Bệnh truyền nhiễm xảy ra được là do 3 khâu của quá trình sinh dịch: Nguồn bệnh Các nhân tố trung gian truyền lấy Động vật cảm thụ Ba khâu này liên hệ chặt chẽ với nhau, nếu thiếu một trong ba khâu hoặc thiếu sự liên hệ chặt chẽ giữa hai trong ba khâu thì dịch không thể xảy ra được. Nguồn dịch là khâu đầu tiên và chủ yếu và là xuất phát điểm của quá trình sinh dịch. Nhân tố trung gian truyền lây nối nguồn bệnh tới cơ thể cảm thụ làm cho quá trình sinh dịch được thuận lợi.
Trang 1VĨNH LONG - 2018
d
TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG VĨNH LONG
***
KHOA NÔNG NGHIỆP
MÔN BỆNH TRUYỀN NHIỄM
Giáo viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Cẩm Nhung
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Ngọc Nữ
Nguyễn Thị Yến Oanh
Trang 2CHỦ ĐỀ: Nguyên lý phòng chống bệnh truyền nhiễm và liên hệ với thực tế biện pháp
xử lý bệnh ( cúm gia cầm, LMLM, PRRS)?
I Nguyên lý phòng chống bệnh truyền nhiễm: (Nguyên lý chung)
Bệnh truyền nhiễm xảy ra được là do 3 khâu của quá trình sinh dịch:
- Nguồn bệnh
- Các nhân tố trung gian truyền lấy
- Động vật cảm thụ
Ba khâu này liên hệ chặt chẽ với nhau, nếu thiếu một trong ba khâu hoặc thiếu sự liên hệ chặt chẽ giữa hai trong ba khâu thì dịch không thể xảy ra được Nguồn dịch là khâu đầu tiên và chủ yếu và là xuất phát điểm của quá trình sinh dịch Nhân tố trung gian truyền lây nối nguồn bệnh tới cơ thể cảm thụ làm cho quá trình sinh dịch được thuận lợi Trên cơ sở đó công tác phòng chống là nhằm cắt đứt mối liên
hệ giữa các khâu với nhau, chỉ cần 1 hoặc 2 khâu làm cho quá trình sinh dịch không thể thực hiên được Đó là nguyên lý cơ bản của phòng chống bệnh truyền nhiễm
Trang 3II Phòng chống bệnh truyền nhiễm và liên hệ với thực tế biện pháp xử lý bệnh:
Cúm gia cầm Lở mồm long móng (LMLM) Bệnh tai xanh (PRRS) Phòng
chống
bệnh
truyền
nhiễm
Chỉ chọn mua gà ở những cơ
sở giống tốt, đảm bảo không
có bệnh
Chỉ chọn mua gà khoẻ
mạnh, không nhốt chung gà
mới mua về với gà khoẻ
đang nuôi, cần cách ly nuôi
riêng trong vòng 10 ngày
Vệ sinh tiêu độc khử trùng
chuồng trại thường xuyên
Đảm bảo chuồng trại, dụng
cụ chăn nuôi luôn luôn sạch
- Về chuồng trại:
Chuồng trại khô ráo, tránh nắng, tránh gió lùa, đảm bảo ấm
về mùa lạnh và thoáng mát về mùa hè
Nền chuồng, tường chuồng phải phẳng để dễ quét dọn, cọ rửa, không đọng nước, trước cửa chuồng có hố sát trùng
Có khu vực riêng để nuôi nhốt cách ly động vật mới mua về trước khi nhập đàn hoặc cách ly
Hiện nay chưa có kháng sinh đặc hiệu để chữa bệnh tai xanh ở lợn Vì vậy công tác phòng bệnh đóng vai trò
vô cùng quan trọng trong chăn nuôi
Vệ sinh chuồng trại:
- Chuồng trại phải đảm bảo vệ sinh thú y, thoáng mát vào mùa hè, ấm áp vào mùa đông Trước cổng trại, khu vực chăn nuôi phải có hố khử trùng, trước cửa vào chuồng nuôi có khay thuốc sát trùng, vôi bột
- Hàng ngày thu gom phân về hố ủ,
Trang 4và khô ráo.
Thức ăn, nước uống sạch sẽ
Hạn chế người ra vào khu
vực chăn nuôi
Có biện pháp ngăn ngừa,
không cho gà tiếp xúc với
thuỷ cầm, bồ câu, chim trời
(không nuôi chung gà với
các loại gia cầm và gia súc
khác)
Thường xuyên thải loại
những gia cầm ốm, yếu ra
khỏi đàn
Thường xuyên sát trùng
chuồng gà và khu vực thả
gà
con vật ốm để theo dõi, điều trị
- Về con giống:
Con giống đưa vào chăn nuôi phải khoẻ mạnh, có nguồn gốc
rõ ràng, đã được tiêm phòng vắc xin LMLM; trước khi nhập đàn phải được nuôi cách ly 21 ngày
- Về chăm sóc, nuôi dưỡng:
Thức ăn, nước uống dùng trong chăn nuôi phải đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thú y Cho vật nuôi ăn, uống đầy đủ, đúng khẩu phần đảm bảo chất lượng
Thường xuyên bổ sung vitamin, điện giải, men tiêu hoá
để nâng cao sức đề kháng cho
hệ thống rãnh thoát nước lưu thông tốt, giữ khô nền chuồng với lợn nái nuôi con và lợn con mới cai sữa; định
kỳ phun hóa chất tiêu độc khử trùng khu vực chăn nuôi 1 lần/tuần
- Sau khi xuất lợn (với lợn thịt), chuyển lợn (với lợn nái) cần vệ sinh chuồng trại, phun thuốc khử trùng và
để trống chuồng nuụi 7 ngày rồi mới nhập đàn mới vào chuồng nuôi
- Sử dụng phên, bạt che chuồng nuôi
và có hệ thống sưởi ấm hoặc làm mát
để duy trì nhiệt độ thích hợp, nhất là đối với lợn nái nuôi con và lợn con cai sữa
Vệ sinh phương tiện, dụng cụ chăn nuôi:
Trang 5Tiêm vắcxin phòng bệnh
theo hướng dẫn của cơ quan
thú y
Phòng bệnh cúm từ gia
cầm lây lan sang người:
- Khi tiếp xúc với gia cầm
bệnh phải mặc đồ bảo hộ, đi
ủng, đeo khẩu trang, mang
găng tay khi bắt và giết gà,
sau đó rửa tay bằng thuốc
sát trùng
- Nên ăn chín, uống sôi, đặc
biệt là không ăn thịt tái và
không ăn tiết canh
đàn vật nuôi
- Về vệ sinh, tiêu độc, khử trùng:
Hàng ngày phải quét dọn chuồng nuôi và định kỳ tiêu độc khử trùng chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi bằng vôi bột và các loại hoá chất sát trùng như Benkocid, Navetcid, Virkon,
Khi không có dịch thực hiện 1-2 lần/tuần, khi có dịch 2 lần/tuần
Sau mỗi đợt nuôi phải tiến hành tổng vệ sinh chuồng trại, rửa nền chuồng bằng nước sạch,
để khô, sau đó phun thuốc sát trùng toàn bộ tường, trần, nền chuồng Để trống chuồng ít nhất
- Mỗi dãy chuồng phải có phương tiện, dụng cụ chăn nuôi riêng; trước khi đưa vào sử dụng và sau khi sử dụng phải rửa sạch và sát trùng kỹ
- Tất cả các phương tiện vận chuyển khi vào khu vực chuồng nuôi phải được rửa sạch và phun thuốc sát trùng, có khu vực riêng để bảo quản
và cất giữ các phương tiện vận chuyển, dụng cụ chăn nuôi
Vệ sinh thức ăn nước uống:
- Cho lợn ăn đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng; không dùng thức ăn bị ôi, mốc, cần vệ sinh máng ăn của lợn thường xuyên, không để thức ăn còn thừa trong máng
- Cần cung cấp đầy đủ nuớc uống
Trang 6- Mặc dù nhà nước đã có
quy hoạch các điểm giết mổ
tập trung, nhưng thực tế
hiện nay tại các chợ, khu
vực chung quanh chợ tình
trạng giết mổ gia cầm, kinh
doanh gia cầm sống, thịt và
trứng gia cầm chưa qua
kiểm tra của cơ quan động
vật y vẫn phổ biến, đây là
một nguy cơ tiềm tàng của
việc bùng phát dịch bệnh
- Hãy tạo cho mình và gia
đình thói quen sử dụng các
sản phẩm thịt gia súc, gia
cầm đã thông qua kiểm dịch
2 tuần trước khi nhập nuôi lứa mới
- Tiêm phòng:
Chỉ sử dụng vắc xin LMLM type O Đối với gia súc lần đầu mới tiêm thì sau khi tiêm mũi 1 được 21 ngày phải tiêm nhắc lại mũi 2, sau đó cứ 6 tháng tiêm 1 lần Riêng dê cừu chỉ tiêm 01 lần trong năm
Liều lượng: Trâu, bò, heo tiêm
2 ml/con; dê, cừu tiêm 1 ml/con
- Lưu ý: Chỉ sử dụng vắc xin còn hạn sử dụng, không biến màu Tiêm đúng liều lượng, đúng đối tượng, đúng đường
đảm bảo vệ sinh
Có chuồng nuôi cách ly lợn mới mua trước khi nhập đàn:
