Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất chuối bằng phương pháp nuôi cấy mô tại xã Bản Lầuhuyện Mường Khươngtỉnh Lào Cai (Khóa luận tốt nghiệp)

Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất chuối bằng phương pháp nuôi cấy mô tại xã Bản Lầuhuyện Mường Khươngtỉnh Lào Cai (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất chuối bằng phương pháp nuôi cấy mô tại xã Bản Lầuhuyện Mường Khươngtỉnh Lào Cai (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất chuối bằng phương pháp nuôi cấy mô tại xã Bản Lầuhuyện Mường Khươngtỉnh Lào Cai (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất chuối bằng phương pháp nuôi cấy mô tại xã Bản Lầuhuyện Mường Khươngtỉnh Lào Cai (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất chuối bằng phương pháp nuôi cấy mô tại xã Bản Lầuhuyện Mường Khươngtỉnh Lào Cai (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất chuối bằng phương pháp nuôi cấy mô tại xã Bản Lầuhuyện Mường Khươngtỉnh Lào Cai (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất chuối bằng phương pháp nuôi cấy mô tại xã Bản Lầuhuyện Mường Khươngtỉnh Lào Cai (Khóa luận tốt nghiệp)

1 TR I H C THÁI NGUYÊN NG I H C NÔNG LÂM LA HOÀNG M NH D Tên NG tài : “ ÁNH GIÁ HI U QU KINH T S N XU T CHU I B NG PH NG PHÁP NUÔI C Y MÔ T I XÃ B N L U HUY N M NG KH NG – T NH LÀO CAI” KHÓA LU N T T NGHI P H t o Chuyên ngành Khoa Khoá h c Gi ng viên h ng d n : Chính quy : Kinh t nông nghi p : Kinh t & PTNT : 2010 - 2014 : Ths Bùi Th Thanh Tâm Thái Nguyên - 2014 L IC M N V i t m lòng bi t n sâu s c, xin lãnh o tr ng c g i l i c m n chân thành i h c Nông Lâm Thái Nguyên, Ban ch nhi m khoa Kinh t Phát tri n Nông thôn, th y giáo, cô giáo khoa c m n sâu s c nh t h n Ban c bi t, xin n cô giáo Ths Bùi Th Thanh Tâm ng cg il i i ã t n tình ch b o ng d n tơi su t q trình nghiên c u th c hi n khóa lu n hồn thành c khóa lu n này, tơi c ng xin c g i l i c m n chân thành n U ban nhân dân xã B n L u, h tr ng chu i thôn C c Ph ng, Na L c 1, Na L c 2, Na L c ã cung c p cho nh ng ngu n t li u h t s c quý báu Tôi c ng xin c c m n gia ình, c m n b n bè ã giúp , quan tâm, ng viên c v t o m i i u ki n thu n l i cho tơi su t q trình nghiên c u Trong q trình hồn thành khóa lu n, tơi ã có nhi u c g ng Tuy nhiên, khóa lu n khơng th tránh kh i nh ng thi u sót v y, tơi kính mong nh n c s ch b o, góp ý c a quý th y cô giáo b n sinh viên c khóa lu n hồn thi n h n M t l n n a, xin chân thành c m n! Thái Nguyên, 08 tháng 06 n m 2014 Sinh viên th c hi n La Hoàng M nh D ng B NG DANH M C CÁC T STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Ch vi t t t BVTV VT VA GO/D VA/D GO/IC GO VA/IC MI/IC Pr/IC Pr/TC VA/GO GO/L VA/L KD KTCB Pr TB KHKT UBND CN-TTCN HTX NTM GTNT THPT THCS B KTTT IC TC MI VI T T T Ngh a B o v th c v t n v tính Giá tr gia t ng Giá tr s n xu t m i n v di n tích Giá tr gia t ng m i n v di n tích Giá tr s n xu t ng chi phí trung gian T ng giá tr s n xu t Giá tr gia t ng ng chi phí trung gian Thu nh p h n h p ng chi phí trung gian L i nhu n ng chi phí trung gian Giá tr l i nhu n ng chi phí b Giá tr s n xu t tích l y c giá tr gia t ng T ng giá tr s n xu t t ng s ngày công lao ng Giá tr gia t ng t ng s ngày lao ng Kinh doanh Ki n thi t c b n L i nhu n Trung bình Khoa h c k thu t y ban nhân dân Công nghi p, ti u th công nghi p H p tác xã Nông thôn m i Giao thông nông thôn Trung h c ph thông Trung h c c s ng b ng Kinh t trang tr