Nghiên cứu hiệu lực của một số nguyên tố trung, vi lượng cho cây lạc trên đất bạc màu tại vĩnh phúc

Nghiên cứu hiệu lực của một số nguyên tố trung, vi lượng cho cây lạc trên đất bạc màu tại vĩnh phúc

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI --------------------- LÊ NGỌC ÁNH nghiªn cøu hiÖu lùc cña mét sè nguyªn tè trung, vi l−îng cho c©y l¹c trªn ®Êt b¹c mµu t¹i VÜnh phóc LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên nghành: KHOA HỌC ðẤT Mã số: 60.62.15 Người hướng dẫn khoa học: PGS .TS. NGUYỄN NHƯ HÀ HÀ NỘI - 2009 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan rằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn này ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn LÊ NGỌC ÁNH LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới PGS.TS Nguyễn Như Hà về những góp ý quý báu cho hướng tiếp cận và nội dung nghiên cứu của luận văn. Tôi xin cảm ơn Khoa Tài nguyên môi trường, Viện Sau ðại học ñặc biệt là Bộ môn Khoa học ñất – Trường ðại học Nông nghiệp, Công ty Cp giống cây trồng miền Nam chi nhánh phía Bắc ñã giúp ñỡ rất nhiều cho việc hoàn thành bản thảo này. Tôi cũng xin cảm ơn các bạn ñồng nghiệp ñã tạo ñiều kiện ñể luận văn sớm ñược hoàn thành. Luận văn này khó tránh khỏi những thiếu sót, tôi rất mong nhận ñược những ý kiến ñóng góp của ñồng nghiệp, bạn ñọc. Xin trân trọng cảm ơn. Tác giả luận văn LÊ NGỌC ÁNH MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt v Danh mục các bảng vi 1 MỞ ðẦU 1 1.1 ðặt vấn ñề 1 1.2 Mục ñích, yêu cầu 2 1.3 Ý nghĩa khoa học, ý nghĩa thực tiễn của ñề tài 3 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1 Tình hình sản xuất lạc trên thế giới và ở Việt Nam 4 2.2 Vai trò của sản xuất lạc 7 2.3 Yêu cầu sinh thái của cây lạc 10 2.4 ðặc ñiểm sinh lý, dinh dưỡng của cây lạc 11 2.5 Nghiên cứu bón phân cho lạc 22 2.6 Vấn ñề bón phân cân ñối cho cây lạc 26 2.7 ðất bạc màu và canh tác lạc trên ñất bạc màu 31 3 VẬT LIỆU, ðỊA ðIỂM, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35 3.1 Vật liệu nghiên cứu 35 3.2 ðịa ñiểm nghiên cứu 35 3.3 Nội dung nghiên cứu 36 3.4 Phương pháp nghiên cứu 36 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 42 4.1 Kết quả phân tích ñất, phân chuồng trước thí nghiệm. 42 4.2 Ảnh hưởng của bón riêng và phối hợp các nguyên tố trung vi lượng tới sinh trưởng, phát triển của cây lạc trên ñất bạc màu. 43 4.2.1 Ảnh hưởng của bón riêng và phối hợp các nguyên tố trung vi lượng tới sự phát triển lá của cây lạc trên ñất bạc màu 43 4.2.2 Ảnh hưởng của bón riêng và phối hợp các nguyên tố trung vi lượng tới sự phát triển chiều cao của cây lạc trên ñất bạc màu 45 4.3 Ảnh hưởng của bón riêng và phối hợp các nguyên tố trung vi lượng tới tình hình sâu bệnh hại cây lạc trên ñất bạc màu. 48 4.3.1 Ảnh hưởng của bón riêng và phối hợp các nguyên tố trung vi lượng tới tình hình sâu hại cây lạc trên ñất bạc màu. 48 4.3.2 Ảnh hưởng của bón riêng và phối hợp các nguyên tố trung vi lượng tới tình hình bệnh hại cây lạc trên ñất bạc màu. 51 4.4 Ảnh hưởng của bón riêng và phối hợp các nguyên tố trung vi lượng ñến yếu tố cấu thành năng suất, năng suất cây lạc trên ñất bạc màu. 53 4.4.1 ðối với yếu tố cấu thành năng suất số quả/cây: 53 4.4.2 ðối với yếu tố cấu thành năng suất tỷ lệ quả chắc: 55 4.4.3 ðối với yếu tố cấu thành năng suất số hạt/quả: 55 4.4.4 ðối với yếu tố cấu thành năng suất P100 hạt: 55 4.4.5 ðối với năng suất thực thu 56 4.5 Hiệu lực của việc bón một số nguyên tố dinh dưỡng trung, vi lượng cho lạc trên ñất bạc màu. 57 4.6 Hiệu suất sử dụng phân bón ña lượng kết hợp với nguyên tố trung vi lượng cho lạc trên ñất bạc màu 58 4.7 Ảnh hưởng của việc bón riêng và phối hợp các chất Ca, Mg, S, Mo, B tới việc tích lũy các chất dinh dưỡng ña lượng vào cây lạc trên ñất bạc màu Vĩnh Phúc 59 4.8 Ảnh hưởng của việc bón một số nguyên tố dinh dưỡng trung vi lượng ñến một số chỉ tiêu chất lượng của hạt lạc. 62 5 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 65 5.1 Kết luận 65 5.2 ðề nghị 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 PHỤ LỤC 69 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT STST Sinh trưởng sinh thực PS Phù sa BM Bạc màu CTTN Công thức thí nghiệm NSTT Năng suất thực thu STT Số thứ tự DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Diện tích, năng suất, sản lượng lạc trên thế giới trong những năm gần ñây 5 2.2 Diện tích, năng suất và sản lượng lạc ở Việt Nam trong những năm gần ñây 6 2.3 Lượng dinh dưỡng cây lạc hút ñể tạo 1 tấn củ 14 2.4 ðộng thái hút các chất dinh dưỡng của cây lạc 14 2.5 Hiệu lực của một số phân vi lượng ñối với năng suất cây lạc 23 2.6 Kết quả tổng hợp về lượng N, P, K bón thích hợp cho lạc trên ñất bạc màu 30 2.7 Kết quả tổng hợp về lượng Ca, Mg, S bón cho lạc 31 2.8 Phân tích lý hoá học phẫu diện BL4 32 4.1.a Kết quả phân tích ñất trước thí nghiệm 42 4.1.b Kết quả phân tích phân chuồng 43 4.2.1 Ảnh hưởng của việc bón một số nguyên tố dinh dưỡng trung, vi lượng ñến sự phát triển lá của cây lạc trên ñất bạc màu 46 4.2.2 Ảnh hưởng của bón một số nguyên tố dinh dưỡng trung, vi lượng ñến sự phát triển chiều cao của cây lạc trên ñất bạc màu 47 4.3.1 Ảnh hưởng của bón một số nguyên tố dinh dưỡng trung, vi lượng ñến tình hình sâu hại của cây lạc trên ñất bạc màu 50 4.3.2 Ảnh hưởng của bón một số nguyên tố dinh dưỡng trung, vi lượng ñến tình hình bệnh hại cây lạc trên ñất bạc màu 52 4.4 Ảnh hưởng của việc bón MộT số nguyên tố dinh dưỡng trung, vi lượng ñến các yếu tố cấu thành năng suất, năng suất lạc trên ñất bạc màu 54 4.5 Hiệu lực của việc bón một số nguyên tố dinh dưỡng trung, vi lượng cho lạc trên ñất bạc màu 57 4.6 Hiệu suất của việc bón một số nguyên tố dinh dưỡng trung, vi lượng cho lạc trên ñất bạc màu. 58 4.7 Ảnh hưởng của việc bón một số nguyên tố dinh dưỡng trung, vi lượng ñến việc tích lũy các chất dinh dưỡng ña lượng vào cây lạc 61 4.8 Ảnh hưởng của việc bón một số nguyên tố dinh dưỡng trung, vi lượng ñến một số chỉ tiêu chất lượng của hạt lạc 63 1. MỞ ðẦU 1.1 ðặt vấn ñề Cây lạc (Arachis hypogea L) là cây công nghiệp ngắn ngày, cây lấy dầu có giá trị kinh tế cao, cây nguyên liệu quan trọng của công nghiệp chế biến. Các sản phẩm của cây lạc từ lâu ñã ñược sử dụng rộng rãi làm thực phẩm cho người, thức ăn cho chăn nuôi. Ở Việt Nam, lạc ñược dùng ñể xuất khẩu và sản xuất dầu ăn, sử dụng trong sản xuất bánh kẹo và bữa ăn gia ñình Cây lạc còn là cây trồng có vai trò cải tạo ñất, cũng là cây có khả năng tạo tính ña dạng hóa cho sản xuất nông