Xác định ảnh hưởng của các mức năng lượng, protein và khối lượng khi phối giống đến khả năng sinh sản của lợn móng cái (Luận văn thạc sĩ)Xác định ảnh hưởng của các mức năng lượng, protein và khối lượng khi phối giống đến khả năng sinh sản của lợn móng cái (Luận văn thạc sĩ)Xác định ảnh hưởng của các mức năng lượng, protein và khối lượng khi phối giống đến khả năng sinh sản của lợn móng cái (Luận văn thạc sĩ)Xác định ảnh hưởng của các mức năng lượng, protein và khối lượng khi phối giống đến khả năng sinh sản của lợn móng cái (Luận văn thạc sĩ)Xác định ảnh hưởng của các mức năng lượng, protein và khối lượng khi phối giống đến khả năng sinh sản của lợn móng cái (Luận văn thạc sĩ)Xác định ảnh hưởng của các mức năng lượng, protein và khối lượng khi phối giống đến khả năng sinh sản của lợn móng cái (Luận văn thạc sĩ)Xác định ảnh hưởng của các mức năng lượng, protein và khối lượng khi phối giống đến khả năng sinh sản của lợn móng cái (Luận văn thạc sĩ)
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ PHẠM XUÂN ANH XÁC ĐỊNH ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC NĂNG LƯỢNG, PROTEIN VÀ KHỐI LƯỢNG KHI PHỐI GIỐNG ĐẾN KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA LỢN MÓNG CÁI LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN - 2014 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ PHẠM XUÂN ANH XÁC ĐỊNH ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC NĂNG LƯỢNG, PROTEIN VÀ KHỐI LƯỢNG KHI PHỐI GIỐNG ĐẾN KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA LỢN MĨNG CÁI CHUN NGÀNH: CHĂN NI MÃ SỐ: 60.62.01.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học : PGS.TS Trần Huê Viên TS Phạm Sỹ Tiệp THÁI NGUYÊN - 2014 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu nêu luận văn hoàn toàn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Tơi xin cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Tác giả Vũ Phạm Xuân Anh ii LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập, nghiên cứu thực luận văn tốt nghiệp, ngồi nỗ lực thân, tơi nhận nhiều quan tâm giúp đỡ quý báu nhà trường, thầy cô giáo bạn đồng nghiệp Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo trực tiếp hướng dẫn bảo tận tình cho tơi suốt thời gian làm luận văn tốt nghiệp PGS.TS Trần Huê Viên TS Phạm Sỹ Tiệp Tôi xin chân thành cảm ơn HTX Giống chăn nuôi gia súc, gia cầm xã Tăng Tiến, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang tạo điều kiện giúp đỡ tơi q trình triển khai thí nghiệm nghiên cứu để tơi hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, phòng Sau đại học thầy cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Một lần trân trọng gửi đến tất thầy cô giáo, bạn bè đồng nghiệp lòng biết ơn sâu sắc tình cảm cao q Tơi xin chân thành cảm ơn Thái Nguyên 11/2014 Tác giả Vũ Phạm Xuân Anh iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC NHỮNG CHỮ VIẾT TẮT v DANH MỤC CÁC BẢNG .vi MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài .1 Mục tiêu nghiên cứu Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Nguồn gốc đặc điểm sinh học, sinh lý, sinh dục lợn Móng Cái 1.1.1 Nguồn gốc lợn Móng Cái .4 1.1.2 Đặc điểm sinh học lợn Móng Cái 1.1.3 Một số đề tài nghiên cứu giống