rác thải từ khu vực nhà hàng: 40kg/ngày  Tổng lượng rác phát thải ngày hoạt động du lịch KDL là: 65 + 15 + 40 = 120 kg/ngày  Đối với khách sạn: Số du khách nhân viên khách sạn là: 344 khách ( ước tính người thải 0,5 kg rác sinh hoạt ngày) Lượng rác thải ngày là: 344*0,5 = 172 kg/ngày Chưa tính đến lượng rác thải hoạt động tổ chức hội nghị tiệc cưới khách sạn Nhận xét: Lượng rác hộ kinh doanh du lịch bãi biển phát thải chủ yếu rác từ việc chế biến thức ăn Lượng rác ước tính khoảng 30 kg/ngày Tổng lượng rác phát thải là: 120 +172 + 30 = 322kg/ngày Ngồi rác thải sinh hoạt cịn lượng nhỏ chất thải nguy hại phát sinh trình vệ sinh sửa chữa thiết bị máy móc Và lượng rác thải sinh trình che liều bạt hộ kinh doanh  Chất thải khí  Từ hoạt động nấu nướng nhà hàng Với nhu cầu bếp ăn phục vụ ngày khoảng 300 khách du lịch, khách sạn KDL sử dụng chất đốt nấu nướng gas, cồn đông cục Việc đốt gas gây nhiễm cho mơi trường khơng khí xung quanh Ngồi hoạt động nấu nướng phát sinh mùi từ hoạt động chế biến thức ăn mùi hôi từ phân hủy thức ăn thừa, rác thải không thu gom kịp thời 75       Từ hoạt động giao thông: Hoạt động giao thông phục vụ du lịch chủ yếu xe chỗ ngồi, chỗ ngồi 16 chỗ ngồi  Từ trang thiết bị khác Trong khu vực có sử dụng máy phát điện dự phịng cơng suất 800KVA (tại KDL khách sạn KaYa) Khách sạn Long Beach Cơng Đồn sử dụng máy phát điện dự phịng, cơng suất 150 KVA/máy Theo thông số kỹ thuật máy phát điện công suất 800KVA, mức tiêu thụ nhiên liệu vào khoảng 75kg dầu DO/h Quá trình đốt nhiên liệu máy phát điện thường có hệ số khơng khí dư 30% Khi nhiệt độ khí thải 2000C lượng khí thải sinh đốt cháy kg dầu DO 38m3 Như vậy, lượng khí thải thực tế sinh từ máy phát điện dự phòng 800KVA hoạt động 2850m3/h hay 0,79m3/s Các khách sạn KDL sử dụng 200 máy lạnh tivi phịng nghỉ, nhiều máy vi tính Ngồi sử dụng nhiều máy quạt thiết bị khác 76      PHỤ LỤC 5: THÀNH PHẦN ĐẶC TRƯNG CỦA RÁC THẢI SINH HOẠT Thành phần Mô tả Chất thải từ phòng khách sạn, phòng hội nghị  1.Chất thải Rác hoa -Chơm chơm, dưa hấu, phân hủy sinh học long, vải, đào… -Hoa cúc, hồng, ly… Thức ăn thừa Bánh mì, cơm, thịt, rau… 2.Chất thải Kim loại Cam nhơm, lon bia tái sinh, tái sử dụng Thủy tinh Chai, ly bia Nhựa tái chế Chai, túi dẻo Giấy tái sinh Khăn giấy, bao bì giấy 3.Chất thải tổng Giấy tái sinh Khăn giấy ăn, khăn giấy nhà vệ hợp sinh… Nhựa tái sinh Túi nhựa chết Khác Mảnh gỗ, cát, bụi, cao su, vải, quần áo Chất thải từ nhà bếp nhà hàng 1.Chất thải Thức ăn thừa Cơm, thịt nấu chín, bánh phân hủy sinh học Chôm chôm, dưa hấu, Rác hoa long, vải, đào… Rau Rau muống, rau thơm, càrốt… Vỏ trứng - Chất thải từ đồ ăn biển 2.Chất thải Giấy tái sinh Khăn giấy, bao bì giấy, giấy in, tái sinh, tái sử dụng giấy báo… Kim loại Lon, hộp nhôm Thủy tinh Chai bia, chai lọ gia vị nấu ăn Nhựa tái sinh Chai, túi nhựa dẻo 3.Chất thải tổng Giấy tái sinh 77    Cua, ghẹ, sò, cá… Khăn giấy, khăn giấy nhà vệ   hợp sinh… Nhựa Plastic Túi nhựa chết tái sinh Khác Mảnh gỗ, cát, bụi, cao su, quần áo… Rác vườn 1.Chất thải Lá phân hủy sinh học Cỏ xén 2.Tổng hợp Khác Lá bụi, nhánh Mảnh gỗ, cát, bụi cao su, quần áo, xà bông… Chất thải bãi biển 1.Chất thải Rác hoa Chơm