Phân tích tình hình nuôi tôm sú công nghiệp qui mô nông hộ của tỉnh bến tre

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TEÁ Tp HCM NGÔ VĂN THẠO Đề tài: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH NUÔI TÔM SÚ CÔNG NGHIỆP QUI MÔ NÔNG HỘ CỦA TỈNH BẾN TRE LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Tp Hồ Chí Minh- Năm 2007 LỜI CAM ĐOAN Tôi Ngô Văn Thạo, tác giả đề tài nghiên cứu nầy Tôi xin cam đoan đề tài nầy thân thực hiện, không chép hay góp nhặt công trình nghiên cứu tổ chức hay cá nhân khác Các số liệu thu thập bảo đảm tính khách quan trung thực Tôi xin hoàn toàn chòu trách nhiệm trước pháp luật có tranh chấp hay bò phát có hành vi không trung thực liên quan đến nội dung đề tài nghiên cứu nầy Để hoàn thành đề tài nầy, ngưới viết phải chòu ơn nhiều người Trước hết xin chân thành cảm ơn giảng viên trường Đại học kinh tế Tp Hồ Chí Minh đặc biệt giảng viên khoa kinh tế phát triển q thầy cô nước Chương trình giảng dạy kinh tế Fulbright niên khoá 1999 – 2000 truyền đạt kiến thức cho người viết suốt thời gian theo hoc Xin chân thành cảm ơn TS Mai Chiến Thắng, người hướng dẫn khoa học cho người viết, thầy giành nhiều công sức thời gian để hướng dẫn chỉnh sữa đề tài để người viết có hướng nghiên cứu sâu sắc cụ thể Nhân xin cảm ơn đồng nghiệp, anh chò công tác quan như: Sở Kế hoạch đầu tư Bến tre, Sở thủy sản Bến tre, Cục thống kê Bến tre, Phòng thủy sản huyện Bình Đại, Ba tri Thạnh phú, hộ nuôi tôm sú công nghiệp … tạo điều kiện giúp người viết thu thập thông tin, số liệu, tài liệu hữu ích cho việc nghiên cứu đề tài Cuối cùng, xin cảm ơn gia đình bạn bè giúp đỡ động viên tinh thần cho người viết suốt thời gian theo học thực đề tài nầy NGÔ VĂN THẠO MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU Trang 1 Sự cần thiết nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu đề tài nghiên cứu CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở lý thuyết 1.1.1 Lý thuyết kinh tế trang trại 1.1.2 Lý thuyết kinh tế sử dụng hiệu nguồn lực sản xuất 10 1.1.3 Lý thuyết liên kết kinh tế nông hộ với tổ chức kinh tế 14 khác 1.2 Đặc điểm chủ yếu nuôi tôm sú công nghiệp 16 1.2.1 Nguồn cung cấp giống 16 1.2.2 Kỹ thuật nuôi 17 1.2.3 Nguồn thức ăn 17 1.2.4 Nguồn nước 18 1.2.5 Dòch bệnh cách phòng tránh 18 1.2.6 Hình thức nuôi 18 1.2.7 Tổ chức nuôi 18 1.3 Kinh nghiệm nuôi tôm sú nước 19 1.3.1 Trong nước 19 1.3.2 Ngoài nước 21 CHƯƠNG PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VÀ CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT CỦA TRANG TRẠI NUÔI TÔM 26 SÚ CÔNG NGHIỆP CUẢ TỈNH BẾN TRE 2.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên- kinh tế- xã hội tỉnh Bến tre 26 2.1.1 Vò trí đòa lý 26 2.1.2 Hiện trạng sử dụng đất huyện nuôi tôm sú 26 2.1.3 Một số đặc điểm điều kiện tự nhiên 27 2.1.4 Tài nguyên thủy sinh vật 33 2.1.5 Đánh giá tình hình chung điều kiện tự nhiên có ảnh hưởng đến 34 nuôi trồng thủy sản tỉnh Bến tre 2.1.6 Khái quát tình hình kinh tế tỉnh Bến tre 2.2 Tình hình nuôi thủy sản Bến tre 35 39 2.2.1 Khái quát chung 39 2.2.2 Tình hình nuôi tôm sú huyện biển 41 2.2.3 So sánh nuôi tôm sú công nghiệp với đối tượng thủy sản khác 47 2.2.4 Những đóng góp ngành thủy sản nghề nuôi tôm sú công nghiệp phát triển kinh tế – xã hội tỉnh Bến tre 2.2.5 Các vấn đề tồn 2.3 Tình hình nuôi tôm sú nông hộ 48 51 52 2.3.1 Mẩu điều tra 52 2.3.2 Phân tích kết điều tra 58 2.4 Phân tích theo ma trận SWOT nghề nuôi tôm sú Bến tre 65 2.4.1 Các điểm mạnh – điểm yếu 65 2.4.2 Các hội đe doạ 66 CHƯƠNG ĐỊNH HƯỚNG VÀ CÁC ĐỀ XUẤT GI Ý ĐỂ NGHỀ 68 NUÔI TÔM SÚ BẾN TRE PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG 3.1 Đònh hướng mục tiêu phát triển thủy sản – nuôi tôm sú công 68 nghiệp tỉnh Bến tre đến năm 2010 tầm nhìn năm 2020 3.1.1 Đònh hướng 68 3.2.2 Mục tiêu 69 Kết luận kiến nghò 76 Tóm lược nội dung đề tài 76 Các gợi ý giải pháp 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO 81 PHỤ LỤC 82 DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT BCN BOD CN ct DOC GDP MC mg MR NR NGTK QC QCCT S%o tb TC TR TP : Bán công nghiệp : Tiêu hao Oxy sinh học ( Bio- Oxygen Demand) : Công nghiệp : cá thể : Department of Commerce : Tồng sản phẩm nội đòa (Gross Domestic Product) : Marginal Cost : miligram : Marginal Return : Net Return : Niên giám thống kê : Quảng canh : Quảng canh cải tiến : Độ mặn – tỉ lệ phần ngàn (per part thounsands of Salinity) : tế bào : Total Cost : Total Return : Total Products DANH MUÏC CÁC HÌNH – ĐỒ THỊ Trang Hình 1.1 Tôm sú thương phẩm 17 Hình 1.2 Ao nuôi tôm sú công nghiệp 17 Hình 2.1 Bản đồ hành chánh tỉnh Bến tre 28 Hình 2.2 Bản đồ trạng nuôi trồng thủy sản tỉnh Bến tre 43 Hình 2.3 Năng suất bình quân chung mùa vụ 2005 & 2006 44 Hình 2.4 Năng suất loại hình nuôi quảng canh muà vụ 2005 & 2006 45 Hình 2.5 Năng suất loại hình nuôi công nghiệp bán công nghiệp 2005 & 2006 45 DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Trang Bảng 1.1 Diện tích sản lượng tôm nuôi nước giai đoạn (2000 – 2005) 19 Bảng 1.2 Diện tích sản lượng tôm nuôi nước lợ đòa phương năm 20 2003 Bảng 1.3 Sản lượng loài tôm nuôi giới 22 Bảng 1.4 Các nước có sản lượng tôm nuôi đứng đầu giới ( 1990 – 1998) 23 Bảng 1.5 Các nước có sản lượng tôm nuôi đứng đầu giới (2000 – 2003) 24 Bảng 2.1 Tình hình sử dụng đất huyện ven biển năm 2005 27 Bảng 2.2 Diễn biến độ mặn độ sông Bến tre 32 Bảng 2.3 Dân số lao động giai đoạn 2000 – 2005 tỉnh 37 Bảng 2.4 Lao động ngành thủy sản huyện ven biển năm 2006 37 Bảng 2.5 GDP bình quân đầu người huyện ven biển (2000 – 2006) 38 Bảng Cơ cấu GDP kinh tế huyện biển (2000-2006) 38 Bảng 2.7 Xuất tỉnh giai đoạn 2000 – 2005 39 Bảng 2.8 Diện tích nuôi thủy sản Bến tre đến 1/10/2006 40 Bảng 2.9 Tình hình nuôi tôm sú huyện mùa vụ 2006 42 Bảng 2.10 Tình hình nuôi tôm sú theo hình thức nuôi huyện mùa vụ 2006 44 Bảng 2.11 So sánh suất hiệu loại hình nuôi tôm sú huyện (2005 – 2006) 45 Bảng 2.12 Hiệu mô hình nuôi thủy sản vụ mùa 2005 47 Bảng 2.13 Tổng sản phẩm tỉnh theo giá thực tế giai đoạn 2000-2005 49 Bảng 2.14 Một số tiêu xuất thủy sản tỉnh Bến tre năm 2005 50 44 * Năng suất theo qui mô (tiếp theo Các thông số - 2ha Trung bình 6.77 Phương sai 1.52 Số quan sát 31 Mức ý nghóa 0.95 Độ tư 49 t Stat (1.07) 1.677 t Critical one-tail t Critical two-tail 2.010 kiểm đñịnh tstat > -tcritical - 5ha 6.35 2.35 20 Sai khác khơng ý nghĩa * Lợi nhuận theo qui mô Các thông số dùi 1ha 24,449 Trung bình 97,699,259 Phương sai Số quan sát 12 Mức ý nghóa 0.95 Độ tö 41 t Stat 1.40 1.68 t Critical one-tail t Critical two-tail 2.02 kiểm định tstat < tcritical Sai khác có ý nghĩa Sai khác khơng ý nghĩa - 5ha 6.35 2.35 20 Sai khác không ý nghĩa - 2ha 29,984 dươi 1ha 24,449 2- 5ha 28,314 1ha 24,449 Trên 5ha 21,093 142,056,563 97,699,259 128,505,267 97,699,259 234,923,433 31 Sai khác khơng ý nghĩa * Lợi nhuận theo qui mô (tiếp theo) Các thông số - 2ha 29,984 Trung bình 142,056,563 Phương sai Số quan sát 31.0 Mức ý nghóa 0.95 Độ tư 49 t Stat (0.49) 1.68 t Critical one-tail t Critical two-tail 2.018 kiểm đđịnh tstat > -tcritical - 2ha Trên 5ha treân 5ha 6.77 4.73 4.73 1.52 3.41 3.41 31 3 0.95 0.95 32 21 (2.53) (1.59) 1.695 1.72 2.039 2.08 tstat < -tcritical tstat > -tcritical 12 0.95 30 0.95 1.697 2.042 tstat < tcritical 20 Sai khác không ý nghĩa 12 0.95 13 (0.43) 1.77 2.16 tstat > -tcritical Sai khác không ý nghĩa - 5ha 28,314 - 2ha 29,984 Treân 5ha 21,093 Treân 5ha 21,093 - 5ha 28,314 128,505,267 142,056,563 234,923,433 234,923,433 128,505,267 20.0 31 0.95 32 (1.16) 1.688 2.025 tstat > -tcritical Sai khác không ý nghĩa 3 0.95 21 (0.93) 1.72 2.08 tstat > -tcritical Sai khác không ý nghĩa 20 54 * Chi phí hteo qui mô Các thông số 1 -2 2-5 Trên Trung bình 54,781 51,870 54,781 52,376 54,781 46,907 29,955,112 15,623,217 41,392,867 15,623,217 77,773,433 Phương sai 15,623,217 Số quan sát 12 31 12 20 12 Mức ý nghóa 0.95 0.95 0.95 Độ tư 41 30 13 t Stat (1.68) (1.17) (2.43) 1.68 1.70 1.77 t Critical one-tail t Critical two-tail 2.02 2.04 2.16 kiểm định tstat > - tcritical tstat > - tcritical tstat < - tcritical Sai khác không ý nghĩa Sai khác không ý nghĩa Sai khác có ý nghóa * Chi phí theo qui mô ( tiếp theo) Các thông số Trung bình Phương sai Số quan sát Mức ý nghóa Độ tư t Stat t Critical one-tail t Critical two-tail kiểm định - 2ha 51,870 29,955,112 31 0.95 49 0.30 1.68 2.01 tstat < tcritical Sai khác không ý nghĩa - 5ha 52,376 41,392,867 20 - 2ha Treân 5ha Treân 5ha - 5ha 51,870 46,907 46,907 52,376 29,955,112 77,773,433 77,773,433 41,392,867 31 3 20 0.95 0.95 32 21 (1.43) (1.32) 1.69 1.72 2.04 2.08 tstat > -tcritical tstat > - tcritical Sai khác không ý nghĩa Sai khác khơng ý nghĩa 64 * Kích cở theo qui mô Các thông số Trung bình Phương sai Số quan sát Mức ý nghóa Độ tư t Stat t Critical one-tail t Critical two-tail kiểm định 45.42 22.63 12 0.95 41 (0.55) 1.684 2.021 tstat > - tcritical -2 44.35 33.37 31 Sai khác không ý nghĩa * Kích cở theo qui mô ( tiếp theo) Các thông số - 2ha 44.35 Trung bình Phương sai 33.37 Số quan sát 31 Mức ý nghóa 0.95 Độ tư 49 t Stat 1.05 1.678 t Critical one-tail t Critical two-tail 2.010 kiểm định tstat < tcritical Sai khác khơng ý nghĩa 45.42 22.6 12.0 0.95 30 0.34 1.697 2.042 tstat < tcritical 2-5 46.05 25.6 20.0 Sai khác không ý nghĩa - 5ha 46.05 25.63 20 45.42 22.6 12 0.95 13 1.64 1.77 2.16 tstat < tcritical Sai khác không ý nghĩa - 2ha Treân 5ha Treân 5ha 44.35 54.00 54.00 193.00 33.37 193.00 31 3 0.95 0.95 32 21 2.25 1.78 1.70 1.27 2.03 2.08 tstat > tcritical tstat < tcritical Sai khác có ý nghóa Trên 54.00 193.0 Sai khác không ý nghĩa - 5ha 46.05 25.63 20 21 Phụ lục 4: Một số tiêu kinh tế - xã hội tỉnh Chỉ tiêu 