SO SÁNH NĂNG SUẤT CỦA BẢY GIỐNG NGÔ LAI ĐƠN TRIỂN VỌNG TẠI PHƯỜNG CHI LĂNG TP. PLEIKU VỤ XUÂN HÈ NĂM 2012

Bảng 2.1: Diện tích, năng suất, sản lượng của cây ngô trên thế giới giai đoạn 2003 - 2.2.2 Chọn tạo giống ngô trên thế giới Trên thế giới, nhờ khả năng sử dụng đa dạng và áp dụng những

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

SO SÁNH NĂNG SUẤT CỦA BẢY GIỐNG NGÔ LAI ĐƠN TRIỂN VỌNG TẠI PHƯỜNG CHI LĂNG TP PLEIKU

SO SÁNH NĂNG SUẤT CỦA BẢY GIỐNG NGÔ LAI ĐƠN

TRIỂN VỌNG TẠI PHƯỜNG CHI LĂNG TP PLEIKU

LỜI CẢM ƠN

Xin chân thành cám ơn:

Cha Mẹ và gia đình đã luôn động viên, hỗ trợ về tinh thần, vật chất và tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất cho con

Ban Giám hiệu Trường Đại Học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh, Ban Chủ nhiệm Khoa Nông học cùng toàn thể quý Thầy Cô giáo đã tận tình truyền đạt kiến thức cho tôi trong suốt quá trình học

Tiến sĩ Hoàng Kim, Nghiên cứu viên chính, Bộ môn Cây Lương Thực - Rau Hoa Quả, Khoa Nông Học Trường Đại Học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh và Thầy TS Trần Kim Định, đã tận tình hướng dẫn và giúp đỡ tôi hoàn thành khóa luận này

Các bạn bè trong và ngoài lớp đã giúp đỡ, động viên tôi suốt thời gian qua

TP Hồ Chí Minh, tháng 07 năm 2012

PHẠM THỊ LIỄU

TÓM TẮT

Đề tài nghiên cứu “Khảo nghiệm bảy tổ hợp ngô lai đơn tại Pleiku (Gia Lai)

vụ Xuân Hè năm 2012” được thực hiện tại phường Chi Lăng, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai, thời gian từ tháng 02 đến tháng 06 năm 2012 Mục tiêu đề tài: Khảo sát đặc điểm sinh trưởng, phát triển, năng suất, mức độ nhiễm sâu bệnh, đổ ngã của bảy

tổ hợp ngô lai Tuyển chọn giống ngô lai có năng suất cao, chất lượng hạt tốt, thời gian sinh trưởng 108 - 115 ngày, ít sâu bệnh và đổ ngã, phù hợp với điều kiện sinh thái của vùng Tây Nguyên Thí nghiệm được bố trí theo kiểu khối đầy đủ ngẫu nhiên hoàn toàn (Random Complete Block Dezign – RCBD), đơn yếu tố, ba lần lặp lại với bảy tổ hợp ngô lai, trong đó giống ngô làm đối chứng là CP888 và sáu giống ngô khảo nghiệm là NK67, NK72, HL17, HL19, CP333, B06 Tổng diện tích thí nghiệm 400 m2

Diện tích ô 15 m2

.Mật độ trồng 57.142 cây/ha Công thức phân bón: 10 tấn phân chuồng + 140N + 80P2O5 + 60K2O (kg/ha) Các nghiệm thức đều được canh tác trong điều kiện phân bón và kỹ thuật chăm sóc như nhau

Kết quả thí nghiệm cho thấy:

1) Bảy tổ hợp ngô lai đạt năng suất thực thu từ 5179 – 8485 kg/ha, sinh trưởng và phát triển tốt, có thời gian sinh trưởng từ 108 – 115 ngày Chiều cao cây biến động từ 188,03 – 212,95 cm, mức độ nhiễm sâu bệnh nhẹ đến trung bình, tỷ lệ

đổ ngã thấp

2) Sáu tổ hợp ngô khảo nghiệm HL17, NK72, NK67, HL19, CP333, B06, đều có năng suất cao hơn đối chứng và có triển vọng , thích hợp với điều kiện sinh thái địa phương và đạt năng suất thực thu tương ứng lần lượt là 8485 kg/ha, 8130

kg/ha, 6481 kg/ha, 6438 kg/ha, 6206 kg/ha, 5999 kg/ha Cao hơn so với giống đối chứng là CP888 ( 5179 kg/ha)

3) Tổ hợp lai HL17 và NK72 có triển vọng nhất, thời gian sinh trưởng 112

và 113 ngày, năng suất thực thu đạt 8485 kg/ha và 8130 kg/ha, khác biệt rất có ý nghĩa thống kê so với đối chứng CP888 (5179 kg/ha) Hạt vàng sáng, chất lượng tốt, chiều cao cây 210,16 cm và 212,95 cm, chiều cao đóng bắp 103,79 cm và 91,80

cm, số trái hữu hiệu 1,00 trái/cây, chiều dài trái 22,54 cm và 20,96 cm, đường kính trái 5,39 cm và 4,67 cm, số hàng trên trái 17,57 hàng/trái và 14,04 hàng/trái, số hạt trên hàng 41,13 hạt/hàng và 36,16 hạt/hàng, tỷ lệ hạt trên trái 75,33 % và 73,90 %, trọng lượng 1000 hạt ở ẩm độ 15% là 277 gram và 276 gram, lá bi bao kín, chống chịu sâu bệnh và đổ ngã tốt (bệnh khô vằn cấp 1 và 2 , rỉ sắt cấp 1 và 2, tỷ lệ sâu

đục thân 2,87 % và 3,12 % tỷ lệ đổ ngã 2,66 % và 2,70 %)

