HOẠCH TOÁN CHI PHÍ và TÍNH GIÁ THÀNH sản PHẨM

MỤC LỤC BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Lêi nãi đầu Trong kinh tế thị trờng có điều tiết nhà nớc nhng cạnh tranh vốn vấn đề tất yếu, để tồn phát triển doanh nghiệp cần quan tâm đến mục tiêu đạt đợc mục tiêu kinh tế, lợi nhuận Điều đòi hỏi nhà quản lý doanh nghiệp phải có phơng pháp quản lý hữu hiệu sở chấp hành luật kinh doanh nhà nớc để vừa sản xuất kinh doanh có hiệu quả, vừa tạo đợc uy tín với ngời tiêu dùng nớc Với chức cung cấp thông tin hữu hiệu cho trình định nhà quản lý doanh nghiệp, kiểm tra, kiểm soát nội cách có hệ thống hoạt động sản xuất kinh doanh công tác kế toán nói chung, kế toán tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm nói riêng đóng vai trò quan trọng công cụ đắc lực phục vụ cho công tác quản lý Chính doanh nghiệp sản xuất, công tác tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm đợc quan tâm trọng Bởi yếu tố hàng đầu mang tính thực tế cao, ảnh hởng trực tiếp đến khả tiêu thụ sản phẩm lợi nhuận doanh nghiệp Đặc biệt giai đoạn cạnh tranh ngày trở nên gay gắt khốc liệt yêu cầu đặt cho doanh nghiệp sản xuất phải hạ giá thành sản phẩm nhng phải đảm bảo đợc chất lợng Để làm đợc điều việc tập hợp chi phí cách đầy đủ, xác cần thiết chi phí sở tạo nên giá thành sản phẩm, từ làm để hình thành nên giá bán sản phẩm cho vừa đợc thị trờng chấp nhận vừa đảm bảo hiệu tối đa lợi nhuận Xí nghiệp chè Hạnh Lâm- Nghệ An doanh nghiệp nhà nớc hoạt động sản xuất chè Do chế thị trờng đặt Xí nghiệp vào môi trờng cạnh tranh gay gắt, đặc biệt giá chất lợng sản phẩm Chính mục tiêu hàng đầu đặt cho Xí nghiêp tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá SVTH:NGUYỄN THỊ HOÀI Trang:1 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP thành sản phẩm tới mức thấp có thể, mà có sản phẩm đạt chất lợng cao Để đạt đợc mục tiêu đòi hỏi Xí nghiệp chè Hạnh Lâm có chiến lợc lâu dài, chứng minh việc thực dự án đổi dây chuyền, thiết bị công nghệ Đó tiền đề cho Xí nghiệp chè Hạnh Lâm phát triển lâu dài bền vững Đợc đồng ý ban giám hiệu, khoa kinh tế trờng Cao đẳng ụng Du Ban Giám đốc Xí nghiệp chè hạnh Lâm Em thực tập Xí nghiệp, đợt thực tập hội cho em có dịp tìm hiểu, củng cố vận dụng kiến thức học đợc nhà trờng thực tế, tảng sau giúp em trờng tự tin hoàn thành tốt công việc Nhận thấy tính cấp thiết nên thời gian thực tập em tìm hiểu mảng chuyên đề Hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Xí nghiệp chè Hạnh Lâm NI DUNG CỦA ĐỀ TÀI GỒM PHẦN Phần I: Cơ sở lý luận hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Phần II: Thực trạng hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Xí nghiệp chế biến dịch vụ chè Hạnh Lâm - Nghê An Phần III: Hồn thiện hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Xí nghiệp chế biến dịch vụ chè Hạnh Lâm - Nghệ An SVTH:NGUYỄN THỊ HOÀI Trang:2 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP PHẦN I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HẠCH TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SN PHM 1.1 Khái niệm chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 1.1.1 Khái niệm chi phí sản xuất Quá trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp trình doanh nghiệp khai thác, sử dụng lao động, vật t, tiền vốn, để sản xuất kinh doanh sản phẩm, lao động dịch vụ Đó trình doanh nghiệp bỏ chi phí lao động sốn nh: Chi phí tiền lơng, tiền công, tiền trích BHXH, gắn với việc sử dụng lao động, chi phí lao động vật hoá nh chi phí vật liệu, công cụ dụng cụ, tài sản cố định, để thực hoạt động sản xuất kinh doanh Chỉ có chi phí liên quan đến hoạt động sản xuất đợc tính vào chi phí sản xuất Chi phí sản xuất biểu tiền toàn hao phí lao động sống, lao động vật hoá chi phí khác mà doanh nghiệp bỏ để tiến hành hoạt động sản xuất thời kỳ 1.1.2 Khái niệm giá thành sản phẩm Trong hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp sản xuất loại sản phẩm Vì kế toán phải tính toán SVTH:NGUYN THỊ HỒI Trang:3 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP c¸c chi phí chi để sản xuất sản phẩm nhằm xác định đợc giá thành đơn vị loại sản phẩm Giá thành sản phẩm biểu tiền số lợng lao động khứ kết tinh t liệu sản xuất phần lao động sống hao phí để tạo sản phẩm * Phân biệt chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm hai khái niệm hoàn toàn khác Chi phí sản xuất gắn liền với trình phát sinh chi phí giá thành sản phẩm lại gắn với khối lợng sản phẩm hay công việc hoàn thành Chi phÝ s¶n xuÊt kú bao gåm chi phÝ sản xuất sản phẩm hoàn thành kỳ, sản phẩm hỏng sản phẩm dở dang cuối kỳ, giá thành sản phẩm không liên quan đến sản phÈm háng kú, s¶n phÈm dë dang cuèi kú nhng lại liên quan đến sản phẩm dở dang đầu kỳ trớc chuyển sang Tuy nhiên chi phí sản xuất giá thành sản phẩm có mối quan hệ mật thiết, chúng biểu tiền chi phí doanh nghiệp bỏ cho hoạt động sản xuất Chi phí sản xuất kỳ để tính giá thành sản phẩm, lao vụ, hoàn thành Sự tiết kiệm, lãng phí chi phí sản xuất có ảnh hởng trực tiếp đến giá thành sản phẩm Quản lý giá thành gắn liền với quản lý chi phí sản xuất 1.2 Phân loại chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 1.2.1 Phân loại chi phí sản xuất * Phân loại chi phí sản xuất theo yếu tố: Chia làm loại - Chi phí nguyên liệu, vật liệu: Bao gồm toàn giá trị loại nguyên liệu, vật liệu chính, vật liệu phơ, nhiªn liƯu phơ tïng thay thÕ, vËt liƯu thiÕt bị bản, công cụ dụng cụ mà đơn vị sử dụng cho hoạt động sản xuất SVTH:NGUYN THỊ HOÀI Trang:4 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP - Chi phí nhân công: Là toàn số tiền lơng, tiền công phải trả, tiền trích BHXH, BHYT, KPCĐ công nhân viên hoạt động sản xuất doanh nghiệp - Chi phí dịch vụ mua ngoài: Là toàn số tiền doanh nghiệp chi trả dịch vụ mua từ bên nh tiền điện, tiền nớc, tiền bu phí điện thoại, phục vụ cho hoạt ®éng s¶n xt cđa doanh nghiƯp - Chi phÝ khÊu hao TSCĐ: Là toàn số tiền trích khấu hao TSCĐ sử dụng cho sản xuất doanh nghiệp - Chi phí khác tiền: Bao gồm toàn chi phí khác dùng cho hoạt động sản xuất bốn yếu tố nh chi phí tiếp khách, * Phân loại chi phí sản xuất theo mục đích công dụng: Chia làm loại: - Chi phí nguyên vật liƯu trùc tiÕp: Bao gåm chi phÝ vỊ nguyªn vËt liệu chính, vật liệu phụ, nhiên liệu sử dụng vào mục đích trực tiếp sản xuất sản phẩm, không tính vào khoản mục chi phí vật liệu sử dụng vào mục đích chung hoạt động sản xuất - Chi phí nhân công trực tiếp: Bao gồm chi phí tiền lơng, tiền ăn ca, số tiền trích BHXH, BHYT, KPCĐ công nhân trực tiếp sản xuất - Chi phí sản xuất chung: Là chi phí dùng vào hoạt động sản xuất chung phân xởng, đội trại sản xuất hai khoản mục chi phí trực tiếp bao gồm: + Chi phí nhân viên đội trại sản xuất, phân xởng sản xuất: Phản ánh chi phí liên quan phải trả cho nhân viên phân xởng tiền lơng, tiền công, tiền ăn ca, khoản phụ cấp, trích BHXH, BHYT, KPCĐ theo lơng nhân viên quản lý, phân xởng, công nhân vận chuyển, công nhân sửa chữa phân xởng + Chi phí vật liệu: Phản ánh chi phÝ vËt liƯu dïng chung cho ph©n xëng nh vËt liệu dùng để sửa chữa bảo dỡng TSCĐ, SVTH:NGUYN TH HỒI Trang:5 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP vËt liƯu văn phòng, phân xởng vật liệu dùng cho nhu cầu quản lý chung phân xởng + Chi phÝ dơng s¶n xt: Gåm chi phÝ dơng dùng cho nhu cầu sản xuất chung phân xởng khuôn mẫu, dụng cụ giá lắp, dụng cụ cầm tay, + Chi phí khấu hao TSCĐ: Là toàn số tiền trích khấu hao TSCĐ sử dụng cho sản xt cđa doanh nghiƯp + Chi phÝ dÞch vơ mua ngoài: Phản ánh chi phí lao vụ, dịch vụ mua từ bên để phục vụ cho hoạt động sản xuất phân xởng, đội sản xuất nh chi phÝ vỊ ®iƯn níc, khÝ nÐn, chi phÝ sưa chữa TSCĐ thuê ngoài, + Chi phí tiền khác: Phản ánh chi phí tiền chi phí nêu phục vụ cho nhu cầu sản xuất chung phân xởng, đội sản xuất * Phân loại chi phÝ s¶n xt theo mèi quan hƯ víi khèi lợng sản phẩm: Chia làm loại: - Chi phí biến đổi: Là chi phí thay đổi tỉng sè, t¬ng quan tû lƯ thn víi sù thay đổi khối lợng sản phẩm sản xuất kỳ bao gồm chi phí nguyên vật liệu trực tiếp chi phí nhân công trực tiếp - Chi phí cố định: Là chi phí không thay đổi tổng số có thay đổi khối lợng sản phẩm sản xuất nh: Chi phí khấu hao TSCĐ, điện, nớc, * Phân loại chi phí sản xuất theo phơng pháp tập hợp chi phí: Chia làm loại: - Chi phí trực tiếp: Là khoản chi phí sản xuất có liên quan trực tiếp đến việc sản xuất loại sản phẩm trực tiếp thực lao vụ, dịch vụ định - Chi phí gián tiếp: Là khoản chi phí sản xuất có liên quan đến loại sản phẩm sản xuất nhiều công việc, lao vụ thực 1.2.2 Phân loại giá thành sản phẩm SVTH:NGUYỄN THỊ HOÀI Trang:6 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP * Phân loại giá thành theo thời gian sở liệu: Chia làm loại: - Giá thành kế hoạch: Là giá thành sản phẩm đợc tính sở chi phí sản xuất kế hoạch sản lợng kế hoạch Giá thành kế hoạch phận kế hoạch doanh nghiệp xác định trớc tiến hành sản xuất - Giá thành định mức: Là giá thành đợc tính sở định mức chi phí hành tính cho đơn vị sản phẩm, chế tạo sản phẩm - Giá thành thực tế: Là giá thành sản phẩm đợc tính sở số liệu chi phí sản xuất thực tế phát sinh tập hợp đợc kỳ sản lợng sản phẩm thực tế xuất kỳ Giá thành thùc tÕ chØ tÝnh to¸n sau kÕt thóc qu¸ trình sản xuất sản phẩm * Phân loại giá thành theo phạm vi tính toán: Chia làm loại - Giá thành toàn bộ: Bao gồm giá thành sản xuất chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp tính cho sản phẩm - Giá thành công xởng hay giá thành sản xuất: Bao gồm chi phí nguyên liệu, vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trùc tiÕp, chi phÝ s¶n xuÊt chung tÝnh cho s¶n phẩm, công việc, lao vụ hoàn thành 1.3 Đối tợng tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 1.3.1 Đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất Đối tợng tập hợp chi phí sản xuất phạm vi giới hạn mà chi phí sản xuất cần phải tập hợp nhằm đáp ứng yêu cầu kiểm tra, Giám đốc chi phí sản xuất yêu cầu tính giá thành sản phẩm Thực chất việc xác định đối tợng tập hợp chi phí xác định nơi phát sinh chi phí đối tợng chịu chi phí Nơi phát sinh chi phí là: Phân xởng, tổ, đội sản xuất hay toàn quy trình công nghƯ SVTH:NGUYỄN THỊ HỒI Trang:7 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIP Đối tợng chịu chi phí: Là sản phẩm, nhóm sản phẩm, chi tiết sản phẩm cho đơn đặt hàng Đối tợng tập hợp chi phí đợc xác định tuỳ theo tõng tỉ chøc, tõng dù ¸n hay t tõng năm doanh nghiệp 1.3.2 Đối tợng tính giá thành Đối tợng tính giá thành loại sản phẩm, công việc lao vụ doanh nghiệp sản xuất cần phải tính đợc tổng giá thành giá thành đơn vị Bộ phận kế toán giá thành phải vào đặc điểm tổ chức sản xuất, quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm, loại sản phẩm lao vụ mà doanh nghiệp sản xuất, tính chất sản xuất cung cấp sử dụng sản phẩm, yêu cầu trình độ quản lý doanh nghiệp để xác định đối tợng tính giá thành cho phù hợp 1.4 Nhiệm vụ kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Căn vào đặc điểm, quy trình công nghệ, đặc điểm tổ chức sản xuất doanh nghiệp để xác định đợc đối tợng tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành Tổ chức, tập hợp chi phí phân bổ loại chi phí sản xuất theo đối tợng tập hợp chi phí xác định Vận dụng phơng pháp tính giá thành thích hợp để tính giá thành giá thành đơn vị Định kỳ cung cấp báo cáo chi phí sản xuất giá thành sản phẩm cho lãnh đạo doanh nghiệp để tiến hành phân tích tình hình dự tính định mức chi phí dự toán chi phí