phân tích hệ thống phân phối của CT cổ phần bánh kẹo hải châu

Phân tích hệ thống phân phối CT Cổ phần bánh kẹo Hải Châu CTCP Bánh kẹo Hải Châu (trước nhà máy Bánh kẹo Hải Châu) Cơng ty cổ phần trực thuộc Tổng cơng ty Mía đường I - Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn Sản phẩm Công ty Công ty chia làm nhóm chính: Bánh quy, bánh kem xốp, bánh mềm, lương khơ, kẹo loại, bột canh Chúng có số đặc điểm sau: - Sản phẩm bánh kẹo thuộc vào nhóm đồ ăn nhẹ, có giá trị đơn vị sản phẩm nói chung nhỏ, sản phẩm phân phối rộng khắp nước Chính đặc tính cầu sản phẩm định đến tốc độ khả tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp - Bánh kẹo sản phẩm chế biến từ nhiều nguyên vật liệu dễ bị vị sinh vật phá huỷ nên bánh kẹo có thời gian bảo quản ngắn yêu cầu vệ sinh nghiệp cao Đặc điểm ảnh hưởng đến định phương thức bảo quản, vận chuyển, cách thức tổ chức hệ thống kênh phân phối - Việc tiêu thụ bánh kẹo mang tính chất thời vụ Mặt khác, sản phẩm có chu kỳ sống ngắn chủng loại thay nhau, đòi hỏi doanh nghiệp phải khơng ngừng phát triển sản phẩm - Bánh quy Công ty gồm nhiều chủng loại khác nhau: Bánh quy Hải Châu, Hương thảo, Hướng dương, bánh quy sữa, bánh quy hoa quả, bánh quy Marie… - Bánh kem xốp loại bánh cao cấp người tiêu dùng ưa chuộng Sản phẩm bánh kem xốp Công ty gồm loại: Lương khô ca cao, lương khô đậu xanh, lương khô dinh dưỡng, lương khô tổng hợp, lương khơ 702 lương khơ 307 - Kẹo gồm có kẹo cứng, kẹo mềm với nhiều hương vị đặc sắc (cam, táo, dâu, nho, ổi…) kẹo Sơcơla có nhân phục vụ người có thu nhập cao - Cơng ty sản xuất loại bột canh bột canh thường bột canh iốt có hương vị khác tôm, gà… Đối với CTCP Bánh kẹo Hải Châu mục tiêu phân phối công ty bao phủ rộng khắp thị trường nước nhằm vào đối tượng khách hàng người có thu nhập thấp trung bình xã hội đồng thời bên cạnh phát triển số sản phẩm cao cấp dành cho đối tượng khách hàng có thu nhập cao Chính hệ thống phân phối cơng ty đòi hỏi phải xây dựng rộng khắp khơng thành phố lớn mà địa bàn tỉnh thành, từ thành phố đến vùng miền nông thôn ba miền Để đưa sản phẩm tiêu thụ miền đất nước, CTCP Bánh kẹo Hải Châu tổ chức mạng lưới tiêu thụ miền Bắc, Trung, Nam Trong thị trường miền Bắc thị trường trọng điểm Công ty với khối lượng tiêu thụ chiếm khoảng 70% tổng khối lượng tiêu thụ năm Công ty, tham gia thị trường miền Trung miền Nam tồn mức hạn chế Cụ thể, hệ thống kênh phân phối CTCP Bánh kẹo Hải Châu sau: (1) Cửa hàng giới thiệu sản phẩm CTCP Bánh kẹo Hải Châu (2) (3) Bán lẻ Đại lý bán buôn (4) Đại lý bán lẻ Người tiêu dùng cuối Môi Giới Hệ thống kênh phân phối CTCP Bánh kẹo Hải Châu bao gồm kênh sơ đồ trên: - Kênh 1: Theo dòng kênh sản phẩm công ty đến tay người tiêu dùng cách trực tiếp từ hàng giới thiệu sản phẩm công ty Các cửa hàng giới thiệu sản phẩm bao gồm: Trung tâm kinh doanh dịch vụ thương mại (KDSP&DVTM), cửa hàng giới thiệu sản phâm công ty chi nhánh đại diện Đà Nẵng thành phố Hồ Chí Minh Kênh tiêu thụ giúp công