Phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững trên địa bàn huyện tân yên, tỉnh bắc giang

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - - ðẶNG THỊ THÚY PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI THEO HƯỚNG BỀN VỮNG TRÊN ðỊA BÀN HUYỆN TÂN YÊN, TỈNH BẮC GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60.31.10 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGÔ THỊ THUẬN HÀ NỘI - 2011 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… ii LỜI CAM ðOAN Tơi xin cam đoan tồn số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa ñược bảo vệ học vị Tơi xin cam đoan giúp ñỡ cho việc thực luận văn ñã cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn ñã ñược ghi rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2011 TÁC GIẢ ðặng Thị Thúy Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… i LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành luận văn này, cố gắng nỗ lực thân, tơi nhận giúp đỡ nhiệt tình nhiều cá nhân, tập thể ngồi trường Trước hết tơi xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo Khoa Kinh tế & Phát triển nông thôn - Trường ðại học Nơng Nghiệp Hà Nội hết lòng giúp đỡ truyền đạt cho tơi kiến thức q báu suốt q trình học tập trường ðặc biệt tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới cô giáo PGS.TS.Ngô Thị Thuận, giảng viên Bộ môn Phân tích định lượng - Khoa Kinh tế & Phát triển nông thôn - Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi suốt q trình thực tập hồn thiện đề tài Qua tơi xin gửi lời cảm ơn tới tồn thể chủ trang trại, cán nhân dân huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang ñã tạo ñiều kiện giúp đỡ tơi suốt q trình thực đề tài Cuối tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè động viên giúp đỡ tơi suốt q trình học tập nghiên cứu ñề tài Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 05 tháng 11 năm 2011 Tác giả ðặng Thị Thúy Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… ii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục từ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục ñồ thị viii Danh mục hộp viii Danh mục hình viii PHẦN I MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 ðối tượng phạm vi nghiên cứu PHẦN II CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI THEO HƯỚNG BỀN VỮNG 2.1 Cơ sở lý luận phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững 2.2 Cơ sở thực tiễn 28 PHẦN III ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 3.1 ðặc ñiểm ñịa bàn nghiên cứu 36 3.1.1 ðiều kiện tự nhiên 36 3.1.2 ðiều kiện kinh tế - xã hội 37 3.2 Phương pháp nghiên cứu 49 3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 49 3.2.2 Phương pháp xử lý số liệu 50 3.2.3 Phương pháp phân tích 50 3.2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 53 PHẦN IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 55 4.1 55 Thực trạng phát triển kinh tế trang trại huyện Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… iii 4.1.1 Số lượng loại hình trang trại có địa bàn huyện 55 4.1.2 Nguồn lực sản xuất trang trại huyện Tân Yên 56 4.1.3 Thực trạng phát triển kinh tế số loại hình trang trại chủ yếu 59 4.2 ðánh giá thực trạng phát triển kinh tế trang trại ñịa bàn huyện Tân Yên theo hướng bền vững 86 4.2.1 Phát triển số lượng trang trại 86 4.2.2 Phát triển quy mô trang trại 89 4.2.3 Phát triển chất lượng trang trại 90 4.3 Các yếu tố ảnh hưởng ñến phát triển kinh tế trang trại ñịa bàn huyện Tân Yên theo hướng bền vững 99 4.3.1 Thị trường tiêu thụ sản phẩm 99 4.3.2 Các rủi ro sản xuất kinh doanh 101 4.3.3 Chính sách Nhà nước 102 4.3.4 Cơ sở hạ tầng 105 4.3.5 