Le Thi Huy Hoang

TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HCM KHOA THƢƠNG MẠI DU LỊCH - BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TẠI: CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐỒN INTIMEX TẠI BN MA THUỘT Gi ng Vi n H ng D n : TS.NGUYỄN HỮU QUYỀN Sinh Vi n Th Hi n : LÊ THỊ HUY HOÀNG MSSV: 10284061 Chuy n ng nh : Ni n h inh o nh quố tế : 2010-2014 TP HCM, 5.2014 LỜI CẢM ƠN Sau năm học Trƣờng Đại Học Cơng Nghiệp Tp.Hồ Chí Minh, tr em xin gửi lời c m ơn sâu sắ v c hết hân th nh đến ban Giám hi u Nh tr ờng q thầy tận tình giúp đỡ, gi ng dạy, truyền đạt trau dồi cho em kiến thức bổ í h, đáp ứng chuyên môn, phục vụ nhu cầu sống ũng nh kinh nghi m vô quý báu mà thầy ô tận tâm trang bị cho em V i mụ đí h áp ụng kiến thứ học vào th c tế v ho n th nh đề tài báo cáo th c tập tốt nghi p em xin v o th c tập Chi nhánh công ty cổ phần tập đo n INTIMEX Bn Ma Thuột Đ ũng hính l t ng giúp cho em tìm đ ợc cơng vi c tốt ổn định sau rời ghế nh tr ờng Bên cạnh đó, Em xin gửi lời c m ơn đặc bi t đến TS.Nguyễn Hữu Quyền, ng ời thầy tận tình h ng d n, giúp đỡ, b o, v đ ng g p ý iến ho em em hoàn thành tốt báo cáo Đồng thời em xin chân thành c m ơn B n Giám đốc Chi nhánh Công ty cổ phần INTIMEX Buôn Ma Thuột nhận tạo điều ki n ho em đ ợc vào th c tập ông ty, em ũng xin giúp đỡ, h m ơn to n thể Anh/chị Công ty ng d n dạy cho em suốt thời gian qua, tạo điều ki n thuận lợi cho em tìm hiểu đ ợc hoạt động củ Công ty, đ ợc tiếp xúc th c tế lĩnh v c xuất cà phê Cuối em xin gửi lời chúc sức khỏe v th nh đạt đến Ban Giám hi u quý thầy ô Tr ờng Đại Học Cơng Nghi p Tp.Hồ Chí Minh Ban Giám đốc Anh chị công ty lời chúc tốt đẹp gặt hái đ ợc nhiều thành công s nghi p Em xin chân thành c m ơn! i NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP ii NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN iii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i Chƣơng :Giới thiệu Chi nhánh Công ty Cổ phần Tập đồn INTIMEX Bn Ma Thuột Tổng quan Chi nhánh Công ty CP Tập đồn INTIMEX Bn 1.1 Ma Thuột Lịch sử hình thành phát triển Chi nhánh Cơng ty Cổ Phần Tập 1.2 đồn INTIMEX Buôn Ma Thuột 1.2.1 Lịch sử hình thành 1.2.2 Quá trình phát triển 1.3 Chức năng, nhiệm vụ, lĩnh vực kinh doanh 1.3.1 Chứ 1.3.2 Nhi m vụ 1.3.3 Lĩnh v 1.3.4 Ph ơng thứ 1.4 hoạt động inh o nh Cơ tổ chức 1.4.1 Bộ máy tổ Chi nhánh Công ty Cổ Phần Tập đo n Intimex Buôn M Thuột 1.4.2 Chứ phòng b n 1.4.2.1 Phòng kinh doanh 1.4.2.2 Phòng tổ h nh hính 1.4.2.3 Phịng t i hính ế tốn 12 1.4.2.4 X ởng hế biến 14 1.5 Tình hình nhân công ty 15 1.6 Cơ sở hạ tầng vật chất Chi nhánh 17 1.7 Tình hình hoạt động kinh doanh chi nhánh 18 1.7.1 Cá yếu tố nh h ởng đến hoạt động ủ Chi nhánh 18 1.7.1.1 Cá yếu tố bên 18 1.7.1.2 Cá yếu tố bên 19 1.7.2 Kết qu hoạt động s n xuất inh o nh ủ Chi nhánh 23 1.7.2.1 Doanh thu 23 iv 1.7.2.2 Thị tr ờng kinh doanh 24 Tình hình tài Chi nhánh 27 