1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà

86 187 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Cấu trúc

  • MỤC LỤC

  • DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

  • LỜI MỞ ĐẦU

  • CHƯƠNG 1

  • ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM , TỔ CHỨC SẢN XUẤT VÀ QUẢN LÝ CHI PHÍ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ

    • 1.1. ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM CỦA CTCP BÁNH KẸO HẢI HÀ

    • 1.2. ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ

    • * Cơ cấu tổ chức sản xuất

      • Sơ đồ 1.1: Cơ cấu tổ chức sản xuất của Công ty.

      • Sơ đồ 1.2: Quy trình công nghệ sản xuất kẹo Chew

      • Sơ đồ 1.3: Quy trình công nghệ sản xuất bánh của Công ty.

      • Sơ đồ 1.4: Quy trình sản xuất kẹo cứng

        • Giai đoạn 1: hoà đường

        • Giai đoạn 2: nấu

        • Giai đoạn 3: làm nguội

        • Giai đoạn 4: tạo hình

        • Giai đoạn 5: đóng gói

    • 1.3.QUẢN LÝ CHI PHÍ SẢN XUẤT CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ

      • Sơ đồ 1.5: Tổ chức bộ máy quản lý

  • CHƯƠNG 2

  • THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT

  • VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY

  • CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ

    • 2.1. KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI CTCP BÁNH KẸO HẢI HÀ

      • 2.1.1. Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp

        • 2.1.1.1 Nội dung kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp

          • Biểu số 01: Bảng theo dõi sản lượng

          • Biểu số 02: Báo cáo sử dụng vật tư tháng 11/2009

            • BÁO CÁO VẬT TƯ XUẤT DÙNG

          • Biểu số 03 : Bảng phân bổ NVL, CCDC cho từng sản phẩm kẹo

        • 2.1.1.2 Tài khoản sử dụng

    • Bên Có: - Trị giá nguyên vật liệu sử dụng không hết nhập kho

      • 2.1.1.3 Chứng từ sử dụng

        • Biểu số 04: phiếu nhập kho NVL

          • PHIẾU NHẬP KHO

        • Biểu số 05: phiếu xuất kho NVL

          • PHIẾU XUẤT KHO

        • 2.1.1.4 Quy trình ghi sổ kế toán chi tiết

        • Biểu số 06: thẻ kho vật tư

          • THẺ KHO

        • Biểu số 07: báo cáo cân đối kho vật tư

          • BÁO CÁO CÂN ĐỐI KHO VẬT TƯ

        • Biểu số 08: sổ chi tiết vật tư

          • SỔ CHI TIẾT VẬT TƯ

        • Biểu số 09: bảng tổng hợp chi tiết nhập – xuất – tồn vật tư

          • BẢNG TỔNG HỢP CHI TIẾT NHẬP – XUẤT – TỒN VẬT TƯ

        • Biểu số 10: sổ chi tiết chi phí NVL trực tiếp

        • 2.1.1.5- Quy trình ghi sổ tổng hợp

        • Biểu số 11: bảng tổng hợp nguyên vật liệu xuất dùng

      • Biểu số 12: sổ cái chi phí NVL trực tiếp

  • SỔ CÁI TK 621

  • Năm 2009

    • 2.1.2. Kế toán chi phí nhân công trực tiếp

      • 2.1.2.1 Nội dung kế toán chi phí nhân công trực tiếp

        • Biểu số 13: Bảng thanh toán lương theo sản phẩm

        • Biểu số 14: bảng tổng hợp lương xí nghiệp kẹo cứng

  • BẢNG TỔNG HỢP LƯƠNG XÍ NGHIỆP KẸO CỨNG

    • Biểu số 15: Bảng thanh toán tiền lương

  • BẢNG THANH TOÁN TIỀN LƯƠNG (Trích)

    • 2.1.2.2- Tài khoản sử dụng

    • 2.1.2.3 Chứng từ sử dụng

    • Các chứng từ sử dụng gồm

      • Biểu số 16: Bảng phân bổ tiền lương và BHXH

      • 2.1.2.4 Quy trình ghi sổ kế toán chi tiết

        • Biểu số 17: sổ chi tiết chi phí nhân công trực tiếp

    • 2.1.2.5 Quy trình ghi sổ kế toán tổng hợp

      • Biểu số 18: sổ cái chi phí nhân công trực tiếp

    • 2.1.3. Kế toán chi phí sản xuất chung

      • 2.1.3.1- Nội dung kế toán chi phí sản xuất chung

        • Biểu số 19: Bảng phân bổ lương và BHXH chi phí sản xuất chung

        • Biểu số 20: báo cáo dữ liệu chuyển sang chứng từ kế toán

    • 2.1.3.2- Tài khoản sử dụng

      • 2.1.3.3 Kế toán chi tiết

        • Biểu số 21: Sổ chi tiết chi phí sản xuất chung

      • 2.1.3.3 Kế toán tổng hợp

        • Biêu số 22: Sổ cái chi phí sản xuất chung

    • 2.1.4. Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất, kiểm kê và đánh giá sản phẩm dở dang

      • 2.1.4.1. Kiểm kê tính giá sản phẩm dở dang

      • 2.1.4.2 Tổng hợp chi phí sản xuất chung toàn công ty

        • Biểu số 23: bảng kê số 4

  • BẢNG KÊ SỐ 4

    • Biểu số 24: nhật ký chứng từ số 7 phần I

  • NHẬT KÝ CHỨNG TỪ SỐ 7

    • Biểu số 25: Sổ chi tiết chi phí sản xuất kinh doanh dở dang

  • Chi phí sản xuất kinh doanh của công ty được theo dõi trên Sổ Cái TK 154 ( biểu 26)

    • Biểu số 26: sổ cái chi phí sản xuất kinh doanh

  • SỔ CÁI TK 154 – CHI PHÍ SẢN XUẤT KINH DOANH

  • Năm 2009

    • 2.2. TÍNH GIÁ THÀNH SẢN XUẤT CỦA SẢN PHẨM TẠI CTCP BÁNH KẸO HẢI HÀ

      • 2.2.1 Đối tượng và phương pháp tính giá thành của công ty

        • 2.2.1.1 Đối tượng tính giá thành

        • 2.2.1.2 Phương pháp tính giá thành

      • 2.2.2- Quy trình tính giá thành

        • Biểu số 27: Thẻ tính giá thành sản phẩm

  • THẺ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM

    • Biểu số 28: Bảng tính giá thành sản phẩm tại CTCP bánh kẹo Hải Hà

  • BẢNG TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CTCP BÁNH KẸO HẢI HÀ (Trích)

