Thực hiện trách nhiệm xã hội góp phần đảm bảo an ninh lương thực của doanh nghiệp chế biến thực phẩm trường hợp công ty CP việt nam

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA QUẢN TRỊ VÀ KINH DOANH *** *** *** NGÔ QUANG ĐÔNG THỰC HIỆN TRÁCH NHIỆM XÃ HỘI GÓP PHẦN ĐẢM BẢO AN NINH LƢƠNG THỰC CỦA DOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM: TRƢỜNG HỢP CÔNG TY CP VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ AN NINH PHI TRUYỀN THỐNG (MNS) Hà Nội - 2017 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA QUẢN TRỊ VÀ KINH DOANH *** *** *** NGÔ QUANG ĐÔNG THỰC HIỆN TRÁCH NHIỆM XÃ HỘI GÓP PHẦN ĐẢM BẢO AN NINH LƢƠNG THỰC CỦA DOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM: TRƢỜNG HỢP CÔNG TY CP VIỆT NAM Chuyên ngành: Quản trị An ninh phi truyền thống Mã số: Chƣơng trình thí điểm LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ AN NINH PHI TRUYỀN THỐNG (MNS) NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN NGỌC THẮNG Hà Nội - 2017 CAM KẾT Tôi xin cam kết rằng, nội dung luận văn chƣa đƣợc nộp cho chƣơng trình cấp cao học nào, nhƣ chƣơng trình đào tạo cấp khác Những kết nghiên cứu tài liệu ngƣời khác(trích dẫn,bảng biểu,đồ thị nhƣ tài liệu khác) dƣợc sƣ dụng luận văn đƣợc tác giả đồng ý trích dẫn cụ thể Tơi xin cam kết chắn rằng, luận văn tốt nghiệp nỗ lực cá nhân thân Các kết quả, phân tích, kết luận luận văn kết làm việc cá nhân Hà Nội, ngày tháng năm Tác giả luận văn Ngô Quang Đông LỜI CẢM ƠN Tôi xin trân trọng cảm ơn hƣớng dẫn nhiệt tình, đầy tinh thần trách nhiệm PGS.TS Nguyễn Ngọc Thắng hƣớng dẫn, giúp đỡ tạo điều kiện tốt cho suốt trình chuẩn bị đề cƣơng, nghiên cứu, khảo sát điều tra, lập báo cáo hoàn thiện luận văn Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới tồn thể thầy giáo, giảng viên, cán quản lý, trợ giảng, cán Khoa Quản trị Kinh doanh - Đại học Quốc gia Hà Nội nhiệt tình giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi mặt suốt trình học tập nhƣ nghiên cứu Khoa Tơi xin chân thành cảm ơn tập thể lớp MNS 02 cổ vũ, động viên thi đua học tập, nghiên cứu tiếp thu kiến thức, hoàn thành xuất sắc chƣơng trình khố học Tơi xin trân trọng cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện giúp đỡ tơi hồn thành luận văn Tôi xin trân trọng cảm ơn! Tác giả luận văn Ngơ Quang Đơng TĨM TẮT Ngày CSR (Corporate Social Responsibility – Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp) trở thành nội dung quan trọng thiếu hoạt động quản trị chiến lƣợc tất doanh nghiệp, dù doanh nghiệp hoạt động thời điểm nào, theo thể chế kinh tế Ý thức đƣợc tầm quan trọng đó, Cơng ty CP Việt Nam tích hợp việc thực trách nhiệm xã hội doanh nghiệp vào trình hoạt động kinh doanh nhằm đảm bảo tốt lợi ích bên liên quan, đó, tác giả sâu nghiên cứu khía cạnh vấn đề đảm an ninh lƣơng thực liên quan đến ngƣời tiêu dùng Luận văn sử dụng phƣơng pháp nghiên cứu bàn điều tra, khảo sát bảng hỏi để khảo sát đối tƣợng ngƣời tiêu dùng khác công ty CP Việt Nam vấn đề đƣợc nêu Dựa kết thu thập từ phiếu điều tra, tác giá tiến hành thống kê, phân tích liệu so sánh khác nhóm đối tƣợng so sánh với mức kỳ vọng trung bình để đƣa kết luận Từ kết nghiên cứu đề tài, tác giả nhận thấy công ty CP Việt Nam thực quan tâm đến vấn đề CSR đạt đƣợc số thành tựu định cơng tác bảo đảm lợi ích an ninh lƣơng thực cho ngƣời tiêu dùng, nhiên, có mặt cịn hạn chế làm tốt Trên sở đó, tác giả đề xuất biện pháp, giải pháp nhằm nâng cao hiệu việc thực CSR khía cạnh góp phần bảo đảm an ninh lƣơng thực cho ngƣời tiêu dùng Công ty CP Việt Nam kiến nghị cho bên liên quan việc thực trách nhiệm xã hội khía cạnh ngƣời tiêu dùng Hy vọng giải pháp kiến nghị mà luận văn đề xuất có tính khả thi cao, giúp cho cơng ty CP Việt Nam hồn thiện công tác thực CSR ngƣời tiêu dùng góp phần đảm bảo an ninh lƣơng thực, từ nâng cao hình ảnh uy tín mình, góp phần đem lại lợi ích kinh tế cho Cơng ty MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT i DANH SÁCH BẢNG ii DANH SÁCH HÌNH iii PHẦN MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ KHUNG PHÂN TÍCH 1.1 Khái niệm trách nhiệm xã hội doanh nghiệp (CSR) 1.1.1 Giới thiệu trách nhiệm xã hội doanh nghiệp 1.1.2 Xu hướng trách nhiệm