i Chi phí trung gian T ng chi phí Thu nh p h n h p (bao g m c lao ng gia ình) M CL C M U 1.1 Tính c p thi t c a tài 1.2 M c tiêu nghiên c u c a tài 10 1.2.1 M c tiêu chung 10 1.2.2 M c tiêu c th 10 1.3 Ý ngh a c a tài 10 1.3.1 Ý ngh a h c t p nghiên c u khoa h c 10 1.3.2 Ý ngh a th c ti n 10 1.4 óng góp m i c a tài 11 1.5 B c c c a khóa lu n 11 Ph n 1: C S LÝ LU N VÀ TH C TI N 12 1.1 C s lý lu n 12 1.1.1 V trí, vai trò c a chu i mơ s phát tri n kinh t 12 1.1.2 M t s v n c b n v HQKT 15 1.2 C s th c ti n 20 1.2.1 Tình hình s n xu t tiêu th chu i th gi i 20 1.2.2 Tình hình s n xu t tiêu th chu i 1.3 Các y u t nh h Vi t Nam 23 ng nâng cao HQKT s n xu t chu i mô 26 1.3.1 Nhân t t nhiên 26 1.3.2 Nhân t v kinh t t ch c 27 1.3.3 Nhân t kinh t - xã h i 27 1.3.4 Nhân t k thu t 30 Ph n 2: IT NG, N I DUNG VÀ PH NG PHÁP NGHIÊN C U 33 2.1 it 2.1.1 ng ph m vi nghiên c u 33 it ng nghiên c u 33 2.1.2 Ph m vi nghiên c u 33 2.2 N i dung nghiên c u 33 2.3 Câu h i nghiên c u 33 2.4 Ph ng pháp nghiên c u 34 2.4.1 Ch n i m nghiên c u 34 2.4.2 Ph ng pháp thu th p tài li u s li u 34 2.4.3 Ph ng pháp phân tích 38 2.5 H th ng ch tiêu ánh giá HQKT s n xu t chu i mô 39 2.5.1 Các ch tiêu ph n ánh m c c a s n xu t 39 2.5.2 Các ch tiêu ph n ánh tình hình k t qu s n xu t c a h 39 Ph n 3: K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 42 3.1 3.1.1 c i m a bàn nghiên c u 42 c i m t nhiên c a xã B n L u 42 3.2 i u ki n kinh t xã h i c a xã B n L u 47 3.2.1 i u ki n kinh t lao ng c a xã B n L u 47 3.2.2 V n hoá – xã h i – Môi tr ng 50 3.2.3 H th ng c s h t ng nông thôn c a xã B n L u 52 3.3 Th c tr ng s n xu t chu i mô t i xã B n L u 56 3.3.1 Các thông tin c b n v nhóm h i u tra 56 3.3.2 Hi n tr ng s n xu t 57 3.4 ánh giá hi u qu c a chu i mô theo k t qu 3.4.1 Tình hình i u tra 62 u t s n xu t chu i mô c a xã 62 3.4.2 K t qu thu nh p t s n xu t kinh doanh chu i 65 3.4.3 ánh giá HQKT nâng cao HQKT s n xu t chu i mô c a xã 67 3.5 Các nhân t nh h ng t i k t qu , HQKT s n xu t chu i mô c a h nông dân t i xã B n L u 72 3.5 Các y u t thu c v i u ki n k thu t, kinh nhi m s n xu t 72 3.5.2: Trình h c v n c a ch h 74 3.5.3: nh h ng c a quy mô di n tích t i HQKT s n xu t chu i mô 74 3.5.4: S ti p c n khoa h c k thu t 75 3.5.5: M c bón phân chu ng t i HQKT 76 3.5.6 M c bón phân t ng h p NPK t i HQKT 77 3.5.7 nh h ng c a nhân t kinh t t ch c 79 3.6 Nh ng thu n l i khó kh n q trình s n xu t nâng cao HQKT c a chu i mô t i xã B n L u 80 3.6.1 Nh ng thu n l i 80 3.6.2 Nh ng khó kh n 82 3.7 ánh giá chung v tình hình s n xu t nâng cao HQKT s n xu t chu i mô t i xã B n L u 84 3.7.1 Nh ng m t t c 84 3.7.2 Nh ng h n ch 85 Ph n 4: CÁC GI I PHÁP CH Y U NH M NÂNG CAO HQKT S N XU T CÂY CHU I MÔ T I XÃ B N L U 87 4.1 Quan i m, m c tiêu, ph ng h ng v nâng cao HQKT s n xu t chu i mô a bàn xã 87 4.2 Gi i pháp nâng cao HQKT s n xu t chu i mô 4.2.1 Gi i pháp v th tr xã B n L u 88 ng tiêu th 88 4.2.2 Gi i pháp v gi ng n ch n gi ng 89 4.2.3 Gi i pháp v quy ho ch vùng s n su t chu i phù h p v i i u ki n t nhiên 89 4.2.4 T ng c ng ph i h p liên k t “4 nhà” s n xu t chu i 90 4.2.5 Gi i pháp v khoa h c công ngh 92 4.2.6 Gi i pháp v ngu n nhân l c 92 4.2.7 Gi i pháp v v n 93 4.2.8 Gi i pháp nâng cao n ng l c s n xu t cho ng i nông dân 94 K T LU N VÀ KHUY N NGH 95 Khuy n ngh 95 1.1 Khuy n ngh i v i huy n M 1.2 Khuy n ngh i v i xã B n L u 95 1.3 ng Kh ng 95 i v i h nông dân tr ng chu i 96 K t lu n 