Các yếu tố thời tiết, khí hậu, dịch bệnh 107 4.3.6 ðiều kiện sản xuất trang trại 108 4.3.7 Phân tích điểm mạnh, ñiểm yếu, hội thách thức phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững ñịa bàn huyện Tân Yên 4.4 111 Một số giải pháp phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững ñịa bàn huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang 114 4.4.1 Căn ñề xuất giải pháp 114 4.4.2 Giải pháp phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững 116 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 123 5.1 Kết luận 123 5.2 Kiến nghị 125 TÀI LIỆU THAM KHẢO 127 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BQ ðVT Bình qn ðơn vị tính NN Nơng nghiệp NN & PTNT Nông nghiệp Phát triển nông thôn GDP Gross Domestic Products (Tổng sản phẩm quốc nội) GNP Gross National Products (Tổng sản phẩm quốc dân) DT Diện tích CC Cơ cấu SL Số lượng Lð Lao động CNH Cơng nghiệp hóa HðH Hiện đại hóa THCS Trung học sở THPT Trung học phổ thông GDTX Giáo dục thường xuyên GTSX Giá trị sản xuất NTTS Nuôi trồng thủy sản GT Giá trị TTCN Tiểu thủ công nghiệp XDCB Xây dưng CN Công nghiệp UBND HTX Ủy ban nhân dân Hợp tác xã TT Trang trại Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… v DANH MỤC BẢNG STT 3.1 Tên bảng Tình hình sử dụng đất đai huyện Tân Yên qua năm (2008 2010) 3.2 39 Tình hình dân số lao động huyện Tân Yên qua năm (2008 2010) 3.3 Trang 41 Kết sản xuất kinh doanh huyện Tân Yên qua năm (20082010 47 3.4 Phân bố mẫu ñiều tra 50 3.5 Bảng phân tích SWOT 52 4.1 Loại hình cấu trang trại huyện Tân Yên 2008 – 2010 55 4.2 Sự thay ñổi nguồn lực sản xuất trang trại 2008 - 2010 56 4.3 Thơng tin chung trang trại điều tra năm 2010 59 4.4 Tình hình đất đai trang trại ñiều tra năm 2010 61 4.5 Lao ñộng trang trại ñiều tra, 2010 64 4.6 Tình hình vốn sản xuất kinh doanh trang trại, 2010 65 4.7 Cơ sở vật chất trang trại, 2010 67 4.8 Công tác thú y trang trại điều tra, 2010 71 4.9 Diện tích gieo trồng số trồng trang trại 71 4.10 Sản lượng số trồng trang trại 72 4.11 Quy mô chăn nuôi số giống vật nuôi chủ yếu trang trại 73 4.12 Sản lượng số giống vật ni trang trại 74 4.13 Dạng sản phẩm thị trường tiêu thụ trang trại 75 4.14 Chi phí sản xuất kinh doanh trang trại năm 2010 76 4.15 Doanh thu từ hoạt ñộng sản xuất kinh doanh trang trại, 2010 79 4.16 Thu nhập từ hoạt ñộng sản xuất kinh doanh trang trại, 2010 80 4.17 Hiệu sản xuất kinh doanh trang trại, năm 2010 81 4.18 Hiểu biết chủ trang trại quy trình sản xuất 91 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… vi 4.19 ðánh giá chủ trang trại chất lượng sản phẩm hàng hóa trang trại 93 4.20 Tỷ lệ tiêu thụ sản phẩm cho khách hàng trang trại 94 4.21 Hệ thống xử lý chất thải trang trại 99 4.22 Các rủi ro mà trang trại gặp phải năm 2010 101 4.23 ðánh giá chủ trang trại mức độ hưởng lợi từ sách 105 4.24 ðánh giá chủ trang trại sở hạ tầng 106 4.25 Phân tích SWOT phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững địa bàn huyện Tân n Trường ðại học Nơng Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… 111 vii DANH MỤC CÁC ðỒ THỊ STT Tên đồ thị Trang 4.1 Nguồn thơng tin khoa học kỹ thuật ñối với trang trại 70 4.2 Tỷ lệ khoản chi phí cho chăn ni trang trại năm 2010 78 4.3 Hiệu sản xuất trang trại Tân Yên 83 4.4 Tốc ñộ tăng trưởng số lượng loại hình trang trại Tân Yên 87 4.5 Biến ñộng giá thức ăn hỗn hợp cho lợn thịt với giá thịt lợn qua tháng năm 2010 96 DANH MỤC CÁC HỘP STT Tên hộp Trang 4.1: Ý kiến chủ trang trại thức ăn chăn nuôi thuốc thú y 69 4.2 Tâm chủ trang trại việc tăng quy mô sản xuất 90 4.3 Ý kiến lãnh ñạo UBND huyện Tân Yên kinh tế trang trại 95 