Phát triển năng lực vận dụng kiến thức cho học sinh thông qua dạy học tích hợp chương 6, 7 phần kim loại hóa học lớp 12(LV02514)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI PHAN TIẾN DŨNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC CHO HỌC SINH THÔNG QUA DẠY HỌC TÍCH HỢP CHƯƠNG 6, PHẦN KIM LOẠI - HOÁ HỌC LỚP 12 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Chuyên ngành: Lí luận phương pháp dạy học mơn Hóa học Hà Nội, 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI PHAN TIẾN DŨNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC CHO HỌC SINH THÔNG QUA DẠY HỌC TÍCH HỢP CHƯƠNG 6, PHẦN KIM LOẠI - HOÁ HỌC LỚP 12 Chuyên ngành: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC HÓA HỌC Mã số: 60 140 111 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC GIÁO DỤC Cán hướng dẫn: PGS.TS.Phùng Quốc Việt HÀ NỘI, 2017 LỜI CẢM ƠN Để hồn thành luận văn này, chúng tơi xin trân trọng gửi lời cảm ơn sâu sắc tới Ban Giám hiệu, thầy cô giáo cán Trường Đại học Sư phạm Hà Nội giúp đỡ tơi suốt q trình học tập tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành đề tài Em xin chân thành cảm ơn PGS.TS Phùng Quốc Việt tận tình hướng dẫn em q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, thầy cô giáo, em học sinh Trường THPT Quế Lâm THPT Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ giúp đỡ tạo điều kiện trình thực nghiệm để chúng tơi hồn thành luận văn Xin cảm ơn gia đình, bạn bè đồng nghiệp động viên, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập thực luận văn Mặc dù có nhiều cố gắng, nhiên luận văn chắn tránh khỏi thiếu sót, chúng tơi mong nhận ý kiến đóng góp thầy bạn Hà Nội, tháng 12 năm 2017 Tác giả Phan Tiến Dũng DANH MỤC NHỮNG CHỮ VIẾT TẮT SỬ DỤNG TRONG LUẬN VĂN CNTT: Công nghệ thông tin DA: Dự án DHDA: Dạy học dự án DHTH: Dạy học tích hợp ĐC: Đối chứng GV: Giáo viên HS: Học sinh NL: Năng lực NLVDKT: Năng lực vận dụng kiến thức NXB: Nhà xuất PPDH: Phương pháp dạy học SGK: Sách giáo khoa SĐTD: Sơ đồ tư THPT: Trung học phổ thông TNKQ: Trắc nghiệm khách quan TNSP: Thực nghiệm sư phạm VDKT: Vận dụng kiến thức MỤC LỤC MỞ ĐẦU Trang 1 Lí chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Lịch sử nghiên cứu Khách thể nghiên cứu Nội dung nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Giả thuyết khoa học Phương pháp nghiên cứu Đóng góp đề tài 10 Cấu trúc luận văn Chương 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN CỦA VIỆC DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ DỰ ÁN TÍCH HỢP NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC CHO HỌC SINH 1.1 NHỮNG QUAN ĐIỂM CƠ BẢN VỀ ĐỔI MỚI GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HIỆN NAY 1.1.1 Đổi giáo dục đào tạo 1.1.2 Mục tiêu đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo tới năm 2030 1.1.3 Đổi PPDH theo định hướng phát triển lực cho HS 1.2 NĂNG LỰC VÀ NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC 1.2.1 Khái niệm lực 1.2.2 Các lực cần hình thành phát triển cho học 6 8 10 10 10 sinh THPT 1.2.3 Năng lực vận dụng kiến thức 11 1.2.4 Đánh giá lực vận dụng kiến thức 13 1.3 CÁC QUAN ĐIỂM CƠ BẢN VỀ DẠY HỌC TÍCH HỢP 15 1.3.1 Khái niệm tích hợp 15 1.3.2 Mục tiêu dạy học tích hợp 16 1.3.3 Các quan điểm dạy học tích hợp 16 1.3.4 Nguyên tắc lựa chọn nội dung tích hợp 16 1.3.5 Quy trình xây dựng học tích hợp 17 1.4 PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN (DHDA) 17 1.4.1 Khái niệm 17 1.4.2 Đặc điểm DHDA 18 1.4.3 Phân loại 20 1.4.4 Quy trình tổ chức DHDA 21 1.4.5 Ưu điểm nhược điểm DHDA 23 1.5 MỘT SỐ KĨ THUẬT DẠY HỌC TÍCH CỰC KHI 24 THỰC HIỆN DHDA 1.5.1 Dạy học nhóm 24 1.5.2 Kỹ thuật sử dụng sơ đồ tư 26 1.6 THỰC TRẠNG VIỆC PHÁT TRIỂN NLVDKT CHO HỌC 27 SINH Tiểu kết chương 29 Chương 2: PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC CHO HỌC SINH THƠNG QUA DẠY HỌC TÍCH HỢP CHƯƠNG 6, 30 PHẦN KIM LOẠI - HOÁ HỌC LỚP 12 2.1 QUY TRÌNH THIẾT KẾ VÀ TỔ CHỨC THỰC HIỆN HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ DỰ ÁN 30 TÍCH HỢP 2.2 THIẾT KẾ CÔNG CỤ ĐÁNH GIÁ NLVDKT CHO HỌC 32 SINH 2.2.1 Bảng kiểm quan sát dành cho giáo viên 32 2.2.2 Mẫu phiếu đánh giá sản phẩm HS 35 2.2.3 Đánh giá qua kiểm tra 37 2.3 THIẾT KẾ VÀ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ DỰ ÁN TÍCH HỢP 2.3.1 Thiết kế chủ đề chủ đề DATH “Hiệu kinh tế - xã hội sản xuất nhôm Tây Nguyên” 2.3.2 Thiết kế chủ đề DATH “Ứng dụng nhôm, hợp kim nhôm hợp chất nhôm” 2.3.3 Thiết kế chủ đề DATH “Ứng dụng thép” 2.4 THIẾT KẾ KẾ HOẠCH DẠY HỌC 2.4.1 Thiết kế kế hoạch dạy học chủ đề DATH “Hiệu kinh 37 38 44 48 54 54 tế - xã hội sản xuất nhôm Tây Nguyên” 2.4.2 Thiết kế hoạt động dạy học chủ đề dự án: “Ứng dụng nhôm, hợp kim nhôm hợp chất nhôm” 2.4.3 Thiết kế kế hoạch dạy học chủ đề DATH “Ứng dụng thép” Tiểu kết chương Chương 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 3.1 MỤC TIÊU VÀ NHIỆM VỤ THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 57 60 65 66 66 3.1.1 Mục tiêu thực nghiệm sư phạm 66 3.1.2 Nhiệm vụ TNSP 66 3.2 NỘI DUNG TNSP 66 3.2.1 Chọn đối tượng địa bàn thực 66 3.2.2 Tổ chức TNSP 67 3.3 KẾT QUẢ TNSP 68 3.3.1 Đánh giá phát triển NLVDKT qua kiểm tra 68 3.3.2 Đánh giá kết sản phẩm HS 76 3.3.3 Đánh giá qua bảng kiểm 87 3.3.4 Đánh giá chung 91 Tiểu kết chương 92 KẾT LUẬN CHUNG 93 TÀI LIỆU THAM KHẢO 94 PHỤ LỤC 97 PHỤ LỤC 99 PHỤ LỤC 103 PHỤ LỤC 104 PHỤ LỤC 111 MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Báo cáo Chính trị Đại hội Đại biểu Toàn quốc lần thứ XII Đảng rõ: “Tiếp tục đổi mạnh mẽ đồng yếu tố giáo dục, đào tạo theo hướng coi trọng phát triển phẩm chất, lực người học Tiếp tục đổi mạnh mẽ phương pháp dạy học, hình thức phương pháp thi, kiểm tra đánh giá kết giáo dục, đào tạo, bảo đảm trung thực, khách quan.” Đổi phương pháp dạy học (PPDH) nhằm nâng cao chất lượng dạy học vấn đề trọng tâm, then chốt ngành giáo dục Với phương châm “Dạy học lấy học sinh làm trung tâm”, người thầy người tổ chức điều khiển nhằm giúp cho học sinh tiếp thu tri thức cách tích cực, chủ động sáng tạo Kiến thức học sinh lĩnh hội phải học sinh tự vận động, tư duy, sáng tạo q trình học tập khơng phải thuộc lòng từ kiến thức mà người thầy truyền đạt Sự thành công việc dạy học phụ thuộc nhiều vào PPDH giáo viên lựa chọn Cùng nội dung tuỳ thuộc vào PPDH cụ thể dạy học kết khác mức độ lĩnh hội tri thức phát triển trí tuệ kĩ tư duy, phương pháp nhận thức, giáo dục đạo đức chuyển biến thái độ hành vi Một phương hướng đổi PPDH Hóa học trường phổ thơng nghiên cứu tổ chức trình dạy học theo hướng tích cực hóa hoạt động học sinh, học sinh thực nhiệm vụ phức hợp gắn với thực tiễn, kết hợp lí thuyết với thực hành, tự lực lập kế hoạch, thực đánh giá kết kết sản phẩm hành động giới thiệu – hay nói cách khác kiểu tổ chức dạy học dự án (DHDA) Qua học sinh (HS) tự chiếm lĩnh kiến thức, kĩ năng, phát huy lực giải vấn đề, khả hợp tác, chủ động, linh hoạt sáng tạo Dạy học theo quan điểm tích hợp quan điểm giáo dục trở thành xu việc xác định nội dung dạy học nhà trường phổ thông xây dựng chương trình mơn học nhiều nước giới Quan điểm tích hợp xây dựng sở quan niệm tích cực trình học tập học sinh trình dạy học giáo viên Thực tế nhiều nước chứng tỏ rằng, việc thực quan điểm tích hợp giáo dục dạy học giúp phát triển lực giải vấn đề phức tạp làm cho việc học tập trở nên ý nghĩa HS so với việc môn học, mặt giáo dục thực riêng rẽ Tích hợp quan điểm giáo dục nhằm nâng cao lực người học, giúp đào tạo người có đầy đủ phẩm chất lực để giải vấn đề sống đại Mặt khác, việc phát triển lực vận dụng kiến thức (NLVDKT) cho HS có ý nghĩa quan trọng việc giải nhiệm vụ đặt học sinh như: vận dụng kiến thức để giải tập, tiếp thu xây dựng tri thức cho học hay cao vận dụng để giải vấn đề thực tiễn sống em [17] Vì vậy, chúng tơi chọn đề tài nghiên cứu: “Phát triển lực vận dụng kiến thức cho học sinh thông qua dạy học tích hợp chương 6, phần kim loại Hóa học lớp 12” Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu xây dựng số chủ đề dự án tích hợp (DATH) chương 6, (Hóa học lớp 12) sử dụng chúng trình dạy học, nhằm phát triển NLVDKT cho HS, góp phần nâng cao chất lượng dạy học trường THPT Lịch sử nghiên cứu Đã nhiều đề tài, luận văn, cơng trình nghiên cứu, viết… liên quan đến dạy học dự án tích hợp trình dạy học, như: Trần Thị Tú Anh (2009), Tích hợp vấn đề kinh tế xã hội mơi trường dạy học mơn hóa học lớp 12 trung học phổ thông, Luận văn thạc sĩ, Đại học Sư phạm TP HCM Tác giả xây dựng số chủ đề tich hợp: Vật liệu polime, Sơ lược số kim loại khác, đồng thời tác giả xây dựng hệ thống câu hỏi trắc nghiệm khách quan vấn đề môi trường [2] Phạm Hồng Bắc (2013), Vận dụng phương pháp dạy học dự án dạy học hóa học phần phi kim chương trình Trung học phổ thơng Luận án tiến sĩ Giáo dục học, Đại học Sư phạm Hà Nội Luận văn tập trung xây dựng dự án thuộc phần phi kim chương trình THPT tiến hành 19 dự án với dạy lớp 10 dạy lớp 11 [8] Bernd Meier, Nguyễn Văn Cường (2014), Lý luận dạy học đại Cơ sở đổi mục tiêu, nội dung phương pháp dạy học, Nxb Đại học sư phạm [10] Bùi Thị Minh Dương (2012), “Sử dụng phương pháp dạy học dự án dạy học hóa học lớp 11 THPT”, Luận văn thạc sỹ, Đại học Sư phạm TP HCM Tác giả xây dựng dự án: Cacbon - Nguyên tố gắn liền với sống Cao su thiên nhiên, vàng trắng đất nước Rượu bia ảnh hưởng đến sống? [13] Nguyễn Thị Thanh, Hồng Thị Phương, Trần Trung Ninh (2014), Phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh thông qua việc vận dụng lý thuyết kiến tạo vào việc dạy học Hóa học Tạp chí Giáo dục Số 342, năm 2014, tr.53-54 59 [21] Đỗ Hương Trà (2015), Nghiên cứu dạy học tích hợp liên mơn: yêu cầu đặt việc xây dựng, lựa chọn nội dung tổ chức dạy học, Tạp chí khoa học ĐHQGHN: Nghiên cứu giáo dục, Tập 31, số (2015), tr 44 – 51 [24] ... dụng kiến thức cho học sinh thông qua dạy học tích hợp chương 6, phần kim loại Hóa học lớp 12” Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu xây dựng số chủ đề dự án tích hợp (DATH) chương 6, (Hóa học lớp 12)... VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI PHAN TIẾN DŨNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC CHO HỌC SINH THÔNG QUA DẠY HỌC TÍCH HỢP CHƯƠNG 6, PHẦN KIM LOẠI - HOÁ HỌC LỚP 12 Chuyên ngành: LÝ... thống hóa kiến thức Hiểu sâu kiến thức môn học kiến học thức môn học có liên quan học Hệ thống hóa kiến thức môn học học 12 Hệ thống hóa kiến thức mơn học mơn học có liên quan học NL phân tích,