1. Trang chủ
  2. » Thể loại khác

DSpace at VNU: Tìm hiểu việc khai thác các tài nguyên văn hóa của tỉnh Nghệ An phục vụ phát triển du lịch

7 228 1

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 7
Dung lượng 317,81 KB

Nội dung

Tìm hiểu việc khai thác các tài nguyên văn hóa của tỉnh Nghệ An phục vụ phát triển du lịch Lê Thị Lan Hương Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn Luận văn ThS Chuyên ngành: Du lịc

Trang 1

Tìm hiểu việc khai thác các tài nguyên văn hóa của tỉnh Nghệ An phục vụ phát triển du lịch

Lê Thị Lan Hương

Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn Luận văn ThS Chuyên ngành: Du lịch Người hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Phạm Hùng

Năm bảo vệ: 2010

Abstract Khái quát về tỉnh Nghệ An và tài nguyên văn hóa của tỉnh Nghệ An

Nghiên cứu và phân tích thực trạng khai thác tài nguyên văn hoá phục vụ phát triển du lịch của Nghệ An Đánh giá chung việc khai thác tài nguyên văn hoá phục vụ phát triển du lịch của tỉnh Kiến nghị một số giải pháp cơ bản nhằm góp phần nâng cao hiệu

quả khai thác nguồn tài nguyên du lịch văn hoá ở tỉnh Nghệ An

Keywords Du lịch; Tài nguyên văn hóa; Nghệ An

Trang 2

Content

Mục lục

Mở đầu……….………4

1.Lý do chọn đề tài……… ………4

2.Mục đích, ý nghĩa của đề tài……… ……… 5

3.Đối tượng và phạm vi nghiên cứu……….6

4.Phương pháp nghiên cứu……….………… 7

5.Bố cục luận văn……….8

6.Đóng góp của luận văn……….………8

Chương 1: Tài nguyên văn hoá của tỉnh Nghệ An……….………11

1.1 Khái quát về tỉnh Nghệ An……… 11

1.1.1.Lịch sử hình thành và phát triển của Nghệ An……… 11

1.1.2.Vị trí địa lý và các điều kiện tự nhiên………18

1.1.3 Điều kiện kinh tế, văn hoá, xã hội……….23

1.2 Tài nguyên văn hoá vật thể……… 28

1.2.1.Các di tích lịch sử văn hoá và cách mạng tiêu biểu………28

1.2.2 Các công trình kiến trúc, mĩ thuật tiêu biểu……… 33

1.2.3 Các danh lam thắng cảnh tiêu biểu………36

1.3 Tài nguyên văn hoá phi vật thể……….38

1.3.1 Phong tục tập quán tiêu biểu……… 38

1.3.2 Lễ hội tiêu biểu……….41

1.3.3 Các tôn giáo, tín ngưỡng tiêu biểu……….44

1.3.4 Các làng nghề truyền thống……… 46

1.3.5 Ẩm thực truyền thống tiêu biểu……….49

1.3.6 Nghệ thuật diễn xướng tiêu biểu……… 53

1.4 Tiểu kết 55

Trang 3

Chương 2: Thực trạng khai thác tài nguyên văn hoá phục vụ phát

triển du lịch của Nghệ An……….58

2.1 Tổ chức quản lý khai thác tài nguyên văn hoá ở Nghệ An… ……….58

2.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ cho phát triển du lịch văn hoá ……….63

2.3 Lao động trong du lịch văn hóa tỉnh Nghệ An……….69

2.4 Thực trạng khai thác các sản phẩm du lịch văn hóa……….74

2.4.1 Du lịch văn hóa biển tại thị xã Cửa Lò……… 74

2.4.2 Du lịch tại các di tích lịch sử, văn hoá và cách mạng ở Nghệ An………….80

2.4.3 Du lịch tại các công trình kiến trúc, mĩ thuật tiêu biểu ở Nghệ An……… 83

2.4.4 Du lịch tại các danh lam thắng cảnh tiêu biểu ở Nghệ An………84

2.4.5 Du lịch lễ hội ở Nghệ An……… 86

2.4.6 Du lịch làng nghề ở Nghệ An………89

2.4.7 Nghệ thuật diễn xướng trong du lịch ở Nghệ An……… 92

2.4.8 Ẩm thực truyền thống trong du lịch ở Nghệ An………94

2.5 Thị trường khách du lịch văn hoá tại tỉnh Nghệ An….………97

2.6 Đánh giá chung việc khai thác tài nguyên văn hoá phục vụ phát triển du lịch của Nghệ An……….………103

2.7.Tiểu kết……….……… 106

Chương 3 Một số giải pháp góp phần nâng cao hiệu quả khai thác nguồn tài nguyên du lịch văn hoá ở tỉnh Nghệ An………….………108

3.1 Những căn cứ đề ra giải pháp………….……….……….108

3.1.1 Căn cứ lý thuyết……….………108

3.1.2 Căn cứ thực tiễn……….………109

3.1.3 Những vấn đề đang đặt ra……….……… 111

3.2 Các giải pháp……… 113

Trang 4

3.2.2 Giải pháp về phát triển cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch phục vụ

du lịch văn hoá Nghệ An……….…….……….114

3.2.3.Giải pháp về nâng cao chất lượng lao động du lịch văn hóa của Nghệ An……….116

3.2.4 Giải pháp về sản phẩm du lịch văn hóa của Nghệ An …… ………… 117

3.2.5 Giải pháp về Marketing trong du lịch văn hoá của Nghệ An … ………120

3.2.6 Giải pháp về bảo tồn các tài nguyên văn hóa trong du lịch Nghệ An……122

3.2.7 Giải pháp về an toàn du lịch trong du lịch văn hoá Nghệ An ………… 124

3.3 Tiểu kết……… ………126

Kết luận……… ………129

Tài liệu tham khảo……….………131

Phụ lục……… ……… ……… 135

Trang 5

References

TÀI LIỆU THAM KHẢO

1 Đào Duy Anh (2006), Việt Nam văn hóa sử cương, Nxb Văn hóa thông tin

2 Đào Duy Anh (1992), Việt Nam văn hoá sử cương Nxb TP.Hồ Chí Minh

3 Trần Thúy Anh (2004), Thế ứng xử xã hội cổ truyền của người Việt châu thổ Bắc Bộ qua một số ca dao – tục ngữ, Nxb Đại học Quốc Gia Hà Nội

4 Trần Thúy Anh, Nguyễn Thu Thủy, Nguyễn Thị Anh Hoa (2004), Ứng xử văn hóa trong du lịch, Nxb Đại học Quốc Gia Hà Nội

5 Phan Kế Bính (2006), Việt Nam phong tục, Nxb Văn học

6 Đoàn Trung Còn (1992) Phật học từ điển, Nxb TP.Hồ Chí Minh

7 Nguyễn Đăng Duy (2001) Các hình thái tín ngưỡng, tôn giáo ở Việt Nam Nxb Văn hoá Thông tin

8 GS.TS Nguyễn Văn Đính, PGS.TS Trần Thị Minh Hòa (2004), Kinh tế du lịch, Nxb Lao động - xã hội

9 Trần Kim Đôn (2009), Địa lý tỉnh Nghệ An, Nxb Thời đại

10 Ninh Viết Giao (2000), Tục thờ thần & thần tích ở Nghệ An, Sở văn hoá – thông tin Nghệ An

11 Ninh Viết Giao (2003), Nghệ An và tôi, Nxb Nghệ An

12 Ninh Viết Giao (2005), Nghệ An lịch xử và văn hoá, Nxb Nghệ An

13.Vũ Ngọc Khánh (2001), Đạo thánh ở Việt Nam Nxb Văn hoá thông tin

14 PGS.TS Nguyễn Văn Mạnh, TS Nguyễn Đình Hòa (2008), Giáo trình Marketing Du Lịch, Nxb Đại học Kinh Tế Quốc Dân

15 Mai Hồ Minh (2007), Sâu nặng miền quê, Nxb Nghệ An

16 Nguyễn Minh San (1994), Tiếp cận tín ngưỡng dân gian Việt Nam Nxb Văn

Trang 6

17 Sở văn hóa thông tin Nghệ An xuất bản (2001), Địa chỉ lễ hội Nghệ An

18 Sở văn hóa thông tin Nghệ An xuất bản (2000), Nghệ An di tích danh thắng

19 Sở du lịch Nghệ An (2006), Báo cáo tổng kết năm của Sở Du lịch Nghệ An năm 2000 – 2006

20 Sở du lịch Nghệ An (2006), Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Nghệ An thời kỳ 2006 – 2020

21 Sở văn hóa thể thao và du lịch Nghệ An (2008), Báo cáo tổng kết năm của Sở Văn hóa thể thao và du lịch Nghệ An từ 2007 – 2008

22 Sở văn hóa thể thao và du lịch Nghệ An (2009), Quy hoạch tổng thể phát triển

du lịch tỉnh Nghệ An đến năm 2020

23 Trần Ngọc Thêm (1997), Tìm về bản sắc văn hoá Việt Nam, Nxb TP Hồ Chí Minh

24 Trần Ngọc Thêm (1999), Cơ sở văn hóa Việt Nam, Nxb Giáo dục

25 Nguyễn Thị Thanh Thủy, Nguyễn Văn Công, Nguyễn Hữu Quang (2008), Lịch

sử Nghệ An, Sở giáo dục và đào tạo Nghệ An

26 Nguyễn Khắc Thuần (1998), Danh tướng Việt Nam, Nxb Giáo dục

27 Chu Quang Trứ (2001), Di sản văn hoá dân tộc trong tín ngưỡng và tôn giáo ở Việt Nam Nxb Mĩ thuật

28 Tổng cục Du lịch (1998), Non nước Việt Nam Sách hướng dẫn du lịch

29 Ủy ban nhân dân huyện Nam Đàn (2009) Báo cáo quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội huyện Nam Đàn thời kỳ 2020

30 Lê Trung Vũ (1992), Lễ hội cổ truyền Việt Nam, Nxb Khoa học xã hội

31 Trần Quốc Vượng (2008), Cơ sở văn hóa Việt Nam, Nxb Giáo dục

32 Bùi Thị Hải Yến, Phạm Hồng Long (2007), Tài nguyên du lịch, Nxb Giáo dục

33 Bùi Thị Hải Yến (2005), Tuyến điểm du lịch Việt Nam, Nxb Giáo dục

34.Tiến Đông (2010), Tương Dương những nỗ lực xây dựng đời sống văn hóa, Văn hóa Nghệ An, số 175, tr.42-43

Trang 7

35 Thúy Hoa (2010), Lễ hội làng Sen toàn quốc 2010 những điều đọng lại, Văn hóa Nghệ An, số 174, tr.41-42

36 Khánh Huyền (2010), Rượu cần người Thái, Văn hóa Nghệ An, số 175, tr.17

37 Võ Hoàng Lan (2010), Tín ngưỡng thờ Tứ vị thánh nương đền Lộ (Hà Nội) và đền Cờn (Nghệ An), Văn hóa Nghệ An, số 175, tr.12

38 Đào Tam Tỉnh (2010), Vài dấu ấn lịch sử thời tiền Lê – Lý trên đất Nghệ An,Văn hóa Nghệ An, số 174, tr.15-17

39 Nguyễn Tiến (2010), Xoài Tương Dương và hành trình xây dựng thương hiệu, Văn hóa Nghệ An, số175, tr.41-44

40 Thái Hữu Thịnh (2010), Người Nghệ phải nói tiếng Nghệ, Văn hóa Nghệ An,

số 174, tr.34-35

41 Đoàn Xuân, Về miền trung ăn gỏi sứa, http:/dulichcualo.com/amthuc , 13/11/2009

42 Cửa Lò, Nước mắm Cửa Lò, http:/cualo.vn/am thuc, 25/04/2008

43 Cửa Lò, Làng nghề nước mắm Nghi Hải-thị xã Cửa Lò, http:/cualo.vn

11/11/2009

44 Cửa Lò, Đậm đà mắm ruốc Nghệ An, http:/ cualo.vn, 11/11/2009

45 Cửa lò, Các món cháo, http:/ cualo.vn, 25/04/2008

46 Cửa Lò, Cá Giò bảy món, http:/ cualo.vn, 25/04/2008

47 Cửa Lò, Các món ăn từ mực, http:/ cualo.vn, 25/04/2008

48 Cửa Lò Tiềm năng du lịch, http:/cualo.com/tiềm năng kinh tế

49 Cửa Lò, Ấn tượng canh ngao Cửa Lò, Nghệ An, http:/ cualo.vn, 03/11/2009

50 Đặc sản Nghệ An, www.vietnam.tuorism.com/nghe an

51 Giới thiệu Sở văn hoá thể thao và du lịch Nghệ An,

www.vietnam.tuorism.com/nghe an

52 Tổng quan, www.vietnam.tuorism.com/nghe an

Ngày đăng: 15/12/2017, 02:04

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w