Hoàn thiện hệ thống nhân giống vi thủy canh cây hoa cúc trắng (Chrysanthemum morifolium) (Luận án tiến sĩ)

Hoàn thiện hệ thống nhân giống vi thủy canh cây hoa cúc trắng (Chrysanthemum morifolium) (Luận án tiến sĩ)Hoàn thiện hệ thống nhân giống vi thủy canh cây hoa cúc trắng (Chrysanthemum morifolium) (Luận án tiến sĩ)Hoàn thiện hệ thống nhân giống vi thủy canh cây hoa cúc trắng (Chrysanthemum morifolium) (Luận án tiến sĩ)Hoàn thiện hệ thống nhân giống vi thủy canh cây hoa cúc trắng (Chrysanthemum morifolium) (Luận án tiến sĩ)Hoàn thiện hệ thống nhân giống vi thủy canh cây hoa cúc trắng (Chrysanthemum morifolium) (Luận án tiến sĩ)Hoàn thiện hệ thống nhân giống vi thủy canh cây hoa cúc trắng (Chrysanthemum morifolium) (Luận án tiến sĩ)Hoàn thiện hệ thống nhân giống vi thủy canh cây hoa cúc trắng (Chrysanthemum morifolium) (Luận án tiến sĩ)Hoàn thiện hệ thống nhân giống vi thủy canh cây hoa cúc trắng (Chrysanthemum morifolium) (Luận án tiến sĩ)Hoàn thiện hệ thống nhân giống vi thủy canh cây hoa cúc trắng (Chrysanthemum morifolium) (Luận án tiến sĩ)

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC ***** HOÀNG THANH TÙNG HOÀN THIỆN HỆ THỐNG NHÂN GIỐNG VI THỦY CANH CÂY HOA CÚC TRẮNG (Chrysanthemum morifolium) LUẬN ÁN TIẾN SĨ SINH LÝ THỰC VẬT HUẾ - NĂM 2017 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC ***** HOÀNG THANH TÙNG HOÀN THIỆN HỆ THỐNG NHÂN GIỐNG VI THỦY CANH CÂY HOA CÚC TRẮNG (Chrysanthemum morifolium) Chuyên ngành: Sinh lý học thực vật Mã số: 62 42 01 12 LUẬN ÁN TIẾN SĨ SINH LÝ THỰC VẬT NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS Dương Tấn Nhựt PGS.TS Trương Thị Bích Phượng HUẾ - 2017 LỜI CẢM ƠN Thời gian làm luận án có lẽ thời gian làm tơi nhớ suốt đời Nó để lại cho nhiều niềm vui, hy vọng, lo lắng hay nỗi buồn, khoảng thời gian tơi gặp thử thách, khó khăn điều cần thiết để giúp tơi bước vào đời Chính lúc gặp khó khăn thử thách nhất, nhận nhiều quan tâm giúp đỡ chia nhiều người để tơi hồn thành luận án Tôi xin chân thành cảm ơn tới quan tâm giúp đỡ người, người dạy dỗ khoảng thời gian vừa qua Người giúp đỡ nhiều muốn cảm ơn Thầy - PGS.TS Dương Tấn Nhựt, người Thầy đáng kính trọng, suốt năm thực tập, làm luận án đồng nghiệp, Thầy tận tình bảo, quan tâm lo lắng cho mà cho tất người Ở Thầy, học hỏi nhiều điều kiến thức mà kinh nghiệm sống Thầy người gần gũi, thân quen, luôn đam mê với nghiên cứu khoa học giúp sinh viên vượt qua khó khăn, học tập tốt để trở thành nhà khoa học thực thụ phục vụ cho việc xây dựng quê hương, đất nước Tôi xin chân thành gửi lời cảm ơn tới Cơ giáo – PGS.TS Trương Thị Bích Phượng Cơ ln tận tình giúp đỡ động viên tơi suốt q trình học tập làm luận án Tơi xin chân thành cảm ơn tới anh, chị Phòng Sinh học Phân tử Chọn tạo Giống trồng, nơi tơi gắn bó năm vừa qua Các anh, chị giúp đỡ động viên lúc đầu ngỡ ngàng thực tập q trình thực luận án Tơi xin gửi lời tới Ban lãnh đạo cán nhân viên Viện Nghiên cứu Khoa học Tây Nguyên tạo điều kiện giúp đỡ tối nhiều suốt trình thực luận án Tơi xin cảm ơn Ban giám hiệu Trường Đại học Khoa học Huế, Thầy, Cô giảng dạy Khoa Sinh học truyền đạt kiến thức q báu cho tơi Phòng đào tạo Sau đại học giúp đỡ trình học tập trường Xin cảm ơn anh chị bạn sinh viên thực tập Đại học Nông lâm Tp HCM, Đại học Tự nhiên Tp HCM, Đại học Kỹ thuật Công nghệ Tp HCM, Đại học Yersin - Đà Lạt, Đại học Đà Lạt,… Phòng Sinh học Phân tử Chọn tạo Giống trồng thuộc Viện Nghiên cứu Khoa học Tây Nguyên giúp đỡ tơi hết mình, vui chơi chia khó khăn suốt thời gian thực tập Tôi xin cảm ơn tới người bạn, người người yêu quý học, chơi trải qua khó khăn thử thách Tơi ln nhớ người Cuối cùng, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Ba, Mẹ sinh thành, dạy dỗ nên người Ba, Mẹ chỗ dựa vật chất lẫn tinh thần suốt thời gian vừa qua Mỗi lần chán nãn hay gặp thất bại Ba, Mẹ người lo lắng quan tâm nhiều nhất, động viên cố gắng học tập để trở thành người có ích cho xã hội Đà Lạt, tháng 12 năm 2017 Hoàng Thanh Tùng LỜI CAM ĐOAN Nghiên cứu tơi tơi thực hướng dẫn PGS.TS Dương Tấn Nhựt PGS.TS Trương Thị Bích Phượng Nghiên cứu thực hỗ trợ kinh phí đề tài “Hồn thiện quy trình nhân giống sâm Ngọc Linh (Panax vietnamensis Ha et Grushv.) với số lượng lớn hệ thống chiếu sáng đơn sắc (LED) phục vụ nhu cầu giống tỉnh Quảng Nam” Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam đề tài “Nghiên cứu tác động hạt nano kim loại lên khả tái sinh, sinh trưởng, phát triển tích lũy hoạt chất q trình nhân giống vơ tính số trồng có giá trị kinh tế cao Việt Nam” thuộc Hợp phần IV: “Nghiên cứu chế tác động đánh giá an toàn sinh học chế phẩm nano nghiên cứu dự án”, mã số: VAST.TĐ.NANO.04/15-18 Đề tài nghiên cứu thực phòng Sinh học Phân tử Chọn tạo Giống trồng thuộc Viện Nghiên cứu Khoa học Tây Nguyên Các số liệu luận án kết nghiên cứu từ tháng 10/2014 đến tháng 06/2017 Tôi xin cam đoan số liệu kết luận án hồn tồn trung thực Tơi xin chịu trách nhiệm cam đoan Đà Lạt, tháng 12 năm 2017 Tác giả Hoàng Thanh Tùng i DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ¼MS : Mơi trường MS giảm phần tư khống đa lượng ½MS : Mơi trường MS giảm nửa khống đa lượng ACC : Aminocyclopropane-1-carboxylic acid B : LED xanh dương (Blue light) BA : 6-Benzyladenine CĐHST : Chất điều hòa sinh trưởng EC : Độ dẫn điện (Electrical Conductivity) G : LED xanh (Green light) HCN1 : Hộp nhựa hình chữ nhật với 300 film nylon HCN2 : Hộp nhựa hình chữ nhật với 600 film nylon HT : Hộp nhựa tròn IAA : Indole-3-acetic acid IBA : Indole-3-butyric acid LED : Light-Emitting Diode (Ánh sáng LED) MS : Môi trường Murashige Skoog, 1962 MS½ : Mơi trường MS giảm nửa NAA : α-Naphtaleneacetic acid PE : Polyethylene PP : Polypropylene R : LED đỏ (Red light) R:Fr : Red:Far Red (Đỏ:Đỏ xa) SPAD : Soil Plant Analysis Development (Chỉ số Chlorophyll) ii TP.HCM : Thành phố Hồ Chí Minh Y : LED vàng (Yellow light) iii MỤC LỤC Lời cảm ơn Lời cam đoan i Danh mục chữ viết tắt ii Mục lục iv Danh mục hình biểu đồ xii Danh mục bảng xvi MỞ ĐẦU Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 THỦY CANH 1.1.1 Khái niệm 1.1.2 Các yêu cầu hệ thống thuỷ canh 1.1.3 Dung dịch dinh dưỡng thủy canh 1.2 VI THỦY CANH 1.2.1 Sơ lược phương pháp vi thủy canh 1.2.2 Ưu điểm phương pháp vi thủy canh 1.2.3 Tình hình nghiên cứu phương pháp thủy canh in vitro vi thủy canh 10 1.2.3.1 Phương pháp thủy canh in vitro 10 1.2.3.2 Phương pháp vi thủy canh 11 1.2.4 Những hạn chế nghiên cứu trước 13 1.3 SƠ LƯỢC VỀ CÂY HOA CÚC 14 1.3.1 Phân loại 15 iv 1.3.2 Giá trị kinh tế 15 1.3.3 Tình hình sản xuất tiêu thụ giống hoa cúc Đà Lạt – Lâm Đồng 16 1.4 CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY HOA CÚC 17 1.4.1 Các phương pháp nhân giống hoa cúc truyền thống 17 1.4.1.1 Phương pháp gieo hạt 17 1.4.1.2 Phương pháp tách mầm giá 17 1.4.1.3 Phương pháp giâm cành 18 1.4.1.4 Những hạn chế phương pháp nhân giống truyền thống 20 1.4.2 Nhân giống hoa cúc phương pháp vi nhân giống 21 1.5 ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN MÔI TRƯỜNG LÊN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÂY 23 1.5.1 Sự thống khí nồng độ khí CO2 O2 23 1.5.2 Thành phần thể tích mơi trường 24 1.5.3 Giá thể 24 1.5.3.1 Định nghĩa 24 1.5.3.2 Agar số loại giá thể 25 1.5.3.3 Giá thể film nylon 25 1.6 NANO BẠC 27 1.6.1 Giới thiệu 27 1.6.2 Hiệu kháng vi sinh vật nano bạc 28 1.6.3 Hiệu hạt nano lên sinh trưởng phát triển thực vật 30 1.6.4 Hiệu hạt nano lên trình quang hợp 32 1.6.5 Tính an toàn nano bạc 32 v 1.7 HỆ THỐNG CHIẾU SÁNG ĐƠN SẮC 33 1.7.1 Hệ thống chiếu sáng đơn sắc nhân giống vơ tính thực vật 33 1.7.2 Vai trò ánh sáng đơn sắc nghiên cứu tái sinh, sinh trưởng phát triển thực vật 34 Chương VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 38 2.1 VẬT LIỆU 38 2.1.1 Vật liệu thực vật 38 2.1.2 Thiết bị, dụng cụ hóa chất 38 2.1.3 Thiết bị chiếu sáng 39 2.1.4 Giá thể film nylon 40 2.1.5 Hệ thống nuôi cấy 40 2.1.6 Môi trường nuôi cấy 41 2.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 41 2.2.1 Thiết lập hệ thống vi thủy canh 41 2.2.2 Nghiên cứu ảnh hưởng số yếu tố lên khả tăng trưởng chồi cúc hệ thống vi thủy canh hộp nhựa tròn 41 2.2.3 Nghiên cứu ảnh hưởng nano bạc lên khả kháng khuẩn môi trường vi thủy canh hộp nhựa tròn 41 2.2.4 Nghiên cứu ảnh hưởng hệ thống chiếu sáng LED lên gia tăng sinh trưởng cúc hệ thống vi thủy canh hộp nhựa tròn 41 2.2.5 Đánh giá hiệu nhân giống phương pháp vi thủy canh so với phương pháp nhân giống in vitro 42 2.2.6 Trồng thử nghiệm cúc hệ thống vi thủy canh vườn ươm đến giai đoạn hoa 42 vi ... HỌC KHOA HỌC ***** HOÀNG THANH TÙNG HOÀN THIỆN HỆ THỐNG NHÂN GIỐNG VI THỦY CANH CÂY HOA CÚC TRẮNG (Chrysanthemum morifolium) Chuyên ngành: Sinh lý học thực vật Mã số: 62 42 01 12 LUẬN ÁN TIẾN... ảnh hưởng loại ánh sáng khác lên khả tích lũy chlorophyll cúc hệ thống vi thủy canh hộp nhựa tròn 45 vii 2.2.1.10 Đánh giá hiệu phương pháp vi thủy canh vi nhân giống hoa cúc ... LƯỢNG CÂY GIỐNG 109 4.5 HIỆU QUẢ NHÂN GIỐNG CỦA PHƯƠNG PHÁP VI THỦY CANH SO VỚI PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG IN VITRO 114 4.5.1 Hiệu nhân giống phương pháp vi thủy canh phương pháp nhân giống