Nông cụ ở tỉnh Vĩnh Long trong thế kỷ XX tt

27 229 0
Nông cụ ở tỉnh Vĩnh Long trong thế kỷ XX tt

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI NGUYỄN THU VÂN NÔNG CỤ Ở TỈNH VĨNH LONG TRONG THẾ KỶ XX Chuyên ngành: Lịch sử Việt Nam Mã số: 92 29 013 TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ LỊCH SỬ Hà Nội - 2018 Cơng trình hoàn thành tại: HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI Người hướng dẫn khoa học: TS Trần Thị Nhung TS Trần Thị Bích Ngọc Phản biện 1: PGS.TS Đồn Ngọc Hải Phản biện 2: PGS.TS Đinh Xuân Lý Phản biện 3: PGS.TS Nguyễn Ngọc Mão Luận án bảo vệ trước Hội đồng chấm luận án cấp Học viện, họp Học viện Khoa học xã hội, 477 Nguyễn Trãi, Quận Thanh Xuân, Hà Nội vào hồi…….giờ…….phút, ngày…….tháng…….năm 2018 Có thể tìm hiểu luận án Thư viện: - Thư viện Quốc gia Việt Nam - Thư viện Học viện Khoa học Xã hội MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Nông cụ nông cụ giới có đóng góp quan trọng nhiều kỷ khai phá phát triển đồng sơng Cửu Long nói chung tỉnh Vĩnh Long nói riêng, gắn với biến đổi sâu sắc đời sống văn hóa – xã hội, chưa có cơng trình nghiên cứu chun sâu hệ thống vấn đề Ngoài ra, việc quan tâm nghiên cứu nông cụ khiến cho hệ sau không hiểu biết phần giá trị văn minh vật chất mà người Việt phương Nam kế thừa phát triển trình mở đất, vậy, việc nghiên cứu nông cụ thay đổi nông cụ tỉnh Vĩnh Long trước hết đóng góp cho thiếu sót Đồng thời, thơng qua việc nghiên cứu nông cụ sử dụng sản xuất nông nghiệp có nhìn tồn diện hệ thống nơng cụ tỉnh Vĩnh Long, bên cạnh đó, nghiên cứu mong muốn việc sưu tầm, bảo quản loại nông cụ ban ngành văn hóa địa phương quan tâm, khơng nhằm bảo lưu giá trị văn hóa truyền thống địa phương mà giúp hệ trẻ hiểu biết sâu sắc đóng góp nơng cụ sản xuất trình khai khẩn vùng đất Với lý trên, chọn: Nông cụ tỉnh Vĩnh Long kỷ XX làm đề tài luận án tiến sĩ lịch sử, chuyên ngành Lịch sử Việt Nam Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 2.1 Mục đích nghiên cứu Tìm hiểu nơng cụ tỉnh Vĩnh Long kỷ XX, ảnh hưởng loại nông cụ phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội tỉnh Trên sở đưa số gợi ý cho nhà quản lý tỉnh Vĩnh Long việc xây dựng sách phát triển nơng nghiệp bảo tồn loại nông cụ truyền thống 2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu - Tìm hiểu yếu tố: Điều kiện tự nhiên, văn hóa, xã hội, trị, phương thức canh tác, khoa học kỹ thuật ảnh hưởng đến cải tiến, thay đổi nông cụ sản xuất nông nghiệp tỉnh Vĩnh Long kỷ XX - Sự giao lưu tiếp biến văn hóa lĩnh vực sản xuất nông nghiệp cư dân Việt, Khmer, Chăm, Hoa - Đóng góp nơng cụ nông cụ giới phát triển sản xuất nông nghiệp Vĩnh Long Rút số đặc điểm học lịch sử từ việc nghiên cứu nông cụ địa bàn cụ thể tỉnh Vĩnh Long - Đưa số gợi ý cho nhà quản lý tỉnh Vĩnh Long việc xây dựng sách phát triển nơng nghiệp bảo tồn nông cụ truyền thống tỉnh Vĩnh Long Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu luận án loại nông cụ sử dụng hoạt động sản xuất nông nghiệp biến đổi chúng bối cảnh điều kiện tự nhiên điều kiện trị, kinh tế, văn hóa, xã hội vùng đất Vĩnh Long 3.2 Phạm vi nghiên cứu 3.2.1 Phạm vi nội dung nghiên cứu: Trong giới hạn luận án, đề tài không nghiên cứu rộng sang đối tượng nông cụ, ngư cụ sản xuất lâm nghiệp hay ngư nghiệp mà tập trung vào đối tượng loại nơng cụ sử dụng hoạt động sản xuất nông nghiệp, tiếp cận ba nhóm chủ yếu: Nơng cụ phục vụ cho canh tác lúa Nông cụ phục vụ cho canh tác ăn trái Nông cụ phục vụ cho canh tác hoa màu Nghiên cứu nông cụ khía cạnh: - Các loại nơng cụ sử dụng theo quy trình sản xuất nơng nghiệp khâu làm đất, gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, tồn trữ, hoạt động sản xuất trồng lúa, trái, hoa màu - Việc cải tiến nông cụ, thay đổi nông cụ sản xuất nông nghiệp 3.2.2 Phạm vi thời gian nghiên cứu: Luận án giới hạn thời gian nghiên cứu kỷ XX, với mốc cụ thể từ năm 1919 đến năm 2000 3.2.3 Phạm vi không gian nghiên cứu: Nghiên cứu nông cụ tỉnh Vĩnh Long kỷ XX gồm có thị xã Vĩnh Long huyện Bình Minh, Bình Tân, Long Hồ, Mang Thít, Tam Bình, Trà Ơn, Vũng Liêm Nhưng luận án nghiên cứu đề cập đến huyện, xã có lịch sử làm ruộng, ăn trái, hoa màu lâu đời; nơi lưu giữ nhiều nơng cụ cổ truyền có thay đổi nhanh chóng sang giới; nơi có nhiều người nông dân am hiểu loại nông cụ phục vụ cho sản xuất nông nghiệp không sâu bao quát tất huyện, xã tỉnh Phương pháp luận phương pháp nghiên cứu 4.1 Phương pháp luận, hướng tiếp cận - Sử dụng phương pháp luận sử học Marxist, nhằm tìm hiểu nguồn gốc lý giải thay đổi nông cụ mà người nông dân sử dụng để sản xuất nông nghiệp yếu tố quan trọng đưa đến thay đổi xã hội nông thôn Vĩnh Long - Tiếp cận theo hướng nghiên cứu lịch sử trường phái Annales (Biên niên sử) Vận dụng tầm quan trọng ngành địa lý nhân văn Lucien Fèbvre để xem xét mối liên hệ loại nông cụ mà người nông dân sử dụng sản xuất nơng nghiệp với mơi trường, khơng gian văn hóa vùng đất Vĩnh Long - Tiếp cận theo hướng liên