chôm, dưa hấu, phân hủy sinh học long, vải, đào… Vỏ trứng - Chất thải từ đồ ăn biển Cua, ghẹ, sị, cá… 2.Chất thải Kim loại Lon, hộp nhôm, muỗng… tái sinh, tái sử dụng Thủy tinh Chai bia Nhựa tái sinh Chai nước, túi nhựa dẻo 3.Chất thải tổng Nhựa Plastic Túi nhựa chết hợp tái sinh Khác Mảnh gỗ, vải, cao su… 78      PHỤ LỤC 6: BẢNG CÂU HỎI VÀ KẾT QUẢ KHẢO SÁT 6.1 Bảng câu hỏi khảo sát du khách PHIẾU KHẢO SÁT Ý KIẾN DU KHÁCH Xin chào anh/chị Tôi sinh viên trường ĐH Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh làm đề tài khóa luận tốt nghiệp “Đánh giá tác động hoạt động du lịch đến tài nguyên, môi trường đề xuất giải pháp phát triển bền vững du lịch khu vực ven biển thành phố Tuy Hòa” Sự giúp đỡ anh/ chị góp phần vào thành công đề tài Cuộc điều tra hồn tồn tự nguyện ngẫu nhiên Những thơng tin phục vụ cho mục đích nghiên cứu tơi Vì mong nhận giúp đỡ anh chị Tôi Xin chân thành cảm ơn ! Thông tin người vấn: Giới tính: nam nữ Tuổi:…………………………Nghề nghiệp: …………………………………… Tỉnh/Thànhphố:………………… Ngày vấn: …………………………… Câu 1: Đây lần thứ anh/ chị đến với biển Tuy Hòa? A Lần C Trên lần B Thứ D Trên lần Câu 2: Vì anh/chị lại chọn du lịch biển? A Thích hợp để nghỉ ngơi C Có nhiều loại hình du lịch để tham gia B Nhiều ngon/đặc sản D Lý khác ( nêu rõ) Câu 3: Anh/ chị thường du lịch biển vào dịp nào? A Hè C Lễ B Tết D Khi rảnh Câu 4: Anh/chị tham quan biển Tuy Hịa có lưu trú lại khơng? Nếu có thời gian anh/chị lưu trú khu du lịch, khách sạn bao lâu? A ngày C ngày 79      B ngày D Nhiều ngày Câu 5: Ý kiến anh/chị sở hạ tầng khu du lịch, khách sạn ven biển mà anh/chị biết A Tốt C Đáp ứng nhu cầu B Không tốt D Chưa đáp ứng Câu 6: Ý kiến anh/chị tình hình thu gom rác thải khu du lịch, khách sạn anh/chị lưu trú? A Chất thải thu gom triệt để với khoảng cách thời gian ngắn (2 lần/ngày) Có nhiều thùng rác để du khách bỏ rác vào B Tần số thu gom tương đối tốt (1lần/ngày), có thùng rác nơi tập trung du khách C Tình hình thu gom rác chưa tốt Câu 7: Theo anh/chị hoạt động xây dựng sở vật chất, hạ tầng phục vụ du lịch có tác động đến tài nguyên, môi trường đây? A Gây mỹ quan, tác động xấu đến hệ sinh thái B Gây ô nhiễm môi trường đất, nước, khơng khí q trình xây dựng C Tiêu tốn tài nguyên, lượng tài nguyên nước, điện… D Ý kiến khác Câu 8: Theo anh/chị hoạt động ăn uống, vui chơi giải trí khách gây tác động đến tài nguyên, môi trường? A Tác động đến môi trường đất B Tác động đến môi trường nước mặt C Tác động đến mơi trường khơng khí D Ý kiến khác Câu 9: Anh/chị có cảm nghĩ biển Tuy Hịa A Cịn ngun sơ chưa bị tác động hoạt động du lịch B Có nghi bị ô nhiễm C Đã bị ô nhiễm Câu 10: Anh/ chị mua trước rời biển Tuy Hòa? A Hải sản C Sản phẩm lưu niệm B Đặc sản D Không mua 80      Câu 11: Theo anh/chị phát triển du lịch có ảnh hưởng đến tài nguyên, môi trường địa phương không? A Rất ảnh hưởng C Không ảnh hưởng B Ảnh hưởng D Không biết Câu 12: Anh/chị nghĩ phát triển du lịch ảnh hưởng đến địa phương? A.Tác động tích cực cho việc phát triển kinh tế C Ý kiến khác B Ơ nhiễm mơi trường Câu 13: Theo anh/chị làm để phát triển du lịch mà bảo vệ môi trường biển A Xây dựng khu du lịch sinh thái ven biển nghĩa B Đánh vào ý thức du khách bảo vệ môi trường C Ý thức cộng động địa phương môi trường D Ý kiến khác (cụ thể) Câu 14: Vậy anh/chị có ủng hộ phát triển du lịch địa phương không? A Ủng hộ C Tùy vào định địa phương B Không ủng hộ D Không ủng hộ Câu 15: Anh/ chị có đề xuất để du lịch biển Phú Yên phát triển theo hướng bền vững? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… …………………… Xin chân thành cảm ơn hợp tác nhiệt tình anh/ chị Hẹn gặp lại ! 81      6.2 Câu hỏi dành cho người dân địa phương Anh/chị có làm việc khu du lịch gần khơng? Cơng việc gì? Đối với người bán rong, bán hàng lưu niệm ven biển: Anh/chị làm việc thái độ du khách anh/chị nào? Có nhiều du khách mua sản phẩm anh/chị không? Hoạt động kinh doanh du lịch khu du lịch bãi biển Tuy Hòa mà anh/chị tham gia vào gì? Gia đình anh/chị có hưởng lợi trực tiếp từ du lịch khơng? Anh/chị có muốn địa phương phát triển du lịch khơng? Có thái độ khách du lịch? Hoạt động khu du lịch gần có ảnh hưởng tới mơi trường, sống gia đình anh/chị khơng? Có tác động từ hoạt động du lịch đến tài nguyên, môi trường biển mà anh/chị nhận thấy được? Việc có nhiều du khách khu du lịch bãi biển có gây khó chịu bạn không? 10 Việc khu vực ven biển Tuy Hịa xây dựng nhiều khu du lịch có làm mỹ quan thu hẹp nơi vui chơi, tắm biển anh/chị khơng? 11 Địa phương có hoạt động tuyên truyền làm bãi biển, bảo vệ tài nguyên môi trường biển không? 6.3 Người quản lý nhân viên số khu du lịch, khách sạn ven biển 1.Loại dịch vụ du lịch mà du khách tham gia nhiều khu du lịch gì? Mõi ngày phục vụ tối đa khách? Khu du lịch anh/chị có loại hình du lịch gì? Nhu cầu du khách sao? Mùa cao điểm du lịch biển tháng mấy? Có bị q tải khơng? Trong khu du lịch có mở lớp tập huấn cho nhân viên ý thức bảo vệ môi trường không? 82      Khu du lịch có câu hiệu, hình ảnh bảo vệ mơi trường cho du khách không? Khả tạo việc làm cho người dân địa phương khu du lịch anh/chị? Loại hình du lịch du khách phát sinh nhiều rác thải, nước thải nhất? Đối tượng du khách khu du lịch anh/chị ai? Ý thức bảo vệ môi trường, bảo vệ thiên nhiên du khách nào? 10 Thời gian lưu trú du khách khu du lịch anh/chị bao lâu? 11 Khu du lịch anh/chị năm có làm báo cáo mơi trường khơng? Thực nào? 12 Anh/chị có phải người địa phương khơng? Nếu có anh/chị làm khu du lịch nhận ưu đãi gì? 14 Anh/chị có hài lịng mức thu nhập anh/chị không? 6.4 Kết khảo sát ý kiến du khách Số phiếu phát 100, số phiếu khảo sát thu lại 86 Câu hỏi Lựa chọn Câu 1: Đây lần thứ anh/ chị đến với biển Tuy Hịa? Câu 2: Vì anh/chị lại chọn du lịch biển? Câu 3: Anh/ chị thường du lịch biển vào dịp nào? Câu 4: Anh/chị tham quan biển Tuy Hịa có lưu trú lại khơng? Nếu có thời gian anh/chị lưu trú khu du lịch, khách sạn bao lâu? Câu 5: Ý kiến anh/chị sở Số phiếu A Lần B Thứ 10 C Trên lần D Trên lần 66 A.Thích hợp để nghỉ ngơi 62 B.Nhiều ngon/đặc sản C Có nhiều loại hình du lịch 13 để tham gia D Lý khác ( nêu rõ) A Hè 22 B.Tết C.Lễ D.Khi rãnh 50 A.1 ngày 22 B.2 ngày C ngày 12 26 10 58 25 14 D Nhiều ngày 47 55 A.Tốt 83    Tỉ lệ (%) 12 77 72 15   hạ tầng khu du lịch, khách sạn ven biển mà anh/chị biết Câu 6: Ý kiến anh/chị tình hình thu gom rác thải khu du lịch anh/chị lưu trú? 50 