1.8 1.9 Những thuận lợi khó khăn Chi Nhánh cơng ty cổ phần tập đồn Intimex Bn Ma Thuột 29 1.9.1 Thuận lợi 29 1.9.2 Kh hăn 30 Chƣơng 32 Nhận xét, đánh giá tình hình hoạt động kinh doanh Chi nhánh Công ty cổ phần Intimex Buôn Ma Thuột Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động 32 2.1 Đánh giá hiệu sử dụng nguồn lực công ty 32 2.1.1 Hi u qu sử dụng lao động công ty 32 2.1.2 Hi u qu sử dụng vốn s n xuất kinh doanh công ty 33 2.1.3 Hi u suất sử dụng tài s n 34 2.2 Phân tích hội-thách thức, điểm mạnh-điểm yếu (SWOT) Chi nhánh 35 2.3 Mục tiêu phát triển Chi nhánh 38 2.4 Phƣơng hƣớng phát triển 39 2.5 Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động Chi nhánh 39 2.5.1 Đ ạng h hoạt động inh o nh, s n xuất ph 39 2.5.2 Gi i pháp để hạn hế tính thời vụ ủ thị tr ờng 39 2.5.3 Cá gi i pháp thu mu 40 2.5.4 Gi i pháp nguồn nhân l c 40 2.5.5 Gi i pháp xúc tiến th ơng mại 42 2.5.6 Gi i pháp tổ chức qu n lý 42 2.6 Kiến nghị 43 2.6.1 Kiến nghị đối v i công ty 43 2.6.1.1 Kiến nghị vi c qu n lý thông tin 43 2.6.1.2 Kiến nghị vi c xây d ng mối quan h v i khách hàng 43 2.6.1.3 Kiến nghị vi đ o tạo khuyến hí h ng ời l o động 44 2.6.2 Kiến nghị đối v i Nh N c 45 v Chƣơng 47 Những học kinh nghiệm thực tế rút đƣợc trình thực tập, ý kiến đề xuất sinh viên 47 3.1 Thực vấn nhà quản trị, chuyên gia nơi sinh viên thực tập 47 3.1.1 Đối t ợng vấn 47 3.1.2 Đối t ợng vấn 52 3.2 Bài học kinh nghiệm rút cho sinh viên sau đợt thực tập 55 3.2.1 Bài học xin th c tập 56 3.2.2 Bài học thu thập thông tin công ty 57 3.2.3 Bài học giao tiếp tổ chức vấn 58 3.2.4 Bài học kinh nghi m rút từ hai lần vấn 02 đối t ợng 58 3.2.5 S u đợt th c tập sinh viên có nguy n vọng ngành nghề 58 3.3 Đề xuất cho ngành học trƣờng Đại Học Công Nghiệp TP Hồ Chí Minh 59 3.3.1 Đề xuất kiến nghị môn học 59 3.3.2 Đề xuất cách thức tổ chức th c tập 59 KẾT LUẬN 60 vi DANH SÁCH BẢNG B ng 1.1 : Thị tr ờng xuất cà phê củ Chi nhánh năm 2011-2013 25 B ng 1.2: Báo cáo kết qu hoạt động kinh doanh 2012- 2013 27 B ng 2.1: Hi u qu sử dụng vốn công ty 33 B ng 2.2: Hi u suất sử dụng tài s n 34 DANH SÁCH BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1.1: Phân bổ trình độ nhân s Chi nhánh năm 2013 15 Biểu đồ 1.2: Khối l ợng v o nh thu gi i đoạn 2011-2013 23 Biểu đồ 1.3: Số l ợng cà phê bán nội đị gi i đoạn 2010-2013 26 Biểu đồ 2.1: Phân bổ trình độ nhân s Chi nhánh năm 2013 32 DANH SÁCH SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1: Sơ đồ máy tổ Chi nhánh ông ty Cổ Phần Tập Đo n INTIMEX Buôn M Thuột vii LỜI NÓI ĐẦU Lý chọn đề tài Hoạt động ngoại th ơng lúc diễn mạnh mẽ, góp phần nâng o đời sống nhân dân, địi hỏi phủ ph i có sách ngoại th ơng phù hợp để phục vụ cho kinh tế- xã hội củ đất n nghi p hóa hi n đại hóa sách ngoại th ơng n c Trong q trình cơng t h ng vào mục tiêu chủ yếu l đẩy mạnh xuất nhập đáp ứng nhu cầu s nghi p công nghi p hóa, kiềm chế lạm phát, tăng tí