ty tiết kiệm chi phí trung gian mà giúp cơng ty có điều kiện để tiếp xúc trực tiếp với khách hàng Trong kênh cơng ty nhận phản hồi trực tiếp từ khách hàng - Kênh 2: So với kênh 1, kênh phân phối có thêm trung gian thương mại cửa hàng bán lẻ Sản phẩm đến tay người tiêu dùng thông qua người bán lẻ đến lấy hàng công ty thông qua trung tâm KDSP&DVTM 15 Mạc Thị Bưởi Sản lượng tiêu thụ qua kênh có khách hàng bn bán nhỏ khu vực gần công ty xung quanh địa bàn Hà Nội đến lấy hàng - Kênh 3: Đây kênh có chiều dài hệ thống kênh phân phối cơng ty Đây kênh tiêu thụ công ty Khối lượng sản phẩm lưu chuyển qua kênh chiếm khoảng 70% - 75% tổng khối lượng sản phẩm tiêu thụ công ty Các ĐL phân bố rộng rãi khắp tỉnh thành nước, đặc biệt khu vực miền Bắc Với số lượng 93 ĐL bán buôn cấp I 64 tỉnh thành phố nước, từ ĐL sản phẩm công ty tiếp tục thông qua ĐL bán lẻ để tới tay người tiêu dùng cuối cùng, công ty tổ chức kênh phân phối tương đối hồn chỉnh để đưa sản phẩm tới hầu hết miền nước Việc vận chuyển sản phẩm tới ĐL cấp I thực thông qua đội ngũ xe tải công ty chuyên chở miễn phí ĐL tự th xe cơng ty hỗ trợ phí vận chuyển - Kênh 4: Đây kênh phân phối nhằm đưa sản phẩm cơng ty xuất nước ngồi Trung gian thương mại mà công ty lựa chọn kênh công ty môi giới xuất ngồi nước cơng ty TNHH thương mại Thái Hồ, Cơng ty xuất nhập Siphắt Thasa, công ty thương mại Đức, Nga, Campuchia…Tuy lượng sản phẩm qua kênh phân phối nhỏ, chiếm khoảng 6% sản lượng tiêu thụ công ty với doanh số 1,4 tỉ đồng Các hình thức hỗ trợ vận chuyển công ty bao gồm dạng: + Công ty giao hàng tận nơi cho khách hàng + Công ty hỗ trợ vận chuyển cho khách hàng theo tuyến đường, số với đơn giá vận chuyển (bảng 2.5) + Công ty thuê xe vận chuyển cho khách hàng theo mức giá thị trường Như kênh phân phối công ty tổ chức phù hợp với đặc điểm với cơng ty bánh kẹo Hải Châu Q trình phân phối diễn nhanh chóng, đáp ứng nhanh nhu cầu khách hàng, tiết kiệm chi phí lưu thơng sản phẩm Nhận xét: Hệ thống phân phối CTCP Bánh kẹo Hải Châu tổ chức hợp lý, phù hợp với đặc điểm công ty Nhờ hệ thống kênh phân phối thiết lập, Công ty đạt thành tựu không nhỏ hoạt động tiêu thụ, làm sở cho phát triển bền vững lâu dài công ty môi trường cạnh tranh thị trường nước vốn gay gắt lại gay gắt đất nước xu hội nhập quốc tế Kênh phân phối cơng ty ngày hồn thiện tổ chức quản lý Hệ thống kênh phân phối rộng khắp có 64 tỉnh thành nước đảm bảo cho công ty có thị phần ổn định vững thị trường Hệ thống kênh phân phối góp phần củng cố mở rộng thị trường sở trì phát triển mối quan hệ tốt đẹp, bên có lợi với ĐL Các sách tổ chức Công ty tương đối chặt chẽ điều kiện ràng buộc trách nhiệm ĐL sở hợp tác bên có lợi Các điều kiện đưa đảm bảo cho hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty, tránh xung đột ĐL Tạo mạng lưới rộng phân phối rộng khắp có chiều sâu Các sách quản lý phân phối tương đối phù hợp với tiềm lực, khả Công ty thời điểm Chính sách chiết khấu khuyến khích ĐL tiêu thụ sản