để thực kế hoạch tiết kiệm chi phí hạ giá thành sản phẩm, phát khả tiềm tàng đề xuất biện pháp thích hợp, vận dụng để tiết kiệm chi phí hạ giá thành sản phẩm 1.5 Vai trò, ý nghĩa công tác hạch toán tập hợp chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Trong điều kiện kinh tế sản xuất hàng hoá, quản lý theo chế thị trờng có điều tiết nhà nớc, đơn vị SVTH:NGUYN TH HOI Trang:8 BO CO THC TP TT NGHIP tiến hành hoạt động sản xuất phải tạo đợc nhiều sản phẩm hữu ích để thoả mãn nhu cầu ngày nâng cao xã hội, đồng thời phải tự trang trải chi phí chi hoạt động sản xuất nâng cao doanh lợi Đảm bảo thực tái sản xuất tính giá thành sản phẩm có vai trò, ý nghĩa quan trọng trình hoạt động sản xuất doanh nghiệp Hạch toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cách xác, đầy đủ kịp thời giúp cho việc đánh giá tình hình thực kế hoạch đề giúp cho nhà quản lý việc định điều hành hoạt động sản xuất doanh nghiệp Hạch toán tập hợp chi phí sản xuất giúp cho việc đánh giá phân tích việc sử dụng chi phí có hợp lý hay không để từ đa giải pháp để hoàn thiƯn nh»m thùc hiƯn mơc tiªu tiÕt kiƯm chi phÝ hạ giá thành sản phẩm Xác định giá thành sản phẩm để tính toán giá vốn hàng bán để xác định kết hoạt động sản xt kinh doanh cđa doanh nghiƯp 1.6 KÕ to¸n tËp hợp chi phí Chi phí sản xuất tập hợp theo khoản mục chi phí cuối kỳ cần tập hợp chi phí toàn chi phí sản xuất để làm sở cho việc tính giá thành sản phẩm lao vụ kỳ Trình tự tập hợp chi phí sản xt toµn bé doanh nghiƯp ci kú kÕt chun chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung vào bên nợ TK 154 (chi phÝ s¶n xuÊt kinh doanh dë dang) hay TK 631 (giá thành sản xuất) cho phân xởng sản phẩm lao vụ, dịch vụ 1.6.1 Trờng hợp doanh nghiệp hạch toán theo phơng pháp kê khai thờng xuyên Tài khoản kế toán sử dụng: TK 621, TK 622, TK 627, TK 154 * TK621: Chi phÝ nguyªn vËt liƯu trùc tiÕp SVTH:NGUYỄN THỊ HỒI Trang:9 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP 2.4.4 Đánh giá sản phẩm dở dang v tớnh giỏ thành sản phẩm Xí nghiệp chè Hạnh Lâm Sau k toỏn ó tin hnh tập hợp, phân bổ khoản chi phí sản xuất phát sinh kỳ theo khoản mục chi phí NVLTT, TCTT, chi phí SXC phân xưởng chế biến trình bày phần kế tốn chi phí sản xuất Xí nghiệp áp dụng phương pháp tính giá thành theo quy trình sản xuất (phương pháp giản đơn), kế toán sử dụng TK154 để tập hợp chi phí sản xuất Trong quý 4/ 2010 xí nghiệp đẵ sn xut v nhp kho hết toàn sản phẩm, sản phẩm dở dang cuối kỳ, cụ thể số lợng sản phẩm nhập kho quý IV nh sau: -/ Chè xanh: +/ Loại 1: 7.196 Kg +/ Loại 2: 12.283 Kg +/ Chè cám, mảnh,bồm : 3.200 Kg +/Tng: 22.679 kg -/ Chè CTC Từ Ô1 đến Ô6: 155.121kg Tớnh giỏ thnh sn phm: - Xí nghiệp áp dụng phương pháp đánh giá sản phẩm dở dang theo nguyên vật liệu áp dụng cơng thức tính giá thành sau để tính giá thành cho loại sản phẩm: Tổng giá thành SP Q IV/2010 Giá trị = SXKDDD đầu kỳ Các chi phí + phát sinh kỳ Chi phí sản - xuất dở dang cuối kỳ - Chi phí phát sinh kỳ chè xanh: 537.716.800 + 50.379.900 + 119.501.804 = 707.598.504 (đ) - Chi phí phát sinh kỳ chè CTC: 1.603.655.450 + 482.586.860 + 943.535.911 = 3.029.778.221 (đ) SVTH:NGUYỄN THỊ HOÀI Trang:57 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP - Tổng giá thành sản phẩm chè Xanh: + 707.598.504 - = 707.598.504 đ - Tổng giá thành sản phẩm chè CTC: + 3.029.778.221 - = 3.029.778.221 đ =>Tổng giá thành loại sản phẩm: 707.598.504 đ + 3.029.778.221 đ = 3.737.376.725 đ +) Đối với chè CTC Công ty giao tiêu kế hoạch đơn giá nên kế tốn Xí nghiệp việc tính giá thành đơn vị sau: Tổng giá thành chè CTC Giá thành đơn vị = Tổng số lượng sản phẩm sản xuất hoàn thành nhập kho kỳ 3.029.778.221 đ = = 19.532 đ/kg 155.121 Kg +) Riêng chè Xanh có mức giá khác chất lượng khác đồng thời kế tốn khơng theo dõi chi phí phát sinh chi