ngành: dân tộc học, xã hội học, kinh tế học, văn hóa học… để xem xét nguyên nhân thay đổi loại nông cụ ảnh hưởng từ cải tiến, thay đổi công cụ sản xuất đến tình hình kinh tế – xã hội tỉnh Vĩnh Long 4.2 Phương pháp nghiên cứu: Vận dụng chủ yếu hai phương pháp nghiên cứu khoa học lịch sử, phương pháp lịch sử phương pháp logic Bên cạnh đó, trọng sử dụng phương pháp: Oral history, quan sát thực địa, khảo sát bảng hỏi điều tra xã hội học 4.3 Nguồn tài liệu - Tài liệu thành văn: Chúng kế thừa nguồn tài liệu tác giả viết nơng cụ có liên quan đến đề tài nghiên cứu - Tài liệu điền dã: Phỏng vấn "lão nông tri điền", Một số cán làm cơng tác sưu tầm, bảo tồn Ngồi ra, chúng tơi tham khảo ý kiến góp ý chuyên gia nhà nghiên cứu chuyên sâu vấn đề liên quan đến nông cụ đồng sơng Cửu Long nói chung tỉnh Vĩnh Long nói riêng Đóng góp khoa học luận án: Dưới góc độ nghiên cứu lịch sử nông cụ tỉnh Vĩnh Long kỷ XX, luận án có số đóng góp: - Nghiên cứu nông cụ mà người nông dân sử dụng sản xuất nông nghiệp từ khâu sản xuất, chuẩn bị đất đai canh tác đến nông cụ sử dụng chuyên chở, thu hoạch, tồn trữ… Luận án đóng góp nhìn tồn diện đặc điểm nông cụ vùng đất Vĩnh Long - Thông qua việc tìm hiểu loại nơng cụ mà người nơng dân sử dụng sản xuất nơng nghiệp, biết thay đổi trình sản xuất nông nghiệp địa phương - Làm rõ biến đổi loại nông cụ điều kiện cụ thể đất đai thay đổi kỹ thuật canh tác qua thời kỳ địa phương kỷ XX Hiệu đạt mặt sản xuất cải tiến nông cụ, giới hóa mang lại Những tác động mặt xã hội vùng nông thôn, cộng đồng địa phương bắt nguồn từ thay đổi nông cụ Ý nghĩa lý luận ý nghĩa thực tiễn luận án 6.1 Ý nghĩa lý luận: Nông cụ không hướng nghiên cứu riêng ngành kỹ thuật, đối tượng nghiên cứu ngành khoa học xã hội, có ngành lịch sử Vì thế, việc chọn nghiên cứu nơng cụ tỉnh Vĩnh Long giúp làm rõ mối quan hệ thành tố phát triển kinh tế, cụ thể mối quan hệ công cụ sản xuất với điều kiện sản xuất tương tác cần thiết để thúc đẩy sản xuất nông nghiệp kỷ XX Đồng thời góp phần bổ sung tư liệu làm rõ thêm số lý thuyết địa lý nhân văn, lý thuyết sinh thái học xã hội – lịch sử nghiên cứu lịch sử 6.2 Ý nghĩa thực tiễn - Từ góc nhìn loại nông cụ sản xuất nông nghiệp rút học kinh nghiệm cho phát triển nông nghiệp, nơng thơn tỉnh Vĩnh Long; góp phần gợi ý sách "tam nơng" cho tỉnh - Việc hệ thống, phân loại loại nơng cụ, nói rõ công dụng mô tả cụ thể cách thức sử dụng nơng cụ giúp ngành văn hóa tỉnh Vĩnh Long (đặc biệt Bảo tàng) có hướng bảo tồn giới thiệu với hệ trẻ du khách giá trị văn hóa cư dân Việt, Khmer, Chăm, Hoa trình khai phá vùng đất Vĩnh Long nói riêng vùng đất phương Nam nói chung - Thơng qua việc nghiên cứu cơng cụ lao động hiểu thêm giá trị văn hóa vật chất đời sống cư dân tỉnh Vĩnh Long - Kết cơng trình nghiên cứu đóng góp vào việc biên soạn cơng trình lịch sử kinh tế, xã hội, văn hóa việc sưu tập, trưng bày nông cụ Bảo tàng nông nghiệp tỉnh Vĩnh Long hay Bảo tàng vùng đồng sông Cửu Long Đây nguồn tài liệu cho trường học tỉnh Vĩnh Long biên soạn giáo trình lịch sử địa phương góp phần việc giáo dục tình yêu quê hương cho hệ học sinh - Nghiên cứu đề cập đến tình hình sản xuất nông nghiệp, xã hội nông thôn Vĩnh Long giai đoạn 1919- 2000 Do đó, kết nghiên cứu nguồn tham khảo cho cấp quyền tỉnh Vĩnh Long việc đề sách phát triển nông nghiệp, nông thôn Cơ cấu luận án Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo, danh mục bảng, danh mục hình phụ lục, nội dung luận án thể chương sau: Chương 1: Tổng quan tình hình nghiên cứu vấn đề liên quan đến đề tài luận án Chương 2: Điều kiện tự nhiên xã hội ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp nông cụ tỉnh Vĩnh Long kỷ XX Chương 3: Nông cụ truyền thống giới hóa sản xuất nơng nghiệp Chương 4: Một số nhận xét nông cụ truyền thống giới hóa tỉnh Vĩnh Long Chương TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CÁC VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN ÁN 1.1 Các công trình nghiên cứu chung nơng nghiệp Tác phẩm Agricultural Development strategy in South Vietnam, Development and resources corporation tác giả Charles W, Peters; Nông nghiệp Việt Nam bước vào kỷ XXI hai tác giả Bùi Huy Đáp Nguyễn Điền; Đồng sông Cửu Long nghiên cứu phát triển tác giả Nguyễn Cơng Bình chủ biên; Nông nghiệp đồng sông Cửu Long ngày trước, ngày triển vọng đến 1990 sau 1990 Dương Hồng Hiên; Các hệ thống sản xuất nông nghiệp đồng sông Cửu Long kỹ sư Đặng Kim Sơn; Lịch sử khai phá vùng đất Nam Bộ Huỳnh Lứa chủ biên; Nghề nông cổ truyền Việt Nam qua thư tịch Hán Nôm Viện nghiên cứu Hán Nôm biên soạn năm 1994; Monographie de la province de Vinh Long Imprimerie commerciale M.Rey ấn hành năm 1911; Lịch sử tỉnh Vĩnh Long (17322000) Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy Vĩnh Long xuất năm 2002; Kỷ yếu Hội thảo Vĩnh Long lịch sử phát triển, tập xuất 2001 Nguyễn Thế Nghĩa Nguyễn Chiến Thắng chủ biên Nhìn chung, cơng trình nghiên cứu cho thấy tranh tồn cảnh nông nghiệp, nông thôn đồng sông Cửu Long nói chung tỉnh Vĩnh Long nói riêng Từ việc xem xét nghiên cứu nhiều khía cạnh khác nhau, quan điểm, hướng tiếp cận khác nhau, nghiên cứu làm bật vai trò vị nông nghiệp vùng đất Nam Bộ khơng nước mà khu vực Đơng Nam Á 1.2 Các cơng trình nghiên cứu, viết nông cụ sản xuất, chế tạo nơng cụ Các cơng trình: Tìm hiểu nơng cụ cổ truyền Việt Nam: Lịch sử loại hình Ngô Đức Thịnh; Một nông cụ chiến lược: Cây phảng phát đăng Tạp chí Nhân loại, số 4, năm 1958 Sơn Nam Các viết Đạng Văn Thắng "Nông cụ ngư cụ truyền thống Đồng Tháp Mười" Địa chí Đồng Tháp Mười, Nông cụ truyền thống Cần Đước” Cần Đước đất người, "Lịch sử phát triển tỉnh Vĩnh Long qua số loại hình nơng cụ" Vĩnh Long lịch sử phát triển (Kỷ yếu Hội thảo khoa học, lần 1), "Nông cụ ngư cụ truyền thống Vĩnh Long" Tìm hiểu văn hóa Vĩnh Long (17322000); The Economics of Insurgency in the Mekong Delta of Vietnam tác giả Robert L Sansom… Thông qua cơng trình nghiên cứu, viết nêu hiểu biết nông cụ phục vụ cho hoạt động sản xuất nông nghiệp cư dân đồng sơng Cửu Long nói chung, cư dân Vĩnh Long nói riêng q trình khai khẩn vùng đất 1.3 Các cơng trình nghiên cứu, viết giới hóa nơng nghiệp Các cơng trình: Hiện trạng, định hướng giải pháp phát triển nông thôn miền Đông Nam Bộ đồng sông Cửu Long tác giả Nguyễn Quang Lộc; Vấn đề phát triển nông nghiệp Việt Nam – Phần đặc khảo tỉnh Long An Hồng Thụy Bài viết "Nơng cụ đồng sông Cửu Long truyền thống đại" tác giả Đặng Văn Thắng Nam Bộ đất người Những đóng góp cơng trình, viết nghiên cứu vấn đề giới hóa phần cho thấy tranh tổng thể việc thay đổi cách thức sử dụng nông cụ qua thấy rằng, nhờ giới hóa mà việc sản xuất nơng nghiệp đạt suất cao Đây xem cách mạng từ kỹ thuật nông nghiệp cổ truyền bước sang giai đoạn kỹ thuật tiên tiến 1.4 Vấn đề cần tiếp tục nghiên cứu luận án 1.4.1 Những nội dung kế thừa từ cơng trình khoa học cơng bố Những cơng trình nghiên cứu, viết nêu đề cập sơ lược đến vài nông cụ vài vấn đề liên quan đến nông cụ sử dụng đồng sơng Cửu Long, có số viết chuyên khảo loại nông cụ (như phảng), nghiên cứu loại nông cụ sử dụng số địa phương thuộc đồng sông Cửu Long (như vùng Cần Đước (tỉnh Long An), vùng Đồng Tháp Mười, tỉnh Vĩnh Long,…), việc chế tạo số loại nông cụ Về loại nông cụ, tác giả mô tả tỉ mỉ kiểu dáng, kích thước cách thức sử dụng chúng Đây sở liệu hữu ích kế thừa, sử dụng cho nghiên cứu sâu Luận án 1.4.2 Những vấn đề cần tiếp tục nghiên cứu luận án - Các cơng trình, viết nêu đề cập đến đời, xuất loại nông cụ - Có thể nhận thấy viết tập trung chủ yếu đến nông cụ sử dụng canh tác lúa lại loại nơng cụ khác, đặc biệt nông cụ sử dụng canh tác ăn trái hoa màu không đề cập đến - Một số viết cho , người nơng dân Nam Bộ q trình định cư khai khẩn vùng đất Nam Bộ học hỏi phương thức kỹ thuật cư dân vùng Bắc Bộ, Trung Bộ số nước Trung Quốc, Ấn Độ, Campuchia để cải tiến, sáng tạo loại nông cụ phục vụ cho nhu cầu sản xuất nông nghiệp - Chưa có cơng trình nghiên cứu trực tiếp đề cập đến lịch sử phát triển nông cụ vai trò nơng cụ kinh tế nơng nghiệp cách tồn diện Rất nghiên cứu quan tâm đến lịch sử du nhập, thay đổi loại hình nơng cụ Các vấn đề hiệu kinh tế, tác động đến cộng đồng nông dân, xã hội nông thôn thay đổi nông cụ sản xuất mang lại khơng thấy tài liệu nói đến Mỗi vùng đất có hoạt động sản xuất khác nên nơng cụ sử dụng nơi có khác biệt Vì thế, tài liệu có giá trị tham khảo viết riêng tỉnh Vĩnh Long Chương ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI ẢNH HƯỞNG ĐẾN SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP VÀ NÔNG CỤ Ở TỈNH VĨNH LONG THẾ KỶ XX 2.1 Đặc điểm tự nhiên 2.1.1 Khí hậu thời tiết Vĩnh Long thiên nhiên ưu đãi ơn hòa, phải chịu nắng hạn gay gắt hay bão lớn; điều kiện thuận lợi cho nông nghiệp theo hướng đa canh, thâm canh tăng vụ, phát triển 11 sử dụng cho nhiều loại hình sản xuất nơng nghiệp, loại hình sản xuất loại lại sử dụng thường xuyên loại khác ngược lại Tiểu kết chương 2: Thiên nhiên ưu đãi cho vùng đất thuận lợi Mặc dù chịu ảnh hưởng lũ phèn, Vĩnh Long không bị ngập sâu, lũ nặng, phèn nhiều tỉnh Trà Vinh, Tiền Giang, Long An… Khí hậu thuận hòa, đất đai màu mỡ, phì nhiêu; nguồn nước quanh năm dồi Nằm sông Tiền, sông Hậu hệ thống sông rạch chằng chịt, lợi để Vĩnh Long phát triển sản xuất nông nghiệp, đánh bắt, nuôi trồng thủy sản đáp ứng nhu cầu sinh hoạt cho đời sống cư dân Ở vị trí trung tâm đồng sơng Cửu Long tạo cho Vĩnh Long có mạng lưới giao thơng thủy, mà khơng có tỉnh đồng sơng Cửu Long có được, lợi cho việc giao lưu, trao đổi mua bán lương thực, thực phẩm, trái với nhiều địa phương khu vực Trải qua nhiều thời kỳ lịch sử khác nhau, ngồi người Việt chiếm tỷ lệ đơng đảo, có người Khmer người Hoa sinh sống hầu khắp địa bàn tỉnh Vĩnh Long, tạo nên lực lượng lao động dồi cho vùng đất phát triển nông nghiệp hoạt động dịch vụ thương mại Trong trình chinh phục vùng đất Vĩnh Long, lao động cần cù óc sáng tạo mình, cộng đồng cư dân Việt, Khmer, Hoa bước chinh phục thiên nhiên làm chủ vùng đất này, biến vùng đất hoang vu, sình lầy trở thành vùng canh tác màu mỡ, phì nhiêu Chương NƠNG CỤ TRUYỀN THỒNG VÀ CƠ GIỚI HĨA TRONG SẢN XUẤT NƠNG NGHIỆP 3.1 Bối cảnh đời nông cụ truyền thống loại nông cụ giới Từ kỷ XVI, với tranh chấp quyền lực hai tập đoàn họ Trịnh Đàng Ngoài họ Nguyễn Đàng Trong gây nên cảnh đói 12 khổ lầm than dân chúng Các tập đoàn phong kiến Trịnh, Nguyễn sức vơ vét tài lực, vật lực nhân dân nhằm phục vụ cho nhu cầu chiến tranh mục đích cá nhân chúng Cùng với việc người nông dân thợ thủ công nghèo khổ lính Chính điều đẩy người nông dân nghèo khổ phải rời bỏ nơi "chôn cắt rốn" vùng đất Nam Bộ điểm dừng chân họ Những lưu dân Việt, Khmer, Chăm, Hoa đặt chân đến vùng đất Vĩnh Long sinh sống biết khai thác sản vật thiên nhiên sẵn có Phần lớn lưu dân người Việt từ đồng sông Hồng, từ Ngũ Quảng di cư đến vùng Vĩnh Long sống nông nghiệp Đến vùng đất định cư, lưu dân mang theo vật dụng, công cụ sản xuất ứng dụng kinh nghiệm truyền thống nghề làm nông nghiệp Bên cạnh đó, họ biết kế thừa cơng cụ người Khmer tìm kiếm, chọn lựa nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau, sẵn có thiên nhiên để từ chế tạo, cải tiến công cụ phù hợp cho sản xuất nông nghiệp Đến kỷ XIX, nơng dân Việt Nam canh tác theo phương pháp cổ truyền, với tính chất quảng canh, sử dụng nhiều lao động, với suất thấp Sau chiếm tỉnh miền Đông Nam Kỳ (1862), người Pháp ý đến ngành nông nghiệp, đến năm 1867 sau tỉnh Nam Kỳ rơi vào tay quân Pháp, với việc xếp máy cai trị, Pháp bắt đầu thực vơ vét cải bóc lột sức lao động nhân dân với mục đích "duy trì nước Việt Nam làm thuộc địa nông nghiệp, chuyên xuất nông sản Nam Kỳ cho thị trường giới" Trong suốt 21 năm can thiệp xâm lược miền Nam Việt Nam, Mỹ quyền Việt Nam Cộng hòa chủ yếu vơ vét sức người, sức phục vụ cho chiến tranh, với việc đánh phá phong trào cách mạng, chúng tiến hành số cải cách ruộng đất cho nông dân đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật cho công ty tư đưa máy móc thiết bị khí nơng nghiệp vào sản xuất với mục đích lấy đòn bẩy kinh tế làm thủ đoạn để thao túng nơng thơn Sau ngày miền Nam hồn tồn giải phóng năm 1975, diện tích trồng lúa chủ yếu lúa mùa, vụ Hè Thu Năm 1976, vụ Hè Thu trở nên 13 đại trà Năm 1980 vụ đông xuân trở nên phổ biến, đặc biệt đến năm 1984 tập quán trồng lúa vụ bị đẩy lùi Trong lĩnh vực trồng trọt, có thay đổi quan trọng mùa vụ cấu trồng, thời kỳ 1986-1990, thời kỳ bắt đầu hình thành cấu kinh tế theo chế thị trường Từ 1991-2000 thời kỳ phát triển kinh tế hộ xuất loại hình kinh tế trang trại xuất số hình thức tổ chức kinh tế hợp tác nông thôn, giúp số khâu trình sản xuất vay vốn, làm đất, bơm tưới nước, thu hoạch 3.2 Nông cụ du nhập nông cụ giới sản xuất nông nghiệp (1919-1960) 3.2.1 Các loại hình canh tác truyền thống Nơng cụ canh tác lúa Trong trình cộng cư để khai phá vùng đất mới, người nông dân Vĩnh Long sử dụng nhiều loại nông cụ khác phục vụ cho sản xuất Mỗi loại cơng cụ có tính cách thức sử dụng khác nhau, chúng phối hợp với chặt chẽ khâu từ làm đất, gieo cấy thu hoạch, vận chuyển, bảo quản; giúp việc canh tác dễ dàng thuận lợi Mỗi loại đất chuyên dụng, loại trồng có loại nơng cụ sản xuất tương ứng, phù hợp - Phát hoang, làm cỏ: phảng, cù nèo, bừa cào - Làm đất: cày, bừa, trục, cuốc, leng, xuỗng, gàu xúc đất - Làm mạ, cấy lúa: ghế nhổ mạ, ván mạ, dao bứng lúa, nọc cấy, móc dặm lúa - Tưới tiêu: gàu sòng, gàu dai - Thu hoạch: lưỡi hái, lưỡi liềm, vòng hái, dây bó lúa - Ra hạt: cặp đập lúa, thang bồ, bồ đập lúa, bàn (ghế) đập lúa, mỏ xảy - Vận chuyển: đòn xóc, cộ - Tách vỏ trấu: cối giã gạo, cối xay lúa - Làm hạt: giê lúa sức gió, xa quạt gió - Phơi sấy, bảo quản chế biến: trang cào, mê bồ, đệm bàn, nịa, sịa, thúng, bồ chứa lúa, táo, lít, bao chứa lúa Nơng cụ canh tác ăn trái 14 Các công cụ sử dụng trồng ăn trái gồm có: cuốc, dao, leng, xuỗng, rựa, gàu xúc bùn, lồng hái trái cây, chỉa, cần xé, thang, kẹp, kéo, bình xịt thuốc Nơng cụ canh tác hoa màu - Làm đất: phảng, dao yếm, cuốc, leng, thước, dây, chài - Tưới tiêu: gàu, thùng tưới nước, xom lỗ gieo hạt, dao làm cỏ, bình xịt thuốc - Thu hoạch phục vụ số cơng đoạn khác: đòn gánh, đơi gióng, bàn cào, cần xé, lưỡi hái, lưỡi liềm, cân 3.2.2 Sự du nhập nơng cụ giới Các loại máy móc phụ tùng thay nhập ngày nhiều với giá rẻ người nông dân dần thấy sử dụng máy móc tiết kiệm dùng sức lao động, nên họ vay tiền mua máy móc để phục vụ cho sản xuất Trước mức độ sử dụng giới lĩnh vực nông nghiệp tăng nhiều nên hãng nhập nhà sản xuất nơng cụ giới ngồi hình thức quảng cáo báo chí xuống tận nơng thơn để tìm hiểu điều kiện tự nhiên, nhu cầu thực tế canh tác, kỹ thuật sử dụng nông dân để nhập sản xuất loại máy thích hợp Chính nhờ số nông dân bắt đầu sử dụng nơng cụ giới mảnh ruộng 3.3 Thay đổi phương thức canh tác hoạt động sản xuất nông nghiệp (1960-2000) 3.3.1 Thay đổi nông cụ sản xuất Khi đến vùng đất Nam Bộ, người nông dân Việt cải tiến dao với cán ngắn, lưỡi dao, cổ uốn cong nhiều hay so với cán giúp cho người sử dụng đứng mà phát hoang, phát cỏ bờ để phát dọn cỏ ruộng gốc mặt nước, dụng cụ gọi phảng Sau công đoạn phát hoang, làm cỏ, cày sử dụng cho công đoạn làm đất Đất đai Vĩnh Long chủ yếu đất phù sa nên đến khai phá vùng này, người Việt lại cải tiến cày Chăm thành cày đỏi cho thích ứng với nơi ruộng lầy nhiều cỏ Chiếc cày đỏi với hệ thống bắp cày cắt ngắn – đỏi – ách đôi sáng tạo từ hệ thống bắp cày ngắn – hai đoạn dây – ách cày chìa vơi 15 Ở cơng đoạn gieo, cấy có nơng cụ ghế nhổ mạ, ván mạ, dao bứng lúa, đòn xóc, nọc cấy Trong số loại nông cụ này, nọc cấy công cụ cải tiến cho phù hợp với vùng đất Nọc (người Việt Nam Bộ), Sơchan (người Khmer) nông cụ dùng để mói lỗ trước cắm mạ xuống, gậy chọc lỗ kht lỗ để bỏ hạt vào Nọc cấy biến dạng gậy chọc lỗ, sử dụng cư dân làm ruộng nước đồng gọi mói (người Việt), nọc (người Việt Nam Bộ), người Khmer gọi Sơchan Đây nơng cụ dùng để mói lỗ trước cắm mạ xuống Ở vùng đất biền (là đất thấp dựa mé sông rạch nước ngập theo thủy triều) đất bưng Vũng Liêm, Tam Bình (Vĩnh Long), người ta cấy phảng cấy Phảng cấy dùng cho vùng đất sâu trũng Đây cải tiến độc cấy lúa điều kiện nước sâu Vào đầu thập niên 1970, đồng ruộng Vĩnh Long xuất công cụ thu hoạch suất vượt trội: máy tuốt lúa Khoảng năm 1975 đồng ruộng Vĩnh Long xuất máy thu hoạch lúa hệ mới: máy nhai lúa hay gọi máy ngốn lúa Thập niên 1980 thùng suốt lúa đời, hồn thiện nơng dân sử dụng đến ngày Trong nghề làm vườn, thang công cụ phổ biến sử dụng rộng rãi người dân lao động gàu xúc bùn dụng cụ thiết yếu Việc thu hái trái sử dụng kéo lồng hái trái Cần xé công cụ đa dụng, dùng để đựng đồ vật vận chuyển, khuân, khiêng mang vác Khoảng cuối kỷ XX, Vĩnh Long bắt đầu hình thành vùng rau màu chun canh có thêm kiểu cuốc giồng khoai, loại cuốc dùng để lên luống giồng khoai đất ruộng Đây dạng cải tiến cuốc đồng (miền Bắc) hay gọi cuốc tai tượng (miền Nam) Loại cuốc cải tiến thứ hai cuốc ba chia dùng để cào làm cỏ hai bên luống, rãnh, cuốc dùng để băm nhỏ đất bề mặt luống rau trước gieo hạt xuống Về hình dạng cuốc ba chia cải tiến kết hợp cuốc tai tượng bù cào cỏ Cuốc chữ U cải tiến từ cuốc tai tượng lưỡi leng, khác với cuốc tai tượng lưỡi cuốc có hình vng Cây xom lỗ gieo hạt (hoặc cải tiến thành cạy để lấy củ dùng trồng đậu, trồng khoai lang) Gàu công cụ 16 để lấy nước tưới cho rau màu Gàu làm mo cau, làm từ nan tre, sau gàu thay thùng thiếc nhôm, nhựa, cải tiến thành thùng có vòi hoa sen Trong loại dụng cụ tưới thùng có vòi hoa sen bắt đầu sử dụng từ thập niên 1990 dùng phổ biến đến Bình xịt thuốc bảo vệ thực vật dụng cụ xuất vào kỷ XX, mà nhà khoa học chế tạo loại phân, thuốc bảo vệ thực vật Đến vùng đất Vĩnh Long khai hoang, dân tộc Việt, Khmer, Chăm, Hoa mang theo kinh nghiệm mà yếu tố kỹ thuật – loại nông cụ: phảng, rựa, cày… nông cụ sử dụng cải tiến cho phù hợp với vùng đất nơi đây, góp phần khơng nhỏ việc tăng suất tạo nhiều sản lượng lương thực 3.3.2 Cơ giới hóa hoạt động sản xuất nơng nghiệp Cơ giới hóa trước năm 1975 Mặc dù thời kỳ này, việc giới hóa sản xuất nơng nghiệp ngày nhiều lợi ích từ việc sử dụng máy móc canh tác giúp tăng sản xuất, giảm thời gian lao động Tuy vậy, người nông dân Vĩnh Long phần lớn sử dụng loại nông cụ truyền thống, dùng sức lực trợ giúp sức kéo trâu, bò sản xuất nơng nghiệp, tốn nhiều thời gian sức lực canh tác hơn, lợi nhuận thu suất không cao, năm làm vụ lúa Cơ giới hóa (1975-2000) Cuộc cách mạng giới hóa tự động hóa sản xuất giới diễn vài thập kỷ Việt Nam, chiến tranh kéo dài nên bắt đầu sau ngày miền Nam hồn tồn giải phóng Do điều kiện kinh tế chịu ảnh hưởng nặng nề chiến tranh nên mức đầu tư thiết bị máy móc để chuyển từ sản xuất lao động thủ cơng sang sản xuất máy móc chiếm ưu diễn từ từ Ở thời kỳ này, máy móc khoa học kỹ thuật ngày đóng vai trò yếu q trình sản xuất Thơng qua cơng tác khuyến 17 nông, người nông dân thời kỳ tiến xa kỹ thuật canh tác công cụ canh tác Tiểu kết chương 3: Ở Vĩnh Long, nông cụ đời từ sớm, gắn liền với công khẩn hoang qua thời gian, nông cụ truyền thống người nông dân sáng tạo, cải tiến cho phù hợp với việc trồng lúa, ăn trái, hoa màu, vài thập niên gần thay phần lớn nông cụ giới Cùng với phát triển nông nghiệp, nhiều loại máy móc thiết bị đưa vào sử dụng sản xuất nông nghiệp để thay lao động thủ cơng, giải khâu lao động nặng nhọc, tính thời vụ, giảm tổn thất nông nghiệp Việc áp dụng nông cụ giới vào sản xuất nông nghiệp giúp giảm chi phí đầu vào, tăng chất lượng sản phẩm, tăng lợi nhuận Chương MỘT SỐ NHẬN XÉT VỀ NƠNG CỤ TRUYỀN THỐNG VÀ CƠ GIỚI HĨA Ở TỈNH VĨNH LONG 4.1 Một số đặc điểm - Nơng cụ tỉnh Vĩnh Long có tính tiêu biểu cho hệ thống nông cụ đồng sông Cửu Long, vùng đất ơn hòa, phải chịu nắng hạn gay gắt hay bão lớn, đất đai màu mỡ điều kiện thuận lợi cho nông nghiệp phát triển Trên sở nông cụ sử dụng miền Bắc, miền Trung, đồng thời học hỏi cải tiến nông cụ người Khmer, người Chăm Nam Bộ, người nông dân Vĩnh Long tạo nông cụ phong phú đa dạng Trong canh tác nông nghiệp, loại công việc người nơng dân có loại nơng cụ sản xuất thích ứng Như vậy, để canh tác sản xuất cần đến hàng trăm loại nông cụ khác loại nơng cụ có mối quan hệ mật thiết, bổ trợ cho tất cơng đoạn q trình sản xuất nơng nghiệp Chính điều yếu tố quan trọng góp phần mở rộng đất đai canh tác phát triển Vĩnh Long thành vùng nông nghiệp trù phú - Nơng cụ tỉnh Vĩnh Long có biến thể riêng phù hợp với đặc điểm tự nhiên xã hội Vĩnh Long Các cộng đồng dân tộc Việt, 18 Khmer, Chăm, Hoa ngồi kinh nghiệm nơng cụ phục vụ cho sản xuất nơng nghiệp tích lũy từ ngàn năm tiếp thu, trao đổi công cụ sản xuất nhau, đồng thời cải tiến, sáng tạo nông cụ để thích ứng, khai thác khai phá thành cơng vùng đất Cùng với nông cụ truyền thống, việc tiếp nhận loại nông cụ giới vào sản xuất nơng nghiệp bước tiến sáng tạo góp phần không nhỏ việc phát triển kỹ thuật canh tác, nâng cao chất lượng, số lượng sản phẩm nông nghiệp nhờ vào thay đổi, cải tiến nơng cụ, giới hóa ngành trồng trọt qua thời kỳ mà mặt sản xuất nông nghiệp Vĩnh Long mang sắc thái mẻ đại - Vĩnh Long trung tâm sản xuất nông cụ đồng sông Cửu Long Do nằm trung tâm đồng sông Cửu Long nên người thợ chế tác nông cụ sản xuất Vĩnh Long khơng có nhiều thuận lợi việc cải tiến loại nông cụ theo yêu cầu người sử dụng, thích hợp với loại ruộng, vùng địa hình tỉnh mà đem trao đổi mua bán loại nơng cụ với địa phương xung quanh 4.2 Vai trò nông cụ nông cụ giới sản xuất nông nghiệp Người dân Vĩnh Long phát huy tìm tòi sản xuất, là, ln ln có cải tiến nơng cụ, thay đổi nông cụ sản xuất nhằm nâng cao suất lao động giảm bớt "sức người" trình sản xuất nơng nghiệp Cơ giới hóa có vai trò quan trọng sản xuất nơng nghiệp Nhờ có giới hóa mà nhiều cơng việc khó khăn, nặng nhọc sản xuất giải cách nhanh chóng kịp thời, bảo đảm thời vụ sản xuất, góp phần làm tăng suất, tăng sản lượng trồng gia súc, mở mang ngành nghề, đẩy mạnh phát triển sản xuất Nhờ vào việc cải tiến nông cụ, thay đổi nông cụ sản xuất mà người nông dân giảm thời gian lao động khâu sản xuất sở đó, nâng cao suất lao động nơng nghiệp 19 Cải tiến nông cụ, sử dụng giới khơng có tác dụng nâng cao đời sống vật chất mà có tác dụng nâng cao đời sống văn hóa, người nơng dân 4.3 Một số khuyến nghị đề xuất hướng nghiên cứu - Tuyên truyền, giáo dục cho hệ trẻ tỉnh Vĩnh Long giá trị vật chất cha ông sáng tạo ra, nhằm bảo tồn tơn vinh truyền thống lịch sử – văn hóa dân tộc - Triển khai công tác khảo sát, sưu tầm loại nông cụ làng nghề sản xuất nơng cụ truyền thống quy mơ tồn tỉnh - Đầu tư xây dựng Bảo tàng nông nghiệp Bảo tàng nơng cụ Việt Nam - Hình thành khu du lịch văn hóa gắn liền với du lịch sinh thái, gắn kết làng nghề sản xuất nơng cụ truyền thống với mơ hình làng văn hóa khu vui chơi giải trí, dịch vụ ăn uống Các nội dung nghiên cứu cần sâu vào lĩnh vực như: - Nghiên cứu tín ngưỡng dân gian kiêng kỵ, lễ hội có liên quan đến nông cụ; - Phát triển du lịch gắn liền với công tác bảo tồn phát triển làng nghề sản xuất nông cụ; - Phát triển du lịch gắn liền với việc tun truyền, quảng bá văn hóa nơng cụ người dân Vĩnh Long Tiểu kết chương 4: Trong trình khai phá xây dựng vùng đất Vĩnh Long, dân tộc Việt, Khmer, Chăm, Hoa chung tay đẩy mạnh việc khẩn hoang, sản xuất nông nghiệp nhiều hoạt động kinh tế khác Cùng với phát triển sản xuất nông nghiệp trồng lúa nước, ăn trái, hoa màu nông cụ phục vụ cho sản xuất nơng nghiệp đóng vai trò khơng nhỏ tạo sản phẩm không phục vụ, bảo đảm đời sống vật chất, tinh thần cộng đồng mà đáp ứng yêu cầu trao đổi sản phẩm địa phương Vĩnh Long, nước xuất Sự động, sáng tạo người nông dân nơi với nông dân tỉnh giúp họ khai phá thành công vùng đất mà tạo vùng sản xuất lúa gạo lớn nước, thành nơi cung cấp lúa gạo cho nhiều địa phương 20 KẾT LUẬN Vĩnh Long nằm vị trí trung tâm đồng sông Cửu Long, hội tụ đầy đủ điều kiện thiên thời, địa lợi, đất đai màu mỡ, với bồi đắp phù sa hàng năm sông Hậu sơng Cổ Chiên nên Vĩnh Long có nước quanh năm Đây vùng đất khơng có khống sản, khơng có núi, khơng có rừng, khơng có biển, tài ngun thiên nhiên có đất nước, phát triển nông nghiệp đường Ngay từ sớm, kinh tế sản xuất nông nghiệp xuất phát triển gắn với cư dân văn hóa Ĩc Eo Đến kỷ XVII, với diện người Việt – chủ nhân vùng đất kinh tế nông nghiệp Vĩnh Long ngày phát triển vùng sông nước đồng sông Cửu Long Trong trình khai phá định cư vùng đất mới, lưu dân Việt, Khmer, Chăm, Hoa sử dụng nông cụ truyền thống như: phảng, cày, trục, bừa để phục vụ cho trình sản xuất nơng nghiệp, trồng lúa nước Thực tế cho thấy, người lệ thuộc vào thiên nhiên để sinh tồn việc canh tác dựa vào sức người việc chế tạo nông cụ cầm tay, nhằm để đối phó với khó khăn, trở ngại q trình sản xuất tăng hiệu sức lao động yêu cầu thiết yếu Trong thời gian dài, người nông dân Vĩnh Long sử dụng nông cụ làm tay mảnh vườn, ruộng người Pháp chiếm Vĩnh Long (1867) Nhận thấy vùng đất màu mỡ, thuận lợi cho việc trồng lúa, thực mục tiêu khai thác xuất lúa gạo đem lại lợi nhuận cao Để thực điều này, người Pháp cho lập đồn điền trồng lúa bỏ vốn nhập máy móc nơng nghiệp, phân bón thay cho việc lao động sức người sử dụng sức kéo trâu, bò; trì phát triển kinh tế đại điền chủ kinh tế tiểu nơng nơng thơn Vĩnh Long, với lối bóc lột phong kiến: địa chủ người Pháp phát canh ruộng đất cho nông dân tá điền ngồi hưởng địa tô Sự đầu tư thiên trồng lúa buôn bán lúa gạo, khai thác tối đa tiềm Vĩnh Long, ngành nghề khác mang yếu tố phụ làm cho đời sống nông dân nghèo khó mặt nơng thơn khơng phát triển tồn diện Nhưng phải nhìn nhận rằng, cơng khai thác quyền Pháp đất Nam Kỳ nói chung tỉnh Vĩnh Long nói riêng, nhìn giác độ tích cực với gia tăng nhanh chóng diện tích canh tác, lập 21 trại canh nơng cung cấp giống, làm thủy lợi, đào kênh, đắp đê bao ngăn lũ lụt… Lần người nông dân Vĩnh Long bắt đầu làm quen với khoa học kỹ thuật, sử dụng máy móc hoạt động sản xuất nông nghiệp thành người Pháp Những nơng cụ truyền thống gắn bó với người nơng dân hàng bao kỷ, dần thay loại máy móc đại thời kỳ 1954-1975 Hai mươi mốt năm can thiệp vào miền Nam Việt Nam, bên cạnh việc xây dựng máy cai trị, đàn áp phong trào cách mạng, Mỹ quyền Việt Nam Cộng hòa ban hành thực thi nhiều sách liên quan đến nơng nghiệp – nơng thơn nhằm phát triển kinh tế nơng nghiệp sách "Người cày có ruộng" thời Tổng thống Nguyễn Văn Thiệu, sách cho nơng dân trực tiếp vay vốn sản xuất qua hệ thống tín dụng nơng thơn ngân hàng nơng nghiệp, sách nhập nội địa hóa nơng cụ giới Mặc dù sách áp dụng thời kỳ có hạn chế định nhằm phục vụ cho mục tiêu chiến tranh mục đích trị máy cầm quyền, mặt khác sách góp phần làm thay đổi nơng nghiệp thời kỳ Nếu trước năm 1960 Vĩnh Long làm lúa vụ với loại nông cụ truyền thống sức kéo trâu, bò việc đồng áng, nên tốn nhiều thời gian công sức lao động, suất thu hoạch vụ mùa không cao từ năm 1965 trở sau, từ năm 1970, người nông dân Vĩnh Long sử dụng máy móc vào sản xuất nơng nghiệp ngày nhiều Các nông cụ truyền thống dần thay việc sử dụng máy móc sản xuất nơng nghiệp Một gia đình làm nghề nơng hay nghề làm vườn mua sắm hay thuê mướn máy cày, máy xới, máy bơm nước, máy xay lúa… để phục vụ cho công việc đồng Việc đầu tư sở vật chất kỹ thuật vào nông nghiệp tác động mạnh đến nông thôn Vĩnh Long, từ làm lúa vụ chuyển sang làm hai vụ lúa với giống lúa mới, bên cạnh việc trồng lúa chính, nơng dân Vĩnh Long canh tác nhiều loại ăn trái, hoa màu đem lại nguồn thu nhập đáng kể Giai cấp địa chủ tá điền bị xóa bỏ, tầng lớp trung nơng hình thành lực lượng kinh tế chủ yếu, có vai trò quan trọng kinh tế nông thôn Vĩnh Long Kinh doanh theo kiểu thị trường tự bước đầu xâm nhập mạnh vào nông nghiệp – nông thôn Vĩnh Long Nhờ q trình giới hóa nơng nghiệp với trang bị phương tiện sản xuất đại, ứng dụng tiến khoa học 22 công nghệ vào q trình sản xuất nên giải phóng đáng kể sức lao động bắp, thủ công theo lối sản xuất truyền thống Người nông dân biết sử dụng máy móc đại máy cày, máy gặt, máy làm đất để nâng cao suất lao động, tăng suất trồng Sau năm 1975, chiến tranh tàn phá để lại nghèo nàn, lạc hậu, thất nghiệp, phận người dân khơng có ruộng vườn, khơng có cơng ăn việc làm, phải làm thuê, làm mướn kiếm sống Để giải khó khăn này, qn triệt chủ trương, đường lối, sách Đảng Nhà nước, quyền tỉnh Vĩnh Long đề nhiều sách nhằm khơi phục phát triển sản xuất, ổn định xã hội Trong thời kỳ, từ việc thực cải tạo nông nghiệp (1977), khoán sản phẩm (1981), thực đường lối đổi (1986) phát triển kinh tế theo chế thị trường, vấn đề sách khoa học kỹ thuật công nghiệp hỗ trợ cho sản xuất nơng nghiệp ln quyền Vĩnh Long quan tâm đầu tư, với việc thành lập Chi cục giới nông nghiệp năm 1978 bước đệm đưa sản xuất nông nghiệp phát triển mạnh mẽ Các huyện tỉnh có trạm máy kéo, xưởng khí, sửa chữa máy móc hình thành đáp ứng nhu cầu cho sản xuất nông nghiệp việc chế tạo máy canh tác, phụ tùng thay Đến năm 1991, người nông dân Vĩnh Long gần sử dụng nông cụ giới vào sản xuất nông nghiệp, đưa sản xuất nông nghiệp tỉnh Vĩnh Long liên tục phát triển, góp phần nâng cao suất trồng, tiết kiệm thời gian, công sức, chất lượng lao động người nơng dân q trình sản xuất Những lưu dân từ vùng miền nước đến vùng đất Vĩnh Long sinh sống biết dựa vào điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng chế độ thủy triều để cải tiến, sáng tạo nông cụ sử dụng nông cụ giới sản xuất nông nghiệp để khai thác khai phá thành công vùng đất Thực tế cho thấy, canh tác nông nghiệp loại nông cụ hoạt động riêng, mà hầu hết có phối hợp với khâu từ làm đất gieo cấy thu hoạch vận chuyển Do đó, nơng cụ người nơng dân đồng sơng Cửu Long nói chung tỉnh Vĩnh Long nói riêng thể rõ nét "đa dạng" thể loại "đa năng" cơng dụng, qua thể phần sáng tạo lưu dân việc kết hợp giá trị truyền thống với giá trị thời đại 23 Trong trình cộng cư, giao lưu tiếp biến văn hóa người Việt dân tộc Khmer, Chăm, Hoa tác động khơng nhỏ đến q trình sản xuất chế tạo loại nông cụ Khai phá phát triển vùng đất Vĩnh Long, kinh nghiệm sử dụng nơng cụ sản xuất nơng nghiệp tích lũy hàng ngàn năm, người Việt tiếp thu, trao đổi nông cụ sản xuất nông nghiệp dân tộc Khmer, Chăm, Hoa Quá trình sinh sống cộng cư thành phần cư dân thể điểm tương đối giống cách sử dụng nông cụ lĩnh vực nông nghiệp Nhiều tính xuất nông cụ người Việt thông qua giao lưu, tiếp xúc với dân tộc Khmer, Chăm, Hoa thể rõ nét tính "hội nhập" loại hình nông cụ người Việt vùng đất Bên cạnh đó, đa dạng tộc người cho thấy "đa dạng" loại hình nơng cụ chức Xét từ góc nhìn văn hóa, nơng cụ Vĩnh Long nói riêng đồng sơng Cửu Long nói chung khơng có giá trị vật chất mà thể giá trị tinh thần to lớn Gắn bó với sống người nơng dân hình ảnh giá trị loại nông cụ trở thành phần sống tâm hồn họ Những nông cụ hàng ngày vào thơ ca, hò vè, ca dao, tục ngữ phổ biến Vĩnh Long nói riêng đồng sơng Cửu Long nói chung, qua góp phần khắc họa hình ảnh người Nam Bộ chân thật, hiền hòa, dung dị Nơng cụ khơng đóng góp vai trò quan trọng hoạt động sản xuất nơng nghiệp hàng ngày người nơng dân mà góp phần làm sinh động thêm cho văn hóa lúa nước truyền thống Việt Nam Về mặt kinh tế, sản lượng lương thực tỉnh Vĩnh Long tăng bình quân hàng năm 5,04%, lương thực bình quân đầu người tăng từ 444 kg năm 1976 lên 987 kg năm 1999 Những năm gần đây, sản lượng lương thực đạt xấp xỉ triệu tấn; năm 1995 đạt 950,7 ngàn tấn; năm 1996 933 ngàn tấn; năm 1997 893 ngàn tấn, năm 1998 1.011,3 ngàn năm 1999 998 ngàn Có kết này, ngồi việc cấp quyền Vĩnh Long đề sách phát triển nơng nghiệp phù hợp, áp dụng tiến khoa học kỹ thuật, giống, phân bón, sử dụng nơng cụ giới… vào trồng trọt Với tính cần cù, nhạy bén, người nông dân Vĩnh Long sử dụng hợp lý nông cụ truyền thống nông cụ giới khâu trình sản xuất nông nghiệp, giúp nâng cao suất lao động, 24 gia tăng sản lượng thu hoạch lúa, ăn trái hoa màu, bảo đảm cung cấp lương thực, thực phẩm cho nhân dân Về mặt xã hội, nhờ vào việc cải tiến nông cụ, sử dụng nông cụ giới sản xuất nông nghiệp thúc đẩy sức sản xuất phát triển mà cải thiện đời sống vật chất văn hóa người nơng dân, giúp người nông dân tiếp cận gần với khoa học kỹ thuật tiên tiến Những sản phẩm người nông dân làm tiêu thụ rộng rãi nông thôn thành thị, tạo nên giao lưu hàng hóa thành thị nơng thơn làm cho mặt nông thôn ngày sung túc Qua thời kỳ lịch sử, đời sống cư dân Vĩnh Long gắn liền với sản xuất nông nghiệp Để khai phá vùng đất hoang vu, lầy lội, người nông dân cải tiến, sáng tạo nhiều nơng cụ thích ứng với cơng khai hoang Những loại nơng cụ có vai trò đặc biệt quan trọng, không giá trị vật chất mà thể trình độ nét đẹp văn hóa sản xuất nơng nghiệp Mỗi loại nơng cụ hàm chứa q trình lao động sản xuất thành sáng tạo người nông dân từ hệ sang hệ khác, để đối phó với điều kiện khó khăn sản xuất qua thời kỳ lịch sử Ngày nay, thủy lợi hóa giới hóa phát triển, Vĩnh Long tỉnh đầu trình thâm canh tăng vụ, đời sống người nông dân ngày cải thiện Các nông cụ truyền thống dần bị mai thay loại máy móc đại, đó, nghiên cứu nông cụ tỉnh Vĩnh Long kỷ XX có ý nghĩa thiết thực, góp phần tìm hiểu cách sâu sắc, khẳng định phát triển giá trị nhân văn vùng đất hệ giá trị truyền thống Việt Nam, đồng thời để bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa lịch sử truyền thống cho hệ mai sau góp phần định hướng cho phát triển kinh tế – xã hội tỉnh Vĩnh Long thời kỳ cơng nghiệp hóa – đại hóa DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH KHOA HỌC LIÊN QUAN ĐÃ CƠNG BỐ Nguyễn Thu Vân (2008), "Nghiên cứu nông cụ đồng sơng Cửu Long", Tạp chí Khoa học xã hội, số 09 (121), tr.65-76 Nguyễn Thu Vân (2011), "Nông cụ canh tác hoa màu Vĩnh Long kỷ XX", Tạp chí Khoa học xã hội, số 11 (159), tr.46-50 tr.30 Nguyễn Thu Vân (2013), Nông cụ kinh tế nông nghiệp Vĩnh Long kỷ XX, Hội thảo khoa học thường niên, Viện Khoa học xã hội vùng Nam Bộ, Thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Thu Vân (2015), "Các loại nông cụ truyền thống canh tác nông nghiệp tỉnh Vĩnh Long kỷ XX", Tạp chí Khoa học xã hội, số 11 (207), tr.59-69 Nguyễn Thu Vân (2015), Trồng trọt Vĩnh Long lịch sử, Hội thảo 40 năm Viện Khoa học xã hội vùng Nam Bộ ... ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp nông cụ tỉnh Vĩnh Long kỷ XX Chương 3: Nông cụ truyền thống giới hóa sản xuất nơng nghiệp Chương 4: Một số nhận xét nông cụ truyền thống giới hóa tỉnh Vĩnh Long. .. đích nghiên cứu Tìm hiểu nông cụ tỉnh Vĩnh Long kỷ XX, ảnh hưởng loại nông cụ phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội tỉnh Trên sở đưa số gợi ý cho nhà quản lý tỉnh Vĩnh Long việc xây dựng sách phát... khác biệt Vì thế, tài liệu có giá trị tham khảo viết riêng tỉnh Vĩnh Long Chương ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI ẢNH HƯỞNG ĐẾN SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP VÀ NÔNG CỤ Ở TỈNH VĨNH LONG THẾ KỶ XX 2.1 Đặc điểm

Ngày đăng: 08/03/2018, 17:57

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan