Nguồn gốc mọi sự biến đổi môi trường sống đang xảy ra hiện nay trên thế giới cũng như ở nước ta là các hoạt động kinh tế, phát triển của xã hội loài người. Các hoạt động này, một mặt làm cải thiện chất lượng sống của con người mặc khác lại gây ra các tác động xấu đến môi trường. Vì vậy, bảo vệ môi trường đã trở thành vấn đề chung của toàn thế giới. Việt Nam là một quốc gia ven biển với diện tích vùng biển rộng gấp ba diện tích đất liền, chứa đựng nhiều tài nguyên và nguồn lợi phong phú. Việt Nam dựa vào tiềm năng như vậy để phát triển kinh tế biển; kéo theo đó là sự phát triển của ngành chế biến thủy sản. Do đặc điểm công nghệ của ngành, ngành chế biến thuỷ sản đã thải ra môi trường một lượng lớn nước thải cùng với các chất thải rắn và khí thải, gây ô nhiễm đến các nguồn nước và gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến sức khỏe của cộng đồng xung quanh. Vì vậy, vấn đề ô nhiễm của các công ty chế thủy sản đang là mối quan tâm hàng đầu của các nhà quản lý môi trường. Việc nghiên cứu xử lý nước thải cho ngành chế biến thuỷ sản, cũng như các ngành công nghiệp khác đang là một yêu cầu cấp thiết đặt ra không chỉ đối với những nhà làm công tác bảo vệ môi trường mà còn cho tất cả mọi người chúng ta. Để khắc phục vấn đề ô nhiễm của nước thải ngành chế biến thủy sản, đồ án này sẽ trình bày phương pháp xử lý phù hợp về mặt kỹ thuật và kinh tế để xử lý nước thải đạt tiêu chuẩn cho phép. Đồ án này tập chung nghiên cứu: Thiết kế hệ thống xử lý nước thải của nhà máy chế biến thủy sản Bình An đạt tiêu chuẩn cột A, QCVN 11:2015/BTNMT.
TÀ I LIỆU HƢỚNG DẪN VẬN HÀ NH VÀ CHUYỂN GIAO CÔ NG NGHỆ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƢỚC THẢI XƢỞNG DIE CASTING NHÀ MÁ Y SAM SUNG THÁ I NGUYÊ N - Tháng 09 Năm 2015 - Nguyễn Viết Việt – Environment Engineers Công ty TNHH SRENG PHẦN I GIẢI THÍCH THUẬT NGỮ VÀ KÝ HIỆU VIẾT TẮT STT KÝ HIỆU GIẢI THÍCH Thiếu khí(Anoxic) Hiếu khí(Oxic) Là trình diễn điều kiện thiếu oxy Là trình diễn tình trạng đủ oxy BOD Biological Oxygen Demand - Nhu cầu oxy sinh học BOD lượng oxy vi sinh vật sử dụng để oxy hóa chất hữu nước thải BOD5 Nhu cầu oxy sinh học sau 05 ngày Bùn hoạt tính Là bùn (chất rắn) sinh trình sinh trưởng vi sinh vật bể Aeroten với có mặt oxyhòa tan (Activated Sludge) COD Chemical Oxygen Demand Nhu cầu oxy hoá học COD lượng oxy sử dụng để oxy hóa chất nhiễm nước thải tác nhân hóa học Đầu phân phối khí (Diffuser) Là thiết bị dùng để phân phối dòng khítừ máy thổi khí thành bóng nhỏđể dễ dàng hấp thụ vào nước thải Denitrification (Quá Là trình sinh học thiếu khíoxy hóa NO3 NO2 thành N2 trình khử nitơ) ĐƠN VỊ mg/l mg/l mg/l TÀ I LIỆU HƯỚNG DẪN VẬN HÀ NH HỆ THỐNG XLNT XƯỞNG DIECASTING – SEVT -2- Nguyễn Viết Việt – Environment Engineers F/M Công ty TNHH SRENG Food/Microorganism ratio - Tỷ lệ lượng thức ăn (hay chất thải) đơn vị vi sinh vật bể Aeroten 10 Keo tụ (Coagulation) Là q trình bơng (hạt) bùn nhỏđược kết hợp với để thành lớn hơn, sau dễ dàng lắng 11 MCRT Mean Cell Residence Time - Thời gian lưu trung bình tế bào tính thể tích bể aeroten Ngày Mixed Liquor Suspended Solids Nồng độ vi sinh vật (Hay bùn hoạt tính) bể Aeroten mg/l 12 MLSS 13 N Nitơ - hay hàm lượng nitơ có nước thảI vi sinh vật hấp thụ 14 P Phốt - hay hàm lượng phốt có nước thải vi sinh vật hấp thụ 15 Q Lưu lượng 16 SVI Chỉ số thể tích bùn 17 Trương nở bùn (Bulking Là tượng bùn không lắng bể lắng Hiện tượng thường vi sinh vật dạng sợi phát triển Sludge) 18 Tuổi bùn (Sludge Age) Là thời gian mà vi sinh vật tồn hệ thống bùn hoạt tính (Bể AAO + Bể lắng thứ cấp) 19 V Thể tích mg/l mg/l m3/ngày m3 TÀ I LIỆU HƯỚNG DẪN VẬN HÀ NH HỆ THỐNG XLNT XƯỞNG DIECASTING – SEVT -3- Nguyễn Viết Việt – Environment Engineers Công ty TNHH SRENG PHẦN CÔ NG NGHỆ XỬ LÝ NƢỚC THẢI XƢỞNG DIECASTING NHÀ MÁ Y SAMSUNG ELECTRONICS VIỆT NAM THÁ I NGUYÊ N CHƢƠNG I: TỔNG QUAN VỀ CÔ NG NGHỆ XỬ LÝ NƢỚC THẢI I.1/ ĐẶC TÍNH CỦA NƢỚC THẢI I.1.1/ Nguồn nƣớc thải gây nhiễm nƣớc Hiện nay, tình trạng ô nhiễm môi trường nước không diễn thành phố lớn, mà xảy nhiều vùng nơng thơn nước ta Lý xuất phát từ nguồn: nước thải sinh hoạt người dân, nước thải công nghiệp từ khu công nghiệp, nước thải sản xuất nông nghiệp nước rỉ rác từ bãi rác, chất thải rắn… Nước thải công nghiệp lưu lượng thường nhỏ nước thải sinh hoạt lại nguồn ô nhiễm chủ yếu cho nguồn nước với chất kim loại độc hại, chất hữu cơ, vô nồng độ cao Hàm lượng BOD COD cao làm giảm oxy hoà tan nước gây ảnh hưởng đến hệ sinh thái Các nhà máy khơng có hệ xử lý nước thải nội có thiếu vốn cho hoạt động công nghệ lạc hậu nên chưa đạt mục tiêu giảm ô nhiễm Nước thải từ nhà máy sản xuất chế biến thực phẩm, giết mổ gia súc chứa hàm lượng chất hữu BOD đặc biệt cao (tới 1000mg/l) kèm theo hàm lượng chất cặn lơ lửng amôni cao Nước thải công nghiệp sản xuất giấy, bột giấy chứa lignin chất làm cho xenlulô không phân huỷ Nước thải từ trạm xăng, dầu chứa phenol, xianua từ nguồn thải nhà máy bóng đèn phích nước, chất thải từ nhà máy pin, xí nghiệp điện tử chứa thuỷ ngân, chì, crơm chất độc hại nguy hiểm, tồn tích tụ lâu gây độc hại cho người hệ sinh thái Nước thải từ bệnh viện không qua khâu xử lý vào hệ thống cống rãnh nguồn nhiễm, độc hại Vìthiếu kinh phí nên có sở nước ta trọng lắp đặt hệ thống xử lý nước thải, cá biệt có nơi xin tài trợ xây dựng khu xử lý kinh phí để trìhoạt động sử dụng Nước từ đồng ruộng mang theo lượng lớn hoá chất nơng nghiệp Phân bón hố học thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích tăng trưởng gây làm gia tăng lượng chất ô TÀ I LIỆU HƯỚNG DẪN VẬN HÀ NH HỆ THỐNG XLNT XƯỞNG DIECASTING – SEVT -4- Nguyễn Viết Việt – Environment Engineers Công ty TNHH SRENG nhiễm môi trường đến mức báo động Nước mưa đưa nước thải bề mặt ngấm vào nguồn nước ngầm gây ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nước I.1.2/ Chu trình tuần hồn xử lý nƣớc thải Nước thải nói chung mấu chốt chu trình tuần hồn nước khép kín tự nhiên Nghiên cứu chu trình tuần hồn nước nhận thấy cơng nghệ xử lý nước đóng vai trò quan trọng việc trìvà tái tạo nguồn nước tự nhiên Nếu thiếu mắt xích theo thời gian mơi trường nước ta bị suy thối nặng, khai thác sử dụng bị ô nhiễm chất thải công, nông nghiệp sinh họat Vìvậy, để góp phần khai thác hợp lý hiệu nguồn tài nguyên nước với mục tiêu phát triển bền vững khâu xử lý nước thải cần thực triệt để I.1.3/ Lƣu lƣợng thành phần nƣớc thải công nghiệp Lưu lượng thành phần nước thải công nghiệp khu Công nghiệp tập trung nhà máy riêng lẻ phụ thuộc chủ yếu vào yếu tố sau: Quy trình sản xuất quy mô nhà máy Số công nhân làm việc ca sản xuất, số ca sản xuất ngày Số lượng bếp ăn tập thể nhà máy Nước thải có đặc điểm sau: Chế độ thải nước: Lượng nước thải sinh q trình sản xuất có sử dụng đến nước nhà máy khu công nghiệp Chế độ thải nước thường xuyên không đồng ngày đêm, có nhà máy sản xuất ca liên tục làm ca, lượng nước thải ca sản xuất không nhà máy, xínghiệp Chất lượng nước thải: Cũng giống chế độ thải nước, nồng độ chất ô nhiễm nước thải không đồng ngày đêm, ví dụ ca sản xuất nhà máy xí nghiệp có tiến hành xả thải hay vệ sinh cơng nghiệp lúc tải lượng chất bẩn nước thải tăng đột biến v.v Số liệu khảo sát thực tế, phân tích chất lượng nước thải sinh hoạt cho thấy tác nhân gây nhiễm nước thải chất hữu cụ thể: (BOD5 < 300 mg/l), (COD < 500 mg/l), chất rắn lơ lửng (TSS