QUY TRÌNH KIỂM SOÁT CỦA CÔNG TY VINAMILK

QUY TRÌNH KIỂM SOÁT CỦA CÔNG TY VINAMILK.Sơ lược về công ty Vinamilk.Quy trình kiểm soát . 1.Tại sao cần phải kiểm tra? 2.Các bước thực hiện.Không phát hiện kịp thời sai sót để điều chỉnhKhông hoàn thành kế hoạch và mục tiêu đề raThiếu cơ sở đánh giá năng lực của từng ban cũng như từng nhân viên.

NONG LAM UNIVERSITY

HO CHI MINH CITY

QUY TRÌNH KIỂM SOÁT CỦA CÔNG TY VINAMILK

I. Sơ lược về công ty Vinamilk

II. Quy trình kiểm soát

1.Tại sao cần phải kiểm tra?

2.Các bước thực hiện

I.Sơ lược về công ty Vinamilk

Sơ lược về công ty Vinamilk

Được hình thành từ năm 1976, VINAMILK là

tên gọi tắt của Công ty Cổ phần sữa Việt Nam( Vietnam Dairy Products Joins Stock Company), một công ty sản xuất, kinh doanh sữa và các sản phẩm từ sữa cũng như thiết bị máy móc liên quan tại Việt Nam đã lớn mạnh và trở

thành doanh nghiệp đứng hàng đầu của

ngành công nghiệp chế biến sữa, hiện chiếm lĩnh 75% thị phần sữa tại Việt Nam

Sơ lược về công ty Vinamilk

 Trụ sở chính: số 10, phố Tân Trào, phường Tân

Phú, quận 7, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam

 Nhân viên chủ chốt:

Bà Lê Thị Băng Tâm Bà Mai Kiều Liên Chủ tịch HĐQT Tổng Giám Đốc

Sơ lược về công ty Vinamilk

Sơ đồ phân phối:

Sơ lược về công ty Vinamilk

Ngoài việc phân phối mạnh trong nước với

mạng lưới 183 nhà phân phối và gần 94.000 điểm bán hàng phủ đều 63 tỉnh thành, sản

phẩm Vinamilk còn được xuất khẩu ra nhiều nước như Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, khu vực Trung Đông, Đông Nam Á

Sơ lược về công ty Vinamilk

Sau hơn 30 năm ra mắt người tiêu dùng, đến nay Vinamilk đã xây dựng được 8 nhà máy, 1

xí nghiệp và đang xây dựng thêm 3 nhà máy mới, với đa dạng về sản phẩm, Vinamilk hiện

có trên 200 mặt hàng sữa tiệt trùng, thanh trùng và các sản phẩm được làm từ sữa

II Quy trình kiểm soátVinamilk

 Kiểm tra là gì? Tại sao cần phải kiểm tra?

Kiểm tra là gì?

 Kiểm tra là thực hiện hiện một quy trình đo lường, đánh giá, sai lệch và điều chỉnh việc thực hiện nhằm đạt được mục tiêu đã dự kiến

Tại sao cần phải kiểm tra

 Nhà quản trị nắm bắt được tiến trình thực hiện các

kế hoạch, mục tiêu, nhiệm vụ Có sự điều chỉnh hợp

lý, kịp thời.

 Xác định tính đúng đắn của các khâu hoạch định, tổ chức, lãnh đạo.

 Phát hiện kịp thời những thiếu sót, ngăn ngừa.

 Giảm bớt nguy cơ rủi ro tiềm ẩn.

 Đảm bảo tính trung thực của thông tin.

tiêu của tổ chức.

Quy trình kiểm tra

Xác định bộ

phận cần

kiểm tra

Lập kế hoạch kiểm tra

Đo lường kết quả thực tế

So sánh tiêu chuẩn

Tìm nguyên nhân Không đạt

Quy trình kiểm tra chất lượng sữa của Vinamilk

Công ty Vinamilk chủ yếu áp dụng hình thức

kiểm tra trong hoạt động bán hàng là kiểm tra theo thời gian

Bao gồm:

Kiểm tra trước công việc

Kiềm tra trong công việc

Kiểm tra sau công việc

Quy trình kiểm tra chất lượng sữa của Vinamilk

B1:Kiểm soát về chất lượng:

 Công tác kiểm soát chất lượng tập trung vào chất lượng đầu vào và sản phẩm đầu ra đi

kèm với các khâu sản xuất thu mua, vận

chuyển và chế biến

Quy trình kiểm tra chất lượng sữa của Vinamilk

 B2: Các tiêu chuẩn kiểm soát.

• Với sản phẩm sữa tươi của vinamilk, các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm bao gồm:

 Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn

Quốc tế ISO 9001:2008 trong toàn công ty.

 Tiêu chuẩn HACCP nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm.

 Tiêu chuẩn ISO 17025:2005 đối với các phòng kiểm

Quy trình kiểm tra chất lượng sữa của Vinamilk

 B3: Giám sát và đo lường việc thực hiện

 Phòng quản lý chất lượng đưa ra các yêu cầu về chất lượng

 Bộ phận xuất nhập khẩu mua hàng theo yêu cầu

 Các nguyên vật liệu nhập ngoại phải được kiểm tra và xác nhận của cục an toàn vệ sinh thực phẩm

 Phòng KCS ở nhà máy kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu trước khi đưa vào sản xuất

 Trong quá trình sản xuất, mỗi giai đoạn đều được kiểm soát chặt chẽ

 Sản phẩm cuối cùng phải được kiểm tra trước khi nhập kho

Quy trình kiểm tra chất lượng sữa của Vinamilk

Kết luận

Ưu điểm:

 tỉ lệ sai sót trong quá trình thực hiện thấp

 Có cơ sở để đánh giá năng lực làm việc của

Nhược điểm:

 tốn thời gian

 Tốn nhân lực

 Tốn kinh phí

Rủi ro nếu không có quá trình kiểm tra

Không phát hiện kịp thời sai sót để điều chỉnh

Không hoàn thành kế hoạch và mục tiêu đề ra

Thiếu cơ sở đánh giá năng lực của từng ban cũng như từng nhân viên

BÀI THUYẾT TRÌNH CỦA NHÓM ĐẾN ĐÂY LÀ KẾT THÚC