NGHIÊN cứu QUY TRÌNH sản XUẤT sản PHẨM lươn tẩm GIA vị XÔNG KHÓI

70 144 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

/ 70 trang

Thông tin tài liệu

... tài Nghiên cứu sản xuất sản phẩm lươn tẩm gia vị xơng khói nghiên cứu nhằm đưa quy trình sản xuất sản phẩm hồn chỉnh, góp phần làm nâng cao giá trị dinh dưỡng, giá trị kinh tế sản phẩm đồng thời... sung gia vị Tẩm gia vị Sấy sơ Xơng khói Sấy ( làm chín) Làm nguội Sản phẩm Bảo quản Hình 3.1 Sơ đồ quy trình tổng quát chế biến sản phẩm lươn tẩm gia vị xơng khói - 19 - 3.2.2 Thuyết minh quy trình. .. khói để sản xuất mặt hàng phù hợp với vị người tiêu dùng nước -1- 1.3 Nội dung đề tài - Nghiên cứu sản xuất sản phẩm lươn tẩm gia vị xông khói ăn liền” với nội dung sau: - Xác định thời gian nồng

Ngày đăng: 09/04/2018, 19:26

Xem thêm: NGHIÊN cứu QUY TRÌNH sản XUẤT sản PHẨM lươn tẩm GIA vị XÔNG KHÓI

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

NGHIÊN cứu QUY TRÌNH sản XUẤT cá NGỪ FILLET tẩm GIA vị XÔNG KHÓI NGHIÊN cứu QUY TRÌNH sản XUẤT cá NGỪ FILLET tẩm GIA vị XÔNG KHÓI
58 180 0
NGHIÊN cứu QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ sản XUẤT sản PHẨM cá TRA (pangasianodon hypophthalmus) FILLET tẩm GIA vị XÔNG KHÓI NGHIÊN cứu QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ sản XUẤT sản PHẨM cá TRA (pangasianodon hypophthalmus) FILLET tẩm GIA vị XÔNG KHÓI
57 126 0
NGHIÊN cứu QUY TRÌNH sản XUẤT sản PHẨM cá nục(decapterus maruadsi ) tẩm GIA vị THANH TRÙNG XÔNG KHÓI NGHIÊN cứu QUY TRÌNH sản XUẤT sản PHẨM cá nục(decapterus maruadsi ) tẩm GIA vị THANH TRÙNG XÔNG KHÓI
0 123 0
NGHIÊN cứu QUY TRÌNH sản XUẤT sản PHẨM đồ hộp súp lơ kết hợp dưa CHUỘT BAO tử NGÂM dấm NGHIÊN cứu QUY TRÌNH sản XUẤT sản PHẨM đồ hộp súp lơ kết hợp dưa CHUỘT BAO tử NGÂM dấm
141 214 2
NGHIÊN cứu QUY TRÌNH sản XUẤT cá SABA (scomber japonicus) tẩm GIA vị XÔNG KHÓI NGHIÊN cứu QUY TRÌNH sản XUẤT cá SABA (scomber japonicus) tẩm GIA vị XÔNG KHÓI
63 406 1
NGHIÊN cứu QUY TRÌNH sản XUẤT một mặt HÀNG đồ hộp từ cá mè VINH (barbodes gonionotus) NGHIÊN cứu QUY TRÌNH sản XUẤT một mặt HÀNG đồ hộp từ cá mè VINH (barbodes gonionotus)
50 214 0

Tài liệu liên quan

Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm lươn tẩm gia vị xông khói Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm lươn tẩm gia vị xông khói
69 338 1
NGHIÊN cứu QUY TRÌNH sản XUẤT sản PHẨM lươn tẩm GIA vị XÔNG KHÓI NGHIÊN cứu QUY TRÌNH sản XUẤT sản PHẨM lươn tẩm GIA vị XÔNG KHÓI
70 144 0
Nghiên Cứu Quy Trình Sản Xuất Sản Phẩm Lươn Tẩm Gia Vị Xông Khói Nghiên Cứu Quy Trình Sản Xuất Sản Phẩm Lươn Tẩm Gia Vị Xông Khói
70 74 0
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cá lóc fillet tẩm gia vị xong khói Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cá lóc fillet tẩm gia vị xong khói
57 681 0
Nghiên Cứu Quy Trình Sản Xuất Cá Ngừ Fillet Tẩm Gia Vị Xông Khói Nghiên Cứu Quy Trình Sản Xuất Cá Ngừ Fillet Tẩm Gia Vị Xông Khói
58 76 0
Nghiên cứu quy trình chiết xuất chlorophyll từ phân tằm Nghiên cứu quy trình chiết xuất chlorophyll từ phân tằm
4 38 0
Nghiên cứu quy trình sản xuất chế phẩm kháng thể lòng đỏ chống mycoplasma gallisepticum và ứng dụng thử nghiệm Nghiên cứu quy trình sản xuất chế phẩm kháng thể lòng đỏ chống mycoplasma gallisepticum và ứng dụng thử nghiệm
87 878 3
nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm thủy phân protein từ vẹm xanh nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm thủy phân protein từ vẹm xanh
71 975 2