MỤC LỤC

Trang

Trang tựa i

Lời cảm ơn ii

Tóm tắt iii

Mục lục v

Danh sách các chữ viết tắt viii

Danh sách các bảng ix

Danh sách các hình x

Chương 1 MỞ ĐẦU 1

1.1 Sự cần thiết nghiên cứu 1

1.2 Mục tiêu đề tài 2

1.3 Yêu cầu cần đạt 2

1.4 Phạm vi nghiên cứu 2

Chương 2 TỔNG QUAN 3

2.1 Phân loại và nguồn gốc cây ngô 3

2.1.1 Phân loại thực vật 3

2.1.2 Nguồn gốc cây ngô 4

2.1.2.1 Nguồn gốc địa lý 4

2.1.2.2 Nguồn gốc di truyền 5

2.2 Tình hình sản xuất và chọn tạo giống ngô trên thế giới 5

2.2.1 Tình hình sản xuất ngô trên thế giới 5

2.2.2 Chọn tạo giống ngô trên thê giới 6

2.3 Tình hình sản xuất và chọn tạo giống ngô ở Việt Nam 9

2.3.1 Tình hình sản xuất ngô ở Việt Nam 9

2.3.2 Chọn tạo giống ngô ở Việt Nam 10

2.4 Sản xuất ngô ở Gia Lai trong vùng ngô Tây nguyên 13

2.4.1 Sản xuất ngô ở Tây nguyên 13

2.4.2 Sản xuất ngô ở Gia Lai 13

Chương 3 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15

3.1 Vật liệu thí nghiệm 15

3.2 Phương pháp nghiên cứu 15

3.2.1 Điều kiện thí nghiệm 15

3.2.1.1 Địa điểm thí nghiệm và đặc điểm đất đai 15

3.2.1.2 Đặc điểm khí hậu thời tiết trong thời gian thí nghiệm 16

3.2.2 Phương pháp bố trí thí nghiệm 17

3.2.2.1 Kiểu bố trí thí nghiệm 17

3.2.2.2 Quy trình thực hiện thí nghiệm 18

3.2.3 Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi 19

3.2.3.1 Các chỉ tiêu về sinh trưởng phát triển 19

3.2.3.2 Các yếu tố liên quan đến khả năng chống đổ ngã 20

3.2.3.3 Tình hình sâu bệnh 20

3.2.3.4 Các đặc trưng về hình thái trái bắp 21

3.2.3.5 Các yêú tố cấu thành năng suất và năng suất 23

3.3 Phương pháp xử lý và thống kê số liệu 24

Chương 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 25

4.1 Đặc điểm sinh trưởng phát triển của bảy giống ngô lai 25

4.1.1 Giai đoạn từ gieo đến mọc mầm 25

4.1.2 Giai đoạn tung phấn 25

4.1.3 Giai đoạn phun râu 26

4.1.4 Giai đoạn chín hoàn toàn 27

4.2 Động thái tăng trưởng chiều cao cây của bảy giống ngô lai thí nghiệm 28

4.3 Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây (cm/cây/ngày) của bảy tổ hợp ngô lai 29

4.4 Số lá /cây của bảy tổ hợp ngô thí nghiệm qua các thời kỳ sinh trưởng 31

4.5 Tốc độ ra lá của bảy giống ngô qua các thời kỳ (lá/cây/ngày) 32

4.6 Diện tích lá (dm2/cây) của bảy giống ngô thí nghiệm 34

4.7 Chỉ số diện tích lá (m2 lá/m2 đất) của bảy giống ngô 36

4.8 Các yếu tố liên quan đến khả năng chống đổ ngã của bảy tổ hợp ngô lai 37

4.8.1 Chiều cao cây cuối cùng 38

4.8.2 Chiều cao đóng trái 38

4.8.3 Tỷ lệ chiều cao đóng trái/chiều cao cây 39

4.8.4 Đường kính gốc 39

4.8.5 Tỷ lệ đổ ngã 39

4.9 Khả năng chống chịu sâu bệnh của bảy tổ hợp ngô lai 39

4.9.1 Sâu đục thân ostrinia nubilalis 40

4.9.2 Bệnh khô vằn 41

4.9.3 Bệnh rỉ sắt 41

4.10 Các yếu tố cấu thành năng suất của bảy giống ngô lai 41

4.10.1 Chiều dài trái 41

4.10.2 Chiều dài đóng hạt 41

4.10.3 Đường kính trái 42

4.10.4 Độ bọc kín lá bi 42

4.10.5 Màu sắc hạt 42

4.11 Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của bảy tổ hợp ngô lai 43

4.11.1 Các yếu tố cấu thành năng suất của bảy tổ hợp ngô lai 43

4.11.2 Năng suất lý thuyết 44

4.11.3 Năng suất thực thu 45

4.12 Thảo luận 44

Chương 5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 47

5.1 Kết luận : 47

5.2 Đề nghị : 49

TÀI LIỆU THAM KHẢO 50

PHỤ LỤC 51

Phụ lục 1: Hình ảnh thí nghiệm 54

Phụ lục 2: Đồ thị Error! Bookmark not defined Phụ lục 3: Xử lý số liệu thống kê 57

Phụ lục 4: Bảng năng suất lý thuyết và thực thu 87

DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT

CIMMYT : International Maize and Wheat Improvement Center

Trung tâm Cải thiện Ngô và Lúa Mì Quốc tê

FAO : Food and Agriculture Organization

Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Quốc tế

IFPRI : The Internation Food Policy Research Institute

Viện Nghiên cứu Chiến lược Lương thực Quốc tế

LSD : Mức sai khác có ý nghĩa

NSLT : Năng suất lý thuyết

DANH SÁCH CÁC BẢNG

Trang

Bảng 2.1: Diện tích, năng suất, sản lượng ngô trên thế giới giai đoạn 2003 - 2009 6

Bảng 2.2: Tình hình sản xuất ngô ở Việt Nam giai đoạn 2000 - 2009 9

Bảng 2.3: Tình hình sản xuất ngô của các tỉnh Tây Nguyên năm 2009 – 2010 13

Bảng 2.4: Tình hình sản xuất ngô ở Gia Lai giai đoạn 1995 - 2010 14

Bảng 3.1: Danh sách các giống và nguồn gốc chọn tạo 15

Bảng 3.2: Đặc điểm lý hóa tính của khu đất tại nơi thí nghiệm 16

Bảng 3.3: Tình hình thời tiết, khí hậu nơi thí nghiệm 16

Bảng 3.4: Sơ đồ bố trí thí nghiệm của bảy giống ngô lai 17

Bảng 4.1: Đặc điểm sinh trưởng phát triển của bảy giống ngô lai đơn 26

Bảng 4.2: Động thái tăng trưởng chiều cao cây của thí nghiệm 28

Bảng 4.3: Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây của thí nghiệm 30

Bảng 4.4: Số lá của bảy giống ngô lai thí nghiệm 32

Bảng 4.5: Tốc độ ra lá (lá/cây/ngày) của bảy giống ngô lai thí nghiệm 33

Bảng 4.6: Diện tích lá (dm2/cây) của bảy giống ngô lai thí nghiệm 35

Bảng 4.7: Chỉ số diện tích lá (m2 lá/ m2đất) của bảy giống ngô lai thí nghiệm 37

Bảng 4.8: Các chỉ tiêu chống chịu đổ ngã của bảy giống ngô lai thí nghiệm 38

Bảng 4.9: Tỷ lệ sâu bệnh hại chính trên bảy giống ngô thí nghiệm 40

Bảng 4.10: Đặc điểm hình thái trái của bảy giống ngô lai thí nghiệm 42

Bảng 4.11: Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của bảy giống ngô lai 44

DANH SÁCH CÁC HÌNH

Hình 3.1: Toàn cảnh khu thí nghiệm 17

Hình 3.2: Các cấp bệnh để đánh giá bệnh khô vằn (CIMMYT 1985) 21

Hình 3.3: Các mức điểm để đánh giá độ bao kín lá bi (CIMMYT 1985) 22

Hình 4.1: Giai đoạn trổ cờ phun râu của bảy tổ hợp ngô lai 27

Hình 4.2 Sâu đục thân Error! Bookmark not defined Hình 4.3: Bệnh khô vằn Error! Bookmark not defined Hình 4.4: Bệnh rỉ sắt Error! Bookmark not defined Hình 5.1: Dạng trái giống NK72 48

Hình 5.2: Dạng hạt và cùi giống NK72 48

Hình 5.3: Dạng trái giống HL17 49

Hình 5.4: Dạng hạt và cùi giống HL17 49

Chương 1

MỞ ĐẦU

1.1 Sự cần thiết nghiên cứu

Ngô (Zea mays L ) là cây lương thực thực phẩm, cây nhiên liệu sinh học, cây thức ăn gia súc, dược phẩm và nguồn nông sản xuất khẩu có giá trị trên thế giới Ngô được trồng phổ biến ở nhiều nước và ngày càng mở rộng diện tích Năm 2009, ngô đứng đầu về sản lượng và năng suất trong nhóm cây lương thực của thế giới với sản lượng đạt 818,8 triệu tấn trên diện tích 158,63 triệu ha, năng suất bình quân 5,16 tấn/ha (FAOSTAT, 2011)