    • Từ ngày 1/11 – 30/11//2009

  • CHƯƠNG 3

  • MỘT SỐ Ý KIẾN ĐỀ XUẤT NHẰM HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM

  • TẠI CTCP BÁNH KẸO HẢI HÀ

    • 3.1. ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CPSX VÀ TÍNH GTSP TẠI CTCP BÁNH KẸO HẢI HÀ, PHƯƠNG HƯỚNG HOÀN THIỆN

      • 3.1.1 Ưu điểm

        • 3.1.1.1 Ưu điểm của tổ chức bộ máy kế toán và công tác quản lý CPSX và tính GTSP tại CTCP bánh kẹo Hải Hà

        • 3.1.1.2 Ưu điểm trong công tác kế toán CPSX và tính GTSP

      • 3.1.2 Nhược điểm

      • 3.1.3 Phương hướng hoàn thiện

        • 3.1.3.1 Sự cần thiết phải hoàn thiện

        • 3.1.3.2 Yêu cầu hoàn thiện.

    • 3.2. GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẢM TẠI CÔNG TY CP BK HẢI HÀ

      • 3.2.1 Về kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp

      • 3.2.2 Về kế toán chi phí nhân công trực tiếp

    • 3.3. ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN

  • KẾT LUẬN

Nội dung

Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế thị trường, môi trường cạnh tranh ở nước ta hiện nay ngày càng trở nên gay gắt. Mặt khác hoà chung vào sự phát triển của nền kinh tế thế giới, Việt Nam đang thực hiện chính sách mở cửa, giao lưu hợp tác kinh tế với các nước, đặc biệt nước ta đã ra nhập WTO do đó tính cạnh tranh càng trở nên khốc liệt hơn và vượt ra khỏi phạm vi quốc gia. Để đứng vững, phát triển ổn định và giành ưu thế hơn so với đối thủ đòi hỏi các doanh nghiệp trong nước ngoài việc nâng cao chất lượng sản phẩm, kiểu dáng, mẫu mã, bao bì. Bên cạnh đó việc tận dụng tốt những tiềm năng sẵn có nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất và hạ giá thành sản phẩm cũng là một trong những mục tiêu quan trọng giúp doanh nghiệp tăng sức cạnh tranh trên thị trường để đạt được lợi nhuận mong muốn. Do đó kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm giữ vai trò quan trọng trong công tác kế toán ở các doanh nghiệp sản xuất nói chung và tại công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà nói riêng. Tổ chức tốt công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm sẽ phản ánh trung thực, kịp thời các thông tin về chi phí sản xuất, tính đúng, tính đủ vào giá thành sản phẩm, cung cấp thông tin cho nhà quản trị trong việc xác định giá bán sản phẩm, đưa ra các quyết định kinh doanh đúng đắn, đồng thời có những biện pháp thích hợp để hạ thấp chi phí, giảm giá thành sản phẩm đảm bảo cho hoạt động kinh doanh đạt hiệu quả tối ưu. Do vậy việc hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm có ý nghĩa quan trọng và thực sự cần thiết. Do nhận thức được vai trò quan trọng của công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, nên trong quá trình thực tập tại công ty, được sự hướng dẫn tận tình của thầy Nguyễn Hữu Ánh cùng với sự giúp đỡ của các cô chú, anh chị kế toán trong phòng tài vụ công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà, em đã chọn đề tài “Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà”. Nội dung của chuyên đề gồm 3 chương : Chương 1 : Đặc điểm của sản phẩm, tổ chức sản xuất và quản lý chi phí tại công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà Chương 2 : Thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà Chương 3 : Một số ý kiến đề xuất nhằm hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà. Mặc dù đã rất cố gắng song do điều kiện thời gian thực tập và kiến thức còn hạn chế nên chuyên đề của em không tránh khỏi sai sót. Em rất mong nhận được các ý kiến đóng góp để chuyên đề được hoàn thiện hơn. Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo TS. Nguyễn Hữu Ánh cùng các cô chú, anh chị kế toán trong phòng tài vụ công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà đã giúp đỡ em hoàn thành chuyên đề thực tập tốt nghiệp này. Em xin chân thành cảm ơn

Chuyên đề thực tập tốt nghiệp MỤC LỤC DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM , TỔ CHỨC SẢN XUẤT QUẢN LÝ CHI PHÍ TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI .3 1.1 ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM CỦA CTCP BÁNH KẸO HẢI 1.2 ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI 1.3.QUẢN LÝ CHI PHÍ SẢN XUẤT CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI 10 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT 14 TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY .14 CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI .14 2.1 KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI CTCP BÁNH KẸO HẢI 14 2.1.1 Kế tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp 14 2.1.1.1 Nội dung kế tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp .15 2.1.1.2 Tài khoản sử dụng .19 2.1.1.3 Chứng từ sử dụng 21 2.1.1.4 Quy trình ghi sổ kế tốn chi tiết 24 2.1.1.5 Quy trình ghi sổ tổng hợp 30 2.1.2 Kế tốn chi phí nhân cơng trực tiếp 33 2.1.2.1 Nội dung kế tốn chi phí nhân cơng trực tiếp .33 2.1.2.2- Tài khoản sử dụng 39 2.1.2.3 Chứng từ sử dụng 39 2.1.2.4 Quy trình ghi sổ kế tốn chi tiết 41 2.1.2.5 Quy trình ghi sổ kế toán tổng hợp .41 2.1.3 Kế tốn chi phí sản xuất chung 42 2.1.3.1- Nội dung kế tốn chi phí sản xuất chung 42 2.1.3.2- Tài khoản sử dụng .51 2.1.3.3 Kế toán chi tiết .53 2.1.3.3 Kế toán tổng hợp 54 SV: Đoàn Thành Đạt Lớp: Kế toán 48D Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 2.1.4 Kế tốn tổng hợp chi phí sản xuất, kiểm đánh giá sản phẩm dở dang 55 2.1.4.1 Kiểm tính giá sản phẩm dở dang 55 2.1.4.2 Tổng hợp chi phí sản xuất chung tồn cơng ty 56 2.2 TÍNH GIÁ THÀNH SẢN XUẤT CỦA SẢN PHẨM TẠI CTCP BÁNH KẸO HẢI 61 2.2.1 Đối tượng phương pháp tính giá thành cơng ty 61 2.2.1.1 Đối tượng tính giá thành .61 2.2.1.2 Phương pháp tính giá thành 62 2.2.2- Quy trình tính giá thành 63 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ Ý KIẾN ĐỀ XUẤT NHẰM HOÀN THIỆN KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 66 TẠI CTCP BÁNH KẸO HẢI .66 3.1 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CPSX TÍNH GTSP TẠI CTCP BÁNH KẸO HẢI HÀ, PHƯƠNG HƯỚNG HOÀN THIỆN 66 3.1.1 Ưu điểm .66 3.1.1.1 Ưu điểm tổ chức máy kế tốn cơng tác quản lý CPSX tính GTSP CTCP bánh kẹo Hải 66 3.1.1.2 Ưu điểm cơng tác kế tốn CPSX tính GTSP 68 3.1.2 Nhược điểm 71 3.1.3 Phương hướng hoàn thiện 73 3.1.3.1 Sự cần thiết phải hoàn thiện 73 3.1.3.2 Yêu cầu hoàn thiện 73 3.2 GIẢI PHÁP HỒN THIỆN KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẢM TẠI CƠNG TY CP BK HẢI .74 3.2.1 Về kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp .74 3.2.2 Về kế tốn chi phí nhân cơng trực tiếp 75 3.3 ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN .77 KẾT LUẬN 78 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO SV: Đoàn Thành Đạt Lớp: Kế toán 48D Chuyên đề thực tập tốt nghiệp DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU Sơ đồ 1.1: cấu tổ chức sản xuất Công ty Sơ đồ 1.2: Quy trình cơng nghệ sản xuất kẹo Chew Sơ đồ 1.3: Quy trình cơng nghệ sản xuất bánh Công ty Sơ đồ 1.4: Quy trình sản xuất kẹo cứng Sơ đồ 1.5: Tổ chức máy quản lý .10 Biểu số 01:Bảng theo dõi sản lượng 16 Biểu số 02: Báo cáo sử dụng vật tư tháng 11/2009 17 Biểu số 03 : Bảng phân bổ NVL, CCDC cho sản phẩm kẹo 19 Biểu số 04:phiếu nhập kho NVL 22 Biểu số 05:phiếu xuất kho NVL 22 Biểu số 06:thẻ kho vật tư 25 Biểu số 07:báo cáo cân đối kho vật tư 26 Biểu số 08:sổ chi tiết vật tư 27 Biểu số 09: bảng tổng hợp chi tiết nhập – xuất – tồn vật tư 28 Biểu số 10: sổ chi tiết chi phí NVL trực tiếp 29 Biểu số 11: bảng tổng hợp nguyên vật liệu xuất dùng 31 Biểu số 12: sổ chi phí NVL trực tiếp .33 Biểu số 13:Bảng toán lương theo sản phẩm 34 Biểu số 14: bảng tổng hợp lương xí nghiệp kẹo cứng 36 Biểu số 15: Bảng toán tiền lương 36 Biểu số 16: Bảng phân bổ tiền lương BHXH 40 Biểu số 17:sổ chi tiết chi phí nhân cơng trực tiếp 41 Biểu số 18: sổ chi phí nhân công trực tiếp .42 Biểu số 19: Bảng phân bổ lương BHXH chi phí sản xuất chung .44 Biểu số 20: báo cáo liệu chuyển sang chứng từ kế toán 48 Biểu số 21:Sổ chi tiết chi phí sản xuất chung 53 SV: Đồn Thành Đạt Lớp: Kế tốn 48D Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Biêu số 22: Sổ chi phí sản xuất chung .54 Biểu số 23: bảng số 58 Biểu số 24: nhật ký chứng từ số phần I .60 Biểu số 25: Sổ chi tiết chi phí sản xuất kinh doanh dở dang 61 Biểu số 26: sổ chi phí sản xuất kinh doanh 62 Biểu số 27: Thẻ tính giá thành sản phẩm .65 Biểu số 28: Bảng tính giá thành sản phẩm CTCP bánh kẹo Hải 66 SV: Đoàn Thành Đạt Lớp: Kế toán 48D Chuyên đề thực tập tốt nghiệp DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VIẾT TẮT CHỮ VIẾT TẮT DIỄN GIẢI NVL Ngun vật liệu KPCĐ Kinh phí cơng đồn BHXH Bảo hiểm xã hội BHYT Bảo hiểm y tế CTCP Cơng ty cổ phần XN Xí nghiệp TGĐ Tổng giám đốc ĐM Định mức TKĐƯ Tài khoản đối ứng KCS Phòng kiểm tra chất lượng CPSX Chi phí sản xuất GTSP Giá thành sản phẩm SPDD Sản phẩm dở dang NKCT Nhật ký chứng từ CPSXC Chi phí sản xuất chung SV: Đồn Thành Đạt Lớp: Kế tốn 48D Chuyên đề thực tập tốt nghiệp DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO - Hệ thống văn chế độ kế toán hành - 26 chuẩn mực kế toán Việt Nam - Chế độ kế toán doanh nghiệp ban hành theo Quyết định sô 15/2006/ QĐ – BTC ngày 20/03.2006 - Giáo