Các thành phần chính dùng trong chất tẩy rửa và chức năng của chúng, xác định hàm lượng các chất tan trong cồn

Chất tẩy rửa được làm chủ yếu từ nguyên liệu chính là LAS hoặc LES cùng một số phụ gia khác như Na3P5O10, zeolite, muối Clorua, glyxerin và một số nguyên liệu khác. Bài power point này sẽ trình bày quy trình và phương pháp phân tích của các chất có trong sản phẩm tẩy rửa như bột giặt, nước rửa chén, nước rau sàn....

05/09/24 1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC

00oooo00

Tiểu luận môn PHÂN TÍCH CÔNG NGHIỆP

VÀ CHỨC NĂNG CỦA CHÚNG, XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG

CÁC CHẤT TAN TRONG CỒN.

05/09/24 3

CÁC THÀNH PHẦN CHÍNH TRONG CHẤT

TẨY RỬA

•Nguyên liệu lỏng:

 Sodium hydroxide (NaOH)

 Linear Alkylbenzen Sulfonic Acid (LAS)

 Silicate Natri (Na 2 SiO 3 ).

•Nguyên liệu rắn:

 Sodium tripolyphotphate – STPP (Na 3 P 5 O 10 )

 Perborat.

 TAED: chất hoạt hóa perborate

 Zeolite (Silico - Aluminat)

Cacboximetylxenluloza (CMC)

CHỨC NĂNG

NaOH: tạo môi trường kiềm mạnh góp phần nâng cao khả năng tẩy rửa và thủy phân được nhiều loại dầu mỡ động, thực vật, mồ hôi

05/09/24 5

Linear Alkylbenzen Sulfonic Acid (LAS)

sulfonate (LASNa) là chất hoạt động bề mặt có tính chất tạo bọt tốt, tính tẩy rửa mạnh.

(C 12 H 25 )C 6 H 4 SO 3 H → (C 12 H 25 )C 6 H 4 SO 3 Na + H 2 O

LAS là chất tạo bọt được ứng dụng nhiều nhất trong tẩy rửa.

Silicate Natri (Na2SiO3)

Silicate Natri (Na 2 SiO 3 ): là một chất phụ gia Chủ yếu theo cơ chế tạo nhũ với các chất bã làm cho các hạt chất bẩn không thể trở lại khi giặt.

Ổn định bọt trong bột giặt và các chất tẩy rửa.Làm tăng độ bền của hạt bột, không cho chúng dính vào nhau và tạo cho hạt bột giặt được tơi xốp.

Ức chế hiện tượng ăn mòn do tác dụng của các chất hoạt động bề mặt sulfo hóa.

Nhờ tính kiềm giúp thủy phân dầu mỡ, chất bẩn Phân phối đồng đều chất tẩy trắng hóa học khiến vải sợi không bị phá hủy cục bộ.

05/09/24 7

Sodium tripolyphotphate – STPP (Na3P5O10)

Tăng khả năng tẩy rửa của bột giặt nhờ có tính kiềm

Làm giảm độ cứng của nước do tạo được phức chất canxi, magie, sắt dưới dạng hòa tan nên tiết kiệm được bột giặt khi giặt trong nước cứng

 Trong dung dịch perborate có tính năng giống H2O2, ở nhiệt độ cao

oxy mới sinh được tách ra sẽ gây hiệu ứng tẩy trắng nhưng không ảnh hưởng đến súc vật, rau quả và sợi tổng hợp

 Sodium perborate cũng được thêm vào chất tẩy rửa với tư cách

chất kiềm và đệm mặc dù độ kiềm cao (pH dung dịch 1% = 10,2)

05/09/24 9

TAED chất hoạt hóa perborate

Hỗn hợp perborate TAED trong bột giặt có khả năng tẩy trắng ngay cả khi giặt ở nhiệt độ thường

Sự phân hủy của perborate phụ thuộc rất nhiều vào nhiệt độ, nếu không có sự hiện diện của TAED thì sự phân hủy của perborate chỉ xảy

ra tốt ở nhiệt độ trên 800C

Tương tự như STPP đồng thời tạo được sự ổn định về các tác nhân làm trắng trong bột tẩy rửa.

Cacboximetylxenluloza (CMC) : CMC có tác dụng giữ các chất bẩn trong dung dịch nước giặt rửa

Ngoài ra,cacboximetylcellulose còn có tác dụng bảo vệ da tay và ổn

định bọt

Zeolite (Silico – Aluminat)

05/09/24 11

XÁC ĐỊNH CÁC CHẤT TAN TRONG CỒN

05/09/24 13

NGUYÊN TẮC

Đun cách thủy mẫu trong cồn thật kỹ sao cho lượng chất tan trong

cồn tan hết Sau đó lọc lấy dung dịch, cô cạn và cân lượng chất rắn sau khi sấy xác định hàm lượng chất tan trong cồn

05/09/24 15

BIỂU DIỄN KẾT QUẢ

100 m

HÀM LƯỢNG CLORUA TAN TRONG CỒN

+ 2.5 ml kali cromat

Chuẩn độ bằng dung dịch AgNO3

Dung dịch Chuyển sang màu đỏ gạch

ĐIỀU KIỆN XÁC ĐỊNH

 Phản ứng chuẩn độ phải được tiến hành trong môi trường trung tính

vì ở môi trường này phản ứng thực hiện hoàn toàn, nhận biết điểm tương đương chính xác Nếu thực hiện trong môi trường axit mạnh thì kết tủa Ag2CrO4 khó hình thành, ngược lại trong môi trường kiềm thì dễ sinh ra kết tủa đen Ag2O

 Lượng chỉ thị cho vừa đủ Nếu cho dư hoặc thiếu sẽ dẫn đến sai số

chỉ thị

05/09/24 19

CÁCH TÍNH TOÁN

100 m

0058

0 )

V

(V

trong đó:

V1 - thể tích bạc nitrat 0,1 N dùng để chuẩn độ mẫu thử, (ml)

V0 - thể tích bạc nitrat 0,1 N dùng để chuẩn độ mẫu trắng, (ml)

m - khối lượng mẫu thử, (g)

0,0058 - lượng gam natri clorua tương ứng 1 ml bạc nitrat 0,1 N

CHỨNG MINH CÔNG THỨC

100

0058

0 )

(

%

100 1000

5 58 )

( 1

0

%

100 1000

)

(

%

0 1

0 1

0 1

m

V

V NaCl

m

D V

V C

05/09/24 21

HÀM LƯỢNG GLYXERIN TAN TRONG CỒN

Nguyên tắc:

Glyxerin tan trong cồn sẽ được cho phản ứng với lượng chính xác KIO 4

trong môi trường HCl, lượng dư KIO 4 sẽ tác dụng với KI sinh ra I 2 Sau đó chuẩn lượng I 2 tạo thành bằng Na 2 S 2 O 3 với chỉ thị hồ tinh bột.

Phương trình phản ứng :

C 3 H 8 O 3 + 2KIO 4 = 2HCHO + HCOOH + 2KIO 3 + H 2 O

IO 4- + 2I - + 2H + = I 2 + IO 3- + H 2 O

I 2 + 2S 2 O 32- = S 4 O 62- + 2I

-CÁCH TIẾN HÀNH

Cặn (m2)

+25 ml H2O Hòa tan

+ 5ml HCl 1:1 Chuyển vào

Erlen có nút nhám

+ 25ml KIO

Chuẩn bằng Na2S2O3 Đến dung dịch có màu vàng.

+ 1ml hồ tinh bột

Chuẩn đến Dung dịch mất Màu xanh

v2

05/09/24 23

CÁCH TÍNH TOÁN

100 m

0023

0 )

V

(V

trong đó:

V2 - thể tích natri thiosunfat 0,1 N dùng để chuẩn độ mẫu thử, (ml)

V3 - thể tích natri thiosunfat 0,1 N dùng để chuẩn độ mẫu trắng, (ml)

m - khối lượng mẫu thử, (g)

0,0023 - lượng gam glyxerin tương ứng 1 ml natri thiosunfat 0,1 N

CHỨNG MINH CÔNG THỨC

100

0023

0 )

(

%

100 1000

4

92 )

( 1

0

%

1000

100 )

(

%

100 1000

%

2 3

2 3

3 2 2

3 2 2 4

3 2 2 4

m

V

V X

m

D V

V

C X

m

D CV

CV CV

CV X

glyxerin that

trang O

S Na

glyxerin trang

O S Na KIO

that O S Na KIO

X1 - tổng hàm lượng chất tan trong etanol, (%).

X2 - hàm lượng muối natri clorua tan trong etanol, (%).

X3 - hàm lượng glyxerin, (%).

TÀI LIỆU THAM KHẢO

 TCVN 6972-2001

 Báo cáo thực tập công ty Lix

 www.wikipedia.org

 www.google.com.vn