tiết cho loại chè việc tính giá thành đơn vị nhập kho cho loại chè tính sau: - Trước hết kế tốn phải xác định hệ số giá chung cho loại chè thông qua giá bán đơn vị sản phẩm, sau vào giá bán thực tế loại chè mà nhân với hệ số giá có giá thành đơn vị loại chè, Cụ thể : Hệ số giá = 707.598.504 /[ (7.196 x 14.300)+(12.283 x 14.700)+(3.200 x 6.000)] =737.458.684 /319.605.900 = 2,33  Giá thành đơn vị chè Loại : 14.300đ x 2,33 = 33.319 đ/kg Tương ứng với giá thành : 7.196 kg x 33.319 đ/kg = 239.763.524 đ/kg  Giá thành đơn vị chè Loại : 14.700đ x 2,3 = 34.251 đ/kg Tương ứng với giá thành : 12.283 kg x 34.251 đ/kg = 420.705.033 đ  Giá thành đơn vị chè Cám bồm : 6.000đ x 2,33 = 13.980 đ/kg Tương ứng với giá thành : 3.200 kg x 13.980đ/kg = 44.736.000 đ SVTH:NGUYỄN THỊ HOÀI Trang:58 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP BẢNG TNH GI THNH Sản phẩm chè CTC Số lợng hoàn thành: 155.121 kg Đơn vị tính: Đồng ST Khoản T mục CP NVLTT D đầu kỳ CP NCTT CP SXC Céng SVTH:NGUYỄN THỊ HOÀI PS kú D cuố Giá Tng giỏ thnh i kỳ thành ĐV 1.603.655.45 1.603.655.45 0 10.338 482.586.860 482.586.860 3.111 943.535.911 943.535.911 6.083 3.029.778.221 3.029.778.221 19.532 Trang:59 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP PHẦN III: HỒN THIỆN HẠCH TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN DỊCH VỤ CHÈ HẠNH LÂM 3.1 Đánh giá khái qt tình hình hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Xí nghiệp Chè Hạnh Lâm 3.1.1 Về kết sản xuất kinh doanh: Trong năm gần Xí nghiệp Chè Hạnh Lâm có chiến lược đầu tư chi phí phục vụ cho trình sản xuất sản phẩm Đặc biệt năm 1999 năm 2006 Xí nghiệp Cơng ty đầu tư phát triển chè Nghệ an đầu tư dây chuyền sản xuất giá trị 17 tỷ đồng Do làm bình qn chi phí đầu người Xí nghiệp tăng lên nhanh chóng Ngồi q trình sản xuất kinh doanh xí nghiệp chịu ảnh hưởng mùa vụ, lao động, vốn, nguyên vật liệu Tất làm cho trình kết hoạt động sản xuất kinh doanh xí nghiệp đạt thành tựu khả quan 3.1.2 Về cơng tác tổ chức máy : Xí nghiệp xác định tầm quan trọng công tác kế tốn cơng tác quản lý sản xuất kinh doanh Từng bước củng cố kiện toàn để hồn thiện máy kế tốn phù hợp yêu cầu quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh đơn vị Với điều kiện sản xuất tập trung xí nghiệp lựa chọn hình thức kế toán tập trung phù hợp Bộ máy kế tốn tổ chức tương đối gọn nhẹ, có phân cơng, phân nhiệm rõ ràng phù hợp với trình độ lực cán Phát huy tính chủ động sáng tạo cơng việc Phòng kế tốn có quy chế hoạt động cụ thể, sở quy chế xí nghiệp việc đánh giá chất lượng công tác phần hành gắn với trách nhiệm cá nhân, nâng cao hiệu cơng tác 3.1.3 Về chế độ chứng từ: Xí nghiệp tuân thủ nghiêm ngặt chế độ chứng từ theo quy định Bộ Tài chính, vấn đề kế tốn quan tâm hàng đầu chứng chứng minh nghiệp vụ kinh tế phát sinh trình hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nói chung Xí nghiệp Chè Hạnh Lâm nói riêng SVTH:NGUYỄN THỊ HỒI Trang:60 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP 3.1.4 Về chế độ sổ sách kế toán: Các loại sổ kế toán từ sổ chi tiết đến sổ tổng hợp tổ chức cách hợp lý, khoa học, thống phần hành, thuận lợi cho việc kiểm tra đối chiếu số liệu lẫn nhau, đảm bảo tính xác 3.1.5 Về hình thức kế tốn Hình thức kế tốn Xí nghiệp lựa chọn "Chứng từ ghi sổ" hình thức phù hợp với quy mô đặc điểm sản xuất xí nghiệp, phù hợp cho kế tốn thủ cơng kết hợp kế tốn máy Đây hình thức có tác dụng giảm bớt số lần ghi sổ đồng thời thuận tiện cho việc đối chiếu chặt chẽ, dễ ghi chép 3.1.6 Về cơng tác hạch tốn chi phí giá thành sản xuất sản phẩm: Cơng tác hạch tốn chi phí tính giá thành sản phẩm quan tâm Lãnh đạo xí nghiệp phòng kế tốn Xí nghiệp phân cơng cán kế tốn có trình độ, lực, kinh nghiệm đảm nhiệm cơng tác chi phí sản xuất tính giá thành Việc lựa chọn đối tượng tập hợp chi phí sản xuất, đối tượng tính giá thành hợp lý, phù hợp quy trình sản xuất sản phẩm xí nghiệp Đối tượng hạch tốn chi phí rõ ràng, cụ thể giúp cho việc xác định chi phí sản xuất tính giá thành loại sản phẩm xác, phản ánh đầy đủ khoản chi phí phát sinh q trình sản xuất Các khoản chi phí phát sinh kỳ kế toán theo dõi hạch toán xác, kịp thời, đầy đủ vào đối tượng liên quan để phục vụ cho công tác tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cuối kỳ cách thuận lợi Các loại sổ, thẻ chi tiết tổng hợp phận kế toán mở đầy đủ, khoa học để theo dõi biến động tài sản, nguồn vốn theo dõi khoản công nợ với khách hàng Các phương pháp kế tốn hàng tồn kho, phương pháp tính giá thành sản phẩm xí nghiệp áp dụng phù hợp, đáp ứng yêu cầu quản lý trình sản xuất kinh doanh SVTH:NGUYỄN THỊ HOÀI Trang:61 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Bên cạnh ưu điểm mặt làm cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Xí nghiệp Chè Hạnh Lâm không tránh khỏi tồn cần khắc phục cải thiện Chè sản phẩm Xí nghiệp thị trường có cạnh tranh gay gắt sản phẩm xí nghiệp nước, sản phẩm nhập từ nước ngoài, việc quản lý chi phí sản xuất để hạ giá thành sản phẩm vấn đề mà Xí nghiệp cần quan tâm Theo cần theo dõi chặt chẽ chi phí phát sinh hạch tốn xác, kịp thời vào đối tượng nhằm quản lý tốt chi phí, hạ giá thành sản phẩm Một số khoản chi phí thiệt hại sản xuất chưa hạch toán riêng mà tồn chi phí tính vào giá thành sản phẩm cho giá thành sản phẩm chưa phản ánh xác Việc phản ánh chi phí như: Trích tiền lương nghỉ phép, khoản chờ phân bổ chưa kế toán quan tâm 3.2 Mét sè ý kiÕn nh»m hoàn thiện hch toỏn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Xí nghiệp chè Hạnh lâm Để đáp ứng yêu cầu quản lý kinh tế giai đoạn đòi hỏi việc cung cấp thơng tin hoạt động kinh doanh phải nhanh chóng, kịp thời, xác Do việc tổ chức cơng tác kế tốn khơng ngừng hồn thiện để nâng cao hiệu vấn đề cần thiết cấp bách giai đoạn Để góp phần hồn thiện cơng tác tổ chức kế tốn xí nghiệp Qua thời gian tìm hiểu thực tế tơi thấy có số giải pháp để hồn thiện hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Xí nghiệp Chè Hạnh Lâm -Nghệ An 3.2.1 Giải pháp hoàn thiện máy kế toán: Trong năm gần đây, với phát triển bùng nổ công nghệ thơng tin, khoa học cơng nghệ thơng tin phát triển nhanh chóng ứng dụng phần mềm vào lĩnh vực quản lý kinh tế nói chung nghiệp vụ kế tốn nói riêng Để giảm bớt khối lượng công việc, đáp ứng nhu cầu xử lý thơng tin kịp thời, xác Xí nghiệp nên lựa chọn phần mềm kế toán phù hợp để hạch toán kế toán, rút ngắn thời gian làm gọn máy quản lý Đưa kế tốn SVTH:NGUYỄN THỊ HỒI Trang:62 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP máy vào ứng dụng giúp cho cơng tác kế tốn nhanh gọn, thuận tiện xác Đặc biệt cần đào tạo đội ngũ kế tốn sử dụng thành thạo máy vi tính, khơng bó hẹp khả chun mơn mà phải hiểu biết sử dụng tốt phương tiện tính tốn khác để đáp ứng u cầu quản lý Khối lượng công việc phần hành kế toán tương đối nhiều, kế toán vật tư, kế toán theo dõi đầu tư vùng nguyên liệu việc theo dõi hạch táon nghiệp vụ kinh tế phát sinh vất vả Để nâng cao hiệu cơng tác kế tốn Xí nghiệp nên đầu tư trang bị máy vi tính để phần hành thực đồng Trong chế thị trường công tác kế tốn tài quan trọng để cung cấp thông tin cho nhà quản lý cách thường xun nhu cầu kế tốn quản trị cần thiết Xí nghiệp nên có phần hành kế tốn với hình thức có nhân viiên chịu trách nhiệm cụ thể, giúp cho nhà quản lý có thơng tin kịp thời để định đắn có hội kinh doanh Về công tác đầu tư vùng nguyên liệu Xí nghiệp nên đầu tư trang thiết bị máy vi tính dành riêng cho cơng tác kế tốn đầu tư Cần gửi đào tạo tin học để kế tốn lập trình riêng cho phần mềm kế toán quản lý đầu tư Về khâu quản lý, bảo quản nguyên vật liệu đầu vào: Xưởng sản xuất không đủ để chữa hết nguyên liệu đầu vào hàng hố sản phẩm đầu nên Xí nghiệp tận dụng sân để bỏ vật liệu chuẩn bị sản xuất vật liệu cần che chén cẩn thận để hạn chế ôi ngốt chè búp tươi làm ảnh hưởng đến chết lượng sản phẩm Về phế phẩm thu hồi: Trong khâu sản xuất phần phế phẩm thu hồi sản phẩm chè CTC dù chiếm tỷ tương đối nhỏ (Cụ thể loại xơ râu thải từ máy sấy bột cám sau thành phẩm) niên độ kế tốn kgoản thu có giá trị Xí nghiệp Do Xí nghiệp nên tiến hành nhập kho phế phẩm thu hồi lập biên lý quý lần để tránh thất thoát ẩm mốc Kế tốn ghi khoản thu nhập vào tài khoản thu nhập bất thường ( TK 711) Về công tác tổ chứng từ: Cập nhật chứng từ thu mua nguyên nhiện vật liệu chưa theo trình tự thời gian Sau hàng nhập kho Xí nghiệp thường chờ hoá đơn làm thủ tục nhập kho hoá đơn chứng từ ( Cụ thể SVTH:NGUYỄN THỊ HOÀI Trang:63 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP nhiên liệu than làm chất đốt thường nhập kho vày ngày lần kế toán theo dõi sổ theo dõi cá nhân thông thường đến cuối tháng đối chiếu với thủ hàng để làm thủ tục viết hoá đơn nhập kho theo hoá đơn luôn) Do cần đề nghị sau lần nhập ngun nhiên vật liệu kho kế tốn cần vào phiếu nhập kho nội phận quản lý phân xưởng thủ kho chuyển lên hàng ngày để tạm nhập theo giá tạm tính đối tác ký hợp đồng đầu năm Khi hoá đơn kế táon tiến hành nhập phần thuế GTGT điều chỉnh phần chiết khấu (nếu có) 3.2.2 Giải pháp tiết kiệm sử dụng hợp lý chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Chi phí nguyên vật liệu thường chiếm tỷ trọng lớn chi phí sản xuất kinh doanh, việc sử dụng hợp lý tiết kiệm nguyên vật liệu làm giảm chi phí sản xuất kinh doanh, giảm giá thành sản phẩm Để làm điều Xí nghiệp cần phải xem xét lại năm qua việc sử dụng nguyên vật liệu có ưu, nhược điểm từ rút học kinh nghiệm cho công tác, sử dụng quản lý nguyên vật liệu năm tới, đồng thời thường xun kiểm tra khốn chi phí ngun vật liệu tất khâu từ mua, dự trữ, sản xuất đến tiêu thụ cho chi phí phát sinh khâu hợp lý nhỏ Nâng cao trách nhiệm giao trách nhiệm tới cán công nhân viên việc mua sắm, xuất nhập nguyên vật liệu, bảo quản, dự trữ nhằm hạn chế tối đa, việc mát hư hỏng, nguyên vật liệu phẩm chất không yêu cầu chất lượng Bên cạnh có hình thức khen thưởng kịp thời xứng đáng để khuyến khích cán cơng nhân viên phát huy sáng kiến, cải tiến sử dụng tiết kiệm nguyên vật liệu để hạn chế lãng phí, mát ngun vật liệu Xí nghiệp, có hình thức kỷ luật cán công nhân viên thiếu tinh thần trách nhiệm, sử dụng lãng phí, sử dụng không hợp lý nguyên vật liệu 3.2.3 Giải pháp giảm chi phí ngồi sản xuất, chi phí quản lý chi phí bán hàng Xí nghiệp Khơng thể phủ nhận việc giảm bới chi phí ngồi sản xuất , chi phí quản lý, chi phí bán hàng giảm giá thành sản phẩm Sản phẩm sản xuất chất lượng, mẫu mã, chủng loại đảm bảo tốt hạn giá thành tiêu thụ nhiều Để làm Xí nghiệp cần: SVTH:NGUYỄN THỊ HỒI Trang:64 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP - Giảm bớt lao động gián tiếp, lao động có trình độ thấp kém, đồng thời có sách đãi ngộ người có trình độ quản lý cao, có tinh thần trách nhiệm quản lý để từ cơng tác quản lý Xí nghiệp tốt làm giảm chi phí quản lý - Có quy định cụ thể việc dụng điện nước, điện thoại - Giảm bớt chi phí vận chuyển, bốc dỡ hàng hố, tận dụng tốt khả vận chuyển phương tiện, tránh lãng phí lưu thơng hàng hố , mát hàng hố - Giảm bớt chi phí lưu kho, lưu bãi hàng hố khoản chi phí chi phí tiếp khách, chi phí hội họp - Vì Xí nghiệp có sản phẩm bán nội tiêu Xí nghiệp cần mở thêm đại lý bán hàng Xí nghiệp quản lý giám sát chặt chẽ kế toán theo dõi phần hành 3.3 Một số ý kiến đóng góp thân Nh»m hoµn thiƯn công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Xí nghiệp chè Hạnh lâm Qua thời gian thực tập Xí nghiệp với kiến thức đợc trang bị nhà trờng với việc tìm hiểu thực tế công tác hạch toán kế toán tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm em xin đa số ý kiến đóng góp sau: Việc nhập xuất nguyên vật liệu cần phải đợc theo dõi kiểm tra thờng xuyên để tránh tình trạng hao hụt mát Các nghiệp vụ kinh tế phát sinh hàng ngày phải đợc phản ánh kịp thời vào sổ (thẻ) liên quan Thờng xuyên kiểm tra, bảo dỡng, sửa chữa máy móc thiết bị để công suất đạt đợc tối đa iu chnh li mức lương cho cân đối công nhân trực tiếp sản xuất nhân viên quản lý doanh nghiệp cách điều chỉnh lại đơn giá tiền lương trợ cấp, hệ số lương, phụ cấp, chức vụ toàn xí nghiệp để làm tăng tính cơng đời sống người lao động, tạo cho cơng nhân có tâm lý thoải mái, phấn khởi, tin tưởng vào máy lãnh đạo xí nghiệp SVTH:NGUYỄN THỊ HỒI Trang:65 BO CO THC TP TT NGHIP KT LUN Để đứng vững kinh tế thị trờng, doanh nhiệp có cạnh tranh liệt, điều cần thiết giúp cho doanh nghiệp có u trình cạnh tranh nâng cao suất lao động, tiết kiệm chi phí để hạ giá thành sản phẩm Đó điều thiếu đợc Xét phạm vi toàn kinh tế, việc hạ giá thành sản phẩm mang lại tiết kiệm lao động xã hội, tăng tích lũy cho kinh tế Đó mối quan tâm doanh nghiệp toàn xã hội Qua thời gian thực tập Xí nghiệp đợc tìm hiểu thực tế công tác hạch toán kế toán Xí nghiệp nói chung công tác hạch toán chi phí tính giá thành sản phẩm nói riêng em nhận thấy Xí nghiệp có mô hình quản lý hạch toán kế toán tơng đối phù hợp, đáp ứng đợc đòi hỏi kinh tế thị trờng Tuy gặp phải không khó khăn nhng với cố gắng tập thể cán công nhân viên, Xí nghiệp ngày phát triển nâng cao lợi nhuận khẳng định đợc chỗ đứng thị trờng Với kiến thức đợc bồi dỡng nhà trờng tình hình thực tế công ty Bản thân em sâu nghiên cứu cụng tỏc k tốn tập hợp chi phí tính giá thành sản phm Vì trình độ có hạn, thời gian chuẩn bị báo cáo hạn hẹp, nhiều vấn đề cha đợc đầy đủ chi tiết Kính mong đợc giúp đỡ đóng góp ý kiến quý báu thầy cô để đề tài đợc hoàn thiện Xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo công ty, nhân viên phòng kế toán tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ em trình thực tập c bit, em xin cảm ơn nhà trờng, thầy cô giáo khoa kế toán, đặc biệt cô giáo Vừ Th Hin hớng dẫn, bảo tận tình để em Mặc dù có nhiều cố gắng SVTH:NGUYỄN THỊ HOÀI Trang:66 BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP song với lực hạn chế thời gian thực tập ngắn nên khoá luận em tránh khỏi sai sót Em mong đợc đóng góp ý kiến thầy cô bạn để khoá luận em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn ! Sinh viờn Nguyễn Thị Hồi SVTH:NGUYỄN THỊ HỒI Trang:67 TÀI LIỆU THAM KHO Hệ thống tài khoản kế toán- Nhà xuất tài 2006 Báo cáo tài chính, chừng từ sổ kế toán, sơ đồ kế toán Nhà xuất tài 2006 Hệ thống kế toán doanh nghiệp- Nhà xuất tài 2004 Đồng chủ biên: T.S Phạm Huy Đoàn C.N Nguyễn Thanh Tùng Híng dÉn thùc hµnh ghi chÐp chøng tõ vµ sỉ kế toán Nhà xuất thống kê- 1999 Chủ biên: Nguyễn Văn Nhiệm Cỏc ti liu ca Xớ nghip chế biến dịch vụ chè Hạnh Lâm cung cấp Khóa luận năm trước trường Đại học kinh tế Đà Nẵng Một số tài liệu tham khảo khác NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Đà Nẵng, ngày tháng năm 2011 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN Đà Nẵng, ngày tháng năm 2011 ... CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 1.1 Khái niệm chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 1.1.1 Khái niệm chi phí sản xuất Quá trình sản xuất kinh doanh doanh... tinh t liệu sản xuất phần lao động sống hao phí để tạo sản phẩm * Phân biệt chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm hai khái niệm hoàn toàn khác Chi phí sản xuất... loại: - Giá thành kế hoạch: Là giá thành sản phẩm đợc tính sở chi phí sản xuất kế hoạch sản lợng kế hoạch Giá thành kế hoạch phận kế hoạch doanh nghiệp xác định trớc tiến hành sản xuất - Giá thành