trình kế tốn tài doanh nghiệp 2006 tác giả PGS TS Đặng Thị Loan.NXB Đại học kinh tế quốc dân - trang web: + tapchiketoan.com + haihaco.com.vn - luận văn K46, K47 SV: Đoàn Thành Đạt Lớp: Kế toán 48D Chuyên đề thực tập tốt nghiệp LỜI MỞ ĐẦU Cùng với phát triển mạnh mẽ kinh tế thị trường, môi trường cạnh tranh nước ta ngày trở nên gay gắt Mặt khác hoà chung vào phát triển kinh tế giới, Việt Nam thực sách mở cửa, giao lưu hợp tác kinh tế với nước, đặc biệt nước ta nhập WTO tính cạnh tranh trở nên khốc liệt vượt khỏi phạm vi quốc gia Để đứng vững, phát triển ổn định giành ưu so với đối thủ đòi hỏi doanh nghiệp nước việc nâng cao chất lượng sản phẩm, kiểu dáng, mẫu mã, bao bì Bên cạnh việc tận dụng tốt tiềm sẵn nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm mục tiêu quan trọng giúp doanh nghiệp tăng sức cạnh tranh thị trường để đạt lợi nhuận mong muốn Do kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm giữ vai trò quan trọng cơng tác kế tốn doanh nghiệp sản xuất nói chung công ty cổ phần bánh kẹo Hải nói riêng Tổ chức tốt cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm phản ánh trung thực, kịp thời thông tin chi phí sản xuất, tính đúng, tính đủ vào giá thành sản phẩm, cung cấp thông tin cho nhà quản trị việc xác định giá bán sản phẩm, đưa định kinh doanh đắn, đồng thời biện pháp thích hợp để hạ thấp chi phí, giảm giá thành sản phẩm đảm bảo cho hoạt động kinh doanh đạt hiệu tối ưu Do việc hồn thiện cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm ý nghĩa quan trọng thực cần thiết Do nhận thức vai trò quan trọng cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, nên q trình thực tập cơng ty, hướng dẫn tận tình thầy Nguyễn Hữu Ánh với giúp đỡ SV: Đoàn Thành Đạt Lớp: Kế toán 48D Chuyên đề thực tập tốt nghiệp chú, anh chị kế tốn phòng tài vụ công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà, em chọn đề tài “Hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà” Nội dung chuyên đề gồm chương : Chương : Đặc điểm sản phẩm, tổ chức sản xuất quản lý chi phí cơng ty cổ phần bánh kẹo Hải Chương : Thực trạng kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty cổ phần bánh kẹo Hải Chương : Một số ý kiến đề xuất nhằm hoàn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty cổ phần bánh kẹo Hải Mặc dù cố gắng song điều kiện thời gian thực tập kiến thức hạn chế nên chuyên đề em không tránh khỏi sai sót Em mong nhận ý kiến đóng góp để chun đề hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo TS Nguyễn Hữu Ánh chú, anh chị kế tốn phòng tài vụ cơng ty cổ phần bánh kẹo Hải giúp đỡ em hoàn thành chuyên đề thực tập tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn! SV: Đồn Thành Đạt Lớp: Kế tốn 48D Chun đề thực tập tốt nghiệp CHƯƠNG ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM , TỔ CHỨC SẢN XUẤT QUẢN LÝ CHI PHÍ TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI 1.1 ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM CỦA CTCP BÁNH KẸO HẢI Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Hải người tiêu dùng bình chọn doanh nghiệp uy tín tồn quốc ,dẫn đầu nước sản xuất bánh kẹo Các sản phẩm cơng ty ưa chuộng ,có mặt nhiều nơi thị trường nước nước ngồi Sản phẩm Cơng ty đa dạng phong phú với nhiều chủng loại mẫu mã Công ty cung cấp thị trường khoảng 180 chủng loại bánh kẹo khác phân loại theo sau:  Căn vào đặc tính sản phẩm phân loại: – Chủng loại bánh gồm mặt hàng : bánh mặn, bánh biscuit, bánh cracker, bánh kem xốp – Chủng loại kẹo gồm nhóm mặt hàng: kẹo cứng, kẹo mềm (kẹo xốp dừa, xốp me, …) kẹo dẻo (chipchip, chew nho đen, chew dâu, …),  Căn vào chất lượng giá trị sản phẩm: – Các sản phẩm chất lượng cao: bánh kem xốp thỏi, bánh lan hương, bánh cracker, bánh kem xốp phủ sôcôla, kẹo caramen, kẹo jelly – Các sản phẩm chất lượng trung bình: số loại kẹo cứng, kẹo mềm… Công ty đặc biệt trọng, quan tâm đến công nghệ dây chuyền sản xuất vấn đề bảo hộ thương hiệu độc quyền cho dòng sản phẩm Haihapop, Miniwaf, ChipHaiha ,ChewHaiha, Snack-Mimi, Long-cake, Hi-pie, Lolie, Long-pie SV: Đoàn Thành Đạt Lớp: Kế toán 48D Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Các sản phẩm bánh kẹo đặc trưng khác với sản phẩm thơng thường, thời gian hình thành lên sản phẩm bánh kẹo ngắn (nhiều sản xuất kẹo chew tới giờ, ngắn sản xuất bánh biscuit tới 30 phút) Tuy sản phẩm công ty đa dạng chủng loại phong phú mẫu mã, kiểu dáng chúng nét đặc thù chung tương đối giống nên chúng phân thành nhóm sản phẩm sản xuất dây chuyền công nghệ Các phân xưởng sản xuất phân cơng rõ ràng, phân xưởng đảm nhiệm việc chun mơn hóa loại sản phẩm định Quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm bánh kẹo công ty đơn giản, khép kín sản xuất với mẻ lớn, giai đoạn quy trình diễn liên tục từ đưa nguyên vật liệu vào sản xuât đến sản phẩm hồn thành nhập kho Do đó, sản phẩm hoàn thành kết thúc dây chuyền sản xuất, khơng sản phẩm dở dang, sản phẩm hỏng, sản phẩm bị lỗi chế biến lại ca làm việc 1.2 ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI * cấu tổ chức sản xuất Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Nhà máy bánh kẹo Hải I Phân xưởng kẹo Jelly Phân xưởng bánh mềm Nhà máy bánh kẹo Hải II Phân xưởng bánh xốp Xí nghiệp phụ trợ Xí nghiệp bánh Phân xưởng khí Phân xưởng bánh kem xốp Xí nghiệp kẹo Chew Phân xưởng bánh mỳ Phân xưởng kẹo cứng Xí nghiệp kẹo Phân xưởng kẹo mềm Sơ đồ 1.1: cấu tổ chức sản xuất Cơng ty SV: Đồn Thành Đạt Lớp: Kế tốn 48D Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Biểu số 28: Bảng tính giá thành sản phẩm CTCP bánh kẹo Hải BẢNG TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CTCP BÁNH KẸO HẢI (Trích) Từ ngày 1/11 – 30/11//2009 ĐVT: đồng Tên SP Cộng tổ in hộp … Hộp 480*280*230 … Cộng XN kẹo cứng Kẹo cứng cân 425g … Kẹo cứng caramen Cộng XN bánhCộng XN kẹo chew … Tổng cộng SL (tấn) TK 621 TK 622 TK 154 TK 152 TK 627 TK 334 TK 338 627() 627(+) 25 78.356.214 24.110.678 5.321.258 16.810.341 3.359.637 987.652 186,7 980.586.213 244.274.625 24.989.715 371.934.837 28 271.325.214 65.254.287 7.265.487 19 117.611.063 51.539.550 … … … … … … 856,75 SV: Đoàn Thành Đạt 8.909.272.54 Tổng cộng Giá BQ (đ/tấn) 21.157.630 4.231.526 57.273.436 401.118.424 14.325.658 4.783.250 42.145.495 211.296.108 11.120.847,79 … … … … … … … … … … … … 1.418.118.455 178.794.41 1.521.091.18 Lớp:66 Kế toán 48D 12.027.276.60 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp SV: Đồn Thành Đạt Lớp:67 Kế tốn 48D Chun đề thực tập tốt nghiệp CHƯƠNG MỘT SỐ Ý KIẾN ĐỀ XUẤT NHẰM HỒN THIỆN KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CTCP BÁNH KẸO HẢI 3.1 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ THỰC TRẠNG KẾ TỐN CPSX TÍNH GTSP TẠI CTCP BÁNH KẸO HẢI HÀ, PHƯƠNG HƯỚNG HOÀN THIỆN 3.1.1 Ưu điểm 3.1.1.1 Ưu điểm tổ chức máy kế tốn cơng tác quản lý CPSX tính GTSP CTCP bánh kẹo Hải Công ty Cổ Phần Bánh Kẹo Hải trải qua 50 năm hoạt động Mặc dù gặp khơng khó khăn trở ngại q trình hình thành phát triển cơng ty ln khẳng định vị trí vai trò kinh tế quốc dân, đặc biệt bối cảnh kinh tế nước ta chuyển đổi từ kinh tế tập trung quan liêu bao cấp sang kinh tế thị trường hội nhập với khu vực giới Đến nay, cơng ty quy mơ sản xuất, kinh doanh mở rộng tồn quốc với trình độ quản lý nâng cao, phù hợp với xu hướng phát triển đất nước Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Hải người tiêu dùng bình chọn doanh nghiệp uy tín toàn quốc ,dẫn đầu nước sản xuất bánh kẹo Các sản phẩm công ty ưa chuộng ,có mặt nhiều nơi thị trường nước nước ngồi Cơng ty Đảng Nhà Nước tặng nhiều phần thưởng huân chương cao quý ghi nhận thành tích nhiều năm qua mà công ty đạt Đạt kết trình phấn đấu liên tục khơng SV: Đồn Thành Đạt 68 Lớp: Kế tốn 48D Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ngừng ban giám đốc, lãnh đạo phòng ban tồn thể cán cơng nhân viên Cơng ty nói chung máy kế tốn nói riêng Cùng với phát triển cơng ty, máy kế tốn cơng ty ngày hồn thiện đóng góp lớn cho Cơng ty vấn đề tài chính, giúp cho cơng ty đứng vững sức cạnh tranh kinh tế thị trường Phòng kế tốn (tài vụ) cơng ty tổ chức khoa học hợp lý, máy kế toán gọn nhẹ Phòng kế tốn điều kiện cơng ty doanh nghiệp sản xuất lớn, số lượng nghiệp vụ kinh tế phát sinh nhiều đòi hỏi phải cố gắng cao Đội ngũ kế toán tốt nghiệp Đại học trở lên với trình độ cao nghiệp vụ kế toán, trẻ qua kinh nghiệm, khơng ngừng nâng cao trình độ qua học hỏi, nghiên cứu, hăng say làm việc, lao động nhiệt tình tinh thần trách nhiệm cao cơng việc Hơn nữa, đội ngũ kế tốn bố trí xếp hợp lí phần hành , phối hợp nhịp nhàng phần hành kế tốn đó,kịp thời cung cấp báo cáo tài quan chức thể tính chun mơn hóa cao Phòng kế tốn cơng ty gồm phòng nhỏ Trong đó, phòng chun để viết hóa đơn, phục vụ cho việc mua bán hàng hóa,… phòng kế tốn trưởng, máy chủ đặt phòng nối với tất máy kế tốn viên khác, thuận tiện cho việc đơn đốc, giám sát tổng hợp thông tin, số liệu, để báo cáo tổng hợp phòng dành cho kế toán viên, Mỗi kế toán viên trang bị máy tính giao cho từ đến hai phần hành kế toán, nguyên tắc bất kiêm nhiệm nguyên tắc phân công phân nhiệm ln tơn trọng phòng dành cho thủ quỹ, tách biệt với kế toán trưởng kế tốn viên khác Đội ngũ kế tốn trẻ lực trình độ chun mơn nghiệp vụ Với phương châm người nhân tố mang tính chất định cho phát triển công ty, nên từ đầu công ty tuyển chọn đào SV: Đồn Thành Đạt 69 Lớp: Kế tốn 48D Chuyên đề thực tập tốt nghiệp tạo cho đội ngũ lao động nói chung đội ngũ lao động kế tốn nói riêng phẩm chất, đạo đức tốt, nhiệt tình với cơng việc Sự phân cơng phần hành kế toán rõ ràng kết hơp chặt chẽ, đồng phần hành, đảm bảo thống phương pháp phạm vi ghi chép Sự phân công rõ ràng giúp cho việc quản lý điều hành phần hành kế toán kế toán trưởng nhanh chóng dễ dàng hơn, hạn chế sai sót khơng đáng Với mơ hình kế tốn tập trung phương thức tổ chức trực tuyến tham mưu, máy kế tốn cơng ty nhìn chung hợp lý tính khoa học, phù hợp với quy mơ cơng ty, với tính chất ngành nghề kinh doanh, đáp ứng yêu cầu quản lý quản trị nói chung 3.1.1.2 Ưu điểm cơng tác kế tốn CPSX tính GTSP Đối với doanh nghiệp sản xuất chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm yếu tố quan trọng Nó phản ánh chất lượng hoạt động doanh nghiệp, từ giúp cho việc hoạch định chiến lược phát triển công ty CTCP bánh kẹo Hải đánh giá đắn tầm quan trọng yếu tố chi phí sản xuất tính tính giá thành sản phẩm, từ mà việc tổ chức kế tốn chi phí sản xuất tính tính giá thành sản phẩm tiến hành đặn hàng tháng, thông tin cung cấp kịp thời, đầy đủ Đáp ứng yêu cầu quản lý doanh nghiệp Căn vào đặc điểm sản xuất kinh doanh công ty quy trình cơng nghệ sản xuất, kế tốn xác định đối tượng phương pháp kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất cho loại sản phẩm theo phân xưởng tính giá thành cho đơn vị sản phẩm sản xuất theo phương pháp giản đơn Điều giúp cho kế toán tính tốn xác chi phí cho loại sản phẩm Do sản phẩm công ty đa dạng chủng loại, số lượng sản xuất hàng tháng lớn, điều khiến cho cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính tính giá SV: Đồn Thành Đạt 70 Lớp: Kế toán 48D Chuyên đề thực tập tốt nghiệp thành sản phẩm gặp nhiều khó khăn Tuy nhiên máy kế tốn cơng ty hồn thành tốt, đảm bảo xác chi phí giá thành loại sản phẩm Việc tổ chức kế toán chi phí sản xuất tính tính giá thành sản phẩm thực theo tháng, phản ánh tình hình biến đổi chi phí tính giá thành sản phẩm, đồng thời để tạo điều kiện cho cơng tác kế tốn phòng kế tốn đơn giản nhân viên kế tốn nhân viên thống phân xưởng ln phối hợp hoạt động chặt chẽ, trình xử lý thơng tin, kế tốn viên ln cung cấp đầy đủ kịp thời thông tin cần thiết tình hình sản xuất kinh doanh phân xưởng, kế tốn thấy nghi vấn vấn đề phát sai sót liên hệ với nhân viên phân xưởng để tìm nguyên nhân khắc phục kịp thời Điều giúp cho trình ghi chép số liệu diễn nhanh chóng, xác đầy đủ, đảm bảo cho công tác quản lý, sử dụng nguyên vật liệu, cơng tác tính tính giá thành sản phẩm  Về kế tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp Kế toán tổng hợp hàng tồn kho theo phương pháp khai thường xun giúp cho cơng ty theo dõi tình hình biến động vật liệu, nguyên vật liệu theo dõi đến loại, loại lại xây dựng định mức tiêu hao khác nhau, điều góp phần tích cực việc quản lý chi phí ngun vật liệu trực tiếp Đó sở cho việc sử dụng vật liệu hiệu việc quản lý vật tư công ty  Về kế tốn chi phí nhân cơng trực tiếp Cơng ty quản lý chi phí nhân cơng chặt chẽ, thể việc công ty thiết lập bảng chấm công tổ để theo dõi ngày cơng người lao động, từ đảm bảo công cách trả lương cho người lao động Đồng thời công ty áp dụng phương pháp tính lương theo sản phẩm SV: Đồn Thành Đạt 71 Lớp: Kế toán 48D Chuyên đề thực tập tốt nghiệp để thúc đẩy khả làm việc công nhân, coi công cụ để làm tăng động lực lao động cho công nhân, gắn liền lợi ích người cơng nhân với lợi ích công ty Riêng công nhân làm công tác quản lý tổ đội sản xuất Công ty tiến hành chi trả đầy đủ BHXH cho công nhân viên công ty, chăm lo đảm bảo sức khỏe cho công nhân viên (công ty xây dựng hệ thống nhà ăn ca cho công nhân viên với đủ trang thiết bị tiêu chuẩn, xây dựng phòng y tế để chăm sóc sức khỏe…)  Về kế tốn chi phí sản xuất chung Các khoản chi phí sản xuất chung công ty phát sinh nhiều quản lý tốt, chi phí sản xuất chung công ty bao gồm nhiều khoản mục nhỏ lẻ khác nhau, kế tốn chi tiết chi phí sản xuất chung nhiều khoản mục chi phí cụ thể để tiện cho việc theo dõi phản ánh Từ phân biệt chi phí sản xuất chung dùng cho sản xuất với chi phí dùng cho phận khác, tạo điều kiện thuận lợi cho cơng tác hạch tốn tổng hợp chi phí sản xuất tính tính giá thành sản phẩm Các loại tài sản cố định công ty phân loại rõ ràng tính khấu hao cách hợp lý Các tài sản cố định sử dụng phân xưởng tính vào chi phí khấu hao thuộc phân xưởng khơng gộp chung cho tồn cơng ty phân bổ vào chi phí phân xưởng Như quản lý chi phí khấu hao phận  Về hệ thống sổ sách kế tốn tài khoản kế tốn Cơng ty sử dụng sổ chi tiết xuất vật tư theo sản phẩm, đảm bảo cho hợp lý cơng tác tập hợp chi phí theo sản phẩm, sở cho việc tính giá thành sản phẩm Cơng ty thiết kế riêng cho loại sổ sách để theo dõi chi phí cách chi tiết sổ chi tiết xuất vật tư, sổ chi tiết TK627…Căn vào sổ Công ty hạch tốn tổng hợp chi phí tính SV: Đồn Thành Đạt 72 Lớp: Kế toán 48D Chuyên đề thực tập tốt nghiệp giá thành Công ty sử dụng bảng số 4, Nhật ký chứng từ số phần I, bảng phân bổ tiền lương BHXH, bảng tính giá thành, sổ Cái TK Nhật ký chứng từ khác để tập hợp chi phí tính tính giá thành sản phẩm Hệ thống tài khoản sử dụng công ty áp dụng theo định số 15/2006/QĐ – BTC Bộ Tài Chính Các tài khoản 621, 622, 627, 154 chi tiết cụ thể thành tài khoản cấp 2, cấp 3, đáp ứng yêu cầu quản lý, nhằm thông tin cụ thể q trình sản xuất kinh doanh cơng ty  Về kế tốn tính giá thành sản phẩm Công ty Sản phẩm CTCP bánh kẹo Hải sản xuất theo quy trình cơng nghệ giản đơn, khép kín từ cho vật liệu vào sản xuất đến sản phẩm hoàn thành Sản phẩm sản xuất nhiều loại hàng loạt nên kế toán chọn phương pháp giản đơn để tính giá thành sản phẩm Hạch tốn giúp cho việc tính giá thành đơn giản dễ thực Bên cạnh cơng ty sử dụng bảng tính giá thành sản phẩm vừa tâp hợp chi phí, vừa phục vụ cho cơng tác tính giá thành sản phẩm Kỳ tính giá thành theo tháng giúp cho việc cung cấp thông tin đầy đủ để phục vụ nhu cầu quản lý 3.1.2 Nhược điểm Bên cạnh mặt đạt được, cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính tính giá thành sản phẩm cơng ty số mặt hạn chế sau đây:  Về kế tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp Hiện tại, Công ty áp dụng theo đơn giá bình qn kỳ dự trữ để tính giá ngun vật liệu xuất kho Do việc tính giá nguyên vật liệu xuất kho thực vào cuối tháng sau kho tổng hợp nguyên vật liệu tồn đầu kỳ, nhập kỳ, hàng ngày kế tốn theo dõi xuất kho nguyên vật liệu mặt số lượng mà không theo dõi mặt giá trị Bởi vậy, kế tốn khơng theo dõi biến động giá trị loại nguyên vật liệu xuất kho để điều chỉnh thích hợp Hơn nữa, với số lượng nguyên vật liệu SV: Đoàn Thành Đạt 73 Lớp: Kế toán 48D Chuyên đề thực tập tốt nghiệp nhiều, khối lượng cơng việc kế tốn thường dồn nhiều vào cuối tháng kéo dài đến tháng sau hạch tốn xong chi phí ngun vật liệu cho sản phẩm Việc tiến hành phân bổ nguyên vật liệu cho sản phẩm theo tiêu thức phân bổ theo sản lượng chưa hợp lý xác Vì với quy trình cơng nghệ khép kín, sản xuất nhiều loại sản phẩm dây chuyền công nghệ, để sản xuất sản phẩm cần khoảng 15- 20 loại nguyên vật liệu, việc phân bổ theo sản lượng chưa mang lại số xác loại nguyên vật liệu cho loại sản phẩm ▪ Về chi phí nhân cơng trực tiếp: Đối với Công ty lớn Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà, công nhân trực tiếp sản xuất chiếm tỷ lệ cao Do đó, việc khơng trích trước tiền lương nghỉ phép công nhân sản xuất vào tháng doanh thu làm biến động số tiêu khác liên quan ▪ Về chi phí khấu hao tài sản cố định Cơng tác kế tốn chi phí khấu hao tài sản cố định Cơng ty nay, hàng tháng chi phí khấu hao tập hợp theo xí nghiệp vào tiêu thức sản lượng thực tế để phân bổ cho sản phẩm; chưa thật hợp lý thời gian sử dụng máy móc, thiết bị để sản xuất sản phẩm khác khác sản phẩm nửa giờ, sản phẩm lại đến vài hoàn thành Điều làm xác việc xác định hiệu xí nghiệp ▪ Về kế tốn chi phí sản xuất phụ Trong việc tập hợp chi phí sản xuất để tính tính giá thành sản phẩm phụ, kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp chi phí nhân cơng trực tiếp, chi phí sản xuất chung nhỏ nên kế toán hạch toán chung vào với chi phí sản xuất chung xí nghiệp phụ trợ, sau phân bổ vào chi SV: Đồn Thành Đạt 74 Lớp: Kế toán 48D Chuyên đề thực tập tốt nghiệp phí sản xuất chung cho xí nghiệp sản xuất Việc làm cho chi phí sản xuất phụ tập hợp khơng xác  Về kế tốn cơng cụ dụng cụ Cơng cụ dụng cụ công ty xuất dùng tháng tính trực tiếp vào chi phí tháng đó, điều chưa hợp lý công cụ dụng cụ thường xuất dùng với giá trị lớn, sử dụng nhiều kỳ sản xuất Điều làm chi phí sản xuất giá thành đơn vị sản phẩm kỳ biến động 3.1.3 Phương hướng hoàn thiện 3.1.3.1 Sự cần thiết phải hoàn thiện Việc tổ chức tốt cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cung cấp thông tin đầy đủ, xác, kịp thời tình hình sản xuất, tình hình thực định mức, dự tốn, giúp nhà quản lý đưa định điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp : định giá bán sản phẩm, định cấu sản phẩm sản xuất… Với vai trò ý nghĩa quan trọng nói kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm phần hành trọng tâm công tác kế tốn CTCP bánh kẹo Hải nói riêng doanh nghiệp sản xuất nói chung Vì nên việc hồn thiện cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cần thiết giúp tiết kiệm chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm, tăng khả cạnh tranh sản phẩm thị trường 3.1.3.2 Yêu cầu hồn thiện Hồn thiện cơng tác kế tốn củng cố, phát huy mặt ưu điểm , khắc phục mặt hạn chế tồn cơng tác kế tốn Khi cơng tác kế tốn cơng ty khơng phù hợp với chuẩn mực chế độ kế toán ban hành phải tổ chức lại số mặt đổi toàn mặt cơng tác kế tốn, bao gồm: máy kế tốn, sách tài kế tốn, hệ thống sổ kế tốn, hệ thống tài khoản kế tốn mà cơng ty áp dụng, đào SV: Đoàn Thành Đạt 75 Lớp: Kế toán 48D Chuyên đề thực tập tốt nghiệp tạo bồi dưỡng nâng cao trình độ nghiệp vụ đội ngũ nhân viên kế tốn… Q trình hồn thiện cơng tác kế tốn phải đảm bảo u cầu sau: + Tuân thủ nguyên tắc chuẩn mực, chế độ kế toán hành thừa nhận + Phù hợp với đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh đơn vị + Cung cấp thông tin đầy đủ, xác kịp thời cho nhà quản lý + Hướng tới xây dựng máy kế toán gọn nhẹ, hợp lý hiệu + Đạt hiệu mặt tài tính khả thi cao, đơn giản dễ áp dụng 3.2 GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẢM TẠI CÔNG TY CP BK HẢI 3.2.1 Về kế tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp Với quy mô sản xuất lớn số lượng chủng loại nguyên vật liệu phong phú đa dạng, theo kế hoạch năm Công ty sản xuất đưa thị trường khối lượng lớn sản phẩm nên khoản mục chi phí nguyên vật liệu chiếm tỷ trọng lớn tổng chi phí sản xuất cơng ty (65% - 70%) Do tổ chức tốt công tác quản lý NVL sở quan trọng việc tiết kiệm chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm Hiện nay, Cơng ty sử dụng phương pháp tính giá trị nguyên vật liệu xuất kho phương pháp bình qn kỳ dự trữ Do đó, đến cuối tháng theo dõi giá trị nguyên vật liệu xuất kho Cơng ty nên chuyển sang tính giá trị nguyên vật liệu xuất kho theo phương pháp bình quân gia quyền liên hồn hay phương pháp bình qn di động Tuy khối lượng cơng việc tính tốn nhiều điều kiện Công ty sử dụng kế tốn máy phương pháp phù hợp Với phương pháp bình qn liên hồn, ngun vật liệu trước lần xuất tính đơn giá bình quân thời điểm Việc chuyển sang phương pháp này, Cơng ty hồn tồn thực hiện tại, Công ty theo dõi cụ thể lần xuất nguyên vật SV: Đoàn Thành Đạt 76 Lớp: Kế toán 48D Chuyên đề thực tập tốt nghiệp liệu sổ chi tiết loại vật tư Vì sau lần xuất nguyên vật liệu đó, kế tốn vào ngun vật liệu trước xuất để tính đơn giá bình quân sau: Đơn giá bình quân NVL Trị giá nguyên vật liệu trước = xuất trước xuất Số lượng NVL trước xuất Trị giá nguyên vật liệu xuất kho = Đơn giá bình quân nguyên vật liệu trước xuất x Số lượng vật liệu xuất kho Khi sử dụng phương pháp bình qn liên hồn khắc phục hạn chế phương pháp bình quân gia quyền với phương pháp này, ta xác định trị giá vốn thực tế nguyên vật liệu ngày Từ cung cấp thông tin kịp thời, thường xuyên, liên tục giúp cho việc quản lý sử dụng vật tư định quản trị Đối với việc phân bổ chi phí nguyên vật liệu, phân bổ theo tiêu thức sản lượng chưa xác với loại nguyên vật liệu xuất để sản xuất cho loại sản phẩm Theo em việc phân bổ phải theo bước phân bổ theo tiêu thức định mức sản lượng loại nguyên vật liệu xuất dùng cho loại sản phẩm cụ thể 3.2.2 Về kế tốn chi phí nhân cơng trực tiếp Cơng ty cổ phần bánh kẹo Hải doanh nghiệp sản xuất nên số lượng lao động trực tiếp chiếm tỷ trọng lớn tổng số công nhân viên Mà hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty lại mang tính thời vụ cao, số lượng cơng nhân nghỉ phép nhiều Do để đảm bảo khơng biến động lớn chi phí nhân cơng trực tiếp, ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm Cơng ty tiến hành trích trước tiền lương phép Cơng nhân sản xuất vào chi phí phản ánh bảng phân bổ tiền lương BHXH Mức trích trước tháng xác định sau: SV: Đồn Thành Đạt 77 Lớp: Kế tốn 48D Chun đề thực tập tốt nghiệp Mức trích trước tiền lương phép Tỷ lệ = trích Tổng tiền lương × năm cơng nhân sản trước xuất Với tỷ lệ trích trước xác định theo công thức sau: Tổng tiền lương phép theo kế hoạch công nhân Tỷ lệ trích trước = trực tiếp sản xuất Tổng tiền lương kế hoạch năm cơng nhân trực tiếp sản xuất Căn vào kế hoạch trích trước tiền lương cơng nhân ghỉ phép, kế tốn phản ánh theo bút tốn: Nợ TK 622 – chi phí nhân cơng trực tiếp TK 335 – chi phí phải trả Khi cơng nhân nghỉ phép, kế tốn ghi: Nợ TK 335 – chi phí phải trả CóTK 334 - tiền lương phải trả công nhân viên Hiện bảng lương cơng ty chưa cột khoản khấu trừ vào thu nhập người lao động BHXH, BHYT, tạm ứng lương kỳ Theo chế độ hành tỷ lệ trích BHXH, BHYT tổng quỹ lương cơng nhân viên 20% Trong 15% tính vào chi phí, 5% tính trừ vào lương người lao động Tỷ BHYT 3% quỹ lương cơng ty, 2% tính vào chi phi, 1% tính trừ vào lương lao động Vì vậy, kế tốn cần phản ánh khoản khấu trừ 6% vào thu nhập người lao đông để họ biết rõ khoản thu nhập hưởng sử dụng 3.3 ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN Khi tiến hành q trình hồn thiện cơng tác kế tốn nói chung cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm nói riêng, cơng ty phải đảm bảo ngun tắc phù hợp với đặc điểm, chức năng, nhiệm vụ SV: Đồn Thành Đạt 78 Lớp: Kế tốn 48D Chun đề thực tập tốt nghiệp kế toán dựa sở chuẩn mực, chế độ kế toán hành Đồng thời cơng tác hồn thiện phải xuất phát từ đặc điểm sản xuất kinh doanh, đặc điểm chi phí, giá thành đơn vị để đưa định đắn lựa chọn phương án thích hợp nhằm nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Công ty cần thường xuyên nghiên cứu, tìm hiểu, cập nhật thơng tin chế độ, chuẩn mực kế tốn ban hành để áp dụng vào tình hình cụ thể doanh nghiệp mình, đưa sách, biện pháp phù hợp nhằm khắc phục hạn chế tồn phát huy mạnh ưu điểm cơng tác kế tốn cơng ty kế tốn thực trở thành cơng cụ quản lý hữu hiệu đáp ứng yêu cầu nhà quản trị SV: Đoàn Thành Đạt 79 Lớp: Kế toán 48D Chuyên đề thực tập tốt nghiệp KẾT LUẬN Sau thời gian thực tập công ty, giúp đỡ thầy giáo hướng dẫn anh chị kế tốn phòng tài vụ cơng ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà, em nhận thức mối quan hệ lý luận thực tiễn hoạt động kế tốn cơng ty, cần thiết, tầm quan trọng kế tốn nói chung kế tốn tập hợp chi phí sản xuất, tính giá thành nói riêng Qua q trình thực tập tìm hiểu thực tế cơng tác kế tốn cơng ty nói chung, cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm nói riêng, em thấy máy kế tốn cơng ty phản ánh cách kịp thời, trung thực khách quan chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, phục vụ tốt cho yêu cầu quản lý Tuy vậy, vài hạn chế cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành cơng ty cần sửa đổi hồn thiện để cơng tác kế tốn nói chung kế tốn chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm nói riêng thực trở thành cơng cụ quản lý hiệu quả, đáp ứng yêu cầu quản lý nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Em xin đưa số kiến nghị với mong muốn công ty hoạt động ngày hiệu hơn, tiếp tục đơn vị sản xuất bánh kẹo hàng đầu nước Mặc dù cố gắng song điều kiện thời gian thực tập kiến thức kinh nghiệm hạn chế nên chun đề em khơng tránh khỏi sai sót Em mong nhận ý kiến đóng góp thầy, để chun đề hoàn thiện Một lần em xin chân thành cảm ơn thầy giáo TS Nguyễn Hữu Ánh thầy, khoa Kế Tốn trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dân Nội cô, chú, anh, chị kế tốn phòng Tài Vụ cơng ty cổ phần bánh kẹo Hải tạo điều kiện, hướng dẫn em hoàn thành chuyên đề thực tập tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn! Nội, ngày 06 tháng 05 năm 2010 Sinh viên Đoàn Thành Đạt SV: Đoàn Thành Đạt 80 Lớp: Kế toán 48D ... CHỨC SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ * Cơ cấu tổ chức sản xuất Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà Nhà máy bánh kẹo Hải Hà I Phân xưởng kẹo Jelly Phân xưởng bánh mềm Nhà máy bánh. .. cổ phần bánh kẹo Hải Hà Chương : Thực trạng kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà Chương : Một số ý kiến đề xuất nhằm hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất. .. “Hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà Nội dung chuyên đề gồm chương : Chương : Đặc điểm sản phẩm, tổ chức sản xuất quản lý chi phí công ty cổ

Ngày đăng: 22/05/2018, 21:18

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w