phẩm với số lượng lớn, khuyến khích ĐL tốn tạo điều kiện cho việc quay vòng vốn Cơng ty, giảm tình trạng cơng nợ cao Trong môi trường cạnh tranh ngày nay, nhiều doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm – dịch vụ Vì hoạt động marketing ngày thay đổi nhanh chóng đòi hỏi doanh nghiệp phải thích ứng khơng muốn bị đào thải Tuy nhiệm vụ marketing bổ sung giá trị gia tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp, marketing không phận chức thực công việc vạch sẵn Đối tượng marketing không sản phẩm, giá cả, phân phối, khuyến trước đây, mà mở rộng bao gồm trải nghiệm hành trình tiêu dùng khách hàng Cả hai lĩnh vực đòi hỏi người làm marketing phải tập trung vào vấn đề quy trình, người, đồng thời cần thấu hiểu khách hàng cách sâu sắc Những yếu tố mang lại nhiều hội tuyệt vời để công ty tạo nên khác biệt, chúng mối đe dọa với doanh nghiệp yếu Việc áp dụng chiến lược Marketing phá cách giúp cho doanh nghiệp tạo lợi cạnh tranh so với đối thủ Ngày Việt Nam có nhiều doanh nghiệp áp dụng chiến lược để tạo lợi cho riêng Có thể kể đến dịch vụ trở thành trào lưu sài gòn dịch vụ cà phê phim 3D Chỉ với 20.000 đồng, bạn thưởng thức phim với hiệu ứng rạp hình 150-300 inch Chỉ cần chiếu "rởm" 150 inch chưa tráng bạc giá 10 triệu, dùng sơn bạc sơn robot, có giá 1.000 USD cho chất lượng tương đương loại nhập xịn 10.000 USD Máy chiếu loại Optoma 67 có giá khoảng 18-19 triệu, kèm theo 20 kính 3D phân cực 130 USD "Rạp" chiếu phim chiều hình thành quán cà phê Bình thường phí khoảng 100.000 đồng, có hơn, để vào xem phim 3D rạp Trong đó, đây, phụ thu 3D 20.000 đồng người, chí khơng cần kêu nước (giá nước chừng 20.000 đồng người) khách cần trả tiền phụ thu để xem phim Café phim 3D kết hợp sáng tạo quán café xem phim công nghệ 3D Thông thường, uống café, khách hàng dừng lại việc cần cốc café ngon, không gian phù hợp để thư giãn Nhưng kết hợp sáng tạo việc cung cấp tách café ngon phim hay công nghệ 3D tạo dịch vụ mẻ, hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu số lượng không nhỏ khách hàng vừa thích uống cà phê, vừa thích xem phim 3D Điều tạo nên khác biệt mà quán cà phê đơn có được, hút người lớn lẫn trẻ nhỏ TÀI LIỆU THAM KHẢO: Slide, giáo trình Quản trị Marketing – ĐH Griggs Cuốn sách “ Tiếp Thị Phá Cách” – Philip Kotler – Dịch giả Vũ Tiến Phúc – NXB Trẻ Trang web: http://www.haichau.com.vn/ ... hệ thống kênh phân phối CTCP Bánh kẹo Hải Châu sau: (1) Cửa hàng giới thiệu sản phẩm CTCP Bánh kẹo Hải Châu (2) (3) Bán lẻ Đại lý bán buôn (4) Đại lý bán lẻ Người tiêu dùng cuối Môi Giới Hệ thống. .. kiệm chi phí lưu thơng sản phẩm Nhận xét: Hệ thống phân phối CTCP Bánh kẹo Hải Châu tổ chức hợp lý, phù hợp với đặc điểm công ty Nhờ hệ thống kênh phân phối thiết lập, Công ty đạt thành tựu không... Kênh phân phối cơng ty ngày hồn thiện tổ chức quản lý Hệ thống kênh phân phối rộng khắp có 64 tỉnh thành nước đảm bảo cho cơng ty có thị phần ổn định vững thị trường Hệ thống kênh phân phối góp phần