xã hội doanh nghiệp áp lực xã hội doanh nghiệp 1.1.3 Phân tích Khái niệm trách nhiệm xã hội doanh nghiệp, trình hình thành 10 1.1.4 Tầm quan trọng ngày tăng trách nhiệm xã hội doanh nghiệp15 1.2 Trách nhiệm xã hội chiến lƣợc doanh nghiệp 19 1.3 Các tiêu chuẩn công cụ quản lý trách nhiệm xã hội doanh nghiệp 20 1.3.1 Nhóm có tính ràng buộc pháp lý 20 1.3.2 Nhóm làm tiêu chuẩn kỹ thuật thị trường lớn 21 1.4 Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp nội dung khía cạnh ngƣời tiêu dùng trách nhiệm xã hội doanh nghiệp 24 1.5 Đảm bảo an ninh lƣơng thực 27 CHƢƠNG 2: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 2.1 Quy trình nghiên cứu 32 2.2 Phƣơng pháp đánh giá trách nhiệm xã hội doanh nghiệp góp phần đảm bảo an ninh lƣơng thực khía cạnh ngƣời tiêu dùng Công ty CP Việt Nam 32 2.3 Thiết kế câu hỏi khảo sát 33 2.4 Thực khảo sát 37 2.4.1 Mô tả trình khảo sát 37 2.4.2 Cách thức chọn mẫu khảo sát 37 CHƢƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 39 3.1 Giới thiệu CP Việt Nam 39 3.1.1.Tình hình doanh thu lợi nhuận kinh doanh 43 3.1.2 Các lĩnh vực kinh doanh 44 3.2 Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp qua điều tra, khảo sát công ty CP Viêt Nam 44 3.2.1 Kết khảo sát vấn đề người tiêu dùng 44 CHƢƠNG 4: GIẢI PHÁP 49 4.1 Giải pháp cho cơng ty CP Viêt Nam nhằm hồn thiện cơng tác thực trách nhiệm xã hội góp phần đâm bảo an ninh lƣơng thực khía cạnh ngƣời tiêu dùng 49 4.1.1 Về vấn đề khắc phục, giải khiếu nại, tranh chấp người tiêu dùng 49 4.1.2 Tăng cường công tác thực trách nhiệm xã hội việc bảo vệ môi trường.49 4.1.3 Thực trách nhiệm xã hội doanh nghiệp người tiêu dùng Công ty CP Việt Nam việc đảm bảo an toàn thực phẩm 49 4.1.4 Các giải pháp cụ thể thực trách nhiệm xã hội doanh nghiệp người tiêu dùng Công ty CP Việt Nam nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm 50 KẾT LUẬN 52 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT COC Code of Conduct Bộ Quy tắc ứng xử Công ty CP Công ty Charoen Pokerphan Công ty CP Việt Nam CRM Customer Relationship Management Quản lý quan hệ khách hàng CSR Corporate Social Responsibility Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp ETI Ethical Trading Initiative Sáng kiến Đạo đức Kinh doanh GRI Global Reporting Initiative Sáng kiến báo cáo toàn cầu HRM Human Resouce Management Quản trị nhân ILO International Labor Organization Tổ chức Lao động quốc tế ISO International Standard Organization Tổ chức Tiêu chuẩn quốc tế LHQ United Nations Liên hiệp quốc MNS Management of non security Quản trị an ninh phi truyền thống NGO None Goverment Office Các tổ chức phi phủ QSE Quality safety environment Chất lƣợng – an tồn lao động – mơi trƣờng SAI Social Accountability International i Tổ chức bảo trợ xã hội quốc tế DANH SÁCH BẢNG Hình 1.1: Mơ hình “kim tự tháp” CSR Carroll 11 Hình 1.2 Các khía cạnh CSR theo ISO 26000 15 Hình 2.1: Sơ đồ quy trình nghiên cứu 32 Hình 3.1 hệ thống sản xuất khép kín (PEED-FARM-FOOD) 39 Hình 3.2 cấu cổ đông công ty CP Viêt Nam 41 Hình 3.3 Hệ thống tổ chức công ty CP Việt Nam 42 Hình 3.4 giá trị lõi công ty cp việt nam 43 ii DANH SÁCH HÌNH Bảng 2.1: Nhóm - Tiêu chí đánh giá “Tiếp thị công bằng, thông tin trung thực, không thiên vị thực hợp tác công ngƣời tiêu dùng công ty CP Việt Nam” 34 Bảng 2.2: Nhóm – Tiêu chí đánh giá “Bảo vệ sức khỏe an tồn ngƣời tiêu dùng cơng ty CP” 35 Bảng 2.3: Nhóm – Tiêu chí đánh giá “Tiêu dùng bền vững cơng ty CP” 35 Bảng 2.4: Nhóm – Tiêu chí đánh giá “Dịch vụ sau bán hàng hỗ trợ giải khiếu nại, tranh chấp ngƣời tiêu dùng công ty CP Việt Nam” 36 Bảng 2.5: Nhóm – Tiêu chí đánh giá “Giáo dục nhận thức ngƣời tiêu dùng công ty CP” 36 Bảng 2.6: Đặc điểm mẫu khảo sát 38 Bảng 3.1 Doanh thu lợi nhuận 43 Bảng 3.2: Kết đánh giá bình quân cho nội dung ngƣời tiêu dùng công ty CP Việt Nam 44 Bảng 3.3: Điểm đánh giá bình qn cho nhóm - Tiếp thị công bằng, thông tin trung thực, không thiên vị thực hợp tác công ngƣời tiêu dùng công ty CP Việt Nam 45 Bảng 3.4: Điểm đánh giá bình qn cho nhóm – Bảo vệ sức khỏe an toàn ngƣời tiêu dùng công ty CP 46 Bảng 3.5: Điểm đánh giá bình qn cho nhóm – Tiêu dùng bền vững công ty CP Việt Nam 47 Bảng 3.6: Điểm đánh giá bình qn