- Mỗi trại, hộ chăn nuôi cần có khu vực nuôi cách ly cho lợn mới nhập, khu vực nuôi cách ly phải cách xa các chuồng nuôi khác
- Lợn giống nhập về phải có nguồn gốc rõ ràng, đã được tiêm phòng đầy
đủ các loại vắc xin theo quy định và còn thời gian miễn dịch; đối với chăn nuôi lợn thương phẩm cần áp dụng phương thức cùng vào và cùng ra; thực hiện nuôi cách ly 30 ngày trước khi nhập đàn
Nuôi cách ly gia súc ốm: Khi phát
hiện lợn ốm phải tách khỏi đàn và
Trang 7tiêm và chỉ tiêm phòng vắc xin
cho những gia súc khoẻ mạnh
- Chỉ đạo cơ quan truyền thông
tuyên truyền rộng rãi tại địa
phương về nguy cơ phát sinh
dịch bệnh LMLM gia súc trên
địa bàn và tác hại lâu dài về
kinh tế, môi trường nếu dịch
bệnh xảy ra; người chăn nuôi
cần báo ngay cho chính quyền
địa phương và cơ quan chuyên
ngành Thú y khi phát hiện gia
súc có dấu hiệu nghi ngờ mắc
bệnh LMLM; không buôn bán,
vận chuyển, giết mổ, tiêu thụ
gia súc mắc bệnh, gia súc chết
- Thực hiện nghiêm ngặt qui
nuôi ở khu vực nuôi cách ly để theo dõi, chăm sóc, điều trị; lợn nuôi tại khu cách ly, sau khi khỏi bệnh ít nhất
10 ngày mới cho nhập đàn
Tiêm phòng vắc xin: Tiêm đầy đủ
các loại vắc xin phòng bệnh truyền nhiễm nguy hiểm ở lợn như: Dịch tả, Tai xanh, phó thương hàn, Tụ huyết trùng…
Trang 8chế vệ sinh phòng bệnh Kiểm dịch biên giới Kiểm soát vận chuyển gia súc
- Không được chăn thả gia súc trên cánh đồng có gia súc bệnh
Liên
hệ với
thực
tế
biện
pháp
xử lý
bệnh
Khi có dịch bệnh xảy ra
- Báo ngay cho cán bộ thú y
cơ sở khi thấy gà có hiện
tượng ốm, chết
- Không bán chạy gà ốm,
không ăn thịt gia cầm trong
đàn bị bệnh, không vứt xác
chết bừa bãi
- Bao vây ổ dịch, tiêu huỷ
toàn bộ gia cầm chết, mắc
bệnh và gia cầm khác trong
đàn, bằng cách đốt hoặc đào
Khi có dịch xảy ra cần:
- Khai báo nhanh chóng để có biện pháp đối phó với dịch
- Công bố dịch và áp dụng các biện pháp chống dịch triệt để
- Gia súc bệnh phải cách ly điều trị và chăm sóc chu đáo
- Không vận chuyển và buôn bán gia súc bệnh
- Giới hạn đàn gia súc có mắc bệnh trong một vùng, không
Khi phát hiện lợn bị ốm, chết nhiều và có biểu hiện mắc các triệu chứng như trên (bỏ ăn, sốt cao, khó thở…), người chăn nuôi cách ly lợn
ốm ra khu vực riêng để điều trị và phải báo ngay cho Nhân viên thú y
xã và chính quyền địa phương để có biện pháp xử lý kịp thời, tránh để lây lan ra diện rộng,
- Không được buôn bán, vận chuyển, giết mổ lợn ốm, nếu lợn chết thì phải chôn theo qui định, cấm vứt xác bừa
Trang 9hố chôn sâu với chất sát
trùng hoặc vôi bột theo quy
định của thú y
- Vệ sinh, tiêu độc ổ dịch
theo hướng dẫn của cán bộ
thú y
- Hạn chế ra vào trại
Lưu ý: Hiện nay, theo quy
định, khi phát hiện bệnh cúm
gia cầm của một cơ sở chăn
nuôi thì toàn bộ số gia cầm
của cơ sở đó phải bị tiêu huỷ
và tiêu độc, không điều trị
vì:
- Tất cả các loại kháng sinh
và hoá dược hiện đang sử
dụng đều không có tác dụng
được đưa ra ngoài phạm vi có dịch
- Tiêu độc chuồng trại và dụng
cụ chăn nuôi
- Thực hiện tiêu hủy những con chết, những con ốm nặng không
có khả năng hồi phục theo đúng quy trình kỹ thuật có sự giám sát của thú y, không làm phát tán mầm bệnh ra môi trường
- Sau 14 ngày, con mắc bệnh cuối cùng khỏi và tiêu độc triệt
để mới được công bố hết dịch
- Bệnh LMLM chưa có thuốc chữa đặc hiệu, chỉ có văcxin phòng bệnh Văcxin có nhiều
bãi ra ngoài môi trường xung quanh
- Tăng cường dinh dưỡng cho lợn khỏe, bổ sung các loại vitamin và khoáng chất vào thức ăn, nước uống
để tăng sức đề kháng
- Tiêu hủy những lợn bị chết bằng cách chôn theo hướng dẫn của cơ quan thú y
- Vệ sinh khử trùng tiêu độc, xử lý phân, rác, chất thải… bằng các loại hóa chất hoặc vôi bột xung quanh chuồng nuôi
Việc tiêu huỷ, chôn lấp thực hiện
cụ thể như sau:
- Phải làm chết động vật trước khi tiêu
Trang 10với bệnh cúm gia cầm.