4.4 Ý kiến người dân sống xung quanh trang trại 98 4.5 Ý kiến chủ trang trại thị trường nông sản 100 4.6 Ý kiến chủ trang trại sách đất đai 103 4.7 Ý kiến chủ trang trại hệ thống chuồng trại 110 DANH MỤC CÁC HÌNH STT Tên hình Trang 3.1 Bản đồ hành huyện Tân n, tỉnh Bắc Giang 36 4.1 Trang trại thủy sản kết hợp trồng trọt Tân Yên 77 4.2 Chợ huyện Tân n 107 4.3 Mơ hình trang trại tổng hợp huyện Tân Yên 109 4.4 Tổ chức mối quan hệ tổ chức dịch vụ trang trại 118 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… viii ñào tạo, bồi dưỡng cho chủ trang trại người lao ñộng trang trại Các chủ trang trại cần ñược bồi dưỡng, tập huấn, ñào tạo kỹ như: ñịnh, quản lý, tiếp cận thơng tin, tiếp cận thị trường, đàm phán, sử dụng quản lý nguồn lực cách hiệu quy trình sản xuất nơng nghiệp bền vững như: VietGap, IPM, nông nghiệp hữu cơ, chăn nuôi an tồn sinh học,… Còn lao động trang trại cần ñược ñào tạo kiến thức chuyên môn tay nghề như: kiến thức thú y, phòng trừ dịch bệnh,… 4.4.2.5 Áp dụng tiến kỹ thuật ðể làm ñược ñiều này, cần ñược hỗ trợ Nhà nước, quan nghiên cứu, Viện, Trường, quan khuyến nơng, khuyến lâm, khuyến ngư,… Nhà nước cần có chế thích hợp việc thực chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật – công nghệ phù hợp với ñiều kiện huyện trang trại, thúc đẩy nhanh việc thực giới hóa vào sản xuất nông nghiệp ðầu tư nghiên cứu khoa học ñưa tiến kỹ thuật vào sản xuất nơng nghiệp để tăng suất chất lượng giống trồng vật nuôi Tăng cường công tác kỹ thuật phục vụ sản xuất trang trại khuyến nơng, bảo vệ thực vật, thú y,… để thực việc hướng dẫn chuyển giao kỹ thuật nông nghiệp, phòng dịch sâu bệnh, phục vụ tưới tiêu,… việc áp dụng quy trình cơng nghệ sản xuất mới, ñại theo hướng bền vững vào sản xuất trang trại Xây dựng mối liên kết hợp ñồng trang trại với nhà khoa học Nhà khoa học nghiên cứu, chế tạo máy móc, thiết bị, nghiên cứu lai tạo giống trồng vật nuôi chuyển giao công nghệ, hướng dẫn kỹ thuật canh tác làm tăng suất, tăng hàm lượng chất xám sản phẩm trang trại Các trang trại tạo môi trường cho nhà khoa học nghiên cứu thực nghiệm Mối liên kết ñược thực qua hợp ñồng nghiên cứu, chuyển giao công nghệ, ứng dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất 4.4.2.6 Ổn ñịnh thị trường Muốn ổn ñịnh thị trường ñầu ñầu vào cho trang trại ñịa bàn huyện Tân Yên, trước mắt cần thực số biện pháp sau: Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… 119 - Cần có quy hoạch tiến hành thực quy hoạch phát triển vùng chun mơn hóa sản xuất từ đẩy mạnh hình thức liên kết trang trại với nhau, trang trại với doanh nghiệp, công ty thương mại cung cấp vật tư đầu vào (phân bón, thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật,…) từ đẩy mạnh hình thức tiêu thụ nơng sản hợp đồng - Cần có biện pháp cung cấp nguồn thông tin khoa học kỹ thuật, thông tin thị trường cho chủ trang trại thường xuyên phát tin thị trường hệ thống phát xã, huyện ðẩy mạnh việc ñưa internet ñến với chủ trang trại ñể chủ trang trại tiếp cận với nguồn thơng tin vơ phong phú nhanh nhạy qua internet - Cần có sách ưu đãi, thu hút doanh nghiệp chế biến nơng sản đầu tư địa bàn huyện như: giảm thuế năm ñầu tiên, hỗ trợ giải phóng mặt bằng, xây dựng hệ thống giao thơng, hệ thống ñiện ñể thu hút doanh nghiệp - ðẩy mạnh việc xây dựng thương hiệu sản phẩm nông sản ñịa bàn huyện ñể người tiêu dùng dễ dàng nhận sản phẩm từ trang trại huyện Tân n có chỗ đứng thị trường - ðẩy mạnh việc kiểm tra, giám sát cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cho sản phẩm nông sản, cấp giấy chứng nhận có giấy đảm bảo chất lượng, đóng gói, nhãn mác ghi rõ nguồn gốc