1- Tổng sản phẩm tỉnh (giá 94) Tốc độ tăng trưởng Nông, lâm, ngư nghiệp Công nghiệp, xây dựng Dòch vụ GDP bình quân đầu người + Giá thực tế 2- Cơ cấu GDP (giá hành) Nông, lâm, ngư nghiệp Công nghiệp, xây dựng Dòch vụ 3- Tổng vốn đầu tư toàn xã hội Trong đó: - Vốn nước - Vốn nước - FDI 4- Xuất nhập khẩu: - Tổng kim ngạch xuất - Tổng kim ngạch nhập Chênh lệch xuất nhập khâu 5- Thu ngân sách điạ bàn + Thu từ kinh tế Trung ương + Thu từ QD đòa phương + Thu từ kinh tế QD + Thu từ khu vực có vốn ĐTNN 6- Chi ngân sách đòa ph7ưong Trong + Chi đầu tư phá triển + Chi thường xuyên 7- Dân số trung bình 8- Tỷ lệ sinh 9- Mức giảm tỷ lệ sinh 10- Tỷ lệ tăng dân số tư nhiên 11- Tỷ lệ thất nghiệp 12- Tỷ lệ hộ nghèo Đơn vò tr.đồng % tr.đồng tr.đồng tr.đồng Thời kỳ 2001 - 2005 Thực TH 2004 KH 2005 2000 4,050,918 5,660,999 6,340,835 5.60 10.08 12.01 2,672,242 3,390,181 3,646,643 548,960 948,261 1,176,122 829,534 1,322,557 1,518,070 2006 7,124,206 12.35 3,929,642 1,449,334 1,745,230 Giai đoạn 2006 - 2010 2007 2008 2009 8,035,618 9,092,170 10,303,327 12.79 13.15 13.32 4,230,206 4,561,610 4,910,840 1,790,964 2,195,257 2,672,721 2,014,466 2,335,303 2,719,767 2010 11,689,444 13.45 5,277,653 3,233,693 3,178,098 B/q naêm 01 - B/q năm 06 05 (%) 10 (%) 9.4 13.0 tr.đồng 4,150 6,119 7,145 8,953 10,059 11,341 12,805 14,473 % % % Tỷ đồng 67.70 11.60 20.80 1,310 60.80 15.70 23.50 3,863 58.10 17.60 24.30 4,800 54.50 20.30 25.20 5,900 52.00 22.20 25.80 710 49.60 24.10 24.60 8,250 47.00 25.80 27.20 9,250 44.50 27.50 28.00 10,700 29.7 17.4 Tỷ đồng " " 1,295 3,838 4,683 5,776 6,960 8,079 9,064 10,483 29.3 17.5 15 31 117 124 140 171 186 217 50.8 13.2 160,000 24,000 136,000 669,900 25,300 126,500 154,410 550 669,900 200,000 27,000 173,000 737,150 28,000 139,500 169,400 600 739,150 250,000 30,000 220,000 809,120 30,700 153,500 186,400 650 809,120 320,000 35,000 285,000 886,800 33,900 168,800 205,000 700 886,800 400,000 40,000 360,000 971,450 37,500 185,700 225,500 750 971,450 24.16 11.60 39.85 16.54 21.90 19.34 16.39 11.28 16.54 33.06 13.75 26.99 8.25 8.45 7.52 8.31 8.45 8.25 1000USD " " tr.đồng " " " " " " " ngøi % % % % % 32,505 12,130 20,375 303,985 9,289 53,388 70,827 293 303,985 71,242 18,000 62,000 573,893 18,864 100,695 117,197 458 573,893 95906 21,000 109,000 653,598 25,000 129,214 151,300 500 653,598 171,147 360,260 1,305,445 1.55 (0.20) 1.04 4.90 14.27 271,140 318,756 1,346,637 1.53 (0.20) 1.08 4.82 4.62 218,683 594,823 1,356,032 1.51 (0.20) 1.06 4.63 4.00 222,040 265,168 308,387 342,427 369,670 5.02 614,247 655,694 699,212 757,610 828,614 10.55 1,362,073 1,367,900 1,373,513 1,378,911 1,384,094 1.49 1.47 1.45 1,430.00 1.41 (0.21) (0.20) (0.20) (0.20) (0.19) 1.04 1.02 1.00 0.98 0.96 4.20 3.90 3.60 3.30 3.00 3.30 2.70 2.20 1.80 1.50 Nguồn : Báo cáo kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2006 - 2010 - UB tỉnh Bến tre 11.07 6.85 22 Phụ lục : Cơ cấu nông - lâm nghiệp - thủy sản tỉnh Chỉ tiêu Đơn vò A- GTSX Nông -Lâm - Ngư (hiện h tr.đồng Nông nghiệp " Thủy sản " Lâm nghiệp " Cơ cấu giá trò sản xuất Nông nghiệp % - Trồng trọt % - Chăn nuôi % Thủy sản % Lâm nghiệp % B Sản phẩm chủ yếu Nông nghiệp a Trồng trọt - Diện tích lương thực + Luá " + màu " - Sản lượng lương thực có hạt - Sản lượng lương thực qui thóc Tấn + Sản lượng lương thực/người kg/người + Sản lượng thóc " + Màu qui thóc " b Chăn nuôi - Đàn trâu - Đàn bò " Thủy sản - Sản lượng thủy sản tấn Trong : sản lượng nuôi trồng - Diện tích nuôi thủy sản Lâm nghiệp Diện tích rừng Thực Thời kỳ 2001 - 2005 TH 2004 TH 2005 2000 4,020,366 5,204,459 5,601,602 2,522,116 3,085,237 3,196,306 1,456,247 2,060,161 2,344,463 42,003 59,061 61 Giai đoạn 2006 - 2010 2006 2007 2008 2009 6,045,603 6,513,019 7,026,510 7,566,779 3,314,249 3,437,871 3,566,447 3,693,056 2,665,655 3,004,193 3,382,721 3,788,648 65,699 70,955 77,341 85,076 2010 8,138,247 3,818,620 4,224,342 95,285 B/q naêm B/q naêm 06 01 -05 (%) 10 (%) 6.86 7.76 4.85 3.62 9.99 12.50 (72.95) 335.49 62.70 80.00 17.00 36.20 1.04 59.30 75.20 18.20 39.60 1.13 57.10 73.80 19.60 41.90 1.09 54.80 73.10 20.30 44.10 1.09 52.80 72.20 21.20 46.10 1.09 50.80 71.30 22.00 48.10 1.10 48.80 70.50 22.90 50.10 1.12 46.90 69.50 23.80 51.90 1.17 103,399 101,617 1,722 359,469 362,144 275 357,263 4,881 92,235 90,511 1,724 371,007 373,419 279 368,173 5,246 92,350 90,300 2,050 379,310 382,235 271 376,110 6,125 88,054 84,919 3,140 366,148 369,415 270 361,088 8,327 87,416 83,186 4,230 365,411 369,019 270 358,491 10,528 86,777 81,457 5,320 364,674 368,624 269 355,894 12,730 86,139 79,729 6,410 363,937 368,229 269 153,297 14,932 85,500 78,000 7,500 363,200 367,833 253 350,700 17,133 (2.23) (2.33) 3.55 1.08 1.09 (0.29) 1.03 4.65 (1.53) (2.89) 29.62 (0.86) (0.77) (1.37) (1.39) 22.84 5,402 43,736 2,796 96,164 2,500 105,000 2,400 120,000 2,300 130,000 2,200 140,000 2,100 150,000 2,000 160,000 (14.3) 19.1 (4.4) 8.8 107,298 43,745 31,353 140,692 72,464 42,366 157,000 85,000 43,500 167,540 93,300 44,440 179,290 102,730 45,450 192,450 113,490 46,540 207,260 125,820 47,720 224,000 140,000 49,000 7.91 14.21 6.77 7.37 10.49 2.41 4,710 1.44 3.90 4,040 4,200 4,360 4,530 3,621 3,837 3,890 Nguồn : Báo cáo kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2006 - 2010 - UB tỉnh Bến tre 23 Phụ lục 6: XUẤT NHẬP KHẨU Chỉ tiêu Tổng kim ngạch xuất a Phân theo loại hình doanh nghiệp - Các doanh nghiệp Việt nam - Các doanh nghiệp có vốn ĐTNN b Chia theo nhóm hàng - Hàng nông lâm - Hàng thủy sản - Hàng CN- TTCN Mặt hàng chủ yếu - Thủy sản loại - Gạo - Dừa khô trái - Chỉ xơ dừa - Than thiêu kết - Than hoạt tính - Cơm dừa nạo sấy - Hàng may mặc Tổng kim ngạch nhập Chia theo loại hình doanh nghiệp Các doanh nghiệp Việt nam Mặt hàng chủ yếu - Nguyên liệu dược phẩm - Nguyên phụ liếu thuốc Đơn vò 1000USD Thực Thời kỳ 2001 - 2005 TH 2004 TH 2005 2000 32,505 80,000 130,000 B/q năm 01 Giai đoạn 2006 - 2010 2006 2007 2008 05 (%) 160,000 200,000 250,000 31.9 " " 32,398 107 70,000 10,000 118,000 12,000 145,000 15,000 181,000 19,000 225,000 25,000 29.5 157.0 " " " 6,451 10,182 15,872 8,200 36,500 35,300 10,000 80,000 40,000 12,000 96,000 52,000 13,000 120,000 67,000 14,000 150,000 86,000 9.2 51.0 20.3 " 1000quả " " " 1000USD " 2,402 12,922 63,600 30,120 13,739 654 1,318 12,130 8,000 5,000 75,000 51,366 4,000 22,000 10,000 40,000 52,000 20,000 1,200 18,000 3,000 23,000 23,000 12,000 30,000 53,000 22,000 1,500 18,000 3,500 25,000 24,000 15,000 30,000 54,000 25,000 1,500 20,000 4,000 27,000 51.2 -5.0 -8.9 10.7 -6.2 7,100 2,600 18,000 19,000 10,000 40,000 50,000 10,000 1,000 17,000 3,000 21,000 " 12,130 18,000 21,000 23,000 25,000 27,000 11.6 1000USD " 91.9 17.9 11.6 2,703 4,000 4,200 4,500 4,500 4,500 9.2 1,341 1,500 2,000 2,500 2,500 2,500 8.3 Nguồn : Báo cáo kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội năm 2006 - 2010 - UB tỉnh Bến tre 33 B/q năm 06 -10 (%) 25.2 25.7 20.1 9.9 24.6 29.2 11.0 14.9 -5.6 2.7 24.6 14.9 5.3 10.8 13.8 13.8 7.4 11.8 24 Phụ lục 7: Diện tích nuôi thủy sản có đến 01/09/2005 Diễn giải Toàn tỉnh A Tổng số Diện tích mặn - Nuôi cá - Nuôi tôm - Nuôi thủy sản khác T.đó + DT nuôi nghêu + DT nuôi sò + DT nuôi cua - Ương nuôi giống TS Diện tích nước lợ - Nuôi cá - Nuoâi toâm 42,310.2 36,669.5 157.0 31,860.0 4,648.3 3,998.0 610.0 40.0 4.2 480.1 87.0 393.1 Diện tích nước - Nuôi cá - Nuôi tôm - Nuôi thủy sản khác - Ương nuôi giống TS 5,160.6 2,995.0 2,021.7 140.0 3.9 Chia Thò xã Châu Thành Chơ Lách Mỏ cày Giồng Trôm Bình Đại Ba Tri 129.2 928.3 196.4 1,876.9 439.4 15,980.0 5,559.2 15,695.5 4,281.0 4.5 152.5 13,208.1 2,860.0 2,480.2 1,268.3 2,000.0 149.0 470.0 100.0 10.2 19.3 2.7 0.2 4.3 393.4 83.0 4.3 310.4 129.2 26.7 100.1 928.3 619.0 309.0 2.4 0.3 196.4 42.8 13.6 140.0 1,876.9 913.6 962.9 0.4 439.4 268.9 170.5 280.2 247.0 32.3 884.8 442.4 418.3 24.1 0.9 Nguồn: Cục Thống kê B 34 ĐVT: Thạnh phú 17,643.2 16,693.1 15,792.3 899.5 849.0 40.0 10.5 1.3 82.4 4.0 78.4 867.7 458.6 409.1 Bến tre 16 Phụ lục 8: HIỆU QUẢ NUÔI TÔM SÚ NĂM 2005 Đơn vò tính I Tổng số - Diện tích - Sản lượng - Tổng thu - Chi Phí - Lợi nhuận II Bình quân - Sản lượng - Tổng thu - Chi Phí - Lợi nhuận III Tỷ lệ - Tổng thu - Chi phí - Lợi nhuận Đơn vò tính Tổng số Toàn tỉnh Bình Đại Ba Tri Thạnh Phú Chia theo phương thức nuôi Theo phương thức thâm canh, BTC Theo phương thức quãng canh Toàn tỉnh Bình Đại Ba Tri Thạnh Phú Toàn tỉnh Bình Đại Ba Tri Thạnh Phú Tr.đồng " " 32,253.5 23,975.0 1,393,000.0 1,171,041.0 221,959.0 13,212.3 13,039.0 756,766.0 635,550.0 121,216.0 3,170.5 3,687.0 220,026.0 200,411.0 19,615.0 15,870.7 7,249.0 416,208.0 335,080.0 81,128.0 6,021.0 15,953.1 954,166.0 869,152.0 85,014.0 4,122.0 9,886.4 590,020.0 522,496.0 67,524.0 905.2 2,754.2 169,934.0 165,197.0 4,737.0 993.8 3,312.5 194,212.0 181,459.0 12,753.0 26,232.5 8,021.0 438,833.0 301,889.0 136,944.0 9,090.3 3,152.0 166,746.0 113,054.0 53,692.0 2,265.3 933.0 50,091.0 35,214.0 14,877.0 14,876.9 3,936.0 221,996.0 153,621.0 68,375.0 Tr.đồng " " 0.74 43.19 36.31 6.9 0.99 57.28 48.10 9.2 1.16 69.40 63.21 6.2 0.46 26.22 21.11 5.1 2.65 158.47 144.35 14.1 2.40 143.14 126.76 16.4 3.04 187.73 182.50 5.2 3.33 195.42 182.59 12.8 0.31 16.73 11.51 5.2 0.35 18.34 12.44 5.9 0.41 22.11 15.54 6.6 0.26 14.92 10.33 4.6 % % % 100.0 84.07 15.93 100.0 83.98 16.02 100.0 91.09 8.91 100.0 80.51 19.49 100.0 91.09 8.91 100.0 88.56 11.44 100.0 97.21 2.79 100.0 93.43 6.57 100.0 68.79 31.21 100.0 67.80 32.20 100.0 70.30 29.70 100.0 69.20 30.80 Nguoàn: Cục Thống kê Bến tre 27 Phụ lục 10: Diện tích nuôi thủy sản toàn tỉnh có đến 01/09/2005 chia theo vùng nuôi Nhà nước ĐVT: Chia theo loại hình kinh tế Có Tập thể Tư nhân VĐTNN 968.2 4,471.2 657.6 59.8 2.7 1,335.4 22.9 22.9 - 657.6 1,335.4 - 657.6 300.0 1335.4 3,076.0 - 300 2936 140 Chia theo vùng Tổng sô' A Diện tích sử dụng nuôi thủy sản Chia ra: - DT nuôi cá Trong đó: DT nuôi cá thâm canh - DT nuôi tôm Diện tích nuôi tôm xanh Diện tích nuôi tôm sú Chia ra:+ DT nuôi quãng canh + DT tôm xen rừng + DT tôm- luá + DT nuôi thâm canh, BTC - DT nuôi thủy sản khác Chia + Diện tích nuôi nghêu + Diện tích nuôi sò, ốc + Diện tích nuôi cua - DT ươm nuôi giống thủy sản 42,310.2 3,239.0 69.1 34,275.1 2,021.7 32,253.4 16,109.2 3,403.0 6,720.2 6,021.0 4,788.0 3,998.0 750.0 40.0 8.1 Nước mặn 36,669.5 Nước lợ Nước ngoït 480.1 5,160.6 157.0 87.0 31,860.3 393.1 31,860.3 15,834.4 3,403.0 6,601.9 6,021.0 4,648.0 393.1 274.8 2,995.0 69.1 2,021.7 2,021.7 - 3,998.0 610.0 40.0 4.2 22.9 0.6 36,847.3 - 3149.3 43.5 32,282.1 2021.7 30,260.4 16109.2 3403 6720.2 4028 1,412.0 118.3 - 140.0 140.0 3.9 3.6 Cá thể 0.6 Nguồn: Cục Thống kê Bến tre 762 610 40 3.9 29 Phụ lục 12 :NĂNG SUẤT BÌNH QUÂN CỦA CÁC KHU VỰC NUÔI THỦY SẢN TRONG TỈNH Năm 2005 ĐVT: Tấn/ha A Năng suất bình quân Năng suất khu vực mặn - Năng suất cá - Năng suất tôm - Năng suất thủy sản khác T.đó + Năng suất nuôi nghêu + NS nuôi sò + NS nuôi cua Năng suất khu vực lợ - Năng suất cá - suất tôm Năng suất khu vực - Năng suất cá - Năng suất tôm - Năng suất TS khác (ốc) Toàn tỉnh 1.5 1.3 23.6 0.8 3.9 2.4 12.0 28.2 0.4 0.9 0.3 3.3 5.4 0.5 0.009 Chia Thò xã Châu Thành Chơ Lách Mỏ cày Giồng Trôm Bình Đại Ba Tri 1.4 5.2 17.1 1.6 3.0 1.5 1.4 154.9 1.0 3.4 1.1 12.8 40.8 2.7 0.6 0.6 1.4 4.3 0.6 5.3 7.5 0.8 17.1 78.2 0.5 1.6 2.7 0.5 3.0 4.6 0.5 8.8 9.9 0.5 Nguồn: Cục Thống kê Bến tre Thạnh phú 2.4 0.7 2.9 0.7 0.3 1.3 0.5 6.7 1.3 50.5 0.1 9.0 10.7 5.3 58.0 0.2 1.3 0.4 0.4 0.8 2.4 0.3 0.3 1.0 2.0 0.0 - 1.4 0.4 - 30 Phuï luïc 13: SẢN LƯNG THỦY SẢN NUÔI TRỒNG NĂM 2005 CHIA THEO VÙNG NUÔI ĐVT: Toàn tỉnh A Tổng số - Cá - Tôm - Thủy sản khác Nước mặn - Cá - Tôm - Thủy sản khác Trong đó: - nghêu - Sò - Cua Nước lợ - Cá - Tôm - Thủy sản khác Nước - Cá - Tôm - Thủy sản khác (ốc) 63,315.3 20,029.4 25,061.8 18,224.1 45,869.8 3,704.4 23,942.6 18,222.8 9,772.0 7,332.0 1,127.0 208.0 76.5 131.5 17,264.1 16,248.1 1,014.7 1.3 Thò xã 175.0 114.0 61.0 Châu Thành 4,853.0 4,639.0 214.0 - - - - Chơ Lách 3,357.3 3,349.0 7.0 1.3 - - Chia Mỏ cày Giồng Trôm 2,941.0 1,308.0 2,498.0 1,227.0 443.0 81.0 - - - - Bình Đại 24,758.0 3,149.4 13,054.6 8,554.0 22,287.2 697.1 13,036.1 8,554.0 2,130.0 6,004.0 416.0 2.4 2.4 175.0 114 61 4,880.0 4639 241 3,357.3 3349 1.3 2,941.0 2498 443 1,308.0 1227 81 Nguồn: Cục Thống kê Bến tre 2,468.4 2452.3 16.1 Ba Tri 13,299.0 998.0 3,789.0 8,512.0 12,232.4 41.1 3,679.3 8,512.0 7,521.0 902.0 102.0 174.8 67.1 107.7 891.8 889.8 Thạnh phú 12,624.0 4,055.0 7,412.2 1,156.8 11,350.2 2,966.2 7,227.2 1,156.8 121.0 426.0 609.0 30.8 9.4 21.4 1,242.6 1079 163.6 32 STT I 1.1 1.1.1 1.1.2 1.2 1.3 2.1 2.1.1 2.2 2.3 2.4 II 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 2.1 2.2 2.3 III 1.1 1.2 1.3 1.4 2.1 2.2 Phuï luïc 15: TÌNH HÌNH THỰC HIỆN NUÔI TRỒNG THỦY SẢN THÁNG ĐẦU NĂM 2006 T/h tháng T/h tháng So với KH Chỉ tiêu ĐVT T/hiện 05 Kế hoạch 06 So với CK 05 đầu 05 đầu 06 06 A