28 17 58 32 20 12 14 57 66 33 38 B.Gây ô nhiễm môi trường đất, 30 35 B.Không tốt C Đáp ứng nhu cầu D Chưa đáp ứng A.Chất thải thu gom triệt để với khoảng cách thời gian ngắn (2 lần/ngày) Có nhiều thùng rác để du khách bỏ rác vào B.Tần số thu gom tương đối tốt( lần/ngày), có thùng rác nơi tập trung du khách C.Tình hình thu gom rác chưa tốt A.Gây mỹ quan, tác động xấu đến hệ sinh thái Câu 7: Theo anh/chị hoạt động xây dựng sở vật chất, hạ tầng phục vụ du lịch có tác động đến tài nguyên, môi trường đây? nước, không khí q trình xây dựng C.Tiêu tốn tài ngun, 12 14 lượng tài nguyên nước, điện… D.Ý kiến khác 11 13 A.Tác động đến MT đất 41 48 uống, vui chơi giải trí khách gây B Tác động đến MT nước mặt 20 23 tác động đến tài nguyên, môi C Tác động đến MT khơng khí 15 17 D.Ý kiến khác 10 12 43 50 34 30 27 25 43 30 13 64 40 10 35 31 29 50 35 15 74 Câu 8: Theo anh/chị hoạt động ăn trường? A.Còn nguyên sơ chưa bị tác động hoạt động du lịch B.Có nghi bị nhiễm C.Đã bị ô nhiễm A.Hải sản Câu 10: Anh/ chị mua trước B.Đặc sản C Sản phẩm lưu niệm rời biển Tuy Hịa? D Khơng mua Câu 11: Theo anh/chị phát triển A.Rất ảnh hưởng du lịch có ảnh hưởng đến tài nguyên, B.Ảnh hưởng môi trường địa phương không? D Không ảnh hưởng Câu 12: Anh/chị nghĩ phát triển du A.Tác động tích cực cho việc Câu 9: Anh/chị có cảm nghĩ biển Tuy Hòa 84      lịch ảnh hưởng đến địa phương? phát triển kinh tế B.Ô nhiễm môi trường 18 C.Ý kiến khác A.Xây dựng khu du lịch 31 sinh thái ven biển nghĩa Câu 13: Theo anh/chị làm để B.Đánh vào ý thức du phát triển du lịch mà bảo vệ khách bảo vệ môi trường môi trường biển C.Ý thức cộng động địa phương môi trường D.Ý kiến khác (cụ thể) A.Ủng hộ Câu 14: Vậy anh/chị có ủng hộ phát B.Khơng ủng hộ triển du lịch địa phương không? C.Tùy vào định địa phương 21 36 18 21 27 31 10 62 18 12 72 21 Câu 15: Anh/chị có đề xuất để du lịch biển Phú Yên phát triển theo hướng bền vững Xây dựng khu du lịch sinh thái ven biển nghĩa Có kế hoạch cụ thể việc phát triển du lịch biển bảo vệ môi trường Rèn luyện ý thức người dân du khách việc bảo vệ mơi trường Dọc biển phía Đơng khơng nên xây dựng cơng trình khu du lịch, nhà hàng Nên đầu tư cơng trình cơng cộng công viên biển – công viên đá cảnh để phục vụ nhu cầu giải trí Hiện tuyến phía Đơng đầu tư xây dựng rào chắn không chấp nhận Quy hoạch khu du lịch phù hợp với địa phương, phát triển du lịch bền vững đôi với bảo vệ môi trường Nên đặt nhiều thùng rác xây dựng nhà vệ sinh công cộng dọc theo bãi biển Các quan chức cần quan tâm công tác bảo vệ môi trường, công tác cứu hộ cứu nạn 85    ...  ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐẾN TÀI NGUYÊN, MÔI TRƯỜNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG KHU VỰC VEN BIỂN THÀNH PHỐ TUY HÒA – PHÚ YÊN Tác giả NGUYỄN... LUẬN Khu vực ven biển TP.Tuy Hịa nơi có nhiều tiềm phát triển du lịch du lịch nghỉ dưỡng thể thao biển Đề tài ? ?đánh giá tác động hoạt động du lịch đến tài nguyên, môi trường đề xuất giải pháp phát. .. động hoạt động du lịch Căn vào vấn đề đề cập tình hình thực tế phát triển du lịch địa phương, đề tài: “ Đánh giá tác động hoạt động du lịch đến tài nguyên, môi trường đề xuất giải pháp phát triển