cho nhóm – Dịch vụ sau bán hàng, hỗ trợ giải khiếu nại, tranh chấp ngƣời tiêu dùng công ty CP 47 Bảng 3.7: Điểm đánh giá bình qn cho nhóm – Giáo dục nhận thức ngƣời tiêu dùng công ty CP 48 iii 3.1.2 Các lĩnh vực kinh doanh Các lĩnh vực kinh doanh Cơng ty CP Việt Nam : - Thức ăn chăn nuôi -Thức ăn thủy sản -Chăn nuôi gia súc gia cầm -Nuôi trồng thủy sản -Chế biến thực phẩm (chế biến thịt thủy sản) -Phân phối, bán lẻ thực phẩm 3.2 Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp qua điều tra, khảo sát công ty CP Viêt Nam 3.2.1 Kết khảo sát vấn đề người tiêu dùng Theo phân loại tiêu chuẩn ISO 26000-2010, nội dung ngƣời tiêu dùng đƣợc chia thành vấn đề Kết khảo sát cho thấy, đánh giá chung ngƣời tiêu dùng việc thực trách nhiệm xã hội khía cạnh ngƣời tiêu dùng công ty CP nội dung tốt Điểm đánh giá bình quân 3.68 điểm, mức trung bình kỳ vọng ngƣời tiêu dùng đƣợc xếp mức điểm Thậm chí, mức điểm 3.68 đƣợc coi gần với mức đánh giá Tốt (4 điểm) Bảng 3.2: Kết đánh giá bình quân cho nội dung ngƣời tiêu dùng công ty CP Việt Nam Số thứ tự Nội dung Nội dung Điểm đánh giá Tiếp thị công bằng, thông tin trung thực, không thiên vị thực hợp tác công bằng; 3.85 Nội dung Bảo vệ sức khỏe an toàn ngƣời tiêu dùng; 3.69 Nội dung Tiêu dùng bền vững; 3.80 Nội dung Nội dung Dịch vụ sau bán hàng(, hỗ trợ giải khiếu nại, tranh chấp); 3.51 Giáo dục nhận thức 3.56 Bình quân chung 3.68 Nguồn: Số liệu tổng hợp từ nguồn khảo sát – tác giả Trong bảy yếu tố lớn khía cạnh ngƣời tiêu dùng, yếu tố tiếp thị công bằng, thông tin trung thực đƣợc đánh giá cao nhất, với điểm số bình quân 3.85 Các yếu tố cịn lại có mức điểm 3.50 Về Tiếp thị công bằng, thông tin trung thực, không thiên vị thực hợp tác công ngƣời tiêu dùng công ty CP Việt Nam 44 Bảng 3.3: Điểm đánh giá bình qn cho nhóm - Tiếp thị công bằng, thông tin trung thực, không thiên vị thực hợp tác công ngƣời tiêu dùng công ty CP Việt Nam Mã tiêu chí 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 Nội dung đánh giá Điểm Công ty CP không thực hành động mang tính chất lừa dối, làm sai lệch, gian lận không công bằng, không rõ ràng mơ hồ, bao 3.82 gồm việc bỏ sót thông tin quan trọng Công ty CP công khai giá loại thuế, thời hạn toán điều 4.23 kiện sản phẩm chi phí giao hàng Cơng ty CP coi trọng việc quảng cáo tiếp thị để mang lại lợi ích tốt cho nhóm dễ bị tổn hại, bao gồm trẻ em, không thực hoạt 3.56 động gây thiệt hại cho lợi ích họ Cơng ty CP cung cấp thơng tin đầy đủ, xác, dễ hiểu đƣợc so sánh ngơn ngữ thức ngơn ngữ thƣờng sử dụng bán hàng theo quy định hành về: a, Mọi khía cạnh quan trọng sản phẩm dịch vụ, bao gồm sản phẩm 3.50 tài đầu tƣ, lý tƣởng quan tâm đến tồn vịng đời sản phẩm b Các khía cạnh sức khỏe an toàn sản phẩm, nhƣ sử dụng tiềm tàng mối nguy hiểm, chất độc hại hóa chất độc hại, có đƣợc tạo sản phẩm vòng đời chúng Công ty CP sử dụng hợp đồng: a Đƣợc viết ngơn ngữ rõ ràng, hợp pháp hiểu đƣợc 4.12 b Cung cấp thông tin rõ ràng đầy đủ giá cả, thời hạn, điều kiện, chi phí, thời hạn hợp đồng thời gian hủy bỏ Nguồn: Số liệu tổng hợp từ nguồn khảo sát – tác giả So sánh với mức điểm ngƣỡng trung bình, với mức điểm trung bình 3.85 cho thấy, công ty CP Việt Nam, ngƣời tiêu dùng hài lòng với việc thực vấn đề liên quan đến tiếp thị công bằng, thông tin trung thực, không thiên vị thực hợp tác công ngƣời tiêu dùng công ty CP Trong số nội dung chi tiết vấn đề này, có tới nội dung đƣợc đánh giá ngƣỡng “Tốt”, (1) cơng ty CP cơng khai giá loại thuế, thời hạn toán điều kiện sản phầm dịch vụ chi phí giao hàng (2) cơng ty CP sử dụng hợp đồng: a Đƣợc viết ngôn ngữ rõ ràng, hợp pháp hiểu đƣợc; b Cung cấp thông tin rõ ràng đầy đủ giá cả, thời hạn, điều kiện, chi phí, thời hạn hợp đồng thời gian hủy bỏ Khơng có yếu tố đƣợc đánh giá dƣới ngƣỡng trung bình (3 điểm) cho thấy ngƣời tiêu dùng hoàn toàn hài lòng với nội dung chi tiết nội dung tiếp thị công bằng, 45 thông tin trung thực, không thiên vị thực hợp tác công ngƣời tiêu dùng công ty CP  Về Bảo vệ sức khỏe an toàn ngƣời tiêu dùng công ty CP Bảng 3.4: Điểm đánh giá bình qn cho nhóm – Bảo vệ sức khỏe an toàn ngƣời tiêu dùng công ty CP Mã tiêu Vấn đề Điểm Công ty CP cung cấp sản phẩm mà điều kiện sử dụng 3.61 chí 2.1 bình thƣờng dự đốn đƣợc, an tồn cho ngƣời dùng ngƣời khác, tài sản họ, môi trƣờng 2.2 Công ty CP vƣợt qua yêu cầu tối thiểu an tồn mà có chứng yêu cầu cao đạt đƣợc hiệu bảo vệ tốt Khi sản phẩm sau đƣợc đƣa vào thị trƣờng, mang lại mối nguy hiểm 2.3 3.52 3.80 khơng đƣợc dự đốn trƣớc, có lỗi nghiêm trọng chứa đựng thông tin lừa dối sai lệch, công ty CP dừng dịch vụ rút sản phẩm cịn vịng phân phối Trong phát triển sản phẩm, cơng ty CP tránh sử dụng hóa chất độc 2.4 3.75 hại, bao gồm nhƣng không hạn chế đến chất gây ung thƣ, gây đột biến, độc hại cho sinh sản, dai dẳng tích tụ sinh học Cơng ty CP hƣớng dẫn ngƣời tiêu dùng cách sử dụng sản phẩm, 2.5 3.78 nhắc nhở họ rủi ro trƣờng hợp sử dụng có mục đích dự đốn đƣợc thơng thƣờng Nguồn: Số liệu tổng hợp từ nguồn khảo sát – tác giả Điểm đánh giá trung bình cho nội dung “Bảo vệ sức khỏe an toàn ngƣời tiêu dùng cơng ty CP” 3.69, ngƣỡng an tồn Trong số tiêu chí phụ nội dung này, ngƣời tiêu dùng công ty CP đánh giá tốt cách xử lý sản phẩm lỗi (3.80), không sử dụng hóa chất độc hại (3.75) hƣớng dẫn sử dụng (3.78) cơng ty cp Nhìn Chung, tiêu chí nội dung đƣợc đánh giá mức tốt (trên 3.5), cho thấy ngƣời tiêu dùng hài lòng việc thực Bảo vệ sức khỏe an tồn ngƣời tiêu dùng cơng ty CP 46  Về Tiêu dùng bền vững công ty CP việt nam Bảng 3.5: Điểm đánh giá bình quân cho nhóm – Tiêu dùng bền vững công ty CP Việt Nam Mã tiêu Vấn đề Điểm chí 3.1 3.2 3.3 Sản phẩm/dịch vụ cơng ty CP đáp ứng đƣợc nhu cầu sử dụng bạn góp phần nâng cao chất lƣợng sống Sản phẩm/dịch vụ công ty CP cải thiện hiệu suất tài nguyên, tăng cƣờng sử dụng lƣợng tái tạo, giảm thiểu chất thải tác động tới môi trƣờng Công ty CP tận dụng hiệu sản phẩm/dịch vụ tồn vịng đời sản phẩm/dịch vụ cân nhắc đến vấn đề công xã hội 3.96 3.69 3.75 Nguồn: Số liệu tổng hợp từ nguồn khảo sát – tác giả Nội dung “Tiêu dùng bền vững công ty CP” nội dung đƣợc đánh giá cao ngƣời đƣợc khảo sát, với mức điểm trung bình đạt 3.80 Các tiêu chí phụ đƣợc đánh giá điểm cao Điều cho thấy, ngƣời tiêu dùng hài lòng việc thực tiêu dùng bền vững công ty cp  Về Dịch vụ sau bán hàng, hỗ trợ giải khiếu nại, tranh chấp ngƣời tiêu dùng công ty CP Việt Nam Bảng 3.6: Điểm đánh giá bình qn cho nhóm – Dịch vụ sau bán hàng, hỗ trợ giải khiếu nại, tranh chấp ngƣời tiêu dùng cơng ty CP Mã tiêu chí 4.1 4.2 4.3 4.4 Vấn đề Điểm Công ty CP áp dụng biện pháp tránh khiếu nại cách cung cấp cho ngƣời tiêu dùng lựa chọn trả lại hàng hóa khoảng thời gian cố định 3.65 lựa chọn phƣơng án khắc phục phù hợp khác Công ty CP xem xét lại phàn nàn cải thiện hoạt động để khắc phục 2.87 phàn nàn Công ty CP thông báo rõ ràng cho ngƣời tiêu dùng cách họ tiếp cận với dịch vụ hỗ trợ hậu nhƣ giải tranh chấp chế 3.52 bồi thƣờng Công ty CP cung cấp dịch vụ sau bán hàng mức giá hợp lý địa điểm tiếp cận đƣợc cung cấp thơng tin sẵn sàng tiếp cận đƣợc cho 4.01 sản phẩm thay thể dự kiến Nguồn: Số liệu tổng hợp từ nguồn khảo sát – tác giả 47 Nội dung “Dịch vụ sau bán hàng, hỗ trợ giải khiếu nại, tranh chấp ngƣời tiêu dùng công ty CP” nội dung đƣợc chấm điểm thấp số nội dung khảo sát việc thực trách nhiệm xã hội ngƣời tiêu dùng công ty cp (3.51 điểm)  Về Giáo dục nhận thức ngƣời tiêu dùng công ty CP Bảng 3.7: Điểm đánh giá bình qn cho nhóm – Giáo dục nhận thức ngƣời tiêu dùng cơng ty CP Mã tiêu Vấn đề Điểm chí 5.1 5.2 5.3 5.4 Sức khỏe an toàn, bao gồm nguy hiểm từ sản phẩm Ghi nhãn mác sản phẩm dịch vụ thông tin cung cấp hƣớng dẫn sử dụng hƣớng dẫn Thông tin trọng lƣợng đo lƣờng, giá cả, chất lƣợng, điều kiện tín dụng sẵn có dịch vụ thiết yếu Thông tin nguy liên quan đến sử dụng biện pháp phòng ngừa cần thiết 3.56 3.70 3.41 3.40 5.5 Sản phẩm dịch vụ tài đầu tƣ 3.48 5.6 Bảo vệ môi trƣờng 3.63 5.7 Sử dụng hiệu nguyên vật liệu, lƣợng nƣớc 3.75 5.8 Xử lý chất thải thích hợp q trình đóng gói, chất thải, sản phẩm 3.54 Nguồn: Số liệu tổng hợp từ nguồn khảo sát – tác giả Nội dung giáo dục ngƣời tiêu dùng công ty CP đƣợc ngƣời tiêu dùng đánh giá mức tốt (3.56), cho thấy cơng ty CP thực có hiệu việc làm thay đổi nhận thức giáo dục ngƣời tiêu dùng thơng qua hoạt động Các tiêu chí nội dung giáo dục ngƣời tiêu dùng công ty CP hầu hết đƣợc đánh giá trung bình, nhiên khơng có tiêu chí đƣợc đánh giá mức tốt Điều cho thấy công ty CP cần cải thiện nội dung giáo dục ngƣời tiêu dùng thời gian tới 48 CHƢƠNG 4: GIẢI PHÁP 4.1 Giải pháp cho công ty CP Viêt Nam nhằm hồn thiện cơng tác thực trách nhiệm xã hội góp phần đâm bảo an ninh lƣơng thực khía cạnh ngƣời tiêu dùng Nhằm hồn thiện công tác thực trách nhiệm công ty khía cạnh ngƣời tiêu dùng, cơng ty CP cần hồn thiện số khía cạnh sau 4.1.1 Về vấn đề khắc phục, giải khiếu nại, tranh chấp người tiêu dùng Ngƣời tiêu dùng cảm thấy chƣa thực hài lịng phàn nàn khơng đƣợc công ty CP xem xét khắc phục cách thỏa đáng kịp thời Ngoài ra, ngƣời tiêu dùng cho chƣa đƣợc thơng báo rõ ràng cách tiếp cận với dịch vụ hỗ trợ hậu nhƣ giải tranh chấp chế bồi thƣờng Đây hai hạn chế đáng ý xem xét việc thực trách nhiệm xã hội ngƣời tiêu dùng công ty CP Việt Nam Cơng ty CP cần có quy định, sách phù hợp để cải thiện tình trạng thơng qua việc tối ƣu hóa quy trình chăm sóc khách hàng giải khiếu nại Một số đề xuất cụ thể nhƣ sau: - Giảm tải thủ tục, giấy tờ không cần thiết; - Đơn giản hóa quy trình chăm sóc khách hàng - Thống quy trình cải tiến phƣơng thức giải khiếu nại 4.1.2 Tăng cường công tác thực trách nhiệm xã hội việc bảo vệ môi trường -Công ty CP Việt Nam công ty lớn lĩnh vực nông nghiệp mà nông nghiệp sở phát triển bền vững mơi trƣờng sản xuất nông nghiệp gắn liền trực tiếp với mơi trƣờng tự nhiên: đất đai, khí hậu…Do mà việc đánh tác động môi trƣờng nghành chăn nuôi nói chung nhƣ hệ thống cơng ty CP nói riêng cần đƣợc triệt để -Kết hợp với quan chức xem xét việc xác định vị trí quy mơ chuồng trại mức độ cho phù hợp để trì phat triển bền vững -Giám sát, quản lý, xử lý chất thải cho phù hợp với luật bảo vệ môi trƣờng (Nhƣ nƣớc thải, chất thải rắn, nguồn nƣớc sử dụng….) 4.1.3 Thực trách nhiệm xã hội doanh nghiệp người tiêu dùng Công ty CP Việt Nam việc đảm bảo an toàn thực phẩm Trong chuỗi sản phẩm (FEED-FARM-FOOD) hệ thống cơng ty CP việc cơng đoạn khơng sử dụng hóa chất độc hại, bao gồm nhƣng không hạn chế đến chất gây ung thƣ, gây đột biến, độc hại cho sinh sản, dai dẳng tích tụ sinh học… 49 Trong khâu chế biến thực phẩm ngồi việc thực qui trình kép kín cơng ty CP quan tâm việc bảo quản cấp đông cho phù hợp với tiêu chuẩn đƣợc tổ chức quốc tế cơng nhận Bên canh việc bảo đảm an tồn thực phẩm việc sử dụng cơng nghệ nhận dạng thực phẩm sạch: (i) Gắn vịng nhận diện có khắc mã QR code tia laser vào hai chân sau heo; (ii) Ứng dụng TE – FOOD chứa thông tin sản phẩm; (iii) Các điểm phân phối thịt an tồn đƣợc tích hợp đồ số 4.1.4 Các giải pháp cụ thể thực trách nhiệm xã hội doanh nghiệp người tiêu dùng Cơng ty CP Việt Nam nhằm đảm bảo an tồn thực phẩm Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu suy thoái cạnh tranh thị trƣờng Việt Nam ngày gay gắt hơn, doanh nghiệp, đặc biệt doanh nghiệp thực phẩm cần phải có chiến lƣợc phát triển phù hợp để vƣợt qua giai đoạn khó khăn Từ phân tích phần trên, khẳng định việc thực tốt CSR cách thức hữu hiệu giúp nâng cao hình ảnh doanh nghiệp, giá trị vị cạnh tranh doanh nghiệp thị trƣờng Các giải pháp sau giúp doanh nghiệp lồng ghép thành công CSR vào hoạt động doanh nghiệp: Thứ nhất, Công ty CP Việt Nam cần phát triển tầm nhìn phát triển chiến lƣợc CSR Chỉ lãnh đạo doanh nghiệp nhận đƣợc tầm quan trọng CSR họ ủng hộ Vì vậy, để thực thành công hoạt động CSR cần phải bắt nguồn từ ngƣời lãnh đạo Nếu nhà quản lý không tin tƣởng vào tầm quan trọng CSR không chủ động tiên phong hay hỗ trợ hoạt động CSR doanh nghiệp, họ khơng thể tính trực trung thực cơng việc nhƣ sống cá nhân CSR thành công Doanh nghiệp thành cơng việc áp dụng CSR có cam kết ban lãnh đạo, thực hiểu rõ tầm quan trọng lợi ích CSR mang lại dài hạn biến CSR thành phần văn hóa doanh nghiệp Thứ hai, Công ty CP Việt Nam cần lồng ghép việc thực CSR với sứ mệnh, mục tiêu, chiến lƣợc, văn hóa doanh nghiệp thơng qua chƣơng trình đào tạo CSR cho tồn nhân viên nhƣ việc đào tạo đạo đức nghề nghiệp, việc sử dụng hiệu lƣợng, giảm khí thải ô nhiễm, hay cách tạo môi trƣờng làm việc an tồn Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần có đánh giá chƣơng trình CSR, báo cáo hoạt động CSR tóm tắt hàng năm nhằm cung cấp cho nhân viên, khách hàng, đối tác cổ đông doanh nghiệp thông tin chƣơng trình CSR hiệu chƣơng trình đem lại Thứ ba, Cơng ty CP Việt Nam cần xây dựng bảng quy tắc ứng xử nội cho cán bộ, công nhân doanh nghiệp việc thực CSR Bảng quy tắc 50 hội để doanh nghiệp đƣa cam kết thực CSR doanh nghiệp mà đƣợc xem nhƣ việc doanh nghiệp lồng ghép giá trị CSR vào văn hóa doanh nghiệp nhƣ Chính mà thiết kế quy tắc ứng xử không đƣợc cứng nhắc, máy móc mơ hồ, gây khó hiểu cho nhân viên doanh nghiệp Bên cạnh đó, doanh nghiệp thành lập phận kiểm tra việc thực CSR tồn cơng ty nhằm mục đích đƣa điều chỉnh vấn đề phát sinh có Thứ tư, Cơng ty CP Việt Nam cần cụ thể hóa chƣơng trình hành động liên quan đến việc thực CSR việc dự kiến ngân sách dành cho hoạt động CSR doanh nghiệp dựa chƣơng trình CSR mà doanh nghiệp đƣa Khi Công ty CP Việt Nam nhận định đƣợc tầm quan trọng lợi ích thiết thực từ việc thực CSR họ cần đầu tƣ cho hoạt động Sở dĩ nói Cơng ty CP Việt Nam cần đầu tƣ cho CSR ngày nay, tập đồn nhà nhập nƣớc ngồi thƣờng địi hỏi doanh nghiệp Việt Nam phải áp dụng thông lệ kinh doanh sở tôn trọng ngƣời, cộng đồng môi trƣờng Thứ năm, Công ty CP Việt Nam cần gắn công tác quản trị doanh nghiệp với thực trách nhiệm xã hội thực hành lao động, bảo vệ môi trƣờng cộng đồng Do nhận thức đƣợc tầm quan trọng ích lợi việc thực trách nhiệm xã hội điều kiện tồn cầu hóa hội nhập quốc tế, ngồi trách nhiệm đóng thuế cho nhà nƣớc, Cơng ty CP Việt Nam cần đăng ký thực trách nhiệm xã hội dƣới dạng cam kết xã hội việc phát triển cộng đồng, bảo vệ ngƣời lao động môi trƣờng tự nhiên Các chủ Công ty CP Việt Nam cần xác định lợi ích ngƣời lao động, lợi ích kinh tế lợi ích xã hội sau kết hợp hài hịa lợi ích nhóm có liên quan nhằm tạo hình ảnh doanh nghiệp tốt mắt công chúng cộng đồng Thứ sáu, Công ty CP Việt Nam cần tạo điều kiện để nhân viên tham gia thực CSR Cụ thể, công ty đƣa nội dung thực trách nhiệm xã hội khía cạnh thực hành lao động vào sổ tay nhân viên Việc nhân viên tham gia với công ty thực CSR vừa có lợi ích việc đáp ứng nguyện vọng mang lại ý nghĩa nhiều cho công việc họ, đồng thời giúp nhân viên hiểu cố gắng nỗ lực doanh nghiệp việc thực hành lao động phù hợp với trách nhiệm kỳ vọng xã hội Qua đó, xây dựng hình ảnh tốt cơng ty nhân viên, góp phần tăng gắn kết mức độ trung thành nhân viên công ty 51 KẾT LUẬN Luận văn trình bày đƣợc số lý thuyết khái niệm trách nhiệm xã hội khía cạnh ngƣời tiêu dùng trách nhiệm xã hội doanh nghiệp góp phần đảm bảo an ninh lƣơng thực Đồng thời luận văn nêu, phân tích đánh giá thực trạng việc thực trách nhiệm xã hội khía cạnh ngƣời tiêu dùng Cơng ty CP Việt Nam Trên sở đó, phân tích mặt tích cực mặt cịn làm tốt Công ty CP Việt Nam việc thực trách nhiệm xã hội góp phần đảm bảo an ninh lƣơng thực khía cạnh ngƣời tiêu dùng, góp phần làm rõ cách thức thực trách nhiệm xã hội góp phần đảm bảo an ninh lƣơng thực khía cạnh ngƣời tiêu dùng doanh nghiệp chế biến thực phẩm Trên sở lý thuyết chƣơng thực tế chƣơng 3, luận văn đƣa đƣợc số giải pháp kiến nghị nhằm hồn thiện cơng tác thực trách nhiệm xã hội góp phần đảm bảo an ninh lƣơng thực doanh nghiệp ngƣời tiêu dùng công ty CP Việt Nam, đồng thời đề xuất số kiến nghị cho bên có liên quan (các quan quản lý nhà nƣớc) nhằm thực tốt trách nhiệm xã hội góp phần đản bảo an ninh lƣơng thực khía cạnh ngƣời tiêu dùng Đề tài nghiên cứu nghiên cứu tơi có số hạn chế (thời gian ngắn, phạm vi hẹp công ty, mẫu điều tra chƣa thực lớn) Hạn chế đề tài mở hội cho ngƣời nghiên cứu sau 52 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tham khảo tiếng Việt Tài liệu an ninh lƣơng thực Hồng Đình phi nguyễn thị ngọc Huệ Nguyễn Thị Chúc, 2014 Trách nhiệm xã hội Cơng ty Phân đạm Hóa chất Hà Bắc lĩnh vực bảo vệ môi trường Luận văn thạc sĩ, Trƣờng Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn – ĐHQGHN Nguyễn Đình Cung, Lƣu Minh Đức, 2008 Trách nhiệm xã hội Doanh nghiệp – CSR, số vấn đề lý luận yêu cầu đổi quản lý nhà nƣớc đối CSR Việt Nam Tạp chí Quản lý Kinh tế, số 23, trang 3-11 Lê Anh Hƣng, 2014.Tăng cường thực trách nhiệm xã hội: nghiên cứu trường hợp Công ty cổ phần Sông Đà Luận văn thạc sĩ, Trƣờng Đại học Kinh tế - ĐHQGHN Nguyễn Thị Hồng Ngọc, 2014 Trách nhiệm xã hội kinh doanh khách sạn Nghiên cứu trường hợp khách sạn thuê thương hiệu Sofitel tập đoàn Accor Hà Nội Luận văn thạc sĩ, Trƣờng Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn – ĐHQGHN Tạ Trang Nhung, 2014 Nghiên cứu trách nhiệm xã hội số doanh nghiệp kinh doanh lữ hành Hà Nội Luận văn thạc sĩ, Trƣờng Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn – ĐHQGHN Bùi Thị Phƣơng, 2011 Thực trách nhiệm xã hội doanh nghiệp Việt Nam: Thực trạng giải pháp Luận văn thạc sĩ, Viện Việt Nam học Khoa học Phát triển Nguyễn Đình Tài, 2009 Đề tài khoa học cấp Bộ Viện Nghiên cứu quản lý kinh tế T.Ƣ Tăng cường trách nhiệm xã hội doanh nghiệp người tiêu dùng mơi trường Việt Nam phát triển bền vững Nguyễn Ngọc Thắng, 2010 Gắn quản trị nhân với trách nhiệm xã hội doanh nghiệp Tạp chí Khoa học ĐHQGHN, Kinh tế Kinh doanh, số 26 (2010), trang 232238 10 Võ Khắc Thƣờng, 2013 Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp Việt Nam vấn đề bất cập Tạp chí Phát triển Hội nhập, số (19), trang 77-80 11 Trần Thị Tuyết, 2009 Trách nhiệm xã hội vấn đề nâng cao trách nhiệm xã hội nước ta Luận văn thạc sĩ, Trƣờng Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn – ĐHQGHN 12 Nguyễn thu Hoài Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp khía cạnh người tiêu dùng tổng công ty viettel 53 Tài liệu tham khảo tiếng Anh 13 Carroll Archie, 1999 “Corporate social responsibility: evolution of a definitional construct”, Business & Society, Vol.38 (3), pp 268-295 14 Crane Andrew, Matten Dirk & Spence J Laura, 2008 Corporate social responsibilityreadings & cases in a global context, The Routledge, UK 15 Creyer, Elizabeth H., & Ross, William T., 1997 The influence of firm behavior on purchase intention: consumers really care about business ethics? Journal of Consumer Marketing Vol 14, No 6, pp 421-432 16 ECOLOGIA, 2011 Handbook for Implementers of ISO 26000, Global Guidance Standard on Social Responsibility Designed by for Small and Medium Sized Businesses 17 Nguyen Dinh Tai, 2009 Consumer Protection in Vietnam, OECD Conference on “Corporate Social Responsibility for Consumers”, Paris, June 2009 18 Turker, D., 2009 Measuring corporate social responsibility: A scale development study Journal of Business Ethics, 85, 411-427 Tài liệu tham khảo Internet 19 http://www.iso.org/iso/sr_schematic-overview.pdf 20 http://www.iso.org/iso/sr_7_core_subjects.pdf 21 Ritchie Lowry, “Capitalism with a Conscience:About Socially Responsible Investing,” Available at: [Accessed 01 April 2014] 22 Strategic Corporate Social Responsibility, Chapter 1: What is CSR? Available at: [Accessed 12 March 2014] 23.https://www.cp.com.vn/VN 54 PHỤ LỤC Phụ lục : Mẫu phiếu khảo sát PHIẾU KHẢO SÁT Tác giả mong nhận đƣợc ý kiến phản hồi cá nhân ngƣời tiêu dùng sản công ty CP việc triển khai thực trách nhiệm xã hội công ty CP khía cạnh vấn đề ngƣời tiêu dùng Thơng tin cá nhân ý kiến bạn đƣợc tôn trọng bảo mật, phục vụ cho mục đích nghiên cứu tƣ vấn HƢỚNG DẪN ĐIỀN PHIẾU  Thang đánh giá phiếu hỏi gồm thang, mức Rất kém, Kém, Trung bình, Tốt Rất Tốt Anh / chị lƣu ý chọn thang phù hợp với ý kiến  Vấn đề cần đánh giá đƣợc ghi cột bên phải Việc đánh giá Tốt Kém so sánh với lợi ích kỳ vọng ngƣời đƣợc khảo sát  Có câu hỏi có ý lặp lại ý trùng Việc nhằm để phân loại chất lƣợng phản hồi phiếu  Ngƣời điền phiếu trả lời dƣới dạng khuyết danh Thơng tin cá nhân: Giới tính:  Nam  Nữ Độ tuổi:  Dƣới 18 tuổi  Từ 18 đến 25 tuổi  Từ 25 đến 50 tuổi  Trên 50 tuổi Trình độ học vấn:  Trung học phổ thơng trở xuống Đối tƣợng:  Trung cấp, Cao đẳng  Đại học đại học  Khách hàng cá nhân  Khách hàng đại lý Nghề nghiệp:  Học sinh, sinh viên  Đang làm  Thất nghiệp  Đã nghỉ hƣu Điện thoại*: ……………………………………………………………………… Họ tên*: ………………………………………………………………………… (*: Nhóm thơng tin khơng bắt buộc, ngƣời điều phiếu điền dƣới dạng khuyết danh) Anh/chị đánh giá việc thực tiếp thị công bằng, thông tin trung thực, không thiên vị thực hợp tác công ngƣời tiêu dùng công ty cp viêt nam Rất Vấn đề (1) 1.Công ty CP không thực hành động mang tính chất lừa dối, làm sai lệch, gian lận không công bằng, không rõ ràng mơ hồ, bao gồm việc bỏ sót thơng tin quan trọng 2.Công ty CP công khai giá loại thuế, thời hạn toán điều kiện sản phẩm dịch vụ chi phí giao hàng 3.Công ty CP coi trọng việc quảng cáo tiếp thị để mang lại lợi ích tốt cho nhóm dễ bị tổn hại, bao gồm trẻ em, không thực hoạt động gây thiệt hại cho lợi ích họ 4.Cơng ty CP cung cấp thơng tin đầy đủ, xác, dễ hiểu đƣợc so sánh ngơn ngữ thức ngơn ngữ thƣờng sử dụng bán hàng theo quy định hành về: a, Mọi khía cạnh quan trọng sản phẩm, bao gồm sản phẩm tài đầu tƣ, lý tƣởng quan tâm đến tồn vịng đời sản phẩm b Các khía cạnh sức khỏe an tồn sản phẩm dịch vụ, nhƣ sử dụng tiềm tàng mối nguy hiểm, chất độc hại hóa chất độc hại, có đƣợc tạo sản phẩm vịng đời chúng 5.cơng ty CP sử dụng hợp đồng: a Đƣợc viết ngôn ngữ rõ ràng, hợp pháp hiểu đƣợc b Cung cấp thông tin rõ ràng đầy đủ giá cả, thời hạn, điều kiện, chi phí, thời hạn hợp đồng thời gian hủy bỏ Kém (2) Trung bình (3) Tốt (4) Rất tốt (5) Anh/chị đánh giá việc thực bảo vệ sức khỏe an toàn ngƣời tiêu dùng tai công ty cp Vấn đề Rất (1) Kém (2) Trung bình (3) Tốt (4) Rất tốt (5) 1.Cơng ty CP cung cấp sản phẩm dịch vụ mà điều kiện sử dụng bình thƣờng dự đốn đƣợc, an tồn cho ngƣời dùng ngƣời khác, tài sản họ, môi trƣờng Công ty CP vƣợt qua yêu cầu tối thiểu an tồn mà có chứng yêu cầu cao đạt đƣợc hiệu bảo vệ tốt Khi sản phẩm sau đƣợc đƣa vào thị trƣờng, mang lại mối nguy hiểm khơng đƣợc dự đốn trƣớc, có lỗi nghiêm trọng chứa đựng thông tin lừa dối sai lệch,Cơng ty cp dừng dịch vụ rút sản phẩm vòng phân phối Trong phát triển sản phẩm, Công ty CP tránh sử dụng hóa chất độc hại, bao gồm nhƣng không hạn chế đến chất gây ung thƣ, gây đột biến, độc hại cho sinh sản, dai dẳng tích tụ sinh học Cơng ty CP hƣớng dẫn ngƣời tiêu dùng cách sử dụng sản phẩm, nhắc nhở họ rủi ro trƣờng hợp sử dụng có mục đích dự đốn đƣợc thông thƣờng Anh/chị đánh giá việc thực tiêu dùng bền vững công ty cp việt nam Rất Vấn đề (1) Sản phẩm công ty CP đáp ứng đƣợc nhu cầu sử dụng bạn góp phần nâng cao chất lƣợng sống Sản phẩm công ty CP cải thiện hiệu suất tài nguyên, tăng cƣờng sử dụng lƣợng tái tạo, giảm thiểu chất thải tác động tới môi trƣờng 3.công ty CP tận dụng hiệu sản phẩm tồn vịng đời sản phẩm/dịch vụ cân nhắc đến vấn đề công xã hội Kém (2) Trung bình (3) Tốt (4) Rất tốt (5) Anh/chị đánh giá việc thực dịch vụ sau bán hàng, hỗ trợ giải khiếu nại, tranh chấp ngƣời tiêu dùng công ty CP vVệt Nam? Vấn đề Rất (1) Kém (2) Trung bình (3) Tốt (4) Rất tốt (5) 1.Công ty CP áp dụng biện pháp tránh khiếu nại cách cung cấp cho ngƣời tiêu dùng lựa chọn trả lại hàng hóa khoảng thời gian cố định lựa chọn phƣơng án khắc phục phù hợp khác 2.Công ty CP xem xét lại phàn nàn cải thiện hoạt động để khắc phục phàn nàn 3.Cơng ty CP thơng báo rõ ràng cho ngƣời tiêu dùng cách họ tiếp cận với dịch vụ hỗ trợ hậu nhƣ giải tranh chấp chế bồi thƣờng 4.Công ty CP cung cấp dịch vụ mức giá hợp lý địa điểm tiếp cận đƣợc cung cấp thông tin sẵn sàng tiếp cận đƣợc cho sản phẩm thay thể dự kiến Anh/chị đánh giá việc thực giáo dục nhận thức ngƣời tiêu dùng công ty CP Việt Nam Trong giáo dục ngƣời tiêu dùng hƣớng đến: Vấn đề sức khỏe an toàn, bao gồm nguy hiểm từ sản phẩm ghi nhãn mác sản phẩm dịch vụ thông tin cung cấp hƣớng dẫn sử dụng hƣớng dẫn thông tin trọng lƣợng đo lƣờng, giá cả, chất lƣợng, điều kiện tín dụng sẵn có dịch vụ thiết yếu thông tin nguy liên quan đến sử dụng biện pháp phòng ngừa cần thiết sản phẩm dịch vụ tài đầu tƣ bảo vệ môi trƣờng sử dụng hiệu nguyên vật liệu, lƣợng nƣớc xử lý chất thải thích hợp q trình đóng gói, chất thải, sản phẩm Rất (1) Kém (2) Trung bình (3) Tốt (4) Rất tốt (5) ... tốt nghiệp ? ?Thực trách nhiệm xã hội góp phần đảm bảo an ninh lƣơng thực doanh nghiệp chế biến thực phẩm: Trƣờng hợp Công ty CP Việt Nam ” để góp phần nhỏ việc nâng cao nhận thức trách nhiệm xã hội. .. KINH DOANH *** *** *** NGÔ QUANG ĐÔNG THỰC HIỆN TRÁCH NHIỆM XÃ HỘI GÓP PHẦN ĐẢM BẢO AN NINH LƢƠNG THỰC CỦA DOANH NGHIỆP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM: TRƢỜNG HỢP CÔNG TY CP VIỆT NAM Chuyên ngành: Quản trị An. .. môi trường. 49 4.1.3 Thực trách nhiệm xã hội doanh nghiệp người tiêu dùng Công ty CP Việt Nam việc đảm bảo an toàn thực phẩm 49 4.1.4 Các giải pháp cụ thể thực trách nhiệm xã hội doanh nghiệp