phân tích giá thành sản phẩm tại xí nghiệp tam bình công ty cổ phần lƣơng thực thực phẩm vĩnh long

MỤC LỤC CHƢƠNG GIỚI THIỆU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Không gian nghiên cứu 1.3.2 Thời gian nghiên cứu 1.3.3 Đối tƣợng nghiên cứu 1.4 LƢỢC KHẢO TÀI LIỆU LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU CHƢƠNG PHƢƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 PHƢƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 Khái niệm chung 2.1.2 Một số khái niệm công thức 11 2.2 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 12 2.2.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu 12 2.2.2 Phƣơng pháp phân tích số liệu 13 CHƢƠNG GIỚI THIỆU XÍ NGHIỆP TAM BÌNH TRỰC THUỘC CÔNG TY CỔ PHẦN LƢƠNG THỰC THỰC PHẨM VĨNH LONG 16 3.1 GIỚI THIỆU VỀ XÍ NGHIỆP TAM BÌNH TRỰC THUỘC CÔNG TY CỔ PHẦN LƢƠNG THỰC THỰC PHẨM VĨNH LONG 16 3.1.1 Tổng quan Công Ty Cổ Phần Lƣơng Thực Thực Phẩm Vĩnh Long 16 3.1.2 Lịch sử hình thành phát triển Xí Nghiệp Tam Bình 19 3.1.3 Lĩnh vực sản xuất kinh doanh Xí Nghiệp Tam Bình 19 3.1.4 Chức năng, nhiệm vụ quyền hạn 20 3.2 SƠ ĐỒ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG CỦA XÍ NGHIỆP TAM BÌNH 21 3.2.1 Sơ đồ máy tổ chức 21 vi 3.2.2 Tổ chức công tác kế toán 24 3.3 PHÂN TÍCH KHÁI QUÁT HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH GIAI ĐOẠN NĂM 2009 – THÁNG ĐẦU NĂM 2012 25 CHƢƠNG PHÂN TÍCH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIỆP TAM BÌNH THUỘC CƠNG TY CỔ PHẦN LƢƠNG THỰC THỰCPHẨM VĨNH LONG 30 4.1 KHÁI QT QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 30 4.1.1 Đối tƣợng tính giá thành 30 4.1.2 Kỳ tính giá thành 30 4.1.3 Quy trình sản xuất 30 4.2 PHÂN TÍCH BIẾN ĐỘNG GIÁ THÀNH SẢN PHẨM GẠO 5% TẤM 32 4.2.1 Phân tích chung giá thành sản phẩm gạo 5% 33 4.2.2 Phân tích mối liên hệ giá thành sản phẩm với sản lƣợng thực đƣợc 40 4.2.3 Phân tích tiêu chi phí 1.000 đồng giá trị sản phẩm hàng hóa 42 4.3 PHÂN TÍCH CÁC CHI PHÍ SẢN XUẤT CỦA GIÁ THÀNH SẢN PHẨM GẠO 5% TẤM 44 4.3.1 Phân tích khoản mục CPNVLTT 44 4.3.2 Phân tích khoản mục CPNCTT 52 4.3.3 Phân tích khoản mục CPSXC 54 CHƢƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP KIỂM SOÁT GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 58 5.1 CƠ SỞ ĐỀ RA GIẢI PHÁP 58 5.2 GIẢI PHÁP 60 5.2.1 Đối với CPNVLTT 60 5.2.1 Đối với CPNVLTT 60 5.2.3 Đối với CPSXC 60 5.2.4 Giải pháp khác sản lƣợng sản xuất giá trị phụ phẩm thu hồi 61 vii CHƢƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 62 6.1 KẾT LUẬN 62 6.2 KIẾN NGHỊ 62 6.2.1 Đối với nhà nƣớc hiệp hội tổ chức kinh tế 63 6.2.2 Với nhà khoa học 63 6.2.3 Đối với nhà nông 63 6.2.4 Đối với Công Ty Cổ Phần Lƣơng Thực Thực Phẩm Vĩnh Long 63 6.2.5 Đối với Xí Nghiệp Tam Bình 64 PHỤ LỤC 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 74 viii DANH MỤC BIỂU BẢNG  Bảng Tình hình hoạt động kinh doanh Xí Nghiệp Tam Bình giai đoạn 2009 đến tháng đầu năm 2012 27 Biểu đồ Doanh thu – chi phí – lợi nhuận năm 2009, 2010, 2011 tháng đầu năm 2012 28 Bảng Các loại sản phẩm Xí Nghiệp Tam Bình 32 Bảng Tình hình biến động tổng giá thành giá thành đơn vị tháng đầu năm 2012 33 Biểu đồ Biến động giá thành đơn vị gạo 5% Xí Nghiệp Tam Bình tháng đầu năm 2012 34 Biểu đồ Tổng giá thành sản phẩm tháng đầu năm 2012 36 Bảng Mức biến động giá thành gạo 5% Xí Nghiệp Tam Bình tháng đầu năm 2012 37 Bảng Giá trị sản phẩm phụ thu hồi tháng đầu năm 2012 39 Bảng Hệ số sản xuất thực tế Xí Nghiệp Tam Bình tháng năm 2012 41 Bảng Mức chênh lệch chi phí sản xuất 1.000 đồng giá trị sản phẩm thực tế kỳ trƣớc gạo 5% 42 Bảng CPNVLTT Xí Nghiệp tháng đầu năm 2012 45 Bảng Tỷ trọng CPNVLTT đơn vị giá thành đơn vị gạo 5% tháng đầu năm 2012 45 Bảng 10 Nguyên liệu dùng để sản xuất gạo 5% tháng đầu năm 2012 46 Bảng 11 Mức tiêu hao nguyên vật liệu đơn vị tháng năm 2012 47 Bảng 12 Đơn giá xuất kho nguyên liệu tháng đầu năm 2012 48 Bảng 13 Giá trị phế liệu thu hồi tháng đầu năm 2012 50 Bảng 14 Tổng hợp nhân tố ảnh hƣởng đến tổng CPNVLTT tháng 2012 Xí Nghiệp Tam Bình 51 Biểu đồ Mức độ ảnh hƣởng nhân tố đến CPNVLTT Xí Nghiệp Tam Bình tháng năm 2012 51 ix Bảng 15 Phân tích CPNCTT Xí Nghiệp 53 Bảng 16 Tỷ trọng CPNCTT đơn vị so với giá thành đơn vị tháng năm 2012 Xí Nghiệp Tam Bình 53 Bảng 17 Biến động chi phí sản xuất chung Xí Nghiệp tháng đầu năm 2012 54 Bảng 18 Tỷ trọng CPSXC giá thành đơn vị gạo 5% tháng năm 2012 Xí Nghiệp Tam Bình 55 Bảng 19 Cơ cấu CPSXC qua tháng năm 2012 Xí Nghiệp Tam Bình 56 Biểu đồ Cơ cấu CPSXC tháng đầu năm 2012 57 x DANH MỤC HÌNH  Hình Sơ đồ máy tổ chức Xí Nghiệp Tam Bình 21 Hình Sơ đồ máy kế tốn Xí Nghiệp Tam Bình 24 Hình Quy trình sản xuất gạo XÍ Nghiệp Tam Bình 31 xi DANH MỤC VIẾT TẮT  TSCĐ: Tài sản cố định CPNNVLTT: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp CPNCTT: Chi phí nhân cơng trực tiếp CPSXC: Chi phí sản xuất chung CPSXDDDK: Chi phí sản xuất dang dở đầu kỳ CPSXDDCK: Chi phí sản xuất dang dở cuối kỳ CPSXTK: Chi phí sản xuất kỳ xii CHƢƠNG GIỚI THIỆU 1.2 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Trong thời buổi kinh tế thị trường việc nâng cao lực cạnh trạnh vấn đề nhà quản lý doanh nghiệp quan tâm Nó khơng giúp doanh nghiệp tồn bền vững mà vươn xa nữa; đặc biệt bối cảnh kinh tế Việt Nam chịu ảnh hưởng nặng nề khủng hoảng tài giới Do doanh nghiệp Việt Nam xưa yếu vốn, quy mô, kinh nghiệm phải cạnh tranh với doanh nghiệp nội địa; lại phải đối đầu với doanh nghiệp lớn nước Để nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp nước, biện pháp tiếp thị quảng bá thương hiệu hình ảnh doanh nghiệp; tăng sức mạnh vốn, kỹ thuật cách liên doanh, liên kết; sách thu hút nguồn nhân lực, ưu đãi nhân tài biện pháp giá thành sách giảm giá thành sản phẩm đóng vai trò vơ quan trọng Giá thành sản phẩm tiêu tổng hợp chất lượng phản ánh trình độ sử dụng nguồn nhân lực, vật lực doanh nghiệp để sản xuất lượng sản phẩm định Đây tiêu chất lượng quan trọng tất doanh nghiệp sản xuất toàn kinh tế quốc dân Tùy vào đặc điểm công ty có phương pháp tính giá thành kế hoạch hạ giá thành khác Hạ giá thành sản phẩm, đứng góc độ nhà quản lý cần phải biết nguồn gốc, nội dung giá thành, xem xét nguyên nhân làm tăng, giảm giá thành sản phẩm Đồng thời, phải biết phân tích, đánh giá chung chi tiết giá thành sản phẩm Từ đề biện pháp thích hợp để tiếp tục phát huy sách giảm giá thành tích cực khắc phục hạn chế, bất cập tồn ảnh hưởng đến kế hoạch giảm giá thành sản phẩm doanh nghiệp Sau thời gian thực tập Xí Nghiệp Tam Bình trực thuộc Cơng Ty Cổ Phần Lương Thực Thực Phẩm Vĩnh Long, tìm hiểu phương pháp tính kế hoạch giảm giá thành sản phẩm Xí Nghiệp Tam Bình Có hội cọ xát thực tế để so sánh thực tiễn lý thuyết giá thành sản phẩm Do đó, em định chọn đề tài: “ Phân tích giá thành sản phẩm Xí Nghiệp Tam Bình thuộc Cơng Ty Cổ Phần Lương Thực Thực Phẩm Vĩnh Long” làm luận văn tốt nghiệp 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích giá thành sản phẩm gạo Xí Nghiệp Tam Bình trực thuộc Cơng Ty Cổ Phần Lương Thực Thực Phẩm Vĩnh Long tháng đầu năm 2012 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Phân tích kết sản xuất kinh doanh doanh nghiệp năm 2009, 2010, 2011 tháng đầu năm 2012; Phân tích tình hình biến động chung giá thành sản phẩm gạo Xí Nghiệp Tam Bình tháng đầu năm 2012; Phân tích tình hình biến động giá thành hạ giá thành sản phẩm Xí Nghiệp Tam Bình; Phân tích tiêu chi phí 1.000 đồng giá trị sản lượng sản phẩm Xí Nghiệp Tam Bình; Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm gạo Xí nghiệp vào chi phí sản xuất: Chi chí nguyên vật liệu trực tiếp (CPNVLTT), chi phí nhân cơng trực tiếp (CPNCTT), chi phí sản xuất chung (CPSXC) giá trị sản phẩm phụ thu hồi Tìm nguyên nhân cho biến động giá thành sản phẩm gạo Xí Nghiệp; Đề xuất giải pháp sử dụng hiệu chí phí sản xuất, giảm giá thành sản phẩm gạo Xí nghiệp cho khoản mục chi phí 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Không gian nghiên cứu: Đề tài luận văn thực Xí nghiệp Tam Bình thuộc Cơng Ty Cổ Phần Lương Thực Phẩm Vĩnh Long 1.3.2 Thời gian nghiên cứu: Thời gian thực đề tài luận văn tốt nghiệp: từ tháng đến tháng 11 năm 2012; Số liệu chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Xí nghiệp Tam Bình qua năm 2009, 2010, 2011 tháng đầu năm 2012 1.3.3 Đối tƣợng nghiên cứu: Đề tài tập trung phân tích giá thành sản phẩm gạo 5% Xí nghiệp Tam Bình năm tháng đầu năm 2012 Vì gạo 5% mặt hàng chủ yếu ổn định qua kỳ sản xuất để xuất tiêu thụ nội địa Nên làm đại diện cho giá thành sản phẩm Xí Nghiệp tháng năm 2012 Các sản phẩm khác có lượng sản xuất khơng ổn định qua tháng nên khơng có số liệu liên tục để làm sở phân tích so sánh 1.4 LƢỢC KHẢO TÀI LIỆU LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU Luận văn tốt nghiệp Đoàn Bảo Ngọc sinh viên Khoa Kinh tế Quản Trị Kinh Doanh, Đại học Cần Thơ, Thạc sỹ Võ Văn Dứt hướng dẫn với đề tài: “Phân tích giá thành sản phẩm Công ty cổ phần may Tiền Tiến Tiền Giang” Đề tài tập trung phân tích biến động tồn giá thành, giá thành đơn vị thực tế kỳ với kỳ trước doanh nghiệp yếu tố ảnh hưởng biến động giá thành thực tế số mặt hàng cụ thể Tuy nhiên, tác giả chưa sâu phân tích biến động giá thành thực tế kế hoạch ảnh hưởng cấu sản phẩm giá thành doanh nghiệp kỳ Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Long An sinh viên Khoa Kinh Tế Quản Trị Kinh Doanh, Đại Học Cần Thơ, Thạc sỹ Vũ Thị Hồng Nhung hướng dẫn với đề tài: “Kế tốn chi phí phân tích nhân tố ảnh hƣởng tới giá thành sản phẩm Công Ty TNHH Thực Phẩm Phú Quý” Đề tài mô tả công tác hạch tốn chi phí tính giá thành sản phẩm Cơng Ty TNHH TP Phú Q Sau đó, tác giả phân tích nhân tố chi phí ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm Tuy nhiên, tác giả chưa phân tích giá thành đơn vị tổng giá, kế hoạch hạ giá thành đơn vị, để từ đưa nhận xét giá thành đơn vị cách xác nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh đơn vị Trong phạm vi đề tài luận văn mình, em ý đến điểm hạn chế đề tài trước bổ sung cho đề tài trở nên hoàn chỉnh Cụ thể luận văn mình, em thực công việc sau: Giá trị phế phẩm thu hồi ảnh hưởng không nhỏ đến CPNVLTT làm biến động giá thành đơn vị tổng giá thành Xí Nghiệp CPNCTT Chiếm tỷ trọng thấp giá thành sản phẩm góp phần làm tăng giá thành sản phẩm Chi phí th cơng nhân cho sản xuất gia công chủ yếu thuê ngồi nơng dân vùng cho hoạt động: bốc xếp, khn vác, đóng gói, Các cơng nhân Xí Nghiệp thuê theo lượng sản phẩm cần sản xuất gia công nên mức giá thành không ổn định lúc cần sản xuất nhiều lúc mùa vụ nhân cơng bận sản xuất nên khó tìm nhân cơng nên đơn giá nhân cơng cao CPSXC Đây khoản mục chi phí biến động phức tạp qua kỳ sản xuất tính giá thành Xí Nghiệp: Chi phí bảo dưỡng máy móc ảnh hưởng đến CPSXC, không bảo dưỡng máy móc máy móc hư hỏng ảnh hưởng đến q trình sản xuất Trong kỳ, Xí Nghiệp ln phát sinh nghiệp vụ chi tiền cho bảo dưỡng, sửa chữa máy móc thiết bị, đơi với giá trị lớn Chi phí khấu hao TSCĐ Xí Nghiệp xem xét mức hoạt động để phân bổ theo định mức Cơng Ty quy định Chi phí nhiên liệu: xăng, dầu, nhớt, than cho hoạt động chạy máy, sản xuất Xí Nghiệp biến động theo thị trường Như giá mặt hàng nhạy cảm so nên CPSXC tăng lên kỳ sản xuất Theo sách phủ giá điện cho hoạt công nghiệp dân dụng tăng lên làm ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành sản phẩm Xí Nghiệp Để kiểm sốt giá thành sản phẩm Xí Nghiệp Tam Bình, ta cần kiểm sốt yếu tố ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm gạo 5% tấm, đặc biệt khoản mục chi phí sản xuất kỳ sản xuất (CPNVLLTT, CPNCTT, CPSXC) 5.2 GIẢI PHÁP 5.2.1 Đối với CPNVLTT  Tìm nguồn cung ứng nguyên liệu có giá rẻ có chất lượng ổn định 58  Dự trữ lúa, gạo để chủ động nguồn nguyên liệu tránh phụ thuộc nhiều vào mùa vụ  Sử dụng tiết kiệm tối đa nguồn nguyên liệu, không để rơi vãi bốc vác gia cơng  Cần có biện pháp thu hồi phế phẩm để tái chế đưa vào sản xuất để giảm bớt chi phí sản xuất 5.2.1 Đối với CPNCTT  Ổn định số nhân cơng để tránh tình trạng thiếu người lao động làm giá thuê mướn tăng lên  Th mướn nhân cơng làm nhiều khâu để tiết kiệm nhân lực  Sắp xếp quy trình sản xuất phù hợp thời gian cơng việc để th mướn nhân cơng làm tối đa khả 5.2.3 Đối với CPSXC  CPSXC bao gồm định phí biến phí Do biến phí phụ thuộc vào sản lượng sản phẩm sản xuất Nên ta khó mà điều chỉnh loại chi phí này, định phí loại chi phí cố định sản xuất với mức sản lượng tối ưu bù đắp định phí tiêu hao làm giảm loại chi phí  Đối với nhân viên phân xưởng cần có biện pháp cho thúc đẩy cơng nhân tích cựu sản xuất tăng lượng sản phẩm làm Trong trình sản xuất cần nghiêm ngặc theo dõi yêu cầu kỹ thuật, thông số phát kịp thời sai sót có biện pháp khắc phục  Hợp lý hóa loại chi phí điện, nước, nhiên liệu trình sản xuất gia công chế biến gạo  Thường xuyên kiểm tra sửa chữa bảo dưỡng máy móc 5.2.4 Giải pháp khác sản lƣợng sản xuất giá trị phụ phẩm thu hồi Xí Nghiệp Tam Bình cần ý đến sản lượng sản xuất cho phù hợp với khả sản xuất Để chi phí hội việc sản xuất tháng thấp Dựa vào nhu cầu đơn đặt hàng Xí Nghiệp nên lập kế hoạch lượng gạo cần sản xuất kỳ Theo kế hoạch Xí Nghiệp xem xét khả sản xuất tồn trữ sản xuất bao nhiêu? Xí Nghiệp thực sản xuất gia 59 công sản phẩm gạo cho kỳ Xí Nghiệp phải cân nhấc lượng sản xuất nhằm tối ưu lợi nhuận giảm thiểu chi phí Nếu sản xuất nhiều tạo sản lượng gạo nhiều bù đắp chi phí bỏ trình sản xuất Nhưng sản xuất q nhiều khơng có nơi tiêu thụ, phải tồn hàng vòng quay hàng tồn kho khơng linh động làm giảm lợi nhuân khả thu hồi vốn, phải lưu kho ảnh hưởng đến phẩm chất gạo hao hụt khối lượng gạo Kiểm soát lượng phụ phẩm kỳ cách hiệu quả, không để tỷ lệ thu hồi phụ phẩm cao cách biện pháp: chọn nguyên liệu gia công phù hợp cải tiến cơng nghệ máy móc để giảm giá trị phụ phẩm thu hồi 60 CHƢƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN Trong môi trường kinh doanh nay, đơn vị sản xuất kinh doanh phải khẳng định vị Với việc thực hiệu giảm giá thành giúp cho Xí Nghiệp Tam Bình bước nâng cao vị thân Xí Nghiệp Cơng Ty Cổ Phần Lương Thực Thực Phẩm Vĩnh Long ngành lương thực nước nhà vươn xa giới cạnh tranh với doanh nghiệp sản xuất, xuất lúa gạo nước Thái Lan, Ấn Độ Qua trình thực tập tìm hiểu hoạt động sản xuất kinh doanh Xí Nghiệp, nhận thấy Xí Nghiệp Tam Bình đơn vị có bề dầy kinh nghiệm hoạt động lâu có uy tín Ban lãnh đạo nhân viên Xí Nghiệp người có kinh nghiệm tâm huyết với hoạt động Xí Nghiệp Ln có tinh thần trách nhiệm, đồn kết học hỏi trao dồi kinh nghiệm lẫn để bước đưa hoạt động Xí Nghiệp lên Tuy nhiên sau thực phân tích giá thành sản phẩm gạo Xí Nghiệp Tam Bình, cho thấy giá thành sản xuất gạo Xí nghiệp biến động khơng đồng có xu hướng tăng lên Thể Xí Nghiệp tồn số hạn chế cơng tác quản lý chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Vì Xí Nghiệp cần có biện pháp phát hiện, kiểm sốt, ngăn chặn hạn chế để đưa hoạt động sản xuất kinh doanh Xí Nghiệp Tam Bình lên hạ giá thành sản xuất sản phẩm đạt lợi nhuận cao 6.2 KIẾN NGHỊ Sau thời gian tìm hiểu phân tích phát hạn chế tồn Xí Nghiệp Tam Bình Sau số kiến nghị đến Xí Nghiệp bên liên quan để Xí Nghiệp quản lý tốt chi phí giá thành sản phẩm 6.2.1 Đối với nhà nƣớc hiệp hội tổ chức kinh tế Cần có sách hỗ trợ cho doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng gạo nói chung Xí Nghiệp Tam Bình Công Ty Cổ Phần Lương Thực Thực Phẩm 61 Vĩnh Long nói riêng phát huy mạnh mình, đặc biệt cơng tác giá thành sản phẩm Tăng cường thúc đẩy việc hợp tác, tăng cường chức quyên hạn Hiệp Hội Lương Thực Viêt Nam để bảo vệ quyền lợi doanh nghiệp kinh doanh xuất lúa gạo có Xí Nghiệp Tam Bình Tổ chức hoạt động, kiện, hội chợ quốc tế để Xí Nghiệp Cơng Ty quảng bá thương hiệu sản phẩm minh đến giới Tạo điều kiện đẩy mạnh ký kết hợp đồng giao dịch xuất với đối tác nước 6.2.2 Đối với nhà khoa học Nghiên cứu tìm hiểu giống lúa chất lượng nâng suất cao để đưa vào sản xuất đại trà Thì nguồn nguyên liệu Xí Nghiệp ngày chất lượng hơn, đáp ứng nhu cầu xuất tiêu thụ nước Cũng như, nghiên cứu giải pháp phòng chống bệnh hại lúa bảo vệ mơi trường tiêu chuẩn an tồn vệ sinh thực phẩm Giúp nhà nơng có biện pháp canh tác lúa khỏe 6.2.3 Đối với nhà nông Nên gieo trồng giống lúa có chất lượng, hạn chế trồng giống phẩm chất gạo thấp không đạt tiêu chuẩn xuất Trồng lúa theo khuyến cáo nhà khoa học theo biện pháp an toàn canh tác lúa Để cung ứng cho Xí Nghiệp nguồn ngun liệu có chất lượng 6.2.4 Đối với Công Ty Cổ Phần Lƣơng Thực Thực Phẩm Vĩnh Long Cần có nhìn tổng quát để kịp thời đạo Xí Nghiệp việc thu mua sản xuất gia công sản phẩm Điều chuyển vốn kinh doanh kịp thời đầy đủ cho Xí Nghiệp hồn thành chức nhiệm vụ giao quyền hạn cho phép Có sách đào tạo nhân viên Xí Nghiệp lành nghề nâng cao kinh nghiệm thông qua buổi tập huấn, trao đổi kinh nghiệm Tăng cường chuyển giao công nghệ dây chuyền sản xuất cho Xí Nghiệp nắm bắt để sản xuất tốt, tránh lãng phí