96 DANH M C CÁC B NG B ng 1.1: Hàm l ng vitamin m t s lo i qu 13 B ng 1.2: Di n tích, n ng su t s n l ng chu i m t s qu c gia n m 2012 20 B ng 1.3: Di n tích, n ng su t s n l ng chu i n a ph c ta phân theo ng n m 2012 23 B ng 1.4: Tình hình phát tri n chu i n B ng 2.1: c ta qua n m 2011-2013 25 c i m c b n c a thôn nghiên c u 35 B ng 2.2: S l B ng 3.1: Nhi t ng m u i u tra c a i m nghiên c u c a xã n m 2013 36 ,l ng m a, m khơng khí trung bình 43 n m 2013 c a xã B n L u .43 B ng 3.2: Tình hình phân b s d ng t c a xã B n L u 45 giai o n 2011 - 2013 45 B ng 3.3: Tình hình s h , nhân kh u lao ng c a xã B n L u giai o n 2011 – 2013 48 B ng 3.4: Giá tr s n xu t c a xã B n L u n m 2013 50 B ng 3.5: Thơng tin c b n v nhóm h i u tra 56 B ng 3.6: Di n tích chu i c a xã B n L u n m 2011-2013 57 B ng 3.7: Di n tích, n ng su t, s n l B ng 3.8: N ng su t, s n l ng chu i c a xã B n L u n m 2011-2013 58 ng chu i mô d a c a h i u tra 59 B ng 3.9: Chi phí s n xu t 1ha chu i mô d a c a xã B n L u n m 2013 .63 B ng 3.10: K t qu s n xu t kinh doanh chu i d a 65 B ng 3.11: K t qu s n xu t kinh doanh chu i c a nhóm h i u tra (tính chu i cho thu ho ch) .66 B ng 3.12: Hi u qu s n xu t gi a chu i mô d a Queen 68 B ng 3.13: HQKT SX chu i mô nhóm h xã n m 2013 69 B ng 3.14: Phân tích nh h ng c a m c bón phân chu ng n HQKT s n xu t chu i mô 76 B ng 3.15: Phân tích nh h ng c a m c bón phân NPK n HQKT s n xu t chu i mô 78 U M 1.1 Tính c p thi t c a tài Chuy n d ch c c u tr ng, s d ng tài nguyên thiên nhiên h p lý, b trí tr ng phù h p v i t ng lo i t góp ph n nâng cao hi u qu kinh t nông - lâm nghi p, em l i vi c làm thu nh p cho ng gi m nghèo, thúc i lao ng nông thôn [14] T ng b y n n kinh t - xã h i c a a ph c xóa ói, ng Gi v ng an ninh tr ch quy n qu c gia d c n biên gi i Vi t Nam - Trung Qu c Vi c phát tri n chu i mô c ng có nh ng tác Tr ng chu i úng k thu t góp ph n ph xanh c i thi n môi tr t tr ng t s i dân có thu nh p cao s h n ch phá r ng làm n nh t i môi tr i tr c, nâng cao ng sinh thái h n ch r a trơi, xói mòn suy thối thi t h i m a l gây ra, ngu n tài nguyên th i ng ng nh t ng che ph , t, h n ch nguy c c s d ng h p lý, ng ng [16] Phát tri n kinh t s n xu t n qu c ng nh b t k ngành s n xu t kinh doanh mu n t n t i phát tri n, qu kinh t (HQKT) ph i c ng v ng th t lên hàng ng tr ng v n hi u u [9] Qua m i th i k s n xu t kinh doanh ph i phân tích tìm nh ng u i m t n t i, có h ng kh c ph c t ch c s n xu t, chu k s n xu t ti p theo Cùng v i xu th phát tri n nơng nghi p hàng hố h i nh p, bên c nh vi c n n nông nghi p n tr ng theo h u t cho s n xu t l ng th c, m t yêu c u b c thi t v i c ta c n ph i a d ng s n ph m tr ng, thay i c c u ng t ng t tr ng tr ng có hi u qu kinh t cao Do ó, ngành tr ng tr t không th thi u vi c phát tri n nâng cao hi u qu s n xu t n qu theo th m nh c a t ng vùng [16] thác ó nhu c u thi t th c, phát tri n tích c c, khai c l i th so sánh c a huy n mi n núi nói riêng nơng thơn Vi t Nam nói chung Xu t phát t th c t ó, ng Nhà n c ta ã có nh ng c th khuy n khích u t cho phát tri n s n xu t nông, lâm nghi p c s phát , huy l i th vùng c bi t tr ng núi thu c huy n M n vùng có lồi n qu ng Kh ng c ch n vùng tr ng i m n qu , ti m n ng phát tri n n qu r t l n Song có th ng hi u th c s ch a xu t ch a cao, c quan tâm ý, d n i s ng c a ng c s n B n L u xã mi n th tr ng ch p nh n n tình tr ng hi u qu s n i nơng dân th p Vì v y, ã l a ch n nghiên c u “ ánh giá hi u qu kinh t s n xu t chu i b ng ph mô t i xã B n L u-huy n M phát tri n lo i ng Kh tài ng pháp nuôi c y ng-t nh Lào Cai” v i mong mu n s c s 10 góp ph n ánh giá úng th c tr ng, HQKT th y rõ c t n t i t ó gi i pháp phát tri n s n xu t tiêu th s n ph m chu i h p lý mang l i HQKT cao h n 1.2 M c tiêu nghiên c u c a tài 1.2.1 M c tiêu chung Nghiên c u ánh giá HQKT s n xu t chu i b ng ph t bào c s th c ti n t i xã B n L u T ó, ng pháp nuôi c y mô xu t m t s gi i pháp ch y u nh m nâng cao HQKT s n xu t chu i mơ, góp ph n c i thi n nâng cao cho ng i dân, ng th i thúc i s ng y phát tri n kinh t nông nghi p, nông thôn a bàn xã B n L u 1.2.2 M c tiêu c th Góp ph n h th ng hóa c s lý lu n th c ti n v HQKT, nâng cao HQKT s n xu t chu i b ng ph ng pháp nuôi c y mơ Phân tích, ánh giá th c tr ng s n xu t HQKT s n xu t chu i nuôi c y mô t i a bàn xã B n L u n m 2011-1013 Phân tích tác ph ng c a m t s y u t n HQKT s n xu t chu i b ng ng pháp nuôi c y mô t bào xu t nh ng gi i pháp b ng ph ng pháp nuôi c y mô t i 1.3 Ý ngh a c a tài nh h ng nh m nâng cao HQKT s n xu t chu i a bàn xã B n L u 1.3.1 Ý ngh a h c t p nghiên c u khoa h c C ng c ki n th c ã h c v i th c ti n trình i th c t p t i c s làm quen d n v i công vi c th c t Nâng cao kh n ng ti p c n, thu th p, x lý thông tin k n ng ngh nghi p 1.3.2 Ý ngh a th c ti n Là tài li u tham kh o giúp xã B n L u xây d ng quy ho ch phát tri n s n xu t chu i mơ Có ý ngh a thi t th c cho trình s n xu t chu i mô xã B n L u m theo h i v i a ph ng có i u ki n t a bàn ng t T o s chuy n bi n m nh ng s n xu t hàng hóa, hình thành vùng s n xu t t p trung nh m c i thi n n ng su t, ch t l ng, hi u qu s n ph m n ng ng, t o vùng nguyên li u chu i hàng hóa, gi i quy t vi c làm cho t ai, lao phát tri n b n v ng Khai thác t t ti m 94 bi n th c n ch n nuôi t ph ph m thân, chu i S n xu t, gia công m t hàng gia d ng t b chu i 4.2.8 Gi i pháp nâng cao n ng l c s n xu t cho ng i nông dân y m nh công tác khuy n nông, tuyên truy n v n ngu n l c s n có m r ng phát tri n di n tích tr ng chu i T ng c k thu t, h ng d n quy trình s n xu t, v ho t ng d ch v tiêu th , th tr tham quan h c t p Tuyên truy n v n tr ng nh h d ng c a Nhà n ng nhân dân t n d ng ng h tr u t thâm canh Thông tin cho ng i dân ng thông qua bu i h i th o, h i ngh , ng nhân dân th c hi n theo úng ch ng c a huy n Ph bi n c ch , sách u t h tr , tín c cho nhân dân, th c hi n công khai, dân ch Phân tích hi u qu kinh t mang l i cho ng i dân hi u nh n th c cý ngh a t m quan tr ng c a vi c phát tri n tr ng chu i hàng hóa, gi i quy t vi c làm, t ng thu nh p Có sách h tr phát tri n mơ hình câu l c b s n xu t theo t ng c ng ng thơn, nhóm h h p tác liên k t s n xu t, ch bi n tiêu th s n ph m Thông qua công tác t o h ng n m b ng nhi u hình th c nh t p hu n, h i th o nâng cao trình vào s n xu t n ng l c cho ng i dân ti p c n ng d ng ti n b k thu t 95 K T LU N VÀ KHUY N NGH chu i mô a bàn xã B n L u phát huy th c nh tranh c a giúp ng c h t ti m n ng l i i nông dân nâng cao HQKT s n xu t chu i mơ, tơi xin có khuy n ngh sau: Khuy n ngh 1.1 Khuy n ngh i v i huy n M ng Kh ng Cùng v i tr m Khuy n nông huy n công ty, doanh nghi p xây d ng vùng s n xu t t p trung chuyên s n xu t chu i C n có s quy ho ch vùng tr ng chu i thu n ti n h n cho vi c ch m sóc, thu ho ch Chính sách h tr v n cho h khó kh n, t o i u ki n cho ng v n Huy n h tr cho Xây d ng a ph ng xây d ng c s h t ng c m