Thông tin tài liệu
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP SO SÁNH NĂNG SUẤT, PHẨM CHẤT VÀ TÍNH KHÁNG SÂU BỆNH CỦA GIỐNG LÚA TRUNG MÙA TRONG VỤ ĐÔNG XN 2008-2009 TẠI HĨC MƠN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Sinh viên thực hiện:VÕ VĂN LUYẾN Ngành: NÔNG HỌC Niên khóa: 2005-2009 Tháng 8/2009 SO SÁNH NĂNG SUẤT, PHẨM CHẤT VÀ TÍNH KHÁNG SÂU BỆNH CỦA GIỐNG LÚA TRUNG MÙA TRONG VỤ ĐƠNG XN 2008-2009 TẠI HĨC MƠN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Tác giả VÕ VĂN LUYẾN Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp kỹ sư ngành Nông học Giảng viên hướng dẫn: Th S Cao Xuân Tài i Tháng 8/2009 LỜI CẢM TẠ Để có ngày hơm cho phép tơi bày tỏ, gởi gắm tình cảm, kính trọng biết ơn đến cha mẹ, tồn thể thầy CBCNV trường đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh tận tình giảng dạy giúp đỡ suốt thời gian học tập trường Đặc biệt chân thành cảm ơn thầy Th.S Cao Xuân Tài, khoa Nông Học, trường đại học Nông Lâm tận tình giảng dạy giúp tơi thực luận văn Chân thành cảm ơn giúp đỡ Công ty Cổ Phần Hóc Mơn với : Phịng Nơng Nghiệp – Địa Chính Huyện Hóc Mơn Trạm Khuyến nơng Huyện Hóc Mơn UBND xã Tân Hiệp phịng ban có liên quan giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho chúng tơi suốt q trình thực đề tài địa phương Cuối xin biết ơn anh chị tất bạn bè hết lòng giúp đỡ vật chất, động viên khích lệ tinh thần suốt thời gian học tập thực TP Hồ Chí Minh, tháng 8/2009 Võ Văn Luyến ii TÓM TẮT LUẬN VĂN VÕ VĂN LUYẾN – Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh tháng năm 2009 “SO SÁNH NĂNG SUẤT, PHẨM CHẤT VÀ TÍNH KHÁNG SÂU BỆNH CỦA GIỐNG LÚA TRUNG MÙA TRONG VỤ ĐƠNG XN 20082009 TẠI HĨC MƠN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH” Giảng viên hướng dẫn: Th.S Cao Xuân Tài Thí nghiệm so sánh đặc điểm sinh trưởng, phát triển, suất, phẩm chất tính kháng sâu bệnh giống trung mùa có triển vọng Nhằm mục đích chọn giống lúa trung mùa có suất cao, phẩm chất tốt đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, kháng nhiều sâu bệnh hại lúa thích hợp với vùng sinh thái địa phương, để đưa vào sản xuất năm tiếp theo, thay cho giống cũ thối hóa cho suất thấp, làm sở cho công tác khuyến nông khuyến cáo sử dụng đa dạng hóa cấu giống lúa sản xuất địa phương Thí nghiệm bố trí theo kiểu khối đầy đủ ngẫu nhiên với lần lặp lại gồm giống: VN166, VN173, VNĐ26, VNĐ42, VNĐ43, ST5, OM1352 (đối chứng) Địa điểm thực đề tài ruộng sản xuất lúa giống Cơng ty cổ phần Hóc Mơn, huyện Hóc Mơn, TP Hồ Chí Minh Lúa gieo ngày 19 tháng năm 2009, cấy ngày tháng năm 2009, thu hoạch dứt điểm ngày 27 tháng năm 2009 Quy cách cấy: tép/bụi, khoảng cách cấy 15 cm x 20 cm Bón phân theo cơng thức 90N – 50 P2O5 – 70 K2O Các nghiệm thức canh tác điều kiện phân bón chăm sóc • Kết thí nghiệm cho thấy: + Về đặc điểm hình thái: giống lúa tham gia thí nghiệm có dạng hình gọn ngoại trừ giống lúa ST5, cao Về đặc tính nơng học: giống lúa có thời gian sinh trưởng dài từ 120 ngày đến 128 ngày, giống chín sớm VNĐ42 giống chín trễ OM1352 + Về khả chống chịu sâu bệnh: - Tính kháng rầy nâu: Từ kháng đến kháng iii - Các giống thí nghiệm có bệnh đạo ơn từ nhiễm đến kháng + Về suất: giống lúa thí nghiệm cho suất từ trung bình đến khá, suất thấp giống ST 5, giống có suất cao OM1352 giống VN166 + Về phẩm chất: đa số giống thí nghiệm có dạng hạt gạo thon dài, riêng giống OM1352 VN166 có dạng hạt ngắn, giống có tỷ lệ bạc bụng thấp iv MỤC LỤC Nội dung Trang Trang tựa i Cảm tạ ii Tóm tắt iii Mục lục v Danh sách chữ viết tắt viii Danh sách biểu đồ danh sách hình .ix Danh sách bảng x Danh sách bảng thống kê xi Chương MỞ ĐẦU 1.1 Đặc vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Nguồn gốc phân loại 2.1.1 Nguồn gốc 2.1.2 Phân loại 2.2 Tầm quan trọng ngành trồng lúa 2.3 Tình hình nghiên cứu sản xuất lúa giới 2.3.1 Tình hình nghiên cứu lúa giới 2.3.2 Tình hình sản xuất lúa giới .9 2.4 Tình hình nghiên cứu sản xuất lúa gạo Việt Nam 10 2.4.1 Tình hình nghiên cứu lúa gạo Việt Nam 10 2.4.2 Tình hình sản xuất lúa gạo Việt Nam .13 2.5 Tình hình huyện Hóc Mơn .16 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .18 3.1 Điều kiện thí nghiệm 18 v 3.1.1 Vật liệu thí nghiệm 18 3.1.2 Địa điểm khu thí nghiệm .18 3.1.3 Thời gian thí nghiệm 18 3.1.4 Điều kiện khí tượng thủy văn q trình thí nghiệm 19 3.1.5 Yếu tố đất đai .20 3.2 Phương pháp thí nghiệm 20 3.3 Quản lý chăm sóc 21 3.3.1 Phân bón .21 3.3.2 Phương pháp canh tác 22 3.4 Chỉ tiêu theo dõi Phương pháp thu thập số liệu .22 3.4.1 Các tiêu hình thái 22 3.4.1.1 Thân lúa 22 3.4.1.2 Bông lúa 22 3.4.2 Các tiêu nông học 23 3.4.2.1 Thời gian sinh trưởng phát dục 23 3.4.2.2 Động thái tăng trưởng chiều cao 23 3.4.2.3 Động thái đẻ nhánh 23 3.4.3 Chỉ tiêu sinh lý 23 3.4.4 Tính kháng sâu bệnh 24 3.4.5 Các tiêu suất .24 3.4.6 Các tiêu phẩm chất 24 3.5 Phương pháp phân tích thống kê 25 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 26 4.1 Đặc trưng hình thái giống lúa tham gia thí nghiệm 26 4.1.1 Thân lúa .26 4.1.1.1 Chiều cao 26 4.1.1.2 Góc thân 26 4.1.1.3 Tính đổ ngã .26 4.1.2 Lá đòng 27 4.1.2.1 Chiều dài đòng 27 4.1.2.2 Chiều rộng đòng 27 vi 4.1.2.3 Góc địng .27 4.1.2.4 Màu sắc đòng 27 4.1.3 Bông lúa .28 4.1.3.1 Chiều dài 28 4.1.3.2 Độ hở cổ 28 4.1.3.3 Mật độ đóng hạt 28 4.1.4 Hạt lúa 28 4.1.4.1 Hình dạng hạt 28 4.1.4.2 Màu sắc hạt lúa .28 4.2 Các tiêu nông học .30 4.2.1 Các thời kỳ sinh trưởng phát dục giống lúa thí nghiệm 30 4.2.2 Động thái tốc độ tăng trưởng chiều cao .32 4.2.2.1 Động thái tăng trưởng chiều cao 32 4.2.2.2 Tốc độ tăng trưởng chiều cao 33 4.2.3 Động thái tốc độ đẻ nhánh .34 4.2.3.1 Động thái đẻ nhánh giống lúa 34 4.2.3.2 Tốc độ đẻ nhánh giống lúa tham gia thí nghiệm 35 4.2.3.3 Khả đẻ nhánh tỉ lệ nhánh hữu hiệu giống lúa tham gia thí nghiệm 36 4.3 Các tiêu sinh lý 38 4.3.1 Chỉ số diện tích 38 4.3.2 Động thái tốc độ tích luỹ chất khơ 39 4.3.2.1 Động thái tích lũy chất khơ 39 4.3.2.2 Tốc độ tích lũy chất khô 40 4.4 Tính chống chịu sâu bệnh giống lúa tham gia thí nghiệm .42 4.5 Năng suất yếu tố cấu thành suất 43 4.5.1 Số bông/m2 46 4.5.2 Tổng số hạt/bông 46 4.5.3 Số hạt chắc/bông 46 4.5.4 Trọng lượng 1000 hạt 47 4.5.5 Tỷ lệ lép 47 vii 4.5.6 Năng suất lý thuyết 48 4.5.7 Năng suất thực tế 48 4.5.8 Phẩm chất hạt gạo giống lúa tham gia thí nghiệm 49 4.7 Đặc điểm số giống lúa có triển vọng thí nghiệm 52 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 53 5.1 Kết luận 53 5.2 Đề nghị 54 Tài liệu tham khảo 55 Phụ lục 57 Phụ lục 1: Số liệu phân tích thống kê (MSTATC) .57 Phụ lục 2: Các biểu đồ 61 Phụ luc 3: Hình giống lúa tham gia thí nghiệm .65 viii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT CV: Coefficient of Variation Đ/C: Đối chứng FAO: Food and Agriculture Organization of the United Nations IRRI: International Rice Research Institute (Viện nghiên cứu lúa gạo quốc tế) LAI: Leaf Area Index (diện tích lá) NSC: Ngày sau cấy NSKG: Ngày sau gieo NSLT: Năng suất lý thuyết NSTT: Năng suất thực thu NT: Nghiệm thức HI: Harvest Index IPM: Intergrated Pest Management STT: Số thứ tự N: Nhiễm HN: Hơi nhiễm K: Kháng HK: Hơi kháng TB: Trung bình ix 5.2 Đề nghị Có thể đưa giống có phẩm chất gạo tốt, suất tương đối cao, chống chịu sâu bệnh tốt thí nghiệm VN166, VN173, VNĐ43 trình diễn sản xuất nhiều địa phương, với nhiều vùng sinh thái khác nhau, để đánh giá hết tiềm năng suất giống trước đưa sản xuất đại trà Cần có thêm thí nghiệm để so sánh khả chống chịu điều kiện ngoại cảnh, sâu bệnh số vụ vụ mùa, hè thu để đánh giá tốt làm sở cho việc mở rộng diện tích trồng lúa huyện vùng lân cận 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO Luận văn tham khảo Lê Văn Đúng, 2006 So sánh suất chín giống lúa lai có triển vọng vụ hè thu 2006 trại giống trồng Lâm Hà tỉnh Lâm Đồng Luận văn tốt nghiệp, Khoa Nông Học, Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Văn Hắn Khén, 2007 So sánh tám giống lúa ngắn ngày có triển vọng Mộc Hóa, Long An vụ hè thu 2007 Luận văn tốt nghiệp, Khoa Nông Học, Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh 3.Trương Văn Lễ, 2006 So sánh đặc điểm suất giống lúa ngắn ngày vụ đông xuân 2005 – 2006 xã Láng Dài, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu Luận văn tốt nghiệp, Khoa Nông Học, Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Ngơ Hữu Thắng, 2006 So sánh đặc điểm sinh trưởng suất giống lúa ngắn ngày vụ đông xuân 2005 – 2006 xã Trí Bình, huyện Châu Thành, tỉnh Tây Ninh Luận văn tốt nghiệp, Khoa Nông Học, Trường Đại Học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Võ Văn Quốc, 2006 So sánh suất tám giống lúa ngắn ngày có triển vọng thị xã Vĩnh Long tỉnh Vĩnh Long vụ Hè Thu 2006 Luận văn tốt nghiệp, Khoa Nông Học, Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Huỳnh Thị Ngọc Thủy, 2008, So sánh đặc điểm sinh trưởng, phát triển suất giống lúa ngắn ngày vụ hè thu năm 2008 xã Lạc An, huyện Tân Uyên-Bình Dương Luận văn tốt nghiệp, Khoa Nông Học, Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Internet Viện khí tượng thủy văn, 2009 “Số liệu khí tượng thủy văn trạm Tân Sơn Nhất từ tháng đến tháng năm 2009” Truy cập ngày 17 tháng năm 2009 Nguyễn Phú Dũng, 2007 “Giải pháp tăng suất chất lượng hạt lúa” Truy cập ngày 30 tháng năm 2009 55 Cao Phong, 2009 “Để sản xuất lúa gạo bền vững” Truy cập ngày tháng năm 2009 Huỳnh Biển, 2009 “Giải pháp cho an ninh lương thực” Truy cập ngày tháng năm 2009 56 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Số liệu phân tích thống kê (MSTATC) Bảng ANOVA suất thực tế giống lúa tham gia thí nghiệm A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 1.19 0.594 5.06 0.0255 nt 3.95 0.659 5.61 0.0055 Error 12 1.41 0.117 Non-additivity 0.04 0.044 0.36 Residual 11 1.37 0.124 -Total 20 6.55 -Grand Mean= 5.488 Grand Sum= Coefficient of Variation= 115.240 Total Count= 21 6.25% Bảng trắc nghiệm phân hạng suất thực tế giống lúa tham gia thí nghiệm Error Mean Square = 0.1170 Error Degrees of Freedom = 12 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 0.8531 at alpha = 0.010 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = = 5.887 5.840 5.377 5.107 5.430 4.733 6.040 AB AB ABC BC ABC C A Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean 57 = = = = = = = 6.040 5.887 5.840 5.430 5.377 5.107 4.733 A AB AB ABC ABC BC C Bảng ANOVA số bơng/m2 giống lúa tham gia thí nghiệm A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 368.67 184.333 0.38 0.6892 nt 12776.57 2129.429 4.44 0.0136 Error 12 5760.00 480.000 Non-additivity 47.27 47.265 0.09 Residual 11 5712.73 519.340 -Total 20 18905.24 -Grand Mean= 361.190 Grand Sum= Coefficient of Variation= 7585.000 Total Count= 21 6.07% Bảng trắc nghiệm phân hạng số bông/m2 giống lúa tham gia thí nghiệm Error Mean Square = 480.0 Error Degrees of Freedom = 12 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 38.98 at alpha = 0.050 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = = 311.0 357.7 358.7 372.0 356.0 398.7 374.3 C B B AB B A AB Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean 58 = = = = = = = 398.7 374.3 372.0 358.7 357.7 356.0 311.0 A AB AB B B B C Bảng ANOVA số hạt chắc/bông giống lúa tham gia thí nghiệm A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -lll 199.17 99.583 0.72 0.5075 nt 10076.37 1679.394 12.11 0.0002 Error 12 1664.31 138.693 Non-additivity 564.96 564.962 5.65 Residual 11 1099.35 99.941 -Total 20 11939.85 -Grand Mean= 103.914 Grand Sum= Coefficient of Variation= 2182.200 Total Count= 21 11.33% Bảng trắc nghiệm phân hạng số hạt chắc/bông giống lúa tham gia thí nghiệm Error Mean Square = 138.7 Error Degrees of Freedom = 12 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 29.37 at alpha = 0.010 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = = 146.5 99.63 86.17 98.13 91.43 80.17 125.4 A BC C BC C C AB Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean 59 = = = = = = = 146.5 125.4 99.63 98.13 91.43 86.17 80.17 A AB BC BC C C C Bảng ANOVA tỉ lệ lép giống lúa tham gia thí nghiệm A N A L Y S I S O F V A R I A N C E T A B L E Degrees of Sum of Source Freedom Squares Mean Square F-value Prob -LLL 11.76 5.881 0.58 0.5772 NT 292.18 48.697 4.77 0.0104 Error 12 122.63 10.219 Non-additivity 4.49 4.493 0.42 Residual 11 118.14 10.740 -Total 20 426.58 -Grand Mean= 23.422 Grand Sum= Coefficient of Variation= 491.866 Total Count= 13.65% Bảng trắc nghiệm phân hạng giống lúa tham gia thí nghiệm Error Mean Square = 10.22 Error Degrees of Freedom = 12 No of observations to calculate a mean = Least Significant Difference Test LSD value = 5.687 at alpha = 0.050 &k2S Original Order Ranked Order Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean = = = = = = = 23.45 22.66 27.62 28.38 25.14 18.76 17.95 ABC BC AB A AB C C Mean Mean Mean Mean Mean Mean Mean 60 = = = = = = = 28.38 27.62 25.14 23.45 22.66 18.76 17.95 A AB AB ABC BC C C 21 Phụ lục 2: Các biểu đồ Cm 120 VN166 100 VN173 80 VND26 VND42 60 VND43 40 ST5 20 OM1352 (Đ/C) 18 28 38 48 58 68 78 NSC Biểu đồ 4.1 Động thái tăng trưởng chiều cao giống lúa thí nghiệm Cm/ngày VN166 VN173 1.5 VNĐ26 VNĐ42 VNĐ43 0.5 ST5 OM1352 (Đ/C) 8-18 18-28 28-38 38-48 48-58 58-68 68-78 NSC -0.5 Biểu đồ 4.2 Tốc độ tăng trưởng chiều cao giống lúa thí nghiệm 61 Nhánh/bụi 25 VN166 VN173 20 VNĐ26 15 VNĐ42 10 VNĐ43 ST5 OM1352 (Đ/C) 18 28 38 48 58 68 78 NSC Biểu đồ 4.3 Động thái đẻ nhánh giống lúa tham gia thí nghiệm Nhánh/bụi/ngày 1.2 VN166 VN187 0.8 VNĐ26 0.6 VNĐ42 VNĐ43 0.4 ST6 0.2 OM1352 (Đ/C) -0.2 8-18 18-28 28-38 38-48 48-58 58-68 68-78 NSC -0.4 Biểu đồ 4.4 Tốc độ đẻ nhánh giống lúa tham gia thí nghiệm 62 12 VN166 10 VN173 VNĐ26 VNĐ42 VNĐ43 ST5 OM1352 (Đ/C) Bắt đầu đẻ nhánh Đẻ nhánh tối đa Làm địng Trổ Chín sáp Thời kỳ Biểu đồ 4.5 Chỉ số diện tích giống lúa tham gia thí nghiệm Gam/bụi 60 VN166 50 VN173 40 VNĐ26 30 VNĐ42 VNĐ43 20 ST5 10 OM1352 (Đ/C) Bắt Đẻ rộ Đẻ tối Làm đầu đa địng đẻ Trổ Chín Chín Giai đoạn sáp hồn tồn Biểu đồ 4.6 Động thái tích lũy chất khơ giống lúa tham gia thí nghiệm 63 Gan/bụi/ngày 0.8 VN166 0.7 VN173 0.6 VNĐ26 0.5 VNĐ42 0.4 0.3 VNĐ43 0.2 ST5 0.1 OM1352 (Đ/C) Làm Trổ-chín Bắt đầu Đẻ rộ-đẻ Đẻ tối sáp đẻ-đẻ rộ tối đa đa-làm địng-trổ địng Chín sáphồn tồn Giai đoạn Biểu đồ 4.7 Tốc độ tích lũy chất khơ giống lúa tham gia thí nghiệm Tấn/ha 12 10.77 10.32 10 NSLT 8.57 8.45 7.94 7.73 8.5 5.887 5.84 NSTT 6.04 5.377 5.107 5.43 4.733 VN166 VN173 VNĐ26 VNĐ42 VNĐ43 ST5 Tên giống OM1352 (Đ/C) Biểu đồ 4.8 Tương quan suất lý thuyết suất thực tế giống lúa tham gia thí nghiệm 64 Phụ lục 3: Hình giống lúa tham gia thí nghiệm Hình 6.1 Giống lúa VN166 Hình 6.2 Giống lúa VN173 65 Hình 6.3 Giống lúa VNĐ26 Hình 6.4 Giống lúa VNĐ42 66 Hình 6.5 Giống lúa VNĐ43 Hình 6.6 Giống lúa ST5 67 Hình 6.7 Giống lúa OM1352 68 ... ? ?SO SÁNH NĂNG SUẤT, PHẨM CHẤT VÀ TÍNH KHÁNG SÂU BỆNH CỦA GIỐNG LÚA TRUNG MÙA TRONG VỤ ĐƠNG XN 20082009 TẠI HĨC MƠN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH? ?? Giảng viên hướng dẫn: Th.S Cao Xuân Tài Thí nghiệm so. . .SO SÁNH NĂNG SUẤT, PHẨM CHẤT VÀ TÍNH KHÁNG SÂU BỆNH CỦA GIỐNG LÚA TRUNG MÙA TRONG VỤ ĐÔNG XN 2008-2009 TẠI HĨC MƠN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Tác giả VÕ VĂN LUYẾN Khóa... vụ lúa tháng tháng Trung Nam Trung Bộ thành vụ lúa đông xuân lúa hè thu thay đổi chế độ canh tác lúa vụ mùa Đồng Bằng Sông Cửu Long ( ĐBSCL ) chế độ hai vụ lúa vụ đông xuân vụ hè thu Các vụ lúa
Ngày đăng: 19/09/2018, 09:21
Xem thêm:
