Đang tải... (xem toàn văn)
Lập kế hoạch sản xuất trong chăn nuôi heo là vấn đề cần chú ý cho tất cả các trang trại chăn nuôi. Kế hoạch chăn nuôi như thế nào để sản xuất đàn heo thịt có năng suất tốt, sử dụng tài nguyên địa phương tốt, có hiệu quả kinh tế cao và đảm bảo tính bền vững. Không những thế việc lập kế hoạch sản xuất đàn heo còn có quan hệ tới việc xác định qui mô, cơ cấu đàn, tỷ lệ đựccái thích hợp, tỷ lệ chọn lọc và loại thải, phương pháp chu chuyển (kế hoạch sản xuất) một cách thích hợp và thuận lợi cho các điều kiện chăn nuôi của họ, các hoạt động quản lý sức khỏe và dịch bệnh.
TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG VĨNH LONG *** KHOA NÔNG NGHIỆP MÔN QUẢN TRỊ SẢN XUẤT CHỦ ĐỀ LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT ĐÀN HEO THỊT Giáo viên hướng dẫn: Phan Minh Duyên Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Ngọc Nữ Nguyễn Huỳnh Hải Yến Huỳnh Thị Trang Đài Nguyễn Thị Yến Oanh Lập kế hoạch sản xuất đàn heo thịt VĨNH LONG - 2018 I Đặt vấn đề Lập kế hoạch sản xuất chăn nuôi heo vấn đề cần ý cho tất trang trại chăn nuôi Kế hoạch chăn nuôi để sản xuất đàn heo thịt có suất tốt, sử dụng tài nguyên địa phương tốt, có hiệu kinh tế cao đảm bảo tính bền vững Khơng việc lập kế hoạch sản xuất đàn heo có quan hệ tới việc xác định qui mơ, cấu đàn, tỷ lệ đực/cái thích hợp, tỷ lệ chọn lọc loại thải, phương pháp chu chuyển (kế hoạch sản xuất) cách thích hợp thuận lợi cho điều kiện chăn nuôi họ, hoạt động quản lý sức khỏe dịch bệnh Lập kế hoạch sản xuất đàn heo thịt II Nội dung Xác lập quy mô cấu đàn Xác lập quy mô đàn: Xác lập quy mô đàn xác định số đầu heo cần nuôi sở sản xuất, nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường, đồng thời đảm bảo cân đối yêu cầu đàn heo khả đáp ứng sở tài chính, giống, thức ăn, chuồng trại, sở vật chất kỹ thuật lực quản lý sở Cũng hiểu số đầu heo sau cai sữa có mặt thường xuyên sở chăn nuôi Nếu sở sản xuất giống chúng số nái sinh sản đực giống Ở sở chăn nuôi tổng hợp bao gồm heo nái sinh sản, đực giống, heo sau cai sữa heo thịt Có thể tham khảo đề xuất quy mô đàn chăn nuôi heo công nghiệp Tuy nhiên xây dựng quy mô người chăn nuôi cần xem xét điều kiện liên quan Quy mô lớn : 1000 – 2000 lợn thịt Quy mô vừa: 500 – 1000 lợn thịt Quy mô nhỏ: 100 – 300 lợn thịt Những để xác lập quy mô đàn: • Khả tài • Nhiệm vụ, phương hướng kế hoạch sản xuất Nhu cầu thị trường tiêu nhà nước giao cho (nếu có) Bao gồm Lập kế hoạch sản xuất đàn heo thịt • • • heo thịt, heo giống xuất bán, phân cho trồng hay mục đích khác Trình độ quản lý, sở vật chất kỹ thuật sở chăn nuôi Cơ sở chuồng trại – Lao động Kinh doanh Gây Dựng Đàn Heo Muốn quản lý đàn heo tốt phải dựa tiêu kế hoạch hay nhu cầu thị trường tình hình thực tiêu nhằm trì quy mơ đàn chất lượng đàn heo Theo dõi diễn biến đàn thông qua phiếu sổ sách ghi chép đầy đủ xác Để gây dựng đàn heo, bước đầu thật không dễ dàng, đặc biệt nông hộ Vì gây dựng đàn heo cần phải thực bước sau: • • • • Nhu cầu thị trường (trong nước) số lượng, chất lượng thịt heo, giống heo: Các tiêu kế hoạch nhà nước khả cung ứng trường thức ăn, vật tư kỹ thuật, thú y… theo hàng tháng, hàng quý Tình hình thực tiễn sở sản xuất nguồn lao động, trang bị vật chất kỹ thuật, vốn, đất đai… Tổ chức gây giống ban đầu cho sở chăn nuôi heo Khi xây dựng trại chăn nuôi hay sở chăn ni sở phải đầu tư vốn để mua giống heo gây dựng cho sở Muốn mua giống cần lưu ý: + Mua giống phù hợp với tình hình phát triển chăn nuôi thời phù hợp với điều kiện chăn nuôi địa phương + Số lượng đực phải tính tốn có khoa học, dựa vào chương trình cơng tác giống heo để tính tốn + Mua lợn sở giống heo đảm bảo đủ tiêu chuẩn chất lượng phẩm giống chọn lọc cách nghiêm ngặt chất lượng + Nên mua heo nuôi kết thúc giai đoạn thứ (tùy thuộc vào điều kiện đầu tư vốn) Lập kế hoạch sản xuất đàn heo thịt + Heo đực giống nên mua số lượng nhiều dự kiến để chọn sau chuyển lên sử dụng + Khi mua heo phải biết rõ lý lịch lợn đến đời ông bà chúng Quản Lý Đàn Heo Theo dõi ghi chép đàn heo, trại chăn nuôi phải sử dụng hệ thống phiếu để ghi chép theo dõi đàn heo Mỗi loài heo có loại phiếu khác Các tiêu kinh tế kỹ thuật: Trọng lượng bình quân đầu kỳ : • Trọng lượng bình quân cuối kỳ : • Tổng số thức ăn chi phí : • Chi phí thức ăn/kg tăng trọng : Tổ chức sản xuất Đây quy trình hoạt động trại chăn ni theo thứ tự định nhằm mục đích nâng cao suất thu nhập • Nhiệm vụ: • Tính tốn giá sản phẩm • Thiết lập bảng tính tốn đầu đầu vào trại chăn ni Phân tích kết quả: Q trình thực theo bước sau: • • • • • Thiết lập hệ thống ghi chép đầy đủ loại heo có mặt trại Tính tốn tiêu kinh tế kỹ thuật đạt trại chăn ni heo Phân tích kết so sánh kết trại vói sở khác Đề nghị biện pháp kỹ thuật để nâng cao suất sản xuất đàn heo Tổng kết báo cáo kết cho người quản lý cao .. .Lập kế hoạch sản xuất đàn heo thịt VĨNH LONG - 2018 I Đặt vấn đề Lập kế hoạch sản xuất chăn nuôi heo vấn đề cần ý cho tất trang trại chăn nuôi Kế hoạch chăn nuôi để sản xuất đàn heo thịt. .. lý sức khỏe dịch bệnh Lập kế hoạch sản xuất đàn heo thịt II Nội dung Xác lập quy mô cấu đàn Xác lập quy mô đàn: Xác lập quy mô đàn xác định số đầu heo cần nuôi sở sản xuất, nhằm đáp ứng nhu... Lập kế hoạch sản xuất đàn heo thịt + Heo đực giống nên mua số lượng nhiều dự kiến để chọn sau chuyển lên sử dụng + Khi mua heo phải biết rõ lý lịch lợn đến đời ông bà chúng Quản Lý Đàn Heo Theo