Đánh giá rủi ro sức khỏe do tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật tại xã Vĩnh Long, Huyện Vĩnh Lộc, Tỉnh Thanh Hóa (Luận văn thạc sĩ)

Đánh giá rủi ro sức khỏe do tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật tại xã Vĩnh Long, Huyện Vĩnh Lộc, Tỉnh Thanh Hóa (Luận văn thạc sĩ)Đánh giá rủi ro sức khỏe do tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật tại xã Vĩnh Long, Huyện Vĩnh Lộc, Tỉnh Thanh Hóa (Luận văn thạc sĩ)Đánh giá rủi ro sức khỏe do tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật tại xã Vĩnh Long, Huyện Vĩnh Lộc, Tỉnh Thanh Hóa (Luận văn thạc sĩ)Đánh giá rủi ro sức khỏe do tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật tại xã Vĩnh Long, Huyện Vĩnh Lộc, Tỉnh Thanh Hóa (Luận văn thạc sĩ)Đánh giá rủi ro sức khỏe do tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật tại xã Vĩnh Long, Huyện Vĩnh Lộc, Tỉnh Thanh Hóa (Luận văn thạc sĩ)Đánh giá rủi ro sức khỏe do tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật tại xã Vĩnh Long, Huyện Vĩnh Lộc, Tỉnh Thanh Hóa (Luận văn thạc sĩ)Đánh giá rủi ro sức khỏe do tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật tại xã Vĩnh Long, Huyện Vĩnh Lộc, Tỉnh Thanh Hóa (Luận văn thạc sĩ)Đánh giá rủi ro sức khỏe do tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật tại xã Vĩnh Long, Huyện Vĩnh Lộc, Tỉnh Thanh Hóa (Luận văn thạc sĩ)Đánh giá rủi ro sức khỏe do tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật tại xã Vĩnh Long, Huyện Vĩnh Lộc, Tỉnh Thanh Hóa (Luận văn thạc sĩ)

BỘ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI

LUẬN VĂN THẠC SĨ

ĐÁNH GIÁ RỦI RO SỨC KHỎE DO TỒN LƯU HÓA CHẤT

BẢO VỆ THỰC VẬT TẠI XÃ VĨNH LONG, HUYỆN VĨNH LỘC, TỈNH THANH HÓA

MAI ĐỨC MẠNH

CHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG

MÃ SỐ: 60440301

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC

TS LÊ THỊ HẢI LÊ

HÀ NỘI, NĂM 2017

CÔNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI

Cán bộ hướng dẫn: TS Lê Thị Hải Lê

Cán bộ chấm phản biện 1: PGS.TS Nguyễn Thị Phương Thảo

Cán bộ chấm phản biện 2: TS Trần Mạnh Trí

Luận văn thạc sĩ được bảo vệ tại:

HỘI ĐỒNG CHẤM LUẬN VĂN THẠC SĨ TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI

Ngày 05 tháng 01 năm 2018

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan luận văn tốt nghiệp này là công trình nghiên cứu của cá nhân tôi, được sự hướng dẫn khoa học của TS Lê Thị Hải Lê – Giảng viên khoa Môi trường – Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội

Kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa được công bố trong bất

ký công trình nào khác Các số liệu được sử dụng trong luận văn được chính tác giả thu thập từ nhiều nguồn khác nhau và có chú thích rõ nguồn gốc Nếu phát hiện có bất

kỳ sự gian lận nào, tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm trước các nội dung về bài luận văn của mình

Hà Nội, ngày tháng năm 2017

Học viên thực hiện

Mai Đức Mạnh

Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Lê Thị Hải Lê, người đã dành nhiều thời gian, công sức, tận tình hướng dẫn em hoàn thành luận văn này Cùng với

đó, em cũng nhận được thêm sự chỉ bảo tận tình của TS Lê Thị Trinh - Trưởng khoa Môi trường cùng các thầy, cô giáo trong Tổ Quản lý phòng thí nghiệm - Khoa Môi trường, Trường Đại học Tài nguyên và Môi trường Hà Nội trong quá trình tiến hành nghiên cứu

Em xin gửi lời cảm ơn tới Công ty Cổ phần tư vấn Tài nguyên và Môi trường, UBND xã Vĩnh Long, Trạm Y tế xã Vĩnh Long, Trưởng Thôn Thành Phong và người dân khu vực nghiên cứu đã nhiệt tình giúp đỡ, tạo điều kiện cho em trong quá trình thực hiện luận văn

Cuối cùng em xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, người thân và bạn bè đã động viên,

cổ vũ em trong suốt quá trình thực hiện luận văn này

Trong quá trình thực hiện luận văn, do thời gian và kinh nghiệm thực tế còn hạn chế nên không tránh khỏi những thiếu sót Em rất mong nhận được sự góp ý của các thầy cô giáo để luận văn của em được hoàn chỉnh hơn

Em xin chân thành cảm ơn!

Hà Nội, ngày tháng năm 2017

Học viên thực hiện

Mai Đức Mạnh

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN i

LỜI CẢM ƠN ii

MỤC LỤC iii

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT v

DANH MỤC BẢNG vi

DANH MỤC HÌNH vii

MỞ ĐẦU 1

CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 3

1.1 Điều kiện tự nhiên - kinh tế xã hội khu vực nghiên cứu 3

1.2 Tổng quan về đối tượng nghiên cứu 6

1.2.1 Đặc điểm của hóa chất bảo vệ thực vật 6

1.2.2 Tình hình quản lý và sử dụng hóa chất BVTV tại Việt Nam 16

1.2.3 Hiện trạng tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật tại Việt Nam và huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa 17

1.2.4 Các phương pháp xử lý hóa chất BVTV tồn lưu trong đất 23

1.3 Tổng quan về phương pháp đánh giá đánh giá rủi ro sức khỏe con người 26

1.3.1 Khái niệm 26

1.3.2 Các yếu tố của rủi ro sức khỏe 27

1.3.3 Mô hình đánh giá rủi ro sức khỏe 28

1.4 Các nghiên cứu trên thế giới và tại Việt Nam về đánh giá rủi ro sức khỏe do phơi nhiễm hóa chất BVTV 31

1.4.1 Tình hình nghiên cứu trên thế giới 31

1.4.2 Tình hình nghiên cứu tại Việt Nam 32

CHƯƠNG 2 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36

2.1 Đối tượng, địa điểm nghiên cứu 36

2.2 Phương pháp nghiên cứu 37

2.2.1 Phương pháp thu thập và kế thừa tài liệu 37

2.2.2 Phương pháp điều tra xã hội học 38

2.2.3 Phương pháp lấy mẫu và phân tích mẫu thực tế 38

2.2.4 Phương pháp xây dựng mô hình đánh giá rủi ro sức khỏe cho vùng nghiên

cứu 43

2.2.5 Phương pháp xử lý số liệu 50

2.2.6 Phương pháp phân tích, thảo luận tổng hợp 50

CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 51

3.1 Đánh giá hiện trạng mức độ tồn lưu HCBVTV tại địa điểm nghiên cứu 51

3.1.1 Nồng độ hóa chất BVTV trong môi trường đất 51

3.1.2 Nồng độ hóa chất BVTV trong môi trường nước 54

3.1.3 Nồng độ hóa chất BVTV trong mẫu rau 55

3.2 Đánh giá rủi ro sức khỏe vùng nghiên cứu 57

3.2.1 Nhận diện mối nguy hại 57

3.2.2 Đánh giá độc tính 59

3.2.3 Đánh giá phơi nhiễm 64

3.2.4 Đánh giá rủi ro 66

3.3 Quản lý rủi ro 71

3.3.1 Công cụ pháp lý 71

3.3.2 Công cụ kỹ thuật 72

3.3.3 Công cụ truyền thông 77

KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ 79

TÀI LIỆU THAM KHẢO 81 PHỤ LỤC

DDD Dichloro Diphenyl Dichloroethane

DDE Dichloro Diphenyl TrichloroEthylene

DDT Dichloro Diphenyl Trichloroethane

ĐTP Mẫu đất thôn Thành Phong

EPA Environmental Protection Agency – Cơ quan Bảo vệ Môi trường

Hoa Kỳ

GC Sắc ký khí

HCH Hexa Cloroxyclo Hexane

HRA Health Risk Assessment - Đánh giá rủi ro sức khỏe

HTX Hợp tác xã

LC50 Nồng độ gây chết 50%

LD50 Liều độc gây chết 50%

NMTP Mẫu nước mặt thôn Thành Phong

NNTP Mẫu nước ngầm thôn Thành Phong

OCPs Organo Chlorine Pesticides

ONMT Ô nhiễm môi trường

PCBs Poly Chlorinated Biphenyls

POPs Persistent organic pollutants - Các chất ô nhiễm hữu cơ khó phân hủy QCVN Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia

RTP Mẫu rau thôn Thành Phong

SOP Standard Operation Proceduce – Quy trình vận hành chuẩn

TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam

UBND Ủy ban nhân dân

DANH MỤC BẢNG

Bảng 1.1 Biểu hiện lâm sàng và các triệu chứng nhiễm độc thuốc BVTV 12

Bảng 1.2 Các cở sở gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng cần phải xử lý trên địa bàn huyện Vĩnh Lộc 19

Bảng 1.3 Các phương pháp xử lý hóa chất BVTV trong đất 26

Bảng 2.1 Vị trí các điểm lấy mẫu nước mặt 40

Bảng 2.2 Vị trí các điểm lấy mẫu nước dưới đất 40

Bảng 2.3 Vị trí các điểm lấy mẫu rau 41

Bảng 3.1 Phân vùng ô nhiễm theo nồng độ đối với thông số DDT 52

Bảng 3.2 Giá trị lựa chọn dùng tính toán rủi ro từ môi trường đất 57

Bảng 3.3 Hệ số rủi ro qua con đường tiêu hóa từ môi trường đất 57

Bảng 3.4 Giá trị lựa chọn dùng tính toán rủi ro từ nước dưới đất 58

Bảng 3.5 Hệ số rủi ro qua đường tiêu hóa từ môi trường nước 58

Bảng 3.6 Giá trị lựa chọn dùng tính toán rủi ro từ rau 58

Bảng 3.7 Hệ số rủi ro qua đường tiêu hóa khi sử dụng rau 59

Bảng 3.8.Tuổi thọ tử vong trung bình của người dân tại thôn Thành Phong từ năm 2012 đến năm 2016 60

Bảng 3.9 Tỷ lệ tử vong tại Thành Phong chia theo nguyên nhân từ năm 2012 đến năm 2016 60

Bảng 3.10 Nồng độ phơi nhiễm với đất ô nhiễm qua đường tiêu hóa 64

Bảng 3.11 Nồng độ các chất phơi nhiễm qua đường tiêu hóa đối với nguồn nước bị ô nhiễm 65

Bảng 3.12 Nồng độ phơi nhiễm với rau qua đường tiêu hóa 66

Bảng 3.13 Đặc tính rủi ro của Lindan khi phơi nhiễm qua tiêu hóa trong môi trường đất, nước và rau 67

Bảng 3.14 Đặc tính rủi ro của DDT khi phơi nhiễm qua tiêu hóa trong môi trường đất, nước và rau 68

Bảng 3.15 Rủi ro tổng các chất không gây ung thư của môi trường đất, nước dưới đất và thực phẩm tới sức khỏe con người 69

Bảng 3.16 Đặc tính rủi ro của chất gây ung thư Dieldrin trong môi trường nước khi phơi nhiễm qua con đường tiêu hóa 70

Bảng 3.17 Các lớp kết cấu hố xử lý đất ô nhiễm 76

Bảng 3.18 Các lớp kết cấu hố xử lý, chôn cô lập đất ô nhiễm 77

DANH MỤC HÌNH

Hình 1.1 Chu trình phát tán của hóa chất BVTV trong hệ sinh thái nông nghiệp 10

Hình 1.2 Các bước đánh giá rủi ro sức khỏe 28

Hình 2.1 Hiện trạng kho thuốc 37

Hình 2.2 Tường bao quanh kho thuốc 37

Hình 2.3 Vị trí các điểm lấy mẫu đất tại thôn Thành Phong 39

Hình 2.4 Vị trí các điểm lấy mẫu nước tại thôn Thành Phong 41

Hình 2.5 Vị trí các điểm lấy mẫu rau tại thôn Thành Phong 42

Hình 3.1 Nồng độ hóa chất BVTV trong môi trường đất theo độ sâu 51

Hình 3.2 Bản đồ khoanh vùng ô nhiễm 53

Hình 3.3 Biểu đồ kết quả phân tích mẫu nước mặt thôn Thành Phong 54

Hình 3.4 Biểu đồ kết quả phân tích mẫu nước dưới đất thôn Thành Phong 55

Hình 3.5 Biểu đồ kết quả phân tích mẫu rau thôn Thành Phong 55

Hình 3.6 Biểu đồ tỷ lệ tử vong theo nguyên nhân của người dân thôn Thành Phong từ năm 2012 đến năm 2016 61

Hình 3.7 Biểu đồ tổng hợp phiếu điều tra 62

Hình 3.8 Rủi ro tổng của môi trường đất, nước dưới đất và thực phẩm tới sức khỏe con người với chất không gây ung thư 70

Hình 3.9 Sơ đồ quy trình công nghệ xử lý đất ô nhiễm 74

MỞ ĐẦU

Với mục tiêu phấn đấu đến năm 2020 Việt Nam cơ bản trở thành nước công nghiệp theo hướng hiện đại, trong những năm qua đất nước ta đã đạt được nhiều thành tựu quan trọng trong phát triển kinh tế và xóa đói giảm nghèo Tuy nhiên, tăng trưởng kinh tế vẫn còn dựa nhiều vào các yếu tố phát triển theo chiều rộng, chậm chuyển sang phát triển theo chiều sâu Cùng với đó, Việt Nam cũng đang phải đối mặt với nhiều thách thức lớn từ các vấn nạn ô nhiễm môi trường Trong đó, ô nhiễm môi trường do hoá chất bảo vệ thực vật tồn lưu gây ra đang ngày càng được quan tâm

Trong những năm 1960-1990, một lượng lớn hóa chất BVTV có độc tính cao, bền vững trong môi trường, rất khó phân hủy như DDT, Lindan, Aldrin, Heptachlor, Endrin, Hecxanclobenzen…đã được sử dụng tại Việt Nam Đây là những chất nằm trong nhóm 9 hóa chất BVTV trên tổng số 23 nhóm chất hữu cơ khó phân hủy có mặt trong Công ước Stockhom (tính đến năm 2012) Do công tác quản lý lỏng lẻo, chưa chú ý đến công tác môi trường, hóa chất BVTV đã phát tán

ra môi trường, gây ô nhiễm đất, nguồn nước và ảnh hưởng đến sức khỏe người dân sống xung quanh

Nhận thức được những hiểm họa do hóa chất bảo vệ thực vật tồn lưu gây ra đến môi trường và sức khỏe con người, Đảng và Nhà nước đã ban hành nhiều chủ trương, chính sách nhằm ngăn chặn và giảm thiểu tác động của hóa chất BVTV tồn lưu nói riêng và các chất hữu cơ khó phân hủy nói chung Đặc biệt riêng đối với hóa chất bảo vệ thực vật tồn lưu, Thủ tướng Chính phủ đã ký ban hành Quyết định số 1946/QĐ-TTg ngày 21/10/2010 về việc phê duyệt Kế hoạch xử lý, phòng ngừa ô nhiễm môi trường do hóa chất bảo vệ thực vật tồn lưu trên phạm vi cả nước

Theo thống kê của Bộ Tài nguyên và Môi trường tính đến tháng 6 năm 2015 trên địa bàn toàn quốc có 1.562 điểm tồn lưu do hóa chất bảo vệ thực vật tại 46 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương Căn cứ theo QCVN 54:2013/BTNMT của Bộ Tài nguyên và Môi trường về ngưỡng xử lý hóa chất bảo vệ thực vật hữu cơ theo mục đích sử dụng đất thì hiện có hàng trăm điểm ô nhiễm tồn lưu do hóa chất BVTV có mức độ rủi ro cao gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng và đặc biệt nghiêm trọng, ảnh hưởng đến môi trường và sức khỏe cộng đồng [1] Trong đó tỉnh Thanh Hóa có

7 điểm tồn lưu thuộc danh mục các điểm gây ô nhiễm nghiêm trọng và đặc biệt nghiêm trọng

Kho thuốc BVTV tại điểm tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật thôn Thành Phong, xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Lộc được xây dựng từ những năm 1970 phục vụ

sản xuất nông nghiệp trên địa bàn xã Vĩnh Long Đến nay kho đã được phá dỡ, chỉ còn nền kho là bãi trống trong khuôn viên của gia đình ông Trịnh Quang Trung Tuy nhiên, theo phản ánh của gia đình ông Trung và một số hộ dân, mỗi khi thời tiết thay đổi, mùi thuốc BVTV vẫn bốc lên, gây cảm giác khó chịu Do vậy, để tìm hiểu mức độ tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật và đánh giá rủi ro của chúng đối với sức khỏe người dân đang sống lân cận kho hóa chất và từ đó đề xuất các giải pháp

giảm thiểu, phòng ngừa cho người dân, học viên đã lựa chọn đề tài “Đánh giá rủi

ro sức khỏe do tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật tại xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa” cho luận văn của mình

Mục tiêu nghiên cứu

- Nhận diện nguy cơ rủi ro, đánh giá phơi nhiễm và chỉ số rủi ro do tồn lưu hóa chất BVTV (nhóm clo hữu cơ) đến sức khỏe người dân tại thôn Thành Phong,

xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa

- Đề xuất một số giải pháp giảm thiểu tác động của hóa chất bảo vệ thực vật tại điểm tồn lưu đến sức khỏe người dân tại Thôn Thành Phong, xã Vĩnh Long,

huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa

Nội dung nghiên cứu

1 Khảo sát, thu thập số liệu thông tin về điều kiện tự nhiên-kinh tế xã hội xã Vĩnh Long, các điểm tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật tại huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa

2 Lấy mẫu, phân tích và đánh giá hiện trạng tồn lưu hóa chất BVTV nhóm clo hữu cơ trong môi trường đất, môi trường nước và mẫu rau tại điểm tồn lưu hóa chất BVTV thôn Thành Phong, xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa

3 Đánh giá rủi ro sức khỏe người dân thôn Thành Phong, xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa

4 Đề xuất giải pháp xử lý nhằm giảm thiểu ô nhiễm tại điểm tồn lưu hóa chất BVTV thôn Thành Phong, xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa

CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

1.1 Điều kiện tự nhiên - kinh tế xã hội khu vực nghiên cứu

a Điều kiện tự nhiên [2]

Vĩnh Long là xã thuộc vùng đất châu thổ có sự bồi đắp phù sa của sông Mã

và sông Bưởi.Vị trí tiếp giáp với các xã như sau:

Phía Đông tiếp giáp xã Vĩnh Hưng và sông Bưởi làm ranh giới;

Phía Tây tiếp giáp với xã Vĩnh Tiến, Vĩnh Yên;

Phía Bắc tiếp giáp với xã Thạch Long, huyện Thạch Thành;

Phía Nam tiếp giáp với xã Vĩnh Phúc, Vĩnh Thành huyện Vĩnh Lộc

Vĩnh Long có tổng diện tích tự nhiên là 1.485,39 ha Trong đó có 16 ha năm trong khu vực di tích Thành Nhà Hồ Đất nông nghiệp có diện tích 924,88 ha, đất thổ cư là 115,17 ha Các loại đất khác là 445,34 ha

Đất tự nhiên của xã chủ yếu là đất phù sa biến đổi Limon Đất đai được hình thành trên sản phẩm phong hóa của các loại đá mẹ và mẫu trầm tích tụ từ các tác động của sông Các loại đá mẹ và mẫu trầm tích hình thành đất bao gồm: Đá gabro,

đá phiến, đá vôi, sản phẩm dốc tụ của các loại đá phiến cát kết - gabro, phù sa cổ, phù sa mới

Xã Vĩnh Long nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa, mùa hạ khí hậu nóng ẩm

và có chịu ảnh hưởng của gió Tây khô nóng Mùa đông khô hanh có sương giá, sương muối Xen kẽ giữa hai mùa chính là khí hậu chuyển tiếp: Giữa hạ sang đông

là mùa thu ngắn thường có bão lụt Giữa đông sang hạ là mùa xuân không rõ rệt thường có mưa phùn

Nhiệt độ không khí trung bình năm là 23,4oC Lượng mưa trung bình năm từ 1600-1700 mm, hàng năm có khoảng 137 ngày có mưa, tháng có lượng mưa cao nhất là tháng 9 xấp xỉ 400 mm, thấp nhất là tháng 01 dưới 20 mm

Độ ẩm không khí: Độ ẩm tương đối trung bình năm là 86% Mùa đông, những ngày khô hanh độ ẩm xuống thấp dưới 50% (thường xảy ra vào tháng 12) Cuối đông sang xuân vào những ngày mưa phùn độ ẩm lên tới 89%

Trên địa bàn huyện Vĩnh Lộc có 2 con sông: Sông Mã và sông Bưởi Đây là nguồn nước ngọt cung cấp nước cho sản xuất và đời sống của nhân dân của huyện cũng như cho xã Vĩnh Long

Ngoài ra nguồn nước dưới đất cung cấp nước sinh hoạt cho các giếng khơi, giếng khoan phục vụ sinh hoạt trong nhân dân trong xã

Hiện tại, người dân xã Vĩnh Long chưa được sử dụng nước máy Nhà máy nước sạch của huyện hiện khai thác nguồn nước dưới đất để xử lý và cung cấp nước sạch cho người dân thị trấn và xã Vĩnh Thành

b Điều kiện kinh tế-xã hội [2]

Bình quân thu nhập đầu người: 33,8 triệu đồng

Sản xuất nông nghiệp

Tổng diện tích gieo trồng năm 2016 là: 1.636,23 ha

Trong đó, diện tích cây lúa: 1.394,93 ha Diện tích cây ngô: 56 ha Diện tích cây khoai lang, sắn, rau, màu: 125,3 ha Diện tích cây mía: 60 ha

Về năng suất cây trồng

Năng suất cây lúa: 64 tạ/ha Năng suất cây ngô xuân: 52tạ/ha Năng suất cây ngô đông: 52 tạ/ha Năng suất cây mía: 640 tạ/ha

Triển khai kế hoạch lập quy hoạch bố trí đất đai cho việc chuyển đổi cơ cấu sản xuất, cây trồng đối với diện tích đất lúa ở vùng trũng thấp sang trồng lúa kết hợp với nuôi trồng thủy sản tại thôn Đông Môn, thôn Cẩm Bào với diện tích 9,2ha

Các thôn đang có quy hoạch với quy mô lớn như thôn Bèo, Đông Môn, Xuân Áng với diện tích lên đến gần 30ha UBND xã đã chỉ đạo cho các hộ có mô hình cá lúa nâng cao chất lượng sản xuất, mạnh dạn đầu tư xây dựng bờ bao và các công trình hỗ trợ cho phát triển kinh tế mang tính liên kết, bao tiêu sản phẩm tạo đầu ra

ổn định cho các hộ

Nâng cao chất lượng 11 tiêu chí đã hoàn thành trong năm 2015 Các tiêu chí còn lại đạt thêm từ 15 - 20% so với năm 2015 Năm 2016 xã đã đăng ký hoàn thành thêm 1 tiêu chí là tiêu chí giao thông, từ ngay những ngày đầu năm UBND xã đã định hướng cho các thôn xây dựng kế hoạch làm đường giao thông nông thôn, đôn đốc các thôn tích cực vận động nhân dân đóng góp để xây dựng các tuyến đường giao thông theo kế hoạch của từng thôn

Ngành dịch vụ thương mại

Thương mại dịch vụ tiếp tục phát triển, thị trường hàng hóa, dịch vụ ổn định, đáp ứng nhu cầu sản xuất và tiêu dùng của nhân dân Hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp, các hộ gia đình có nhiều khởi sắc, các mặt hàng kinh doanh đa dạng như: Bán hàng tạp hóa, dịch vụ ăn uống, vận tải, nhà trọ, Hiện tại trên địa bàn xã

có 255 hộ gia đình kinh doanh cá thể với doanh thu bình quân trên 14,5 triệu đồng/hộ/tháng

Công tác văn hóa xã hội

Duy trì kết quả phổ cập tiểu học và trung học cơ sở hoàn thành tốt nhiệm vụ

và mục tiêu năm học 2015 – 2016 Trường Tiểu học Vĩnh Long 1 được Giám đốc

Sở Giáo dục và Đào tạo tặng Giấy khen

Công tác khám chữa bệnh: Tổng số lượt người được khám bệnh tại xã: 5.037 lượt người Trong đó:

Khám tại trạm: 1.471 lượt người

Khám tại thôn: 3.566 lượt người

Phòng chống dịch bệnh

UBND xã đã phối hợp với Ban quản lý Di sản Thành nhà Hồ tổ chức liên hoan nghệ thuật vùng di sản tại Lễ hội làng Đông Môn năm 2016 với sự tham gia của các thôn Đông Môn, Xuân Áng, Cẩm Bào, Bèo

Năm 2016 UBND xã đã làm tốt công tác tuyên truyền cho nhân dân phòng chống dịch bệnh nên không có dịch bệnh xảy ra Tổ chức khám và cấp thuốc BHYT

cho nhân dân là: 63.000.000 đồng Chấm điểm tiêu chí về xã chuẩn quốc gia giai đoạn 2 được: 72/100 điểm

1.2 Tổng quan về đối tượng nghiên cứu

1.2.1 Đặc điểm của hóa chất bảo vệ thực vật

a Khái niệm hóa chất BTVT

Hóa chất bảo vệ thực vật hay nông dược là những hợp chất hoá học (vô cơ, hữu cơ), những chế phẩm sinh học (chất kháng sinh, vi khuẩn, nấm, siêu vi trùng, tuyến trùng,…), những chất có nguồn gốc thực vật, động vật được dùng để bảo vệ cây trồng và nông sản, chống lại sự phá hoại của những sinh vật gây hại đến tài nguyên thực vật, chủ yếu gồm côn trùng, nhện, tuyến trùng, chuột, chim, thú rừng, nấm, vi khuẩn, rong rêu, cỏ dại [3]

Ngoài tác dụng phòng trừ sinh vật gây hại tài nguyên thực vật, thuốc BVTV còn bao gồm cả những chế phẩm có tác dụng điều hoà sinh trưởng thực vật, các chất làm rụng lá, làm khô cây, giúp cho việc thu hoạch mùa màng bằng cơ giới được thuận tiện (thu hoạch bông vải, khoai tây bằng máy móc, )

b Phân loại hóa chất BVTV

Có nhiều cách để phân loại hóa chất BVTV phụ thuộc vào các mục đích khác nhau Thông thường, người ta sử dụng các cách phân loại như sau:

- Phân loại theo đối tượng sinh vật muốn tiêu diệt

- Phân loại theo nhóm chức hóa học chính có tác dụng trừ dịch hại

- Phân loại theo độc tính của các loại hóa chất

Phân loại theo đối tượng sinh vật muốn tiêu diệt

Thuốc BVTV được chia thành từng nhóm tuỳ theo công dụng của chúng Các nhóm này bao gồm thuốc trừ sâu, thuốc trừ bệnh, thuốc trừ cỏ dại, thuốc trừ nhện hại cây, thuốc trừ thân cây mộc, thuốc trừ tuyến trùng, thuốc làm rụng lá cây, thuốc trừ ốc sên, hóa chất kích thích sinh trưởng, hóa chất chống bệnh vi khuẩn thực vật , thuốc trừ chuột, thuốc điều hoà sinh trưởng cây, thuốc trừ chim hại mùa màng [4]

Phân loại theo nhóm chức hoá học chính có tác dụng trừ dịch hại

Hóa chất nhóm clo hữu cơ

Hóa chất bảo vệ thực vật nhóm cơ clo thường có độ độc mức độ I hoặc II Các hợp chất trong nhóm này gồm: Aldrin, BHC, Chlordan, DDE, DDT, Dieldrin, Endrin, Endosulphan, Heptachlor, Keltan, Lidan, Methoxyclor, Rothan, Perthan, Toxaphen v.v là những hợp chất mà trong cấu trúc phân tử của chúng có chứa một

hoặc nhiều nguyên tử Clo liên kết trực tiếp với nguyên tử Cacbon Trong các hợp chất trên Lindan và DDT là những loại hóa chất được sử dụng nhiều nhất ở Việt Nam từ trước những năm 1960-1993 [1]

Hóa chất trừ sâu clo hữu cơ phân giải trong cây chậm, nhất là những chất có

áp suất bay hơi thấp Độ bền vững của hóa chất trừ sâu clo hữu cơ trong môi trường sống theo thứ tự sau: Aldrin > Dieldrin > Heptacloepoxit > HCH kĩ thuật > DDT> Clodan > Lindan > Endrin > Heptaclo > Toxaphen > Methoxyclo [3] Sản phẩm chuyển hoá hóa chất trừ sâu cơ clo ít độc hơn hợp chất ban đầu, trừ nhóm xiclodien như Dieldrin Các loại hóa chất trừ sâu Cơ clo tích luỹ lâu trong mô mỡ, trong lipit, lipoprotein, dầu thực vật, trong sữa Các hóa chất BVTV clo hữu cơ điển hình có thể được liệt kê gồm:

DDT: có tác dụng diệt trừ sâu bệnh, duy trì hoạt tính trong vài tháng, nó rất

bền vững trong môi trường, tích lũy khá lâu ở các mô mỡ và gan, thuộc nhóm độc nhóm II Sự hòa tan trong mỡ nhờ nhóm Triclometyl, còn độc tính của nó do nhóm p-clophenyl quyết định Lượng DDT hấp thụ hàng ngày tối đa cho phép không quá

5g/kg trọng lượng cơ thể Mức dư lượng tối đa cho phép đối với tổng DDT trong đất là 0,1mg/kg và trong nước là 1g/l

DDT, DDE, DDD có khả năng hoà tan trong mỡ cao Đặc tính ưa mỡ kết hợp với thời gian bán phân huỷ rất dài làm cho các hợp chất có khả năng tích luỹ sinh học cao trong sinh vật sống dưới nước Điều đó dẫn tới sự khuếch đại sinh học của DDT ở sinh vật trong cùng một chuỗi thức ăn Trong số các hóa chất trừ sâu cơ clo, tác dụng sinh học của DDT đối với môi trường đã được nghiên cứu rất nhiều DDT có tác dụng lên hệ thần kinh trung ương, làm tê liệt hệ thần kinh và dẫn tới tử vong [1]

Công thức phân tử: C14H9Cl5 Khối lượng phân tử: M = 354,5

CH

C

Cl Cl

Cl

ClCl

Tên hóa học: 1,1,1-trichloro-2,2-bis(4-chlorophenyl) ethane

DDT có hai đồng phân chính là DDT và p,p’-DDT Song chỉ có DDT có tác dụng diệt trừ sâu bệnh

Cl Cl

1,1-dichloro-2,2-bis(4-chlorophenyl) ethane DDE và DDD là sản phẩm chuyển hoá chính của DDT, thường bền với sự phân hủy bằng sinh vật hiếu khí và yếm khí

Hàng năm sự phân huỷ DDT thành DDE trong môi trường chỉ chiếm vài phần trăm [1]

Lindan, với công thức hoá học là C6H6Cl6 Các dẫn xuất của hợp chất này gồm

có Gama-BHC, Gama - HCH, Gama 666 Lindan có tác dụng trừ được nhiều loại nhóm sâu hại thực vật, xông hơi, tiếp xúc, nhóm độc II Giá trị LD50 qua miệng: 88-

125 mg/kg, qua da: 1.000 mg/kg

Methoxychlor có thể tác dụng tiếp xúc, trừ nhiều loại sâu hại thực vật Thuộc

nhóm độc bảng IV LD50 qua miệng: 6.000 mg/kg

Perthane có thể tác dụng tiếp xúc, trừ nhiều loại sâu miệng nhai và chích hút

Thuộc nhóm độc IV LD50 qua miệng: 8170 mg/kg

Thiodan hay còn gọi là Endosulfan, với công thức hoá học là C9H6Cl6O3S, hợp chất này có thể tác dụng tiếp xúc, trừ côn trùng và nhện đỏ hại thực vật, nhóm độc I

LD50 qua miệng: 30-110 mg/kg, qua da: 359 mg/kg

C H

C

Cl Cl

Cl Cl

H

Hợp chất nhóm Chloxiclodien bao gồm các hợp chất:

Chlodane: có tác động qua đường ruột, tiếp xúc, xông hơi, rất bền vững trong môi trường sống, dùng chủ yếu trừ mối, LD50 qua miệng: 457-590 mg/kg, qua da: 200- 2000 mg/kg

Heptachlo: tác động qua tiếp xúc và xông hơi, dùng trừ kiến, mối, mọt, ít được dùng cho cây LD50 qua miệng: 147-220 mg/kg, qua da: 2000 mg/kg

Aldrin: có tác dụng qua đường ruột, tiếp xúc và xông hơi, chủ yếu dùng để trừ mối Trong môi trường sống Aldrin chuyển hoá thành Dieldrin LD50 qua miệng: 38-67 mg/kg (chuột), qua da: 98 mg/kg

Dieldin: có tác dụng chủ yếu trừ mối, tác dụng qua tiếp xúc Rất bền vững

trong môi trường, kích thích tế bào ung thư LD50 qua miệng: 37-87 mg/kg, qua da: 60-90 mg/kg

Endin: có tác động tiếp xúc, hiệu lực kéo dài LD50 qua miệng: 10-12 mg/kg, qua da: 60-120 mg/kg

Hóa chất nhóm Photpho (lân) hữu cơ: điển hình là Thiophos, Wofatox,

Sythox,Fenamiphos, Fenitrothion, Diazinon, Dimethoat, Fenamiphos, Fenotrothion, Fenthion, Isofenphos,

Hóa chất nhóm carbamat: Bendicard, Butocarboxim, Carbaryl, Fenobucarb,

Isoprocarb, Methicarb, Pirimicarb, Propoxur, Carbofuran, Cabosulfan, Thiofanox

Hóa chất Pyrethroid: Pyrethrin, Acrinathrin, Acrinathrin, Alphamethrin,

Cyhalothrin, Cyprmethrin, Fenpopathrin, Flucinthrinat, Fluvatinat,

Phân loại theo độc tính của các loại hóa chất

Theo Hội nghị Y tế thế giới lần thứ 8 năm 1975, tổ chức WHO đã đưa ra bảng phân loại hóa chất BVTV theo độc tính đối với các loại sinh vật căn cứ trên giá trị

LD50 và LC50, trong đó có các loại :

- LD50 được tính khi thâm nhập qua đường tiêu hoá

- LC50 được tính khi thâm nhập qua da

Trong đó, LD50 được định nghĩa là liều lượng gây chết trung bình một nửa số lượng cá thể của hóa chất và được tính bằng mg hoạt chất khi sử dụng trên trọng lượng cơ thể loài Do vậy, khi giá trị LD50 càng thấp, có nghĩa là khả năng gây hại của chất đó càng lớn

Qua nghiên cứu ảnh hưởng của chất độc lên cơ thể chuột, các chuyên gia về độc học đã đưa ra 5 nhóm độc theo tác động của độc tố qua đường miệng và qua da

Tất cả các loại hóa chất BVTV đều độc với người và động vật máu nóng, tuy nhiên mức độ gây độc đối với mỗi loại khác nhau và tùy theo cách xâm nhập vào cơ thể Các loại hóa chất BVTV thường bền vững ở nhiệt độ thường nhưng dễ bị kiềm thủy phân Chúng không bị phân hủy sinh học, tích tụ trong các mô mỡ và khuếch đại sinh học trong chuỗi thức ăn sinh học từ phiêu sinh vật đến các loài chim nồng

độ tăng lên trên hàng triệu lần [1]

c Tác động của hóa chất BVTV đến môi trường và sức khỏe cộng đồng

Tác động đến môi trường

Hoá chất BVTV cũng được những cây cối và động vật hấp thụ và theo chuỗi thức ăn sẽ xâm nhập và tích luỹ trong cơ thể người Đặc biệt, trong chuỗi thức ăn này cứ qua mỗi bậc dinh dưỡng, hoá chất BVTV lại được tích luỹ với số lượng theo cấp số nhân và được gọi là khuếch đại sinh học

Hình 1.1 Chu trình phát tán của hóa chất BVTV trong hệ sinh thái nông nghiệp

Nguồn: [1]

Tác động đến môi trường đất

Sự tồn tại và chuyển vận hoá chất BVTV trong đất phụ thuộc vào nhiều yếu tố Trong đó các yếu tố như cấu trúc hóa học của hoạt chất, các dạng thành phẩm, loại đất, điều kiện tiết thủy lợi, loại cây trồng và các vi sinh vật trong đất đóng vai trò quan trọng

Hoá chất BVTV có thể hấp thụ từ đất vào cây trồng, đặc biệt các loại rễ của rau như củ cà rốt và cỏ Hoá chất BVTV được hấp thu từ đất vào cỏ, súc vật ăn cỏ như trâu bò sẽ hấp thu toàn bộ dư lượng hoá chất BVTV trong cỏ vào thịt và sữa

Nhiều thuốc bảo vệ thực vật có thể tồn lưu lâu dài trong đất, ví dụ DDT và các chất clo hữu cơ sau khi đi vào môi trường sẽ tồn tại ở các dạng hợp chất liên kết trong môi trường, mà những chất mới thường có độc tính cao hơn hẳn, xâm nhập vào cây trồng và tích luỹ ở quả, hạt, củ sau đó di truyền theo thực phẩm đi vào gây hại cho người, vật như ung thư, quái thai, đột biến gen [3]

Tác động đến môi trường nước

Hoá chất BVTV có thể trực tiếp đi vào nước do phun hoặc xử lý nước bề mặt với hoá chất BVTV để tiêu diệt một số sinh vật truyền bệnh cho người; thải bỏ hoá chất BVTV thừa sau khi phun; nước dùng để cọ rửa thiết bị phun được đổ vào sông,

hồ, ao, ngòi; cây trồng được phun ngay ở bờ nước; rò rỉ hoặc đất được xử lý bị xói

mòn Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng 25% tổng lượng DDT đã sử dụng được chuyển

vào đại dương [3]

Tác động đến môi trường không khí

Ô nhiễm không khí do hoá chất BVTV chủ yếu do phun thuốc Ngay trong quá trình phun thuốc, các hạt nhỏ bay hơi tạo thành những hạt mù lỏng có thể bay rất xa theo gió

Thông thường hoá chất BVTV loại tương đối ít bay hơi như DDT cũng bay hơi trong không khí rất nhanh khi ở vùng khí hậu nóng gây ô nhiễm không khí và rất nguy hiểm nếu hít phải hoá chất BVTV trong không khí [1] Tuy vậy, hoá chất BVTV cũng có thể bám dính theo các hạt bụi và xâm nhập cơ thể con người qua hít

thở hoặc bám lên rau quả xâm nhập cơ thể người qua ăn uống

Tác động đến sức khỏe cộng đồng

Hóa chất BVTV clo hữu cơ thường có khả năng chống lại sự thoái hoá, do

đó chúng có thể tồn tại lâu dài trong môi trường Chúng có thể tích tụ trong mô mỡ của động vật và tích tụ dần qua chuỗi thức ăn

Vì thế, có thể thấy những tác động nguy hại của chúng ở những mắt xích cao nhất của chuỗi thức ăn, như các loài chim săn mồi hay con người

Những nguy cơ liên quan đến chế độ ăn uống

Khi hóa chất BVTV được sử dụng với nồng độ lớn và với mức độ thường xuyên hay vào thời điểm gần thu hoạch, lượng hóa chất tồn dư rất cao trong các sản

phẩm thu được Người tiêu dùng do đó cũng có nguy cơ bị nhiễm độc cao

Nước uống cũng có thể bị ô nhiễm, dù đó là ô nhiễm trực tiếp từ hệ thống đường cấp nước hay do sử dụng chung thùng chứa và vận chuyển nước uống với hóa chất BVTV Một nguy cơ lớn, đặc biệt ở các nước đang phát triển, là các

bữa ăn kiêng với lượng protein thấp có thể làm tăng độ mẫn cảm của con người với những tác động của một loại hóa chất BVTV nào đó

Các chất phá vỡ tuyến nội tiết

Các hoóc môn như hoóc môn nữ (oestrogens), hoóc môn nam (testosterone)

và hoóc môn giới tính duy trì thai (progesterone) đặc biệt quan trọng đối với việc quy định giới tính ban đầu, sự phát triển của bào thai cũng như sự thu nhận và duy trì những đặc tính về giới thứ hai ở người trưởng thành Do đó, việc đảm bảo cho các hoóc môn này thực hiện đúng chức năng là hết sức quan trọng để quá trình sinh sản diễn ra thành công [3]

Các chất hoá học, bao gồm nhiều loại hóa chất BVTV, có cấu trúc tương tự như các loại hoóc môn này có thể can thiệp vào chức năng của các chất nói trên và dẫn tới những bất thường trong phát triển và sinh sản Ảnh hưởng của các chất gây rối loạn nội tiết bao gồm: giảm khả năng sinh sản, rối loạn chức năng tuyến giáp, giảm tính nam ở đàn ông, giảm tính nữ và nam tính hoá ở phụ nữ

Nhiễm độc cấp tính và mãn tính

Các loại hóa chất BVTV có thể gây ảnh hưởng cấp tính và mãn tính đến sức khoẻ con người, tuỳ thuộc vào phạm vi ảnh hưởng của hóa chất [1] Nhiễm độc mãn tính do tiếp xúc với hóa chất BVTV trong thời gian dài gồm: suy giảm trí nhớ và khả năng tập trung, mất phương hướng, suy nhược nghiêm trọng, dễ bị kích động, rối loạn, đau đầu, nói khó, phản ứng chậm, hay gặp ác mộng, mộng du, thờ thẫn và mất ngủ

Bảng 1.1 Biểu hiện lâm sàng và các triệu chứng nhiễm độc thuốc BVTV Triệu

Thần kinh Rối loạn thần kinh trung ương:

nhức đầu, mất ngủ, rùng mình, giảm trí nhớ, tổn thương thần kinh ngoại biên dẫn đến liệt, hôn mê, cáu gắt, mất tự chủ

Thủy ngân hữu cơ, lân hữu cơ, clo hữu cơ, Arsen vô cơ, Diquat, Thiabendazole

Máu Thiếu máu, giảm bạch cầu, xuất

huyết, thay đổi hoạt tính men (Acetyl cholinestaza)

Lân hữu cơ, carbamat, cresol, sodium cloate

Hô hấp Viêm đường hô hấp trên, đau rát

cổ, khát nước, thở khò khè, khó thở, viêm mũi, suy hô hấp cấp

Paraquat, Carbamat, lân hữu

cơ, clo hữu cơ, acrolein,

Da Ngứa, đỏ, vàng da, nổi mẩn, ăn Lân hữu cơ, Paraquat,

Tim mạch Co thắt ngoại vi, ngẽn mạch tim,

nhiễm độc cơ tim, rối loạn nhịp tim, suy tim

Lân hữu cơ, Clo hữu cơ, Nicotine, ethylene oxyde

Tiêu hóa Viêm dạ dày, viêm gan, sưng gan,

co thắt đường mật nôn mửa, tiêu chảy, ăn kém ngon

Lân hữu cơ, carbamate, diquat, borate, arsen vô cơ

Thận Tăng ure, bí tiểu, tiểu nhiều Asen vô cơ, Naphtalene

Sinh sản Giảm tinh trùng, sảy thai Kepone, Clo hữu cơ

Nguồn: [3]

Các nhà khoa học cũng đã ghi nhận các triệu chứng giống bệnh cúm như đau đầu, buồn nôn, mệt mỏi, chán ăn và khó ở Những thí nghiệm trên động vật cho thấy sự nhiễm độc loại hoá chất bị cấm cholinesterase có thể gây ra những tổn hại cho gan, thận và não

Dù tác động đến người lớn hay trẻ nhỏ, hậu quả của việc nhiễm độc hóa chất BVTV có thể chỉ xuất hiện rất muộn sau nhiều năm, hay thậm chí tới tận thế hệ sau, gây ra những khó khăn trong học tập, điều khiển hành vi ứng xử và khả năng sinh sản (ví dụ sớm dậy thì, mau lão hoá) và tăng khả năng mắc bệnh ung thư [3] Ngoài

ra, còn có một số tác động lâu dài khác như gây quái thai (cơ thể bị dị tật từ trong phôi thai) và đột biến gen (gây ra đột biến gen hoặc đột biến nhiễm sắc thể)

Các chất trơ và chất gây ô nhiễm

Các chất trơ là các hoá chất được sử dụng làm tăng hiệu quả của hóa chất BVTV và khiến chúng dễ sử dụng hơn, bao gồm các chất dung môi, chất hoạt tính

bề mặt, chất kích nổ và dẫn xuất Hơn 1/4 các chất trơ trong hóa chất BVTV được

sử dụng ở Mỹ được các cơ quan quản lý cấp quốc gia, cấp bang và các tổ chức quốc

tế đánh giá là độc hại

Ở nồng độ thấp, hóa chất BVTV ít gây biểu hiện độc cấp tính cho con người; tuy nhiên chúng có khả năng bắt chước một số hocmon của con người ví dụ estrogen, hoặc có khả năng ảnh hưởng lâu dài đối với sức khoẻ Do có khả năng hoà

tan trong mỡ cao, người ta còn có thể tìm thấy hóa chất BVTV ở nồng độ cao trong thực phẩm chứa chất béo Các thực phẩm như sữa, sản phẩm của sữa, cá, cá voi nhiễm bẩn cũng chính là những nguồn có khả năng đưa dư lượng hóa chất BVTV vào con người Trẻ em có thể phải tiếp nhận hóa chất BVTV thông qua sữa mẹ

Việc tiếp xúc với hóa chất BVTV liều cao trong thời gian ngắn cũng có thể làm hại da, chẳng hạn như chất chloracne gây bệnh nám da và làm thay đổi chức năng gan Việc tiếp xúc hóa chất BVTV lâu dài có liên quan đến sự giảm sút hệ miễn dịch, ảnh hưởng đến quá trình phát triển hệ thần kinh, tuyến nội tiết và chức năng sinh sản

Một số ví dụ: các chất trơ độc hại o-cresol có thể phá huỷ gene, ethoxylated p-nonylphenol phá các hoóc môn, ethyl benzene tác động đến hệ thần kinh, naphthalene gây các bệnh thiếu máu, vàng da, o-phenylphenol, toluen hydrocacbon muối natri làm tăng độc tính của xylene đối với hệ thần kinh

Nguy cơ đối với trẻ em

Trong giai đoạn phát triển, cơ thể nhạy cảm hơn đối với các phản ứng do hoá chất phá vỡ tuyến nội tiết bởi vì một loạt các mô tách biệt dễ tổn thương trước sự thay đổi mức độ hoóc môn Do đó, trẻ em có nguy cơ mắc bệnh do nhiễm độc cao hơn so với người lớn

Trẻ em có tỉ lệ bề mặt tiếp xúc với môi trường cao hơn ở người lớn Tính trung bình trên mỗi kg cơ thể, trẻ em uống nhiều nước hơn, ăn nhiều hơn và thở nhiều hơn Khi trẻ chơi gần mặt đất, chúng có thể bị nhiễm độc hóa chất BVTV từ đất Đồng thời, một số hóa chất BVTV dạng hơi tạo thành một lớp khí tồn tại gần mặt đất Trẻ em thích tò mò khám phá và thường cho tay vào miệng nên có thể dễ tiếp xúc trực tiếp và hấp thụ dư lượng hóa chất BVTV vào cơ thể và đối tượng này cũng dễ bị tổn thương trước các tai nạn do hóa chất BVTV không được cất giữ cẩn thận (chẳng hạn để vương vãi ở nơi chứa đồ ăn)

Ở nhiều quốc gia, trẻ em nông thôn có nguy cơ nhiễm độc hóa chất BVTV cao, bởi chúng phải trực tiếp tham gia công việc đồng áng, liên quan đến việc trộn

và phun các hoá chất Trong một cuộc điều tra năm 2000, 48% nông dân Campuchia cho biết họ cho con cái mình tiếp xúc với hóa chất BVTV Một nghiên cứu ở trẻ em nông thôn Nicaragua cho thấy 40% trẻ bị giảm sút cholinesterase (loại enzyme quan trọng giúp duy trì hoạt động của hệ thần kinh), một triệu chứng do nhiễm độc hóa chất BVTV Hiện tượng này cũng đã quan sát được ở trẻ sống gần khu vực canh tác có phun hóa chất BVTV ở Colombia, Honduras, Bolivia và Costa Rica [1],[3]

d Con đường chuyển hoá và mất đi của hóa chất bảo vệ thực vật ở trong đất [4]

Thuốc BVTV, bằng nhiều con đường khác nhau sẽ bị chuyển hóa và mất dần Sự mất đi của thuốc BVTV có thể xảy ra do các yếu tố sinh học và phi sinh học sau:

Sự bay hơi

Dựa theo khả năng bay hơi, các thuốc BVTV được chia thành 2 nhóm: bay hơi và không bay hơi Tốc độ bay hơi của một loại thuốc phụ thuộc vào áp suất hơi; dạng hợp chất hóa học và điều kiện thời tiết (gió to, nhiệt độ cao dễ làm cho thuốc bay hơi mạnh)

Sự quang phân

Quang phân hay còn gọi là bị ánh sáng phân hủy: Nhiều thuốc BVTV dễ bị phân hủy khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, nhất là tia tử ngoại Các thuốc trừ sâu Permethrin thuộc nhóm pyrthroid dễ bị ánh sáng phân hủy Thuốc trừ cỏ 2,4-D bị ánh sáng phân hủy tạo thành sản phẩm cuối cùng là acid humic

Sự cuốn trôi và lắng trôi

Sự cuốn trôi là hiện tượng thuốc BVTV bị cuốn từ trên lá xuống đất do tác dụng của mưa hay nước tưới, hay thuốc ở trên mặt đất bị cuốn theo dòng chảy đi nơi khác

Sự lắng trôi là hiện tượng thuốc BVTV bị kéo xuống lớp đất sâu bởi nhiều yếu tố Cả hai quá trình này phụ thuộc trước hết vào lượng nước mưa hay nước tưới, đặc điểm của thuốc và đặc điểm của đất

Sự hoà loãng sinh học

Sau khi phun thuốc vào cây, cây trồng vẫn tiếp tục sinh truởng và phát triển, diện tích lá tang, chồi mới xuất hiện, lượng chất xanh trong cây vẫn tăng Nếu luợng thuốc BVTV ở trên cây không bị phân hủy thì tỉ lệ % lượng thuốc trong cây vẫn bị giảm Sự hòa loãng sinh học sẽ làm giảm khả năng bảo vệ của thuốc nhưng cũng làm giảm lượng độc chất có trong sản phẩm, giảm nguy cơ gây độc cho người và gia súc Trên những cây non có tốc độ sinh truởng mạnh, độ hòa loãng của thuốc càng nhanh

Sự chuyển hoá của thuốc ở trong cây

Dưới tác dụng của men, các thuốc BVTV ở trong cây bị chuyển hóa theo nhiều cơ chế Các phần tử thuốc có thể bị chuyển hóa thành những hợp chất mới có cấu trúc đơn giản hay phức tạp hơn nhưng đều mất, giảm hoặc tăng tính sinh học ban đầu

1.2.2 Tình hình quản lý và sử dụng hóa chất BVTV tại Việt Nam

Hệ thống văn bản quy phạm pháp luật về quản lý thuốc BVTV của nước ta

đã được xây dựng và hoàn thành trên cơ sở hướng dẫn của các tổ chức quốc tế, các công ước mà Việt Nam là thành viên Hệ thống văn bản quy phạm pháp luật quy định việc quản lý thuốc BVTV hiện nay ở Việt Nam bao gồm:

Luật bảo vệ và kiểm dịch thực vật số 41/2013/QH13 do Quốc hội ban hành ngày 25 tháng 11 năm 2013;

Nghị định 116/2014/NĐ-CP Quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ

và kiểm dịch thực vật;

Nghị định 31/2016/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực giống cây trồng, bảo vệ và kiểm dịch thực vật;

Thông tư số 77/2009/TT-BNNPTNT Hướng dẫn trình tự, thủ tục kiểm tra nhà nước chất lượng thuốc bảo vệ thực vật nhập khẩu;

Thông tư số 223/2012/TT-BTC Quy định chế độ thu, nộp và quản lý sử dụng phí, lệ phí trong lĩnh vực Bảo vệ thực vật;

Thông tư số 03/2013/TT-BNNPTNT ngày11 tháng 01 năm 2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về quản lý thuốc bảo vệ thực vật;

Thông tư số 48/2015/TT-BNNPTNT Hướng dẫn chi tiết điều kiện hoạt động dịch vụ bảo vệ thực vật;

Thông tư số 03/2015/TT-BNNPTNT Ban hành Danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng, cấm sử dụng ở Việt Nam và công bố mã số HS đối với thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng, cấm sử dụng ở Việt Nam;

Quyết định số 01/2012/QĐ-TTg Quyết định về một số chính sách hỗ trợ việc

áp dụng Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt trong nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy sản;

Ngoài các quy định trên, Việt Nam còn ban các quy chuẩn kỹ thuật, tiêu chuẩn về chất lượng thuốc BVTV, cửa hàng buôn bán thuốc BVTV, quy trình kiểm tra sử dụng thuốc BVTV trên cây trồng và các văn bản hướng dẫn của Cục bảo vệ thực vật Đến nay Chính phủ và các Bộ đã có đủ các cơ sở pháp lý để quản lý thuốc BVTV từ khâu sản xuất, gia công, sang chai đóng gói, kinh doanh đến khâu sử dụng

Tại Việt Nam, hóa chất BVTV được sử dụng từ những năm 40 của thế kỷ

XX nhằm bảo vệ cây trồng Trước năm 1985 khối lượng thuốc BVTV dùng hàng năm khoảng 6.500 đến 9.000 tấn thành phẩm quy đổi và lượng thuốc sử dụng bình

quân khoảng 0,3 kg hoạt chất/ha thì thời gian từ năm 1991 đến nay lượng thuốc sử dụng biến động từ 25- 38 ngàn tấn [5]

Nguyên nhân của sự biến động này là do từ năm 1992 nền nông nghiệp Việt Nam đã áp dụng rất có kết quả chương trình Quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) Nhiều hộ nông dân đã biết áp dụng các biện pháp kỹ thuật phòng trừ tổng hợp trong sản xuất và chỉ phun thuốc khi cần thiết theo sự chỉ đạo của cơ quan BVTV Tại các địa phương có áp dụng chương trình Quản lý dịch hại tổng hợp IPM số lần phun thuốc đã giảm đi Kết quả này chứng minh rằng chương trình Quản lý dịch hại tổng hợp IPM là một trong các biện pháp hữu hiệu nhằm tránh nguy cơ ô nhiễm môi trường do sử dụng thưốc BVTV

Tuy Bộ NN&PTNT và Cục BVTV đã có nhiều văn bản quy định và hướng dẫn cách sử dụng thuốc BVTV an toàn có hiệu quả nhưng việc sử dụng thuốc BVTV còn bộc lộ nhiều bất cập chưa tương xứng với yêu cầu của nền sản xuất nông nghiệp sạch Kết quả là làm ảnh hưởng đến chất lượng nông sản tiêu dùng trong nước và xuất khẩu Việc tăng liều lượng thuốc, tăng số lần phun thuốc, dùng thuốc BVTV không theo hướng dẫn, lạm dụng thuốc BVTV đã dẫn đến hậu quả đã gây ra hiện tượng kháng thuốc, làm thuốc mất hiệu lực, để lại tồn dư thuốc BVTV quá mức cho phép trong nông sản, thực phẩm

Hầu hết các loại thuốc BVTV sử dụng trong nông nghiệp Việt Nam đều nhập khẩu từ nước ngoài Khối lượng thuốc BVTV nhập khẩu tăng từ 13.000-15.000 tấn/năm những năm đầu thập kỷ 90 lên 33.000-38.000 tấn những năm 2000 Đặc biệt các năm 2005 và 2006 do bùng phát dịch rầy nâu và vàng lùn xoắn lá tại các tỉnh Nam bộ nên lượng thuốc BVTV nhập khẩu dã tăng lên 51.000 tấn (2005) và khoảng 71.000 tấn (2006) [5] Hiện tượng nhập lậu các loại thuốc BVTV (bao gồm

cả thuốc cấm, thuốc ngoài danh mục, thuốc hạn chế sử dụng) đang là vấn đề chưa thể kiểm soát Tình trạng các thuốc BVTV tồn đọng không sử dụng, nhập lậu bị thu giữ đang ngày càng tăng lên về số lượng và chủng loại Điều đáng lo ngại là hầu hết các loại thuốc BVTV tồn đọng này được lưu giữ trong các kho chứa tồi tàn hoặc bị chôn vùi dưới đất không đúng kỹ thuật nên nguy cơ dò rỉ vào môi trường là rất đáng báo động

1.2.3 Hiện trạng tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật tại Việt Nam và huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa

a Hiện trạng một số khu vực do hóa chất BVTV tồn lưu ở Việt Nam

Trong những năm thập niên 60-90 của thế kỷ trước, do phương thức sản xuất

và tổ chức quản lý thời bao cấp và đặc thù trong thời kỳ chiến tranh, thuốc BVTV nói chung và DDT nói riêng được phân phát nhỏ lẻ cho các tổ, đội thuộc các hợp tác

xã nông nghiệp, các nông lâm trường để sử dụng Do chưa hiểu biết được các tác hại của hóa chất BVTV nên việc lưu trữ các loại hóa chất BVTV này còn rất sơ sài Khi các loại hóa chất BVTV POP này bị cấm, đa phần các loại hóa chất tồn dư bị

bỏ lại các điểm lưu chứa, hoặc chôn qua loa xung quanh khu vực lưu chứa, kết quả đến nay đã hình thành một lượng lớn các điểm tồn lưu hóa chất BVTV trên cả nước

Theo kết quả thống kê sơ bộ do Tổng cục Môi trường thực hiện trong khuôn khổ thực hiện Kế hoạch phòng ngừa và xử lý ô nhiễm môi trường do hóa chất BVTV tồn lưu trên phạm vi cả nước (Quyết định số 1946/QĐ-TTg) cho thấy tính đến tháng 6/2013 toàn quốc ghi nhận có khoảng 1652 điểm [nghi ngờ] ô nhiễm môi trường do hóa chất BVTV tồn lưu Đặc điểm chung của các khu vực này như sau:

- Hầu hết các địa điểm được ghi nhận đều là (hoặc từng là) các kho lưu chứa hóa chất để sử dụng trong nông nghiệp và y tế từ trước những năm 80-90 của thế kỷ trước Chủ sở hữu trong quá khứ của các khu vực này thường các hợp tác xã, nông lâm trường, các cơ sở sang chai, đóng gói, hay các đại lý phân phối hóa chất, hoặc

là các kho chứa hóa chất phòng trừ dịch hại của ngành y tế Hiện trạng phổ biến của nhiều khu vực đó là đất đã được phân chia cho các hộ gia đình, được giao sử dụng cho các mục đích khác Đối với các khu vực còn kho, thì hầu hết các kho đều ở trong tình trạng xuống cấp do không có đơn vị trực tiếp quản lý và duy tu

- Tất các các địa điểm đã ghi nhận, trong quá trình hoạt động đều đã từng lưu giữ nhiều loại hóa chất BVTV, trong đó bao gồm cả các chất POP (chủ yếu là DDT, 666)

- Sau khi các hóa chất cơ clo bị cấm sử dụng từ 1992, các hóa chất còn tồn tại nhiều kho đã được đem chôn lấp (một cách sơ sài ở các khu vực chung quanh hay vận chuyển đi nơi khác), hoặc để lưu trong kho mà không có sự chăm sóc, duy tu Chính vì vậy, trải qua thời gian do tình trạng xuống cấp của các kho này nên rất nhiều khu vực đều đã có sự lan truyền và gây ô nhiễm cho các khu vực đất và nước dưới đất xung quanh [1]

Việc thống kê số điểm ô nhiễm trên toàn quốc là một công việc khó khăn, vì hoạt động điều tra được tiến hành không đồng bộ và thống nhất Có địa phương tiến hành kiểm kê, thống kê trên toàn tỉnh, nhưng cũng có nơi chỉ tiến hành trên một số điểm có báo cáo, khiếu nại…Việc điều tra, khảo sát tại khu vực ô nhiễm cũng chưa được tiến hành theo quy trình thống nhất, có nơi chưa tiến hành lấy mẫu kết quả phân tích

Theo thống kê của Tổng cục Môi trường năm 2013, số liệu thống kê tại các tỉnh miền Trung thuộc Khu IV cũ cao hơn hẳn số với các tỉnh phía Bắc Đây là nơi

bị bắn phá ác liệt trong chiến tranh nên hóa chất thường được chia nhỏ và lưu trữ

phân tán, thay vì tập trung tại một vài điểm chính như tại các tỉnh phía Bắc Các tỉnh miền Nam hầu như không có tồn lưu hóa chất BVTV POP

b Hiện trạng một số điểm tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật tại huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa

Ngày 08 tháng 01 năm 2014, UBND tỉnh Thanh Hóa đã ra quyết định số

103/QĐ-UBND “Phê duyệt danh mục các cơ sở gây ô nhiễm môi trường nghiêm

trọng cần phải xử lý trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa”

Theo quyết định này, huyện Vĩnh Lộc bao gồm 10 cơ sở gây ô nhiễm cần phải

xử lý đến năm 2020 Các cơ sở này được thống kê ở bảng sau:

Bảng 1.2 Các cở sở gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng cần phải xử lý trên địa

bàn huyện Vĩnh Lộc

TT Tên cơ sở Địa chỉ

Cơ quan quản lý trực tiếp

Lý do đưa vào danh mục

Thời gian thực hiện

UBND huyện Vĩnh Lộc

Mẫu đất tại khu vực có hàm lượng Hàm lượng DDT cao hơn 13-14 lần tiêu chuẩn cho phép, Aldrin cao hơn 2-3 lần tiêu chuẩn cho phép

2014-

2015

Giải phóng mặt bằng khu vực ô nhiễm, Xử lý đất

ô nhiễm bằng phương pháp hóa học (Fenton) kết hợp phân hủy vi sinh và đốt ở nhiệt độ cao đối với đất bị ô nhiễm hóa chất BVTV rất nặng

UBND huyện Vĩnh Lộc

Mẫu đất tại khu vực có hàm lượng DDT cao hơn 400 lần tiêu chuẩn cho phép, hàm lượng các hợp chất hữu cơ Clo khác cao hơn 2-4 lần tiêu chuẩn cho phép

2015-

2020

Giải phóng mặt bằng khu vực ô nhiễm, Xử lý đất

ô nhiễm bằng phương pháp hóa học (Fenton) kết hợp phân hủy vi sinh và đốt ở nhiệt độ cao đối với đất bị ô nhiễm hóa chất BVTV rất nặng

TT Tên cơ sở Địa chỉ

Cơ quan quản lý trực tiếp

Lý do đưa vào danh mục

Thời gian thực hiện

UBND huyện Vĩnh Lộc

Mẫu đất tại khu vực có hàm lượng DDT cao hơn 50-60 lần tiêu chuẩn cho phép

2015-

2020

Giải phóng mặt bằng khu vực ô nhiễm, Xử lý đất

ô nhiễm bằng phương pháp hóa học (Fenton) kết hợp phân hủy vi sinh và đốt ở nhiệt độ cao đối với đất bị ô nhiễm hóa chất BVTV rất nặng

UBND huyện Vĩnh Lộc

Mẫu đất tại khu vực có hàm lượng DDT cao hơn 9,6 lần tiêu chuẩn cho phép

2015-

2020

Giải phóng mặt bằng khu vực ô nhiễm, Xử lý đất

ô nhiễm bằng phương pháp hóa học (Fenton) kết hợp phân hủy vi sinh và đốt ở nhiệt độ cao đối với đất bị ô nhiễm hóa chất BVTV rất nặng

UBND huyện Vĩnh Lộc

Mẫu đất có hàm lượng DDT cao hơn 7,5 lần tiêu chuẩn cho phép

2015-

2020

Giải phóng mặt bằng khu vực ô nhiễm, Xử lý đất

ô nhiễm bằng phương pháp hóa học (Fenton) kết hợp phân hủy vi sinh và đốt ở nhiệt độ cao đối với đất bị ô nhiễm hóa chất BVTV rất nặng

Mẫu đất có hàm lượng DDT cao

2015-

2020

Giải phóng mặt bằng khu vực ô

TT Tên cơ sở Địa chỉ

Cơ quan quản lý trực tiếp

Lý do đưa vào danh mục

Thời gian thực hiện

Vĩnh Lộc hơn 13 lần tiêu chuẩn cho phép nhiễm, Xử lý đất ô nhiễm bằng

phương pháp hóa học (Fenton) kết hợp phân hủy vi sinh và đốt ở nhiệt độ cao đối với đất bị ô nhiễm hóa chất BVTV rất nặng

UBND huyện Vĩnh Lộc

Mẫu đất có hàm lượng DDT cao hơn 22 lần tiêu chuẩn cho phép

2015-

2020

Giải phóng mặt bằng khu vực ô nhiễm, Xử lý đất

ô nhiễm bằng phương pháp hóa học (Fenton) kết hợp phân hủy vi sinh và đốt ở nhiệt độ cao đối với đất bị ô nhiễm hóa chất BVTV rất nặng

UBND huyện Vĩnh Lộc

Mẫu đất có hàm lượng DDT cao hơn 20-23 lần tiêu chuẩn cho phép

2015-

2020

Giải phóng mặt bằng khu vực ô nhiễm, Xử lý đất

ô nhiễm bằng phương pháp hóa học (Fenton) kết hợp phân hủy vi sinh và đốt ở nhiệt độ cao đối với đất bị ô nhiễm hóa chất BVTV rất nặng

UBND huyện Vĩnh Lộc

Mẫu đất có hàm lượng DDT cao hơn 27 lần tiêu chuẩn cho phép

2015-

2020

Giải phóng mặt bằng khu vực ô nhiễm, Xử lý đất

ô nhiễm bằng phương pháp hóa học (Fenton) kết hợp phân hủy vi

TT Tên cơ sở Địa chỉ

Cơ quan quản lý trực tiếp

Lý do đưa vào danh mục

Thời gian thực hiện

UBND huyện Vĩnh Lộc

Mẫu đất có hàm lượng DDT cao hơn 22 lần tiêu chuẩn cho phép

2015-

2020

Giải phóng mặt bằng khu vực ô nhiễm, Xử lý đất

ô nhiễm bằng phương pháp hóa học (Fenton) kết hợp phân hủy vi sinh và đốt ở nhiệt độ cao đối với đất bị ô nhiễm hóa chất BVTV rất nặng Đến năm 2015, theo báo cáo số 106/BC-UBND ngày 25 tháng 11 năm 2015

của UBND tỉnh Thanh Hóa “Báo cáo đánh giá tình hình thực hiện quyết định số

1946/QĐ-TTg ngày 21/10/2010 của Thủ tướng Chính phủ trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa” trên địa bàn huyện Vĩnh Lộc có 02 điểm tồn lưu HCBVTV được triển khai xử

lý ô nhiễm môi trường bao gồm:

- Dự án Xử lý triệt để ô nhiễm môi trường do tồn lưu HCBVTV tồn lưu tại thôn Bèo, Xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Lộc

Dự án được Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa phê duyệt tại Quyết định số 919/QĐ-UBND ngày 28/3/2011 Tổng mức đầu tư của dự án 23.293 triệu đồng, trong đó trung ương hỗ trợ 11.645,5 triệu đồng Dự án đã được triển khai thực hiện bắt đầu từ tháng 12/2011, kết thúc tháng 12/2012

- Dự án Xử lý triệt để ô nhiễm môi trường do tồn lưu HCBVTV tồn lưu tại thôn Đông Môn, Xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Lộc

Dự án được Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa phê duyệt tại Quyết định số 1482/QĐ-UBND ngày 16/5/2012 Tổng mức đầu tư của dự án 18.435 triệu đồng, trong đó trung ương hỗ trợ 6.380 triệu đồng Dự án đã được triển khai thực hiện bắt đầu từ tháng 11/2013, kết thúc tháng 4/2014

1.2.4 Các phương pháp xử lý hóa chất BVTV tồn lưu trong đất

Tùy vào mức độ ô nhiễm, điều kiện địa hình, quy mô của vùng ô nhiễm và điều kiện kinh phí để áp dụng các quy trình xử lý khác nhau, có thể sử dụng các phương pháp như: phương pháp hóa lý, phương pháp bao vây, cô lập nguồn ô nhiễm, phương pháp sinh học

a Cô lập đất nhiễm thuốc bảo vệ thực vật kết hợp với phân hủy hóa học

Phương pháp này phù hợp áp dụng đối với khu vực ô nhiễm trung bình ở phạm vi lớn và chưa có phương án xử lý triệt để

Bản chất của phương pháp này là sử dụng các loại vật liệu có độ chống thấm cao, bền với các tác động của môi trường khu vực để ngăn chặn sự lan tỏa của chất gây ô nhiễm ra môi trường xung quanh (vật liệu hấp phụ bentonite) đồng thời bổ sung các hóa chất thích hợp để phân hủy thuốc BVTV và đất nhiễm đã cách ly Bằng các phản ứng hóa học, các hóa chất xử lý sẽ dần dần thay thế các nguyên tử clo trong phân tử thuốc BVTV để tạo ra các chất ít độc hơn, kém bền vững và dễ phân hủy trong các hố chôn lấp

Ưu điểm: Phương pháp này nâng cao tính an toàn của khu đất nhiễm, rút ngắn

thời gian theo dõi kiểm soát, sớm giải phóng khu đất nhiễm để sử dụng vào mục đích khác Trong công nghệ này, các phản ứng hóa học quá trình phân hủy thuốc BVTV xảy ra trong điều kiện kín hoàn toàn nên nên mùi hóa chất BVTV không phát tán ra môi trường không khí xung quanh, nước rò rỉ chứa chất ô nhiễm không thẩm thấu, lan tỏa vào các lớp đất sâu hay tầng chứa nước ngầm

Nhược điểm: Thời gian phân hủy đất nhiễm thuốc BVTV sau khi mang đi

chôn lấp là rất lâu Hiệu quả xử lý ô nhiễm là không cao

Có hai biện pháp thường được sử dụng bao gồm:

+ Phương pháp phân hủy nhiệt độ cao (T >1.200oC) trong các lò thiêu đốt + Phương pháp phân hủy ở nhiệt độ thấp hơn bằng lò đốt hai cấp: ở vùng sơ cấp (T = 400-600oC) và vùng thứ cấp (T = 900-1000oC)

Các phương pháp phân hủy nhiệt đều cho phép tiêu hủy hoàn toàn các yếu tố độc hại gây ô nhiễm môi trường, thu nhỏ thể tích các chất gây ô nhiễm Các sản

phẩm của quá trình thiêu đốt là tro và khí thải, qua quá trình xử lý có thể thải vào môi trường mà không gây nên sự ô nhiễm thứ cấp nào

Ưu điểm

Có khả năng tiêu hủy các dạng khác nhau của thuốc BVTV Đối với các loại thuốc BVTV hòa tan bằng dung môi hữu cơ có thể dùng chúng làm nhiên liệu đốt; Sản phẩm sau đốt không gây độc hại đến môi trường, giảm đáng kể thể tích; Thời gian xử lý nhanh; hiệu quả xử lý cao (có thể lên tới 95%);

Khí thải sau quá trình đốt có thể xử lý bằng các dung dịch hấp thụ nên không gây độc cho môi trường

Nhược điểm

Đầu tư ban đầu cho thiết bị tương đối lớn;

Không thể sử dụng được đối với các hợp chất có chứa kim loại độc hại, dễ bay hơi (Hg, As) cũng như các chất dễ nổ hay chất phóng xạ

c Xử lý đất nhiễm bằng phương pháp hóa học

Phương pháp áp dụng cho mục tiêu xử lý triệt để những khu vực có nồng độ ô nhiễm trung bình

Bản chất của phương pháp là sử dụng các hóa chất có tính oxy hóa mạnh để phân hủy thuốc BVTV thành các chất có khối lượng phân tử thấp hơn, các chất không độc hoặc kém độc hơn như: CO2, H2O… Tuy nhiên do các thuốc trừ sâu chứa clo là những chất rất bền nên chỉ oxy hóa được trong những điều kiện nghiêm ngặt Phương pháp hóa học được chấp nhận rộng rãi trên thế giới là dùng chất oxy hóa H2O2 kết hợp với hợp chất Fe2+ hay còn gọi là phản ứng Fenton

Ưu điểm

Tác nhân Fenton và các chất khác sử dụng trong phương pháp này tương đối sẵn và giá cả không cao trên thị trường, giá thành xử lý có thể chấp nhận được; Đạt được hiệu quả cao đất nhiễm hóa chất thuốc BVTV được xử lý hầu như triệt để Hiệu suất xử lý có thể đạt được 85%– 90% trong điều kiện thực hiện đúng quy trình xử lý và đảm bảo nghiêm ngặt các yếu tố khác như liều lượng và điều kiện

d Phương pháp phân hủy sinh học

Thích hợp áp dụng cho những khu vực có nồng độ ô nhiễm nhẹ, không có quá nhiều chi phí đầu tư cho việc xử lý bằng các phương pháp khác

Biện pháp phân huỷ hóa chất BVTV bằng tác nhân sinh học dựa trên cơ sở sử dụng nhóm vi sinh vật có sẵn trong môi trường đất, các sinh vật có khả năng phá huỷ sự phức tạp trong cấu trúc hoá học và hoạt tính sinh học của hóa chất BVTV Ở trong đất, hóa chất BVTV bị phân huỷ thành các hợp chất vô cơ nhờ các phản ứng ôxy hoá, thuỷ phân, khử oxy xảy ra ở mọi tầng đất và tác động quang hoá xảy ra ở tầng đất mặt Quá trình phân huỷ của vi sinh vật có thể gồm một hay nhiều giai đoạn, để lại các sản phẩm trung gian và cuối cùng dẫn tới sự khoáng hóa hoàn toàn sẩn phẩm thành CO2, H2O và một số chất khác

Ưu điểm

Đây là biện pháp cải tạo đất trồng tốt nhất hiện nay ở nước ta vì áp dụng quy trình xử lý sinh học, bảo vệ được môi trường Giá thành sử dụng các chủng VSV này để cải tạo đất tương đối rẻ

Nhược điểm

Chỉ áp dụng được đối với khu vực ô nhiễm thuốc BVTV với nồng độ thấp; Đòi hỏi thời gian xử lý dài hơn một số biện pháp khác (dùng nhiệt hay tác nhân ôxy hóa…), hiệu quả xử lý đạt được trong vòng từ 5 – 10 năm;

Cần có điều kiện nghiêm ngặt để cho vi sinh vật sinh trưởng và phát triển như:

pH, môi trường, độ ẩm, nhiệt độ, dinh dưỡng, độ thoáng vv Mỗi loại nhóm vi sinh vật chỉ xử lý được một loại thuốc BVTV;

e Phương pháp phân hủy bằng tia cực tím (UV)

Các phản ứng phân huỷ bằng tia cực tím (UV), bằng ánh sáng mặt trời thường làm gãy mạch vòng hoặc gẫy các mối liên kết giữa Clo và Cacbon hoặc nguyên tố khác trong cấu trúc phân tử của chất hữu cơ và sau đó thay thế nhóm Cl bằng nhóm Phenyl hoặc nhóm Hydroxyl và giảm độ độc của hoạt chất

Ưu điểm: Thời gian xử lý nhanh, phương thức tiến hành đơn giản

Nhược điểm: Chỉ xử lý được với lớp đất dày không quá 5mm; quy mô nhỏ và

xử lý đối với thuốc BVTV có nồng độ nhỏ

f Phương pháp phân hủy ozon hóa kết hợp với tia UV

Kỹ thuật này thường được áp dụng để xử lý ô nhiễm thuốc trừ sâu ở Mỹ, sản phẩm của phản ứng là CO2, H2O các nguyên tố khác

Ưu điểm: Thiết bị gọn nhẹ, chi phí vận hành thấp; thời gian phân hủy rất

ngắn; chất thải ra môi trường sau khi xử lý là loại ít độc;

Nhược điểm: Chỉ hiệu quả trong các pha lỏng, pha khí; chi phí đầu tư cho xử

lý là rất lớn

g Phương pháp oxy hóa ở nhiệt độ cao

Biện pháp oxy hoá ở nhiệt độ cao có 2 công đoạn chính:

Công đoạn 1: Công đoạn tách chất ô nhiễm ra hỗn hợp đất bằng phương pháp hoá hơi chất ô nhiễm;

Công đoạn 2: Là công đoạn phá huỷ chất ô nhiễm bằng nhiệt độ cao Dùng nhiệt

độ cao có lượng oxy dư để oxy hoá các chất ô nhiễm thành CO2, H2O, NOx, P2O5

Ưu điểm

Tách chất ô nhiễm ra khỏi đất,vừa làm sạch triệt để chất ô nhiễm Khí thải rất

an toàn cho môi trường (qua hệ thống lọc) Cặn bã tro sau khi xử lý chiếm tỷ lệ nhỏ

Nhược điểm

Chi phí xử lý cao, vận hành phức tạp Không áp dụng cho xử lý đất bị ô nhiễm kim loại nặng [6]

Bảng 1.3 Các phương pháp xử lý hóa chất BVTV trong đất

TT Phương pháp Thời gian

xử lý

Quy mô Kinh

phí

Thời gian hoàn lại mặt bằng

Phương thức tiến hành

1 Cô lập kết hợp phân

hủy hóa học Chậm Lớn Thấp Ngắn Đơn giản

2 Đốt có xúc tác Nhanh Nhỏ Rất cao Ngắn Đơn giản

3 Hóa học Trung

Bình

Vừa và lớn Cao Ngắn Phức tạp

4 Phân hủy sinh học Chậm Nhỏ Trung

bình Dài Đơn giản

5 Phân hủy bằng tia

cực tím Nhanh Rất nhỏ Cao Ngắn Đơn giản

6 Phân hủy ozon hóa

kết hợp với tia UV Nhanh

Áp dụng pha lỏng, pha khí

Cao Ngắn Đơn giản

7 Oxy hóa ở nhiệt độ

cao

Trung Bình Nhỏ Rất Cao Dài Phức tạp

lượng về sự tác động của hóa chất phát thải gây ảnh hưởng tới môi trường và sức khỏe con người, để xây dựng các biện pháp quản lý hiệu quả

Đánh giá rủi ro sức khỏe (Health Risk Assessment – HRA) là kỹ thuật đánh giá các mối nguy hại tiềm tàng ảnh hưởng đến sức khỏe khi con người phơi nhiễm với các hóa chất độc hại Đây là một tiến trình tiêu biểu mà việc đánh giá hoặc phơi nhiễm với hóa chất trong vấn đề ô nhiễm môi trường được xác định rõ

Đánh giá sự phơi nhiễm được xem xét trong mối quan hệ với các loại hoặc mức độ độc chất hóa học, cho phép đánh giá rủi ro sức khỏe hiện tại và tương lai đến rủi ro đối với cộng đồng Khi nồng độ ô nhiễm được xác định trong các môi trường khác nhau (đất, nước, không khí ) việc định lượng thường được dùng để đánh giá sự phơi nhiễm người nhận Việc định lượng sẽ được tính dựa trên liều lượng trung bình hàng ngày (ADD) hoặc liều lượng trung bình hàng ngày trong thời gian sống (LADD) Trong vấn đề ô nhiễm môi trường, kết quả gây ung thư liên quan đến việc đánh giá LADD, còn kết quả không gây ung thư thì ADD thường được sử dụng Liều lượng lớn nhất hàng ngày (MDD) sẽ được sử dụng để đánh giá

sự tích lũy hoặc sự phơi nhiễm lâu dài

Đánh giá rủi ro sức khỏe là một công cụ được dùng trong quản lý rủi ro sức khỏe Đó là quá trình mà các nhà khoa học và các cơ quan Chính phủ thường đánh giá rủi ro sức khỏe con người, những người mà phơi nhiễm với những lượng khác nhau của các chất độc hại

1.3.2 Các yếu tố của rủi ro sức khỏe

Rủi ro sức khỏe có 3 thành tố tiêu chuẩn:

Bảng câu hỏi đề cập đến lịch sử gia đình, thông số sức khỏe (cân nặng, huyết

áp ) và lối sống (hút thuốc lá, uống rượu, chế độ ăn )

Tính toán rủi ro sẽ đối chiếu, so sánh và tập hợp dữ liệu từ bảng câu hỏi Các

nhân tố rủi ro đưa ra sẽ phù hợp với xu hướng phát bệnh và lối sống có liên quan đến bệnh đó Mỗi xu hướng sẽ có một con số rủi ro đối với mỗi bệnh liên quan mà

nó sẽ chỉ được rằng xu hướng đó sẽ góp phần bao nhiêu tới loại bệnh đó Mỗi loại bệnh có nhiều xu hướng, ví dụ như bệnh tim bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn uống, tập thể dục và thói quen hút thuốc lá

Bảng thông tin và dự báo rủi ro cá nhân bao gồm độ tuổi theo từng cấp, rủi

ro cho từng độ tuổi, từng giới tính (ví dụ như lứa tuổi, giới tính nào có liên quan đến bệnh, độ tuổi nào có thể chữa được), tóm tắt những rủi ro sức khỏe có thể xảy ra và

đề nghị một số biện pháp giảm rủi ro

1.3.3 Mô hình đánh giá rủi ro sức khỏe

Đánh giá rủi ro sức khỏe theo mô hình dự báo là quá trình xác định các tác động tiềm tàng gây ra bởi các tác nhân gây rủi ro đang tồn tại và sẽ phát sinh trong tương lai Các bước của kỹ thuật đánh giá rủi ro sức khỏe theo mô hình dự báo được thực hiện theo mô tả ở sơ đồ:

Hình 1.2 Các bước đánh giá rủi ro sức khỏe

Nhận diện mối nguy hại

Đây là bước đầu tiên trong HRA, các chất độc gây ô nhiễm môi trường có liên quan rất mật thiết tới những vấn đề sức khỏe do chúng gây ra hoặc ảnh hưởng tới nhiều người Nhận diện mối nguy hại và các vấn đề sức khỏe có thể bao gồm sự kích thích, ung thư, những vấn đề về thần kinh hoặc có các khuyết tật bẩm sinh…

Sự xác thực của những bằng chứng về vấn đề sức khỏe liên quan, trong việc nhận diện các mối nguy hại, các nhà khoa học ước lượng tất cả các thông tin về những ảnh hưởng của chất độc gây ô nhiễm môi trường để đánh giá một cách đúng đắn những tác động của hóa chất lên con người

Loại bằng chứng tốt nhất được thu thập từ các nghiên cứu trên con người Bằng chứng này có thể dưới dạng báo cáo từ trường hợp cụ thể như là những báo cáo của những thầy thuốc về những con số bất thường của số lượng các trường hợp

sử dụng thuốc đặc trị Một số nghiên cứu khác có thể thực hiện là so sánh số lượng các trường hợp đặc biệt trong một nhóm người với những mức phơi nhiễm khác nhau

Nhận diện mối nguy hại

Mô tả đặc tính rủi ro

Đánh giá phơi nhiễm

Quản lý rủi ro Đánh giá độc tính

Bởi vì những thông tin về các chất độc gây ô nhiễm môi trường còn hạn chế, các khoa học thường tiến hành các thí nghiệm trên các động vật trong phòng thí nghiệm như là chuột Các nghiên cứu trên động vật thường được tiến hành trong điều kiện được kiểm soát của phòng thí nghiệm Các nhà khoa học sẽ hiểu được những ảnh hưởng rất đa dạng đối với sức khỏe bằng cách cho động vật phơi nhiễm với các chất ô nhiễm với sự tập trung và thời gian có tính biến đổi

Khi chỉ dựa vào các nghiên cứu trên động vật, các nhà khoa học cần phải chấp nhận rằng các ảnh hưởng đối với sức khỏe của động vật cũng sẽ xảy ra đối với con người Các nhà khoa học luôn cố gắng sử dụng các loài động vật có cấu trúc gần với cơ thể con người nhất

Đánh giá phơi nhiễm

Đánh giá phơi nhiễm là một đánh giá ước lượng có bao nhiêu chất ô nhiễm con người hấp thụ qua đường tiêu hóa, đường da, đường hô hấp vào trong suốt khoảng thời gian đặc biệt, cũng như có bao nhiêu chất ô nhiễm đã phơi nhiễm Bước này bao gồm tất cả các bước tiếp xúc hay phơi nhiễm chính trong HRA

Có nhiều nguồn phát thải chất độc gây ô nhiễm môi trường Vì vậy bước đầu tiên trong việc đánh giá phơi nhiễm là xác định nguồn nào đang phát sinh gây ô nhiễm đó Sau khi nhận biết được các nguồn gây ô nhiễm, bước tiếp theo sẽ xác định số lượng chất độc gây ô nhiễm môi trường đã được thải ra trong thời gian nhất định và mức độ phát tán của nó Sau khi nhận biết được các nguồn gây ô nhiễm, bước tiếp theo sẽ xác định số lượng chất độc gây ô nhiễm môi trường đã được thải

ra trong một thời gian nhất định và mức độ phát tán của nó

Đánh giá độc tính

Đánh giá độc tính là bước tiếp theo trong quá trình đánh giá rủi ro Ước lượng mối nguy hại đôi khi có tính chất chủ quan do có sự can thiệp của con người Đánh giá độc tính nhằm xác định sự phơi nhiễm với các tác nhân lý, hóa, sinh có thể gây ra hay không về sự trầm trọng liên quan đến các tác động xấu Chỉ ra mối nguy hại có hiện diện, các tuyến phơi nhiễm tiềm tàng, các tác động độc học Các kết quả nghiên cứu động vật và mô tả đặc trưng địa điểm

Nhận biết kết quả về sức khỏe của sự phơi nhiễm của nhân tố ô nhiễm môi trường cũng là một ưu tiên rất cao trong việc nhận biết sự nguy hại và đánh giá độc tính Chất độc gây ô nhiễm môi trường thông qua việc hít thở, nó cũng có thể đi vào

cơ thể qua đường ăn uống (như việc trẻ con ăn phải đất có chứa chì hoặc thấm qua da)

Chất độc gây ảnh hưởng tới cơ thể: Chất độc gây ô nhiễm môi trường có thể gây ra những vấn đề về sức khỏe khi tác động vào các bộ phận của cơ thể con

người Thông thường nhất là chúng làm thay đổi các phản ứng hóa học trong các tế bào, những bộ phận cấu thành của cơ thể Sự thay đổi có thể giết chết các tế bào, làm suy yếu cấu trúc của tế bào hoặc làm thay đổi hoạt động của tế bào Kết quả nó

có thẻ làm phá hủy các cơ quan nội tạng gây ra khuyết tật bẩm sinh khi các tế bào của bào thai bị phá hủy Nó cũng có thể gây ra ung thư khi mà các tế bào phát triển không kiểm soát được

Quan hệ liều lượng – đáp ứng: cho một chất gây ô nhiễm đặc biệt mô tả sự kết hợp giữa phơi nhiễm và các đáp ứng Nói cách khác nó đánh giá những mức độ phơi nhiễm với các liều lượng khác nhau và mức độ đáp ứng Ngay khi nhận ra mối nguy hiểm, các nhà khoa học sử dụng những kết quả nghiên cứu trên động vật và trên người thiết lập mối quan hệ liều lượng – đáp ứng Một liều có thể tồn tại ở dưới mức gây ra các hiệu ứng sức khỏe EPA giả thiết rằng tại những liều thấp cơ thể có khả năng tự thanh lọc, nên không bệnh tại những liều thấp

Tuy nhiên một số chất không gây ung thư có thể phát hiện tại những liều thấp Mối quan hệ liều lượng – đáp ứng (việc đáp ứng lại xuất hiện khi liều lượng tăng) thay đổi theo chất gây ô nhiễm, tính nhạy cảm và điều kiện sức khỏe

Đặc tính rủi ro

Mô tả rủi ro hay vấn đề rủi ro lớn nhất đối với sức khỏe Những thông tin rủi

ro lớn nhất đối với sức khỏe Những thông tin rủi ro được đưa ra để minh họa làm sao một cá nhân hay một cộng đồng bị ảnh hưởng

Xác suất của rủi ro cá nhân

Rất nhiều người phơi nhiễm ít nhất 1 lần ở mức độ cao Dựa trên số lần phơi nhiễm, những rủi ro của cá nhân về ung thư có thể thay đổi Xác suất của những rủi

ro cá nhân thường được miêu tả bằng số những người được đánh giá trên nhiều mức

độ khác nhau

Rủi ro ung thư của cộng đồng

Xác suất của những người rủi ro riêng lẻ được sử dụng để tính toán những rủi ro cộng đồng được biểu thị bằng sự gia tăng những tác động ung thư cho mọi tuyến ô nhiễm của mọi người với chất ô nhiễm

Quản lý rủi ro

Khái niệm về quản lý rủi ro và đánh giá rủi ro thường gây ra sự lẫn lộn, nhưng chúng có 2 tính chất phân biệt nhau Sự phân biệt này rất quan trọng để tránh sự sai lầm trong nhận thức của những người đưa ra các quyết định trong chính phủ hay các nhà ra quyết định không dựa vào khoa học cơ bản

Quản lý rủi ro là quá trình làm giảm thiểu tác động, đặc biệt là quyết định cuối cùng có ảnh hưởng đến kinh phí hay xã hội Quản lý rủi ro liên quan đến việc quyết định dựa trên thông tin thu thập từ các bước đánh giá rủi ro trước đó thông qua việc

xem xét các giá trị văn hóa, xã hội, các yếu tố chính trị và hiện trạng kinh tế [7]

1.4 Các nghiên cứu trên thế giới và tại Việt Nam về đánh giá rủi ro sức khỏe

do phơi nhiễm hóa chất BVTV

1.4.1 Tình hình nghiên cứu trên thế giới

 Năm 2011, các tác giả Lê Thi Hải Lê, Lê Kế Sơn, Nguyễn Đức Huệ và John Willcokson đã tiến hành đánh giá rủi ro sức khỏe con người đối với người dân địa phương từ dioxin trong đất ô nhiễm tại khu vực lân cận sân bay Đà Nẵng Nghiên cứu áp dụng bộ công cụ POPs của Ngân hàng thế giới, Bộ công cụ chuẩn xác định

và lượng hoá các thông tin về dioxin và furan của Chương trình môi trường liên hợp quốc, Hướng dẫn định lượng sơ bộ rủi ro sức khỏe con người của cơ quan y tế Canada (2004) Sử dụng phương pháp đánh giá rủi ro sức khỏe bán định lượng dựa trên hệ số nguy hại HQ (hazard quotient)

Kết quả tính toán cho thấy giá trị HQ có giá trị 266 (đối với người lớn) và 309 (đối với trẻ em), cao gấp nhiều lần so với ngưỡng cho phép là 0,02 Nồng độ cao của 2,3,7,8 TCDD đã được ghi nhận trong máu, mô và sữa của người dân sống ở quận Thanh Khê và các huyện khác trong vùng lân cận sân bay Đà Nẵng Người dân sống gần khu vực sân bay Đà Nẵng có tỉ lệ khuyết tật bẩm sinh và vấn đề sinh sản cao hơn người dân khu vực khác Điều đó cho thấy, mặc dù cuộc chiến tranh đã qua nhiều năm nhưng vẫn tiềm ẩn nguy cơ cao với sức khoẻ người dân sống gần sân bay Đà Nẵng do 2,3,7,8-TCDD tồn lưu từ việc sử dụng thuốc diệt cỏ có chứa dioxin trong chiến tranh tại Việt Nam [8]

 Chương trình thuốc trừ sâu của đại học Purdue đã được nhiều chuyên gia và các nhà khoa học Mỹ xây dựng là một trong các chương trình nhằm bảo vệ môi trường do thuốc trừ sâu Tác giả Fred Whiford, một trong những điều phối viên của chương trình, đã giới thiệu chi tiết các quá trình và thủ tục đánh giá rủi ro sức khỏe trong ấn phẩm Purdue Pesticide Programs – 48

Theo tác giả, chúng ta phơi nhiễm với thuốc trừ sâu trong thức ăn, nước uống, không khí chúng ta hít thở hàng ngày Chúng ta phơi nhiễm với chúng trong nhà, tại nơi làm việc và ở nơi vui chơi Do vây, việc xác định rủi ro từ thuốc trừ sâu

mà chúng ta đang phơi nhiễm là rất quan trọng Việc đánh giá rủi ro sẽ xác định tiềm năng rủi ro trên cơ sở khách quan Ấn phẩm cũng cung cấp thông tin nền tảng cho các tiến trình đánh giá rủi ro, dùng để nâng cao hiểu biết về cách thức đánh giá rủi ro, các vấn đề được giả sử và kết luận thế nào sẽ được rút ra