- Virus cúm gia cầm lây lan
rất nhanh, gây nguy hiểm
cho tất cả các loài gia cầm,
nhiều loài chim và cả cho
người
loại và phải tiêm 2-3 liều/năm
- Khi có bệnh LMLM xảy ra, tổ chức tiêm phòng khẩn cấp và tiêm phòng bao vây ổ dịch đồng thời áp dụng đồng bộ các biện pháp phòng, chống dịch bệnh LMLM theo đúng quy định Xử
lý nghiêm các trường hợp vi phạm về phòng, chống dịch bệnh động vật theo quy định của pháp luật
huỷ (không được chôn sống)
- Hạn chế tối đa việc vận chuyển lợn bệnh ra khỏi ổ dịch
- Tiêu huỷ càng sớm càng tốt khi phát hiện dịch
- Người trực tiếp tiêu huỷ lợn phải được tiêu độc khử trùng sau khi làm việc Cấm người không có phận sự vào khu vực tiêu huỷ
- Chọn địa điểm chôn thích hợp:
Số lượng lợn/hố không vượt quá 5 tấn/hố; không chôn ở vùng ngập nước,
có mực nước ngầm thấp, gần khu dân cư
Trong trường hợp xảy ra đại dịch, số lượng lợn lớn, không thể thực hiện
Trang 11việc chôn lấp tại nơi xẩy ra dịch Việc vận chuyển xác lợn đến nơi tiêu huỷ được trong xe có đáy kín, được bọc bằng các tấm polyethylen ở trên nóc Không được chất quá đầy trong thùng
Xe tải phải đi chậm để tránh rơi vãi các chất ô nhiễm Người hộ tống phải
có bảo hộ và mang theo thuốc khử trùng tiêu độc, dụng cụ cần thiết để tiêu độc các chất rơi vãi trên dọc đường đi Tất cả xe tải phải được làm
vệ sinh và tiêu độc trước khi rời khỏi nơi nhiễm bệnh và nơi chôn lấp
Lựa chọn khu vực xa dân cư, dưới chân đồi, núi, vùng trồng cây lấy gỗ, cây lâu năm
- Quy trình chôn lấp:
Trang 12Đào hố chôn:
. Phải dự đoán khối lượng lợn cần
chôn lấp để đào hố thích hợp, thể tích
hố chôn gấp 3 - 4 lần khối lượng lợn cần chôn lấp
. Hố chôn không được rộng quá 3 m vì
gây khó khăn trong khi thao tác
Trình tự chôn lấp và kiểm tra môi trường sau khi chôn:
. Đào hố xong, dùng vôi bột hoặc
thuốc sát trùng rải lót đều đáy hố với lượng 0,8-1kg/m2 Số lượng chôn lấp lớn (> 10 tấn/hố), gần khu vực nước ngầm, sông, hồ, ao cần lót vật liệu chống thấm ở đáy và xung quanh thành hố
. Đưa lợn xuống hố rồi lấp đất, nén
Trang 13chặt, độ cao lớp đất từ xác lợn đến mặt đất là 1,2-2m, cao hơn miệng hố khoảng 0,6-1m
. Rải vôi bột hoặc thuốc sát trùng lên
trên bề mặt hố; đặt biển báo nơi chôn,
cử người quản lý hố chôn trong vòng 1-2 ngày đầu tránh việc đào bới lấy xác gây hậu quả nguy hiểm
. Trong vòng 3-4 tuần đầu sau khi
chôn, thường xuyên kiểm tra tình hình
hố chôn, kịp thời phát hiện sự cố để có biện pháp xử lý