B 5=3/1*100 6=3/4*100 42,205.6 42,748.3 38,259.0 43,550.0 90.65 87.85 DIỆN TÍCH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Diện tích nuôi lợ, mặn 37,585.7 37,366.6 33,698.9 38,095.0 89.66 88.46 Diện tích nuôi chuyên tôm sú " 32,944.7 32,718.6 30,557.9 32,500.0 92.76 94.02 Diện tích nuôi tôm sú TC BTC " 6,407.3 6,466.3 4,550.0 6,700.0 71.01 67.91 Diện tích nuôi QC, nuôi xen (tôm-rừng, tôm lúa) " 26,537.4 26,252.3 26,007.9 25,800.0 98.00 100.81 Diện tích nuôi nghêu, sò " 4,641.0 4,608.0 3,141.0 5,595.0 67.68 56.14 Diện tích nuôi cua " 40.0 Diện tích nuôi nước " 4,619.9 5,381.7 4,560.0 5,455.0 98.70 83.59 Diện tích nuôi cá " 2,624.7 3,239.0 2,630.0 3,355.0 100.20 78.39 Trong diện tích nuôi cá công nghiệp " 57.9 57.9 57.0 70.0 98.50 81.47 Diện tích nuôi tôm xanh " 1,777.1 2,001.6 1,787.6 2,100.0 100.59 85.12 Diện tích nuôi khác " 218.1 141.1 142.4 65.28 Thể tích nuôi lồng, bè m3 5,230.0 4,021.0 5,680.0 4,951.0 108.60 114.72 TỔNG SẢN LƯNG 22,723.0 66,655.6 18,034.0 73,000.0 79.36 24.70 Sản lượng nuôi nước lợ, mặn " 14,963.0 47,315.5 7,808.0 52,500.0 52.18 14.87 Sản lượng tôm sú " 2,097.0 25,081.0 3,190.0 26,000.0 152.12 12.27 Sản lượng nghêu, sò " 12,866.0 20,284.5 3,095.0 26,000.0 24.06 11.90 Sản lượng cua " 450.0 650.0 500.0 130.00 Cá nước mặn " 1,500.0 873.0 Thủy sản khác " Sản lượng nuôi nước " 7,760.0 19,340.1 10,226.0 20,500.0 131.78 49.88 Tôm xanh " 553.0 1,040.1 409.0 1,200.0 73.96 34.08 Cá nước " 7,207.0 18,296.9 9,567.0 19,270.0 132.75 49.65 Thủy sản khác " 3.0 250.0 30.0 833.33 NĂNG LỰÏC SẢN XUẤT GIỐNG Sản xuất giống sản xuất Post tôm sú Tr 351.6 415.4 250.8 527.5 71.3 47.5 Sản xuất Post tôm " 0.2 13.0 20.2 22.5 10,105.0 89.8 Sản xuất cá bột " 1.5 12.1 22.5 150.0 1,530.6 15.0 Sản xuất cá giống " 32.0 44.0 72.6 Kiểm dòch giống Giống tôm sú qua kiểm dòch " 961.5 1,567.1 1,055.0 2,000.00 109.7 52.7 Giống tôm qua kiểm dòch nhập tỉnh " 2.9 15.4 17.6 599.0 Nguồn: Sở thủy sản Bến tre 28 Phụ lục 16: DIỆN TÍCH NUÔI TÔM CÓ ĐẾN 01/9/2005 CHIA THEO PHƯƠNG THỨC NUÔI ĐVT : A Tổng số Diện tích nuôi tôm xanh Diện tích nuôi tôm sú Diện tích nuôi tôm sú chia - Diện tích nuôi quãng canh - Diện tích nuôi xen rừng - Diện tích nuôi xen lúa - DT nuôi thâm canh BTC Toàn tỉnh 34,275.8 2,022.3 32,253.5 16,109.2 3,403.0 6,720.3 6,021.0 Chia Thạnh phú Thò xã Châu Thành Chơ Lách Mỏ cày Giồng Trôm Bình Đại Ba Tri 101.1 309.0 13.6 962.6 170.5 13,244.6 3,194.5 16,279.9 101.1 309.0 13.6 962.6 170.5 32.3 24.0 409.2 13,212.3 3,170.5 15,870.7 5,579.1 2,152.0 1,359.2 4,122.0 1,698.2 453.0 114.1 905.2 Nguồn: Cục Thống kê Bến tre 8,831.9 798.0 5,247.0 993.8 ... động nuôi tôm sú công nghiệp thật cần thiết Với cách tiếp cận vi mô tức tiếp cận từ nông hộ nuôi tôm sú công nghiệp tỉnh Bến tre đề tài Phân tích tình hình nuôi tôm sú công nghiệp qui mô nông hộ. .. trưng hộ nuôi tôm sú công nghiệp - Phân tích thực trạng nuôi tôm sú công nghiệp tỉnh Bến tre thời gian qua, từ xác đònh phân tích nhân tố ảnh hưởng đến kinh tế nông hộ nuôi tôm sú - Phân tích, so... hội đầu tư vào nghề nuôi tôm sú công nghiệp Bến tre cho đạt hiệu cao Mục tiêu nghiên cứu - Khảo sát nông hộ, trang trại nuôi tôm sú công nghiệp tỉnh Bến tre, thông qua xác đònh đặc trưng hộ nuôi