xuất xứ sản phẩm ñể tăng khả cạnh tranh sản phẩm thị trường 4.4.4.7 Tăng cường sở hạ tầng - Xây dựng nâng cấp mạng lưới giao thơng, đặc biệt đường liên thơn nhiều nơi xuống cấp, ảnh hưởng nghiêm trọng ñến sản xuất, tiêu thụ sản phẩm sinh hoạt người dân trang trại - Nâng cao lực hoạt ñộng hệ thống thủy lợi việc cải tạo, nâng cấp sở sẵn có như: hồ đập chứa nước, trạm bơm xây dựng thêm số cơng trình mới, hồn thiện bê tơng hóa mạng lưới kênh mương nội ñồng ñảm bảo ñáp ứng ñầy ñủ, kịp thời nhu cầu tưới tiêu Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… 120 - Tiếp tục hồn thiện hệ thống điện lưới, thông tin liên lạc giúp cho trang trại phục vụ sản xuất sinh hoạt, ñồng thời tăng khả tiếp cận thông tin thị trường thông qua phương tiện thơng tin đại chúng - ðẩy mạnh hệ thống chợ địa phương để góp phần tiêu thụ nơng sản trang trại địa phương - ðẩy mạnh việc triển khai công nghệ sau thu hoạch, quy hoạch công nghệ chế biến chế biến rau Xây dựng sở giết mổ, chế biến sản phẩm gia súc, gia cầm ñịa phương ñể làm tăng giá trị thời hạn sử dụng 4.4.2.8 Giải pháp cụ thể cho loại hình trang trại * ðối với trang trại chăn nuôi ðây loại hình trang trại phổ biến có phát triển nhanh số lượng cấu đàn vật ni ðể phát triển trang trại theo hướng bền vững cần thực số biện pháp sau: - Các trang trại cần mạnh dạn vay vốn đầu tư mở rộng quy mơ chăn ni tương xứng với điều kiện trang trại - Tổ chức tập huấn kỹ thuật chăn nuôi theo nhu cầu chủ trang trại, tìm hiểu giống vật nuôi tốt, suất chất lượng cao ñể chủ trang trại ñưa vào sản xuất kinh doanh - Tập huấn kỹ thuật chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh - Xác ñịnh cấu ñàn gia cầm, ñảm bảo vừa kinh doanh thịt vừa kinh doanh giống trứng - Nhà nước tạo ñiều kiện thuận lợi cho chủ trang trại ñược vay vốn - Thực di dời trang trại khu dân cư sản xuất tập trung xa khu dân cư ñể ñảm bảo vệ sinh môi trường - Các trang trại nên xây dựng chuồng trại chăn ni theo quy trình kỹ thuật có biện pháp tiêu độc khử trùng chuồng trại chăn nuôi sau lứa chăn ni có biện pháp phòng trừ dịch bệnh thường xun Các vật ni mua cần ni riêng cách ly với đàn có thời gian định để đảm bảo khơng lây lan dịch bệnh vào đàn có * ðối với trang trại tổng hợp Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… 121 ðây loại hình trang trại đánh giá có thu nhập ổn định, rủi ro thấp huyện Tân Yên ðiểm mạnh loại hình trang trại mơ hình VAC, RVAC, RVC, để tận dụng nguồn lực có nhiều nguồn thu ñể hạn chế rủi ro ðể năm tới loại hình trang trại phát triển bền vững cần thực số vấn ñề sau: - Mạnh dạn chuyển dịch cấu trồng vật nuôi, tăng tỷ trọng hàng hóa ưu tiên trồng loại đặc sản đất nơng nghiệp rau, rau an tồn, chăn ni loại gia súc, gia cầm đặc sản có giá trị cao như: lợn rừng, nhím, thỏ, baba, ếch, - Cần có biện pháp ñảm bảo vệ sinh chuồng trại, thực xây dựng hầm Biogas nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường tiết kiệm lượng Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… 122 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua q trình nghiên cứu, phân tích ñánh giá kinh tế trang trại huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang tác giả có số kết luận sau: 1) Về mặt lý luận: Kinh tế trang trại loại hình tổ chức sản xuất nơng lâm nghiệp nghiệp nơng thơn theo hướng sản xuất hàng hố với qui mô lớn; - Phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững nghĩa mở rộng qui mô, với cấu hợp lý, không ngừng nâng cao suất chất lượng thực hài hoà mục tiêu: Kinh tế, Xã Hội Môi trường; - Trong giai đoạn đầu cơng nghiệp hố, kinh tế trang trại phát triển theo hướng kinh doanh tổng hợp, sau bước vào sản xuất tập trung chuyên canh lớn; - Trên giới trang trại phát triển mạnh gắn liến với trình CNH HðH; - Ở Việt Nam kinh tế trang trại phát triển tự phát, quy mô sản xuất trang trại nhỏ, dựa vào kinh nghiệm chưa áp dụng biện pháp, tiến kỹ thuật mới; - Chính sách khuyến khích phát triển kinh tế trang trại ñược ban hành tiêu chí xác ñịnh trang trại bất cập 2) Thực trạng phát triển kinh tế trang trại ñịa bàn huyện Tân Yên năm qua Kinh tế trang trại bước ñầu ñã mang lại hiệu kinh tế cao mơ hình kinh tế hộ nơng dân trước kinh tế trang trại huyện ñã phát triển cách nhanh chóng năm gần Nhưng nhìn mơ trang trại chưa tương xứng với tiềm năng, quy mơ vốn nhỏ cụ thể số lượng trang trại năm 2010 so với năm 2008 tăng bình quân 9,42% tức tăng 29 trang trại, trang trại ña phần thiếu vốn sản xuất kinh doanh thể lượng vốn ñầu tư cho trang trại năm2010 so với năm 2008 tăng bình quân 6,91% tức tăng 45,94 triệu ñồng/ trang trại , hiệu sản xuất vốn chưa cao Qua nghiên cứu, trình độ chuyên môn nghiệp vụ quản lý chủ trang trại ða số chủ trang trại học hết phổ thơng, chưa có trình độ chun mơn cụ thể trình độ chun mơn đại học, cao đẳng tính bình quan chiếm Trường ðại học Nơng Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… 123 8,93%, trung cấp, sơ cấp chiếm 37,5%, chưa qua đào tạo 53,57% Lao động làm việc trang trại chủ yếu lao ñộng phổ thơng chưa qua đào tạo, đa số trang trại sản xuất theo kinh nghiệm chính, chưa áp dụng quy trình kỹ thuật sản xuất theo hướng bền vững vào sản xuất, khả quản lý sử dụng nguồn lực vào sản xuất chưa hiệu Hầu hết sản phẩm nông sản tiêu thụ dạng thơ, chưa cho chế biến ñược tiêu thụ chủ yếu tư nhân (ngoại trừ sản phẩm rau) Các sản phẩm nông sản chưa có bao bì nhãn mác, chưa có thương hiệu chưa ñược kiểm tra chất lượng vệ sinh an tồn thực phẩm, cơng nghệ chế biến chưa phát triển ñã làm giảm giá trị hàng hóa hiệu sản xuất trang trại Kiến thức chủ trang trại phát triển bền vững hạn chế ða số chủ trang trại chưa biết nghe qua quy trình sản xuất an tồn bền vững VietGap, nông nghiệp hữu cơ, chăn ni an tồn sinh học, ni trồng thủy sản Tính bền vững phát triển kinh tế trang trại ñược thể qua việc phát triển kinh tế trang trại chiều rộng chiều sâu như: số lượng trang trại, quy mô trang trại; chất lượng sản phẩm trang trại, thị trường tiêu thụ bền vững mặt xã hội, bền vững môi trường Qua nghiên cứu trang trại ñịa bàn huyện ñã bước ñầu phát triển theo hướng bền vững, nhiên nhiều vấn đề cần giải ñể kinh tế trang trại phát triển mặt môi trường, thị trường tiêu thụ sản phẩm, chất lượng sản phẩm nơng sản hàng hóa,… 3) Các yếu tố ảnh hưởng ñến phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững ñịa bàn huyện Tân Yên là: thị trường tiêu thụ sản phẩm; chủ trương sách Trung ương địa phương sách đất đai, sách tín dụng, sách khoa học công nghệ; sở hạ tầng nông thôn; khí hậu thời tiết, dịch bệnh sản xuất; trình ñộ quản lý, chuyên môn chủ trang trại lao ñộng làm việc trang trại; trang thiết bị sở vật chất trang trại; công nghệ chế biến sản phẩm nông sản, yếu tố ảnh hưởng trực tiếp ñến phát triển bền vững kinh tế trang trại huyện Tân Yên, thúc ñẩy tác ñộng Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… 124 yếu tố làm cho kinh tế trang trại huyện Tân Yên phát triển bền vững thời gian tới Với phương pháp phân tích SWOT luận văn sâu phân tích làm rõ điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức mà trang trại ñang phải ñối mặt ñưa giải pháp ñể khắc phục điểm yếu thách thức q trình phát triển kinh tế trang trại nâng cao ñiểm mạnh hội để từ phát triển kinh tế trang trại bền vững bối cảnh 4) Qua nghiên cứu, phân tích luận văn đưa số nhóm giải pháp nhằm phát triển kinh tế trang trại bền vững là: giải pháp ñất ñai; giải pháp tín dung; giải pháp thị trường; giải pháp tăng cường, ñào tạo bồi dưỡng kỹ thuật, nghiệp vụ quản lý cho chủ trang trại lao ñộng làm việc trang trại; giải pháp đẩy mạnh cơng tác chuyển giao, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất cho trang trại; giải pháp tăng cường sở hạ tầng phục vụ cho sản xuất phát triển trang trại; nhóm giải pháp cho loại hình kinh tế trang trại Và để kinh tế trang trại phát triển bền vững cần thực ñồng quán giải pháp 5.2 Kiến nghị * ðối với nhà nước quyền cấp ðảng Nhà nước cần quan tâm trọng ñến việc hỗ trợ ñầu tư phát triển kinh tế như: ñầu tư vốn; khoa học công nghệ, thị trường tiêu thụ nông sản, sở hạ tầng kỹ thuật nông thôn,… Cơ quan cấp cần có định hướng, sách đắn, phù hợp thực quán việc cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng ñất, dồn ñiền ñổi thửa, quy hoạch hợp lý, cấp giấy chứng nhận trang trại, tạo điều kiện thuận lợi cho hộ nơng dân việc chuyển ñổi ruộng ñất nhằm xây dựng khu trang trại tập trung xa khu dân cư trang trại yên tâm ñầu tư phát triển Các tổ chức đồn thể cần đứng tín chấp cho trang trại vay vốn ưu ñãi từ tổ chức tín dụng thống với thời hạn vay dài lượng vốn vay lớn Thường xuyên tổ chức tập huấn, hội thảo, diễn ñàn nhà khoa học cá chủ trang trại, giữ chủ trang trại với sở tiêu thụ, chế biến nông sản Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… 125 Cần có biện pháp kiểm sốt thực tốt cơng tác thú y, vệ sinh an tồn thực phẩm nhằm kiểm sốt dịch bệnh chăn nuôi cấp giấy chứng nhận vệ sinh an tồn thực phẩm cho sản phẩm nơng sản hàng hóa * ðối với chủ trang trại Các chủ trang trại nên nhận thức ñúng ñắn hội thách thức mà trang trại ñang ñược hưởng ñối mặt ñể có biện pháp giải cụ thể Yêu cầu chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ngày cao, chủ trang trại nên tìm tòi học hỏi quy trình sản xuất tiên tiến để áp dụng vào q trình sản xuất kinh doanh nhằm nâng cao chất lượng giá trị sản phẩm nơng sản hàng hóa trang trại Các trang trại địa bàn nên liên kết, hợp tác với sản xuất tiêu thụ ñể tránh hạn chế rủi ro gặp phải trình sản xuất kinh doanh trang trại Bên cạnh việc ñầu tư mở rộng quy mô sản xuất chủ trang trại cần nêu cao trách nhiệm việc bảo vệ mơi trường việc xây dựng hệ thống xử lý rác thải chăn nuôi, sử dụng chế phẩm sinh học, sản xuất ðẩy mạnh việc ký kết hợp ñồng tiêu thụ sản phẩm mua bán vật tư với doanh nghiệp, cơng ty để hạn chế rủi ro sản xuất kinh doanh Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… 126 TÀI LIỆU THAM KHẢO Ban chấp hành Trung ương khoá VII (1993), Nghị TW5 số05/ TW Ban chấp hành Trung ương (1998), Nghị số 06NQ/TW khố VIII Trần Hán Biên, “Q trình phát triển kinh tế trang trại ( 1986 – 2006)” Bộ Nông nghiệp PTNT (1999), kế hoạch triển khai thực nghị 06 Bộ trị số vấn đề phát triển nơng nghiệp nơng thôn Hà Nội Bộ nông nghiệp phát triển nơng thơn (2000), Một số chủ trương, sách nông nghiệp, lâm nghiệp thuỷ sản, thuỷ lợi phát triển nông thôn, Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội Phạm Thị Cẩn, Vũ Văn Phúc, Nguyễn Văn Kỷ “Kinh tế hợp tác nông nghiệp nước ta nay” (2000) Nhà xuất trị quốc gia Hà Nội Mai Thanh Cúc, Quyền ðình Hà, Giáo trình phát triển nơng thơn, Nhà xuất Nơng nghiệp, Hà Nội 2005 Nguyễn ðiền, Trần ðức, Nguyễn Huy Năng (1993) kinh tế trang trại gia đình giới Châu á, Nhà xuất thống kê, Hà Nội Nguyễn ðình ðiền (2000), Trang trại gia đình, bước phát triển kinh tế hộ nông dân, nhà xuất nông nghiệp, Hà Nội 10 Trần ðức (1995), Trang trại gia đình Việt Nam giới, nhà xuất Chính trị quốc gia, Hà Nội 11 Trần ðức (1998), Mơ hình kinh tế trang trại vùng đồi núi, nhà xuất nơng nghiệp, Hà Nội 12 Nguyễn Thế Nhã (1999), Phát triển kinh tế trang trại Việt Nam Lý luận, thực tiễn giải pháp, Hội thảo khoa học trường ðại học nông nghiệp I, 10/1999 13 Trần Hai (2000), “Một số nhận thức kinh tế trang trại Việt Nam”, Tư liệu kinh tế trang trại, trang 171 – 173, NXB Thành phố Hồ Chí Minh 14 Trần Lệ Thị Bích Hồng, “Thực trạng giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang trại ñịa bàn huyện huyện ðồng Hỷ tỉnh Thái Nguyên” 15 Nguyễn ðình Hương (2000), Thực trạng giải pháp phát triển kinh tế trang trại thời kỳ cơng nghiệp hố đại hố Việt Nam Nhà xuất Chính Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… 127 Trị quốc gia, Hà Nội 16 Trần Kiên (2000), Làm giàu kinh tế trang trại, NXB Thanh Niên, Hà Nội 17 Trần Hữu Quang (1993), Mơ hình kinh tế trang trại triển vọng phát triển Việt Nam”, tạp chí thơng tin lý luận, viện nghiên cứu quản lý kinh tế Trung ương 18 Nghị Quyết 03/2000/NQ-CP ngày 2/2/2002 kinh tế trang trại 19 ðặng Thị Tuyết Thanh, “ðịnh hướng phát triển kinh tế trang trại thời kỳ công nghiệp hóa đại hóa” 20 Tơ Dũng Tiến, “Kinh tế hộ nơng dân vấn đề phát triển kinh tế trang trại Việt Nam”, Hội thảo dự án HAU-JICA tháng 10/1999, ðại học Nông nghiệp I, Hà Nội 21 Tổng cục thống kê (2003), Thông tư liên tịch hướng dẫn tiêu chí để xác định kinh tế trang trại 22 Lê Trọng (2000), Phát triển kinh tế quản lý trang trại kinh tế trang trại, NXB Hà Nội 23 Lê Trọng (2000) Những vấn ñề trang trại chế thị trường, NXB Hà Nội 24 ðào Thế Tuấn (1997), Kinh tế hộ nông dân, NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội 25 Nguyễn Phượng Vĩ “Tổng quan hình thức tổ chức sản xuất nông nghiệp Việt Nam”, Hội thảo dự án HAU-JICA tháng 10/1999, ðại học Nông nghiệp I, Hà Nội 26 ðỗ Văn Viện, “Những vấn ñề liên quan ñến tổ chức quản lý trang trại”, Hội thảo dự án HAU-JICA tháng 10/1999, ðại học Nông nghiệp I, Hà Nội 27 Chu Văn Vũ (1995), Kinh tế nông hộ nông thôn Việt Nam, nhà xuất khoa học xã hội 28 http://baodientu.chinhphu.vn/Home/Phat-trien-nhanh-va-ben-vung-la-quandiem-xuyen-suot-trong-chien-luoc-phat-trien-KTXH-cua-dat-nuocta/20107/33615.vgp#_ftn3 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… 128 PHỤ LỤC PHIẾU TRA TRANG TRẠI Huyện: Năm ñiều tra Người ñiều tra: A NHỮNG THÔNG TIN CHUNG VỀ TRANG TRẠI Họ tên chủ trang trại:… … Tuổi:………Giới tính…….ðảng viên… Thành phần: Nơng dân - CBCNV - Hưu trí - khác (khoanh tròn loại) Nghề nghiệp: NNghiệp - LNghiệp - NNghiệp - nghề khác (khoanh tròn loại) Trình độ văn hóa: Tiểu học … THCS….PTTH (khoanh tròn loại) Trình độ chun mơn: Sơ cấp - trung cấp -ðại học - Chưa qua đào tạo (khoanh tròn loại) ðịa trang trại………… .ðThoại…………Fax………Email Loại hình trang trại:… ……… Năm thành lập:…………………… sản xuất KD loại cây, con, sản phẩm, dịch vụ gì? (ghi loại ) B CÁC YẾU TỐ THỂ HIỆN NĂNG LỰC CỦA TRANG TRẠI I Nhân lao ñộng (người) Tổng nhân khẩu………….Trong đó: Nam………….Nữ…………… Tổng lao động…………… Trong đó: Nam………….Nữ……… Lðộng gia đình:… .… Lao động thuê ngoài… (Thuê thường xuyên… Thuê thời vụ… ) Tiền th ngày cơng lao động: …………………… đồng II ðất ñai (ha) Tổng DT ñất tự nhiên:………………………………… ………… ðất Nông nghiệp:……………………………………… ………… - Cây hàng năm:………………….Cây lâu năm:……………… - ðồng cỏ…………………Ao hồ, mặt nước ñã vào sử dụng … 2.ðất Lâm nghiệp……………………………………… .………… ðất thổ cư :………………………………………… …………… Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… 129 ðát khác:…………………………………………… ………… ðất ñược giao quyền sử dụng lâu dài……………… ……… ðất thuê mướn:…………….ðấu thầu……………… …… ðất nhận chuyển nhượng: …………………… …………… III Vốn ñầu tư kinh doanh: (Triệu ñồng) Vốn chủ trang trại…… .…….2 Vốn vay…… Vốn cố ñịnh … …….4 Vốn lưu ñộng……… C KẾT QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA TRANG TRẠI I Tổng thu năm:………………….(Triệu ñồng) Trong thu từ: - Cây hàng năm………………………Cây lâu năm……………… - Chăn nuôi ðại gia súc: Gia súc Gia cầm - Sản phẩm chăn ni khác (ghi rõ loại gì) - Chăn nuôi cá Tơm .Thuỷ sản khác (loại gì) - Thu từ nghành nghề (ghi rõ) - Thu từ dịch vụ (ghi rõ) - Thu khác (ghi rõ) II Tổng chi phí vật chất cho chi phí năm: (Triệu đồng), Trong chi cho: - Cây hàng năm………………………Cây lâu năm……………… - Chăn nuôi ðại gia súc: Gia súc Gia cầm - Sản phẩm chăn nuôi khác (ghi rõ loại gì) - Chăn nuôi cá Tôm .Thuỷ sản khác (loại gì) - Nghành nghề (ghi rõ) - Dịch vụ (ghi rõ) - Khác (ghi rõ) III Tổng thu nhập trang trại năm (Triệu ñồng) Trong thu nhập từ: Trường ðại học Nơng Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… 130 - Cây hàng năm………………………Cây lâu năm… - Chăn nuôi ðại gia súc: Gia súc Gia cầm - Sản phẩm chăn ni khác (ghi rõ loại gì) - Chăn nuôi cá Tôm .Thuỷ sản khác (loại gì) - Ngành nghề (ghi rõ) - Dịch vụ (ghi rõ) - Khác (ghi rõ) IV Tổng lợi nhuận trang trại: (Triệu đồng) Trong lãi từ - Cây hàng năm………………………Cây lâu năm……………… - Chăn nuôi ðại gia súc: Gia súc Gia cầm - Sản phẩm chăn nuôi khác (ghi rõ loại gì) - Chăn nuôi cá Tôm .Thuỷ sản khác (loại gì) - Ngành nghề (ghi rõ) - Dịch vụ (ghi rõ) - Khác (ghi rõ) D SẢN SUẤT HÀNG HOÁ VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM Tổng thu năm (Triệu ñồng) Giá trị sản phẩm ñem bán, trao ñổi (triệu ñồng) - Cây hàng năm………………………Cây lâu năm……………… - Chăn nuôi ðại gia súc: Gia súc Gia cầm - Sản phẩm chăn ni khác (ghi rõ loại gì) - Chăn nuôi cá Tôm .Thuỷ sản khác (loại gì) - Ngành nghề (ghi rõ) - Dịch vụ (ghi rõ) - Khác (ghi rõ) 2.Tỷ lệ giá trị ñầu vào phải mua so với tổng giá trị ñầu vào mà trang trại ñầu tư cho SXKD năm (%) Trong đó: Trồng trọt chăn nuôi NTTS ngành nghề, dịch vụ E TÌNH HÌNH RỦI DO CỦA TRANG TRẠI Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… 131 G.KIẾN NGHỊ CỦA CHỦ TRANG TRẠI(Trả lời có nhu cầu hay khơng) Cấp quyền sử dụng đất lâu dài: Cho vay dài hạn: Chính sách ưu đãi tín dụng: Cho vay nhiều hơn: Phổ biến kiến thức KHKT: Bảo vệ thực vật: Thú Y: Phòng bệnh: Có giống địa phương: Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… 132 10 Bảo vệ môi trường: H MỘT SỐ THÔNG TIN THÊM a Ai, cấp chứng nhận sở sản xuất kinh doanh ơng bà trang trại: b Khi cơng nhận trang trại trang trại có quyền lợi gì: c Trang trại gặp phải khó khăn ( Sắp xếp khó khăn từ cao ñến thấp) d Ông, bà có đề nghị XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ GIÚP ðỠ CỦA TRANG TRẠI Ý kiến bình luận người ñiều tra trang trại Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế …………………………… 133 ... triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững ñịa bàn huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang; - ðề xuất giải pháp phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững ñịa bàn huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang. .. TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI THEO HƯỚNG BỀN VỮNG 2.1 Cơ sở lý luận phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững 2.1.1 Lý luận phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững 2.1.1.1... nghiên cứu thực trạng kinh tế trang trại huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang, từ ñó ñề xuất giải pháp phát triển kinh tế trang trại theo hướng bền vững ñịa bàn huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang 1.3.2 Phạm vi