Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 30 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
30
Dung lượng
4,12 MB
Nội dung
CHƯƠNG 2: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN LÚA GẠO 2.1 Quy trình: Thóc Thóc 2.2 Làm khối hạt: 2.2.1 Mục đích u cầu: Làm Tạp chất Bóc vỏ trấu Vỏ trấu Phân ly thóc – gạo lật Bóc cám Cám xát Xoa bóng Cám xoa Tách Tấm Tách hạt màu Hạt màu Tăng suất cải thiện độ bền nhờ nguyên liệu làm Dễ dàng điều khiển thiết bị nhờ sựBao đồnggói thành phần nguyên liệu lương thực đưa vào sơ chế Yêu cầu: Lượng tạp chất