Nghiên cứu phát triển du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh

Header Page of 237 Nghiên cứu phát triển du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh Lê Trung Thu Trường Đại học KHXH&NV Luận văn ThS Chuyên ngành: Du lịch học; Mã số: Chương trình đào tạo thí điểm Người hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Phạm Hùng Năm bảo vệ: 2012 Abstract: Hệ thống hóa giá trị tài nguyên du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh Qua khảo sát thực tế hoạt động du lịch văn hóa tỉnh từ đánh giá điểm mạnh, điểm yếu du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh Đề xuất số giải pháp góp phần nâng cao hiệu hoạt động du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh Keywords: Du lịch; Du lịch văn hóa; Bắc Ninh Content: Footer Page of 237 Header Page of 237 MỤC LỤC MỞ ĐẦU………………………………………………………………………… Lý chọn đề tài………………………………………………… Lịch sử nghiên cứu vấn đề………………………………………… Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu……………………………… 10 Đối tƣợng, phạm vi nghiên cứu.………………………………… 10 Phƣơng pháp nghiên cứu………………………………………… 11 Cấu trúc luận văn…………………………………………… 11 Đóng góp luận văn…………………………………………… 11 Chƣơng 1: ĐIỀU KIỆN ĐỂ PHÁT TRIỂN DU LỊCH VĂN HÓA TỈNH BẮC NINH……………………………………………………………………….…… 12 1.1 Tài nguyên du lịch………………………………………………… 12 1.1.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên… 12 1.1.2 Tài nguyên du lịch nhân văn…………………………………… 18 1.1.2.1 Tài nguyên du lịch văn hóa vật thể……………………………… 18 1.1.2.2 Tài nguyên du lịch văn hóa phi vật thể…………………………… 23 1.2 Điều kiện hạ tầng xã hội……………….…………………… 29 1.2.1 Giao thông………………………………………………………… 29 1.2.2 Hệ thống điện…………………………………………………… 31 1.2.3 Hệ thống cấp, thoát nước………………………………………… 32 1.2.4 Hệ thống thông tin liên lạc………………………………………… 33 1.3 Điều kiện chế, sách phát triển phát triển du lịch 33 1.4 Đánh giá chung …………………………………………………… 38 1.4.1 Thuận lợi………………………… ……………………………… 38 1.4.2 Khó khăn…………………… …………………………………… 40 TIỂU KẾT CHƢƠNG 1………………………………… …………………… 41 Footer Page of 237 Header Page of 237 Chƣơng 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH VĂN HÓA TỈNH BẮC NINH…………………………………………………………………………… 42 2.1 Thực trạng thị trƣờng khách du lịch Bắc Ninh……………… 42 2.1.1 Lượng khách du lịch……………………………………………… 42 2.1.1.1 Khách quốc tế……………………………………………………… 44 2.1.1.2 Khách nội địa……………………………………………………… 46 Phân tích đặc điểm nguồn khách đến với Bắc Ninh…………… 47 2.1.2 2.1.2.1 Thành phần, độ tuổi, giới tính…………………………………… 47 2.1.2.2 Quốc tịch…………………………………………………………… 48 2.1.2.3 Mức độ chi tiêu…………………………………………………… 49 2.1.2.4 Thời gian lưu trú…………………………………………………… 50 2.1.3 50 Phân tích nhu cầu khách………………………………… 2.1.3.1 Du lịch tín ngưỡng tâm linh……………………………………… 50 2.1.3.2 Tham quan………………………………………………………… 52 2.1.3.3 Nghỉ dưỡng………………………………………………………… 53 2.1.3.4 Thưởng thức nghệ thuật…………………………………………… 54 2.2 Thực trạng khai thác giá trị văn hóa phục vụ du lịch… 55 2.2.1 Khai thác quan họ phục vụ du lịch….…………………………… 55 2.2.2 Khai thác làng nghề truyền thống phục vụ du lịch……………… 62 2.2.3 Khai thác giá trị lễ hội truyền thống phục vụ du lịch…… 72 2.2.4 Khai thác giá trị di tích lịch sử ngơi chùa cổ phục vụ du lịch văn hóa, du lịch hành hương du lịch tâm linh Bắc Ninh…………………………………………………………… 77 2.3 Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ cho du lịch văn hóa tỉnh…… 78 2.3.1 Hệ thống lưu trú ………………… …………………………… 79 2.3.2 Hệ thống dịch vụ khác (vui chơi giải trí, mua sắm…)…… 81 2.4 Nhân lực phục vụ cho du lịch văn hóa tỉnh……………………… 81 Footer Page of 237 Header Page of 237 2.5 Tổ chức, quản lý quy hoạch du lịch văn hóa tỉnh…………… 83 2.5.1 Hiện trạng đầu tư phát triển khu, điểm du lịch………………… 83 2.5.2 Các dự án đầu tư khác liên quan đến du lịch…………………… 87 2.6 Tuyên truyền, quảng bá cho du lịch văn hóa tỉnh……………… 87 2.7 Tác động du lịch đến di sản văn hóa…………………… 90 2.7.1 Tác động tích cực…………………………………… 90 2.7.2 Tác động tiêu cực………………………………………………… 93 2.8 Đánh giá chung trạng phát triển du lịch văn hóa………… 102 2.8.1 Ưu điểm…………………………………………………………… 102 2.8.2 Tồn tại, hạn chế…………………………………………………… 103 TIỂU KẾT CHƢƠNG 2………………………………………………………… 105 Chƣơng 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH VĂN HÓA TỈNH BẮC NINH………………… ………………………………………… ……… 106 3.1 Những đề xuất giải pháp………………………………… 106 3.1.1 Định hướng phát triển theo ngành……………………………… 106 3.1.1.1 Định hướng phát triển thị trường………………………………… 106 3.1.1.2 Định hướng phát triển sản phẩm du lịch đặc thù…………… 106 3.1.2 Định hướng phát triển theo không gian, lãnh thổ……………… 108 3.2 Những giải pháp phát triển du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh…… 110 3.2.1 Giải pháp cho thị trường du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh………… 110 3.2.1.1 Thị trường khách du lịch quốc tế………………………………… 111 3.2.1.2 Thị trường khách du lịch nội địa………………………………… 133 3.2.2 Giải pháp xây dựng sản phẩm du lịch văn hóa sản phẩm du lịch đặc thù………………………………………………………… 114 Giải pháp phát triển sở vật chất phục vụ du lịch văn hóa… 119 3.2.2.1 Về sở lưu trú…………………………………………………… 120 3.2.2.2 Cơ sở vui chơi giải trí du lịch……………………………………… 121 3.2.3 Footer Page of 237 Header Page of 237 3.2.4 Giải pháp phát triển nhân lực du lịch văn hóa………… 121 3.2.5 Giải pháp tổ chức, quản lý hoạt động du lịch văn hóa……… 122 3.2.5.1 Các quan quản lý nhà nước phát triển du lịch văn hóa…… 122 3.2.5.2 Các sở, đơn vị du lịch………………………………………… 126 3.2.5.3 Chính quyền địa phương………………………………………… 127 3.2.6 Giải pháp xúc tiến, quảng bá sản phẩm du lịch văn hóa……… 128 3.2.7 Giải pháp bảo tồn di sản văn hóa tài nguyên du lịch văn hóa………………………………………………………………… 130 3.2.7.1 Giải pháp vĩ mơ… ………………………………………………… 130 3.2.7.2 Giải pháp vi mô…………………………………….…………… 131 TIỂU KẾT CHƢƠNG 3……………………………… …………………… 132 KẾT LUẬN…………………………………………………………… … 133 TÀI LIỆU THAM KHẢO……………………………………… ………… .136 Footer Page of 237 Header Page of 237 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Ngày nay, sống người vận động thay đổi không ngừng Những thành tựu khoa học kỹ thuật, công nghệ thông tin thúc đẩy mạnh mẽ phát triển kinh tế, nâng cao mức sống cho người từ mở xu hướng mối quan hệ người với người, quốc gia với nhau, xu hướng hội nhập, hợp tác, phát triển Du lịch cầu nối giúp giới tiến lại gần thước đo chất lượng sống người Trong năm gần đây, thị trường châu Á trở thành thị trường hấp dẫn thu hút quốc gia châu lục khác Đây vùng đất nhiều điều cần khám phá, đặc biệt yếu tố văn hóa Trong dòng chảy này, Việt Nam với di sản văn hóa có vai trò quan trọng Văn hóa Việt Nam văn hóa đa dạng thống Ở có giao lưu tiếp biến văn hóa, đặc biệt quốc gia Đông Nam Á với văn minh lúa nước Điều thể rõ qua yếu tố văn hóa địa ngoại lai Có đặc điểm phần nhờ vào vị trí đất nước ta – cửa ngõ Đơng Nam Á, gần với Trung Quốc, phần khác phụ thuộc vào yếu tố người thông minh, sáng tạo sẵn sàng đón nhận yếu tố văn hóa khác Trước đa dạng độc đáo văn hóa Việt Nam, loại hình du lịch đời, gắn liền với đời sống cư dân Việt giải nhu cầu khám phá, tìm hiểu khách nước ngồi nói riêng khách du lịch nói chung, loại hình du lịch văn hóa Đối với nước phát triển có Việt Nam, du lịch văn hóa xem sản phẩm đặc thù, mạnh tiềm phát triển lớn, thu hút nhiều khách du lịch, đặc biệt du khách quốc tế Bắc Ninh vùng đất có lịch sử hình thành phát triển lâu đời, có tài nguyên du lịch nhân văn phong phú Với mật độ di tích lịch sử dày đặc, làng nghề truyền thống, di sản văn hóa giới – quan họ… du lịch văn hóa Bắc Ninh tạo nên nhiều sản phẩm du lịch đặc sắc, hấp dẫn du khách Bên cạnh đó, thuận lợi vị trí địa lý, sở vật chất, cơng tác tổ chức quản lý cấp, ngành quan tâm đầu tư tạo nên phát triển mạnh mẽ du lịch văn hóa Bắc Ninh, khiến trở thành mạnh du lịch tỉnh nhà Tuy vậy, vào thực trạng tình hình thực tế việc khai thác sản phẩm du lịch cho thấy việc đầu tư phát triển du lịch văn hóa Bắc Ninh chưa mức, nhỏ lẻ, chưa có tính đồng cao, sản phẩm đơn điệu, nghèo nàn chưa tương xứng với tiềm vốn có để làm hài lòng, thỏa mãn nhu cầu khách du lịch dẫn đến việc chưa thu hút lượng lớn khách du lịch đến với Bắc Ninh Căn vào thực trạng tính cấp bách vấn đề, tác giả lựa chọn đề tài “Nghiên cứu phát triển du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh” nhằm tìm định hướng giải pháp để nâng cao hiệu khai thác sản phẩm du lịch văn hóa tỉnh thời gian tới Lịch sử vấn đề nghiên cứu Từ sớm, có nhiều tác giả với nhiều cơng trình nghiên cứu văn hóa Hà Bắc nói riêng văn hóa Bắc Ninh nói chung với nhiều góc nhìn nhằm mục đích khác Về phương diện lý luận liên quan trực tiếp đến văn hóa truyền thống Bắc Ninh xưa (Hà Bắc) có nhà nghiên cứu tiêu biểu Tuy nhiên cơng trình tập trung vào vấn đề sưu tầm bảo tồn giá trị văn hóa có nghiên cứu khía cạnh văn hóa để phục vụ phát triển du lịch việc nghiên cứu tổng thể giá trị văn hóa tỉnh Bắc Ninh nhằm bảo Footer Page of 237 Header Page of 237 tồn phục vụ phát triển du lịch chưa có cơng trình cơng bố Chính lẽ đó, tác giả chọn đề tài theo hướng nghiên cứu tổng thể giá trị văn hóa Bắc Ninh nhằm phục vụ phát triển du lịch Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu ● Mục đích nghiên cứu Đề xuất số giải pháp thúc đẩy phát triển du lịch du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh ● Nhiệm vụ nghiên cứu Đưa số giải pháp góp phần phát triển du lịch văn hóa, bảo tồn di sản văn hóa du lịch Tỉnh Đối tƣợng, phạm vi nghiên cứu ● Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu luận văn điều kiện phát triển du lịch văn hóa;hiện trạng hoạt động du lịch văn hóa; Các tổ chức, quản lý, sở vật chất, sản phẩm du lịch văn hóa ● Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi không gian: Nghiên cứu thực tế hoạt động du lịch văn hóa địa bàn tỉnh Bắc Ninh - Phạm vi thời gian: Số liệu, tài liệu thu thập tính từ thời điểm năm 2001 đến Các định hướng phát triển du lịch văn hóa tỉnh giải pháp đưa nhằm thúc đẩy phát triển du lịch văn hóa Phƣơng pháp nghiên cứu Thực đề tài này, tác giả thực phương pháp nghiên cứu sau: - Phương pháp tổng hợp, phân tích tài liệu - Phương pháp thống kê, phân loại, so sánh - Phương pháp khảo sát thực địa Bố cục luận văn Luận văn gồm 133 trang Ngoài phần mở đầu, kết luận, luận văn chia làm ba chương chính: Chƣơng 1: Điều kiện để phát triển du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh Chƣơng 2: Thực trạng hoạt động du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh Chƣơng 3: Một số giải pháp góp phần nâng cao hiệu hoạt động du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh Đóng góp luận văn - Hệ thống hóa giá trị tài nguyên du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh - Qua khảo sát thực tế hoạt động du lịch văn hóa tỉnh từ đánh giá điểm mạnh, điểm yếu du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh - Đề xuất số giải pháp góp phần nâng cao hiệu hoạt động du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh Footer Page of 237 Header Page of 237 Chƣơng 1: ĐIỀU KIỆN ĐỂ PHÁT TRIỂN DU LỊCH VĂN HÓA TỈNH BẮC NINH 1.1 Tài nguyên du lịch 1.1.1 Tài nguyên du lịch Vị trí địa lý: Bắc Ninh tỉnh cửa ngõ phía Bắc thủ đô Hà Nội, trung tâm xứ Kinh Bắc cổ xưa, mảnh đất địa linh nhân kiệt, nơi có truyền thống khoa bảng văn hóa lâu đời Bắc Ninh tỉnh thuộc vùng đồng sông Hồng tỉnh thuộc vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ, khu vực có mức tăng trưởng kinh tế cao, giao lưu kinh tế mạnh nước, tạo cho Bắc Ninh nhiều lợi phát triển chuyển dịch cấu kinh tế Là cửa ngõ phía Đông Bắc cầu nối Hà Nội tỉnh trung du miền núi phía Bắc hành lang kinh tế Nam Ninh - Lạng Sơn - Hà Nội - Hải Phòng - Hạ Long có vị trí quan trọng an ninh quốc phòng Với vị trí địa kinh tế thuận lợi yếu tố phát triển quan trọng tiềm lực to lớn cần phát huy cách triệt để nhằm phục vụ phát triển kinh tế - xã hội thúc đẩy q trình thị hố tỉnh Bắc Ninh Xét khía cạnh cấu trúc hệ thống đô thị điểm dân cư tỉnh thị Bắc Ninh dễ trở thành hệ thống hoà nhập vùng ảnh hưởng thủ Hà Nội có vị trí tương tác định với hệ thống thị chung tồn vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ Điều kiện tự nhiên: Địa hình: Địa hình đồi núi Bắc Ninh chiếm tỷ lệ nhỏ không tạo nên cảnh quan đặc sắc làm giảm đơn điệu địa hình đồng Bên cạnh đó, số khu vực có địa hình nơi hình thành di tích lịch sử có giá trị chùa, đền mang ý nghĩa tâm linh quan trọng người dân nơi Địa hình có điều kiện thuận lợi để hình thành nên khu vui chơi, giải trí, nghỉ dưỡng cuối tuần phục vụ khách du lịch nội địa từ thủ tỉnh thành lân cận Khí hậu: Bắc Ninh thuộc vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, có mùa đơng lạnh Nhiệt độ trung bình năm 23,30C, nhiệt độ trung bình tháng cao 28,90C (tháng 7), nhiệt độ trung bình tháng thấp 15,80C (tháng 1) Sự chênh lệch nhiệt độ tháng cao tháng thấp 13,10C Mặc dù tượng thời tiết đặc biệt, có giá trị hấp dẫn khách du lịch, đóng vai trò tài nguyên du lịch khí hậu, thời tiết Bắc Ninh bổ trợ cho yếu tố khác để làm nên nét hấp dẫn Bắc Ninh khách du lịch Điển hình khí hậu mùa tạo nên cảnh sắc làng quê thay đổi theo thời gian năm: mờ ảo mưa phùn náo nức khơng khí lễ hội vào mùa xn; rộn ràng thu hoạch mùa màng mùa hạ; êm ả, bình sắc màu khơng gian rõ nét mùa thu tĩnh lặng, trầm mặc mùa đông lạnh giá Bên cạnh đó, điều kiện khí hậu Bắc Ninh thuận lợi cho việc tổ chức hoạt động du lịch Khoảng thời gian có bão mùa mưa phùn có ảnh hưởng đến số hoạt động du lịch ảnh hưởng khơng lớn tính khắc nghiệt tượng thời tiết giảm bớt nhiều vùng đồng Bắc Bộ có Bắc Ninh Sơng ngòi: Bắc Ninh tỉnh có hệ thống sơng ngòi dày đặc Trên địa bàn tỉnh có hệ thống sơng chảy qua gồm: sơng Thái Bình, sơng Cầu sơng Đuống Sơng Thái Bình có tổng chiều dài 93km, có đoạn chảy qua địa phận tỉnh Bắc Ninh dài 17km Footer Page of 237 Header Page of 237 Sơng Cầu có tổng chiều dài 290km, có đoạn chảy qua địa phận Bắc Ninh dài 70km Đây sơng có ý nghĩa quan trọng phát triển kinh tế, xã hội tỉnh Bắc Ninh Sơng Đuống có tổng chiều dài 65km, đoạn chảy qua địa phận tỉnh Bắc Ninh dài 42km Ngoài ra, địa bàn tỉnh Bắc Ninh có số sông nhỏ chảy qua sông Cà Lồ, sông Ngũ Huyện Khê, sông Cẩm Giàng, sông Dâu, sông Đơng Cơi…và nhiều ngòi lạch Sơng ngòi Bắc Ninh có vai trò nguồn cung cấp nước tiêu úng cho sản xuất nơng nghiệp tuyến giao thông đường thủy quan trọng địa phương tỉnh lân cận Bên cạnh đó, sơng này, đặc biệt sơng Thái Bình, sơng Cầu sơng Đuống sơng chảy qua làng mạc trù phú, có lịch sử phát triển lâu đời Hay nói cách khác, làng mạc, khu quần cư người Việt địa bàn Bắc Ninh hình thành dọc bờ sông này, cư dân nơi dựa vào sông gắn bó với sơng khơng qua hoạt động phát triển kinh tế mà đời sống tinh thần Các di tích lịch sử văn hóa có giá trị Bắc Ninh hình thành làng mạc dọc sông; truyền thuyết dân gian, điệu dân ca trữ tình hình thành nơi đây…tất tạo nên tranh sinh động làng quê Việt, nguồn tài ngun có giá trị khai thác hình thành sản phẩm du lịch hấp dẫn du khách nước sản phẩm du lịch làng quê, sản phẩm du lịch sông nước Tài nguyên du lịch tự nhiên Bắc Ninh không nhiều đặc điểm tự nhiên tỉnh địa hình đơn điệu, khơng có biển, khơng có rừng Các điều kiện tự nhiên có giá trị gắn kết với giá trị văn hóa để tạo nên sức hấp dẫn riêng du khách, có khả khai thác cách độc lập để hình thành nên sản phẩm du lịch riêng Ngoài tài nguyên du lịch sơng nước dựa vào hệ thống sơng ngòi đề cập trên, địa bàn tỉnh có cụm đồi thấp thuộc huyện Gia Bình có điều kiện thuận lợi để đầu tư khu vui chơi giải trí, nghỉ cuối tuần Hệ động, thực vật: Nếu Việt Nam biết đến trung tâm đa dạng sinh học giới, với hệ sinh thái tự nhiên phong phú Bắc Ninh đóng góp nhiều hệ sinh thái động, thực vật đa dạng Tuy tỉnh có diện tích nhỏ nước song Bắc Ninh có hệ sinh thái rừng, với tổng diện tích khoảng 660 ha, phân bố chủ yếu huyện Quế Võ, Tiên Du Tổng trữ lượng gỗ khoảng 3.200m3, bao gồm rừng phòng hộ 360m3, rừng đặc dụng gần 2.920m3 Đặc biệt có nhiều khu vực có hệ sinh thái tự nhiên hệ thống đầm, ao, hồ, sông ngòi dày đặc có vai trò cung cấp nguồn nước cho sản xuất nơng nghiệp, đồng thời tạo mặt thống có tác dụng điều hòa khơng khí Mặc dù cho có nhiều lồi q cần bảo vệ Bắc Ninh hệ động thực vật so với vùng khác đánh giá tài nguyên biện pháp bảo tồn khơng có hiệu nói Ngồi Bắc Ninh tỉnh có tốc độ thị hóa nhanh, diện tích đất cho công tác bảo tồn ngày bị thu hẹp dần, khơng có phương án cụ thể tương lai gần Bắc Ninh trở thành tỉnh nghèo tài nguyên hệ động thực vật 1.2.2 Tài nguyên du lịch nhân văn 1.2.2.1 Tài nguyên du lịch văn hóa vật thể tỉnh Bắc Ninh Di tích lịch sử văn hóa: Với đặc điểm bật địa phương mang đặc trưng văn minh lúa nước vùng đồng sông Hồng, Bắc Ninh có hệ thống tài nguyên nhân văn đa dạng phong phú Trong đó, có giá trị mặt văn hóa, lịch sử Footer Page of 237 Header Page 10 of 237 phát triển du lịch phải kể đến hệ thống di tích lịch sử, văn hóa mà tiêu biểu đình, chùa Tồn tỉnh có khoảng 1.259 điểm di tích Trong đó, tính đến 31/12/2011, có 428 điểm di tích lịch sử văn hóa xếp hạng (gồm 191 di tích cơng nhận di tích cấp quốc gia 237 di tích cơng nhận di tích cấp địa phương) (Xem bảng 1.1: Phân bố di tích cơng nhận cấp quốc gia địa phương địa bàn tỉnh) Trong tổng số 482 di tích xếp hạng đình, chùa, đền loại hình chiếm số lượng đại đa số Di sản văn hóa Tranh Đơng Hồ: Tranh Đông Hồ hay tên đầy đủ tranh in từ khắc gỗ dân gian Đông Hồ, dòng tranh dân gian Việt Nam với xuất xứ từ làng Đông Hồ (xã Song Hồ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh) Trước tranh bán chủ yếu phục vụ cho dịp Tết Nguyên Đán, người dân nông thôn mua tranh dán tường, hết năm lại lột bỏ, dùng tranh 1.1.2.2 Tài nguyên du lịch văn hóa phi vật thể tỉnh Bắc Ninh Di sản văn hóa phi vật thể “dân ca Quan họ Bắc Ninh”: Dân ca quan họ Bắc Ninh điệu dân ca vùng đồng Bắc Bộ Việt Nam, nguồn gốc vùng văn hóa Bắc Ninh Loại hình dân ca chủ yếu phát triển mạnh vùng ven sông Cầu Quan họ thể loại dân ca phong phú mặt giai điệu kho tàng dân ca Việt Nam Mỗi quan họ có giai điệu riêng Cho đến nay, có 300 quan họ ký âm Các quan họ giới thiệu phần kho tàng dân ca quan họ khám phá Kho ghi âm hàng nghìn quan họ cổ nghệ nhân làng quan họ hát lưu giữ Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch hai tỉnh Bắc Ninh Bắc Giang Ngày 30 tháng 09 năm 2009, kỳ họp thứ Ủy ban liên phủ Cơng ước UNESCO Bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể (từ ngày 28 tháng tới ngày 02 tháng 10 năm 2009), Dân ca Quan họ Bắc Ninh với Ca trù công nhận di sản văn hóa phi vật thể đại diện nhân loại di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp sau Nhã nhạc cung đình Huế, Khơng gian văn hóa Cồng chiêng Tây Ngun Lễ hội truyền thống tiêu biểu: Lễ hội truyền thống đối tượng du lịch văn hóa tiêu biểu tỉnh Bắc Ninh Tính đến nay, số 600 lễ hội lớn nhỏ địa bàn tỉnh Bắc Ninh có khoảng 40 lễ hội quan trọng, trì tổ chức hàng năm Nhiều di tích lịch sử văn hóa đia bàn tỉnh Bắc Ninh, phần lớn đình, đền nơi thờ vị danh nhân tiền bối có cơng với đất nước, với địa phương, vị trạng nguyên khoa bảng làm rạng danh quê hương, đất nước, tạo dựng truyền thống học tập cho quê hương ngày Các lễ hội tổ chức đền, đình hàng năm dịp để tưởng nhớ tôn vinh vị danh nhân Các đối tượng khai thác tốt trở thành sản phẩm du lịch giáo dục lịch sử truyền thống hấp dẫn, có hiệu cao Các làng nghề thủ công truyền thống: Bắc Ninh từ xa xưa tiếng nơi có nhiều nghề thủ cơng với 60 làng nghề khác làng nghề làm tranh, làm giấy rèn, đúc đồng, khảm trai, chạm khắc, dệt, sơn mài… Các nghề làm giàu cho người dân Kinh Bắc mà góp phần quan trọng hình thành nên hình ảnh người “con gái Kinh Bắc” mà nhắc đến người ta hình dung người gái xinh đẹp, đảm đang, tháo vát, khéo léo hát hay Trên thực tế, nghề khai thác phục vụ khách du lịch địa bàn tỉnh Bắc Ninh khơng làng nghề mà đến vài gia đình giữ nghề Vì khó khăn để xây dựng sản phẩm du lịch phục vụ du khách Hiện nay, số gia đình giữ nghề truyền thống nghề tranh Đông Hồ, nghề làm gốm Phù Lãng, Footer Page 10 of 237 Header Page 22 of 237 Kết đạt đƣợc: Du lịch lễ hội Bắc Ninh thu hút khách nội địa: Lễ hội Bắc Ninh nhìn nhận “bảo tàng sống” đời sống, cư dân văn hóa vùng Kinh bắc Nhất dịp xuân về, hàng trăm lễ hội diễn hội để hút khách du lịch Tuy vậy, sức thu hút lễ hội Bắc Ninh chưa lớn Bắc Ninh có 547 lễ hội, thu hút tham gia cộng đồng dân cư quanh vùng phạm vi hẹp Thực trạng du lịch số lễ hội Bắc Ninh: Hội Lim có từ lâu đời trở thành hội vùng làng thuộc Nội Duệ từ kỷ 18 Hàng năm vào ngày 13 tháng Giêng dân làng tổ chức lễ hội tưởng nhớ người có công với cộng đồng dân cư nơi Lễ hội truyền thống Bắc Ninh dịp giới thiệu văn hóa Kinh Bắc tới du khách, dịp quảng bá du lịch Bắc Ninh Tuy nhiên lễ hội nơi đứng trước nguy mai nghiêm trọng Như du lịch văn hóa nói chung cụ thể du lịch lễ hội nói riêng phát triển điều kiện tuyệt vời để giữ gìn phát triển lễ hộiu có nguy mai Bắc Ninh, nâng cao đời sống người dân nơi 2.2.4 Khai thác giá trị di tích lịch sử ngơi chùa cổ phục vụ du lịch văn hóa, du lịch hành hương du lịch tâm linh Bắc Ninh Bắc Ninh coi nơi phát tích Phật Giáo Việt Nam, vậy, du khách đến có dịp tìm hiểu thêm nhiều thơng tin đạo Phật Việt Nam với truyền thuyết có từ lâu đời, chùa thiêng Mỗi năm Bắc Ninh thu hút hàng nghìn lượt khách tới hành hương, thăm quan hệ thống chùa nơi Tuy nhiên, du lịch hành hương, lễ hội Bắc Ninh nói riêng ngơi chùa Việt Nam nói chung tòn nhiều vấn đề bất cập Hội chùa diễn lúc nhiều người dân lợi dụng để kiếm tiền bàn ghi sớ, xem bói, xem tướng, xem tay, khấn vái thuê… Mặc dù ban quản lý đền đưa quy định nghiêm cấm hành vi mê tín dị đoan, lượng khách đông nên người khấn vái, rút thẻ lút hành nghề Hiện tượng gây nhìn phản cảm chốn linh thiêng Bên cạnh đó, bắc Ninh có nhiều di tích lịch sử có giá trị truyền thống văn miếu Bắc Ninh, thành cổ Bắc Ninh, quần thể di tích xung quanh chùa… Tuy nhiên nhìn tổng thể cơng tác gắn kết bảo tồn di tích với khai thác tiềm du lịch di tích lịch sử văn hóa, giáo dục bị lãng quên Sản phẩm chất lượng dịch vụ du lịch chưa đuwocj đầu tư đủ phục vụ du khách dừng chân Tại khu di tích chưa có đội ngũ hướng dẫn viên, thuyết minh viên kiến trúc cảnh quan, lịch sử Những di tích, danh thắng có kết hợp hài hòa phát triển du lịch có ý nghĩa sống động giáo dục truyền thống văn hóa, truyền thống lịch sử cách mạng lại không trọng khai thác hết tiềm 2.3 Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ cho du lịch văn hóa tỉnh Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch toàn phương tiện vật chất tham gia vào việc tạo thực dịch vụ hàng hóa nhằm đáp ứng nhu cầu khách du lịch Nó lập thành hệ thống cấu chung sở vật chất kỹ thuật du lịch Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch bao gồm: Hệ thống sở lưu trú, ăn uống, sở vui chơi giải trí, mạng lưới cửa hàng thương nghiệp, sở y tế, văn hóa, sở thể thao phục vụ dịch vụ bổ sung khác Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch đóng vai trò quan trọng q trình tạo thực sản phẩm du lịch nhằm thỏa mãn nhu cầu Footer Page 22 of 237 20 Header Page 23 of 237 khách hàng Vì vậy, phát triển ngành du lịch gắn liền với việc xây dựng hoàn thiện sở vật chất kỹ thuật 2.3.1 Hệ thống lưu trú Cùng với xu hướng chung nước nay, lượng khách nhu cầu xã hội ngày tăng nên khách sạn, nhà nghỉ xây dựng thêm để đáp ứng kịp thời nhu cầu khách du lịch Ngành du lịch Bắc Ninh không ngừng nâng cấp, xây khách sạn, nhà nghỉ phục vụ khách du lịch Nhìn chung số lượng khách sạn, nhà nghỉ thành phần kinh tế tăng nhanh số lượng, quy mơ Hiện nay, tồn tỉnh có 178 khách sạn, nhà nghỉ (với 1.792 phòng 2.279 giường) đưa vào phục vụ kinh doanh du lịch, có khách sạn xếp hạng (252 phòng 346 giường), chủ yếu tập trung khu vực thành phố Bắc Ninh thị xã Từ Sơn (Xem Bảng 2.7: Số lượng sở lưu trú du lịch tỉnh Bắc Ninh (2001 – 2011)) 2.3.2 Hệ thống dịch vụ khác (vui chơi giải trí, mua sắm…) Bao gồm nhà hàng, phòng hội nghị, sở vui chơi giải trí… Hệ thống sở ăn uống địa bàn tỉnh Bắc Ninh ngày đa dạng Hầu hết sở lưu trú kinh doanh ăn uống Các nhà hàng ăn uống đáp ứng nhu cầu du khách Các sở vui chơi giải trí, thể thao số lượng chất lượng hạn chế, đáp ứng phần nhỏ nhu cầu người dân địa phương, chưa đáp ứng nhu cầu khách du lịch 2.4 Nhân lực phục vụ cho du lịch văn hóa tỉnh Nguồn nhân lực bao gồm tất người hoạt động lĩnh vực du lịch từ quan quản lý nhà nước đến khối doanh nghiệp hoạt động kinh doanh lĩnh vực du lịch người dân địa phương tham gia vào hoạt động du lịch Tính đến 31 tháng 12 năm 2011, tồn tỉnh có 1.470 lao động trực tiếp lĩnh vực du lịch tỉnh sở kinh doanh lữ hành chiếm 9,7 %, lao động sở vận chuyển khách chiếm 9,8%, lao động điểm kinh doanh dịch vụ vui chơi giải trí 10,2%; lại đa số lao động sở lưu trú chiếm 70,3 % Hiện tại, cán quản lý nhà nước du lịch cấp huyện, thị xã từ đến cán theo dõi du lịch theo hướng kiêm nhiệm chuyên môn nhiều lĩnh vực Do nhiều hạn chế cơng tác quản lý nhà nước, mức độ tham mưu cho cấp ủy, quyền địa phương du lịch yếu Đối với doanh nghiệp cổ phần, tư nhân, công ty TNHH, lực lượng lao động chưa qua đào tạo du lịch chiếm đến 50% Tình trạng chung thừa lao động lớn tuổi, chưa đào tạo chuyên môn nghiệp vụ, thiếu lao động đào tạo chuyên mơn nghiệp vụ ngoại ngữ có chất lượng Đặc biệt đội ngũ hướng dẫn viên thuyết minh viên điểm du lịch gặp nhiều khó khăn lực lượng mỏng thiếu kinh nghiệm lẫn chun mơn nghiệp vụ Có thể tham khảo điều bảng số liệu (Xem bảng 2.10: Lao động ngành du lịch tỉnh Bắc Ninh (2001 – 2011)) Với tỉnh có tiềm năm du lịch văn hóa lớn Bắc Ninh tương lai khơng có định hướng chiến lược phát triển nguồn nhân lực, nguồn nhân lực có chất lượng cao có ảnh hưởng lớn đến thị trường khách, đến sản phẩm du lịch du khách đến với Bắc Ninh phát triển du lịch vấn đề nhân lực đưa lên vị trí quan trọng 2.5 Tổ chức, quản lí quy hoạch du lịch văn hóa 2.5.1 Hiện trạng đầu tư phát triển khu, điểm du lịch Khu du lịch: Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Bắc Ninh đến năm 2010 xác định dự án ưu tiên đầu tư gồm: khu du lịch văn hóa quan họ Cổ Mễ (Bắc Ninh); khu du Footer Page 23 of 237 21 Header Page 24 of 237 lịch văn hóa Đền Đầm (Từ Sơn) khu du lịch văn hóa Phật Tích (Tiên Du) Dự kiến thời gian tới quy hoạch thêm khu du lịch: Thiên Thai (huyện Gia Bình); Như Nguyệt (huyện Yên Phong); Hàm Long – Núi Dạm (Thành phố Bắc Ninh) để xác định quỹ đất phát triển du lịch làm động lực phát triển tuyến du lịch khép kín, liên hoàn Điểm du lịch: Theo quy hoạch phát triển du lịch tỉnh đến năm 2011 có số điểm di tích lịch sử, văn hóa, xác định chủ đạo khai thác phát triển du lịch Hiện tại, có Văn Miếu Bắc Ninh, chùa Dâu, Lăng Kinh Dương Vương, chùa Phật Tích, đền Đơ điểm du lịch lập quy hoạch, lập dự án đầu tư nâng cấp, mở rộng theo hướng phục vụ mục đích du lịch Còn điểm du lịch lại q trình lập dự án đầu tư để trùng tu tơn tạo 2.5.2 Các dự án đầu tư khác liên quan đến du lịch Dự án đầu tƣ xây dựng hệ thống hạ tầng kỹ thuật cơng trình cơng viên Lý Bát Đế: Cơng trình thuộc phường Đình Bảng – Thị xã Từ Sơn – Tỉnh Bắc Ninh UBND tỉnh Bắc Ninh có cơng văn số 1224/UBND-XDCB UBND tỉnh ngày 12 tháng năm 2010 đồng ý cho công ty cổ phần đầu tư KINGSLAND lập dự án đầu tư xây dựng hệ thống hạ tầng kỹ thuật khu công viên Lý Bát Đế quy hoạch đô thị xanh thị xã Từ Sơn, theo hình thức xây dựng – chuyển giao (BT) Dự án đầu tƣ xây dựng tơn tạo khu di tích Đền Đơ Sông Tiêu Tƣơng: Đây dự án nằm phường Đình Bảng, thị xã Từ Sơn UBND tỉnh Bắc Ninh phê duyệt Quyết định số 1345/QĐ-UBND ngày tháng 10 năm 2010 theo hình thức hợp đồng (BT) công ty cổ phần đầu tư A.D.E.L làm chủ đầu tư phối hợp công ty cổ phần sông Đà công ty cổ phần đầu tư xây dựng Trung Việt thực Dự án đầu tƣ xây dựng nâng cấp, mở rộng khu lƣu niệm cố Tổng Bí thƣ Nguyễn Văn Cừ: Đã UBND tỉnh phê duyệt Quyết định số 1649/QĐ-UBND ngày 13 tháng 11 năm 2008, giao Sở văn hóa, Thể thao Du lịch Bắc Ninh làm chủ đầu tư theo hình thức bổ sung, cải tạo, nâng cấp xây dựng Dự án đầu tƣ xây dựng quần thể khu lƣu niệm đồng chí Ngơ Gia Tự, thị xã Từ Sơn, (giai đoạn 1): Được UBND tỉnh Bắc Ninh phê duyệt Quyết định số 1017/QĐUBND ngày tháng năm 2008, giao UBND Thị xã Từ Sơn làm chủ đầu tư theo hình thức đầu tư nâng cấp cải tạo xây dựng 2.6 Tuyên truyền, quảng bá cho du lịch văn hóa tỉnh Tuy chưa đáp ứng yêu cầu, công tác tuyên truyền, quảng bá du lịch có chuyển biến Chỉ riêng giai đoạn 2007 – 2011, tiến hành xuất bản, phát hành: 60.000 tập gấp, tờ rơi giới thiệu điểm di tích lịch sử văn hóa, lễ hội truyền thống, làng nghề tiêu biểu địa bàn, 8000 tờ đồ du lịch, 4.000 đĩa VCD, DVD giới thiệu tiềm du lịch Bắc Ninh đĩa VCD Quan họ cổ giới thiệu giá trị di sản văn hóa phi vật thể đại diện nhân loai – dân ca Quan họ Bắc Ninh, 2.000 sách quản lý, bảo tồn phát huy giá trị di tích lịch sử văn hóa tỉnh Bắc Ninh gắn với hoạt động du lịch, 1.000 sách cẩm nang du lịch Bắc Ninh, 2000 sách Về miền Quan họ, xây dựng 02 biển dẫn vào di tích tiêu biểu, hàng chục chương trình quảng bá đài truyền hình, báo TW địa phương…Tổng kinh phí đạt gần tỷ đồng Riêng giai đoạn 2007 – 2011 kinh phí gấp lần kinh phí tuyên truyền quảng bá giai đoạn 2001 – 2006 (Xem Bảng 2.11: Bảng tổng hợp kinh phí quảng bá du lịch (2001 – 2011)) 2.7 Tác động du lịch đến di sản văn hóa 2.7.1 Tác động tích cực Kinh tế phát triển: Du lịch ngành kinh tế dịch vụ quốc gia giới ưu tiên phát triển, “con gà trống đẻ trứng vàng” nên có ảnh hưởng lớn đến việc phát triển kinh tế có tác động đến yếu tố sau: Footer Page 24 of 237 22 Header Page 25 of 237 Nâng cao thu nhập người dân Thay đổi cấu nghề nghiệp Kích thích ngành nghề khác Tăng cường đầu tư cở sở hạ tầng Văn hóa phát triển: mối quan hệ văn hóa du lịch, khơng riêng du lịch lấy nguyên liệu để tạo sản phẩm văn hóa mà thơng qua hoạt động du lịch góp phần thúc đẩy việc bảo tồn phát triển văn hóa Giao lưu làm cho văn hóa trở nên đa dạng phong phú Bảo tồn văn hóa Giáo dục: Nâng cao dân trí Bồi dưỡng nhân lực 2.7.2.Tác động tiêu cực Sức chứa điểm du lịch: Sức chứa yếu tố chứng minh sẵn sàng đón khách du lịch khía cạnh như: hạ tầng, sinh thái, tâm lý, kinh tế, xã hội quản lý Về hạ tầng du lịch Về tâm lý sẵn sàng đón tiếp khách Mơi trƣờng tự nhiên: Khi đánh giá tác động qua lại môi trường hoạt động du lịch, cần xem xét đến tác động tiêu cực đến môi trường tự nhiên bao gồm: Tác động đến môi trường nước Tác động đến hệ động thực vật Thay đổi lối sống Biến dạng văn hóa Mâu thuẫn quyền lợi Kinh tế: Thương mại hóa văn hóa Phát triển kinh tế khơng đồng An ninh quốc gia an toàn xã hội: An ninh trị: An tồn xã hội An tồn thực phẩm 2.8 Đánh giá chung trạng phát triển du lịch văn hóa 2.8.1 Ưu điểm 2.8.2 Tồn tại, hạn chế TIỂU KẾT CHƢƠNG Có thể coi du lịch Bắc Ninh chủ yếu du lịch văn hóa Hơn nữa, cần phải thấy vai trò chủ đạo loại hình du lịch đã, đem lại hiệu kinh tế - xã hội đáng kể cho địa phương Trong trình xây dựng chiến lược phát triển du lịch đây, dù du lịch với nhiều mục đích khác tham quan, học tập, nghiên cứu, tìm nguồn cội, lịch sử, tín ngưỡng tâm linh… du lịch văn hóa, định hướng tận dụng khai thác hiệu tiềm mạnh nguồn tào nguyên nhân văn Bắc Ninh khơng thể tách rời du lịch văn hóa Nguồn tài nguyên nhân văn phong phú Bắc Ninh tiền đề tốt để du lịch phát triển, đem lại nhiều hội việc làm, nâng cao đời sống kinh tế hiểu biết xã hội cho người dân địa phương, nâng cao doanh thu đóng góp, hỗ trợ thúc đẩy phát triển chung mặt tỉnh Tuy nhiên công tác đầu tư, bảo vệ đó, Bắc Ninh số hạn chế, chưa phát huy hết tiềm du lịch văn hóa tỉnh Đồng thời, tác động du lịch nhiều gây biến đổi giá trị sắc văn hóa tỉnh Đây Footer Page 25 of 237 23 Header Page 26 of 237 xem tốn khó khăn cách thức phát triển du lịch cấp, ngành có liên quan Nhằm phát triển du lịch văn hóa cách chuyên nghiệp tồn số vấn đề bất cập nguy hại mà “cứ để vậy” không bảo tồn kịp dẫn tới hao tổn tài nguyên văn hóa…Nhưng bản, tác giả có niềm tin lạc quan rằng, tài nguyên du lịch lễ hội quan tâm nữa, đề xuất đầu tư, điều chỉnh cách kiẻn cho định hướng phát triển du lịch Bắc Ninh vấn đề phát triển du lịch văn hóa Tỉnh việc hồn tồn làm Niềm tin tiền đề, sở cho nội dung mà tác giả trình bày chương tiếp theo, khép lại đề tài nghiên cứu khoa học Chƣơng 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH VĂN HÓA TỈNH BẮC NINH 3.1 Những đề xuất giải pháp 3.1.1 Định hướng phát triển theo ngành 3.1.1.1 Định hướng phát triển thị trường 3.1.1.2 Định hướng phát triển sản phẩm du lịch đặc thù 3.1.2 Định hướng phát triển theo không gian, lãnh thổ Về tổ chức không gian lãnh thổ du lịch, Bắc Ninh xác định phát triển khơng gian sau: Không gian du lịch TP Bắc Ninh - Từ Sơn - thị trấn Hồ (Thuận Thành) Không gian du lịch phía Đơng theo dải sơng Đuống 3.2 Những giải pháp phát triển du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh 3.2.1 Giải pháp cho thị trường du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh Du lịch văn hóa Bắc Ninh năm qua có bước tiến đáng kể, song chưa tương xứng với tiềm du lịch tỉnh Bởi vậy, năm tới, để thúc đẩy ngành du lịch văn hóa tỉnh ngày phát triển, đặc biệt để hướng tới năm du lịch đồng sông Hồng 2013, chắn Bắc Ninh phải nỗ lực việc đưa giải pháp nhằm tháo gỡ hạn chế công tác hoạt động du lịch Ở phần này, dựa vào định hướng thị trường tài nguyên du lịch, dựa số tâm lý sở thích khách thị trường khách du lịch quốc tế nội địa, tác giả xin đưa giải pháp cụ thể cho thị trường du lịch sau: 3.2.1.1 Thị trường khách du lịch quốc tế Khu vực Châu Á – Thái Bình Dƣơng: - Thị trường khách Trung Quốc (bao gồm Đài Loan Hồng Kông) : - Thị trường khách Nhật Bản - Thị trường khách Hàn Quốc - Thị trường ASEAN Khu vực Châu Âu – Mỹ: - Châu Âu - Khách Bắc Mỹ 3.2.1.2 Thị trường khách du lịch nội địa Khách Hà Nội: Khách tỉnh thành lân cận: Khách khu vực phía Nam TP.Hồ Chí Minh: 3.2.2 Giải pháp xây dựng sản phẩm du lịch văn hóa đặc thù Căn vào kết phân tích đặc điểm tài nguyên du lịch; hạn chế du lịch Bắc Ninh thời gian qua đứng từ góc độ sản phẩm du lịch, số sản phẩm du lịch đặc thù mà du lịch Bắc Ninh chưa có, cần tập trung xây dựng phát triển giai đoạn 2011 – Footer Page 26 of 237 24 Header Page 27 of 237 2030 nhằm góp phần tạo bước phát triển đột phá du lịch bao gồm ( xếp theo thứ tự ưu tiên ): - Khu du lịch Làng quê miền Quan họ xã Hòa Phong (Thành phố Bắc Ninh) - Khu vui chơi giải trí – thể thao Đền Đầm (Từ Sơn) - Khu du lịch Làng quê Việt Vạn Ninh (Gia Bình) - Khu du lịch sinh thái tâm linh Phật Tích - Khu du lịch văn hóa – lễ hội Đền Bà Chúa Kho (thành phố Bắc Ninh) - Không gian lễ hội Lim ( Tiên Du) - Xây dựng khu du lịch – vui chơi giải trí – thể thao đại quy mô vùng núi Dạm (TP Băc Ninh) - Các chương trình tour du khảo đồng quê tuyến du lịch đường sông từ Đền Cao Lỗ Vương đến Lăng Kinh Dương Vương (sông Đuống) - Dự án khu du lịch – đô thị Rồng Việt - Khu chiến tuyến lịch sử Như Nguyệt - Khu đền Lăng Kinh Dương Vương 3.2.3 Giải pháp phát triển sở vật chất phục vụ du lịch văn hóa 3.2.3.1.Về sở lưu trú - Đầu tư xây dựng khu nghỉ dưỡng chữa bệnh, khu thể thao, vui chơi giải trí, khu hội thảo – hội nghị với phòng họp đầy đủ tiện nghi, siêu thị trung tâm thương mại, dịch vụ… - Xây dựng cơng trình du lịch khu điểm du lịch văn hóa lịch sử Bắc Ninh cần phải tuân theo quy định nghiêm ngặt kiến trúc xây dựng, phù hợp với cảnh quan môi trường khu vực - Xây dựng tăng số phòng khách sạn theo dự báo, nâng cấp hệ thống khách sạn, nhà hàng có để đáp ứng nhu cầu du lịch Phấn đấu đến năm 2020 có khoảng 50% tổng số phòng đạt tiêu chuẩn xếp hạng theo phân hạng Tổng cục du lịch - Khuyến khích doanh nghiệp nước ngồi, nhà đầu tư lớn đầu tư xây dựng hệ thống khách sạn cao cấp trung tâm du lịch tỉnh, khu du lịch mang tầm quốc gia 3.2.3.2.Cơ sở vui chơi giải trí du lịch Đối với hệ thống dịch vụ vui chơi giải trí cần ưu tiên xây dựng loại hình giải trí tổng hợp đại, hoạt động thể thao sân Golf, dã ngoại… Đầu tư phát triển sở vật chất kỹ thuật làng nghề truyền thống, lễ hội, làng chèo truyền thống… để cải tạo, đầu tư số dụng cụ, trang thiết bị có sách giáo dục để bảo tồn phát huy giá trị truyền thống tạo nên đa dạng, phong phú sản phẩm du lịch văn hóa địa phương Đối với làng nghề du lịch cần đầu tư phát triển doanh nghiệp vừa nhỏ nông thơn Đây giải pháp có hiệu quả, vốn đầu tư mà lại giải nhiều lao động, đồng thời tranh thủ nhanh cơng nghệ đại thích hợp Các doanh nghiệp làm đầu mối hỗ trợ đầu vào, đầu cho hộ làng nghề phát triển 3.2.4 Giải pháp phát triển nhân lực du lịch văn hóa - Hướng nghiệp du lịch trường phổ thông trung học, chí từ năm cuối cấp trung học sở - Khuyến khích mở sở đào tạo du lịch, tổ chức khóa đào tạo nghiệp vụ du lịch tỉnh song song với việc khuyến khích việc tham gia chương trình đào tạo du lịch sở đào tạo du lịch Hà Nội địa phương khác - Tranh thủ hỗ trợ dự án phát triển nguồn nhân lực du lịch ngành du lịch dự án quốc tế Footer Page 27 of 237 25 Header Page 28 of 237 - Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Bắc Ninh chủ động tổ chức khóa đào tạo nâng cao nhận thức trang bị kỹ kinh doanh, giao tiếp du lịch cho cộng đồng người dân khu vực trọng điểm phát triển du lịch - Yêu cầu chủ đầu tư dự án du lịch lớn xây dựng kế hoạch tuyển dụng, đào tạo nguồn nhân lực từ triển khai xây dựng - Hợp tác, trao đổi kinh nghiệm phát triển nguồn nhân lực với địa phương tổ chức quốc tế 3.2.5 Giải pháp tổ chức, quản lý hoạt động du lịch văn hóa 3.2.5.1 Các quan quản lý nhà nước phát triển du lịch văn hóa - Lập quy hoạch phát triển du lịch - Tăng cƣờng công tác quản lý đầu tƣ, kinh doanh phát triển du lịch văn hóa - Rà sốt, bổ sung, điều chỉnh ban hành, kiến nghị chế sách có liên quan đến phát triển du lịch văn hóa: - Cải cách thủ tục hành chính, nâng cao hiệu lực quản lý nhà nƣớc du lịch văn hóa: 3.2.5.2 Các sở, đơn vị du lịch 3.2.5.3 Chính quyền địa phương 3.2.6 Giải pháp xúc tiến, quảng bá sản phẩm du lịch văn hóa Để góp phần đẩy nhanh phát triển ngành du lịch Bắc Ninh, thời gian tới song song với việc phát triển sản phẩm du lịch cần đẩy mạnh công tác xúc tiến, tuyên truyền, quảng bá cho du lịch với đề xuất sau: - Xây dựng tổ chức hoạt động Trung tâm thông tin xúc tiến du lịch tỉnh Bắc Ninh - Tiến hành nghiên cứu đặc điểm thị trường trọng điểm du lịch Bắc Ninh khả “cung” để có kế hoạch xúc tiến quảng bá - Hồn thiện hình ảnh thương hiệu du lịch Bắc Ninh sở phân tích lợi so sánh trọng tính thân thiện, sắc riêng - Xác định kênh để đưa thông tin tới thị trường trọng điểm du lịch Bắc Ninh Tiến hành hoạt động phát hành ấn phẩm quảng bá, tổ chức chuyến FAM trip (các chuyến tìm hiểu du lịch Bắc Ninh cho nhà báo, phóng viên, hãng lữ hành lớn vv…); xây dựng phim có chất lượng du lịch Bắc Ninh; tham gia hội chợ, triển lãm du lịch quy mô quốc gia, khu vực quốc tế; xây dựng trung tâm du khách TP Bắc Ninh - Xây dựng chương trình marketing điểm đến cho Bắc Ninh, chương trình cần thực cách chuyên nghiệp để khai thác thị trường du lịch quốc tế thị trường du lịch cao cấp nước đồng thời đảm báo tính thơng hình ảnh du lịch Bắc Ninh thị trường Tạo lập nâng cao thương hiệu du lịch Bắc Ninh gắn liền với đặc trưng tiềm du lịch, văn hóa, mơi trường an toàn ổn định thị trường mục tiêu nước - Thực chương trình thơng tin, tun truyền, cơng bố kiện thể thao, văn hóa, lễ hội lớn phạm vi tồn quốc; tổ chức chương trình xúc tiến, phát triển thị trường theo chuyên đề thị trường trọng điểm theo hình thức “Ngày văn hóa du lịch Bắc Ninh”, kiện tổ chức Bắc Ninh trang website du lịch Bắc Ninh Sở Văn hoá, Thể thao Du lịch doanh nghiệp Bắc Ninh với nước để cung cấp thông tin qua mạng điện tử để khách du lịch nắm thơng tin cách nhanh chóng dễ dàng - Tăng cường hợp tác quốc tế, tranh thủ trợ giúp phủ, tổ chức quốc tế hoạt động xúc tiến, quảng bá du lịch Bắc Ninh - Mở hội chợ, triển lãm chuyên đề riêng du lịch Bắc Ninh trung tâm thành phố địa phương khách Hà Nội, Quảng Ninh, Hải Phòng, thành phố Hồ Chí Minh… Footer Page 28 of 237 26 Header Page 29 of 237 - Tổ chức kiện du lịch Bắc Ninh hàng năm nhân lễ hội Lim, tạo thành sản phảm độc đáo cho du lịch Bắc Ninh Thường xuyên tổ chức Festival du lịch văn hóa tỉnh - Xây dựng trung tâm thông tin trung tâm du lịch, cụm du lịch: thành phố Bắc Ninh, Tiên Du, Thuận Thành, Quế Võ… - Thiết lập hệ thống đại diện du lịch Bắc Ninh, đại diện doanh nghiệp du lịch Bắc Ninh trung tâm lớn Hà Nội, TP Hồ Chí Minh - Đẩy mạnh nghiên cứu thị trường khách tiềm năng, khách truyền thống Đối với du lịch làng nghề: khai thác, phát triển thị trường, ý thị trường có triển vọng; hình thành trung tâm khuyến cơng hỗ trợ tích cực cho phát triển làng nghề nghề; tổ chức tham gia hội trợ triển lãm sản phẩm làng nghề, sản phẩm thủ công mỹ nghệ; xúc tiến thương mại thông qua việc giới thiệu sản phẩm nhiều kênh thông tin đại chúng, đặc biệt Internet 3.2.7 Giải pháp bảo tồn di sản văn hóa tài nguyên du lịch văn hóa 3.2.7.1.Giải pháp vĩ mơ Việc bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa thông qua biện pháp sau: - Tổ chức thực dự án nghiên cứu, thu thập thống kê - Tiến hành sưu tầm, thống kê, phân loại thường xuyên định kỳ di sản văn hóa - Phân loại di sản văn hóa phạm vi tồn tỉnh - Tăng cường truyền dạy phổ biến, xuất trình diễn phục dựng loại hình di sản văn hóa - Thực thẩm định miễn phí hướng dẫn nghiệp vụ hỗ trợ lưu giữ, bảo quản di sản văn hóa theo đề nghị tổ chức, cá nhân chủ sở hữu di sản văn hóa - Đầu tư hỗ trợ kinh phí cho hoạt động bảo vệ phát huy giá trị văn hóa ngăn chặn nguy làm mai thất truyền di sản văn hóa truyền thống - Mở rộng hình thức xã hội văn hóa lĩnh vực văn hóa bảo vệ phát huy giá trị văn hóa phi vật thể Nhà nước tơn vinh có sách đãi ngộ nghệ nhân, nghệ sĩ thông qua biện pháp: - Tặng thưởng, truy tặng Huân chương, Huy chương, danh hiệu vinh dự Nhà nước thực hình thức tơn vinh khách nghệ nhân, nghệ sĩ nắm giữ có cơng bảo tồn, phổ biến nghệ thuật truyền thống, bí nghề nghiệp thuộc di sản văn hóa - Tạo điều kiện hỗ trợ phần chi phí cho hoạt động sáng tạo, biểu diễn, trưng bày giới thiệu sản phẩm với nghệ nhân, nghệ sĩ nắm giữ có cơng bảo tồn, phổ biến nghệ thuật truyền thống - Trợ cấp sinh hoạt hàng tháng có số ưu đãi khách nghệ nhân, nghệ sĩ phong tặng danh hiệu có thu nhập thấp, hồn cảnh khó khăn 3.2.7.2 Giải pháp vi mơ Bảo vệ, giữ gìn vệ sinh khu, điểm du lịch văn hóa đưa khách du lịch tham quan - Không phá vỡ cảnh quan môi trường di sản văn hóa xây cơng trình kiến trúc khu, điểm du lịch - Tuyền truyền, phổ biến, giáo dục nhân viên du khách hiểu giá trị di sản, di tích văn hóa Footer Page 29 of 237 27 Header Page 30 of 237 TIỂU KẾT CHƢƠNG Trong xu hội nhập kinh tế quốc tế diễn ngày nhanh chiều sâu chiều rộng, vấn đề giữ gìn, phát huy nét đẹp văn hóa truyền thống dân tộc đồng nghĩa với việc thúc đẩy hoạt động du lịch phát triển Nhận thức rõ điều này, công tác khôi phục bảo tồn tỉnh Bắc Ninh diễn ngày mạnh mẽ Điều dựa quan tâm Đảng Nhà nước trách nhiệm người mảnh đất giàu văn hóa Và tin người Bắc Ninh vốn thông minh mẫn cảm, sáng tạo nhiều giá trị văn hóa tinh thần vật chất tồn xuyên qua bao thăng trầm lịch sử làm tốt công tác phát triển hoạt động du lịch Bởi có giúp họ có thêm nhiều động lực để giữ gìn bảo tồn nét đẹp riêng quên hương Và hết, niềm tự hào người Kinh Bắc với bạn bè nước quốc tế Đến đạo cấp, ngành có liên quan, người dân Bắc Ninh sức bảo tồn sắc văn hoá đẩy mạnh hoạt động du lịch nhằm phát huy giá trị cao đẹp văn hố truyền thống nước nhà Đồng thời khơng ngừng tiếp thu thành tựu tinh hoa văn minh nhân loại, góp phần xây dựng thành cơng văn hoá Việt Nam thực văn hoá dân tộc, đại, nhân văn theo định hướng xã hội chủ nghĩa Có lẽ mà hoạt động du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh vận động không ngừng Footer Page 30 of 237 28 Header Page 31 of 237 KẾT LUẬN Văn hóa Bắc Ninh có mạch nguồn từ xa xưa, đóng góp nhiều giá trị văn hóa độc đáo, lớn lao cho văn hóa dân tộc Thừa hưởng tảng văn hóa đồ sộ cổ xưa, trải qua thời gian, văn hóa Bắc Ninh vừa lan toả vừa tiếp nhận giá trị văn hóa khác để bồi đắp, làm phong phú cho Do đó, đối tượng mà tác giả hướng tới cho luận văn địa phương có văn hóa đặc sắc văn hóa đồng sơng Hồng Bắc Ninh vốn có nguồn tài nguyên du lịch, đặc biệt du lịch văn hóa vơ phong phú, đa dạng, hội tụ nhiều yếu tố quan trọng để hình thành loại hình, sản phẩm du lịch văn hóa mạnh, đặc thù Hiện nay, tồn tỉnh có 1.259 di tích lịch sử văn hóa, có 428 điểm di tích lịch sử văn hóa xếp hạng (149 di tích cấp quốc gia 237 di tích cấp địa phương) tạo nên sản phẩm đặc sắc, hấp dẫn du khách như: Dân ca Quan họ Bắc Ninh, Chùa Bút Tháp, Đền Đô, Đình Bảng, ẩm thực, tranh Đơng Hồ, hội Lim… Trong mối quan hệ tương tác văn hóa du lịch văn hóa nguồn lực, đảm bảo cho phát triển du lịch bền vững danh lam, làng nghề, nghệ thuật biểu diễn Đặc biệt với đặc sản văn hóa lễ hội thưởng thức nghệ thuật làm nên thương hiệu cho du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh Trước vị trí quan trọng văn hóa, đặc biệt cơng trình văn hóa lễ hội, di sản văn hóa phi vật thể, thời gian qua, Bắc Ninh trọng công tác bảo tồn, tơn tạo hệ thống di tích lịch sử, phát triển văn hóa nghệ thuật dân gian kết hợp với việc khôi phục, phát triển hệ thống làng nghề truyền thống góp phần làm phong phú thêm nguồn tài nguyên du lịch nhân văn tỉnh Bên cạnh đó, đẩy mạnh phát triển, xây dựng sở hạ tầng sở vật chất kỹ thuật, tạo điều kiện cho việc phát triển du lịch tỉnh nhà Tuy nhiên, hệ thống sở vật chất kỹ thuật phục vụ cho phát triển du lịch thiếu đồng bộ, chất lượng trang thiết bị, lao động phục vụ sở lưu trú, nhà hàng, vui chơi giải trí… Footer Page 31 of 237 29 Header Page 32 of 237 chưa tương xứng với yêu cầu ngày cao du khách Đây nỗi trăn trở ban quản lý ngành, tỉnh Nhìn vào thực trang khai thác sản phẩm du lịch cho thấy sản phẩm du lịch văn hóa Bắc Ninh đơn điệu, nghèo nàn, chưa tương xứng với tiềm tỉnh, thiếu sức hấp dẫn cạnh tranh nên chưa thể thu hút lượng lớn khách du lịch nước đến với Bắc Ninh Tuy nhiên, bản, tác giả đặt niềm tin vào công tác đầu tư, điều chỉnh cách kiên cho định hướng phát triển du lịch văn hóa tỉnh theo hướng phát triển du lịch bền vững hoàn thành tương lai Từ bước khảo sát, nghiên cứu thực trạng ngành du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh năm gần đây, tác giả luận văn đưa số kiến nghị, đề xuất giải pháp nhằm phát triển ngành du lịch văn hóa tỉnh cho xứng đáng với tiềm vốn có Trong tác giả tập trung vào nhóm giải pháp như: sở vật chất phục vụ du lịch văn hóa, nhân lực du lịch văn hóa, phát triển sản phẩm du lịch văn hóa đặc thù, tổ chức - quản lý hoạt động du lịch văn hóa, giải pháp xúc tiến - quảng bá sản phẩm du lịch văn hóa, giải pháp bảo tồn di sản văn hóa tài nguyên du lịch văn hóa, giải pháp bảo vệ tài nguyên - môi trường, đảm bảo phát triển bền vững du lịch hay giải pháp cho thị trường du lịch văn hóa tỉnh Mặc dù luận văn nhiều hạn chế song tác giả cố gắng triển khai đề tài theo phương pháp liên ngành, chủ yếu hoạt động văn hóa du lịch để từ có nhìn bao qt, xử lý vấn đề theo chiều sâu có nhìn rộng mở với vấn đề Thông qua nghiên cứu, đề xuất bên trên, chúng tơi hy vọng đóng góp phần nhỏ vào việc nâng cao hiệu khai thác sản phẩm du lịch văn hóa thành sản phẩm du lịch đặc sắc mang đậm văn hóa tỉnh Bắc Ninh, nâng cao khai thác du lịch văn hóa Bắc Ninh thành sản phẩm du lịch văn hóa đặc trưng riêng có vùng Footer Page 32 of 237 30 Header Page 33 of 237 References TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Toan Ánh (1991), Nếp cũ – tín ngưỡng Việt Nam, NXB Thành phố Hồ Chí Minh Trương Quốc Bình (2010), Việt Nam cơng tác quản lý di sản văn hoá, Du Lịch Việt Nam, Số 7, tr 58+59 Phan Kế Bính (1990), Việt Nam phong tục, NXB TP Hồ Chí Minh Đặng Kim Chi (2005), Làng Nghề Việt Nam mơi trường, NXB Văn hóa thơng tin, Hà Nội Chính phủ nước CHXHCN Việt Nam, Pháp lệnh tơn giáo, tín ngưỡng Nguyễn Đăng Duy (2001), Các hình thái tín ngưỡng, tơn giáo Việt Nam, NXB Văn hố Thơng tin, Hà Nội Đinh Thị Phương Dung (1999), Các di tích lịch sử văn hóa Bắc Ninh, ĐH Quốc Gia Hà Nội, Hà Nội Phạm Văn Đồng (1994), Văn hoá đổi mới, NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội Mai Thanh Hải (1998), Tôn giáo giới Việt Nam, NXB Công an nhân dân, Hà Nội 10 Nguyễn Duy Hinh ( 2003), Người Việt Nam với Đạo giáo, NXB Khoa học xã hội, Hà Nội Footer Page 33 of 237 138 Header Page 34 of 237 11 Hồ Hoàng Hoa (1998), Lễ hội nét đẹp văn hóa cộng đồng, NXB Khoa học Xã hội, Hà Nội 12 Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh (2001), Giáo trình Xã hội học quản lý, NXB Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh, Hà Nội 13 Nguyễn Đình Hòe, Vũ Văn Hiếu ( 2001), Du lịch bền vững, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội, Hà Nội 14 Hội Tâm lý học giáo dục Việt Nam (1993), Tâm lý học kinh doanh, NXB TP Hồ Chí Minh 15 Nguyễn Phạm Hùng (2012), Cần bảo tồn văn hóa cách, Tạp chí du lịch Việt Nam, số 10/2012 16 Nguyễn Phạm Hùng (2001), Du lịch đêm Hà Nội, Tạp chí Du lịch Việt Nam, số 8/2001 17.Nguyễn Phạm Hùng (2012), Bảo tồn văn hóa hoạt động phát triển du lịch Hội thảo khoa học “Phát triển du lịch bối cảnh khủng hoảng kinh tế”, Trường Đại học Khoa học xã hội nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội, Hà Nội 18 Nguyễn Phạm Hùng (2012), Bảo tồn văn hóa tơn giáo Việt Nam nay, Tạp chí Nghiên cứu Phật học, số – 2012 19 Nguyễn Phạm Hùng (2010), Đa dạng văn hóa phát triển du lịch Việt Nam, Tạp chí Du lịch Việt Nam, số 11 20 Nguyễn Phạm Hùng (1999), Du lịch tôn giáo vấn đề giữ gìn sắc văn hố dân tộc, Tạp chí Văn hoá nghệ thuật, số Footer Page 34 of 237 139 Header Page 35 of 237 21 Nguyễn Phạm Hùng (1999), Khai thác ẩm thực dân tộc du lịch, Tạp chí Du lịch Việt Nam, số 22 Nguyễn Phạm Hùng ( 2012), Một số vấn đề văn hóa tơn giáo việc bảo tồn di sản văn hóa tơn giáo Việt Nam, Kỷ yếu Hội thảo khoa học “Tư vấn Bảo tồn di sản văn hóa tôn giáo giai đoạn nay”, Trung tâm Bảo tồn Văn hóa tơn giáo, Hội Di sản Văn hóa Việt Nam 23 Vũ Ngọc Khánh ( 2001), Đạo thánh Việt Nam, NXB Văn hố thơng tin, Hà Nội 24 Đặng Văn Lung, Hồng Thao, Trần Linh Quý ( 1978), Quan họ - nguồn gốc trình phát triển, NXB Khoa học xã hội, Hà Nội 25 Trần Văn Mậu (1998), Lữ hành du lịch, NXB Giáo dục, Hà Nội 26 Đổng Ngọc Minh, Vương Lơi Đình ( 2001), Kinh tế du lịch du lịch học (Sách dịch), NXB Trẻ, TP HCM 27 Nhiều tác giả (2003), Thơng tin văn hóa Bắc Ninh, Sở văn hóa thơng tin Bắc Ninh 28 NXB Chính trị Quốc gia (2002), Luật Di sản văn hóa nghị định hướng dẫn thi hành, Hà Nội, 97 trang 29 Nguyễn Văn Phú, Lưu Hữu Phước, Nguyễn Viêm, Tú Ngọc (1962), Dân ca quan họ Bắc Ninh, NXB Văn Hóa – Viện Văn học, Hà Nội 30 Quốc hội nước CHXHCN Việt Nam (2001), Luật Di sản 31 Quốc hội nước CHXHCN Việt Nam (2005), Luật Du lịch 32 Nguyễn Minh San (1994), Tiếp cận tín ngưỡng dân gian Việt Nam, NXB Văn hoá dân tộc, Hà Nội Footer Page 35 of 237 140 Header Page 36 of 237 33 Sở Thương mại Du lịch tỉnh Bắc Ninh (2010), Báo cáo tổng kết chương trình hành động quốc gia du lịch 34 Sở Thương Mại Du lịch Bắc Ninh (2007), Đề án phát triển du lịch Bắc Ninh 35 Lê Hữu Tầng (Chủ biên), Đinh Gia Khánh ( 1993), Lễ hội truyền thống đời sống xã hội đại, NXB KHXH, Hà Nội 36 Nhất Thanh (2001), Đất lề q thói (Phong tục Việt Nam), NXB Văn hố thông tin, Hà Nội 37 Bùi Thiết ( 1993), Từ Điển Lễ Hội Việt Nam, NXB Văn hóa Hà Nội 38 Trương Thìn (Chủ biên) (1990), Hội hè Việt Nam, NXB Văn hóa dân tộc, Hà Nội 39 Ngơ Đức Thịnh (2001), Tín ngưỡng văn hóa tín ngưỡng Việt Nam, NXB Khoa học Xã hội, Hà Nội 40 Tổng cục Du lịch (1998), Non nước Việt Nam, Sách hướng dẫn du lịch 41 Ty Văn hóa Hà Bắc (1982), Địa Hà Bắc 42.Viện nghiên cứu phát triển du lịch Bắc Ninh ( 1998), Công văn Viện nghiên cứu phát triển du lịch gửi sở thương mại Du lịch Bắc Ninh Tiếng Anh Benedict Kaune ( 2000), Kỹ nghệ du lịch, NXB Thanh niên, Hà Nội Denis L Foster (2001), Công nghệ du lịch, NXB Thống kê, Hà Nội Footer Page 36 of 237 141 ... ĐỘNG DU LỊCH VĂN HÓA TỈNH BẮC NINH 2.1 Thực trạng thị trƣờng khách du lịch Bắc Ninh 2.1.1 Lượng khách du lịch Là tỉnh có tiềm phát triển du lịch văn hóa, năm qua, Bắc Ninh trở thành điểm du lịch. .. gian du lịch phía Đơng theo dải sơng Đuống 3.2 Những giải pháp phát triển du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh 3.2.1 Giải pháp cho thị trường du lịch văn hóa tỉnh Bắc Ninh Du lịch văn hóa Bắc Ninh năm... hướng nghiên cứu tổng thể giá trị văn hóa Bắc Ninh nhằm phục vụ phát triển du lịch Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu ● Mục đích nghiên cứu Đề xuất số giải pháp thúc đẩy phát triển du lịch du lịch văn hóa