nguồn lực, tăng hiệu sản xuất kinh doanh lợi nhuận 62 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Bảng KQHĐSXKD Xí Nghiệp Tam Bình tháng đầu năm 2012 63 Phụ lục 2: Báo cáo gia công lƣơng thực tháng năm 2012 – Xí Nghiệp Tam Bình 64 Phụ lục 3: Sổ chi tiết tài khoản 621G5 – CPNVLTT gia cơng Xí Nghiệp Tam Bình tháng năm 2012 65 Phụ lục 4: Sổ tổng hợp tài khoản 621G5 – CPNVLTT gia cơng Xí Nghiệp Tam Bình tháng năm 2012 66 Phụ lục 5: Bảng kê chi tiết CPSXC tháng năm 2012 Xí Nghiệp Tam Bình 67 Phụ lục 6: Sổ chi tiết tài khoản 154G5 – Chi phí gia cơng Xí Nghiệp Tam Bình tháng năm 2012 68 69 Phụ lục 7: Sổ kê tổng hợp bán hàng thu tiền Xí Nghiệp Tam Bình tháng năm 2012 70 Xí Nghiệp Tam Bình sản xuất, chế biến gia công gạo 5% để xuất tiêu thụ nội địa ( bán cho nội bán cho tổ chức nhân nước) Tùy theo mục đích xuất kho để bán khác nên giá bán tháng Xí Nghiệp xác định: Pb = ∑Pb x Qb / ∑Qb , Trong đó:Pb: Giá bán theo lần xuất kho; Q: Sản lượng lần xuất bán Ví dụ, tính giá bán trung bình tháng sau: Pb(6) = (8.650 x 1.650 + 8.307,09 x 1.667) / 3.317 = 8.478,59 (đồng/kg) Tương tự, ta có giá bán tháng lại là: Pb(5) = 8.150,34 (đồng/kg) Pb(4) = 8.150,34 (đồng/kg) Pb(3) = 8.050,45 (đồng/kg) Pb(2) = 8.015,23 (đồng/kg) Pb(1) = 8.124,50 (đồng/kg) −Ảnh hưởng nhân tố đến CPNVLTT phương pháp thay liên hoàn, ta có: Tháng 2: Q = 3.251.302,04 - 1.009.462,70 = 2.241.839,34 (ngàn đồng) Mnvl = 3.275.502,12 - 3.251.302,04 = 24.200,08 (ngàn đồng) pi = 2.995.235,00 - 3.275.502,12 = (280.267,12) (ngàn đồng)  PL = 13.750 – = 13.750 (ngàn đồng) Tổng chệch lệch: 1.972.022,30 (ngàn đồng) Tương tự, tổng chênh lệch CPNVLTT tháng, ta có: Tháng 3: 15.418.606,20 (ngàn đồng) Tháng 4: (2.031.496,20) (ngàn đồng) Tháng 5: (13.591.169,00) (ngàn đồng) Tháng 6: 2.357.388,00 (ngàn đồng) 71 TÀI LIỆU THAM KHẢO PGS.TS Nguyễn Văn Cơng (2009) - Phân tích kinh doanh - NXB Kinh Tế Quốc Dân; TS Đăng Văn Dược (2005) – Phân tích kết hoạt động kinh doanh – NXB Tổng hợp Thành Phố Hồ Chí Minh; TS Huỳnh Lợi (2009) – Kế tốn chi phí – NXB Thống Kê; ThS Đàm Thị Phong Ba – Bài giảng Kế tốn chi phí; PGS.TS Phạm Văn Dược – Kế toán quản trị - NXB Thống Kê; Trang web: www.webketoan.com 72 ... THIỆU VỀ XÍ NGHIỆP TAM BÌNH TRỰC THUỘC CÔNG TY PHẦN LƢƠNG THỰC THỰC PHẨM VĨNH LONG 3.1.1 Tổng quan Công Ty Cổ Phần Lƣơng Thực Thực Phẩm Vĩnh Long Công Ty Cổ Phần Lương Thực Thực Phẩm Vĩnh Long đời... thành hạ giá thành sản phẩm Xí Nghiệp Tam Bình; Phân tích tiêu chi phí 1.000 đồng giá trị sản lượng sản phẩm Xí Nghiệp Tam Bình; Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm gạo Xí nghiệp vào... tập Xí Nghiệp Tam Bình trực thuộc Công Ty Cổ Phần Lương Thực Thực Phẩm Vĩnh Long, tìm hiểu phương pháp tính kế hoạch giảm giá thành sản phẩm Xí Nghiệp Tam Bình Có hội cọ xát thực tế để so sánh thực