nghiệp bằng các hình thức trồng thuần, trồng xen canh, trồng gối vụ nhằm nâng cao hiệu quả sản suất nông nghiệp và che phủ bảo vệ ñất chống xói mòn rửa trôi. Ở Việt Nam, diện tích trồng lạc ñạt khoảng 0,27 triệu ha, trong số 25 nước trồng lạc ở châu Á, Việt Nam ñứng thứ 5 về sản lượng nhưng năng suất còn thấp. Năng suất lạc ở Việt Nam thấp hơn nhiều so với các nước có mức năng suất bình quân cao. Năm 2000, năng suất lạc bình quân của Viêt Nam (1,8 tấn/ha), bằng 65% năng suất lạc bình quân của Trung Quốc (2,8 tấn/ha), trong khi ñó nhiều trang trại ở Hàn Quốc ñã ñạt năng suất trên 6 tấn/ha (Ngô Thế Dân,2000).[4] Trong thâm canh cây lạc, ngoài những yếu tố như giống, kỹ thuật canh tác…thì bón phân là một biện pháp kỹ thuật không chỉ có tác dụng lớn tới năng suất, phẩm chất mà còn là khâu ñầu tư có ảnh hưởng quyết ñịnh tới hiệu quả trồng trọt, ñặc biệt khi trồng lạc trên ñất bạc màu. Cây lạc cùng một lúc hút nhiều chất dinh dưỡng từ ña lượng (N, P, K), trung lượng (Ca, Mg, S) ñến vi lượng (B, Mo…) theo một tỷ lệ cân ñối và xác ñịnh (nhu cầu cân ñối dinh dưỡng). Vì vậy ñể cây lạc phát triển khoẻ mạnh, cho năng suất cao, phẩm chất tốt, ngoài ñạm, lân, kali, tuỳ theo khả năng cung cấp dinh dưỡng của ñất, cần quan tâm cung cấp ñủ các chất dinh dưỡng thiết yếu theo yêu cầu của cây - hay còn gọi là bón phân cân ñối nhờ ñó mà nâng cao hiệu quả phân bón, giảm chi phí sản xuất, tăng thu nhập và lợi nhuận cho người sản xuất, ñồng thời ổn ñịnh ñộ phì nhiêu ñất và giảm thiểu khả năng ảnh hưởng xấu của phân bón tới môi trường, tạo cơ sở rất quan trọng cho việc phát triển sản xuất lạc bền vững. ðất bạc màu là loại ñất nghèo các chất dinh dưỡng nhưng có diện tích lớn và tiềm năng trồng nhiều loại cây khác nhau, trong ñó có cây lạc. Vì vậy ñể ñảm bảo sản xuất lạc cho hiệu quả cao cũng như ñể ñảm bảo việc bón phân cân ñối trên ñất bạc màu rất cần bón thêm các chất dinh dưỡng khác ngoài N, P, K. Tuy nhiên trong thực tế sản xuất người trồng lạc thường chỉ quan tâm bón các loại phân N, P, K mà chưa quan tâm tới nhu cầu về các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Vì vậy cần thông qua nghiên cứu trong ñiều kiện sinh thái cụ thể (ñất ñai) ñể xác ñịnh nhu cầu và hiệu lực của các chất dinh dưỡng thứ cấp nêu trên. Xuất phát từ mục tiêu trên, chúng tôi tiến hành nghiên cứu ñề tài: “Nghiên cứu hiệu lực của một số nguyên tố trung, vi lượng cho cây lạc trên ñất bạc màu tại Vĩnh Phúc” 1.2. Mục ñích, yêu cầu 1.2.1. Mục ñích Tìm hiểu hiệu lực của một số chất dinh dưỡng trung, vi lượng ñối với cây lạc (trên nền phân N, P, K), từ ñó xác ñịnh công thức bón phân hiệu quả và hợp lý cho cây lạc trên ñất bạc màu. 1.2.2. Yêu cầu ðánh giá ñược tác dụng của từng chất Ca, Mg, S, Mo, B và hỗn hợp chung (trên nền N, P, K) tới sinh trưởng, sâu bệnh hại, các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất, một số chỉ tiêu chất lượng sản phẩm cây lạc trên ñất bạc màu. . bón một số nguyên tố dinh dưỡng trung, vi lượng cho lạc trên ñất bạc màu 57 4.6 Hiệu suất của vi c bón một số nguyên tố dinh dưỡng trung, vi lượng cho lạc. hưởng của vi c bón một số nguyên tố dinh dưỡng trung, vi lượng ñến sự phát triển lá của cây lạc trên ñất bạc màu 46 4.2.2 Ảnh hưởng của bón một số nguyên tố