Thực trạng sản xuất điều và nghiên cứu ảnh hưởng của GA3,& NAA,phân bón lá growmore đến sinh trưởng, phát triển, năng suất cây điều giống bđ 01 trồng tại huyện buôn đôn đaklak
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… i BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP I - ----------------- TRẦN QUỐC TOÀN THỰC TRẠNG SẢN XUẤT ðIỀU VÀ NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA GA 3 , α.NAA, PHÂN BÓN LÁ GROWMORE ðẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN, NĂNG SUẤT CÂY ðIỀU GIỐNG Bð - 01 TRỒNG TẠI HUYỆN BUÔN ðÔN - ðĂK LĂK LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số: 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. VŨ QUANG SÁNG HÀ NỘI - 2007 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii LỜI CAM ðOAN - Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. - Tôi xin cam ñoan rằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn ñều ñã ñược ghi rõ nguồn gốc. Tác giả Trần Quốc Toàn Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii LỜI CÁM ƠN ðể hoàn thành luận văn này, tôi ñã nhận ñược sự ñộng viên và giúp ñỡ của rất nhiều người, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành nhất của mình ñến: - Thầy PGS.TS. Vũ Quang Sáng - Bộ môn Sinh lý thực vật - khoa Nông học, trường ðại Học Nông nghiệp I – Hà Nội. Người ñã trực tiếp hướng dẫn và giúp ñỡ tôi trong suối quá trình thực hiện luận văn. - Các Thầy, Cô giáo Trường ðại học Nông nghiệp I – Hà Nội, Trường ðại học Tây Nguyên ñã giảng dạy và giúp ñỡ tôi trong suối quá trình học tập và thực hiện luận văn. - Ban lãnh ñạo chi cục Bảo vệ thực vật ðăk Lăk. - Các bà con nông dân huyện Buôn ðôn ñã hỗ trợ và giúp ñỡ tôi hoàn thành ñề tài. - Luận văn này ñược hoàn thành nhờ có sự ñộng viên giúp ñỡ của gia ñình, bạn bè và ñồng nghiệp, những người luôn hỗ trợ, chia sẽ và giúp ñỡ tôi hoàn thành ñề tài. Tác giả luận văn Trần Quốc Toàn Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cám ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình viii 1. MỞ ðẦU i 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2. Mục ñích và yêu cầu của ñề tài 3 1.3. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn 3 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 5 2.1. Lịch sử nguồn gốc 5 2.2. Sản xuất ñiều trên thế giới 5 2.3. Nhu cầu của thế giới về nhân ñiều 6 2.4. Thị trường thế giới về hạt ñiều thô 6 2.5. Sản xuất và thương mại dầu mỏ từ hạt ñiều (CNSL) 6 2.6. Sản xuất ñiều ở Việt Nam 7 2.7. ðặc ñiểm thực vật học của cây ñiều 9 2.8. Yêu cầu về sinh thái của cây ñiều 14 2.9. Tổng quan về chất ñiều hoà sinh trưởng 24 3. ðỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 34 3.1. ðối tượng 34 3.2. Vật liệu nghiên cứu 34 3.3. Nội dung nghiên cứu 35 3.4. Phương pháp nghiên cứu 35 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v 3.5. Phương pháp phân tích 40 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 41 4.1. ðiều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội và thực trạng sản xuất ñiều ở huyện Buôn ðôn, tỉnh ðăk Lăk 41 4.1.1. ðiều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của Buôn ðôn 41 4.1.2. Thực trạng sản xuất và tiêu thụ ñiều ở Buôn ðôn 48 4.2. Sâu, bệnh hại ñiều ở Buôn ðôn 50 4.3. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của GA 3 , α.NAA và phân bón lá growmore ñến sinh trưởng, ra hoa, ñậu quả của giống ñiều Bð - 01 trồng tại huyện Buôn ðôn - ðăk Lăk 52 4.3.1. Ảnh hưởng của α.NAA khác nhau ñến sinh trưởng, phát triển của cây ñiều giống Bð-01 52 4.3.2. Ảnh hưởng của GA 3 khác nhau ñến sinh trưởng, phát triển của cây ñiều giống Bð-01 53 4.3.3. Ảnh hưởng của α.NAA 20, GA 3 50 và phân bón lá Growmore ñến sinh trưởng, phát triển của cây ñiều giống Bð - 01 55 4.3.4. Ảnh hưởng của α.NAA20, GA 3 50, Growmore ñến chu kỳ nở hoa của giống ñiều Bð - 01 56 4.3.5. Ảnh hưởng của α.NAA20, GA 3 50, Growmore ñến sự hình thành chùm hoa cây ñiều giống Bð - 01 57 4.3.6. Ảnh hưởng của α.NAA khác nhau ñến sự hình thành chùm hoa của cây ñiều giống Bð-01 58 4.3.7. Ảnh hưởng của GA 3 khác nhau ñến sinh trưởng, phát triển của cây ñiều giống Bð-01 59 4.3.8. Ảnh hưởng của α.NAA, GA 3 và phân bón lá Growmore ñến sự hình hoa ñiều giống Bð - 01 60 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi 4.3.9. Ảnh hưởng của α.NAA ñến sự ñậu quả cây ñiều giống Bð - 01 61 4.3.10. Ảnh hưởng của GA 3 khác nhau ñến sự ñậu quả của cây ñiều giống Bð - 01 62 4.3.11. Ảnh hưởng của α.NAA20ppm, GA 3 50ppm, phân bón lá Growmore ñến sự ñậu quả của cây ñiều giống Bð - 01 63 4.3.12. Ảnh hưởng của nồng ñộ α.NAA khác nhau ñến số quả thu hoạch và khối lượng quả cây ñiều giống Bð - 01 64 4.3.13. Ảnh hưởng của nồng ñộ GA 3 khác nhau ñến sự thình thành quả và khối lượng quả cây ñiều giống Bð-01 65 4.3.14. Ảnh hưởng của α.NAA20ppm, GA 3 50ppm, phân bón lá Growmor ñến số quả ñậu thu hoạch và khối lượng quả cây ñiều giống Bð-01 66 4.3.15. Ảnh hưởng của nồng ñộ α.NAA ñến năng suất cây ñiều giống Bð-01 tại Buôn ðôn 67 4.3.16. Ảnh hưởng của GA 3 ñến năng suất cây ñiều giống Bð - 01 tại Buôn ðôn 69 4.4.3. Ảnh hưởng của α.NAA20 ppm, GA 3 50 ppm, phân bón lá Growmor ñến năng suất cây ñiều giống Bð - 01 tại Buôn ðôn 70 4.4. Hiệu quả kinh tế của việc sử dụng chất ñiều hoà sinh trưởng cho cây ñiều giống Bð-01 tại Buôn ðôn 71 4.4.1. Hiệu quả kinh tế sử dụng α.NAAcho cây ñiều giống Bð- 01 trồng tại Buôn ðôn 71 4.4.2. Hiệu quả kinh tế của việc sử dụng GA 3 cho cây ñiều giống Bð - 01 72 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vii 4.4.3. Hiệu quả kinh tế sử dụng GA 3 50ppm + α.NAA20ppm và Growmore cho cây ñiều giống Bð - 01 72 5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 74 5.1. Kết luận 74 5.2. ðề nghị 75 6. TÀI LIỆU THAM KHẢO 76 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CNSL Dầu vỏ hạt ñiều (Cashew nut shell liquid) GA3 Progib Gibberellin KHKTNLN Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp NAA Naphtyl axetic acid UBND Uỷ ban nhân dân Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… viii DANH MỤC CÁC BẢNG 2.1. Sản lượng hạt ñiều thế giới, niên vụ 2000 - 2001 so với năm 1997 5 2.2. Xuất khẩu nhân ñiều của những nước sản xuất chính (1994/97) 6 2.3. Diện tích trồng ñiều ở các vùng qua các thời kỳ 7 2.4. Sản xuất và xuất nhập khẩu hạt ñiều và nhân hạt ñiều của Việt Nam 8 2.5. Thị phần xuất khẩu nhân ñiều 3 năm của Việt Nam 9 2.6. Số ñồ của rễ và thân ñiều theo tuổi cây 10 2.7. Những ñặc trưng vật lý của hạt ñiều sản xuất ở những vùng khác nhau 13 2.8. ðặc trưng sinh thái tối thích ñể phát triển sản xuất ñiều 17 2.9. Liều lượng phân bón khuyến cáo cho ñiều thời kỳ khai thác 18 2.10. Chế ñộ phân bón cho ñiều (theo “sản xuất và chế biến ñiều” VIE 85/005 – 1989) 19 2.11. Thành phần sâu hại chính trên cây ñiều 20 2.12. Quy ñịnh về cấp hạng của hạt ñiều (ở vùng Bắc và Nam, thuộc bang Karala) 24 2.13. Thời gian phát triển trung bình ñối với hạt ñiều và trái ñiều 33 4.1. Tính chất lý hóa học ñất xám ở Buôn ðôn 42 4.2. Tính chất lý hóa học ñất ñỏ bazan ở Buôn ðôn 43 4.3. Tính chất lý hóa học ñất phù sa ở Buôn ðôn 43 4.4. Số liệu khí tượng thời tiết vùng buôn ðôn 44 4.5. Cơ cấu cây công nghiệp và cây ñiều của huyện Buôn ðôn 47 4.6. Ảnh hưởng của α.NAA khác nhau ñến sinh trưởng, phát triển của cây ñiều giống Bð-01 52 4.7. Ảnh hưởng của GA 3 khác nhau ñến sinh trưởng, phát triển của cây ñiều giống Bð-01 53 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ix 4.8. Ảnh hưởng của α .NAA20, GA 3 50 và phân bón lá Growmore ñến sinh trưởng, phát triển của cây ñiều giống Bð - 01 55 4.9. Ảnh hưởng của α.NAA20, GA 3 50, Growmore ñến chu kỳ nở hoa của giống ñiều Bð - 01 56 4.10. Ảnh hưởng của α NAA20, GA 3 50, Growmore ñến sự hình thành chùm hoa ñiều Bð - 01 57 4.11. Ảnh hưởng của α.NAA khác nhau ñến tỷ lệ hình thành hoa của cây ñiều giống Bð-01 58 4.12. Ảnh hưởng của GA 3 ñến sự hình thành hoa ñiều giống Bð-01 59 4.13. Ảnh hưởng của α.NAA, GA 3 và phân bón lá Growmore ñến sự hình thành hoa ñiều giống Bð - 01 60 4.14. Ảnh hưởng của α.NAA ñến sự ñậu quả cây ñiều giống Bð-01 61 4.15. Ảnh hưởng của GA 3 khác nhau ñến sự ñậu quả của cây ñiều giống Bð - 01 62 4.16. Ảnh hưởng của α NAA20 ppm, GA 3 50 ppm, phân bón lá Growmor ñến số quả ñậu của cây ñiều giống Bð - 01 63 4.17. Ảnh hưởng của nồng ñộ α.NAA khác nhau ñến số quả ñậu thu hoạch và khối lượng quả cây ñiều giống Bð-01 65 4.18. Ảnh hưởng của nồng ñộ GA 3 khác nhau ñến số quả ñậu thu hoạch và khối lượng quả cây ñiều giống Bð-01 66 4.19. Ảnh hưởng của α.NAA20ppm, GA 3 50ppm, phân bón lá Growmore ñến số quả ñậu thu hoạch cây ñiều giống Bð - 01 67 4.20. Ảnh hưởng của nồng ñộ α.NAA ñến năng suất cây ñiều giống Bð - 01 tại Buôn ðôn 68 4.21. Ảnh hưởng của nồng ñộ GA 3 ñến năng suất cây ñiều giống Bð- 01 tại Buôn ðôn 69 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… x 4.22. Ảnh hưởng của nồng ñộ α.NAA20 ppm, GA 3 50 ppm, phân bón lá Growmor ñến năng suất cây ñiều giống Bð-01 tại Buôn ðôn. 70 4.23. Hiệu quả kinh tế sử dụng α.NAA cho cây ñiều giống Bð - 01 71 4.24. Hiệu quả kinh tế sử dụng GA 3 cho cây ñiều giống Bð - 01 72 4.25. Hiệu quả kinh tế sử dụng α.NAA20 ppm, GA3 50 ppm, phân bón lá Growmore cho cây ñiều giống Bð - 01 73 . ñến năng suất cây ñiều giống Bð -01 tại Buôn ðôn 67 4.3.16. Ảnh hưởng của GA 3 ñến năng suất cây ñiều giống Bð - 01 tại Buôn ðôn 69 4.4.3. Ảnh hưởng của. quả và tăng năng suất của cây ñiều. Chúng tôi tiến hành ñề tài: Thực trạng sản xuất ñiều và nghiên cứu ảnh hưởng GA 3 , α.NAA, phân bón lá Growmore ñến sinh