Ở Việt Nam ngô là cây lương thực quan trọng thứ hai sau lúa với diện tích canh tác sơ bộ năm 2009 là 1.086,8 nghìn ha, năng suất bình quân 4,08 tấn/ha, sản lượng 4.431,8 nghìn tấn (Tổng cục Thống kê, 2011) Năng suất ngô nước ta tăng nhanh liên tục với tốc độ cao hơn trung bình thế giới trong suốt hơn 20 năm qua Mặc dù đã đạt được những kết quả quan trọng, nhưng sản xuất ngô Việt Nam vẫn còn nhiều tồn tại: Năng suất thấp hơn so với bình quân của thế giới Giá thành sản xuất cao Sản lượng chưa đáp ứng đủ nhu cầu trong nước, mỗi năm phải nhập 500 –

700 nghìn tấn ngô hạt để làm thức ăn chăn nuôi Sản phẩm từ ngô còn đơn điệu

Giống là yếu tố quyết định để tăng năng suất ngô Giống mới trước khi được đưa ra sản xuất cần phải qua khảo nghiệm trong nhiều vùng sinh thái, nhiều vụ khác nhau nhằm tuyển chọn giống ngô tốt có năng suất cao ổn định, phẩm chất đáp ứng được nhu cầu thị trường Tây Nguyên là vùng tiềm năng về cây ngô Tại Pleiku có hai loại đất phổ biến là đất đỏ trên đá mẹ bazan và đất nâu vàng.Vì vậy, công tác khảo nghiệm giống ngô thích nghi cho từng tiểu vùng là rất cần thiết để phục vụ sản xuất

Được sự phân công của Khoa Nông Học và sự hướng dẫn của thầy TS

Hoàng Kim và TS Trần Kim Định em tiến hành đề tài:“So sánh năng suất của bảy

giống ngô lai đơn triển vọng tại phường Chi Lăng, thành phố Pleiku vụ Xuân Hè

1.4 Phạm vi nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu gồm bảy giống ngô lai, trong đó có một giống làm đối chứng Thời gian thực hiện: từ 02/2012 đến 06 /2012 Địa điểm tại phường Chi Lăng thành phố Pleiku

Chương 2

TỔNG QUAN

2.1 Phân loại và nguồn gốc cây ngô

2.1.1 Phân loại thực vật

Ngô thuộc họ hòa thảo (Gramineae): bộ rễ chùm, lá mọc thành hai dãy, gân

lá song song, bọc lá chẻ dọc, có thìa lìa, mấu đốt đặc, hoa mọc thành bông nhỏ có mày

Tộc Maydeae: hoa đực và hoa cái ở những vị trí khác nhau trên cùng một

cây, thân đặc, có sáp

Chi Zea: hạt mọc ở trục bông (lõi ngô) ở phía bên cây, sau khi chín hạt to và mày nhỏ

Loài Zea mays: nhánh mẹ phát triển vòi nhụy (râu) rất dài, số hàng hạt tương

đối nhiều, xếp song song trên trục bông

Trong tộc Maydeae gồm có tám chi (Jenkins 1936, Mangelsdorf 1947 và

Weatherwax 1954):

Chi Zea L quan trọng nhất

Chi Tripsacum có vài giá trị trong cây trồng thức ăn đại gia súc

Chi Euchlaena (Teosinte) là loài hoang dại gần nhất với ngô

Ba chi đầu có nguồn gốc ở châu Mỹ Năm chi sau có nguồn gốc ở châu Á

Trong đó, chi Coix được biết đến nhiều nhất Các giống ngô hiện đại thuộc về chi Zea L., có nguồn gốc ở Mexico

Chi Zea có một loài duy nhất Zea mays nhưng có rất nhiều giống, hàng ngàn

giống được phân chia thành nhiều loài phụ khác nhau dựa vào đặc điểm cấu trúc hạt Ngô gồm có chín loài phụ như sau:

Ngô răng ngựa (Zea mays var indentata Sturt.)

Ngô đá (Zea mays var indurata Sturt.)

Ngô nổ (Zea mays var everta Sturt.)

Ngô bột (Zea mays var amylacea Sturt.)

Ngô đường (Zea mays var saccharata Sturt.)

Ngô bọc (Zea mays var tunicata Sturt.)

Ngô nếp (Zea mays var ceratina Kulesh.)

Ngô đường bột (Zea mays var amylacea saccharata Sturt.)

Ngô bán răng ngựa (Zea mays var semiindentata Kulesh.)

Ngô được phân bố trên địa bàn rất rộng từ vĩ độ 580 Bắc đến 380 Nam, từ độ cao 1m đến 3.620 m so với mặt biển, từ khí hậu vùng xích đạo nóng, mưa nhiều đến vùng lạnh ôn đới Ngô được phân bố trên địa bàn rộng như vậy nên qua chọn lọc tự nhiên đã phân ly và hình thành nhiều dạng khác nhau Đồng thời, qua chọn lọc nhân tạo cũng đã tạo nên nhiều dạng khác nhau về hình thái, màu sắc, tính chất, yêu cầu sinh lý tùy mục đích sử dụng

2.1.2 Nguồn gốc cây ngô

2.1.2.1 Nguồn gốc địa lý

Nói về nơi phát cây ngô có nhiều ý kiến khác nhau như:

Cây ngô xuất hiện đầu tiên ở châu Á và do coix (bobo, ý dĩ) lai với cây

lúa miến (cao lương, sorghum) (Anderson, E.1945) dựa vào cơ sở tế bào học Tuy nhiên giả thiết này đã bị bác bỏ vì thiếu những bằng chứng về sự tồn tại của ngô ở châu Á

Khi tìm ra châu Mỹ (1492), Christophe Colomb đã mô tả đến cây ngô tại Cuba Từ đó ngô được du nhập sang châu Âu từ 1493, trồng trong các vườn nhỏ

ở Tây Ban Nha, rối phát triển dần sang Bồ Đào Nha, Pháp, Ý, vùng Đông nam châu

Âu và tiến sang Bắc và Tây Phi từ thế kỷ 16 do những người buôn nô lệ Cũng từ

thế kỷ 16 ngô được trồng đầu tiên tại Ấn Độ và Trung Quốc của châu Á Có giả thuyết cho rằng cây ngô phát sinh ở châu Phi (Jeffreys,1953 và 1964), xuất hiện đầu tiên ở châu Âu (Saucer,1960) Tuy nhiên chưa có bằng chứng về sự phát sinh ngô ở châu Phi và châu Âu (Mukherjee, 1990)

Dựa vào các di tích khảo cổ, Vavilov đã kết luận ngô có nguồn gốc từ loài Teosinte ở Nam Mexico, tại hang động Tehuacan vào khoảng 6000 năm TCN Ý kiến này đã được nhiều nhà nghiên cứu công nhận

2.1.2.2 Nguồn gốc di truyền

Nguồn gốc di truyền cây ngô là một đề tài được tranh luận sôi nổi trong suốt

50 năm qua, cho đến nay có 6 giả thuyết về nguồn gốc di truyền cây ngô:

1 Con lai giữa teosinte và thành viên không rõ thuộc chi Andropogoneae

2 Con lai nhị bội tự nhiên giữa các loài Á Châu thuộc chi Maydeae và Andropogoneae

3 Là con lai giữa ngô bọc, teosinte và tripsacum

4 Là con lai của ngô bọc Nam Mỹ và tripsacum Trung Mỹ với teosinte

5 Ngô, teosinte và tripsacum bắt nguồn riêng rẽ từ một dạng tổ tiên chung

6 Teosinte là nguồn gốc của ngô sau một hoặc nhiều độ biến

Giả thuyết gần đây nhất cho rằng ngô ngày nay có nguồn gốc từ teosinte

nhưng nó được thuần hóa từ một loài bắp ở Nam Mỹ cách đây 4000 năm (Galinat, 1988)