h lũy ho ngân sá h nh n nâng o đời sống nhân dân Từng b đ hoạt động kinh doanh hi n đại theo định h c c i thi n hoạt động ngoại th ơng trở thành ng xã hội chủ nghĩ , h hội nhập vào thị tr ờng khu v c gi i Muốn đòi hỏi doanh nghi p Vi t Nam tạo d ng cho th ơng hi u uy tín , vị trí vững chắ để tạo đ ợc lịng tin v i đối tá n c Trong chiến l ợc phát triển hoạt động xuất nhập kinh tế, Đ ng v Nh n t xá định mặt hàng nông s n, đặc bi t cà phê mặt hàng xuất chiến l ợc có kh tăng tr ởng cao Trong thời gian th c tập Chi nhánh Công ty Cổ phần Tập đo n Intimex Buôn Ma Thuột em ũng thấy mặt hàng cà phê mặt hàng xuất chủ l c, chiếm 95% kim ngạch xuất h ng năm Công ty Nhận thứ đ ợc tầm quan trọng hoạt động xuất hàng nông s n, v i kiến thức kỹ thuật th ơng mại quốc tế đ ợc học tập tr ờng tìm hiểu đ ợc thời gian th c tập Công ty Intimex em mạnh dạn viết báo cáo th c tập để phân tích rõ tình hình hoạt động kinh doanh công ty V i đề tài em muốn thử vận dụng kiến thứ học tập tr ờng để xem xét, phân tích hoạt động xuất cà phê Chi nhánh Công ty Cổ Phần Tập đo n Intimex Buôn Ma Thuột, từ đ đề xuất số gi i pháp nhằm nâng cao hi u qu hoạt động kinh doanh Chi nhánh Mục tiêu đề tài - Gi i thi u chi tiết Chi nhánh Công ty Cổ Phần Tập đo n Intimex Buôn Ma Thuột - Phân tích, đánh giá tình hình hoạt động kinh doanh Chi nhánh Công ty Cổ Phần Tập đo n Intimex Buôn Ma Thuột - Xá định nhân tố nh h ởng đến hi u qu s n xuất kinh doanh Chi nhánh công ty cổ phần tập đo n Intimex Buôn M Thuột - Xây d ng gi i pháp nâng cao hi u qu hoạt động kinh doanh Chi nhánh Công ty Cổ Phần Tập đo n Intimex Buôn Ma Thuột - Rút học kinh nghi m trình th c tập, làm vi c Phạm vi, đối tƣợng nghiên cứu Cơ ấu tổ chức, hoạt động, nghi p vụ, quy trình th c hi n xuất cà phê Chi nhánh Công ty Cổ Phần Tập đo n Intimex Buôn Ma Thuột Phƣơng pháp nghiên cứu Kết hợp ph ơng pháp qu n sát, tổng hợp, thống kê, phân tích, so sánh để làm rõ vấn đề Kết cấu đề tài: Bao gồm h ơng: Chƣơng 1: Giới thiệu Chi nhánh Công ty Cổ phần Tập đồn INTIMEX Bn Ma Thuột Chƣơng 2: Nhận xét, đánh giá tình hình hoạt động kinh doanh Chi nhánh Công ty cổ phần Intimex Buôn Ma Thuột Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động Chƣơng 3: Những học kinh nghiệm thực tế rút đƣợc trình thực tập, ý kiến đề xuất sinh viên ... đ o tạo b n, huy n môn x ởng o Một ng y nh máy hoạt động Nhu ầu l o động tr đ ợ nh máy đ tiếp l 108 ng ời, họ lý thuyết v th nắm bắt iến thứ lắp đặt, b o hí, ỹ s n h nh nơi ung ấp thi? ??t bị để... bắt iến thứ lắp đặt, b o hí, ỹ s n h nh nơi ung ấp thi? ??t bị để ỡng v vận h nh thi? ??t bị, đồng thời huy n gi b n ung ấp thi? ??t bị h m ỹs ng n án bộ, ông nhân vận h nh máy x ởng hế biến Thời gi n l... đủ số li u, t i li u, tình hình phụ vụ ông tá - Đ ợ điều động nội tr ng thi? ??t bị, ông ụ l o động… thuộ Chi nhánh hi - huy n môn ủ phòng y u ầu Đ ợ quyền ngăn hặn xử lý h nh vi xâm phạm t i s