lợn Móng Cái 1.2 Cơ sở khoa học đề tài 1.2.1 Tính trạng số lượng di truyền tính trạng số lượng 1.2.2 Sinh trưởng yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng lợn .18 1.2.3 Sinh sản yếu tố ảnh hưởng đến sinh sản lợn 22 1.2.4 Vai trò lượng protein ảnh hưởng đến sinh sản lợn 28 1.3 Tình hình nghiên cứu nước giới 36 1.3.1 Tình hình nghiên cứu nước 36 1.3.2 Tình hình nghiên cứu nước 37 Chương 2: ĐỐI TƯỢNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 40 2.1 Đối tượng, thời gian địa điểm nghiên cứu 40 2.2 Nội dung nghiên cứu 40 2.2.1 Ảnh hưởng phần có mức lượng, protein khác đến sinh trưởng sinh lý sinh sản lợn Móng Cái hậu bị .40 2.2.2 Ảnh hưởng khối lượng lợn phối giống lần đầu đến khả sinh sản lợn Móng Cái 40 iv 2.3 Phương pháp nghiên cứu 40 2.3.1 Ảnh hưởng phần có mức lượng, protein khác đến sinh trưởng sinh lý sinh sản lợn Móng Cái hậu bị 40 2.3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng khối lượng phối giống lần đầu đến khả sinh sản lợn Móng Cái 42 2.3.3 Thành phần dinh dưỡng nguyên liệu thức ăn phần thức ăn thí nghiệm .44 2.3.4 Thành phần dinh dưỡng phần thức ăn thí nghiệm 45 2.4 Phương pháp xử lý số liệu 45 Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .46 3.1 Ảnh hưởng phần có mức lượng protein khác đến sinh trưởng sinh sản lợn Móng Cái hậu bị 46 3.1.1 Ảnh hưởng phần có mức lượng protein đến sinh trưởng lợn Móng Cái hậu bị 46 3.1.2 Ảnh hưởng phần có mức dinh dưỡng khác đến số đặc tính sinh lý sinh sản lợn hậu bị Móng Cái 54 3.2 Ảnh hưởng khối lượng lợn phối giống lần đầu đến khả sinh sản lợn Móng Cái 63 3.2.1 Ảnh hưởng khối lượng phối giống lần đầu đến số sơ sinh sống khối lượng sơ sinh/ổ 63 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 69 Kết luận 69 Đề nghị 69 TÀI LIỆU THAM KHẢO 70 PHỤ LỤC v DANH MỤC NHỮNG CHỮ VIẾT TẮT MC Móng Cái TĂ Thức ăn KL Khối lượng ME Năng lượng trao đổi CP Protein thô TTTĂ Tiêu tốn thức ăn TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam TN Thí nghiệm CS Cộng TT Tăng trọng VCK Vật chất khô TAHH Thức ăn hỗn hợp SP Sản phẩm SSS Sơ sinh sống Pss Khối lượng sơ sinh SS Sơ sinh Pr Protein vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm lợn hậu bị mức lượng protein 41 Bảng 2.2 Sơ đồ bố trí thí nghiệm lợn hậu bị khối lượng phối giống lần đầu 43 Bảng 2.3 Thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng số loại nguyên liệu TĂ 44 Bảng 2.4 Khẩu phần ăn cho lợn thí nghiệm 45 Bảng 3.1 Ảnh hưởng phần có mức lượng khác đến sinh trưởng lợn MC hậu bị 46 Bảng 3.2 Ảnh hưởng phần có mức lượng khác đến sinh trưởng lợn MC hậu bị 47 Bảng 3.3 Ảnh hưởng phần có mức lượng khác đến sinh trưởng lợn MC hậu bị 48 Bảng 3.4 Ảnh hưởng phần có mức protein khác đến sinh trưởng lợn MC hậu bị 49 Bảng 3.5 Ảnh hưởng phần có mức protein khác đến sinh trưởng lợn MC hậu bị 50 Bảng 3.6 Ảnh hưởng phần có mức protein khác đến sinh trưởng lợn MC hậu bị 51 Bảng 3.7 Tổng hợp kết sinh trưởng lợn hậu bị Móng Cái với mức lượng protein khác 52 Bảng 3.8 Ảnh hưởng phần có mức lượng khác đến sinh lý sinh sản lợn MC hậu bị 54 Bảng 3.9 Ảnh hưởng phần có mức lượng khác đến sinh lý sinh sản lợn MC hậu bị 55 Bảng 3.10 Ảnh hưởng phần có mức lượng khác đến sinh lý sinh sản lợn MC hậu