2.2 Tình hình sản xuất và chọn tạo giống ngô trên thế giới

2.2.1 Tình hình sản xuất ngô trên thế giới

Cây ngô có lịch sử trồng trọt tương đối trẻ so với nhiều cây trồng khác, mãi thế kỷ 15 mới đi vào châu Âu và thế kỷ 16 mới đi vào châu Á, nhưng cây ngô phát triển khá nhanh ở tất cả các nước trên thế giới Các nước phát triển mặc dù có diện tích trồng ngô chỉ bằng một nửa so với các nước đang phát triển nhưng sản lượng

lại chiếm hơn một nửa toàn cầu Sản lương ngô trên thế giới năm 2004 tăng

65.228.786 so với năm 2003, còn về diện tích cũng tăng dần theo các năm

Ngô là loại cây lương thực quan trọng trong nền kinh tế toàn cầu Trên thế giới, ngô đứng thứ ba về diện tích, thứ hai về sản lượng và đứng nhất về năng suất Gần 80% diện tích trồng ngô hiện nay được trồng với giống ngô cải tiến Trong đó, 2/3 là được trồng với giống ngô cải tiến F1, 1/3 trồng giống ngô tự do Theo dự báo của Viện Nghiên Cứu Chương Trình Lương Thực Thế Giới (IRRI, 2003), vào năm

2010 tổng nhu cầu về ngô của thế giới là 852 triệu tấn, trong đó 15% dùng làm lương thực, 69% dùng làm thức ăn chăn nuôi, 16% được dùng làm nguyên liệu cho công nghiệp Ở các nước phát triển chỉ dùng 5% ngô làm lương thực nhưng ở các nước đang phát triển dùng 22% ngô làm lương thực

Bảng 2.1: Diện tích, năng suất, sản lượng của cây ngô trên thế giới giai đoạn 2003 -

2.2.2 Chọn tạo giống ngô trên thế giới

Trên thế giới, nhờ khả năng sử dụng đa dạng và áp dụng những kỹ thuật canh tác tiến bộ kết hợp với các giống cải thiện, cùng với những bước tiến trong ngành nông nghiệp, cây ngô là một trong những cây trồng được ứng dụng nhiều các thành tựu khoa học kỹ thuật tiên tiến về di truyền chọn tạo giống Thành tựu khoa học phát triển nông nghiệp lớn nhất của các nhà chọn giống cây trồng trong thế kỷ XX

là việc khám phá và ứng dụng ưu thế lai vào sản xuất hạt giống ngô lai (Trần Việt Chi, 1993) Năng suất ngô bình quân trên thế giới cho đến đầu thế kỷ XX mới chỉ

đạt khoảng 1 tấn/ha, nhưng đến năm 2007 đã đạt 4,9 tấn/ha (USDA, 2008) Vai trò của giống lai được đánh giá là có tính chất quyết định trong việc tăng năng suất ngô Nghiên cứu và áp dụng ưu thế lai cho cây ngô được tiến hành sớm và có hiệu quả nhất đó là nước Mỹ Ngô lai bắt đầu được đưa vào sản xuất từ những năm đầu thập niên ba mươi của thế kỷ trước và phát triển mạnh vào những năm sau đó cho tới năm 1942 thì hầu hết diện tích ngô của Mỹ được trồng bằng giống lai Theo Duvick (1990), mức tăng năng suất ngô hàng năm ở Mỹ giai đoạn 1930 – 1986 là 102 kg/ha/năm, trong đó phần đóng góp do giống lai là 63 kg, chiếm 61% mức tăng Các nước phát triển thường có năng suất ngô cao là do có trình độ thâm canh cao cộng với việc sử dụng giống lai cho hầu hết diện tích trồng ngô Cũng nhờ đó, năng suất ngô của thế giới đã tăng 1,83 lần trong vòng 30 năm từ 1960 – 1990 (Petrop, 1994) Cũng trong thời gian này, Mỹ và một số nước châu Âu có năng suất ngô tăng

Đối với cây ngô, ngoài cách lai giữa các giống, các nhà chọn giống còn lai giữa các dòng tự phối và được áp dụng rộng rãi trong sản xuất ngô lai Theo nghiên cứu của nhiều nước, lai giữa các giống có thể tạo ra các giống ngô lai tăng năng suất từ

10 – 20%, còn lại giữa các dòng tự phối có thể tăng năng suất 20 – 30% hoặc cao hơn Tuy nhiên, việc sản xuất hạt lai tương đối phức tạp, tốn kém, đòi hỏi nhiều công sức và chi phí lao động trong việc bẻ cờ, khử đực ở các dạng mẹ của giống lai, làm giá thành hạt lai cao Mặt khác, ngô có thời gian nhú cờ của các cây lai không cùng lúc nên khó cơ giới hóa việc bẻ cờ Khatginov và Rhoades (1930) đã phát hiện tính bất dục đực tế bào chất trong lai và sản xuất hạt ngô lai Năm 1944, Mangelsdorf và Jones đã đề xuất việc ứng dụng hiện tượng bất dục đực tế bào chất

trong sản xuất ngô lai không cần bẻ cờ Hai dạng bất dục đực tế bào chất ở ngô được ứng dụng phổ biến nhất là kiểu “T” và kiểu “M”

Nghiên cứu lai tạo giống ngô hiện nay đang bước sang một giai đoạn phát triển mới nhờ vào sự hỗ trợ của khoa học công nghệ tiên tiến giúp cho việc tạo ra giống mới nhanh chóng hơn và chất lượng tốt hơn Việc ứng dụng công nghệ sinh học giúp chọn tạo dòng thuần nhanh chóng, tiết kiệm hơn một nữa thời gian so với các phương pháp thông thường Với việc ứng dụng công nghệ gen, có thể chuyển các gen ngoại lai để cho ra các sản phẩm đa dạng có gen kháng sâu bệnh, kháng hạn, kháng lạnh, kháng mặn, như giống ngô Bt kháng sâu đục thân của công ty Monsanto Có nhiều công ty đã phát triển và thương mại hóa các giống ngô chuyển gen có gen Bt này từ những năm 1996 như: Novartis, Basel, Switzeland, Mycogen, DEKALB Genetics Kỹ thuật nuôi cấy bao phấn, hạt phấn tách rời và noãn chưa thụ tinh được ứng dụng trong việc tạo dòng thuần nhanh chóng Kỹ thuật nuôi cấy phôi non đã sử dụng nhằm tạo ra nguyên liệu ban đầu phục vụ kỹ thuật chuyển gen và phân lập gen Trong cải tạo cây ngô, các nhà khoa học cũng đã thành công trong việc tạo dòng từ đơn bội, chọn lọc dòng vô tính, chuyển nạp gen ngoại lai Gần đây, CIMMYT đẩy mạnh chương trình tạo giống ngô chất lượng protein cao và đã đạt được những kết quả quan trọng

