Mô hình kinh doanh và chuỗi cung ứng của Zara và so sánh với đối thủ HM

Mô hình kinh doanh và chuỗi cung ứng của Zara và so sánh với đối thủ HM. Cửa hàng: Có hơn 2200 cửa hàng Zara nằm trên 93 quốc gia trên khắp thế giới, trong đó thị trường Châu Á chiếm khoảng 23,5% với 471 cửa hàng đặt trên 22 nước tại Châu Á, chỉ xếp sau thị trường Châu Âu với đứng đầu là thị trường mẹ – Tây Ban Nha sở hữu 452 cửa hàng trên toàn quốc. 1. Sản phẩm Sản phẩm của Zara được cung cấp dựa trên xu hướng tiêu dùng. Chuỗi cung cấp có tính nhanh nhạy cao đưa sản phẩm mới đến cửa hàng hai lần một tuần. Sau khi sản phẩm được thiết kế, nó sẽ đến được các cửa hàng trong khoảng 1015 ngày. Tất cả quần áo được xử lý thông qua trung tâm phân phối ở Tây Ban Nha. Sản phẩm mới được kiểm tra, sắp xếp, dán nhãn, và đưa vào xe tải. Chuỗi phân phối của Zara có thể cung cấp sản phẩm tới từng cửa hàng tại Châu Âu trong 24 giờ và trong 40 giờ với các cửa hàng Châu Á và Châu Mỹ. Với giá thành sản phẩm đã được niêm yết sẵn, các cửa hàng có thể ngay lập tức trưng bày và bán cho khách hàng.

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA THƯƠNG MẠI - - BÀI TẬP NHÓM Quản trị chiến lược toàn cầu Đề tài 3: CHUỖI CUNG ỨNG NGÀNH MAY MẶC VÀ MƠ HÌNH KINH DOANH CỦA ZARA GVHD: TS Trịnh Thúy Hường Sinh viên thực Nguyễn Thị Hồng Thắm 40K01.2 Võ Lê Hiền Vy 40K01.2 Lê Thị Mỹ Linh 40K01.2 Trần Thị Kim Oanh 40K01.2 Lê Thư Lâm 40K01.2 Đà Nẵng, tháng 11 năm 2017 GVHD: TS Trịnh Thúy Hường I GIỚI THIỆU VỀ ZARA - Zara: thương hiệu quần áo phụ kiện Tây Ban Nha - Trụ sở: Arteixo, Galicia - Thành lập năm 1975 Amancio Ortega Rosalía Mera - Zara thương hiệu tập đồn Inditex - nhà bán lẻ thời trang lớn giới Tập đoàn thời trang sở hữu thương hiệu Massimo Dutti, Pull and Bear, Bershka, Stradivarius, Oysho, Zara Home, Uterqüe - Logo: - Cửa hàng: Có 2200 cửa hàng Zara nằm 93 quốc gia khắp giới, thị trường Châu Á chiếm khoảng 23,5% với 471 cửa hàng đặt 22 nước Châu Á, xếp sau thị trường Châu Âu với đứng đầu thị trường mẹ – Tây Ban Nha sở hữu 452 cửa hàng toàn quốc Sản phẩm Trang Bài tập nhóm – Đề tài Trang GVHD: TS Trịnh Thúy Hường Sản phẩm Zara cung cấp dựa xu hướng tiêu dùng Chuỗi cung cấp có tính nhanh nhạy cao đưa sản phẩm đến cửa hàng hai lần tuần Sau sản phẩm thiết kế, đến cửa hàng khoảng 10-15 ngày Tất quần áo xử lý thông qua trung tâm phân phối Tây Ban Nha Sản phẩm kiểm tra, xếp, dán nhãn, đưa vào xe tải Chuỗi phân phối Zara cung cấp sản phẩm tới cửa hàng Châu Âu 24 40 với cửa hàng Châu Á Châu Mỹ Với giá thành sản phẩm niêm yết sẵn, cửa hàng trưng bày bán cho khách hàng  Các dòng sản phẩm Dòng sản phẩm ln nhắc đến Zara Woman, với Zara TRF (Zara Trafaluc) dòng hàng hướng đến giới trẻ, phong cách trẻ trung giá thành phù hợp Zara Men phổ biến phái mạnh đại ưa chuộng với đa dạng chủng loại, phong cách cập nhật thường xuyên Zara Kid thiết kế kiểu dáng trang phục người lớn tỷ lệ size cỡ trẻ em, sử dụng chi tiết biến tấu, giản hóa màu sắc tươi tắn, ngào Thêm dòng sản phẩm Zara Mini dành cho bé từ – 12 tháng tuổi với kiểu dáng thiết kế chất liệu đảm bảo tiêu chuẩn tốt cho thiên thần nhỏ Một dòng sản phẩm khác đứng tên thương hiệu Zara, cung cấp mặt hàng nội thất gia đình – Zara Home, công ty anh em Zara Fashion, thuộc tập đồn Inditex Trang Bài tập nhóm – Đề tài Trang GVHD: TS Trịnh Thúy Hường Lịch sử hình thành Amancio Ortega mở cửa hàng Zara trung tâm thành phố A Coruña, Tây Ban Nha năm 1975 Ortega ban đầu đặt tên cửa hàng Zorba theo phim kinh điển, Zorba the Greek, sau phát có quán bar tên cách hai khối nhà, họ xếp lại chữ đúc biển hiệu thành 'Zara' Mọi người tin chữ 'a' thêm vào đến từ set chữ thừa làm cho công ty Cửa hàng trưng bày sản phầm giống với thương hiệu tiếng, cao cấp với mức giá thấp Ortega mở thêm cửa hàng khắp Tây Ban Nha Trong năm 1980, Ortega thay đổi thiết kế logo, trình sản xuất phân phối để giảm thời gian gom hàng thích nghi nhanh với xu hướng mới, mà ông gọi "thời trang ăn liền" Những cải tiến bao gồm việc sử dụng công nghệ thông tin sử dụng nhóm nhà thiết kế thay cá nhân Mở rộng Vào năm 1988, công ty bắt đầu mở rộng thị trường quốc tế qua Porto, Bồ Đào Nha Phải 10 năm Ortega thành lập Tập đoàn Inditex mở cửa hàng nước ngồi Bồ Đào Nha, nơi có lực lượng lao động rẻ Tây Ban Nha Trong năm 1989, thương hiệu tiến vào Hoa Kỳ, sau Pháp năm 1990 Và từ 1990 đến nay, Zara tiếp tục mở rộng đạt đến số 2.000 cửa hàng toàn giới Đến ngày 8/9/2016, Zara thức khai trương cửa hàng thị trường Việt Nam Vào tháng năm 2010 Zara mở cửa hàng trực tuyến Trang web bắt đầu Tây Ban Nha, Anh, Bồ Đào Nha, Ý, Pháp Đức Vào tháng 11 năm đó, cửa hàng trực tuyến mở rộng dịch vụ cho nhiều năm nước nữa: Áo, Ireland, Hà Lan, Bỉ Luxembourg Cửa hàng trực tuyến bắt đầu hoạt động Hoa Kỳ năm 2011, Nga Canada 2013,và Mexico, Ru-ma-ni, Hàn Quốc vào năm 2014 Trong năm 2015, Zara xếp hạng thứ 30 danh sách Interbrand thương hiệu tốt toàn cầu Trang Bài tập nhóm – Đề tài Trang GVHD: TS Trịnh Thúy Hường II SO SÁNH MƠ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG GIỮA ZARA VỚI CÁC - DOANH NGHIỆP BÁN LẺ TRUYỀN THỐNG KHÁC TRONG NGÀNH Hoạt động Mơ hình kinh doanh tồn cầu, tích hợp chiều dọc Sử dụng nhóm nhà máy Tây Ban Nha để thực cơng việc tốn nhiều chi phí ban đầu như: nhuộm, cắt vải  Tận dụng lợi quy mơ (làm số lượng lớn tốn chi phí làm số lượng khâu) để giảm thiểu chi phí - Sử dụng nhà máy khác để thực công đoạn gia cơng  Tăng tính lợi quy mơ => Giảm thiểu chi phí - Sử dụng chuỗi cung ứng theo chiều dọc: • Q trình từ lúc sản xuất sản phẩm đến cửa hàng bán lẻ vòng tuần, phản ứng nhanh với nhu cầu thị hiếu khách hàng thời trang mới, tạo lợi cạnh tranh ngắn hạn • Giới thiệu sản phẩm liên tục, ngồi hai mùa đơng hè, Zara giới thiệu sản phẩm liên tục năm, nam Zara có đến 26 mùa Nó làm điều q trình sản xuất ngắn, cụ thể Zara giới thiệu 11.000 mặt hàng năm => điều làm cho mức độ đáp ứng nhu cầu khách hàng tăng lên  Tạo khác biệt so với đối thủ cạnh tranh: • Zara theo dõi hàng cửa hàng bán lẻ cách nhanh chóng thơng qua đội ngũ nhân viên, xác định xác số lượng sản phẩm kệ hàng cửa hàng mà khơng cần dự đốn trước, sử dụng chuỗi cung ứng dọc, số lượng đơn hàng cần liên lạc - đầu tháng cho nhà máy mà không cần phải kiểm tra hàng tháng Tổ chức nội bộ: • Các cửa hàng bán lẻ đặt đơn đặt hàng lần tuần, nhà quản lý quản lý hàng cửa hàng thiết bị cầm tay, thơng báo xác mặt hàng số lượng bao nhiêu, nhà quản lý đặt hàng nhà máy Điều làm cho Zara tồn kho hàng hóa => Giảm chi phí tồn kho => Giảm thiểu chi phí Trang Bài tập nhóm – Đề tài Trang GVHD: TS Trịnh Thúy Hường • Đội ngũ tiếp thị giới thiệu hàng cho cửa hàng bán lẻ, nhằm khảo sát thị hiếu khách hàng sản phẩm => Điều giúp Zara dự đốn xác nhu cầu khách hàng sản phẩm • Sử dụng hệ thống băng chuyền để cung cấp hàng cho cửa hàng bán lẻ, đơn đặt hàng giao hàng từ ngày đến ngày => Hàng nằm kệ hàng không chậm trễ => Đáp ứng nhanh nhu cầu người tiêu - dùng Không bán hàng Internet nhằm giảm chi phí quản lý doanh thu việc quản lý doanh thu Internet phức tạp, việc đặt hàng khách hàng Internet nhỏ nên áp dụng tận dụng lợi theo quy mô nhà máy - gia cơng Cách thức giảm chi phí Zara hiểu rõ nhu cầu khách hàng tìm quy luật ngành may mặc thay đổi không ngừng nhu cầu khách hàng Vì Zara thực chiến lược đáp ứng cao thay đổi khách, khác biệt, lợi - cạnh tranh Zara so với hãng hay dùng Trung bình, ngành cơng nghiệp may mặc thời gian từ thiết có sản phẩm để bán tháng Zara thực việc với thời gian khoảng tới tuần  Tốc độ cho phép Zara giới thiệu sản phẩm hàng tuần thay đổi khoảng 75% sản phẩm khoảng từ đến tuần => Vì sẩn phẩm Zara khách hàng ưa thích đối thủ Kết Zara bán hầu hết sản phẩm mức giá thông thường, so với khoảng 50% số lượng sản phẩm - bán thông thường đối thủ (số lại bán giảm giá) Cho tới năm 2002, Zara tập trung vào toàn hoạt động điểm Châu Âu số điểm phân phối toàn cầu trung tâm phân phối Tây Ban Nha Nó có số trung tâm phân phối vệ tinh Châu Mỹ Latinh Việc giao hàng từ trung tâm phân phối tốt cửa hàng thực hai lần/tuần Điều cho phép cửa hàng đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Sau phát triển, Zara xây dựng thêm trung tâm phân phối Tây Ban Nha Trang Bài tập nhóm – Đề tài Trang GVHD: TS Trịnh Thúy Hường - Trong đối thủ cạnh tranh khác thường cạnh tranh khác thường tận dụng nguồn lao động giá rẻ nước châu Á để giảm chi phí, Zara chủ yếu tập trung sản xuất Tây Ban Nha Bắc Bồ Đào Nha Mục đích muốn nhanh chóng đưa sản phẩm đến với khách hàng (do ngành thời trang, yếu tố thời gian - tập trung quan trọng) Trong mùa giảm giá, Zara sản xuất sản phẩm để bán giảm giá nhiều so với đối thủ cạnh tranh Sản phẩm sản xuất để bán giảm giá nhiều đối thủ cạnh tranh Mà sản phẩm sản xuất để bán giảm giá thường chất lượng khơng so với việc sản xuất để bán giá Điều giúp cho lợi nhuận đem lại cho Zara lớn - so với đối thủ Dựa vào VIRO framework thì: • Giá trị: với chuỗi cung ứng Zara đáp trả đe dọa thị trường ngành thời trang chu kỳ sống sản phẩm, nhu cầu thay đổi khách hàng • Khan hiếm: đối thủ Zara thường không theo chuỗi hoạt động Zara làm Đa phần họ kinh doanh theo mơ hình truyền thống • Khả bắt chước: biết bí tạo nên thành công Zara dễ bắt chước lại điều khó • Tổ chức: Zara tổ chức việc kinh doanh khác so với đối thủ, đặc biệt với đặc điểm khác biệt Cung cấp hàng vừa đủ bán, giảm thiểu tồn kho dẫn đến giảm chi phí tồn kho => Tăng lợi nhuận Phát nhanh chóng sẩn phẩm hết, bổ sung nhanh chóng => đáp ứng nhanh chóng nhu cầu khách hàng Chính điều tạo nên công Zara  Với việc Zara có yếu tố giúp cho Zara thành công đối thủ lớn ngành thời trang Nhưng yếu tố quan trọng khó bắt chước Chiến lược - Giảm thiểu chi phí thơng qua lợi quy mơ - Chun mơn hóa hoạt động gia cơng - Tạo khác biệt hóa dựa hoạt động thường xuyên tung sản phẩm đáp ứng nhanh nhu cầu thị hiếu thời trang mới, thông qua thời gian vận chuyển hàng hóa đến đại lí bán lẻ ngắn Trang Bài tập nhóm – Đề tài Trang GVHD: TS Trịnh Thúy Hường III SO SÁNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA ZARA VÀ H&M Giới thiệu H&M H&M Hennes & Mauritz AB (H&M) công ty đa quốc gia bán lẻ quần áo Thụy Điển, biết đến với sản phẩm thời trang dành cho đối tượng từ đàn ông, phụ nữ, thiếu niên đến trẻ em Với phương châm tập trung vào thiết kế tiện dụng, sản phẩm H&M mang xu hướng đại với mức giá phù hợp Năm 1946, ông Erling Persson người thành lập công ty đưa ý tưởng kinh doanh sản phẩm quần áo thời trang với giá hấp dẫn chuyến công tác Hoa Kỳ Năm 1947, ông mở cửa hàng Thụy Điển tên “Hennes” chủ yếu bán quần áo phụ nữ Năm 1968, Persson mua lại công ty Mauritz Widforss, dẫn đến đời sưu tập thời trang nam giới sau đổi tên thức thành “Hennes & Mauritz” (H&M) Đội ngũ thiết kế H&M văn phòng Thụy Điển kiểm soát bước từ việc lập kế hoạch sản xuất hàng hóa đến quản lý thơng số kỹ thuật Điều đặc biệt thương hiệu không sở hữu nhà máy mà khâu sản xuất giao khoán cho khoảng 800 nhà máy châu Âu châu Á Thương hiệu hợp tác với nhà thiết kế tiếng như: Karl Lagerfeld, Stella McCartney… hàng đầu Madonna, Kylie Minogue hãng thời trang cao cấp Versace Beyonce gương mặt đại diện hãng với chiến dịch “Mrs Carter in H&M” Sau gần 70 năm thành lập, H&M có mặt 58 quốc gia với 94.000 nhân viên, 800 nhà máy, 3.500 cửa hàng công ty thời trang lớn thứ hai toàn giới, đứng sau công ty Inditex Tây Ban Nha (công ty mẹ Zara), Gap Inc Hoa Kỳ Hãng cung cấp sản phẩm thời trang cho tất người thông qua thương hiệu khác như: H&M, COS, Monki, Weekday, Cheap Monday Other Stories So sánh chiến lược kinh doanh Zara H&M Zara H&M Mơ hình Mơ hình kinh doanh tồn cầu, tích Mơ hình kinh doanh tồn cầu KD hợp theo chiều dọc Sản phẩm Quần áo nam, nữ giới trẻ em Sản phẩm thời trang dành cho Trang Bài tập nhóm – Đề tài Trang GVHD: TS Trịnh Thúy Hường Zara H&M Sản phẩm Zara cung cấp đáp ứng đối tượng từ đàn ông, phụ nữ, nhanh nhu cầu người tiêu dùng thiếu niên đến trẻ em Các sản phẩm H&M mang xu hướng đại Sản xuất Zara thiết kế, sản xuất đưa H&M đem thiết kế thuê sản sản phẩm thị trường cách xuất nước Campuchia nhanh chóng Zara sở hữu Bangladesh, nơi có chi phí nhân nhóm nhà máy Tây Ban Nha để công rẻ H&M không trực tiếp sở thực công việc cần nhiều hữu nhà máy nào, mà thay vốn sau gửi đến sở Zara để vào hợp tác với 900 nhà cung cấp ủi, kiểm tra gửi đến cửa hàng toàn cầu, chủ yếu nằm khu bán lẻ Trong số sản phẩm Zara, vực châu Âu châu Á có 50% sản xuất Tây Ban Nha, 24% thuê sản xuất châu Á châu Phi Giá Zara chia sản phẩm thành H&M muốn thu hút nhiều đối tượng nhóm thấp cấp nhóm cao khách hàng mua sắm thời trang cấp Mục tiêu hãng Mỗi thương hiệu hãng có nhìn nhận nhà bán lẻ thời tầm giá ý tưởng phong cách trang cao cấp với mức giá phải riêng Chẳng hạn, Collection of Style có giá cao giá trung bình sản phẩm H&M tập trung chủ yếu vào thị trường châu Âu Trong đó, sản phẩm thương hiệu Monki có giá nửa giá sản phẩm Collection of Style, với thiết kế trẻ trung Kênh Có cửa hàng bán lẻ (khoảng 2000 Có nhiều cửa hàng bán lẻ phân phối cửa hàng) tung nhiều sản (khoảng 3500 cửa hàng) đồng thời phẩm đối thủ điều làm cho đưa sản phẩm quảng cáo mức độ đáp ứng nhu cầu khách hợp tác thiết kế với tên tuổi hàng tăng lên, tạo khác biệt (Zara lớn ngành thời trang giới đưa sản phẩm lần/tuần Versace Alexander Wang Nó cho 11.000 thiết kế năm góp phần tăng uy tín mang đến Đáng kinh ngạc hơn, có 10 đến 15 cho khách hàng sản phẩm ngày Zara xuất lô hàng khác biệt (tính từ lúc design đến lúc bán sản phẩm) Không nhấn mạnh vấn đề quảng cáo Trang Bài tập nhóm – Đề tài Trang GVHD: TS Trịnh Thúy Hường Trang 10 Bài tập nhóm – Đề tài Trang 10 ... Các dòng sản phẩm Dòng sản phẩm nhắc đến Zara Woman, với Zara TRF (Zara Trafaluc) dòng hàng hướng đến giới trẻ, phong cách trẻ trung giá thành phù hợp Zara Men phổ biến phái mạnh đại ưa chuộng... thủ Zara thường không theo chuỗi hoạt động Zara làm Đa phần họ kinh doanh theo mơ hình truyền thống • Khả bắt chước: biết bí tạo nên thành cơng Zara dễ bắt chước lại điều khó • Tổ chức: Zara. .. cho thiên thần nhỏ Một dòng sản phẩm khác đứng tên thương hiệu Zara, cung cấp mặt hàng nội thất gia đình – Zara Home, công ty anh em Zara Fashion, thuộc tập đoàn Inditex Trang Bài tập nhóm – Đề