bị 56 Bảng 3.11 Ảnh hưởng phần có mức protein khác đến sinh lý sinh sản lợn MC hậu bị 57 vii Bảng 3.12 Ảnh hưởng phần có mức protein khác đến sinh lý sinh sản lợn MC hậu bị 58 Bảng 3.13 Ảnh hưởng phần có mức protein khác đến sinh lý sinh sản lợn MC hậu bị 59 Bảng 3.14 Kết tổng hợp khả sinh sản lợn hậu bị Móng Cái .60 Bảng 3.15 Ảnh hưởng khối lượng phối giống lần đầu đến suất sinh sản lợn hậu bị 63 Bảng 3.16 Ảnh hưởng khối lượng phối giống lần đầu đến suất sinh sản lợn hậu bị 65 Bảng 3.17 Ảnh hưởng khối lượng phối giống lần đầu đến giá thành kg lợn cai sữa 67 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Chăn nuôi lợn nghề truyền thống nhân dân ta, năm gần đây, ngành chăn ni lợn nước ta có bước phát triển mạnh mẽ Bên cạnh giống lợn ngoại có suất sinh sản cao giới Yorkshire, Landrace Chúng ta có tổ hợp lợn lai như: ngoại lai ngoại, ngoại lai nội giống lợn nội có suất cao thích nghi tốt với điều kiện sinh thái tập quán chăn nuôi truyền thống nhân dân ta Lợn Móng Cái giống lợn có từ lâu đời ni phổ biến Trung du Miền núi phía Bắc nước ta, có tính chịu đựng kham khổ cao, dễ nuôi, mắn đẻ, đẻ nhiều Tuy vậy, suất chăn nuôi lợn nái Móng Cái năm vừa qua hiệu chưa cao, nguyên nhân chúng nuôi chủ yếu hộ nông dân, người chăn nuôi dựa vào kinh nghiệm với hình thức chăn ni tận dụng Q trình chọn lọc, nhân giống chăm sóc ni dưỡng lợn từ hậu bị đến sinh sản chưa quy trình kỹ thuật.Đặc biệt chế độ dinh dưỡng khơng hợp lý nên q trình ni ảnh hưởng lớn đến khối lượng phối giống lần đầu, làm chất lượng khả sinh sản lợn chất lượng đàn hệ sau không đạt suất cao Lợn hậu bị thay đàn đóng vai trò quan trọng chăn ni lợn nái Chính thế, việc đưa đàn lợn hậu bị vào đàn giống nhằm đảm bảo suất sinh sản đạt tối đa Để đạt mục đích lợn hậu bị phải đáp ứng đủ tiêu độ tuổi, khối lượng thể sinh lý thành thục trước chọn giống cân đối lượng thịt nạc mỡ tích luỹ tối ưu thời điểm phối giống Lợn hậu bị mà gầy thời điểm chọn lọc đưa vào đàn giống giới hạn suất sinh sản vòng đời chúng (hoặc khả sinh sản thấp loại thải sớm) chúng không đáp ứng đủ lượng mỡ dự trữ thể Ngược lại, lợn hậu bị béo lại hạn chế khả thụ thai, làm cho số sơ sinh/ổ thấp, khối lượng sơ sinh/con khối lượng sơ sinh/ổ lợn nái bị ảnh hưởng Lượng mỡ dự trữ lợn hậu bị thường biểu độ dày mỡ lưng Vì vậy, điều quan trọng để đảm bảo lợn hậu bị đưa vào đàn giống có tuổi thọ kéo dài suất sinh sản cao chúng cần đáp ứng đủ lượng nạc mỡ dự trữ Điều đặt câu hỏi cho nhà nghiên cứu dinh dưỡng gia súc làm để cung cấp đủ nhu cầu lượng ... hưởng mức lượng, protein khối lượng phối giống đến khả sinh sản lợn Móng Cái )) Mục tiêu nghiên cứu Xác định ảnh hưởng mức lượng, protein cho lợn Móng Cái giai đoạn hậu bị khối lượng phối giống. .. 2.2.1 Ảnh hưởng phần có mức lượng, protein khác đến sinh trưởng sinh lý sinh sản lợn Móng Cái hậu bị .40 2.2.2 Ảnh hưởng khối lượng lợn phối giống lần đầu đến khả sinh sản lợn Móng Cái ... PHẠM XUÂN ANH XÁC ĐỊNH ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC NĂNG LƯỢNG, PROTEIN VÀ KHỐI LƯỢNG KHI PHỐI GIỐNG ĐẾN KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA LỢN MÓNG CÁI CHUYÊN NGÀNH: CHĂN NUÔI MÃ SỐ: 60.62.01.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG