DSpace at VNU: Biện pháp hình thành và phát triển khái niệm trong dạy học chương I: Chuyển hóa vật chất và năng lượng và...
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA SƢ PHẠM NGUYỄN THỊ LÀ BIỆN PHÁP HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN KHÁI NIỆM TRONG DẠY HỌC CHƢƠNG I: CHUYỂN HOÁ VẤT CHẤT VÀ NĂNG LƢỢNG VÀ CHƢƠNG IV: SINH SẢN- SINH HỌC 11 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG : LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM SINH HỌC HÀ NỘI – 2008 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA SƢ PHẠM NGUYỄN THỊ LÀ BIỆN PHÁP HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN KHÁI NIỆM TRONG DẠY HỌC CHƢƠNG I: CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƢỢNG VÀ CHƢƠNG IV: SINH SẢN- SINH HỌC 11 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM SINH HỌC Chuyên ngành: LÍ LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC SINH HỌC Mó số: 60 14 10 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS, TS Nguyễn Đức Thành HÀ NỘI- 2008 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN CHC : Chất hữu ĐC : Đối chứng ĐVĐ : Đặt vấn đề GV : Giáo viên HS : Học sinh KN : Khái niệm NLAS : Năng lƣợng ánh sáng NL : Năng lƣợng Nxb : Nhà xuất PPDH : Phƣơng pháp dạy học PTDH : Phƣơng tiện dạy học PTTQ : Phƣơng tiện trực quan QH : Quang hợp SGK : Sách giáo khoa SGV : Sách giáo viên SH : Sinh học TB : Tế bào THCS : Trung học sở THPT : Trung học phổ thông TN : Thực nghiệm MỤC LỤC Trang PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài .1 Lịch sử nghiên cứu .2 Mục tiêu nghiên cứu Đối tƣợng khách thể nghiên cứu 5 Giả thuyết khoa học 6.Vấn đề nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu Những đóng góp đề tài 10 Bố cục luận văn .7 PHẦN II- NỘI DUNG Chƣơng : CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Các quan niệm khái niệm .8 1.1.2 Khái niệm sinh học 11 1.1.3 Các đường hình thành khái niệm .13 1.1.4 Thuyết phát triển khái niệm .18 1.1.5 Các hướng phát triển khái niệm 20 1.2 Cơ sở thực tiễn 21 1.2.1 Thực trạng dạy học kiến thức khái niệm .21 1.2.2 Nguyên nhân hạn chế chất lượng lĩnh hội kiến thức khái niệm SH 25 Chƣơng 2: BIỆN PHÁP HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN KHÁI NIỆM TRONG DẠY HỌC CHƢƠNG I " CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƢỢNG" VÀ CHƢƠNG IV " SINH SẢN"- SH 11 THPT 2.1 Phân tích nội dung chƣơng I " Chuyển hoá vật chất lƣợng" chƣơng IV " Sinh sản" 27 2.2 Các khái niệm chƣơng I " Chuyển hoá vật chất lƣợng" chƣơng IV " Sinh sản" 32 2.3 Biện pháp hình thành phát triển khái niệm chƣơng I " chuyển hoá vật chất lƣợng" chƣơng IV "Sinh sản" 35 2.3.1 Các bước hình thành khái niệm 35 2.3.2 Các bước phát triển khái niệm 39 2.3.3 Biện pháp hình thành phát triển khái niệm chương I IV–Sinh học 11 .51 2.3.4 Vận dụng biện pháp hình thành phát triển KN vào dạy học chƣơng I chƣơng IV- Sinh học 11 THPT 59 Chƣơng 3- THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM .71 3.1 Mục đích thực nghiệm 71 3.2 Nội dung thực nghiệm 71 3.3 Phƣơng pháp thực nghiệm 71 3.3.1 Chọn trường, lớp thực nghiệm 71 3.3.2 Bố trí thực nghiệm 72 3.3 Các bước thực nghiệm 72 3.4 Phân tích kết thực nghiệm 75 3.4.1.Về mặt định lượng .75 3.4.2 Phân tích định tính kiểm tra 83 PHẦN III- KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 87 Kết luận 87 Khuyến nghị 88 TÀI LIỆU THAM KHẢO 90 PHẦN I- MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài 1.1 Xuất phát từ yêu cầu đổi Giáo dục Nhƣ biết, nhiệm vụ mục tiêu giáo dục đào tạo ngƣời hệ trẻ có lực tiếp thu tinh hoa văn hố nhân loại, phát huy tiềm dân tộc ngƣời Việt Nam, có ý thức cộng đồng phát huy tính tích cực cá nhân, làm chủ tri thức khoa học, cơng nghệ đại, có tƣ sáng tạo … Nghị TW khoá VIII Nghị TW khoá IX Đảng cộng sản Việt Nam xác định chiến lƣợc phát triển giáo dục năm 2001-2010: “ Giáo dục - Đào tạo hướng vào mục tiêu nâng cao dân trí, đào tạo nhân lực, bồi dưỡng nhân tài Nâng cao mặt dân trí đào tạo lớp người lao động có kiến thức bản, có kỹ nghề nghiệp, quan tâm đến hiệu thiết thực, nhạy cảm với có ý thức vươn lên khoa học cơng nghệ” Để có ngƣời đƣợc giáo dục toàn diện tƣơng lai nhiệm vụ khơng thể thiếu đƣợc ngƣời làm công tác giáo dục cần phải quan tâm đến việc hình thành phát triển khái niệm cho học sinh để thơng qua rèn luyện phát triển tƣ sáng tạo Hiện quan điểm cải cách giáo dục, ngƣời ta nghiên cứu cải tiến nội dung chƣơng trình nói chung chƣơng trình Sinh học nói riêng cách bỏ bớt phần lý luận dài dòng khơng cần thiết Mục tiêu cuối cần đạt tới làm cho học sinh nắm đƣợc mối quan hệ biện chứng khái niệm, đồng thời để hiểu nhớ kiến thức mơn học vận dụng cách sáng tạo trình học tập nhƣ thực tiễn 1.2 Xuất phát từ nhận thức thân vai trò kiến thức khái niệm hoạt động nhận thức Quá trình dạy học nói chung, q trình dạy sinh học nói riêng, thực chất tổ chức nhận thức cho học sinh Quá trình nhận thức trình phản ánh cách tích cực giới khách quan vào ý thức ngƣời Việc dạy học khoa học thực nghiệm nhƣ Sinh vật học, đƣơng nhiên phải bắt đầu kiện nhƣ: Các vật, tƣợng, trình, quan hệ thực khách quan nhƣng không dừng lại kiện mà dựa kiến thức kiện để xây dựng kiến thức lý thuyết nhƣ: Khái niệm, quy luật, học thuyết Đúng nhƣ I.P.Pavlov nêu: “ Sự kiện giống nhƣ khơng khí nhà khoa học, đơi cánh nhà khoa học lại lý thuyết, phƣơng pháp” Hệ thống khái niệm khoa học giúp ta nhận thức đƣợc chất tƣợng, trình, quan hệ thực khách quan Đó sở nhận thức Đồng thời khái niệm sở nội dung mơn học, sở để xây dựng khoa học Trong nghiên cứu khoa học nhƣ học tập, nhận thức nhân loại, nhƣ nhận thức lại hệ trẻ từ sở khái niệm, từ lâu nhà lý luận dạy học xem việc phát triển khái niệm đƣờng đƣờng phát triển nhận thức 1.3 Xuất phát từ thực trạng giảng dạy khái niệm Sinh học nói chung Sinh học 11 nói riêng Mặc dù kiến thức khái niệm có ý nghĩa lớn hoạt động nhận thức học sinh, nhiên thực tiễn dạy học Sinh học ngày nói chung Sinh học 11 nói riêng, cho thấy việc giảng dạy khái niệm Sinh học chƣa thực đƣợc trọng Phần lớn giáo viên dựa vào khái niệm đƣợc định nghĩa SGK cung cấp cho học sinh, ý đến việc tổ chức hoạt động học tập để học sinh hình thành phát triển khái niệm Điều ảnh hƣởng khơng nhỏ đến hiệu chất lƣợng giáo dục Vì vậy, để khắc phục nhƣợc điểm nêu xây dựng biện pháp hình thành phát triển khái niệm cho học sinh dạy học nói chung nhƣ dạy học Sinh học nói riêng điều cần thiết Do vậy, chọn đề tài : “ Biện pháp hình thành phát triển khái niệm dạy học chương I: Chuyển hoá vật chất lượng chương IV: Sinh sản- Sinh học 11- Trung học phổ thông” Lịch sử nghiên cứu 2.1 Trên giới Việc nghiên cứu khái niệm đƣợc tập trung nhiều Liên Xô cũ N.M Veczillin (1972) nêu " Hiện tƣợng đáng ý lý luận dạy học sinh học mƣời năm gần việc xác lập học thuyết phát triển khái niệm" Trong đại cƣơng phƣơng pháp dạy học Sinh học N.M Veczillin V.M Kocxunxcaia (1966), lần tác giả giành hẳn chƣơng cho việc trình bày phát triển khái niệm, lần tái thứ hai ( 1972), chƣơng đƣợc bổ sung Khái niệm đƣợc xem thành phần bản, khái niệm đƣợc nghiên cứu phát triển mối quan hệ khái niệm với Cuốn nội dung dạy học Sinh học trƣờng trung học E.P Brunov 1971, tác giả nhấn mạnh yêu cầu đảm bảo phát triển liên tục khái niệm đại, xác, đồng thời tác giả nêu cần thiết phải tăng cƣờng chuẩn bị cho học sinh lớp dƣới khái niệm lý thuyết, để tạo điều kiện cho họ có điều kiện tiếp thu khái niệm chƣơng trình Sinh học đại cƣơng Trong cuốn: "Dạy học sinh học đại cƣơng nhƣ nào" tập thể tác giả Veczilin, Coocxunxkaia 1967 cuốn: "Các lên lớp sinh học đại cƣơng" năm 1970, trình bày tóm tắt phát triển khái niệm, dạng khái niệm Đặc biệt tác giả nhấn mạnh đến việc phát triển tƣ trình phát triển khái niệm, thông qua sử dụng dạy học nêu vấn đề, dùng sơ đồ, bảng so sánh, đối chiếu Cuốn " Sự phát triển khái niệm sinh học đại cƣơng"của tập thể tác giả L.P Anastaxva, O.N Karakova, L.S Korotokova, I.V Misina, G.A Taraxova tác giả phân tích phát triển khái niệm Sinh học đại cƣơng nhƣ tế bào, mơ, tiến hố từ lớp đến lớp Trong "Phƣơng pháp dạy học trƣờng học" dƣới chủ biên I.Đ Zơverev ( 1978) giành hai chƣơng để trình bày phát triển hệ thống khái niệm Sinh học Phần lớn cơng trình phân tích phát triển nội dung khái niệm sinh vật học Nhiều tác giả mô tả triển khai nội dung khoa học khái niệm, không vạch sở lý luận để dẫn cách phân tích phát triển loại khái niệm ( Z.I Vaxilieva ( 1967), E.P Brunov ( 1966), M.A Ivanômva ( 1967), A.V Ganxuna ( 1970) ) Mặt khác, phƣơng pháp hình thành phát triển khái niệm chƣa đƣợc ý nội dung Một số tác giả đề cập tới vấn đề chung lý thuyết phát triển khái niệm Sinh học nhƣ vai trò nguyên tắc trực quan, khái quát hoá, trừu tƣợng hoá, quy nạp diễn dịch, phân tích tổng hợp, ơn tập củng cố ( N.M Veczillin V.M Cooxunxcaia, 1972) 2.2 Ở Việt Nam Trong thời gian qua Việt Nam vấn đề giảng dạy kiến thức khái niệm đƣợc ý Trong chuyên san giáo dục, tạp chí nghiên cứu giáo dục giới thiệu số giảng dạy khái niệm mơn, có môn Sinh học Trong " Hƣớng dẫn giảng dạy Sinh vật học đại cƣơng" Trần Bá Hoành Nguyễn Đức Tƣ ( 1968) định nghĩa phân tích nội dung khái niệm Vấn đề hình thành khái niệm dạy học có nhiều tác giả đề cập đến nhƣ: - Luận án tiến sĩ Trần Bá Hoành :" Nâng cao chất lƣợng hình thành phát triển khái niệm chƣơng trình Sinh vật học đại cƣơng lớp 9,10 phổ thông" ( 1975) Tác giả đề cập đến sở lý luận đƣờng hình thành phát triển loại khái niệm đề số phƣơng pháp dạy khái niệm - Vũ Lê ( 1978) bàn phát triển khái niệm chƣơng trình Sinh vật cấp II, III - Phạm Hoàng Gia cộng tác viên với bài:" Bàn lĩnh hội khái niệm học sinh cấp II" - Lý luận dạy học Sinh học phần đại cƣơng Đinh Quang Báo Nguyễn Đức Thành ( 1996) đề cập đến đƣờng hình thành khái niệm Nhƣ vậy, nghiên cứu vấn đề khái niệm, phƣơng pháp hình thành phát triển khái niệm đƣợc nhiều nhà khoa học giới nƣớc quan tâm, đề cập tới Tuy nhiên việc hình thành phát triển khái niệm chƣơng I: " Chuyển hoá vật chất lƣợng" chƣơng IV: " Sinh sản"- Sinh học 11 chƣa đƣợc sâu nghiên cứu chƣa đƣợc quan tâm giải tốt dạy học trƣờng THPT Mục tiêu nghiên cứu Xác định hệ thống khái niệm chƣơng I : “ Chuyển hoá vật chất lƣợng” chƣơng IV: “ Sinh sản “- Sinh học 11- THPT đề xuất biện pháp hình thành phát triển khái niệm nhằm nâng cao hiệu dạy học Sinh học 11 nói chung, chƣơng I chƣơng IV nói riêng Đối tƣợng khách thể nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu Hệ thống khái niệm chƣơng I: " Chuyển hoá vật chất lƣợng" chƣơng IV: " Sinh sản "- Sinh học 11 THPT biện pháp hình thành phát triển khái niệm 4.2 Khách thể Học sinh lớp 11 trƣờng THPT Kiến An, THPT Đồng Hoà THPT Phan Đăng Lƣu thuộc quận Kiến An, thành phố Hải Phòng Giả thuyết khoa học Sử dụng kênh hình, hệ thống câu hỏi, tập phiếu học tập kết hợp tổ chức cho học sinh hoạt động nhóm để hình thành phát triển khái niệm dạy học chương I IV- Sinh học 11, học sinh nắm vững kiến thức phát triển tư 6.Vấn đề nghiên cứu TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Giáo dục Đào tạo, Vụ trung học Tài liệu bồi dưỡng giáo viên thực chương trình SGK lớp 11, mơn Sinh học, Nxb Giáo dục , 2007 Bùi Thị Hằng Thơ, Hình thành lực tự học cho sinh viên Cao đẳng Sư phạm qua dạy học phần “Sinh lí học thực vật”, Luận văn thạc sỹ, ĐHSP, Hà Nội, 2006 Đào Thị Minh Hải Rèn luyện kĩ phân tích nội dung định nghĩa khái niệm, VLA/3266, 2003 Đinh Quang Báo Tổng kết kinh nghiệm sử dụng SGK dạy học Sinh học, chuyên đề cho sau đại học, Hà Nội, 1997 Đinh Quang Báo, Nguyễn Đức Thành Lý luận dạy học Sinh học (phần đại cương), Nxb Giáo dục, 2001 Đinh Quang Báo, Trần Khánh Ngọc, Nguyễn Văn Hiên, Nguyễn Thị Hằng Nga, Lê Thuỳ Trang, Vũ Thị Mai Anh Giáo án điện tử tư liệu dạy học điện tử môn Sinh học 11, Nxb Đại học sƣ phạm 2007 Học viện trị quốc gia Hồ Chí Minh Giáo trình lơgic học, Hà Nội, 2000 Mai Thanh Hồ Biện pháp hình thành phát triển khái niệm cho học sinh dạy học chương II- Các quy luật di truyền- Sinh học 11- THPT ( luận văn thạc sĩ khoa học giáo dục, Hà Nội 2004 Nguyễn Cảnh Toàn (Chủ biên) Học dạy cách học, Nxb Đại học Sƣ phạm, 2004 10 Nguyễn Cảnh Toàn, Nguyễn Văn Lê, Nhà giáo Châu An Khơi dậy tiềm sáng tạo, Nxb Giáo dục, 2005 11 Nguyễn Đức Thành, Hoạt động hoá người học, Hà Nội, 2006 12 Nguyễn Kỳ Phương pháp giáo dục tích cực, Nxb Giáo dục, 1995 13 Nguyễn Đức Thành Hình thành kỹ dạy học Sinh học, KTNN cho sinh viên khoa Sinh – KTNN, Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp bộ, Hà Nội, 2002 14 Nguyễn Ngọc Quang tác giả Lý luận dạy học Đại học, tập 1, Nxb Giáo dục, 1975 15 Nguyễn Nhƣ Hiền, Nguyễn Hồng Hạnh Sinh lý người động vật, Nxb Giáo dục, 2007 16 Nguyễn quang Vinh, Hoàng Thị Sản, Nguyễn Phƣơng Nga, Trịnh Thị Bích Ngọc Sinh học 6, Nxb Giáo dục 2008 17 Nguyễn Quang Vinh, Trần Đăng Cát, Đỗ Mạnh Hùng Sinh học 8, Nxb Giáo dục 2008 18 Nguyễn Quang Vinh, Trần Kiên, Nguyễn Văn Khang Sinh học 7, Nxb Giáo dục 2008 19 Nguyễn Thành Đạt, Lê Đình Tuấn, Nguyễn Nhƣ Khanh Sinh học 11, Nxb Giáo dục 2007 20 Nguyễn Thành Đạt, Lê Đình Tuấn, Nguyễn Nhƣ Khanh Sinh học 11 sách giáo viên, Nxb Giáo dục 2007 21 Ngô Văn Hƣng, Trần Văn Kiên Bài tập Sinh học 11, Nxb Giáo dục 2007 22 Nguyễn Thành Đạt, Phạm Văn Lập, Trần Dụ Chi, Trịnh Nguyên Giao, Phạm Văn Ty Sinh học 10, Nxb Giáo dục 2006 23 Phạm Viết Vƣợng Phương pháp luận nghiên cứu khoa học, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội, 2000 24 Trần Bá Hoành Bàn vấn đề lấy người học làm trung tâm, NCGD, 1998 25 Trần Bá Hoành Kỹ thuật dạy học Sinh học, Nxb Giáo dục, 1996 26 Trần Bá Hoành Phát triển phương pháp học tập tích cực mơn Sinh học, Nxb Giáo dục, 2000 27 Trần Bá Hoành, Trịnh Nguyên Giao Đại cương phương pháp dạy học Sinh học, Nxb Giáo dục, 2002 28 Trần Đăng Kế Một số vấn đề trao đổi chất lượng thể sống, Bộ Giáo dục Đào tạo- Vụ giáo viên, 1995 29 Vũ Cao Đàm Phương pháp luận nghiên cứu khoa học, Nxb Khoa học kỹ thuật Hà Nội, 2005 30 Vũ Văn Vụ Sinh lý học thực vật tập II, II, Hà Nội 2007 31 Vũ Văn Vụ, Nguyễn Quang Vinh Tƣ liệu Sinh học 11, Nxb Giáo dục 2007 TÀI LIỆU ĐƢỢC DỊCH TỪ TIẾNG NGA Gôlan.E.I, Những phương pháp dạy học nhà trường Xô Viết, Nxb Matxcơva, 1957 2 Gerrard Dietrch cộng ( Nguyễn Bảo Hoàn dịch) Phương pháp dạy học Sinh học tập I, Nxb Giáo dục, 1984 Khavlamop.I.F Phát huy tính tích cực học sinh nào, tập I, II, Nxb Giáo dục, 1978 Vecrilin N.M, Coocxunxkaia (Trần Bá Hồnh, Nguyễn Dỗn Bình dịch) Đại cương phương pháp dạy học Sinh học tập I, II, Nxb Giáo dục, 1976 ... dựng biện pháp hình thành phát triển khái niệm cho học sinh dạy học nói chung nhƣ dạy học Sinh học nói riêng điều cần thiết Do vậy, chọn đề tài : “ Biện pháp hình thành phát triển khái niệm dạy học. ..ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA SƢ PHẠM NGUYỄN THỊ LÀ BIỆN PHÁP HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN KHÁI NIỆM TRONG DẠY HỌC CHƢƠNG I: CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƢỢNG VÀ CHƢƠNG IV: SINH SẢN- SINH HỌC 11 TRUNG. .. chất lượng lĩnh hội kiến thức khái niệm SH 25 Chƣơng 2: BIỆN PHÁP HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN KHÁI NIỆM TRONG DẠY HỌC CHƢƠNG I " CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƢỢNG" VÀ CHƢƠNG IV " SINH