t tr i chuyên cung c p gi ng cho a ph vùng lân c n có s qu n lý có cán b chun mơn nâng cao trình vi c n ch n nhân gi ng b ng ph T ng c i dân vay ng h tr ho t ng khoa h c ng pháp nuôi c y mô t bào ng s n xu t ch bi n chu i t i thành th c ph m khô d b o qu n, nâng cao n ng l c qu n lý c a cán b chuyên môn Xây d ng kênh phân ph i s n ph m h p lý H tr công ty xu t nh p kh u hàng nông s n, li n k t qu c t s n xu t tiêu th s n ph m hồn thi n sách c ch qu n lý s d ng th tr t theo h ng n gi n phù h p v i c ch ng Nâng cao vai trò c a huy n vi c làm c u n i c a liên k t “b n nhà” C th hố sách h tr c a Nhà n c i v i l nh v c nông nghi p Nâng cao n ng l c vi c ph i h p th c hi n hàng lo t cách sách c a Nhà n nh sách v c t ai, h tr v n, h tr v khoa h c-k thu t, h tr tiêu th nông s n, h tr v c s h t ng… 1.2 Khuy n ngh i v i xã B n L u Xã ph i có k ho ch c th v vi c t ng di n tích, phân b khu v c Tránh tình tr ng ng t i nh ng b t n v sau i dân t phát m r ng di n tích b ng m i giá d n 96 T o i u ki n cho doanh nghi p, t ch c, cá nhân xây d ng nhà máy, c s ch bi n có kh n ng t ch c tiêu th ho c xúc ti n um i tiêu th s n ph m cho nông dân C n có s h tr v v n vay cho ng i dân, c bi t h gia ình khó kh n v th t c vay, th i h n vay m c lãi su t phù h p v i kh n ng c a ng i dân M l p t p hu n k thu t tr ng ch m sóc chu i, có nh ng cu c h i th o H ng i nông dân h ng d n ng c chia s kinh nghi m v i t i dân k thu t tr ng chu i có ó ti n b c s n ph m trái v nâng cao giá thành s n ph m 1.3 i v i h nơng dân tr ng chu i Tích c c tìm hi u v th tr tr ng có ki n th c c b n xác nh nhu c u th ng Nh y bén v i thông tin k n ng s b v phân tích th tr ng, h p tác tuân th h p ng v i doanh nghi p ch chi n s n Các h gia ình, cá nhân thành l p t liên k t s n xu t, d ch v th m i i m dân c t p trung t ng thôn, xã, c ng ng ng dân c G n ch t l i ích riêng v i l i ích chung, có ý th c xây d ng vùng s n xu t chu i m nh Tham gia t y l p t p hu n v k thu t tr ng, ch m sóc chu i mơ ó có th áp d ng vào trình s n su t mang l i n ng su t, giá thành cao h n K t lu n Nâng cao giá tr chu i nh m phát tri n n n nông nghi p b n v ng nhi m v r t quan tr ng q trình cơng nghi p hố, hi n i hoá tn c Xây d ng m t n n nông nghi p b n v ng nh m nâng cao giá tr s n ph m chu i v n có tính chi n l c quan tr ng hố, òi h i ph i có s ph ng i v i q trình cơng nghi p hoá, hi n i ng thu n n l c to l n c a c p, ngành, a c bi t c a nh ng ng i nơng dân doanh nghi p s n xu t nâng cao HQKT c a chu i mô úng n xã B n L u s m t h y m nh ng i khai thác t t ti m n ng, th m nh c a xã, phát huy l i th so sánh nh m phát tri n kinh t , nâng cao thu nh p cho h nông dân S n xu t kinh doanh chu i mô ã ang gi i quy t cao tr ng c nhi u cơng n vi c làm, góp ph n c i thi n nâng i s ng kinh t c a h , s n xu t chu i có tác d ng ph xanh i núi tr c, b o v môi tr ng sinh thái t a bàn, góp ph n tích c c vào 97 s hình thành t n t i phát tri n h th ng nông nghi p b n v ng V i l i th t s phù h p v khí h u v i s tích l y kinh nghi m s n xu t, chu i mô ngày n ng su t cao h n, m u mã ngày c ng i dân m r ng di n tích, cho p h n s n ph m làm không nh ng ch p nh n mà ánh giá cao, vùng ng i nơng dân t phú h làm giàu m nh bàn tay, b ng s c lao c ng i tiêu dùng t s nhi u thêm nh ng t quê h ng mình, b ng ng c a Bên c nh nh ng thành t u t c khơng thách th c ang v i s phát tri n b n v ng c a chu i t i a bàn xã Trình t i khoa h c k thu t công ngh s n xu t chu i th p so v i yêu c u c a s phát tri n b n v ng V c b n s n xu t chu i v n ch a kh i tình tr ng s n xu t nh , phân tán, manh mún, kh n ng c nh tranh th p Trong ó ch t l th p kém, ch a áp ng nghi p phát tri n theo h chu i mô ch a c yêu c u c a trình xây d ng m t n n nông ng b n v ng Chi n l c th tr c quan tâm úng m c, làm cho ng ch u nhi u thi t thòi nh t ng ngu n nhân l c v n ng i v i s n ph m i nông dân ng i 98 PH L C Ph l c 1: B ng h i PHI U I U TRA TÌNH HÌNH S N XU T CHU I MƠ C A CÁC NƠNG H N M 2013 ) I Thơng tin chung 1.H tên ch h :………………………………… Tu i………………… 2.Dân t c:………… Gi i tính:………… Trình v n hóa:……………… a ch :Thôn:………………………., xã B n L u, huy n M ng Kh ng, t nh Lào Cai 4.S nhân kh u:……………………… Trong ó: Nam………… 5.S lao ng chính:………………….Trong ó: Nam…………… 6.Lo i chu i:………………………… S g c:………………… II.Tình hình phát tri n kinh t c a h Bi u 01: V n s n xu t c a h l n v tính s Chia ng S l I Máy móc cơng c Cái - B bình phun thu c sâu B - Xe máy Cái II.V n s n xu t (l u ng) 1.000 - Ti n m t 1.000 - V t t khác 1.000 Chia theo ngu n v n 1.000 - V n t có 1.000 - V n vay 1.000 - Ngu n khác 1.000 T ng ng Giá tr (1.000 ) 99 Bi u 02: Tình hình trao i v t t hàng hóa c a h VT S l ng n giá Giá tr (1000 ) I.M t s v t t gia ình mua Phân chu ng Kg Phân NPK Kg Nilon bao bu ng Cái Thu c tr c L Thu c kích thích qu L II S n ph m gia ình bán Qu Kg Thóc Kg 3.S n ph m ch n ni Kg Khác Bi u 03: Tình hình vay v n s d ng v n c a h n m 2013 S l ng Lãi su t N m Th i h n theo vay vay (tháng) tháng 1.V n t có 2.V n vay - NH NN&PTNT - Ngân hàng CS - Ngân hàng khác - D án - Xố ói gi m nghèo - Vay u ãi - Vay t nhân III.Tình hình s n xu t chu i mơ/ D a Câu h i 1: Ơng bà có thích tr ng chu i mơ khơng? M c Khó ích vay kh n v n 100 Có Khơng Câu h i 2: Gia ình ã tham gia s n xu t chu i mô t nh ng n m ? T n m…………………… Câu h i 3: Ông (bà) có bi t nh ng ch tr ng, sách c a nhà n c t nh Lào Cai v vi c phát tri n SX chu i mơ t i xã khơng? Có Khơng Câu h i 4: Ông (bà) cho bi t nh ng l i ích v s c kho ng v mơi tr i lao ng, l i ích ng s n xu t, l i ích v xã h i s n xu t chu i mô so v i s n xu t tr ng khác? Câu h i 5: T s n xu t chu i mơ thu nh p c a gia ình có t ng khơng? Có Khơng Bi u 04: Di n tích, n ng su t c a m t s tr ng VT Di n tích Ha S nl Kg ng Giá bán Chu i mô D a Ghi ( /kg) Bi u 05: Chi phí s n xu t cho chu i VT S l ng A.Chi phí I.Giai o n KTCB 1.Gi ng Cây Phân chu ng Kg Phân NPK Kg Thu c di t c L -Lao ng Công d n n ng Công Công h H Cơng bón lót Cơng Cơng tr ng chu i Công n giá(1000 ) Thành ti n (1000 ) 101 Công phun thu c di t c 10 Cơng bón thúc 11 Cơng v n chuy n phân Công Công Công T ng giai o n KTCB Kh u hao/n m II Th i kì KD 1.Phân chu ng Phân NPK Thu c kích thích qu l n Thu c di t c Túi nilon bao bu ng -Lao ng Công v n chuy n phân Cơng bón phân 10 Cơng c t hoa 11 Công bao bu ng 12 Công phun thu c kích thích 13 Cơng phun thu c c 14 Công thu ho ch 15 V t t r ti n, mau h ng - X ng - M + nón - G ng tay + kh u trang - ng - Cu c - Dao c t hoa -Gùi qu -Dao phát T ng chi phí n m 2013 1000 1000 Kg Kg L L Cái Công Công Công Công Công Công Bu ng Cái Cái Cái ôi Cái Cái Cái Cái 1000 Bi u 06: Giá bán m t s lo i s n ph m theo v Lo i s n ph m VT Chu i mô 1000 /kg D a 1000 /kg úng v Trái v 102 IV Khoa h c k thu t Câu 1: Ơng (bà) có c ph bi n quy trình k thu t s n xu t chu i mô t cán b k thu t không? Có Khơng N u có thơng qua hình th c nào? Thông qua l p t p hu n……………………………l n/n m Thông qua ài phát thanh…………………………… l n/n m Thông qua tài li u h ng d n…………………………l n/n m Câu h i 2: Ông (bà) ã c th m quan mơ hình s n xu t chu i tr c b t u tr ng không? Có Khơng âu? n m nào…………………………… Câu h i 3: ơng/bà có c tham gia l p t p hu n v cách phòng tr sâu b nh h i cho chu i hay khơng? Có Khơng V V t t s n xu t Câu h i 1: Gia ình t ch ng c gi ng chu i hay ph i mua? T có Mua N u t có theo hình th c nào? Tách ch i Xin ng i quen N u ph i mua gi ng mua Ng âu? i quen H s n xu t chu i gi ng Trung tâm gi ng tr ng Câu 2: Gia ình có s d ng phân h u c bón cho chu i khơng? Có Khơng N u có mua Trung qu c VI t ai, V n âu? H gia ình ch n ni 103 Câu h i 1: Ơng (bà) có ch ng u ãi h tr v n vi c tr ng chu i khơng ? Có Khơng Câu h i 2: Gia ình c n vay v n Có s n xu t chu i khơng? S ti n…………………… Khơng Câu h i 3: Gia ình c n vay t ng s v n là: tri u ng, v i lãi su t: Trong th i gian Câu h i 4: Gia ình có kh n ng cho vay khơng? Có V i s v n ……….trong th i gian là……………… v i m c lãi su t là………… Không Câu h i 5: Ơng (bà) th y gia ình có th m r ng di n tích tr ng chu i t ng lai khơng? Có Khơng Vì sao? N u có s m r ng Câu h i 6: c bao nhiêu? t ng di n tích t gia ình ng ý theo hình th c sau ây Thuê dài h n Chuy n nh ng u th u VII Trang thi t b công ngh s n xu t chu i Câu h i : Gia ình có s d ng trang thi t b m i cho s n xu t chu i khơng? Có Khơng C th :…………………………………………………………………… Câu h i 2: Gia ình t ánh giá m c c a trang thi t b ph c v s n xu t chu i? Phù h p Ch a phù h p C th :…………… ………………………………………………… Câu h i 3: Gia ình có nhu c u chu i? Có Khơng i m i trang thi t b công ngh s n xu t 104 C th :………………………………………………………………… VIII.Th tr ng Câu h i 1: Trong tiêu th qu c a gia ình có g p khó kh n khơng? Có Khơng Câu h i 2: N u có khó kh n gì? N i tiêu th Thơng tin Ch t l ng V n chuy n Giá c Câu h i 3: Vi c tiêu th qu c a gia ình b ng nh ng hình th c nào? Bán tr c ti p t i v n Bán cho công ty Bán sang trung qu c Câu h i 4: N i tiêu th c a gia ình âu? IX.Xã h i Câu h i 1: Gia ình có nguy n v ng nâng cao ki n th c hay khơng? Có Khơng Câu h i 2: N u có gia ình quan tâm n l nh v c nào? Qu n tr kinh doanh h ch toán kinh t Khoa h c k thu t K thu t tr ng n qu V n hoá Câu h i 3: Gia ình có nguy n v ng vay v n Có gi i quy t vi c làm hay không? Không X Nh ng thu n l i khó kh n mong mu n Câu h i 1: Theo ơng/bà có nh ng thu n l i Bi u 7: Nh ng thu n l i trình s D ki m gi ng Khí h u phù h p t phù h p S n ph m làm d bán Ch ph i u t gi ng m t l n Cây d ch m sóc Câu h i 2: Theo ơng (bà) v n s n xu t chu i mô? n xu t chu i mô t i xã T n chi phí u t T n cơng ch m sóc T n d ng t Ít b hao h t c h tr vay v n Có nhi u d án, sách h tr khó kh n nh t vi c s n xu t chu i mơ gì? Bi u 08: Nh ng khó kh n vi c s n xu t chu i mô t i xã 105 Thi u trang thi t b , công c Không c h ng d n k thu t Thi u t tx u Thi u ti n v n Thi u lao ng Không tiêu th c Sâu b nh Câu h i 3: Theo ông (bà) N ng su t th p Giá c không n nh Thu nh p th p h n v n u t B t th ng ép giá Ch a có th tr ng m nh Ch a c h tr tho B hao h t thu ho ch Nh ng khó kh n khác gi i quy t nh ng khó kh n ph i có nh ng gi i pháp ? .……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Câu h i 4: Xin ơng\bà vui lòng cho ý ki n vi c phát tri n nâng cao hi u qu kinh t s n xu t chu i mô c a a ph ng ? Ngày .tháng n m 2014 XÁC NH N C A CH H (Ký, ghi rõ h tên) 106 107 TÀI LI U THAM KH O I.Tài li u ti ng Vi t David Begg, Stanley Fischer, Rudger Dornbush (1995), Kinh t h c, NXB Giáo d c, Hà N i David Colman (1994), Nguyên lý kinh t nông nghi p, NXB Nông nghi p, Hà N i Mai Ng c C ng t p th tác gi (1996), L ch s h c thuy t kinh t , NXB Th ng kê, Hà N i Kim Chung c ng s (1997), Kinh t Nơng Nghi p, NXB Nơng Ph m Vân ình, Nghi p, Hà N i Ph m Th M Dung (1992), Phân tích ho t ng kinh t nơng nghi p, NXB Nông nghi p, Hà N i Bùi Thanh Hà (2005), Ph ng pháp nhân gi ng n qu , NXB Thanh Hoá H i th o (2004), “ Ti m n ng l i th so sánh m t s nông s n vùng sinh thái”, H i th o 18 – 19/8/2004 t i thành ph H Chí Minh Nguy n Khống (1993), Nh p mơn h th ng tài kho n qu c gia SNA, NXB Th ng kê, Hà N i Tr n Hoàng Kim – Lê Th (1992), “V khí c nh tranh th tr ng”, T p chí Nơng thơn m i (3/1998), tr 18 10 inh Ng c Lan (2005), Tài li u t p hu n ph ng pháp ánh giá nông thôn PRA l p k ho ch khuy n nông , tài li u n i b 11 Lê Huy Ng (2001), i u ch nh c c u - chuy n giao công ngh - xúc ti n th tr ng Ba then ch t nông nghi p Vi t Nam b c vào th k 21, Nông dân nông nghi p nông thôn Vi t Nam, Hà N i, tr 67 – 68 12 Tr ng i h c Kinh t Qu c dân (2006), Kinh t h c vi mô, NXB Giáo d c, Hà N i 13 Tr ng i h c Kinh t Qu c dân (2002), Kinh t nông nghi p, NXB Th ng kê, Hà N i 14 Tr n Th T c (2008), K thu t c i t o v n t p, NXB Nông Nghi p, Hà N i 15 UBND xã B n L u, Báo cáo k t qu th c hi n nhi m v phát tri n kinh t , v n hóa xã h i – an ninh qu c phòng n m 2013 Ph ng h ng nhi m v phát tri n kinh t xã h i n m 2014 16 Vi n Quy ho ch TKNN (1995), ánh giá v ng vùng t quan i m sinh thái phát tri n b n ng b ng B c b , Tài li u n i b 108 II.Tài li u ti ng anh III.Tài li u t internet 17 Huy n M ng Kh ng t p trung s n xu t chuyên canh lo i m i nh n(24/09/2013), http://www.laocai.gov.vn/thongtintucoso/Trang/20130924142604.aspx 18 K thu t tr ng chu i tiêu h ng (28/01/2013), http://tailieu.vn/doc/ky-thuattrong-chuoi-tieu-hong-1357356.html 19 Ngành cơng nghi p chu i tồn c u c h i cho Vi t Nam (17/3/2013 13:15), http://citinews.net/kinh-doanh/nganh-cong-nghiep-chuoi-toan-cau-va-co-hoicho-viet-nam-USNUPJY/ 20 Nh ng nhân t nông nghi p, nh h ng n s n xu t hàng hóa chuyên mơn hóa s n xu t http://www.dankinhte.vn/nhung-nhan-to-anh-huong-den-san- xuat-hang-hoa-va-chuyen-mon-hoa-san-xuat-nong-nghiep/ 21 Quy trình k thu t canh tác chu i Laba (Ngày 30-07-2013 16:58), http://www.bvtvld.gov.vn/index.php/download-tai-lieu/176-quy-trinh-so-nnptnt-lam-dong-ban-hanh/cay-cong-nghiep,-cay-an-qua/711-quy-trinh-kythuat-canh-tac-cay-chuoi-laba.html 22 TS Tr n Th Ái (22/07/2013 11:45), Vai trò c a cơng nghi p ch bi n nông lâm s n i v i s phát tri n kinh t , http://www.htu.edu.vn/bao-cao-thong- ke/943-vai-tr%C3%B2-c%E1%BB%A7a-c%C3%B4ng-nghi%E1%BB%87pch%E1%BA%BF-bi%E1%BA%BFn-n%C3%B4ng-l%C3%A2ms%E1%BA%A3n-%C4%91%E1%BB%91i-v%E1%BB%9Bis%E1%BB%B1-ph%C3%A1t-tri%E1%BB%83n-c%E1%BB%A7an%E1%BB%81n-kinh-t%E1%BA%BF ... chu i nuôi c y mô t i a bàn xã B n L u n m 2011-1013 Phân tích tác ph ng c a m t s y u t n HQKT s n xu t chu i b ng ng pháp nuôi c y mô t bào xu t nh ng gi i pháp b ng ph ng pháp nuôi c y mô t... i m t nhiên c a xã B n L u 42 3.2 i u ki n kinh t xã h i c a xã B n L u 47 3.2.1 i u ki n kinh t lao ng c a xã B n L u 47 3.2.2 V n hoá – xã h i – Môi tr ng ... B o v th c v t n v tính Giá tr gia t ng Giá tr s n xu t m i n v di n tích Giá tr gia t ng m i n v di n tích Giá tr s n xu t ng chi phí trung gian T ng giá tr s n xu t Giá tr gia t ng ng chi phí