Theo số liệu của tập đoàn quốc tế chuuyên cung cấp dịch vụ mua lại các ứng dụng nông – sinh học (ISAAA), diện tích trồng các loại cây trồng biến đổi gen trên thế giới đã tăng mạnh từ 1,72 triệu ha trong năm 1996 (thời điểm loại cây trồng này bắt đầu được thương mại hóa) lên 44,2 triệu ha trong năm 2000 Trong đó, diện tích ngô chuyển gen tăng từ 0,3 triệu ha (năm 1996) lên 10,3 triệu ha (năm 2000) Lý do chủ yếu là do chúng có những ưu điểm như: khả năng kháng sâu bệnh và cỏ dại hơn hẳn các loại cây trồng thông thường, năng suất cao Năm 2002, diện tích trồng cây lương thực biến đổi gen trên toàn cầu là 58,7 triệu ha, được 6 triệu nông dân ở 16 nước gieo trồng Diện tích cây trồng biến đổi gen đã tăng 35 lần trong thời gian từ năm 1996 đến năm 2002 và ngô là một trong những cây trồng có tỷ lệ sử dụng công nghệ cao nhất trong nông nghiệp

2.3 Tình hình sản xuất và chọn tạo giống ngô ở Việt Nam

2.3.1 Tình hình sản xuất ngô ở Việt Nam

Ở Việt Nam, ngô là cây lương thực quan trọng đứng thứ hai sau lúa, với diện tích 1,15 triệu ha, năng suất 3,75 tấn/ha, sản lượng 4,31 triệu tấn

Bảng 2.2: Tình hình sản xuất ngô ở Việt Nam giai đoạn 2000 - 2009

(1000 ha)

Năng suất (tấn/ha)

Sản lượng (nghìn tấn)

kể, đạt nhiều thành quả đáng khích lệ và đã hình thành các vùng trồng ngô chuyên canh và thâm canh cao, cơ cấu giống cũng đã thay đổi theo hướng tiến bộ và áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật và sản xuất có kết quả tốt

Ở Việt Nam, ngô có sự phát triển rộng khắp, năng suất ngô nước ta tăng nhanh liên tục với tốc độ cao hơn trung bình thế giới trong suốt hơn 20 năm qua Năng suất ngô Việt Nam năm 1961 chỉ đạt 1,1 tấn/ha, với diện tích 260 nghìn ha và sản lượng 292 nghìn tấn Do chiến tranh, năm 1975, năng suất ngô nước ta chỉ còn

1 tấn/ha, sản lượng còn 280 nghìn tấn ; đến đầu những năm 1980, năng suất cũng chỉ đạt 1,1 tấn/ha và sản lượng hơn 400.000 tấn do vẫn trồng các giống ngô địa phương với kỹ thuật canh tác lạc hậu Từ giữa những năm 1980, nhờ hợp tác với Trung tâm Cải tiến Ngô và Lúa Quốc tế (CIMMYT), nhiều giống ngô cải tiến đã được đưa vào trồng ở nước ta, góp phần nâng năng suất lên gần 1,5 tấn/ha vào đầu những năm 1990

Tuy nhiên, ngành sản xuất ngô nước ta thực sự có những bước tiến nhảy vọt trong giai đoạn từ đầu những năm 1990 đến nay và đạt đỉnh điểm vào 2007 Năm

1980, năng suất ngô nước ta chỉ bằng 34% so với trung bình thế giới (11/32 tạ/ha), năm 1990 bằng 42% (15,5/37 tạ/ ha), năm 2000 bằng 60% (25/42 tạ/ha), năm 2005 bằng 73% (36/49 tạ/ha) và năm 2007 đạt 81,1% (39,6/49 tạ/ha) Sở dĩ chúng ta đạt được những kết quả to lớn trong phát triển sản xuất ngô là do Đảng, Chính Phủ, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn đã thấy được vai trò cây ngô trong nền kinh

tế và kịp thời đưa ra những chính sách, biện pháp phù hợp với điều kiện nước ta nhằm đẩy mạnh nghiên cứu thể hiện qua những đề tài nghiên cứu phù hợp với từng giai đoạn phát triển

2.3.2 Chọn tạo giống ngô ở Việt Nam

Trong những năm gần đây, nhiều công ty nước ngoài như công ty CP (Thái Lan), Syngenta (Thụy sỹ), Bioseed (Ấn độ), Monsanto (Mỹ) đã đưa vào Việt Nam thử nghiệm một số giống ngô lai ưu tú, kết hợp các Viện và công ty giống trong nước cũng tạo thành công một số giống ngô lai có năng suất cao đưa vào sản xuất

đã góp phần nâng cao sản lượng ngô nước ta

Chương trình chọn tạo giống ngô lai ở nước ta đã được bắt đầu từ những năm 60 của thế kỷ 20, nhưng quá trình nghiên cứu và thử nghiệm không đạt kết quả như mong muốn Do nguồn vật liệu ban đầu và các giống ngô lai có

nguồn gốc ôn đới dài ngày không thích hợp với điều kiện nhiệt đới, ngắn ngày

ở nước ta

Từ năm 1973, với những định hướng đúng đắn mà Viện Nghiên cứu Ngô Quốc gia đã đưa ra, chỉ sau 15 - 20 năm, một loạt các giống ngô thụ phấn tự do ra đời và được trồng rộng rãi sản xuất như: TSB1, TSB2, LS, HL-36, Q-2 Sự ra đời của các giống ngô thụ phấn tự do như là một bước đệm, tạo tiền đề cho sự phát triển chương trình giống ngô lai Chương trình chọn tạo giống thụ phấn tự do ngoài tác dụng trực tiếp là phục vụ sản xuất thì các giống này còn là nguồn vật liệu quý giá phục vụ cho chương trình chọn tạo giống ngô lai

Năm 1992 - 1993, Sự ra đời của các giống ngô lai không quy ước do Viện nghiên cứu ngô Quốc gia lai tạo, đã đánh dấu quá trình chuyển tiếp từ giống thụ phấn tự do sang giống lai Giá thành của các giống này rẻ, thích nghi với điều kiện khó khăn và đầu tư thấp, cho năng suất 4 - 8 tấn/ha như các giống: LS-4, LS-5 (chín sớm), LS-6 (chín trung bình) và LS-7, LS-8 (chín muộn)

Giai đoạn 1993 – 1995 là giai đoạn quan trọng nhất được đánh dấu bằng sự

ra đời của các giống ngô lai quy ước mang tên LVN (lai Việt Nam) của Viện Nghiên cứu Ngô chọn tạo và một số các giống ngô lai của các cơ quan khác Trong

đó LVN 10 đã đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao năng suất và sản lượng ngô của cả nước

Giai đoạn gần đây nhất, Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam đã chọn tạo ra một số giống ngô lai đơn và đã được chấp nhận trong sản xuất: Giống VN25-29 (La Đức Vực và ctv, 2002), giống lai đơn ngắn ngày V98-1 và trung ngày V2002 (Phạm Thị Rịnh và ctv, 2003 – 2004), giống ngô lai đơn VN112 (La Đức Vực và ctv, 2007)

Hiện nay, Viện nghiên cứu ngô lai tạo chủ yếu định hướng vào việc lai tạo ra các giống ngô chín sớm và chín trung bình có tiềm năng năng suất cao phù hợp với trình độ thâm canh tăng vụ, chuyển đổi cơ cấu cây trồng Đồng thời áp dụng phương pháp tạo dòng đơn bội kép bằng phương pháp nuôi cấy bao phấn hoặc noãn chưa thụ tinh để tạo dòng thuần rút ngắn thời gian Họ đã thu được kết quả hết sức

khả quan là tạo thành công 9 dòng đơn bội kép có thể tham gia vào quá trình lai thử tiếp theo

Trong những năm gần đây, ở nước ta có những bước tiến đáng kể trong công tác chọn tạo các giống ngô lai Những giống lai quy ước của chúng ta đang có sức cạnh tranh, giá hạt giống rẻ chỉ bằng một nửa giá giống nhập khẩu Năng suất và chất lượng ngô của chúng ta không thua kém các giống ngô lai của các công ty nước ngoài

Theo Quyết định 09 của Chính phủ, chỉ tiêu sản lượng ngô năm 2010 phải đạt 5 – 6 triệu tấn Để đạt chỉ tiêu trên chúng ta phải tăng cả về diện tích lẫn năng suất Trong định hướng tăng năng suất có những biện pháp thực hiện như sau: tăng

tỷ lệ sử dụng giống lai; tạo ra những giống lai ưu việt (ngắn ngày, chống chịu tốt với điều kiện bất thuận, năng suất cao, phẩm chất tốt); đầu tư cho một số khâu trong biện pháp kỹ thuật Từ mục tiêu trên, Viện Nghiên cứu Ngô đưa ra kế hoạch, trong

đó tiếp tục nghiên cứu chọn tạo các giống ngô lai cho các vùng sinh thái, đặc biệt đa

dạng hóa cho Tây Nguyên và Đông Nam Bộ theo hướng ưu tiên sau:

2.4 Sản xuất ngô ở Gia Lai trong vùng ngô Tây Nguyên

2.4.1 Sản xuất ngô ở Tây Nguyên

Tây Nguyên là một trong 6 vùng sản xuất ngô chính của cả nước, là vùng trồng ngô trọng điểm của Việt Nam với diện tích trồng khoảng 242,1 nghìn hecta (

số liệu sơ bộ năm 2010) Bao gồm các tỉnh: Gai Lai, Kon Tum, Đắk Lắk , Đắk Nông, Lâm Đồng

Bảng 2.3: Tình hình sản xuất ngô của các tỉnh Tây Nguyên năm 2009 – 2010.

2.4.2 Sản xuất ngô ở Gia Lai

Gia Lai là một tỉnh miền núi thuộc vùng Tây Nguyên Việt Nam, diện tích tự nhiên tỉnh Gia Lai là 15.494,9 km2,và là tỉnh có diện tích canh tác và sản lượng ngô lớn thứ hai ở Tây Nguyên, trong những năm gần đây năng suất ngô tại đây vẫn không ngừng tăng lên nhờ sử dụng các giống ngô lai mới trong sản xuất và áp dụng các tiến bộ kỹ thuật mới trong quá trình canh tác

Bảng 2.4: Tình hình sản xuất ngô ở Gia Lai giai đoạn 1995 - 2010

(1000 ha)

Năng suất (tấn/ha)

Sản lượng (1000 tấn)

Chương 3 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 Vật liệu thí nghiệm

Thí nghiệm được tiến hành với bảy giống ngô lai đơn, trong đó có sáu giống ngô thí nghiệm, và một giống ngô làm đối chứng là CP888

Bảng 3.1: Danh sách các giống và nguồn gốc chọn tạo

1 CP888( giống đối chứng) Công ty CP La Ngà

3.2 Phương pháp nghiên cứu

3.2.1 Điều kiện thí nghiệm

3.2.1.1 Địa điểm thí nghiệm và đặc điểm đất đai

Thí nghiệm được thực hiện tại phường Chi Lăng thành phố Pleiku Đất làm thí nghiệm thuộc loại đất đỏ nâu, có độ cao trung bình, đất tương đối bằng, độ dốc

từ 0,5 - 10

Bảng 3.2: Đặc điểm lý hóa tính của khu đất tại nơi thí nghiệm

Số liệu phân tích đất Đơn vị tính Hàm lượng

Qua bảng 3.2 cho thấy đất thí nghiệm là loại đất thịt pha sét, đạm và lân tổng

số ở mức giàu Lân dễ tiêu trong đất rất nghèo, đất chua ít Nhìn chung loại đất trên thích hợp cho cây ngô sinh trưởng phát triển

3.2.1.2 Đặc điểm khí hậu thời tiết trong thời gian thí nghiệm

Thí nghiệm đựơc tiến hành từ tháng 02 năm 2012 đến tháng 06 năm 2012

Bảng 3.3: Tình hình thời tiết, khí hậu nơi thí nghiệm

Tháng/năm Nhiệt độ không khí (0

không khí (%)

Lượng mưa (mm)

- Diện tích ô thí nghiệm: 15 m2

= 3 m x 5 m

- Tổng diện tích khu thí nghiệm: 400 m2

- Khoảng cách giữa các ô trong cùng lần lặp lại: 0,70 m

- Khoảng cách giữa các lần lặp lại (khối): 1,5 m

- Xung quanh khu thí nghiệm có hàng bảo vệ

3.2.2.2 Quy trình thực hiện thí nghiệm

− Được thực hiện theo quy phạm khảo nghiệm quyết định số 1698 QĐ/BNN-KHCN, ngày 12 tháng 06 năm 2006 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn

− Thời vụ: Vụ Xuân Hè

− Ngày xuống giống: 20/02/2012

− Chuẩn bị đất: Dọn sạch cỏ dại, tàn dư thực vật, dùng máy cầy sâu 25 – 30cm, phay nhỏ, bừa phẳng Dùng dây đo và chia thành 3 băng lớn, mổi băng là một lần lặp lại, và chia 12 ô thí nghiệm trên mỗi băng Rạch mương thoát nước rộng 0,5m Rạch mỗi ô thí nghiệm 4 hàng dể gieo hạt

− Kỹ thuật gieo: mỗi hốc gieo 01 hạt, sâu 4 – 5 cm

− Khoảng cách trồng: hàng cách hàng 0,70m, cây cách cây 0,25m

− Chăm sóc : thường xuyên theo dõi simh trưởng phát triển của cây, tỉa dặm, đảm bảo mật độ, xới xáo, làm cỏ, vun gốc, phòng trừ sâu bệnh khi cây xuất hiện

− Thu hoạch: khi ngô chín sinh lí (chân hạt có vết đen hay 75% số cây có lá

bi khô)

3.2.3 Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi

Cây theo dõi: được chọn ngẫu nhiên 5 cây ở 2 hàng giữa của một giống ở mỗi lần lặp lại

3.2.3.1 Các chỉ tiêu về sinh trưởng phát triển

Ngày mọc mầm: ngày có trên 50% số cây có bao lá mầm lên khỏi mặt đất Ngày tung phấn: ngày có trên 50% số cây có hoa nở được 1/3 trục chính Ngày phun râu: ngày có trên 50% số cây có râu nhú ra dài từ 2 – 3 cm

Ngày chín sinh lý: khi 70% số cây có lá chuyển màu vàng

Chiều cao cây (cm): đo từ cổ rễ đến điểm phân nhánh cờ đầu tiên

Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây (cm/cây/ngày)

Tốc độ tăng truởng chiều cao cây (∆H) được tính theo công thức:

∆H ( cm/cây/ngày ) = ( H2 – H1 )/ T Trong đó: H1: Chiều cao cây đo lần trước (cm)

H2: Chiều cao cây đo làn sau (cm) T: Thời gian giữa 2 lần đo (ngày)

SL2: Số lá đếm lần sau (lá) T: Thời gian giữa 2 lần đếm (ngày)

Diện tích lá (S) (dm 2

/cây)

Theo dõi định kỳ, 15 ngày 1 lần tính từ lúc gieo

Phương pháp đo:

+ Chiều dài lá: tính từ gốc đến ngọn của phiến lá

+ Chiều rộng lá: đo ở phần rộng nhất của phiến lá

Diện tích lá (S) được tính theo công thức IVANOV: S = A x B x K (dm2

/cây) Trong đó: A: Chiều dài lá (cm)

B: Chiều rộng lá (cm) K: Hệ số (K = 0,7)

Chỉ số diện tích lá (LAI)

Chỉ số diện tích lá được tính theo công thức: LAI = m2

lá/ m2 đất Trong đó: m2 lá: diện tích lá

m2đất: diện tích đất

3.2.3.2 Các yếu tố liên quan đến khả năng chống đổ ngã

Chiều cao cây cuối cùng (cm): Tiến hành đo khi ngô phun râu được 15 ngày,

đo từ cổ rễ đến điểm phân nhánh cờ đầu tiên của 10 cây ngẫu nhiên trong ô thí nghiệm

Chiều cao đóng trái (cm): Đo từ mặt đất đến đốt mang trái đầu tiên Đo cùng cây với cây đo chiều cao cây

Tỷ lệ chiều cao: chiều cao đóng trái / chiều cao cây (%)

Đường kính thân (cm): Đo đoạn thân cách mặt đất từ 10 – 15 cm Đo 10 cây ngẫu nhiên trong ô thí nghiệm

Tỷ lệ đổ ngã (%): tính tỷ lệ cây gãy, cây nghiêng 30% trở lên so với phương thẳng đứng trên tổng số cây trong ô thí nghiệm

3.2.3.3 Tình hình sâu bệnh

Sâu đục thân (Ostrinia nubilalis)

Đếm số cây bị đục thân trên 1 ô thí nghiệm Theo dõi vào giai đoạn chín sữa, sau đó tính tỷ lệ theo công thức

Tỷ lệ sâu hại (%) = ( số cây bị hại /tổng số cây điều tra ) x 100

Bệnh khô vằn (Rhizoctonia solani)

Tính bằng cấp bệnh từ 1 – 5

Cấp 1: Không thiệt hại, chỉ gây hại các lá dưới trái

Cấp 2: Gây hại các lá ngang trái nhưng thường chưa ảnh hưởng đến trái Cấp 3, 4: Gây hại nhiều cho bộ lá và gây thối trái

Cấp 5: Rất nặng, hư hại toàn bộ cây

Hình 3.2: Các cấp bệnh để đánh giá bệnh khô vằn (CIMMYT 1985, được trích dẫn

theo Hoàng Kim 2011)

Bệnh rỉ sắt (Puccinia polysora)

Bệnh rỉ sắt (Puccinia polysora) đánh giá tỷ lệ bệnh và chỉ số bệnh

TLB (%) = Số lá bị hại x 100 / tổng số lá điều tra

CSB (%) = (1a +2b + 3c +4d +5e )x 100 / (5 x f)

Với: a: Số lá bị bệnh cấp 1 (diện tích lá bị bệnh từ 1 – 5 %)

b: Số lá bị bệnh cấp 2 (diện tích lá bị bệnh từ 6 – 15 %) c: Số lá bị bệnh cấp 3 (diện tích lá bị bệnh từ 16 – 30 %) d: Số lá bị bệnh cấp 4 (diện tích lá bị bệnh từ 31 – 50 %) e: Số lá bị bệnh cấp 5 (diện tích lá bị bệnh từ > 50%) f: Tổng số lá điều tra

3.2.3.4 Các đặc trưng về hình thái trái bắp

Chiều dài trái: đo từ đầu trái đến cuối trái kể cả phần đuôi chuột

Đường kính trái: Đo phần giữa trái

Màu sắc hạt

Chiều dài đóng hạt: Đo từ đầu trái đến phần cuối trái có hạt lớn trung bình

Độ bọc kín của lá bi: Được đánh giá theo thang điểm từ 1 – 5

• Điểm 1: vỏ bao kín, chặt và dài hơn đầu dài bắp

• Điểm 2: vỏ bi dài hơn đầu trái bắp nhưng không chặt

• Điểm 3: vỏ bi chỉ bằng đầu trái bắp, bao không kín có thể nhìn thấy lõi nhưng chưa nhìn thấy hạt

• Điểm 4: vỏ bi chỉ bằng đầu trái bắp, bao không kín có thể nhìn thấy hạt

• Điểm 5: vỏ bi ngắn hơn đầu trái bắp, không có khả năng bao kín bắp

và phủ kín hạt, nhìn rõ phần đầu trái bắp

Hình 3.3: Các mức điểm để đánh giá độ bao kín lá bi (CIMMYT 1985, trích dẫn

theo Hoàng Kim 2011)

3.2.3.5 Các yêú tố cấu thành năng suất và năng suất

Số trái hữu hiệu/cây: Tổng số trái thu hoạch / tổng số cây thu hoạch Ghi tổng số trái thu hoạch ngoài đồng và đếm số cây ngô có trái

Số hàng hạt/trái: Đếm số hàng trên 1 trái

Số hạt/hàng: Số hạt được đếm trên hàng có chiều dài trung bình

Tỷ lệ hạt / trái (%): (Trọng lượng hạt / Trọng lượng trái) x 100

Trọng lượng 1000 hạt (g): Sấy khô hạt ở ẩm độ 15%, rồi cân khối lượng Khối lượng ô: Cân khối lượng ngoài đồng ruộng của tất cả trái bắp tươi

Ẩm độ (%): Khi thu hoạch, lấy 5 trái trên mỗi ô, tẻ hạt rồi đo bằng máy đo

ẩm độ hạt

Năng suất lý thuyết NSLT (kg/ha) ở ẩm độ 15%

NSLT = Mật độ cây/ha x trái hữu hiệu/cây x Số hạt/hàng x số hàng / trái

3.3 Phương pháp xử lý và thống kê số liệu

Số liệu được xử lý bằng phần mềm MSTATC và các biểu đồ được vẽ bằng phần mềm Microsoft Excel

Chương 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

4.1 Đặc điểm sinh trưởng phát triển của bảy giống ngô lai

Thời gian sinh trưởng của cây ngô bắt đầu từ khi hạt nảy mầm đến khi trái chín hoàn toàn Việc xác định chính xác thời gian sinh trưởng trong sản xuất nông nghiệp là yếu tố quan trọng Sự sinh trưởng của cây ngô trải qua nhiều giai đoạn nối tiếp nhau một cách liên tục Biết được thời gian sinh trưởng của từng giai đoạn sẽ thuận lợi trong việc bố trí cơ cấu và thời vụ trồng thích hợp, đồng thời có những biện pháp kỹ thuật tác động vào đúng các giai đoạn sinh trưởng nhằm tạo điều kiện cho cây sinh trưởng, phát triển tốt, phát huy tiềm năng năng suất của giống

Thời gian sinh trưởng phát triển qua các giai đoạn của các giống ngô thí nghiệm được trình bày ở bảng 4.1

4.1.1 Giai đoạn từ gieo đến mọc mầm

Nảy mầm là quá trình chuyển từ trạng thái ngủ nghỉ của hạt sang trạng thái sinh trưởng, phát triển của cây Giai đoạn này chủ yếu dựa vào chất lượng hạt giống Chất lượng hạt giống có thể tăng 5 – 10 % về mặt năng suất, cho phép tiết kiệm số lượng hạt giống, công chăm sóc, trồng dặm, trồng trong bầu khi gieo trồng trên đơn vị diện tích Ở giai đoạn mọc mầm (từ gieo đến 3 lá), ẩm độ thích hợp của cây ngô khoảng 70 % và thoáng, nhiệt độ cho quá trình này là 25 – 300C, kết hợp đất tơi xốp, đủ oxy, là những điều kiện tốt cho sự nảy mầm của hạt Bảng 4.1 cho thấy các tổ hợp lai mọc mầm ở 5 – 6 NSG với tỷ lệ nảy mầm trên 90 %

4.1.2 Giai đoạn tung phấn

Đây là pha đầu của thời kỳ sinh trưởng sinh thực, cây ngừng phát triển thân

lá nhưng vẫn cần tiếp tục hút dinh dưỡng, giai đoạn này tuy ngắn nhưng có ý nghĩa quyết định năng suất

Các tổ hợp lai trong thí nghiệm tung phấn vào thời điểm từ 56 - 63 NSG Tổ hợp có thời gian tung phấn sớm nhất là HL19 ở 56 NSG Giống đối chứng CP888

có thời gian tung phấn ở 61 NSG Các tổ hợp lai còn lại có thời gian tung phấn biến động từ 61 – 63 NSG

Bảng 4.1: Sự sinh trưởng phát triển của bảy giống ngô lai đơn

NT Tên giống

Ngày sau gieo

Mọc Tung phấn Phun râu Chín sinh lý

4.1.3 Giai đoạn phun râu

Giai đoạn này cây hấp thụ nhiều nước (2 lít/cây/ngày), cần chú trọng lượng nước cung cấp cho nhu cầu của cây để quá trình thụ tinh tiến hành tốt, bắp đóng hạt nhiều, chắc Ẩm độ đất thích hợp là 75 - 80 % độ ẩm tối đa đồng ruộng, độ ẩm không khí là 80%, nhiệt độ thích hợp là 22 - 25oC, gió nhẹ, ít mưa Nhiệt độ nhỏ hơn 20oC hoặc lớn hơn 35oC đều ảnh hưởng đến thụ phấn Độ lệch giữa thời gian tung phấn và phun râu của các tổ hợp lai từ 1 – 3 ngày là không lớn, thuận lợi cho việc thụ phấn Theo Aldrich, “chất lượng hạt phấn chưa bao giờ là yếu tố ảnh hưởng

đến năng suất mà một trong những nguyên nhân làm giảm năng suất là quá trình phun râu muộn của các giống ’’ Kết quả Bảng 4.1 cho thấy, các tổ hợp lai có ngày phun râu biến thiên từ 59 – 67 NSG Tổ hợp lai B06 phun râu muộn nhất (67 NSG) Tổ hợp lai HL19 phun râu sớm nhất (59 NSG) Các tổ hợp lai còn lại phun râu trong khoảng từ

64 - 66 NSG Giống đối chứng CP888 phun râu sau 64 NSG

Hình 4.1: Giai đoạn trổ cờ phun râu của bảy tổ hợp ngô lai

4.1.4 Giai đoạn chín hoàn toàn

Giai đoạn chín hoàn toàn là giai đoạn kết thúc chu kỳ sinh trưởng của cây, lúc này lá bi và nhiều lá thân khô, thân có thể vẫn còn xanh, trọng lượng hạt tăng nhanh, phôi hình thành và phát triển hoàn chỉnh, chất dinh dưỡng từ thân lá tập trung mạnh về hạt, màu sắc và cấu tạo bên trong hạt có nhiều biến đổi

Từ bảng 4.1 có thể thấy, các tổ hợp lai có thời gian chín hoàn toàn biến động

từ 108 - 115 NSG Tổ hợp lai NK67 chín muộn nhất ở 115 NSG, và giống HL19 chín sớm nhất ở 108 Giống đối chứng CP888 chín ở 110 NSG, các tổ hợp lai còn lại

dao động từ 112 – 114 NSG

4.2 Động thái tăng trưởng chiều cao cây của bảy giống ngô lai thí nghiệm

Chiều cao cây là đặc tính sinh học của mỗi giống ngô, các giống ngô khác nhau có chiều cao khác nhau trong từng giai đoạn Ngoài sự phụ thuộc vào đặc tính của từng giống, các yếu tố khác như nhiệt độ, độ ẩm, nước, yếu tố đất đai, biện pháp canh tác trong điều kiện tối ưu thì cây mới phát triển được tối đa chiều cao của giống

Động thái tăng trưởng chiều cao cây của các tổ hợp lai thí nghiệm ở bảng 4.2 cho thấy, chiều cao của các tổ hợp tăng dần theo thời gian sinh trưởng, từ lúc mọc đến giai đoạn trổ cờ, tăng nhanh nhất vào giai đoạn 30 – 40 NSG, đến 60 NSG chiều cao cây ổn định, do thời gian này cây ngừng sinh trưởng sinh dưỡng, tập trung vào sinh trưởng sinh thực (ra hoa, đóng bắp, kết hạt)

Bảng 4.2: Động thái tăng trưởng chiều cao cây của bảy giống ngô lai thí nghiệm

NT Giống Chiều cao cây (cm) qua các giai đoạn sinh trưởng (NSG)

42,41 cm Tổ hợp lai có chiều cao thấp nhất là B06, đạt 37,03 cm Giống đối chứng CP888 đạt chiều cao cây là 37,78 cm Các tổ hợp lai còn lại đạt chiều cao cây biến động từ 38,14 – 41,89 cm

Giai đoạn 30 NSG, chiều cao cây tăng trưởng mạnh do rễ đã ăn sâu, toả rộng

và phân bố đều nên tốc độ hút dinh dưỡng mạnh Tuỳ từng tổ hợp có bộ rễ phát triển nhanh hay chậm mà chiều cao cây sẽ thay đổi nhiều hay ít Trong giai đoạn này, tổ hợp HL17 có chiều cao cây cao nhất 98,54 cm, thấp nhất là giống đối chứng CP888 với 74,38 cm Các tổ hợp lai còn lại có chiều cao cây dao động từ 80,39 – 87,61 cm

Giai đoạn 40 NSG, thân lá phát triển mạnh về kích thước, bộ rễ ăn sâu toả rộng, xuất hiện rễ chân kiềng, cơ quan sinh sản phân hoá mạnh Tổ hợp lai NK67 sinh trưởng mạnh có chiều cao cây cao nhất là 192,83 cm, giống đối chứng CP888

có chiều cao cây thấp nhất 170,69 cm Các tổ hợp lai còn lai có chiều cao cây đạt từ 176,38 – 188,40 cm

Giai đoạn 50 NSG, một số tổ hợp lai đã trổ cờ, chất dinh dưỡng chủ yếu tập trung vào nuôi các cơ quan sinh sản nên chiều cao cây ở giai đoạn này tăng chậm lại Tổ hợp lai HL19 có chiều cao cây cao nhất là 231,40 cm, tổ hợp lai B06 có chiều cao cây thấp nhất 206,99 cm Giống đối chứng CP888 có chiều cao cây đạt 215,40

cm Các tổ hợp lai còn lai có chiều cao cây đạt từ 214,53 – 223,41 cm

Giai đoạn 60 NSG, các tổ hợp lai sinh trưởng chậm, hầu hết đạt đến chiều cao tối đa và ổn định Giống đối chứng CP888 có chiều cao cây là 216,74 cm Các tổ hợp lai còn lại có chiều cao cây dao động từ 217,50 – 234,57 cm

4.3 Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây (cm/cây/ngày) của bảy tổ hợp ngô lai

Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây là chỉ tiêu đánh giá tốc độ tăng trưởng chiều cao cây qua từng giai đoạn sinh trưởng khác nhau để từ đó tác động những biện pháp kỹ thuật canh tác phù hợp với từng giai đoạn nhằm làm cho cây phát triển tốt, phát huy hết đặc tính của từng tổ hợp lai

Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây tăng trưởng theo từng giai đoạn bắt đầu từ khi gieo đến giai đoạn 20 NSG, tăng trưởng mạnh ở giai đoạn từ 30 - 40 NSG Đây